Inventory Planning

Inventory Planning & Control
1 Senator Nur Bahagi@

Senator Nur Bahagi@ 2
Barang Persediaan
A. PENGERTIAN
SUMBERDAYA YANG MENGANGGUR (IDLE RESOURCES )
YANG MENUNGGU PROSES LEBIH LANJUT
KEBERADAANYA PERLU UNTUK
DIELIMINASI/DIMINIMALKAN
B. BENTUK
1. BAHAN MENTAH ( RAW MATERIAL )
2. BARANG SETENGAH JADI ( WIP )
3. BARANG JADI ( FINISHED GOODS )
Fungsi Barang Persediaan
1.TRANSACTION MOTIVE
MENJAMIN KELANCARAN PROSES PEMENUHAN
PERMINTAAN SESUAI DENGAN KEBUTUHAN PEMAKAI
CONTOH 1 :
SN SL RB KM JM SB
100 100 100 100 100 100
OPERATING STOCK : 100 UNIT
Fungsi Barang Persediaan (Lanjutan)
2. PRECAUTIONARY MOTIVE
MEREDAM FLUKTUASI PERMINTAAN AGAR TIDAK TERJADI
KEKURANGAN BARANG ( OUT OF STOCK )
SAFETY STOCK
CONTOH 2:
SN SL RB KM JM SB
100 130 100 70 120 80
STOCK: 100 + SESUATU (SS)
3. SPECULATION MOTIVE
MENDAPATKAN KEUNTUNGAN YANG BERLIPAT DI KEMUDIAN
HAR
Siklus Pengadaan Barang
(1) PROSES TENDER DAN KONTRAK
(2) TRANSAKSI PENERIMAAN
(3) TRANSAKSI PENGELUARAN
PEMAKAIAN
RENCANA
KEBUTUHAN
( RK )
PROGRAM
PENGADAAN
PENYIMPANAN
PEMASOK
1
2
3
Permasalahan
KWALITATIF KWANTITATIF
1. PENGADAAN 1. OPERATING
STOCK A. BERAPA ?
2. PENYIMPANAN B. KAPAN ?
3. PEMAKAIAN 2. SAFETY
4. ORGANISASI STOCK A. FAKTOR
5. SIM PERSEDIAAN RESIKO?
6. DSB. B. BERAPA ?
Taxonomi Permasalahan
PASTI PROBABILISTIK TAK TENTU
( DETERMITIC ) ( PROBABILISTIC) ( UNCERTAINTY )
S = 0 S = 0 S = 0
POLA DIKETAHUI POLA TAK DIKETAHUI
1 n
) X (X
S
: Catatan
2
=

Identifikasi Permasalahan
A. LANGKAH
1.

HITUNG NILAI STATISTIK PEMAKAIAN:
JIKA S = 0 DETERMINISTIK
JIKA S
=
0 PERLU DILANJUTKAN DENGAN LANGKAH 2
2.

UJI POLA DISTRIBUSI PEMAKAIANNYA
JIKA POLA DISTRIBUSI PEMAKAIAN:
DIKETAHUI PROBABILISTIK
TAK DIKETAHUI UNCERTAINTY
Identifikasi Permasalahan(lanjutan)
B. CONTOH 1
S = 0 DETERMINISTIK
MASALAH YANG TIMBUL ADALAH HANYA MENENTUKAN OPERATING STOCK
SAJA
C. CONTOH 2
S = 0 JIKA PERMINTAAN BERDISTRIBUSI NORMAL
+
PROBABILISTIK
MASALAH YANG TIMBUL ADALAH MENENTUKAN OPERATING STOCK DAN
SAFETY STOCK
S = 0 JIKA PERMINTAAN TIDAK DIKETAHUI POLA DISTRIBUSINYA
+
UNCERTAINTY
MASALAH YANG TIMBUL ADALAH MENENTUKAN OPERATING STOCK DAN
SAFETY STOCK
Kriteria Kinerja
USER MANAGEMENT OWNER
PELAYANAN BIAYA PENGEMBALIAN
(SERVICE LEVEL ) ( OPERATING COST ) (RETURN )
Tingkat Pelayanan
1. AVAILABILITY
KEMAMPUAN SYSTEM DALAM MEMENUHI PERMINTAAN
DENGAN SEGERA TANPA DITUNDA
+
PEMENUHAN SEGERA
PERMINTAAN TOTAL
2. SERVICEABILITY
KEMAMPUAN SISTEM DALAM MEMBERIKAN PELAYANAN
KEPADA USER
+
DIUKUR DENGAN WAKTU
Ongkos Operasi Persediaan
1. ONGKOS PEMBELIAN (O
b
)
TERGANTUNG DARI JUMLAH YANG DIBELI DAN HARGA
2. ONGKOS PENGADAAN (O
p
)
PENGELUARAN UNTUK ONGKOS PESAN ATAU SET-UP
3. ONGKOS SIMPAN
SEMUA PENGELUARAN UNTUK ONGKOS GUDANG, ONGKOS
MEMILIKI PERSEDIAAN, ONGKOS KADALUWARSA, ONGKOS
KERUSAKAN, ONGKOS ADMINISTRASI, DLL
4. ONGKOS KEKURANGAN (O
k
)
KERUGIAN YANG TIMBUL AKIBAT KEKURANGAN BARANG
5. ONGKOS SISTEMIK (O
sis
)
ONGKOS UNTUK MEMBANGNUN SITEM PERSEDIAAN
Tingkat Pengembalian
Kemampuan Sistem Dalam Memberikan
Keuntungan Dagi Pemodal
+
Diukur Dengan
Inventory Turn Over ( ITO )
+
Nilai Pembelian Untuk Persediaan
Modal Untuk Persediaan
Inventory Planning &
Controlling Method
Traditional MRP JIT
(SIC)
Ilustrasi Permasalahan
Pemakaian Barang Selama Satu Tahun Terakhir Ini Adalah
Sebagai Berikut:
NO BULAN PEMAKAIAN
1 JANUARI 250
2 FEBRUARI 350
3 MARET 250
4 APRIL 250
5 MEI 300
6 JUNI 250
7 JULI 250
8 AGUSTUS 200
9 SEPTEMBER 250
10 OKTOBER 200
11 NOPEMBER 250
12 DESEMBER 200
TOTAL 3000
Ilustrasi Permasalahan (lanjutan)
RENCANAKAN PENGADAAN BARANG UNTUK TAHUN
DEPAN JIKA DIKETAHUI:
A.

ONGKOS PEMESANAN Rp.300.000,-/PESAN
B.

HARGA BARANG Rp.100.000/UNIT
C.

ONGKOS SIMPAN 20% DARI HARGA BARANG/UNIT/
TAHUN
D.

LEAD TIME 1 BULAN
E.

SAAT INI DIGUDANG TERSEDIA 100 UNIT BARANG DAN
PIHAK DIHENDAKI SETIAP SAAT TERSEDIA MINIMAL
SEBANYAK 100 UNIT BARANG
F.

TIDAK ADA BARANG DALAM PESANAN
G.
POLA PERMINTAAN MENDATANG SAMA DENGAN POLA
PERMINTAAN MASA LALU DAN BERDISTRIBUSI NORMAL
Problem Dan Metoda Pengendalian
1. PROBLEM
BAGAIMANA MENENTUKAN OPERATING STOCK DAN SAFETY STOCK ?
1.

BERAPA JUMLAH BARANG YANG AKAN DIPESAN/DIBELI UNTUK SETIAP KALI MELAKUKAN
PENGADAAN ( ECONOMIC ORDER QUANTITY / EOQ) ?
2.

KAPAN SAAT PEMESANAN DILAKUKAN (REORDER POINT)?
3.

BERAPA BESARNYA SAFETY STOCK ?
2. KRITERIA KINERJA
1.

TINGKAT PELAYANAN MAXIMAL
2.

ONGKOS OPERASI PERSEDIAAN MINIMAL
3.

INVENTORY TURN OVER ( ITO ) MAXIMAL
3. METODA
1.

MODEL Q ( KUANTITAS PESAN TETAP )
2.

MODEL P ( PERIODE PESAN TETAP )
Analogi
Deterministik
Ketidakpastian Ketidakpastian
Probabilistik
Sumber Ketidakpastian
Supplier Management User
(L) (Z) (s)
Dampak Ketidakpastian
Perlu Adanya Inventori Pengaman
Safety Stock Buffer Stock
(demand) (pasokan)
Safety Stock
ADANYA KETIDAKPASTIAN YANG DICERMINKAN DARI
ADANYA FLUKTUASI PERMINTAAN
+
DIUKUR DARI
VARIANSI PERMINTAAN
+
PERLU CADANGAN PENGAMAN
(SAFETY STOCK/SS)
Faktor dan Formula
CADANGAN PENGAMAN
(SAFETY STOCK/SS)
PERIODE VARIASI TINGKAT
PEREDAMAN PERMINTAAN PELAYANAN
( t ) ( S ) ( Z )
t z.s. ss =
CATATAN : DISTRIBUSI DIASUMSIKAN NORMAL
SS Bila Distribusi Normal
S
L
D
L
r
ss
o
Contoh Perhitungan
DIKETAHUI : S = 100 Unit /Bulan
t= Lead Time = 1 bulan
Tingkat pelayanan 95 %
MAKA:
Z = 2.06
SS = Z. S \ t
SS = 2.06 x 100 \1
SS = 206 Unit
Hubungan Antara Tingkat Pelayanan
Dan Nilai Z
TINGKAT
PELAYANAN
( %)
NILAI Z
50 0.00
75 0.85
80 1.05
85 1.30
90 1.60
95 2.06
96 2.18
97 2.35
98 2.56
99 2.91
99.5 3.23
99.99 3.85

Tabel Normal
.9998 .9997 .9997 .9997 .9997 .9997 .9997 .9997 .9997 .9997 3.4
.9997 .9996 .9996 .9996 .9996 .9996 .9996 .9995 .9995 .9995 3.3
.9995 .9995 .9995 .9994 .9994 .9994 .9994 .9994 .9993 .9993 3.2
.9993 .9993 .9992 .9992 .9992 .9992 .9991 .9991 .9991 .9990 3.1
.9990 .9990 .9989 .9989 .9989 .9988 .9988 .9987 .9987 .9987 3.0
.9986 .9986 .9985 .9985 .9984 .9984 .9983 .9982 .9982 .9981 2.9
.9981 .9980 .9979 .9979 .9978 .9977 .9977 .9976 .9975 .9974 2.8
.9974 .9973 .9972 .9971 .9970 .9969 .9968 .9967 .9966 .9965 2.7
.9964 .9963 .9962 .9961 .9960 .9959 .9957 .9956 .9955 .9953 2.6
.9952 .9951 .9949 .9948 .9946 .9945 .9943 .9941 .9940 .9938 2.5
.9936 .9934 .9932 .9931 .9929 .9927 .9925 .9922 .9920 .9918 2.4
.9916 .9913 .9911 .9909 .9906 .9904 .9901 .9898 .9896 .9893 2.3
.9890 .9887 .9884 .9881 .9878 .9875 .9871 .9868 .9864 .9861 2.2
.9857 .9854 .9850 .9846 .9842 .9838 .9834 .9830 .9826 .9821 2.1
.9817 .9812 .9808 .9803 .9798 .9793 .9788 .9783 .9778 .9772 2.0
.9767 .9761 .9756 .9750 .9744 .9738 .9732 .9726 .9719 .9713 1.9
.9706 .9699 .9693 .9686 .9678 .9671 .9664 .9656 .9649 .9641 1.8
.9633 .9625 .9616 .9608 .9599 .9591 .9582 .9573 .9564 .9554 1.7
.9545 .9535 .9525 .9515 .9505 .9495 .9484 .9474 .9463 .9452 1.6
.9441 .9429 .9418 .9406 .9394 .9382 .9370 .9357 .9345 .9332 1.5
.9319 .9306 .9292 .9279 .9265 .9251 .9236 .9222 .9207 .9192 1.4
.9177 .9162 .9147 .9131 .9115 .9099 .9082 .9066 .9049 .9032 1.3
.9015 .8997 .8980 .8962 .8944 .8925 .8907 .8888 .8869 .8849 1.2
.8830 .8810 .8790 .8770 .8749 .8729 .8708 .8686 .8665 .8643 1.1
.8621 .8599 .8577 .8554 .8531 .8508 .8485 .8461 .8438 .8413 1.0
.8389 .8365 .8340 .8315 .8289 .8264 .8238 .8212 .8186 .8159 .9
.8133 .8106 .8078 .8051 .8023 .7995 .7967 .7939 .7910 .7881 .8
.7852 .7823 .7794 .7764 .7734 .7704 .7673 .7642 .7611 .7580 .7
.7549 .7517 .7486 .7454 .7422 .7389 .7357 .7324 .7291 .7257 .6
.7224 .7190 .7157 .7123 .7088 .7054 .7019 .6985 .6950 .6915 .5
.6879 .6844 .6808 .6772 .6736 .6700 .6664 .6628 .6591 .6554 .4
.6517 .6480 .6443 .6406 .6368 .6331 .6293 .6255 .6217 .6179 .3
.6141 .6103 .6064 .6026 .5987 .5948 .5910 .5871 .5832 .5793 .2
.5753 .5714 .5675 .5636 .5596 .5557 .5517 .5478 .5438 .5398 .1
.5359 .5319 .5279 .5239 .5199 .5160 .5120 .5080 .5040 .5000 .0
.09 .08 .07 .06 .05 .04 .03 .02 .01 .00 z
A table entry is the proportion of the area under the curve from
a z of 0 to a positive value of z. To find the area from a z of 0 to a
negative z, subtract the tabled value from1.
Tabel Normal
.9998 .9997 .9997 .9997 .9997 .9997 .9997 .9997 .9997 .9997 3.4
.9997 .9996 .9996 .9996 .9996 .9996 .9996 .9995 .9995 .9995 3.3
.9995 .9995 .9995 .9994 .9994 .9994 .9994 .9994 .9993 .9993 3.2
.9993 .9993 .9992 .9992 .9992 .9992 .9991 .9991 .9991 .9990 3.1
.9990 .9990 .9989 .9989 .9989 .9988 .9988 .9987 .9987 .9987 3.0
.9986 .9986 .9985 .9985 .9984 .9984 .9983 .9982 .9982 .9981 2.9
.9981 .9980 .9979 .9979 .9978 .9977 .9977 .9976 .9975 .9974 2.8
.9974 .9973 .9972 .9971 .9970 .9969 .9968 .9967 .9966 .9965 2.7
.9964 .9963 .9962 .9961 .9960 .9959 .9957 .9956 .9955 .9953 2.6
.9952 .9951 .9949 .9948 .9946 .9945 .9943 .9941 .9940 .9938 2.5
.9936 .9934 .9932 .9931 .9929 .9927 .9925 .9922 .9920 .9918 2.4
.9916 .9913 .9911 .9909 .9906 .9904 .9901 .9898 .9896 .9893 2.3
.9890 .9887 .9884 .9881 .9878 .9875 .9871 .9868 .9864 .9861 2.2
.9857 .9854 .9850 .9846 .9842 .9838 .9834 .9830 .9826 .9821 2.1
.9817 .9812 .9808 .9803 .9798 .9793 .9788 .9783 .9778 .9772 2.0
.9767 .9761 .9756 .9750 .9744 .9738 .9732 .9726 .9719 .9713 1.9
.9706 .9699 .9693 .9686 .9678 .9671 .9664 .9656 .9649 .9641 1.8
.9633 .9625 .9616 .9608 .9599 .9591 .9582 .9573 .9564 .9554 1.7
.9545 .9535 .9525 .9515 .9505 .9495 .9484 .9474 .9463 .9452 1.6
.9441 .9429 .9418 .9406 .9394 .9382 .9370 .9357 .9345 .9332 1.5
.9319 .9306 .9292 .9279 .9265 .9251 .9236 .9222 .9207 .9192 1.4
.9177 .9162 .9147 .9131 .9115 .9099 .9082 .9066 .9049 .9032 1.3
.9015 .8997 .8980 .8962 .8944 .8925 .8907 .8888 .8869 .8849 1.2
.8830 .8810 .8790 .8770 .8749 .8729 .8708 .8686 .8665 .8643 1.1
.8621 .8599 .8577 .8554 .8531 .8508 .8485 .8461 .8438 .8413 1.0
.8389 .8365 .8340 .8315 .8289 .8264 .8238 .8212 .8186 .8159 .9
.8133 .8106 .8078 .8051 .8023 .7995 .7967 .7939 .7910 .7881 .8
.7852 .7823 .7794 .7764 .7734 .7704 .7673 .7642 .7611 .7580 .7
.7549 .7517 .7486 .7454 .7422 .7389 .7357 .7324 .7291 .7257 .6
.7224 .7190 .7157 .7123 .7088 .7054 .7019 .6985 .6950 .6915 .5
.6879 .6844 .6808 .6772 .6736 .6700 .6664 .6628 .6591 .6554 .4
.6517 .6480 .6443 .6406 .6368 .6331 .6293 .6255 .6217 .6179 .3
.6141 .6103 .6064 .6026 .5987 .5948 .5910 .5871 .5832 .5793 .2
.5753 .5714 .5675 .5636 .5596 .5557 .5517 .5478 .5438 .5398 .1
.5359 .5319 .5279 .5239 .5199 .5160 .5120 .5080 .5040 .5000 .0
.09 .08 .07 .06 .05 .04 .03 .02 .01 .00 z
A table entry is the proportion of the area under the curve from
a z of 0 to a positive value of z. To find the area from a z of 0 to a
negative z, subtract the tabled value from1.
Tabel A (Lanjutan)
.00001 .0001 .00003 4.00
.00002 .003 .0001 3.80
.00004 .006 .0002 3.60
.00006 .009 .0003 3.50
.00009 .0012 .0004 3.40
.00013 .0017 .0005 3.30
.00018 .0024 .0007 3.20
.00027 .0033 .0010 3.10
.00038 .0044 .0015 3.00
.00045 .0051 .0016 2.95
.0005 .0059 .0019 2.90
.0006 .0069 .0022 2.85
.0008 .0079 .0026 2.80
.0009 .0091 .0030 2.75
.0011 .0104 .0035 2.70
.0012 .0119 .0040 2.65
.0015 .0136 .0047 2.60
.0017 .0154 .0054 2.55
.0020 .0175 .0062 2.50
.0023 .0198 .0071 2.45
.0027 .0224 .0082 2.40
.0032 .0252 .0094 2.35
.0037 .0283 .0107 2.30
.0042 .0317 .0122 2.25
.0049 .0355 .0140 2.20
.0056 .0396 .0158 2.15
.0065 .0440 .0179 2.10
.0074 .0488 .0202 2.05
.0085 .0540 .0228 2.00
.0097 .0596 .0256 1.95
.0111 .0656 .0288 1.90
.0126 .0721 .0322 1.85
.0143 .0790 .0360 1.80
.0162 .0863 .0401 1.75
.0183 .0940 .0446 1.70
Ekspektasi Parsial
e(z)
Ordinat
f(z)
Prob. Kekurangan
o
Deviasi Normal Standar
Zo
Problem Dan Metoda Pengendalian
1. PROBLEM
BAGAIMANA MENENTUKAN OPERATING STOCK DAN SAFETY STOCK ?
1.

BERAPA JUMLAH BARANG YANG AKAN DIPESAN/DIBELI UNTUK SETIAP KALI MELAKUKAN
PENGADAAN ( ECONOMIC ORDER QUANTITY / EOQ) ?
2.

KAPAN SAAT PEMESANAN DILAKUKAN (REORDER POINT)?
3.

BERAPA BESARNYA SAFETY STOCK ?
2. KRITERIA KINERJA
1.

TINGKAT PELAYANAN MAXIMAL
2.

ONGKOS OPERASI PERSEDIAAN MINIMAL
3.

INVENTORY TURN OVER ( ITO ) MAXIMAL
3. METODA
1.

MODEL Q ( KUANTITAS PESAN TETAP )
2.

MODEL P ( PERIODE PESAN TETAP )
Model Inventori Q dan P
Metoda Pengendalian Model Q
A. Karakteristik
1. Ukuran Kwantitas Pemesanan Tetap (Q*)
Untuk Setiap Kali Melakukan Pemesanan
2.Pemesanan Dilakukan Bila Persediaan
Barang Telah Mencapai Tingkat Tertentu
(r* : Reorder Point)
B. Posisi Persediaan
r
*
ss
Q
*
Kebijakan Inventori
Bila L = 0
1. Ukuran lot pemesanan:
1/2
Qo = {2AD/h}
2. Saat pemesanan ulang:
r = DL + SS
Mekanisme Motode Q
Barang
Tersedia ?
Transaksi Pengeluaran
Barang
Barang Di
Gudang Habis ?
Pesan
Barang (q
0
)
Tidak
Tidak
Ya
Ya
Permintaan
Barang (User)
Pemakaian
Barang (User)
Contoh
Diketahui:
A = Rp.1000.000,-/pesan
D = 10.000 unit/tahun
p = Rp. 10.000,-/unit
h = 20% dari harga/unit/tahun
L= 0.25 tahun
S= 1000 unit /tahun
Bagaimana kebijakan inventori optimal ?
Contoh Penyelesaian
Ukuran Pemesanan Ulang
Qo = {2AD/h}
1/2
= { 2(1000.000)(10.000)/2000}
= 3165 unit
Reorder point
r = DL + SS
= 10000 x 0.25 + 2.06. 1000 \0.25
= 3530 Unit
C. Langkah Rencana Pengadaan
1. PROYEKSIKAN KEBUTUHAN MENDATANG ( RK)
a. KEBUTUHAN RATA-RATA
b. STANDARD DEVIASI PERMINTAAN
2. HITUNG KEBUTUHAN RIIL ( KR )
KR = RK OH - IO + IA
RK : RENCANA KEBUTUHAN
OH : INVENTORY ON HAND
IO : INVENTORY ON ORDER
IA : INVENTORY AKHIR
3. HITUNG UKURAN PEMBELIAN/PEMESANAN (Q*)
H
2.A.D
Q
*
=
Q : UKURAN PEMESANAN EKONOMIS ( EOQ)
A : ONGKOS SETIAP KALI MELAKUKAN PEMESANAN ( Rp/KALI PESAN )
D : JUMLAH BARANG YANG DIBUTUHKAN TIAP TAHUN ( UNIT/BULAN )
H : ONGKOS SIMPAN/UNIT/TAHUN ( Rp/UNIT/Th )
4. MENENTUKAN REORDER POINT (r*)
R = D.L + SS
L : WAKTU ANCANG-ANCANG ( LEAD TIME )
SS : SAFETY STOCK
5. MENENTUKAN UKURAN SAFETY STOCK
L S Z. SS =
Z : FAKTOR PENGAMAN
S : STANDAR DEVIASI PERMINTAAN
L : LEAD TIME
Contoh Rencana Pengadaan
1. PERKIRAAN KEBUTUHAN SATU TAHUN MENDATANG:
a.KEBUTUHAN RATA-RATA
KEBUTUHAN RATA-RATA PERBULAN = 3000/12 = 250
RK = 3000 Unit/Tahun
b.STANDARD DEVIASI PERMINTAAN
43
1 12
250) (200 250) (250 250) (200 250) (250 250) (200 250) (250
250) (250 250) (300 250) (250 250) (250 250) (350 250) (250
s
2 2 2 2 2 2
2 2 2 2 2 2
=

+ + + + +
+ + + + + +
=
2. PENENTUAN KEBUTUHAN RIIL ( KR )
OH = 100 Unit ; I O = 0 ; dan IA = 100
KR = 3000 100 0 + 100
KR = 3000 Unit/Tahun
D. Contoh Rencana Pengadaan
3. PENENTUAN UKURAN KUANTITAS PEMESANAN (Q
*
)
D = KR = 3000 unit/ tahun
A = Rp.300.000/pesan
H = 20% x Rp.100.000,-/unit/tahun
H = Rp.20.000,-/unit/tahun
+
unit 300 Q*
0 3000/20.00 300.000x x 2 * Q
=
=
4. PENENTUAN UKURAN SAFETY STOCK ( SS )
unit 90 89 SS
1 x x43 2,06 SS
L Z.S. SS
=
=
=
5. PENENTUAN REORDER POINT ( r*)
r* = D x L + SS
r* = 3000 x 1/12 +90 = 340 unit
Metoda Pengendalian Model P
A. Karakteristik
1. PEMESANAN/PEMBELIAN BARANG DILAKUKAN SECARA
TERATUR MENURUT SELANG WAKTU TERTENTU (T PERIODE)
2. UKURAN PEMESANAN/ PEMBELIAN (Q) TERGANTUNG PADA
BESARNYA PERSEDIAAN PADA SAAT PEMESANAN DILAKUKAN
(I) DAN BESARNYA UKURAN PERSEDIAAN MAXIMUM YANG
DIINGINKAN ( R):
Q = R - I
B. Posisi Persediaan
I
1
I
2
I
3
I
4
R
Kebijakan Inventori
Bila L = 0
1. Interval Waktu Antar Pemesanan T:
1/2
T = Qo /D= {2AD/h}/D
1/2
T = {2A/Dh}
2. Inventori Maksimum R :
R = D(L +T) + SS
Mekanisme Motode P
Barang
Tersedia ?
Transaksi Pengeluaran
Barang
Barang Di
Gudang Habis ?
Pesan
Barang (q
0
)
Tidak
Tidak
Ya
Ya
Permintaan
Barang (User)
Pemakaian
Barang (User)
Contoh
Diketahui:
A = Rp.1000.000,-/pesan
D = 10.000 unit/tahun
p = Rp. 10.000,-/unit
h = 20% dari harga/unit/tahun
L= 0.25 tahun
S= 1000 unit /tahun
Bagaimana kebijakan inventori optimal ?
Contoh Penyelesaian
Interval Pemesanan Ulang
1/2
T = {2A/Dh} 1/2
= {2(1000.000)/(10.000x2000}
= 0.1 tahun
Inventori Maksimum R
R = D(L+T) + SS
= 10000 x (0.25 +0.1)+ 2.06x1000 \(0.1+0.25)
= 4720 Unit
1. PROYEKSIKAN KEBUTUHAN MENDATANG ( RK)
2. HITUNG KEBUTUHAN RIIL ( KR )
RK : RENCANA KEBUTUHAN
OH : INVENTORY ON HAND
IO : INVENTORY ON ORDER
IA : INVENTORY AKHIR
3. TENTUKAN PERIODE PEMESANAN ( T )
A : ONGKOS SETIAP KALI MELAKUKAN PEMESANAN ( Rp/KALI PESAN )
H : ONGKOS SIMPAN/UNIT/TAHUN ( Rp/UNIT/Th )
4. HITUNG UKURAN SAFETY STOCK
L) (T Z.S SS + =
Z : FAKTOR PENGAMAN
S : STANDAR DEVIASI PERMINTAAN
L : LEAD TIME
1/2
T = {2A/Dh}
5. TENTUKAN UKURAN PEMESANAN ( Q )
L) (T Z.S L) (T D R
I - R Q
+ + + =
=
T : PERIODE ANTAR PEMESANAN
L : LEAD TIME
Z : FAKTOR PENGAMAN
S : STANDARD DEVIASI PERMINTAAN
6. HITUNG ONGKOS OPERASI PERSEDIAAN (O
t
)
L) (T H.Z.S
2
TDH
T
A
DP O
t
+ + + + =
1. PERKIRAAN KEBUTUHAN SATU TAHUN MENDATANG:
KEBUTUHAN RATA-RATA PER BULAN = 3000/12 = 250
RK = 3000 Unit/Tahun
S = 43
2. PENENTUAN KEBUTUHAN RIIL
OH = 100 Unit ; I O = 0 ; dan IA = 100
KR = 3000 100 0 + 100
KR = 3000 Unit/Tahun
Contoh Rencana Pengadaan
3. PENENTUAN INTERVAL PEMESANAN (T)
D= KR = 3000 unit/ tahun
A = Rp.300.000/pesan
H = 20% x Rp.100.000,-/unit/tahun
H = Rp.20.000,-/unit/tahun
+
Tahun 0.1 * T
) 3000 300.000x x 2 ( 20.000/ * T
=
=
4. PENENTUAN UKURAN SAFETY STOCK
133 SS
1 (0,1)12 2,06X43X SS
=
+ =
5. PENENTUAN PERSEDIAAN MAXIMUM (R
*
)
R* = D x ( T + L ) + SS
R* = 3000 x (0,1 +(1/12)) +133
R* = 683 unit
6. ONGKOS OPERASI PERSEDIAAN (O
t
)
ahun 60.000,-/t Rp.3.008.6
133 x 20.000
2
20.000 x 3.000 x (0,1
0,1
Rp.300.000
Rp.150.000 x 3.000 O
t
=
+ + + =
Perbandingan Kinerja
KINERJA MODEL Q MODEL P
RESPONSIVENESS
TINGGI RENDAH
SAFETY STOCK
KECIL BESAR
ONGKOS
KECIL BESAR
ADMINISTRASI
INTENSIF SEDANG
Analisis ABC
PENGELOLAAN PERSEDIAAN MULTI ITEM PERLU
PRIORITAS PENANGANAN
+
TINGKAT URGENSI BARANG
KEKRITISAN PEMAKAIAN MODAL
Kategorisasi Item Barang
(Kekritisan Barang)
Barang Kritis adalah barang yang
keberadaannya sangat mempengaruhi
beroperasinya fungsi utama dari suatu
instalasi/mesin
VESO
(Tingkat Pemakaian Barang)
Slow Moving
Vast Moving
(Berdasarkan Modal)
KLAS
BARANG
JUMLAH
ITEM (%)
PENYERAPAN
MODAL (%)
A 20 80
B 30 15
C 50 5
Distribusi Pareto
10 20 50 100
% jumlah
item
50
60
70
80
90
100
% kumulatif
penyerapan modal
95
Klasifikasi Kombinasi ABC-VESO
Klasifikasi A B C
V AV BV CV
E AE BE CE
S AS BS CS
O AO BO CO
Kasus dan Latihan
Latihan 1
DALAM RANGKA MEMENUHI KEBUTUHAN BARANG YANG
DIPERLUKAN MANAGER LOGISTIK PT. TERANG BENDERANG
BIASA DIPASOK DARI SUPPLIER LOKAL DENGAN HARGA
BARANG Rp. 25.000,-/UNIT DAN LEAD TIME SELAMA 4 MINGGU.
SETIAP PEMBELIAN BARANG MANAGER LOGISTIK
MENGELUARKAN ONGKOS PESAN SEBESAR Rp.500.000,-
SEDANGKAN BERDASARKAN PENGALAMAN MASA LALU ONGKOS
SIMPAN BARANG ADALAH SEBESAR 25 % DARI HARGA
BARANG/UNIT/TAHUN SEDANGKAN PEMAKAIAN BARANG
SELAMA 10 MINGGU TERAKHIR ADALAH. SEBAGAI BERIKUT
(DALAM UNIT/BULAN):
MINGGU 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
PEMAKAIAN 500 450 550 600 400 450 550 500 600 400
Latihan 1 (lanjutan)
1. SAUDARA DIMINTA UNTUK MEMBUAT RENCANA PENGADAAN
YANG EKONOMIS UNTUK SATU TAHUN MENDATANG, JIKA
SAAT INI TERSEDIA 1000 UNIT BARANG DAN PADA AKHIR
TAHUN DEPAN AKAN DIADAKAN CUCI GUDANG. TINGKAT
PELAYANAN YANG DIKEHENDAKI MINIMAL 99 %
2. JIKA ADA SUPPLIER LAIN YANG MENAWARKAN BARANG
YANG SAMA DENGAN HARGA YANG LEBIH MURAH YAITU Rp.
24.900,-/UNIT TAPI LEAD TIME 4 BULAN (16 MINGGU)
APAKAH MANAGER LOGISTIK AKAN MENERIMA TAWARAN
INI?
Latihan 2
KEBUTUHAN BARANG PT TERANG BENDERANG BERDIS'I'RIBUSI
NORMAL DENGAN RATA-RATA SEBESAR 1000 UNIT/MINGGU DAN
DEVIASI STANDAR 250 UNIT/MINGGU. KEBIJAKAN PENGADAAN YANG
SEKARANG DITEMPUH ADALAH MELAKUKAN PEMESANAN BARANG
SETIAP BULAN KE SUPPLIER LOKAL SEBESAR JUMLAH PEMAKAIAN
BULAN YANG LALU, SEDANGKAN CADANGAN PENGAMANNYA ADALAH
UNTUK KEBUTUHAN SELAMA 4 MINGGU (4000 UNIT). DALAM RANGKA
PENINGKATKAN EFISIENSI SISTEM LOGISTIK, MANAGER LOGISTIK PT
TERANG BENDERANG MENERIMA USULAN DARI KONSULTAN
PANDAINIAN SEBAGAI BERIKUT:
1. SISTEM PENGADAAN YANG SEKAPANG PERLU DIUBAH DARI YANG
SEMULA DILAKUKAN SECARA PERIODIK YAITU SETIAP BULAN
MENJADI BERDASARKAN ATAS TINGKAT PERSEDIAAN (REORDER
POINT). DENGAN PERUBAHAN INI DIJAMIN BAHWA PERSEDIAAN
RATA-RATA DIGUDANG DAPAT DITURUNKAN MINIMAL 25% TANPA
MENGURANGI TINGKAT PELAYANAN SEMULA. PERLU DIKETAHUI
SAAT INI KEBIJAKAN PERUSAHAAN MENE'I'APKAN TINGKAT
PELAYANAN TIDAK KURANG DARI 95%.
Latihan 2 (lanjutan)
2. UNTUK PENGHEMATAN MAKA DISARANKAN MELAKUKAN
PEMBELIAN BARANG LANGSUNG DARI PABRIK SEBAB AKAN
DIPEROLEH DISKON SEBESAR 10%. JIKA JUMLAH BARANG YANG
DIBELI TIDAK KURANG DARI 10.000 UNIT UNTUK SETIAP KALI
PEMBELIAN. SAAT INI KEBUTUHAN BARANG DIPASOK DARI
SUPPLIER LOKAL DENGAN HARGA Rp. 50.000.-/UNIT DAN LEAD
TIME 1 MINGGU DAN ONGKOS PESAN Rp.200.000,- UNTUK TIAP
KALI PESAN. DIPERKIRAKAN DENGAN PASOKAN LANGSUNG DARI
PABRIK MAKA LEAD TIME AKAN MENJADI LAMA YAITU SEKITAR 4
MINGGU DAN ONGKOS PESAN SEBESAR Rp. 1.000.000,-/PESAN
DALAM HAL INI SAUDARA DIMINTA UNTUK:
1. MENGEVALUASI APAKAH PT TERANG BENDERANG AKAN MENERIMA
ATAU MENOLAK USULAN DARI KONSULTAN.
2. MENGUSULKAN SISTEM LAIN YANG LEBIH BAIK UNTUK
MENINGKATKAN KINERJA DAN EFISIENSI, JIKA ADA.

Inventory Planning

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Inventory Planning

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Inventory Planning & Control

1 Senator Nur Bahagi@

Anda mungkin juga menyukai