Lignan adalah kelompok besar senyawa fenolik alami yang ditandai dengan dua unit C 6C3
dihubungkan oleh ikatan antara posisi 8 dan 8 '. Lignan diklasifikasikan menjadi delapan
subkelompok:
furofuran,
furan,
dibenzylbutan,
dibenzylbutyrolactone,
aryltetralin,
1.2
Struktur
Contoh senyawa lignan adalah pinoresinol, podofilotoksin, dan steganasin. Rami (Linum
usitatissimum ) adalah salah satu sumber yang kaya akan prekursor lignan. Rami telah menarik
banyak perhatian karena merupakan sumber yang kaya akan alfa linoic acid dan fitoesterogen
(lignan) dsan serat yang dapat larut yang berperan dalam penyakit kardiovaskular.
Lignan mengikat terstosterone di dalam tubuh, dan pada kebanyakan pasien kanker
prostat, testosterone adalah senyawa yang berperan dalam pertumbuhan tumor. Peneliti
mencurigai lignan dapat menghentikan sel tumor prostat untuk tumbuh diluar kontrol. Tikus,
yang diprogram secara genetika memiliki kemungkinan kanker prostat, setelah diberikan
makanan yang mengandung rami, kemungkin kanker prostat untuk tumbuh menjadi menurun.
Beberapa contoh senyawa Lignan
2
C6
[O]
C6
fenilpropanoid
(prazat)
CH3O
OCH3
CH3O
OCH3
CH3
HO
CH2CH
C6
lignan
CH
OH
HO
CH
CH3
CH2
CH3O
CH2OH
olevil
CO
O
CH2
HO
OH
CH
HOCH2
asam guyaretat
CH
CH3O
HO
CH
CH
CH2
CH2
CH
CH
OCH3
OCH3
OH
OH
pinoresinol
konidendrin
CH3O
CH2OH
CO
O
CH2
H2C
HO
CH2OH
OH
OH
isotaksiresinol
O
O CH2
hinokinin
OH
CH
CH
CHR
CHR
a).
O
prototropik
.
b).
Shift.
CH
CH
CH
CH
OH
OH
CH
CH
delokalisasi
2 [H]
asam guaiaretat
CH
CH
OH
O
CH3O
CH3O
O
OH
OCH3
CH3O
CH
CH2
CH
CH
CH
CH
CH2
CH
CH
CH
OH
CH2OH
CH2OH
CH2
CH
CH
H2 C
CH
O
.
OCH3
(a)
OCH3
O
H2O
OH
(b)
OH
CH3O
(Pinoresinol)
O
OCH3
OCH3
CH
CH
CH
CH
CH
CH
HOCH2
OH
CH3O
H
O
HOCH2
HOCH2
CH
CH
HOCH2
(Olivil)
DAFTAR PUSTAKA
Cunha, Wilson., Marcio Silva., Rodrigo Sola., Sergio Ambrosio and Kenupp Bastos. Lignans:
Chemical and Biological Properties. Phytochemicals A Global Perspective of Their Role
in Nutrition and Health.
Hemmati, Shiva.2007. Biosynthesis of lignans in plant species of the section Linum: pinoresinollariciresinol reductase and justicidin B 7-hydroxylase. German : Dissertation, HeinrichHeine University, Dsseldorf.