PREVALENSI & EPIDEMIOLOGI

Anak 5 tahun WHO:

Setiap tahun 3-10 jt anak Xeroftalmia 250000-500000 buta

Indonesia
1970 2-7% KVA 1992 turun menjadi 0,33%
dan bebas xeroftalmia Tetapi 50% balita vit A serum < 20 mcg/dL (KVA subklinis)

PENYEBAB KVA MASIH TINGGI

PENCEGAHAN & PENANGGULANGAN

INTERVENSI BERBASIS MAKANAN
Konsumsi makanan >> vit. A
Nabati (provitamin A)
(> 150 RE/100 gr)Kangkung, pepaya, bayam, wortel, ubi jalar, mangga (1-60 RE/100 gr) jagung, semangka, tomat, pisang, belimbing

Hewani (preformed)
Telur, daging ayam & hati, tu hati sapi (>>>) Ikan, susu segar, udang (<<)

Fortifikasi

 INTERVENSI BERBASIS BUKAN MAKANAN

(suplementasi vit. A) (dijelaskan lebih lanjut pada bagian berikutnya)