LAPORAN PRAKTIKUM

MENGUJI UNSUR KARBON DAN HIDROGEN

DALAM SENYAWA ORGANIK

Disusun oleh:
Annur Rofiah

(02)

M. Ahsanur Rofi

(18)

M. Agil Hidayah

(19)

Nanik Umi Latifah

(24)

Nur Faidatun Rojennah

(25)

Qomariana Like Yuliatiningsih

(27)

Sindi Patika Sari Agustin

(34)

Siti Faizah

(35)

SMA NEGERI 1 GENDING

Jalan Raya Sebaung Nomor 4 Gending 0335 611273
Kabupaten Probolinggo Provinsi Jawa Timur
Tahun Pelajaran 2013/2014

A. Tujuan
Menguji adanya unsur Karbon dan Hidrogen dalam senyawa organik.
B. Alat dan Bahan
a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.
h.
i.
j.
k.
l.
m.
n.
o.
p.

Tabung reaksi
Statif
Pipa penghubung
Alat pembakar spiritus
Pipa kapiler
Sumbat
Gula
Ketela
Serbuk tembaga(II) oksida
Cawan porselen
Korek api
Kaca arloji
Segitiga
Penjepit
Kertas kobalt (CoCl2 )
Larutan air kapur (Ca(OH)2(aq)

C. Cara Kerja
1) Masukkan sedikit gula ke dalam sebuah cawan kemudian panaskan cawan dengan
pembakar spiritus. Pegang sebuah kaca arloji di atas cawan tersebut. Perhatikan zat
cair yang mengembun pada kaca arloji. Periksa zat cair tersebut dengan kertas kobalt.
Ambil bagian tabung reaksi untuk percobaan nomor 3. (CoCl kering berarna biru. Jika
menerima air, warna biru akan hilang.)
Co[CoCl4] + 12 H2O
2[Co4H2O4] Cl3
2) Ulangi percobaan diatas, tetapi bahan yang digunakan ketela.
3) Letakkan tabung reaksi di sebelah kiri yang telah diisi dengan bahan sisa pembakaran
percobaan 1 di campur dengan CuO dan tabung di sebelah kanan diisi dengan air
kapur, menjadi keruhkah air kapur tersebut ?
D. Tabel Pengamatan
Percobaan I
No

Perlakuan
Memasukkan gula

Pengamatan

Keterangan

sedikit ke cawan
1
2

porselen
Memanaskan gula

100 ml
Menggunakan

pembakar spiritus
Meletakkan kaca
arloji di atas cawan
Dijepit dengan

porselen saat sedang

3

dipanaskan

Gula mulai meleleh

Api dimatikan lalu

penjepit
Gula menjadi cair, bau gula
berubah menjadi gosong,
menguap, muncul gelembunggelembung yang meletusmeletus, ada uap air hasil
pembakaran yang terdapat
pada bagian bawah kaca arloji

menempelkan kertas
kobalt kepada uap air
5

yang ada di bawah

Kertas kobalt berubah arna

kaca arloji

menjadi hijau tua

Percobaan II

E. Hasil Pengamatan
Percobaan ke-1 :
1) Bau gula yang dipanaskan : bau gula yang dipanaskan adalah bau gosong yang
sangat harum
2) Zat sisa hasil pembakaran : hasil pembakaran gula berupa gula cair berwarna
cokelat yang gosong
3) Zat yang mengembun pada kaca arloji : zat yang mengembun pada kaca arloji
sedikit
4) Pengujian dengan kertas CoCl2 : jika embun pada kaca arlloji tersebut di beri kertas
kobalt maka kertas kobalt akan berwarna hijau tua.
Percobaan ke-2

1) Zat sisa hasil pembakaran : ketela yang matang dan berwarna kuning
2) Zat yang mengembun : zat CuO dengan ketela yang mengalami pembakaran
maenghasilkan embun
3) Pengujian dengan kertas kobalt : kertas kobalt berwarna merahh jambu
4) Perubahan yang terjadi pada air kapur : air kapur menjadi keruh