PEMELIHARAAN

BROILER
Oleh

Ir.Fauzi Roeslan
Widyaiswara Madya

Dinas Pertanian TPH Sumatera Barat

BALAI PENDIDIKAN DAN PELATIHAN PERTANIAN
SUMATERA BARAT 1
TAHAP PERSIAPAN

2
PERSIAPAN 1 HARI SEBLM DOC
TIBA
 Kandang harus difumugasi
 Seluruh peralatan dicuci bersih, dan jika
ada yang rusak diganti.
 Harus disiapkan alas lantai berupa
campuran pasir dan kapur setinggi 4 cm,
kemudian dilapisi lagi dengan sekam atau
sisa gergajian setinggi 3-5 cm .Selanjutnya
dilapisi lagi engan koran
 Alat pemanas dan dan dinding pembatas
harus segera disiapkan.
3
TIGA – 4 JAM SEBLM DOC TIBA
 Alat pemanas dinyalakan, pastikan suhu 32 – 33
‘C
 Tempat minum diisi dan jumlahnya disesuaikan
dengan DOC yang dimasukkan. Air minum
dicampur dengan gula pasir dengan
perbandingan 1 liter air dicampur dengan 1
sendok makan gula pasir.
 Jangan meletakkan tempat minum persis
dibawah pemanas

4
 CONTOH PERSIAPANNYA

 Kandang harus dibersihkan

 Kandang harus disemprot dengan cairan pem
basmi serangga seperti Basudin dan sevin
 Bagian kandang yang mengalami kerusakan
harus
segera diperbaiki.
 Kandang didesinfeksi dengan desinfektan
seperti Ucarcan dan Lysol

5
 KEGIATAN PADA SAAT DOC
TIBA
 DOC dikeluarkan dari DUS dan langsung
dimasukkan kedalam kandang
 Perhatikan penyebaran DOC di dalam
kandang . Jika DOC banyak berkumpul ,
berarti kehangatan kurang dan alat
pemanas perlu diturunkan

6
3 hingga 4 jam setelah DOC masuk
kandang mini
 Tempat pakan diisi pakan starter,
kemudian diberikan kepada DOC.
 Jumlah tempat pakan disesuaikan
dengan jumlah DOC dikandang
tersebut.
 Jangan meletakkan tempat pakan
persis dibawah pemanas.

7
 TAHAP PEMELIHARAAN LEBIH
LANJUT
a.Pemberian pakan dan minum.Pada tahap
awal pertumbuhan (starter) , ayam
membutuhkan pakan dengan kadar protein
sekitar 22 % dan pada priode pertumbuhan
akhir (finisher) cukup dengan kadar protein
19 %.Secara umum tingkat konsumsi pakan
3 – 5 gram per hari.

8
B.PENGENDALIAN SUHU KANDANG
Pada waktu masih muda ayam
membutuhkan suhu kandang yang
tinggi sekitar 32 ‘ C. Semangkin
bertambah umurnya ayam semangkin
membutuhkan suhu kandang yang
lebih sejuk. Pengurangan suhu
kandang umumnya berkisar sekitar 1
– 2 ‘C selama 4 hari.

9
PENGENDALIAN KEPADATAN KANDANG
Pada awal pertumbuhan ayam berada
dalam lingkungan rerlatif terbatas yang
semangkin diperlebar sejak umur 4
hari.Kepadatan kandang 10 ekor/m2
memberikan hasil yang baik.Kepadatan
kandang 14 ekor/m2 masih bisa ditolerir.

10
 PENCAHAYAAN

Cahaya yang terbaik bagi pertumbuhan adalah

cahaya matahari. Secara langsung cahaya
matahari dapat membantu membentuk
vitamin D.Pada waktu malam, cuaca gelap
dibutuhkan cahaya buatan,

11
 PENGONTROLAN
PERTUMBUHAN AYAM
-Kontrol pertumbuhan ayam di
lakukan secara rutin ( misal
nya sekitar 3 – 5 % populasi)

12
 KOMPONEN FAKTOR PRODUKSI
MEMBERIKAN KONTRIBUSI
SUMBANGAN HARGA
DOC 25 – 30 %
Pakan 50 - 70 %
Operasional
a.Sewa kandang 2 -4 %
b.Gaji anak kandang 2–4%
c.Obat,vaksin,vitamin 3–5%
d.Alas kandang, pemanas 2 – 4 %
e.Lain-lain 4 %
13
Terima Kasih

14