DATA DASAR

ANTROPOMETRI (IMT Estimasi)

Underweight= 8%
Normal= 48%
Overweight = 20%
Obese 1 = 12%
Obese 2 = 12%

SINTESA DATA
Setengah dari total lansia tergolong
overweight dan obese

BIOKIMIA DAN KLINIS (PENYAKIT)

- 56 % lansia mempunyai
penyakit/keluhan, dengan rincian
penyakit sebagai berikut:
a. Hipertensi= 20%
b. Diabetes mellitus= 0%
c. Osteoporosis= 4%
d. Asam Urat= 28%

sebagian lansia menderita hipertensi

dan asam urat

DIETARY
1) Asupan makan:
a. Rata-rata intake energi dalam
sehari adalah 778.02 kkal
b. Rata-rata asupan karbohidrat dalam
sehari adalah 126.46 gram
c. Rata-rata asupan protein dalam
sehari adalah 30.41 gram
d. Rata-rata asupan lemak dalam
sehari adalah 17.37 gram
e. Rata-rata asupan cairan dalam
sehari adalah 970 ml

Sebagian besar lansia mempunyai

intake energy, KH, lemak, protein, serta
intake cairan tergolong dalam kategori
defisit berat

2) Pola Makan
a. Sebanyak 44% lansia mempunyai
frekuensi makan kurang dari 3x
sehari; 56% mempunyai frekuensi
makan 3x sehari
b. Sebanyak 60% lansia tidak
mempunyai perbedaan pola makan
dahulu dan sekarang sedangkan
40% lansia terdapat perbedaan
pola makan dahulu dan sekarang,
dengan rincian perbedaannya
sebagai berikut:
- Perbedaan frekuensi= 20%
- Perbedaan jenis bahan
makanan= 20%
- Perbedaan cara pengolahan=
20%
- Perbedaan jumlah/porsi= 24%
c. Cara pengolahan lauk yang paling
banyak digunakan adalah digoreng
sebesar 80%
d. Untuk cara pengolahan sayur yang
paling banyak digunakan adalah
dibening 40%, ditumis 8%, 20%

Setengah dari total lansia mempunyai

frekuensi makan kurang dari 3x sehari
Hampir dari setengah total lansia
mempunyai perbedaan pola makan
dahulu dan sekarang (berbeda dalam
hal frekuensi makan, jenis bahan
makanan, cara pengolahan dan
jumlah/porsi makan)
Sebagian besar lansia menggunakan
cara pengolahan lauk dengan cara
digoreng dan pengolahan sayur dengan
disantan
Konsumsi kopi tinggi; konsumsi bahan
makanan sumber purin tinggi; konsumsi
makanan tinggi natrium tinggi

dengan disantan, dan 32% dengan

direbus.
e. Sebagian besar lansia
mengkonsumsi kopi.
LAIN-LAIN
1). Kondisi Fisiologis
- 96% lansia mempunyai gigi
- 24% lansia mengalami kesulitan
mengunyah dan 76% lansia tidak
mengalami kesulitan mengunyah
- 12% lansia mengalami kesulitan
menelan dan 88% tidak mengalami
kesulitan menelan
2). Dukungan Keluarga
96% lansia tinggal dengan keluarga
dan 4% lansia tidak tinggal dengan
keluarga
3). Sumber Ketersediaan Makanan
- 52% keluarga menyediakan
makanan dan 48% tidak menyediakan
makanan (masak sendiri).
4). Kepercayaan terhadap Makanan
- 7% lansia mempunyai pantangan
makanan dengan alasan karena sakit
- 72% lansia tidak ada pantangan
makanan.

Terdapat lansia yang mengalami

kesulitan mengunyah dan menelan

Terdapat lansia yang tidak tinggal

dengan keluarga

Terdapat lansia yang menyediakan

makanan sendiri/masak sendiri

Sebagian besar lansia mempunyai

pantangan makanan dengan alasan
sakit

5). Aktivitas Fisik

36% lansia aktivitasnya ringan
40% lansia aktivitasnya sedang
24% lansia aktivitasnya berat

Sebagian besar lansia beraktivitas

ringan

6) PHBS
18.5% baik
60% buruk
21.5% cukup

Lebih dari setengah keluarga tergolong

kategori PHBS buruk