pelajar Pengetahuan Sedia Ada Hasil Pembelajaran Sains Mikroorganisma dan kesannya ke atas benda hidup Mensintesis idea tentang faktor yang mempengaruhi pertumbuhan mikroorganisma 5 12.01.2012 8.40 am 10.20 am (3 Masa) 40 orang Pelajar telah mengetahui tentang pengkelasan kumpulan mikroorganisma dan ciri-ciri pelbagai jenis mikroorganisma. Di akhir proses pengajaran dan pembelajaran, pelajar akan dapat : a. Mengenal pasti lima faktor yang mempengaruhi pertumbuhan bakteria. b. Merancang eksperimen untuk mengkaji kesan nutrient, pH, suhu, kelembapan dan cahaya ke atas pertumbuhan mikroorganisma. 1. Membuat hipotesis 1. Bekerjasama
1. Buku teks Sains Tingkatan 5 2. Laptop dan LCD projektor 3. Buku panduan praktikal 4. Students manual 5. Bahan maujud (Roti berkulat, susu basi, roti dan susu segar)
ISI PELAJARAN Doa - Guru menunjukkan spesimen roti berkulat dan susu basi. - Guru menyoal pelajar: a) Apakah ciri-ciri roti yang telah rosak dan susu yang basi. b) Apakah faktor yang menyebabkan berlakunya susu basi dan roti berkulat. Teori faktor yang mempengaruhi pertumbuhan mikroorganisma Amali/eksperimen untuk mengkaji kesan nutrien, kelembapan, cahaya, suhu dan nilai pH ke atas pertumbuhan mikroorganisma.
AKTIVITI PENGAJARAN DAN PEMBELAJARAN Guru dan pelajar membaca doa beramai-ramai - Guru menunjukkan spesimen roti berkulat dan susu basi kepada setiap pelajar sambil mengaitkan dengan fenomena yang sering berlaku apabila roti telah tamat tempoh dan susu yang telah dibuka dibiarkan di atas meja. - Guru bersoal jawab dengan pelajar secara lisan. Guru menerangkan tentang faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan mikroorganisma. -Guru membimbing pelajar merancang, menjalankan eksperimen dan mengawal pemboleh ubah untuk mengkaji faktor-faktor berikut yang mempengaruhi pertumbuhan mikroorganisma : 1) nutrisi 2) kelembapan
KAEDAH/CATATAN/NILAI
BBM Bahan maujud (roti berkulat dan susu basi) TEKNIK Soal-jawab
Langkah 1 (33minit)
BBM Laptop/LCD Buku teks Sains Tingkatan 5 BBM Roti segar Susu segar KBKK Membuat hipotesis NILAI Bekerjasama
3) cahaya 4) suhu 5) nilai pH - Guru mengarahkan pelajar membuat perbincangan tentang laporan eksperimen. - Penutup Kognitif Guru dan murid membuat rumusan isi-isi pelajaran dan menjelaskan situasi dalam kehidupan seharian di mana aktiviti mikroorganisma dipengaruhi oleh faktor persekitaran dan nutrient. - Penutup Sosial Guru memberi penghargaan kepada murid kerana dapat menjalankan aktiviti P&P dengan baik.
Penutup (5minit)
ULASAN GURU PEMBIMBING/ PENSYARAH PEMBIMBING: ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________