Kelompok 9

OBESITAS
 Aqila Eka Rusnia P. (P27835121002)

Nadhiratur Rasyidah (P27835121010)

Anggota Shafira Dyah Paramita (P27835121015)

Kelompok : Ni Putu Ayu D.W (P27835121040)

Ratna Djuwita Fitri (P27835121044)

Salsabila Febrianti (P27835121046)

 Pengertian Obesitas
Obesitas adalah kelebihan berat badan sebagai akibat dari
penimbunan lemak tubuh yang berlebihan. Menurut para
ahli, obesitas dipengaruhi oleh beberapa faktor
penyebabnya. Penyebab terjadinya obesitas dipengaruhi
oleh genetik dan lingkungan. Selain itu, obesitas juga
dipengaruhi oleh faktor sosial, faktor gaya hidup, faktor
kompensasi, kurang gerak/berolahraga, disfungsi salah satu
fungsi otak, serta pola makan yang berlebihan.
Faktor Terjadinya Obesitas
1. Faktor Genetik
2. Penyakit Dan Obat Tertentu
3. Pola Makan Tidak Sehat
4. Usia
5. Jarang Bergerak Atau Berolahraga
6. Stress Dan Lingkungan Sekitar
 Kasus Obesitas
Nama : Tn. SD No reg : 1359483
Umur : 49 tahun Status : Poli Gizi
Antropometri
BB = 78 Kg
TB = 172 cm
Klinis
TD = 130/80
Kebiasaan makan sehari-hari 3-4× sehari dengan porsi nasi 350 gr. Saat senggang pasien senang makan kue/biskuit. Makanan yang
disukai adalah ikan mas dan sayur oyong. Px suka minum kopi 2× sehari. Px suka pengolahan goreng dan makanan asin dan manis.
Px melakukan puasa untuk pemeriksaan lab hingga pukul 10.00.
Hasil recall 24 jam
E: 151,2% ; P: 150% ; L: 165% ; KH: 172,2%
Riwayat Personal :
Pasien merupakan pensiunan PNS, setelah pensiun sehari-hari hanya beres-beres rumah. Pasien di diagnosis Obesitas. Ada riwayat
DM tipe 2 dari keluarga, sehari-hari hanya menonton tv, cuci baju, menyapu, jarang olahraga. Pasien konsumsi obat secara berlebih
tanpa resep dokter dan konsumsi adem sari 2×/hari dan sering mengeluh sakit pada bagian perut (disangka maag). Pasien belum
pernah mendapatkan informasi tentang penyakit & diet.
Pembagian Porsi Makan Dalam Sehari
Penyusunan Menu Sehari
Standar Bahan Makanan
 Nilai
Kandungan
Gizi
 Nilai
Kandungan
Gizi
 Nilai
Kandungan
Gizi
Peralatan Masak
Peralatan Hidang
Daftar Belanja
Daftar Belanja
Daftar Belanja
 Kesimpulan
Dari uraian diatas dapat disimpulkan bahwa Obesitas adalah kelebihan berat
badan sebagai akibat dari penimbunan lemak tubuh yang berlebihan.
Penyebab utama obesitas belum diketahui secara jelas, namun obesitas pada
remaja terlihat cenderung kompleks, multifaktorial, dan menjadi pencetus
terjadinya penyakit kronis dan degeneratif. Menurut para ahli, obesitas
dipengaruhi oleh beberapa faktor penyebabnya. Penyebab terjadinya
obesitas dipengaruhi oleh genetik dan lingkungan. Selain itu, obesitas juga
dipengaruhi oleh faktor sosial, faktor gaya hidup, faktor kompensasi, kurang
gerak/berolahraga, disfungsi salah satu fungsi otak, serta pola makan yang
berlebihan.
THANK YOU