SOAL UTS MK EKOLOGI GIZI

Rabu, 19 Maret 2014

Semester 2 IKM

Perhatikan:
1. Kerjakan soal sesuai dengan kode soal dan dikirimkan melalui e-mail, untuk
a. KODE SOAL A dikirim ke kadek_adhi@yahoo.com
b. KODE SOAL B dikirim ke arya_utami@yahoo.com
c. KODE SOAL C dikirim ke eka_padmiari@yahoo.co.id
2. Soal dikumpulkan paling lambat hari Senin, 24 Maret 2014

KODE SOAL A
Jelaskan faktor ekologi yang terkait dengan terjadinya masalah gizi kurang di Indonesia
beserta contohnya!
KODE SOAL B
1. Sebutkan dan jelaskan permasalahan pangan yang dihadapi pemerintah Indonesia saat
ini?
2. Apakah dampak jangka panjang penggunaan bahan kimia, teknologi dan pengairan
yang tidak tepat?
3. Apa saja yang bisa dilakukan oleh petani untuk meningkatkan hasil pertaniannya
sedangkan lahan pertanian terus menyempit? Jelaskan dengan detail
4. Buatlah suatu contoh masalah gizi dan apa penyebabnya jika dikaitkan dengan faktor
distribusi dan transportasi yang kurang baik?
5. Sebutkan dan jelaskan permasalahan gizi yang dihadapi Indonesia saat ini? Apa
perbedaan antara Marasmus dan Kwashiorkor?
6. Sebutkan dan Jelaskan kebijakan pemerintah untuk meningkatkan produksi pangan?
7. Sebutkan dan jelaskan strategi dalam Rancangan Aksi Nasional (RAN) PG 20112015?
8. Apa saja yang menjadi fokus RAN PG 2011-2015?

KODE SOAL C
1. Sistem Pangan dan Gizi adalah Himpunan komponen2 pangan dan gizi yg saling
berkaitan & bekerja scr teratur untuk mencapai tujuan tertentu Jelaskan kaitan antara
4 komponen sisitem pangan dan gizi dan sertai dengan contoh !
2. Tahapan atau rantai proses SPG, secara umum terdiri dari 4 subsistem. Sebutkan jenis
subsistem tersebut !
3. Subsistem konsumsi merupakan salah satu subsistem SPG, mengapa konsumsi ini
sangat penting dalam system pangan dan gizi?.

SOAL UTS MK EKOLOGI GIZI

Jumat, 21 Maret 2014
Semester 4 IKM

PERHATIKAN:
1. Soal dikumpulkan paling lambat hari Rabu, 26 Maret 2014
2. Kerjakan soal sesuai dengan kode soal dan dikirimkan melalui e-mail, untuk
a. KODE SOAL A dikirim ke kadek_adhi@yahoo.com
b. KODE SOAL B dikirim ke arya_utami@yahoo.com
c. KODE SOAL C dikirim ke eka_padmiari@yahoo.co.id

KODE SOAL A
1. Jelaskan faktor ekologi yang terkait dengan terjadinya masalah gizi kurang di
Indonesia beserta contohnya!
2. Jelaskan mengapa pendapatan yang meningkat tidaklah dengan sendirinya merupakan suatu
kondisi yang menunjang bagi keadaan gizi yang memadai!

KODE SOAL B
1. Sebutkan dan jelaskan permasalahan pangan yang dihadapi pemerintah Indonesia saat
ini?
2. Apakah dampak jangka panjang penggunaan bahan kimia, teknologi dan pengairan
yang tidak tepat?
3. Apa saja yang bisa dilakukan oleh petani untuk meningkatkan hasil pertaniannya
sedangkan lahan pertanian terus menyempit? Jelaskan dengan detail
4. Buatlah suatu contoh masalah gizi dan apa penyebabnya jika dikaitkan dengan faktor
distribusi dan transportasi yang kurang baik?
5. Sebutkan dan jelaskan permasalahan gizi yang dihadapi Indonesia saat ini? Apa
perbedaan antara Marasmus dan Kwashiorkor?
6. Sebutkan dan Jelaskan kebijakan pemerintah untuk meningkatkan produksi pangan?
7. Sebutkan dan jelaskan strategi dalam Rancangan Aksi Nasional (RAN) PG 20112015?
8. Apa saja yang menjadi fokus RAN PG 2011-2015?
KODE SOAL C
1. Sistem Pangan dan Gizi adalah Himpunan komponen2 pangan dan gizi yg saling
berkaitan & bekerja scr teratur untuk mencapai tujuan tertentu Jelaskan kaitan antara
4 komponen sisitem pangan dan gizi dan sertai dengan contoh !
2. Tahapan atau rantai proses SPG, secara umum terdiri dari 4 subsistem. Sebutkan jenis
subsistem tersebut !
3. Subsistem konsumsi merupakan salah satu subsistem SPG, mengapa konsumsi ini
sangat penting dalam system pangan dan gizi?.