Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Bartono Dan Ruffino. 2006. Dasar-Dasar Food Product.

    Diunggah oleh

    Ariska Ulansari
    298 tayangan1 halaman

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    298 tayangan1 halaman

    Bartono Dan Ruffino. 2006. Dasar-Dasar Food Product.

    Diunggah oleh

    Ariska Ulansari

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    Bartono dan Ruffino. 2006. Dasar-Dasar Food Product. Yogayakarta : ANDI.

    Bagian memasak yang penting setelah penyiangan dan pemotongan adalah proses
    membumbui makanan sesuai dengan resepnya dengan takaran tertentu sehingga
    makanan menjadi lezat di lidah. Bumbu masakan dapat berupa bumbu utuh atau
    juga dalam bentuk sudah digiling. Sekarang ini banyak bumbu yang dibuat instan
    dan tinggal pakai.

    Anda mungkin juga menyukai