Analisis Pengaruh Sosial, Kebudayaan, Psikologis, Dan Pribadi Terhadap Keputusan Pembelian Kecap Manis Abc Di Samarinda

MINI RISET
Analisis pengaruh Sosial, Kebudayaan,

Psikologi, dan Pribadi terhadap Keputusan
Pembelian produk kecap manis merek ABC
Prodi S-1 Terapan Manajemen Pemasaran
Semester 5
Tahun 2016/2017
JURUSAN ADMINISTRASI BISNIS

POLITEKNIK NEGERI SAMARINDA
KATA PENGANTAR
Puji syukur saya panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas rahmat dan
karunia-nya saya dapat menyelesaikan tugas dari mata kuliah perilaku konsumen yang
diberikan oleh Dr. Indah Martati, SE., MM. Mini riset ini dilakukan untuk membuktikan
hipotesis yang telah di ambil oleh peneliti terhadap perilaku konsumen dalam pengambilan
keputusan pembelian kecap manis merek ABC.
Objek yang dipilih dalam Mini riset ini adalah kecap manis khususnya merk ABC. Saya
berharap mini riset ini dapat bermanfaat bagi pembaca maupun saya sendiri selaku peneliti,
guna menjadi bahan pertimbangan pihak terkait dalam pengambilan keputusan selanjutnya
dan menambah wawasan ilmu pengetahuan terkhusus mengenai perilaku konsumen dalam
pengambilan keputusan pembelian. banyak pihak yang terlibat dalam penyusunan mini riset
ini, oleh karena itu saya ucapkan terima kasih.
Dikarenakan keterbatasan penulis sebagai manusia biasa yang tidak luput dari
kesalahan, saya sebagai penulis memohon maaf apabila ada kesalahan yang terdapat pada
mini riset kali ini maka dari itu penulis sangat mengharapkan saran maupun kritik yang
membangun dari para pembaca.
Akhir kata Saya berharap semoga mini riset ini dapat memberikan manfaat bagi kita
semua, Amin Ya Rabbal Alamin.
Samarinda, 27 Desember 2016
Yandhika Dwi Saputra

(Peneliti)
DAFTAR ISI
Halaman Judul.....................................................................................................
Kata pengantar....................................................................................................
Daftar isi..............................................................................................................
Daftar Tabel.........................................................................................................
Daftar Gambar.....................................................................................................
Daftar Bagan.......................................................................................................
BAB I PENDAHULUAN..................................................................................
1.1 Latar Belakang.....................................................................................
1.2 Perumusan Masalah.............................................................................
1.3 Tujuan Penelitian.................................................................................
1.4 Manfaat Penelitian...............................................................................
1.4.1 Bagi produssen..........................................................................
1.4.2 Bagi peneliti...............................................................................
BAB II KAJIAN PUSTAKA............................................................................
2.1 Tentang Kecap Manis..........................................................................
2.1.1 Sejarah Kecap............................................................................
2.1.2 Karakteristik Produk Kecap.......................................................
2.1.3 Pengolahan Kecap.....................................................................
2.2 Dasar Teori...........................................................................................
2.2.1 Ruang Lingkup Perilaku Konsumen..........................................
2.2.2 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Konsumen........................
2.2.3 Proses Pengambilan Keutusan Konsumen................................
2.2.4 Kebutuhan Dan Motivasi konsumen.........................................
2.3 Studi Empiris.......................................................................................
2.3.1 Mapping Empiris.......................................................................
2.4 Hipotesis..............................................................................................
2.5 Kerangka Penelitian.............................................................................
BAB III METODOLOGI PENELITIAN.......................................................
3.1 Definisi Operasional............................................................................
3.1.1 Variabel Eksogen.......................................................................
3.1.2 Variabel Endogen.......................................................................
3.1.3 Populasi.....................................................................................
3.1.4 Lokasi Penelitian.......................................................................
3.1.5 Smpel.........................................................................................
3.2 Metode Pengumpulan Data..................................................................
3.2.1 Kuesioner...................................................................................
3.3 Alat Analisis.........................................................................................
3.3.1 Uji Validitas...............................................................................
3.3.2 Uji Reliabilitas...........................................................................
3.3.3 Uji Hipotesis..............................................................................
ii
i
ii
iv
v
vi
7
7
12
12
12
12
12
13
13
13
13
14
15
15
16
19
23
25
25
32
33
35
35
35
36
36
37
37
39
39
41
41
41
41
BAB IV PENYAJIAN DATA............................................................................

4.1 Karakteristik Responden......................................................................
4.1.1 Deskripsi Responden Menurut Jenis Kelamin...........................
4.1.2 Deskripsi Responden Berdasaekan Status Perkawinan.............
4.1.3 Deskripsi Responden Berdasarkan Pendidikan Terakhir...........
4.1.4 Deskripsi Responden Berdasarkan Pekerjaan...........................
4.1.5 Deskripsi Responden Berdasarkan Domisili Kecamatan..........
4.1.6 Deskripsi Responden Berdasarkan Penghasilan /Bulan............
4.2 Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas Instrumen Penelitian....................
4.3 Deskripsi Variabel Penelitian...............................................................
4.3.1 Variabel Sosial...........................................................................
4.3.2 Variabel Kebudayaan.................................................................
4.3.3 Variabel Psikologis....................................................................
4.3.4 Variabel Pribadi.........................................................................
4.3.5 Variabel Keputusan Pembelian..................................................
4.4 Hasil Pengujian Hipotesis....................................................................
BAB V ANALISIS DAN PEMBAHASAN......................................................
5.1 Analisis................................................................................................
5.2 Pembahasan.........................................................................................
5.3 Keterbatasan Penelitian.......................................................................
BAB VI SIMPULAN DAN SARAN................................................................
6.1 Kesimpulan..........................................................................................
6.2 Saran....................................................................................................
6.2.1 Saran untuk Perusahaan.............................................................
6.2.2 Saran untuk Penelitian Mendatang............................................
DAFTAR PUSTAKA
iii
43
43
43
44
45
45
47
48
48
49
49
50
51
51
52
53
55
55
55
58
59
59
59
59
60
DAFTAR TABEL
No
Tabel 1
Tabel 2
Tabel 3
Tabel 4
Tabel 5
Tabel 6
Tabel 7
Tabel 8
Tabel 9
Tabel 10
Tabel 11
Tabel 12
Tabel 13
Tabel 14
Tabel 15
Tabel 16
Tabel 17
Tabel 18
Tabel 19
Judul
Top Brand Index 2007 2010
Top Brand Index 2007 2010
Penjualan partai besar sepanjang april 2006 maret 2007
Contoh beberapa keputusan yang dilakukan konsumen
Mapping Empiris
Jumlah persebaran penduduk perkecamatan kota Samarinda
tahun 2015
Data jenis kelamin responden
Data status perkawinan responden
Data pendidikan terakhir responden
Data pekerjaan responden
Data domisili kecamatan responden
Data penghasilan /bulan responden
Uji Vaiditas Dan Reliabilitas Instrumen Penelitian
Deskripsi variabel sosial
Deskripsi variabel Kebudayaan
Deskripsi variabel psikologis
Deskripsi variabel pribadi
Deskripsi variabel keputusan pembelian
Hasil pengujian hipotesis
iv
Hal
8
9
10
20
25
39
43
44
45
46
47
48
49
50
50
51
52
52
53
DAFTAR GAMBAR
No
Gambar 1
Gambar 2
Gambar 3
Gambar 4
Gambar 5
Gambar 6
Judul
Diagram Jenis Kelamin Responden
Data Status Perkawinan
Data Pendidikan Terakhir
Data pekerjaan
Data Domisili Responden
Data Penghasilan /Bulan
Hal
44
44
45
46
47
48
DAFTAR BAGAN
No
Bagan 1
Bagan 2
Bagan 3
Bagan 4
Judul
Proses pencarian internal
Variabel Perilaku Konsumen
Kerangka Penelitian
Model Konseptual
vi
Hal
23
24
33
34
BAB I
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Sebagai salah satu negara berkembang dengan jumlah penduduk yang mencapai
lebih dari 235 juta jiwa menjadikan Indonesia sebagai pasar yang besar. Tidak hanya
minat beli tetapi juga pertumbuhan penduduknya yang cukup tinggi membuat para
pelaku bisnis khususnya di bidang industri makanan dan minuman tertarik untuk
memasarkan produknya. Salah satu produk tersebut adalah kecap manis yang menurut
hasil riset lembaga riset pasar Euromonitor International, pada 2005, total pasar kecap
manis yang diperebutkan di Indonesia mencapai 130 juta liter atau 3 Trilliun per tahun.
Berdasarkan data yang didapat dari BPS pada tahun 2006 bahwa ratarata
pertumbuhan konsumsi kecap per tahunnya mencapai 10%-20%, prosentase ini
merupakan angka yang cukup signifikan mengingat besarnya pasar produk konsumsi di
Indonesia. Hal inilah yang membuat berbagai produsen kecap manis terjun kedalam
bisnis ini dan memasarkan produknya di Indonesia. Produsen- produsen ini memasarkan
produk mereka dengan cara nya masing-masing. Produsen satu dengan yang lain saling
bersaing dengan berbagai cara untuk bisa mempengaruhi minat beli konsumen.
Menurut (Kotler P. , 2002), pemasaran adalah suatu proses sosial yang
didalamnya individu dan kelompok mendapatkan apa yang merka butuhkan dan
inginkan dengan menciptakan, menawarkan dan secara bebas mempertukarkan produk
yang bernilai dengan pihak lain. Pemasaran sebagai subyek pengambilan keputusan
merupakan serangkaian tindak terpogram untuk memastikan bahwa semua operasi
pemasaran dapat terorganisasi dan sesuai dengan sasaran (Chandra, Tjiptono, &
Chandra, 2004).
Salah satu pioneer dan merupakan produsen kecap manis terbesar di Indonesia
adalah PT. Heinz ABC dengan produk andalannya yaitu kecap manis ABC. PT. Heinz
ABC dengan kecap manis merek ABC sebagai salah satu produk unggulannya telah
menguasai pasar kecap manis di Indonesia selama bertahun- tahun. Awalnya, kecap
ABC di produksi oleh perusahaan sekelas UKM, lalu pada February 1999, saham
mayoritas pendiri kecap yang terdiri atas tujuh varian ini dibeli oleh HJ Heinz Co. Tak
lama kemudian, nama perusahaan pun berubah menjadi PT Heinz ABC Indonesia.
Lewat bendera barunya, kecap ABC mengalami perubahan teknologi informasi,
proses pembuatan, dan jaringan pasar internasional. Hasilnya, sejak tahun 2001,
menurut lembaga riset pasar Euromonitor International, pada tahun 2001 kecap manis
ABC menguasai 40 persen penetrasi pasar dari total pasar kecap di Indonesia sebesar
1.6 Trilliun, lalu pada tahun-tahun selanjutnya terus mengalami penurunan yaitu pada
2002 sebesar 38%, 2003 sebesar 36%, 2004 sebesar 34%, dan pada tahun 2005 hanya
menguasai 33 persen dari 3 Trilliun pangsa pasar. Hal ini sangatlah beralasan mengingat
kecap manis ABC terus di bayang-bayangi oleh kompetitor terdekatnya yaitu kecap
manis Bango yang memiliki pangsa pasar cukup besar dan terus berkembang. Sebagai
contoh pada tahun 2001 kecap Bango memiliki pangsa pasar sebesar 28%, pada 2002
meningkat menjadi 29%, 2003 menjadi 30%, 2004 sebesar 30% lalu pada tahun 2005
mendekati kecap ABC sebesar 32%. Tidak hanya menguasai pangsa pasar dari tahun ke
tahun, tetapi kecap manis ABC juga menguasai Top Brand Index dari tahun ke tahun di
bandingkan dengan pesaing terdekatnya. Brand index suatu produk dapat diukur dengan
menggunakan tiga parameter, yaitu mind share, market share, dan commitment share.
Mind share mengindikasikan kekuatan merek di dalam benak konsumen pada kategori
produk yang bersangkutan. Market share menunjukkan kekuatan merek di dalam
pasar tertentu dalam hal perilaku pembelian aktual dari konsumen. Commitment
share menjelaskan kekuatan merek dalam mendorong konsumen untuk membeli merek
terkait di masa mendatang.
Berdasarkan hasil riset Frontier Consulting Group dan Majalah Marketing, pada
tahun 2007 kecap manis merek ABC memiliki TBI sebesar 49.09%, 48.5% (2008),
47.90% (2009), dan sebesar 39.80% pada tahun 2010 seperti yang terlihat pada tabel 1
di bawah ini:
Tabel 1 : Top Brand Index 2007-2010
Merek/Tahun
ABC
2007
49.09%
2008
48.5%
2009
47.90%
2010
39.80%
Sumber 1 : Frontier Consulting Group, Majalah Marketing

02/X/Februari 2010
Pangsa pasar yang terus membesar menarik produsen-produsen lain untuk

bermain dalam industri ini dan membuat persaingan dalam industri kecap manis di
Indonesia semakin ketat. Persaingan terjadi tidak hanya bagi pemain baru tetapi juga
terjadi antar pemain besar yang sudah lama bermain dalam industri ini yang sama-sama
memiliki brand equity yang kuat pula, seperti yang terjadi antara dua pemain besar
dalam industri kecap nasional yaitu kecap ABC dan kecap Bango.
Tabel 2 : Top Brand Index 2007-2010
Merek/Tahun
ABC
Bango
2007
49.09%
39.13%
2008
48.5%
40.6%
2009
47.90%
41.3%
2010
3.80%
47%
Sumber 2 : Frontier Consulting Group, Majalah Marketing 02/X/Februari 2010
Kecap Bango yang merupakan pesaing terdekat kecap ABC baik dari pangsa
pasar maupun brand equity membuat persaingan semakin panas. Promosi- promosi
kreatif dan konsep pemasaran yang matang kerap di jalankan oleh kecap Bango
melambungkan brand kecap manis Bango dan membuat pangsa pasar dan brand index
kecap ABC menjadi tergerus. Pada tabel 2 terlihat bahwa meskipun bertahun-tahun
menempati posisi teratas dalam TBI dari tahun 2007 hingga 2009 tetapi secara perlahan
namun pasti nilai TBI ABC mengalami penurunan yaitu pada tahun 2007 sebesar 49%,
2008 sebesar 48%, 2009 sebesar 47.90%, dan akhirnya pada tahun 2010 dikalahkan
oleh TBI kecap manis pesaing terdekatnya yaitu merek Bango dengan 47% dan kecap
ABC 39.8%.
Hal ini bisa disebabkan oleh berbagai hal, bisa saja di sebabkan oleh kurangnya
promosi yang dilakukan oleh kecap ABC. Pada saat yang sama, merek kompetitor
cenderung lebih agresif dalam menetapkan belanja iklan. Dengan menetapkan
budget promosi yang besar dan kematangan dalam menjalankan konsep pemasaran
membuat merek Bango menjadi terangkat. Seperti yang tercantum pada tabel 2 diatas
terlihat bahwa kecap Bango selalu menetapkan budget iklan yang lebih besar dari kecap
ABC.
Terbukti data belanja iklan kecap Bango yang dihimpun dari Nielsen Media
Research, pada tahun 2004, 2005 dan 2006 secara berturut-turut adalah 19, 21,9 dan 23
milliar rupiah. Angka ini lebih besar dibandingkan dengan budget kecap ABC yaitu
secara berturut-turut sebesar 18,7, 20,7 dan 22 milliar rupiah. Selain itu kreatifitas
promosi dari para marketer juga mempunyai andil besar, seperti konsep pemasaran
kreatif yang di dengung-dengungkan oleh kecap manis Bango melalui promosi nya
yang bertajuk Festival Jajanan Bango dianggap sebagai terobosan yang pintar, karena
dinilai mampu meningkatkan emosi dan brand awareness konsumen terhadap produk
Bango.
(Tjiptono, 1997), menjelaskan bahwa promosi merupakan aktivitas pemasaran
yang berusaha menyebarkan informasi, mempengaruhi/membujuk dan mengingatkan
pasar sasaran atas produk perusahaan agar konsumen bisa menerima, membeli dan loyal
9
pada produk yang ditawarkan oleh perusahaan yang bersangkutan. Dengan

berkurangnya aktivitas pemasaran dari kecap manis merk ABC membuat informasi
mengenai produk yang sampai ke calon konsumen menjadi berkurang. Selain itu juga
faktor persuasif serta brand awareness baik calon konsumen maupun konsumen yang
telah menggunakan kecap manis ABC menjadi berkurang, hal ini kemungkinan besar
berpengaruh terhadap keputusan pembelian kecap ABC.
Keputusan pembelian konsumen adalah membeli merek yang paling disukai,
tetapi dua faktor dapat muncul antara niat untuk membeli dan keputusan pembelian,
yaitu faktor sikap orang lain dan faktor situasi yang tidak diharapkan (Kotler &
Amstrong, Prinsip-prinsip pemasaran, 2001). Banyak faktor yang mempengaruhi
perilaku konsumen dalam keputusan pembelian baik barang maupun jasa. Dengan
mengetahui berbagai faktor tersebut dapat sangat membantu perusahaan dalam
menetapkan kebijakan promosi apa yang akan diambil selanjutnya untuk memenangkan
persaingan.
Tidak hanya TBI kecap ABC yang dikalahkan oleh kecap merk kompetitor, tetapi
hal serupa juga terjadi pada pangsa pasar kecap manis ABC yang secara perlahan terus
berkurang. Pada tabel 3 terlihat bahwa pada tahun 2001 kecap ABC menguasai pasar
dengan perolehan pangsa pasar sebesar 40% namun perlahan tetapi pasti, pangsa
pasarnya mulai tergerus oleh kecap Bango dalam tahun-tahun selanjutnya yaitu 38%
(2002), 36% (2003), 34% (2004) dan 33% pada tahun 2005.
Tabel 3 : Penjualan partai besar sepanjang april 2006-maret 2007
Merek/Tahun
ABC
Bango
2006
51%
19%
2007
41%
21%
Sumber 3 : Single Source Survey, Roy Morgan Research Pada Tahun 2007
Tidak hanya itu, penjualan partai besar pun ikut tergerus, seperti yang terlihat
pada tabel 3, pada tahun 2006 hingga tahun 2007 kecap manis ABC mengalami
penurunan penjualan partai besar sebesar 10% dari semula sebesar 51% menjadi 41%.
Sedangkan kecap manis merek kompetitor dalam kurun waktu yang sama justru
mengalami kenaikan yang signifikan yaitu 10%. Hal ini tidak bisa dibiarkan begitu saja
dan harus segera dicari solusinya untuk diambil tindakan secepat mungkin agar tidak
berlanjut. Tergerusnya penjualan partai besar bisa disebabkan oleh berbagai hal yang
salah satunya adalah produk kecap ABC itu sendiri. Beragamnya varian produk baik
ukuran kemasan dan kualitas produk sangat mempengaruhi minat beli konsumen.
10
Produk yang berkualitas tinggi dengan harga yang kompetitif dapat memberikan nilai
tambah yang sulit disaingi oleh kompetitor. (Kotler & Amstrong, Prinsip-prinsip
pemasaran, 2001), kualitas produk merupakan senjata strategis yang potensial untuk
mengalahkan pesaing. Perusahaan dengan kualitas terbaik akan tumbuh dengan pesat
dan dalam jangka panjang perusahaan akan lebih barhasil.
Dengan melakukan peningkatan terhadap kualitas produk, maka konsumen akan
cenderung memilih produk tersebut. Produk yang disesuaikan dengan kebutuhan
konsumen akan mempengaruhi calon konsumen untuk memilih dan membuat produk
tersebut dapat bersaing di pasaran. Konsumen yang mengalami kepuasan terhadap
perusahaan akan membeli lagi, mengatakan hal-hal yang baik tentang perusahaan pada
orang lain dan membeli produk lain dari perusahaan yang sama (Kotler P. , 2002).
Konsumen yang merasa puas dan cocok dengan kecap manis merk ABC akan
melakukan pembelian ulang dan mengatakan hal-hal baik tentang kecap ABC kepada
orang lain serta mencoba varian produk lain dari PT. Heinz ABC.
Pertumbuhan pasar kecap manis di Indonesia yang tinggi dan permintaan pasar
yang begitu besar menawarkan kesempatan yang besar pula bagi kecap ABC untuk
merebut kembali posisinya baik dari sisi TBI maupun memenangkan persaingan
dominasi ceruk pasar. Mengingat konsumen kecap di Indonesia tidak terbatas usia,
jenis kelamin, latar belakang sosial maupun ekonomi membuat pangsa pasar kecap
manis di Indonesia menjadi sangat besar dan luas sehingga pantas untuk di perjuangkan.
Untuk memenangkan sebuah persaingan maka diperlukan ekuitas merek yang
kokoh. Ekuitas merek adalah seperangkat aset dan liabilitas merek yang berkaitan
dengan suatu merek, nama dan simbolnya, yang menambah atau mengurangi nilai yang
diberikan oleh sebuah barang atau jasa kepada perusahaan atau para apelanggan
perusahaan (Aaker, 1997).
Berdasarkan kajian tersebut maka penelitian ini berusaha mengetahui dan
menganalisis faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi keputusan pembelian kecap
manis merk ABC, oleh karena itu diambil judul penelitian Analisis Pengaruh
motivasi, persepsi, keyakinan dan sikap terhadap keputusan pmbelian produk kecap
manis merek ABC pada Mahasiswa Politeknik Negeri Samarinda
11
1.2. Perumusan Masalah

1.2.1. Apakah Sosial berpengaruh terhadap keputusan pembelian?
1.2.2. Apakah Kebudayaan berpengaruh terhadap keputusan pembelian?
1.2.3. Apakah Psikologis berpengaruh terhadap keputusan pembelian?
1.2.4. Apakah Pribadi berpengaruh terhadap keputusan pembelian?
1.3. Tujuan penelitian

1.3.1. Membuktikan bahwa Sosial berpengaruh terehadap keputusan pembelian
1.3.2. Membuktikan bahwa Kebudayaan berpengaruh terhadap keputusan pembelian
1.3.3. Membuktikan bahwa Psikologis berpengaruh terhadap keputusan pembelian
1.3.4. Membuktikan bahwa Pribadi berpengaruh terhadap keputusan pembelian
1.4. Manfaat
1.4.1. Bagi produsen
Menjadi referensi dan atau bahan acuan untuk pengambilan, perbaikan,
inovasi di keputusan selanjutnya
1.4.2. Bagi peneliti
Sebagai dasar kajian empiris dan sebagai penambah wawasan bagi
peneliti bagaimana memahami perilaku konsumen
12
BAB II
KAJIAN PUSTAKA
2.1. Tentang Kecap Manis
2.1.1. Sejarah Kecap
Produk kecap diduga berasal dari daratan Cina, ditemukan lebih dari
3000 tahun yang lalu. Selanjutnya masuk ke Jepang dan negara lain di Asia,
termasuk Indonesia. Namun sulit diketahui sejak kapan pertama kalinya nenek
moyang bangsa Indonesia membuat kecap kedelai ini. (Santoso, 1994) Karena
rasanya yang khas dan sangat disukai, kecap cepat dikenal di berbagai negara,
terutama di negara belahan timur dengan berbagai nama dan modifikasi dari
segi penampakan, cita rasa, dan komposisinya. Kecap (soy sauce) dikenal di
berbagai negara dengan nama yang berbeda. Kecap yang dikenal sebagai shoyu
di Jepang dan Chiang-yu di Cina, adalah produk pangan fermentasian yang
terpenting di kedua negara tersebut. Sementara itu kecap dikenal dengan nama
kanjang di Korea, toyo di Filipina dan see-ieu di Thailand. Menurut (S, 1989),
industri kecap terbesar terdapat di Jepang, yaitu di Kikkoman, dengan jenis
kecap yang dihasilkan adalah shoyu dan tamari. Di Jepang , shoyu dibuat dari
campuran kedelai dan gandum dengan nisbah 45:55. Di Cina, chiang-yu diolah
dari kedelai saja atau dari campuran kedelai dengan bebijian lain dengan
proporsi kedelai lebih tinggi.
2.1.2. Karakteristik Produk Kecap
Menurut Standar Industri Indonesia (SII) 0032-74 yang dikeluarkan
Departemen Perindustrian, kecap didefinisikan sebagai cairan kental yang
mengandung protein yang diperoleh dari perebusan kedelai yang telah
diragikan, ditambahkan gula, garam, dan rempah-rempah. Kecap dikemas
dalam botol gelas, botol plastik, atau sachet plastik. Kemasan merupakan
pemisah antara makanan dengan lingkungan, mencegah terjadinya perubahan
mutu makanan yang diakibatkan suhu kamar, kelembaban, serangga, dan jasad
renik yang merugikan. Balai penelitian dan pengembangan industri pangan
menyatakan pada umumnya bahan baku untuk pembuatan kecap adalah kedelai
13
atau campuran dengan bahan-bahan lain yang mengandung pati seperti tepung
gandum atau terigu. Seiring dengan berkembangnya ilmu pengetahuan dan
teknologi, kecap juga dapat dibuat dengan menggunakan bahan-bahan lain
seperti ikan, ampas tahu, secara hidrolisis atau dengan mengisolasi protein
dengan ampas kecap (Departemen Perindustrian, 2005).
2.1.3. Pengolahan Kecap
Proses produksi kecap sebagian besar termasuk dalam kategori industri
pengolahan kedelai tradisional. Meskipun dikatakan tradisional, bukan berarti
industri yang termasuk dalam golongan ini mengolah secara manual. Istilah
tradisional di sini digunakan untuk menunjukkan bahwa tipe dan metode
pengolahannya sudah dipraktekkan berabad-abad lamanya dan diwariskan
turuntemurun. Di Indonesia, pada umumnya kecap diproduksi dengan cara
fermentasi tradisional dalam skala industri kecil dan menggunakan peralatan
sederhana, tetapi dengan semakin berkembangnya teknologi telah banyak
terdapat industri yang mengolah kecap dalam skala industri besar yang
menggunakan peralatan modern (Wulan, 2004). Dalam proses pembuatannya,
kecap dibuat melalui tiga cara pembuatan yaitu fermentasi, hidrolisis asam, dan
kombinasi keduanya. Pada umumnya kecap yang diproses melalui fermentasi
memiliki rasa dan aroma yang lebih baik dibandingkan dengan cara hidrolisis
sehingga tak heran jika sebagian besar produsen kecap membuat kecap dengan
cara ini (Santoso, 2004). Proses pengolahan kecap secara fermentasi, pada
umumnya terdiri dari dua tahap, yaitu fermentas kapang (Solid Stage
Fermentation) dan fermentasi dalam larutan garam (Brine Fermentation)
(Suharjo, 1992). Selama fermentasi kapang berlangsung, mikroba yang
berperan adalah Aspergillus flavus, Aspergillus niger, atau Rhizopus
Oligosporus, sedangkan selama fermentasi garam mikroba yang berperan
adalah beberapa jenis khamir dan bakteri antara lain Zygosacharamyces,
Hansenula (khamir), dan Lactobacillus (bakteri) (Koswara, 1992). Proses
produksi ini memakan waktu antara dua hingga tiga bulan, tetapi semakin lama
waktu yang dibutuhkan untuk fermentasi garam, maka protein yang berlarut
dalam kecap akan semakin tinggi pula (Koswara, 1992).
14
2.2. Dasar teori

Perilaku Konsumen sebagai perilaku pembelian konsumen akhir, baik individu
maupun rumah tangga, yang membeli produk untuk memenuhi kebutuhan personal
(Phillip Kotler; G. Amstrong, 1997), Sedangkan pendapat yang di kemukakan oleh
American Amarketing Association adalah Perilaku konsumen (Consumer Behavior)
sebagai interaksi dinamis antara pengaruh dan kognisi, perilaku, dan kejadian di sekitar
kita dimana manusia melakukan aspek pertukaran dalam hidup mereka. (American
Marketing Association)
Dari beberapa pengertian tentang perilaku konsumen tersebut diatas dapat
disimpulkan bahwa perilaku konsumen merupakan sejumlah tindakan nyata (konsumen)
yang dipengaruhi faktor kejiwaan (psikologis/Internal) dan faktor luar
lainnya(eksternal) yang mengarahkan mereka untuk memilih dan mempergunakan
barang-barang yang diinginkannya.
2.2.1.
Ruang lingkup perilaku konsumen

Studi mengenai perilaku konsumen dipusatkan pada pemahaman
bagaimana individu mengambil mengambil keputusan untuk membelanjakan
sejumlah sumber daya yang tersedia (uang, waktu dan usaha). Pertanyaan
kunci untuk menjawab permasalahan tersebut adalah ; apa yang mereka beli?,
mengapa mereka membeli?, kapan membelinya?, dan bagaimana mereka
menggunakan barang yang dibelinya?.
Menurut L. Loundon dan albert J. Della Bitta mengungkapkan three
classes of variables are intervening in understanding consumer behavior ;
stimulus, response, and intervening variables. (Loundon & Bitta, 1998).
Bahwa ada tiga variabel-variable tersebut meliputi:
1)
Stimulus Variabel
yang di artikan sebagai variabel yang berada di luar individu dan
berpengaruh dalam keputusan pembelian, misalnya variabel bauran
pemasaran (marketing mix).
2)
Variabel Respon
Yaitu variabel yang diakibatkan dari variabel stimulus atau
disebut variabel aktivitas individu. Jika variabel stimulus
mempengaruhi secara kuat terhadap faktor individu, maka aktivitas
individu akan mengikuti pengaruh dari variabel itu.
15
3)
Variabel Intervening
Variabel ini berada diantara variabel stimulus dan variable
respons. Konsumen bisa saja tidak mengikuti pengaru dari variabel
stimulus jika konsumen memiiki persepsi dan sikap yang kuat
terhadap barang dan jasa yang ditawarkan.
2.2.2.
Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Konsumen

Ada dua kekuatan dari faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen,
yaitu kekuatan sosial budaya dan kekuatan psikologis. Hal ini sesuai dengan
pendapat (Stanton, 1981) yang menyatakan : sociocultural and psychological
force which influene consumers buying behavior. Kekuatan sosial budaya
terdiri dari faktor budaya, tingkat sosial, kelompok anutan (small reference
groups), dan keluarga. Sedangkan kekuatan psikologis terdiri dari pengalaman
belajar, kepribadian, sikap dan keyakinan, gambaran sendiri (self-concept).
Beberapa peneliti menggolongkan menjadi dua macam, yakni faktor internal
dan faktor eksternal.
1)
Faktor Internal
Yakni kekuatan internal yang ada dalam diri individu dimana
faktor internal ini dapat berubah jika ada pengaruh dari faktor luar
atau eksternal. Sebaliknya jika faktor internal memiliki posisi yang
kuat maka faktor eksternal tidak akan memiliki pengaruh yang berarti.
Kekuatan internal meliputi pengalaman belajar dan memori (learning
dan memory), kepribadian dan konsep diri (personality and self
concept), motivasi dan keterlibatan (motivation and involvement),
sikap (attieude), dan gaya hidup (life style). Masing-masing faktor
akan disebutkan secara berturut-turut sebagai berikut:
16
2)
a.
Pengalaman Belajar dan Memori (learning dan memory)
b.
Teori Stimulus Respons
c.
Teori Kognitif
d.
Teori Gestalt dan Lapangan
e.
Kepribadian dan Konsep diri (personality and self

concept)
f.
Motivasi dan Keterlibatan (motivation and involvement)
g.
Sikap (attitude)
h.
Gaya Hidup (life style)
i.
Psikografik
j.
Presepsi (Perception)
Faktor Eksternal
Faktor eksternal dalam mempengaruhi pola kegiatan konsumsi,
merupakan faktor-faktor yang berasal dari luar individu, yang
mempengaruhi seseorang dalam melakukan suatu tindakan atau
aktivitas yang langsung terlibat dalam mendapatkan, mengkonsumsi,
menggunakan dan menghabiskan barang-barang dan jasa, termasuk
proses keputusan yang mendahului dan menyusuli tindakan ini.
Faktor-faktor eksternal tersebut antara lain :
a.
b.
Faktor Budaya
1.
Psikologis untuk cenderung Bebas dari ketidakamanan
2.
3.
Ekonomis
Kecenderungan kepada Paham Antifungsionalis
Kecenderungan Reaksi Melawan Kompleksitas
Faktor Kelas Sosial

Kelas sosial didefinisikan sebagai suatu kelompok yang
terdiri sejumlah orang yang mempunyai kedudukan yang
seimbang dalam masyarakat. Kelas sosial juga dapat dikatakan
sebagai pengelompokan individu berdasarkan kesamaan nilai,
17
minat, dan perilaku. Kelompok sosial tidak hanya ditentukan

oleh satu faktor saja misalnya pendapatan, tetapi ditentukan
juga oleh pekerjaan, pendidikan, kekayaan, dan lainnya
(Kotler & Amstrong, Principles Of Marketing, 2006)
Organizational Behavior Kelompok acuan pertama kali
diperkenalkan oleh Herbert H. Hyman The psichology of
status (1942) , Kelompok acuan merupakan orang atau
kelompok orang yang mempengaruhi secara bermakana
perilaku individu. Kelompok anutan didefinisikan sebagai
suatu kelompok orang yang mempengaruhi sikap, pendapat,
norma, dan perilaku konsumen. Kelompok anutan ini
merupakan kumpulan artis, atlet, kelompok mesjid, dan
organisasi kecil lainnya.
c.
Faktor Keluarga
Keluarga yaitu kelompok yang terdiri dari dua atau lebih
orang yang berhubungan melalui darah, perkawinan, adopsi,
dan tinggal bersama. Rumah tangga di bedakan menjadi dua
kelompok yakni :
1.
Rumah tangga biasa
Yaitu seseorang atau kelompok orang yang
mendiami sebagian atau seluruh bangunan fisik/sensus,
dan bisanya mengurus kebutuhan sehari-hari bersama
2.
menjadi satu
Rumah tangga khusus
Yaitu :
a) Orang-orang yang tinggal di asrama, rumah panti
asuhan, lembaga Permasyarakatan yang
pengurusan kebutuhan sehari-harinya dikelola
oleh lembaga
b) Kelompok orang yang mondok dengan makan
(indekos) dan jumlahnya 10 orang atau lebih.
d.
Faktor Situasi
Pengaruh situasi dapat di pandang sebagai pengaruh
yang timbuk dari faktor yang khusus untuk waktu dan tempat
18
yang spesifik yang lepas dari karakteristik konsumen dan

karakteristik objek (Engel, F, & al, 1994) Situai Konsumen
Adalah fakto lingkungan sementara yang menyebabkan suatu
situasi dimana perilaku konsumen muncul pada waktu tertentu
dan tempat tertentu.
1.
Lima Karakteristik Situasi Konsumen
a) Lingkungan Fisik
b) Lingkungan Sosial
c) Waktu
d) Tujuan
e) Suasana Hati
2.
Jenis Situasi Konsumen
a) Situasi Komunikasi
o
Komunikasi Lisan
o
Komunikasi non-pribadi
o
Informasi Langsung
b) Situasi Pembelian
c) Situasi Pemakaian
2.2.3.
Proses Pengambilan Keputusan Konsumen

Setiap konsumen melakukan berbagai macam keputusan tentang
pencarian, pembelian, penggunaan beragam produk, dan merek pada setiap
periode tertentu. Berbagai macam keputusan mengenai aktivitas kehidupan
seringkali harus dilakukan oleh setiap konsumen pada pada setiap hari.
Konsumen melakukan keputusan setiap hari atau setiap periode tanpa
menyadari bahwa mereka telah mengambil keputusan dan memahami faktorfaktor apa saja yang mempengaruhi dan yang terlibat dalam pengambilan
keputusan tersebut.
Suatu keputusan sebagai pemilihan suatu tindakan dari dua atau lebih
pilihan alternatif. . Seorang konsumen yang hendak melakukan ilihan maka ia
harus memiliki paham alternatif. Seorang konsumen yang ingin membeli
sebuah sedan, ia dihadapkan kepada beberapa merek kendaraan ; Toyota,
Suzuki, hyundai, Honda. Deengan demikian, ia harus memilih satu dan
beberapa pilihan merek. Jika konsumen tidak memiliki pilihan alternatif,
seperti pada pembelian obat menurut resep dokter. Ini bukanlah suatu situasi
konsumen melakukan keputusan.Suatu keputusan tanpa pilihan disebut sebagai
sebuah Hobsons choice (Kanuk & Lazar, 2008). Beberapa contoh
pengambilan keputusan dapat dilihat pada tabel 4 di bawah ini :
19
Tabel 4 : Contoh beberapa keputusan yang dilakukan konsumen
Kategori Keputusan
Keputusan membeli atau
mengkonsumsi
Keputusan
Pembelian/Konsumsi
Merek
Alternatif A
Alternatif B
Membeli Rumah
Menyewa Rumah
Makan di Kentucky Fried

Chicken
Membeli Tiket Kelas
Keputusan Saluran
Penjualan
Keputusan Cara
Ekonomi
Membeli sedan Baleno
Belanja di Hero
Supermarket
Membayar Tunai
Pembayaran
Makan di Mc Donald
Membeli Tiket Kelas Bisnis

Membeli Sedan Soluna
Belanja Makro Hypermart
Membayar Dengan Kredit
Sumber 4 : Modul perilaku konsumen, Chapter VIII, Hal: 135
1)
Keputusan Konsumen dalam Pembelian

Keputusan membeli atau mengkonsumsi suatu produk dengan
merek tertentu akan di awali oleh lankah-langkah sebagai berikut.
a.
Pengenalan Kebutuhan
Pengenalan kebutuhan muncul ketika konsumen
menghadapi suatu masalah, yaitu suatu keadaan dimasa
terdapat perbedaan antara keadaan yang diinginkan dan
keadaan yang sebenarnya terjadi. Contoh ; Seorang Ibu yang
bekerja menghadapi masalah tekanan waktu. Dia harus
mencuci baju keluarganya, tetapi ia tidak memiliki banyak
waktu untuk melakukannya. Kondisi ini membangkitkan
pengenalan kebutuhan akan pembantu rumah tangga atau
kebutuhan memiliki mesin cuci.
Kebutuhan harus diaktifkan terlebih dahuluu sebelum ia
bisa dikenali (recognized). Ada beberapa faktor yang
mempengaruhi pengaktifan kebutuhan (Engel, W., &
Miniard, 1995)
20
b.
Waktu (Tua, Muda, Remaja, momen)

Waktu adalah indikator dari variable keputusan
konsumen yang di mana indikator itu ialah ; Umur, Momen,
situasi yang berbeda dari sebelumya, dsb.
c.
Perubahan Situasi (kebutuhan semakin komplek)

Makdusdya adalah tranisisi status dapat memberi
dampak pada keputusan konsumen dalam memilh apa
kebutuhan yang tepat untuknya saat sekarang
d.
Pemilikan Produk (tool, perlengkapan selain barang

utama)
Seseorang yang memiliki barang utama yang ia mliki tak
akan lepas dari barang optional/alat tambahan demi merawat,
memperbaiki barang utama yang telah ita beli, Contoh ; saya
membeli Handphone, namun saya ingin membeli flip covernya
pula agar handphone baru saya tidak cepat rusak, dan bahkan
selain flip cover saya juga butuh Anti Scratch dan yang lainlain.
e.
Konsumsi Produk
Maksudnya adalah barang yang akan di konsumsi
(makan) dan jika barang persediaan makanan habis maka akan
mendrong konsumen untuk segera membelinya kembali.
f.
Perbedaan Individu
emosional kah)
(menurut
fungsional
kah,
Maksudnya dalah di mana ada orang yang membeli

karena Mengharapkan fungsional atau emosional
g.
Pengaruh Pemasaran (Promosi)

Iklan melalui Internet, TV, Radio, dan media cetak yang
di tayangkan setiap hari mampu membuat konsumen sadar aka
kebutuhannya. Produk yang di informasikan dengan menarik
akan memicu konsumen untuk menyadari akan kebutuhannya
dan merasakan bahwa produk tersebutlah yang bisa memenuhi
kebutuhannya tersebut.
21
h.
Pencarian Informasi (ketersediaan infomasi)

Konsumen yang telah memandang bahwa kebutuhan
tersebut bisa dipenuhi dengan membeli dan mengkonsumsi
suatu produk akan mulai mencari informasi internal (dalam
ingatan) dan informasi eksternal (Luar). Konsumen akan mulai
mencari informasi terkait berapa harganya, dimana bisa
membeli, dan cara pembayaran yang sesuai.
22
i.
Pencarian Internal
Bagan 1 : Proses pencarian internal
Kumpulan Produk dan Merek
Potensial
Kumpulan Produk dan Merek
Kumpulan yang di kenal:

Produk dan merek yang
dikenal
Merk tang tidak di kenal
Kumpulan produk yang di

pertimbangkan
Produk dan Merek yang
Dipertimbangkan
Kumpulan yang tidak diterima

produk dan merk yang tidak di
pertimbangkan
Kumpulan yang Netral: Produk
dan Merek Dianggap tidak
Berbeda
Sumber 5 : Modul perilaku konsumen Chapter VIII, Hal: 165
2.2.4.
Kebutuhan dan Motivasi Konsumen

1)
Pengertian Kebutuhan
Kebutuhan dapat didefinisikan sebagai suatu kesenjangan atau
pertentangan yang dialami antara suatu kenyataan dengan dorongan
yang ada dalam diri. Apabila konsumen kebutuhannya tidak terpenuhi,
ia akan menunjukan perilaku kecewa. Sebaliknya, jika kebutuhannya
terpenuhi, konsumen akan memperlihatkan perilaku yang gembira
sebagai manifestasi rasa puasnya.
23
2)
Tipologi Kebutuhan
Bagan 2 : Variabel Perilaku Konsumen
Intervening
Variables
Stimlus
Variables
Response
Variables
Observed Relationship Between

Inputs And Outputs
Interfence Results In Indentifying

Intervening Variables And
Characterizing Their Nature
Sumber 6 : Modul Perilaku konsumen Chapter VI, Hal : 110
Kebutuhan merupakan fundamen yang mendasari perilaku

konsumen. Kita tidak mungkin memahami perilaku konsumen
tanpa mengerti kebutuhannya. Kebutuhan konsumen mengandung
elemen dorongan biologis, fisiologis, dan sosial.
a. Hierarki kebutuhan menurut teori Abraham Maslow
1 Kebutuhan fisiologis, yaitu kebutuhan untuk makan,
minum, perlindungan fisik, bernafas, seksual.
Kebutuhan ini merupakan kebutuhan tingkat-tingkat
terendah atau disebut pula sebagai kebutuhan paling
dasar.
2 Kebutuhan rasa aman, yaitu kebutuhan akan
perlindungan dari ancaman, bahaya, pertentangan, dan
lingkungan hidup.
3 Kebutuhan untuk merasa memiliki, yaitu kebutuhan
untuk diterima oleh kelompok, berafiliasi, berinteraksi,
dan kebutuhan untuk mencintai dan dicintai.
24
4 Kebutuhan akan harga diri, yaitu kebutuhan untuk

dihormati dan dihargai oleh orang lain.
5 Kebutuhan untuk mengaktualisasikan diri, yaitu
kebutuhan untuk menggunakan kemampuan, skill, dan
potensi, kebutuhan untuk berpendapat dengan
mengemukakan ide-ide, memberi penilaian dan kritikan
terhadap sesuatu.
2.3. Studi Empiris

2.3.1. .Maping Empiris
Tabel 5 : Mapping Empiris
No.
1
Sumber
Gent Graha
(2011)
Analisis FaktorFaktor Yang
Mempengaruhi
Keputusan
Pembelian Kecap
Manis Merk ABC
Tujuan penelitian
Untuk menguji
dan
menganalisis
pengaruh
kesadaran
merek, produk,
dan promosi
terhadap
keputusan
pembelian
kecap manis
merk ABC
Metode dan
instrumen
penelitian
Subyek
penelitian ini
adalah ibu
rumah tangga di
daerah
Tembalang.
Dan
pengumpulan
data
menggunakan
non-probability
sampling
khususnya pada
accidental
sampling
Hasil penelitian
penelitiannya
mengemukakan
berkaitan dengan hasil
analisis regresi, dapat
disimpulkan bahwa
1. variabel
kesadaran merek,
kualitas produk
dan strategi
promosi memiliki
pengaruh yang
positif dan
signifikan
Analisis data
mnggunakan
metode Uji
Reliabilitas, Uji
validitas,
Analisis Regresi
Liniear
Berganda, ji
Hipotesis, Uji
penyimpangan
asumsi klasik,
25
dan Analisis
Koefisien
Determinasi.
2
Nopriani1,
Asrori2,
Hidayat3 tahun
2016
Pengaruh atribut
produk terhadap
keputusan
pembelian kecap
manis ABC
(Studi UD. Toko
Harapan Besar di
desa Suka Maju
DK 4D)
Untuk menguji dan

menganalsis
pengaruh atribut
produk terhadap
keputusan
pembelian kecap
manis ABC pada
UD Toko Harapan
Besar di desa Suka
Maju DK 4D
Metode yang
digunakan
adalah metode
survei.
Populasi dari
penelitian ini
adalah
konsumen yang
pernah
memebeli di UD
Toko Harapan
Besar.
Menentukan
jumlah sampel
dengan
menggunakan
rumus slovin.
Menggunakan
Teknik
pengumpulan
data Analisis
Deskriptif dan
Analisis
Kuantitatif
Pengaruh Atribut
Produk terhadap
Keputusan
Pembelian adalah
positif dan
signifikan. Karena
nilai rata-rata untuk
nilai Atribut Produk
yang didapat dari
penelitian sebesar
4,11%.
Keputusan
Pembelian kecap
manis ABC di
Toko Harapan
Besar Desa Suka
Maju Dk 4D,
dapat dikatakan
cukup baik.
Karena nilai ratarata untuk variabel
keputusan
pembelian yang
didapat dari
penelitian adalah
sebesar 3,86%.
Atribut Produk
berpengaruh positif
dan signifikan
terhadap Keputusan
Pembelian pada
Toko Harapan
Besar di Desa Suka
Maju Dk 4D.
Pengaruhnya
adalah sebesar
42,6% sementara
sisanya dipengaruhi
oleh variabel lain
yang tidak diteliti.
26
Florentinus
Hendi Hera
Quantrianto,
Prihatin Tiyanto
Priagung
Hutomo, dan
Emiliana Sri
Pujiarti pada
tahun 2013
Pengaruh Brand
Awareness,
Brand
Association, dan
Perceived
Quality terhadap
Loyalitas
Pelanggan Kecap
Manis merek
ABC (Studi
konsumen
Swalayan ADA
Siliwangi
Semarang)
Susy Raih Nur
Fatmayanti1,
Yoestini2 (2012)
Untuk
membuktikan dan
menganalisa
Pengaruh Brand
Awareness,Brand
Association, dan
Perceived Quality
terhadap Loyalitas
Pelanggan kecap
manis merek ABC
Analisis regresi
berganda dan Uji
Hipotesis
Membuktikan dan
menganalisa
pengaruh Iklan dan
Endorser terhadap
Brand Awareness
serta dampaknya
pada keputusan
pembelian
Analisis Regresi
Berganda
Analisis Iklan
dan Endorser
terhadap
pembentukan
Brand Awarenes
serta dampaknya
pada Keputusan
Pembelian
Produk Kecap
Manis ABC
Ari Luhur
Sasangka,
Analisis faktorfaktor yang
mempengaruhi
Untuk
mengetahui dan
menganalisis
pengaruh
perilaku
konsumen yang
Non-probability
sampling
Sample terdiri dari
100 responden
Hasil penelitian
menyimpulkan bahwa
Brand Awareness,
Brand Loyality, dan
Perceived Quality
berpengaruh positif
dan signifikan
terhadap Loyalitas
pelanggan
Pengambilan
keputusan
konsumen sangat
dipengaruhi oleh
Iklan sebagai
sumber informasi
oleh konsumen
yang di dukung
juga oleh endorser
sebagai
pendukung dalam
daya tarik dari
klan tersebut
Faktor
Non-probability
sampling, dengan
teknik accidental
sampling
Penelitian di
lakukan dengan
data kuantitatif dan
melakukan nonprobability
denganteknik
kebudayaan,
sosial, pribadi dan
psikologis secara
27
keputusan
konsumen dalam
pembelian
minuman energi
pada tahun 2010
di semarang.
terdiri dari
faktor budaya,
sosial, pribadi
dan psikologis
terhadap
keputusan untuk
membeli produk
minuman energi
merek Extra Joss
Untuk
mengetahui
diantara faktor
budaya, sosial,
pribadi dan
psikologi yang
berpengaruh
dominan
terhadap
keputusan
mahasiswa
untuk membeli
produk
minuman energi
merek Extra
Joss.
accidental sampling
bersama-sama
berpengaruh
Di uji
menggunakan
Analisis Regresi
Berganda dan
Hipotesis
terhadap
keputusan
pembelian produk
minuman energi
Extra Joss
Faktor
Kebudayaan
berpengaruh
secara parsial
terhadap
keputusan
pembelian produk
minuman energi
Extra Joss.
Faktor Sosial
berpengaruh
secara parsial
terhadap
keputusan
pembelian produk
minuman energi
Extra Joss.
Faktor Pribadi
berpengaruh
secara parsial
terhadap
keputusan
pembelian produk
minuman energi
Extra Joss.
Faktor Psikologis
berpengaruh
28
secara parsial
terhadap
keputusan
pembelian produk
minuman energi
Extra Joss
6
(Michael
Prayogo, Liliani,
2016)
Pengaruh
Kualitas Produk,
Harga, Dan
Faktor Sosial
Terhadap
keputusan
Pembelian Bakso
PEPO
mengetahui
pengaruh
kualitas produk
terhadap
keputusan
pembelian
konsumen
Bakso PEPO
pengaruh harga
terhadap
keputusan
Penelitian di
lakukan dengan
data kulitatif yang
di kuantitatifkan
dan melakukan
teknik purposive
sample.
Di uji
menggunakan
Analisis Regresi
Berganda, Uji
Asumsi Klasik,
Hipotesis
Hasil penelitan
menunjukan
bahwa kualitas
produk, harga, dan
faktor sosial
memiliki pengaruh
yang signifikan
terhadap
keputusan
pembelian
konsumen bakso
pembelian
PEPO dan
konsumen
memiliki pengaruh
Bakso PEPO
dan pengaruh
yang positif
faktor sosial
terhadap
keputusan
terhadap
keputusan
pembelian.
pembelian
konsumen
Bakso PEPO
7
(Puspitarini,
2013)
Pengaruh Faktor
Kebudayaan,
Sosial, Pribadi,
Dan Psikologi
Penelitian ini
Hasil penelitian ini
menggunakan data menunjukan
Pengaruh faktor
deskriptif
Faktor
kebudayaan,
kuantitatif dan
kebudayaan,
populasi adalah
faktor sosial,
Sosial, Pribadi,
semua pengunjung
faktor pribadi,
dan pembeli produk
dan Psikologi
faktor
Mengetahui
29
Terhadap Proses
Keputusan
Pembelian
Produk Pizza
psikologis
terhadap
keputusan
pembelian
produk pizza.
(Amalia, 2010)
Analisis
Pengaruh Faktor
Budaya Sosial,
Pribadi, Dan
Psikologis
Terhadap
Pembelian
Minuman
Penambah
Tenaga Cair
Merek M-150 Di
Semarang
Untuk
Menganalisis
pengaruh faktor
budaya, Sosial,
Pribadi,dan
Psikologis
terhadap
keputusan
pembelian.
Pizza Hut cabang

jalan Jenderal
Sudirman No. 53
Yogtakarta.
Teknik
pengambilan
samle
menggunakan
teknik
purposive
samoling pada
bulan
septemberoktober 2012
Menggunakan
kuesioner
sebagai data
primer
Teknik analisis
menggunakan
analisis regresi
berganda.
Penelitian ini
menggunakan data
deskriptif
kuantitatif dan
populasi adalah
semua pengunjung
dan pembeli produk
Pizza Hut cabang
jalan Jenderal
Sudirman No. 53
Yogtakarta.
Teknik
pengambilan
samle
menggunakan
teknik Nonprobabilitas
(Accidental
Sampling)
Teknik analisis
menggunakan
berpengaruh
positif terhadap
proses keputusan
pembelian. Hal ini
dibuktikan dengan
nilai F hitung>F
tabel
(72,008>2,46) dan
nilai signifikansi
0,000<0,05.
Hasil penelitian
Faktor Budaya, Sosial,
Pribadi, dan Psikologi
berpengaruh
signifikan terhadap
keputusan pembelian.
30
(Suharto, 2016)
Pengaruh Budaya
Terhadap
Keputusan
Pembelian
Menggunakan
Variabel Sosial
dan Pribadi
sebagai mediasi
Produk Air
Minum Kemasan
Untuk
Mengetahui
pengaruh
budaya, sosial
dan pribadi
sebagai
variabel
mediasi.
analisis regresi
berganda.
Tipe data
adalah primer
Menggunakan
kuesioner
Di. Penelitian ini
dirancang
menggunakan
analisis kuantitatif
dan kualitatif.
Metodologi
penelitian
menggunakan
metode survey.
Menggunakan
Path analisys,
sedangkan uji
instrumen
menggunakan
uji validitas
dan reliabilitas
Uji Persyaratan
Analisis
menggunakn
uju normalitas,
linieritas dan
signifikansi
regresi.
Hasil analisis di
dapatkan bahwa
variabel budaya,
sosial dan pribadi
berpengaruh secara
langsung terhadap
keputusan pembelian
air minum kemasan.
31
2.4. Hipotesis
Hipotesis adalah jawaban sementara terhadap rumusan masalah penelitian
(Sugiyono, 2000:15), sedangkan pendapat lain mendefinisikan hipotesis adalah jawaban
sementara terhadap masalah penelitian yang kebenarannya harus diuji secara empiris
(Arikunto, 2003: 67). Berdasarkan atas landasan teori dan jurnal yang telah ditemukan,
maka dugaan sementara dalam penelitian ini adalah diduga :
2.4.1. H1
: Sosial (X1) berpengaruh terhadap keputusan pembelian (Y1)
2.4.2. H2
: Kebudayaan (X2) berpengaruh signifikan terhadap keputusan

pembelian(Y1)
2.4.3. H3
: Psikologis (X3) berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian

(Y1)
2.4.4. H4
: Pribadi (X4) berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian

(Y1)
32
2.5. Kerangka Penelitian

Bagan 3 : Kerangka penelitian
Kajian Teoritik
1. Perilaku
Konsumen
sebagai
Kajian Empirik
perilaku
1.
pembelian konsumen akhir, baik individu
Mempengaruhi
maupun rumah tangga, yang membeli

produk
untuk
personal
1997),
memenuhi
kebutuhan
2.
(Phillip Kotler; G. Amstrong,
Sedangkan
pendapat
yang
Gent Graha (2011)

Analisis
Faktor-Faktor
Keputusan
Yang
Pembelian
Kecap Manis Merk ABC

Pengaruh atribut produk
terhadap
keputusan pembelian kecap manis ABC
di
(Studi UD. Toko Harapan Besar di desa
kemukakan oleh American Amarketing
Suka Maju DK 4D) (Nopriani, Asrori, &
Association adalah Perilaku konsumen
Hidayat, 2015)
Pengaruh Brand
Awareness,
Brand
dinamis antara pengaruh dan kognisi,
Association,
Perceived
Quality
perilaku, dan kejadian di sekitar kita dimana
terhadap Loyalitas
manusia melakukan aspek pertukaran dalam
Manis merek ABC (Studi konsumen
(Consumer Behavior) sebagai interaksi
hidup
mereka.
(American
3.
Marketing
Association)
2. Sosial, diadopsi menurut (Sasangka, 2010)
3. Kebudayaan, diadopsi menurut (Sasangka,
2010)
4. Psikologis diadopsi dari (Sasangka, 2010)
5. Kualitas produk diadopsi dari (Sasangka,
4.
dan
Pelanggan Kecap
Swalayan ADA Siliwangi Semarang)

Analisis Iklan dan Endorser terhadap
pembentukan
Brand
Awarenes
serta
dampaknya pada Keputusan Pembelian

5.
Produk Kecap Manis ABC

Analisis
faktor-faktor
mempengaruhi
2010)
keputusan
yang
konsumen
dalam pembelian minuman energi pada

tahun 2010 di semarang.
Hipotesis
Alat Analisis (Hipotesis)
Mini Riset
33
Bagan 4 : Model Konseptual
X1.2
X1.1
X1.3
Sosial
(X1)
Y1.1
Y1.2
Y1.3
H1
Kebudayaan
(X2)
H2
Keputusan
Pembelian
(Y1)
H3
X2.2
X2.1
H4
Psikologis
(X3)
Pribadi
(X4)
X3.3
X3.1
X3.2
X4.1
X4.2
X4.3
Keterangan :
: Variabel
: Hubungan variabel
: Indikator
: Hubungan Indikator
: Hipotesis
34
BAB III
METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Devinisi Operasional

Sebelum mendefinisikan secara operasional variabel penelitian maka terlebih
dahulu peneliti uraikan apa yang dimaksud dengan variable, variabel adalah suatu
konsep yang mempunyai variasi nilai. Variabel yang digunakan dalam penelitina ini
terdiri dari variable eksogen, dan variable endongen. Variabel eksogen yaitu Sosial (X1),
Kebudayaan (X2), Psikologis (X3), dan Pribadi (X4), Sedangkan variable endogen yaitu
Keputusan Pembelian (Y1). Berikut ini adalah operasionalisasi variable yang diguankan
dalam penelitian ini:
3.1.1
Variabel Eksogen
1)
Sosial (X1)
Merupakan tingkat status sosial masyarakat atau keadan ekonomi
seseorang yang terdiri dari pendapatan yang dapat di belanjakan,
tabungan dan milik kebanyakan, pekerjaan serta variabel-variabel yang
lainnya. Indikator dari variabel faktor sosial adalah (Sasangka, 2010):
a. Mengikuti lingkungan
b. Pengalaman dari anggota keluarga
c. Mengikuti teman
2)
Kebudayaan (X2)
Merupakan suatu ciri khas dari sekumpulan orang yang diterapkan
secara turun temurun sebagai penuntun dari kehidupan mereka seharisehari. Indikator dari variabel tersebut terdiri dari (Sasangka, 2010):
a. Pergeseran budaya
b. Kelas sosial
3)
Psikologi (X3)
Merupakan suatu keadaan dimana seseorang mempunyai
keinginan-keinginan yang berasal dari diri pribadinya untuk menentukan
keputusannya sesuai dengan keinginannya. Indikator dari variabel
Psikologis adalah (Sasangka, 2010)
35
a. Motivasi
b. Persepsi
c. Pengetahuan
4)
Pribadi (X4)
Merupakan suatu keadaan dimana seseorang mempunyai sifat
untuk bisa menentukan keputusannya sesuai dengan keinginannya tanpa
ada paksaan dari pihak lain. Adapun indikator dari variabel tersebut
adalah (Sasangka, 2010):
a. Uang saku
b. Situasi ekonomi
c. Gaya hidup
3.1.2
Variabel Endogen
1)
Keputusan Pembelian
Suatu proses pengambilan keputusan dalam membeli suatu produk
yang dimulai dari pengenalan masalah, pencarian informasi, penilaian
alternatif, membuat keputusan pembelian dan akhirnya didapatkan
perilaku setelah membeli yaitu puas atau tidak puas atas suatu produk
yang dibelinya (Kotler & Amstrong, Prinsip-prinsip pemasaran, 2006)
Indikator:
a. Keinginan untuk membeli produk
b. Informasi tentang kualitas
c. Ketertarikan untuk membeli ulang
3.1.3
Populasi
Populasi adalah wilayah generalisasi yang teridiri atas: obyek atau
subyek yang mempunyai kualitas dan karakteristik tertentu yang ditetapkan
oleh peneliti untuk dipelajari dan kemudian ditarik kesimpulannya. Jadi
populasi bukan hanya orang, tetapi juga obyke dan benda-benda alam yang lai.
Populasi juga bukan hanya sekedar jumlah yang ada pada obyek atau subyek
yang dipelajari, tetapi meliputi seluruh karakterisitik atau sifat yang dimiliki
oleh subyek atau obyek yang diteliti itu (Sugiyono, Metode Penelitian
Pendidikan, 2010).
36
Pada penelitian ini populasi adalah semua masyarakat yang pernah

menggunakan produk kecap manis merk ABC yang tersebar di 10 Kecamatan
di Kota Samarinda.
3.1.4
Lokasi Penelitian
Lokasi dari penelitian ini adalah di seluruh wilayah kecamatan kota
Samarinda. Penelitian didasari atas proporsi sebaran kuesioner yang telah
dihitung secara proportional sesuai dengan jumlah penduduk. Lokasi penelitian
dan penyebaran kuesioner meliputi:
1)
Kecamatan Loa Janan Ilir
2)
Kecamatan Palaran
3)
Kecamatan Samarinda Ilir
4)
Kecamatan Samarinda Kota
5)
Kecamatan Samarinda Seberang
6)
Kecamatan Samarinda Ulu
7)
Kecamatan Samarinda Utara
8)
Kecamatan Sambutan
9)
Kecamatan Sungai Kunjang
10)
Kecamatan Sungai Pinang
3.1.5
Sampel
Sampel adalah sebagian dari jumlah dan karakteristik yang dimiliki oleh
populasi tersebut, ataupun bagian kecil dari anggota populasi yang diambil
menurut prosedur tertentu sehingga dapat mewakili populasinya. Jika populasi
besar, dan peneliti tidak mungkin mempelajari seluruh yang ada di populasi,
hal seperti ini dikarenakan adanya keterbatasan dana atau biaya, tenaga dan
waktu, maka oleh sebab itu peneliti dapat memakai sampel yang diambil dari
populasi. Sampel yang akan diambil dari populasi tersebut harus betul-betul
representatif atau dapat mewakili.
Dalam metode ini peneliti menggunakan metode sampling NonProbability Sampling dan menggunakan Teknik Aksidental Sampling yang di
mana suatu teknik penentuan sampel berdasarkan kebetulan, yaitu siapa saja
yang secara kebetulan bertemu dengan peneliti dapat dipakai sebagai sampel,
jika dipandang orang yang kebetulan ditemui itu cocok untuk dijadikan sebagai
sumber data.
Sedangkan alasan digunakannya accidental sampling dikarenakan jumlah
populasi yang sangat besar dengan aktivitas responden yang tinggi yaitu
37
konsumen kecap manis ABC di Kota Samarinda, maka sangat tepat untuk
menggunakan accidental sampling.
Karena ukuran populasi tidak teridentifikasi, maka utnuk menentukan
ukuran sampel penelitian dari populasi tersebut dapat digunakan rumus Slovin
dalam buku (Umar, 2004)),yaitu:
Keterangan:
1. n
=
2. z
=
Jumlah Sampel
Tingkat distribusi normal pada taraf signifikan 5%
(1,96)
3. moe
=
Margin of error max, adalah tingkat kesalahan
maksimal pengambilam sampel yang masih dapat
ditoleransi, sebesar 10%.
Dari perhitngan diatas, maka dapat diketahui bahwa jumlah sampel yang
digunakan dalam penelitian ini sebanyak 145 orang, kemudian berdasarkna

(Hair et, 1998) menemukan bahwa ukuran sampel yang paling sesuai untuk
SPSS yaitu 100-200 sehingga ukuran sampel yang digunakan pada penelitian
ini adalah sebanyak 145 responden dan sudah memenuhi syarat-syarat yang
dibutuhkan.
Berikut ini adalah jumlah populasi kota samarinda untuk tahun 2015
serta pembagian jumlah sample yang digunakan dalam penelitian ini yang
dibagi per kecamatan:
38
Tabel 6 : Jumlah persebaran penduduk per kecamatan kota Samarinda Tahun 2015
Kecamatan
Populasi
Persentase
Sampel
Palaran
54,819
7%
Samarinda Ilir
74,012
9%
Samarinda Kota
36,919
5%
Sambutan
48,756
6%
Samarinda Seberang
64,262
8%
64
Loa Janan Ilir
63,28
8%
24
Sungai Kunjang
127,384
16%
Samarinda Ulu
135,814
17%
17
Samarinda Utara
100,75
12%
Sungai Pinang
106,601
13%
812,597
100%
145
Samarinda
Sumber 7 : Badan Pusat Statistik Samarinda (Proyeksi Penduduk Indonesia 2010-2035
3.2 Metode Pengumpulan Data

Dalam penelitian ini menggunakan data kuantitatif dan menggunakan instrumen
pengumpulan data:
3.2.1
Kuesioner
Metode pengumpulan data yang dilakukan pada penelitian ini
menggunakan kuesioner dimana kuesionner adalah suatu cara pengumpulan
data dengan memberikan daftar pertanyaan kepada responden dengan harapan
akan memberi respon atas pertanyaan tersebut adapun peneliti melampirkan
kuesioner pada lampiran 1.
Data penelitian dikumpulkan dengan metode semi survey. Data yang
digunakan dalam penelitian ini adalah data primer, yaitu data yang diperoleh
secara langsung. Data dikumpulkan melalui wawancara, tatap muka, telepon
atau surat menyurat. Untuk mendapatkan tingkat respon yang diharapkan,
maka dilakukan hal-hal sebagai berikut :
39
3.2.1.1
Kuesioner dirancang dengan format yang menarik. Pertanyaan

yang diajukan singkat dan jelas, dan waktu yang digunakan untuk
mengisi kuesioner adalah 10 menit.
3.2.1.2
Sedapat mungkin menggunakan metode survey langsung
3.2.1.3
Apabila tidak memungkinkan survey langsung tersebut, maka

pengiriman kuesioner melalui jasa pos dilengkapi dengan amplop
balasan yang telah diberi alamat peneliti dan dibubuhi perangko
balasan
3.2.1.4
Jawaban kuesioner yang diberikan oleh responden akan

dijaminan kerahasiaan
3.2.1.5
Melampirkan surat ijin penelitian
3.2.1.6
Pengiriman surat susunan kepada responden yang belum

mengembalikan kuesioner setelah dua minggu pengiriman
kuesioner
3.2.1.7
Akan menghubungi kembali responden melalui telepon khusus

responden yang belum mengembalikan kuesioner setelah 1
minggu
Teknik pengumpulan data yang dilakukan dalam penelitian ini adalah

dengan menyebarkan daftar pertanyaan dalam bentuk pernyataan, atau
kuisioner secara tertulis yang sifat jawabannya tertutup. Skala yang digunakan
dalam penyusunan kuesioner adalah Skala Likert. Skala likert adalah skala
yang digunakan untuk mengukur sikap, pendapat, persepsi seseorang atau
sekelompok orang tentang fenomena sosial. Skala Likert berisi lima tingkat
jawaban yang merupakan skala jenis ordinal dengan tingkat jawaban sebagai
berikut :
40
3.2.1.1
Sangat Setuju akan diberi skor 5
3.2.1.2
Setuju akan diberi skor 4
3.2.1.3
Netral akan diberi skor 3
3.2.1.4
Tidak Setuju akan diberi skor 2
3.2.1.5
Sangat Tidak Setuju akan diberi skor 1
3.3 Alat analisis

Adapun Uji instrumen yang digunakan dalam penelitian ini adalah:
3.3.1
Uji Validitas
Validitas sebuah alat ukur ditunjukan dari kemampuannya mengukur apa yang
seharusnya diukur. Untuk mengukur validitas kuesioner yang diberikan kepada

responden maka digunakan koefisien korelasi product moment dengan menggunakan
bantuan computer program SPSS (Statistical Package for Social Science) dan
menggunakan tingkan signifikan 0,05 (Suliyanto, Metode riset bisnis, 2006).
3.3.2
Uji Reliabilitas
Pengeritan reliabilitas pada dasarnya adalah sejauh mana hasil suatu pengukuran
dapat dipercaya. Untuk mengetahui kuesioner tersebut sudah reliable akan dilakuakn
pengujian reliabilitas kuesioner dengan bantuan computer program SPSS. Metode
pengambilan keputusan pada uji reliabilitas biasanya menggunakan batasan 0,6 yang
artinya suatu variable dikatakan reliable jika nilai. Alpha cronbach lebih besar dari 0,6
(Priyatno, 2010)
Adapun uji Hipotesis dalam penelitian ini adalah :
3.3.3
Uji Hipotesis
Hipotesis adalah jawaban sementara terhadap rumusan masalah penelitian
(Sugiyono, 2000:15), sedangkan pendapat lain mendefinisikan hipotesis adalah jawaban

sementara terhadap masalah penelitian yang kebenarannya harus diuji secara empiris
(Arikunto, 2003: 67)
41
3.3.3.1
Uji T
Uji t digunakan untuk menguji pengaruh variabel independen
yaitu harga, kualitas produk, dan promosi secara parsial terhadap
variabel dependennya yaitu keputusan pembelian. Diketahui T tabel
pada penelitian ini adalah 1,977.
42
BAB IV
PENYAJIAN DATA
4.1
Karakteristik Responden
Penelitian ini mengkaji pengaruh Faktor Sosial, Kebudayaan, Psikologis, dan
Pribadi terhadap Keputusan Pembelian produk kecap manis ABC di Kota Samarinda.
Dari hasil observasi dilapangan, produk kecap manis ABC tumbuh dan berkembang
dengan pesat yang diakibatkan semakin meningkatnya penggunaan kecap manisyang
didasari oleh kecenderungan masyarakat akan makanan manis yang menggunakan
kecap manis adapun peneliti melampirkan tabulasi dengan secara lengkap pada
format .excel pada lampiran 2.
Penelitian yang dilakukan terhadap 145 orang responden pengguna kecap manis
ABC telah memberikan informasi berupa data demografi responden yang berkaitan
denganJenis Kelamin, wilayah kecamatan tempat tinggal responden, tingkat
pendiddikan,status pernikahan, pendapatan, pekerjaan responden dan jumlah produk
yang dikonsumsi responden sebagai berikut.
4.1.1
Deskripsi responden menurut Jenis Kelamin

Berdasarkan data primer yang dikumpulkan, maka diperoleh profil
responden menurut Jenis Kelamin berikut:
Tabel 7 :Data jenis kelamin responden
Jenis Kelamin
Laki-laki
Perempuan
Total
Jumlah Presentase
22
15%
123
85%
145
100%
Dari tabel 7 di atas, karakteristik responden berdasarkan jenis kelamin

perempuan paling dominan dalam pemilihan kecap manis merek ABC di tandai
dengan 85% atau 123 responden. Berikut merupakan diagram gambar dari data
tersebut
:
43
Gambar 1 : Diagram jenis kelamin responden
4.1.2
Deskripsi responden berdasarkan status perkawinan

responden menurut Status Perkawinan yang dimana datanya sebagai berikut:
Tabel 8 :Data status perkawinan responden
Status Perkawinan
Jumlah
Presentase
Sudah Menikah
11
8%
Belum Menikah
134
92%
145
100%
Total
Dari tabel 8 di atas, karakteristik responden berdasarkan status

perkawinan belum menikah menjadi paling dominan dalam pemilihan kecap
manis merek ABC di tandai dengan 92% atau 134 responden. Berikut
merupakan diagram gambar dari data tersebut:
Gambar 2 : Data status perkawinan
44
4.1.3
Deskripsi responden berdasarkan pendidikan terakhir

responden menurut pendidikan terakhir yang dimana datanya sebagai berikut:
Tabel 9 : Data pendidikan terakhir responden
Pendidikan Terakhir
Diploma
Diploma 3
Sarjana/D4
SMA/Sederajat
Total
Jumlah
13
11
6
115
145
Presentase
9%
8%
4%
79%
100%
Dari tabel 9 di atas, karakteristik responden berdasarkan pendidikan

terakhir SMA/Sederajat menjadi paling dominan dalam pemilihan kecap manis
merek ABC di tandai dengan 79% atau 115 responden. Berikut merupakan
diagram gambar dari data tersebut:
Gambar 3 : Data pendidikan terakhir
4.1.4
Deskripsi responden berdasarkan pekerjaan

responden menurut pekerjaan yang dimana datanya sebagai berikut:
45
Tabel 10 : Data pekerjaan responden
Pekerjaan
Belum Bekerja
Karyawan Swasta
Pelajar/Mahasiswa
TNI/POLRI/ dan yang lainnya
Wiraswasta
Wirausaha
Total
Jumlah
7
17
117
1
1
2
145
Presentase
5%
12%
81%
1%
1%
1%
100%
Dari tabel 10 di atas, karakteristik responden berdasarkan pekerjaan

sebagai Pelajar/Mahasiswa menjadi paling yang dominan dalam pemilihan
kecap manis merek ABC dalam penelitian ini, di tandai dengan presentase
terbesar yaitu 81% atau 117 responden. Berikut merupakan diagram gambar
dari data tersebut:
Gambar 4 : Data pekerjaan
46
4.1.5
Deskripsi responden berdasarkan domisili kecamatan

responden menurut domisili kecamatan yang dimana datanya sebagai berikut:
Tabel 11 : Data domisili kecamatan responden
Domisili
Loa Janan Ilir
Palaran
Samarinda Ilir
Samarinda Kota
Samarinda Seberang
Samarinda Ulu
Samarinda Utara
Sambutan
Sungai Kunjang
Sungai Pinang
Total
Jumlah
24
9
7
5
64
17
1
4
9
5
145
Presentase
17%
6%
5%
3%
44%
12%
1%
3%
6%
3%
100%
Dari tabel 11 di atas, karakteristik responden berdasarkan domisili

Samarinda Seberang menjadi paling yang dominan dalam pemilihan kecap
manis merek ABC dalam penelitian ini, di tandai dengan presentase terbesar
yaitu 44%% atau dengan 64 responden. Berikut merupakan diagram gambar
dari data tersebut:
Gambar 5 : Data domisili responden
47
4.1.6
Deskripsi responden berdasarkan penghasilan /bulan

responden menurut domisili kecamatan yang dimana datanya sebagai berikut:
Tabel 12 : Data penghasilan /bulan responden
Penghasilan /bulan
Berkisar dibawah 2 juta
Berkisar di bawah 5 juta
Total
Jumlah
126
19
145
Presentase
87%
13%
100%
Dari tabel 12 di atas, karakteristik responden berdasarkan penghasilan

/bulan sebanyak berkisar di bahaw 2 juta Rupiah menjadi yang paling dominan
dalam pemilihan kecap manis merek ABC dalam penelitian ini, di tandai
dengan presentase terbesar yaitu 87%% atau dengan 126 responden. Berikut
merupakan diagram gambar dari data tersebut:
Gambar 6 : Data penghasilan /bulan
4.2
Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas Instrumen Penelitian

Pengujian instrumen penelitian yang dilakukan terdiri dari uji validitas kriteria
dan reliabilitas internal konsistensi. Pada validitas kriteria, indikator suatu variabel
dikatakan valid jika memiliki koefisien korelasi dengan skor total sebesar 0,70. Di
samping itu, instrumen penelitian dikatakan reliabel internal konsistensi jika memiliki
koefisien Alpha Cronbach 0,60. Hasil pengujian validitas dan reliabilitas instrumen
penelitian secara lengkap dapat dilihat secara ringkas pada Tabel 13 berikut:
48
Tabel 13 : Uji Validitas Dan Reliabilitas Instrumen Penelitian
Variabel
Indikator
Sosial
(X1)
Kebudayaan
(X2)
Psikologis
(X3)
Pribadi
(X4)
Keputusan
Pembelian
(Y1)
Koefisien
Korelasi (r)
Validitas
X1.1
X1.2
X1.3
X2.1
X2.2
X3.1
X3.2
X3.3
X4.1
X4.2
X4.3
Y1.1
Y1.2
0.924
0.937
0.889
0.931
0.931
0.915
0.913
0.918
0.891
0.905
0.805
0.885
0.882
Valid
Valid
Valid
Valid
Valid
Valid
Valid
Valid
Valid
Valid
Valid
Valid
Valid
Y1.3
0.896
Valid
Alpha Cronbach
(Reliabilitas)
0.905 (Reliabel)
0.847 (Reliabel)
0.903 (Reliabel)
0.835 (Reliabel)
0.840 (Reliabel)
Sumber 8 : Hasil analisis data
Tabel 13 di atas menunjukkan bahwa nilai koefisien korelasi (r) dari setiap
instrumen yang digunakan dalam penelitian lebih besar dari 0.60 (r > 0,60). Hal ini
menunjukkan bahwa instrumen penelitian adalah valid. Demikian pula terhadap nilai
Cronbach-Alpha dari masing-masing variabel menunjukkan angka yang lebih besar dari
0.60, sehingga dapat dikatakan bahwa instrumen penelitian adalah reliabel. Dengan
demikian instrumen penelitian tersebut layak digunakan untuk pengumpulan data.
4.3
Deskripsi Variabel Penelitian

Deskripsi variabel penelitian berupa distribusi persentase dari masing-masing
indikator untuk setiap variabel dapat dijelaskan sebagai berikut:
4.3.1
Variabel Sosial
Persepsi tingkat status sosial konsumen kecap manis ABC di kota
samarinda di ukur melalui 3 (tiga) indikator yakni mengikuti lingkungan,
pengalaman dari anggota keluarga, dan mengikuti teman. Hasil deskripsi
variable sosial adalah sebagai berikut:
Tabel 14 : Deskripsi variabel sosial (X1)
49
Skor
1
2
3
4
5
Mean
Mean Variabel
X1.1
21
16
11
66
31
3,48
X1.2
21
17
26
41
40
3,43
3,29
X1.3
25
33
31
34
22
2,97
Sumber 9 : Hasil pengumpulan data kuesioner tahun 2016, yang di olah
Tabel 14 di atas menunjukan bahwa distribusi jawaban responden

terhadap indikator variable sosial terkonsentrasi pada skor 4 (setuju) dan skor 5
(sangat setuju), namun terdapat skor sekitar 21 hingga 11 juga yang terdapat
pada skor 1 (sangat tidak setuju) dan 2 (tidak setuju). Hal ini menunjukan
persepsi responden di lapangan terhadap variable sosial adalah sedang.
4.3.2
Variabel Kebudayaan
Persepsi kebudayaan konsumen kecap manis ABC di kota samarinda di
ukur melalui 2 (dua) indikator yakni pergeseran budaya, dan kelas sosial. Hasil
deskripsi variable kebudayaan adalah sebagai berikut:
Tabel 15 : Deskripsi variabel Kebudayaan (X2)
Skor
1
2
3
4
5
Mean
Mean Variabel
X2.1
13
35
45
39
13
3,03
X2.2
16
25
62
26
16
3,01
3,02
Sumber 10 : Hasil pengumpulan kuesioner tahun 2016, yang di olah

terhadap indikator variable kebudayaan terkonsentrasi pada skor 3 (netral) dan
skor 4 (setuju), namun ada juga responden yang memberi pada skor 1 (sangat
50
tidak setuju) dan 2 (tidak setuju). Hal ini menunjukan persepsi responden di
lapangan terhadap variable kebudayaan adalah sedang.
4.3.3
Variabel Psikologis
Keinginan Psikologis konsumen kecap manis ABC di kota samarinda di
ukur melalui 3 (tiga) indikator yakni motivasi, persepsi, dan pengetahuan.
Hasil deskripsi variable psikologis adalah sebagai berikut:
Tabel 16 : Deskripsi variabel psikologis
Skor
1
2
3
4
5
Mean
Mean Variabel
X3.1
22
23
26
62
12
3,13
X3.2
19
19
10
64
33
3,45
3,36
X3.3
19
19
10
64
33
3,50

terhadap indikator variable psikologis terkonsentrasi pada skor 4 (setuju),
namun ada juga responden yang memberi pada skor 1 (sangat tidak setuju), 2
(tidak setuju), 3 (netral), dan 5 (sangat setuju). Hal ini menunjukan persepsi
responden di lapangan terhadap variable psikologis adalah sedang.
4.3.4
Variabel Pribadi
Pribadi konsumen kecap manis ABC di kota samarinda di ukur melalui 3
(tiga) indikator yakni uang saku, situasi ekonomi, dan gaya hidup. Hasil
deskripsi variable pribadi adalah sebagai berikut:
Tabel 17 : Deskripsi variabel pribadi
Skor
1
2
3
4
5
X4.1
14
16
29
51
35
X4.2
15
19
30
45
36
X4.3
16
23
30
48
28
51
Mean
Mean Variabel
3,53
3,47
3,45
3,34

terhadap indikator variable pribadi terkonsentrasi pada skor 4 (setuju), namun
ada juga responden yang memberi pada skor 1 (sangat tidak setuju), 2 (tidak
setuju), 3 (netral), dan 5 (sangat setuju). Hal ini menunjukan persepsi
responden di lapangan terhadap variable pribadi adalah sedang.
4.3.5
Variabel Keputusan Pembelian

Tingkat pengambilan keputusan konsumen kecap manis ABC di kota
samarinda di ukur melalui 3 (tiga) indikator yakni keinginan untuk membeli
produk, informasi tentang kualitas, dan ketertarikan untuk membeli ulang.
Hasil deskripsi variable pribadi adalah sebagai berikut:
Tabel 18 : Deskripsi variabel keputusan pembelian
Skor
1
2
3
4
5
Mean
Mean Variabel
Y1.1
19
23
28
36
39
3,37
Y1.2
16
19
18
66
26
3,46
3,45
Y1.3
17
13
20
66
29
3,53

terhadap indikator variable keputusan pembelian tidak terkonsentrasi pada skor
manapun di tandai dengan terpilihnya skor-skor yang lain, walaupun di
lapangan responden lebih banyak memberi pada skor 5 (sangat setuju) hingga
memiliki jumlah terbanyak dari skor yang lain. Hal ini menunjukan persepsi
responden di lapangan terhadap variable keputusan pembelian adalah sedang.
52
4.4
Hasil pengujian Hipotesis

Pengujian hipotesis pada penelitian ini dilakukan dengan analisis SPSS. Pengujian
hipotesis dilakukan menggunakan uji T , yang hasilnya disajikan pada tabel 19 berikut:
Tabel 19 : Hasil pengujian hipotesis
Variabel
Sosial (X1) terhadap Keputusan
Pembelian (Y1)
Kebudyaan (X2) terhadap
Keputusan Pembelian (Y1)
Psikologis (X3) terhadap
Keputusan Pembelian (Y1)
Pribadi (X4) terhadap Keputusan
Pembelian (Y1)
Beta tabel
(std)
Sig
Keterangan
0,316
3,582 0,000
Signifikan
0,071
1,209 0,229
Tidak
signifikan
0,298
3,557 0,001
Signifikan
0,255
3,356 0,001
Signifikan
Sumber 14 : Hasil analisis data menggunakan SPSS 23
Adapun peneliti melampirkan hasil analisis spss secara lengkap dalam bentuk .csv
pada lampiran 3. Merujuk pada tabel 19, maka di peroleh hasil pengujian hipotesis
sebagai berikut:
4.4.1
Variabel Sosial (X1) dan Keputusan Pembelian (Y1)

Pengaruh variabel sosial (X1) terhadap variabel keputusan pembelian (Y1)
adalah signifikan karena koefisien T hitung > T tabel, yakni 3,582>1,977, atau
p value < 0,05 yakni sig 0.000. Artinya semakin tinggi X1 maka akan
mendorong dan meningkatkan Y1, Yakni jika X1 naik 1% maka Y1 naik sebesar
3,16% dengan kata lain pengaruh tingkat sosial yang semakin tinggi akan
membuat para konsumen bersedia untuk selalu mengambil keputusan
pembelian pada produk kecap manis merek ABC.
4.4.2
Variabel Kebudayaan (X2) dan Keputusan Pembelian (Y1)

Pengaruh variabel kebudayaan (X2) terhadap variabel keputusan
pembelian (Y1) adalah tidak signifikan karena koefisien T hitung < T tabel,
yakni 1,209<1,977, atau p value > 0,05 yakni sig 0.229. Artinya semakin tinggi
X2 maka hanya akan mendorong dan meningkatkan Y1 secara tidak signifikan,
Yakni jika X2 naik 1% maka Y1 hanya akan mengalami kenaikan sebesar
53
0,71%. dengan kata lain pengaruh kebudayaan yang semakin tinggi tidak bisa
di asumsikan akan membuat para konsumen bersedia untuk selalu mengambil
keputusan pembelian pada produk kecap manis merek ABC.
4.4.3
Variabel Psikologis (X3) dan Keputusan Pembelian (Y1)

Pengaruh variabel psikologis (X3) terhadap variabel keputusan pembelian
(Y1) adalah signifikan karena koefisien T hitung > T tabel, yakni 3,557>1,977,
atau p value < 0,05 yakni sig 0.001. Artinya semakin tinggi X3 maka akan
2,98%. dengan kata lain pengaruh tingkat kebutuhan psikologis konsumen
yang semakin tinggi akan membuat para konsumen bersedia untuk selalu
mengambil keputusan pembelian pada produk kecap manis merek ABC.
4.4.4
Variabel Pribadi (X4) dan Keputusan Pembelian (Y1)

Pengaruh variabel pribadi (X4) terhadap variabel keputusan pembelian
(Y1) adalah signifikan karena koefisien T hitung > T tabel, yakni 3,356>1,977,
atau p value < 0,05 yakni sig 0.001. Artinya semakin tinggi X4 maka akan
2,55% dengan kata lain pengaruh tingkat sosial yang semakin tinggi akan
membuat para konsumen bersedia untuk selalu mengambil keputusan
pembelian pada produk kecap manis merek ABC.
54
BAB V
ANALISIS DAN PEMBAHASAN
5.1
Analisis
Analisis penelitian telah dilakukan yakni analisis terhadap instrument penelitian
dimana diperoleh bahwa semua instrument penelitian adalah valid dan reliable seperti
ditunjukkan pada tabel 13.
Dari 4 (empat) hipotesis penelitian yang dianalisis dengan uji t melalui bantuan
software SPSS 23 dapat diperoleh kesimpulan bahwa terdapat 3 hipotesis yang
menunjukan hubungan signifikan dan 1 hipotesis yang menunjukan hubungan tidak
signifikan. Pengaruh variabel eksogen terhadap endogen penelitian baik pengaruh
langsung dan tidak langsung akan dijelaskan pada poin 5.2 berikut.
5.2
Pembahasan
Pembahasan dibuat dengan melihat hubungan kausalitas yang terjadi sebagai
pembuktian hipotesis yang diangkat dalam penelitian ini sesuai dengan data yang
digunakan.
5.2.1
Pengaruh Sosial (X1) terhadap Keputusan Pembelian (Y1) adalah Hipotesis

1
Berdasarkan pengujian hipotesis pertama (H1) dapat dinyatakan bahwa
tingkat sosial (X1) berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian produk
kecap manis ABC di Kota Samarinda. Hal ini ditunjukkan oleh hasil uji hipotesis
pertama (H1) yakni hasil perhitungan koefisien parameter antara tingkat sosial
(X1) dengan keputusan pembelian (Y1) menunjukkan pengaruh yang signifikan
dengan arah positif sebesar 0.316. Dan nilai t hitung sebesar 3.582, lebih besar
dari nilai t tabel = 1.977. Dan diperoleh probabilitas signifikasi (p) sebesar 0,000
yang lebih kecil dari taraf kesalahan () yang ditentukan sebesar 0,05.
Ini menunjukkan bahwa tingkat sosial (X1) berpengaruh secara signifikan
terhadap keputusan pembelian (Y1) yang berarti tepatnya penentuan persepsi
tingkat sosial (X1) yang di berikan akan menaikkan tingkat persepsi konsumen
untuk mengambil keputusan pembelian (Y1) terhadap kecap manis ABC di Kota
Samarinda.
Pengaruh sosial terhadap keputusan pembelian konsumen terhadap kecap
manis ABC di Kota Samarinda sangat kuat. Hal ini mengindikasikan bahwa
55
kecap manis ABC memberikan tingkat sosial yang sesuai kepada pelanggan
berdasarkan dari 3 (tiga) indikator yakni: Mengikuti lingkungan, pengalaman
dari anggota keluarga, dan mengikuti teman akan memberikan respon yang baik
pula kepada produk kecap manis ABC, hal tersebut menjelaskan bahwa tingkat
sosial dapat mendorong keputusan pembelian.
5.2.2
Pengaruh Kebudayaan (X2) terhadap Keputusa Pembelian (Y1) adalah

Hipotesis 2
Berdasarkan pengujian hipotesis kedua (H2) dapat dinyatakan bahwa
tingkat kebudayaan (X2) tidak berpengaruh signifikan terhadap keputusan
pembelian produk kecap manis ABC di Kota Samarinda. Hal ini ditunjukkan
oleh hasil uji hipotesis kedua (H2) yakni hasil perhitungan koefisien parameter
antara kebudayaan (X2) dengan keputusan pembelian (Y1) menunjukkan
pengaruh yang tidak signifikan dengan arah positif sebesar 0,071. Dan nilai t
hitung sebesar 1,209, lebih rendah dari nilai t tabel = 1.977. Dan diperoleh
probabilitas signifikasi (p) sebesar 0,229 yang lebih besar dari taraf kesalahan
() yang ditentukan sebesar 0,05.
Ini menunjukkan bahwa faktor kebudayaan (X2) tidak berpengaruh secara
signifikan terhadap keputusan pembelian (Y1) yang berarti kebudayaan (X2)
konsumen kecap manis ABC di samarinda hanya akan menaikkan secara tidak
signifikan tingkat persepsi konsumen untuk mengambil keputusan pembelian
(Y1) terhadap kecap manis ABC di Kota Samarinda .
Pengaruh kebudayaan terhadap keputusan pembelian konsumen terhadap
kecap manis ABC di Kota Samarinda sangat tdak kuat. Hal ini mengindikasikan
bahwa faktor kebudayaan tidak memberikan dampak yang signifikan kepada
pelanggan berdasarkan dari 2 (dua) indikator yakni;pergeseran budaya, dan kelas
sosial. Hal tersebut menjelaskan bahwa kebudayaan tidak dapat mendorong
keputusan pembelian kecap manis ABC.
5.2.3
Pengaruh Psikologis (X3) terhadap Keputusan Pembelian (Y1) adalah

Hipotesis 3
Berdasarkan pengujian hipotesis ketiga (H3) dapat dinyatakan bahwa
kebutuhan psikologis (X3) berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian
produk kecap manis ABC di Kota Samarinda. Hal ini ditunjukkan oleh hasil uji
hipotesis ketiga (H3) yakni hasil perhitungan koefisien parameter antara
56
kebutuhan psikologis (X3) dengan keputusan pembelian (Y1) menunjukkan

pengaruh yang signifikan dengan arah positif sebesar 0.298. Dan nilai t hitung
sebesar 3.557, lebih besar dari nilai t tabel = 1.977. Dan diperoleh probabilitas
signifikasi (p) sebesar 0,001 yang lebih kecil dari taraf kesalahan () yang
ditentukan sebesar 0,05.
Ini menunjukkan bahwa kebutuhan psikologis (X3) berpengaruh secara
signifikan terhadap keputusan pembelian (Y1) yang berarti tepatnya
meningkatnya kebutuhan psikologis (X3) konsumen kecap manis ABC di
samarinda akan menaikkan tingkat persepsi konsumen untuk mengambil
keputusan pembelian (Y1) terhadap kecap manis ABC di Kota Samarinda.
Pengaruh psikologis terhadap keputusan pembelian konsumen terhadap
kecap manis ABC di Kota Samarinda sangat kuat. Hal ini mengindikasikan
bahwa kecap manis ABC sebaiknya memberikan nilai psikologis yang sesuai
kepada pelanggan berdasarkan dari 3 (tiga) indikator yakni; motivasi, persepsi,
dan pengetahuan, hal tersebut menjelaskan bahwa kebutuhan psikologis
konsumen dapat mendorong keputusan pembelian.
5.2.4
Pengaruh Pribadi (X4) terhadap Keputusan Pembelian (Y1) adalah

Hipotesis 4
Berdasarkan pengujian hipotesis keempat (H4) dapat dinyatakan bahwa
keadaan pribadi (X4) konsumen berpengaruh signifikan terhadap keputusan
pembelian produk kecap manis ABC di Kota Samarinda. Hal ini ditunjukkan
oleh hasil uji hipotesis keempat (H4) yakni hasil perhitungan koefisien
parameter antara variabel pribadi (X4) dengan keputusan pembelian (Y1)
menunjukkan pengaruh yang signifikan dengan arah positif sebesar 0.255. Dan
nilai t hitung sebesar 3.356, lebih besar dari nilai t tabel = 1.977. Dan diperoleh
probabilitas signifikasi (p) sebesar 0,001 yang lebih kecil dari taraf kesalahan ()
yang ditentukan sebesar 0,05.
Ini menunjukkan bahwa keadaan pribadi (X4) konsumen berpengaruh
secara signifikan terhadap keputusan pembelian (Y1) yang berarti tepatnya
meningkatnya keadaan pribadi (X4) konsumen kecap manis ABC di samarinda
akan menaikkan tingkat persepsi konsumen untuk mengambil keputusan
pembelian (Y1) terhadap kecap manis ABC di Kota Samarinda.
57
Pengaruh keadaan pribadi konsumen terhadap keputusan pembelian

konsumen terhadap kecap manis ABC di Kota Samarinda sangat kuat. Hal ini
mengindikasikan bahwa kecap manis ABC sebaiknya memberikan nilai keadaan
pribadi yang sesuai kepada pelanggan berdasarkan dari 3 (tiga) indikator yakni;
uang saku, keadaan ekonomi, dan gaya hidup. Hal tersebut menjelaskan bahwa
keadaan pribadi konsumen dapat mendorong keputusan pembelian.
5.3
Keterbatasan Penelitian
Hasil mini riset ini pada hakekatnya telah dianalisis sesuai dengan kaedah-kaedah
penelitian ilmiah yang ada. Namun demikian jika dilihat kembali, maka ada beberapa
hal yang menjadi kendala dalam proses dan prosedurnya sehingga memerlukan
perbaikan-perbaikan di kemudian hari.
Adapun keterbatasan-keterbatasan yang dimaksud yakni :
Obyek dari penelitian ini masih terbatas pada sample n = 145 Sehingga dalam
studi ini belum mencakup penelitian konsumen kecap manis ABC seluruhnya seperti di
Kota Samarinda atau di Indonesia.
Variabel-variabel yang digunakan dalam studi ini masih terbatas pada variabel
keputusan pembelian saja, sehingga perlu dipertimbangkan menambahkan variabel
lainnya yang kuat keterkaitannya dengan keterkaitan 4P yaitu Variabel Product, Place,
price, dan Promotion.
Studi ini bersifat cross sectional, dimana data dikumpulkan dengan memberikan
daftar pertanyaan kepada responden ketika dilakukan penelitian sehingga dapat
menghasilkan bias.
Dalam pencarian empiris yang tepat, peneliti mengalami kesulitan di karenakan
sedikitnya data yang ada pada lapangan terkait variabel yang di gunakan dengan
variabel empiris yang sesuai dengan produk kecap manis ABC
Sedikitnya data penjualan yang bisa di peroleh sehingga peneliti hanya bisa
menggnakan data yang telah peneliti cari seadanya
58
BAB VI
SIMPULAN DAN SARAN
6.1
Kesimpulan
Bersasarkan penelitian yang telah dilakukan oleh peneliti dengan judul Pengaruh
Sosial, Kebudayaan, Psikologi, dan Pribadi terhadap Keputusan Pembelian produk
kecap manis merek ABC, maka diperoleh kesimpulan sebagai berikut:
6.2
6.1.1
Faktor sosial berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian dengan arah

hubungan yang positif. Hal ini berarti perhatian perusahaan pada faktor sosial
yang tepat akan menaikkan tingkat keputusan pembelian konsumen.
6.1.2
Faktor kebudayaan tidak berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian

dengan arah hubungan yang positif. Hal ini berartifaktor kebudayaan tidak bisa
di prioritaskan dalam pengambilan keputusan selanjutnya.
6.1.3
Faktor psikologis berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian dengan

arah hubungan yang positif. Hal ini berarti semakin tinggi nilai faktor psikologis
konsumen yang diberikan dari produsen maka akan semakin membuat tinggi
pula tingkat keputusan pembelian konsumen terhadap kecap manis ABC.
6.1.4
Faktor pribadi berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian dengan

arah hubungan yang positif. Hal ini berarti perhatian pada faktor pribadi yang
tepat akan menaikkan tingkat keputusan pembelian konsumen kecap manis
ABC.
Saran
Berdasarkan kesimpulan yang diperoleh dalam penelitian ini, maka dapat peneliti
ajukan saran-saran sebagai perlengkapan terhadap hasil penelitian yakni sebagai
berikut:
6.2.1
Saran untuk perusahaan
59
6.2.2
6.2.1.1
Disarankan kepada manajemen ABC di Kota Samarinda untuk tetap

mempertahankan perhatian terhadap faktor sosial konsumen karena
variabel ini terbukti bisa meningkatkan keputusan pembelian
konsumen.
6.2.1.2

mempertahankan perhatian terhadap faktor psikologis konsumen karena
konsumen.
6.2.1.3

mempertahankan perhatian terhadap faktor pribadi konsumen karena
konsumen.
Saran untuk penelitian mendatang

6.2.2.1
Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut dengan menggunakan variabel

marketing yakni sosial, kebudayaan, psikologis, dan pribadi, sebab
untuk saat ini penelitian dengan menggunakan variabel penelitian
tersebut masih sangat rendah sehingga untuk perkembangan penelitian
dari variabel dengan lebih fokus pada perilaku konsumen masih sedang
terutama untuk itu sendiri. Sehingga perlu lebih dikembangkan lagi,
tetapi untuk variabel nilai yang dirasakan pelanggan yang untuk
penelitian ini sangat baik.
6.2.2.2
Untuk penelitian yang akan datang disarankan untuk memperbesar

lingkup responden/sampel penelitian dari sampel dalam penelitian ini,
dengan demikian penelitian lanjutan tersebut dapat semakin
memberikan gambaran secara lebih real dan lebih spesifik mengenai
pengaruh harga, lokasi, kualitas layanan, kepuasan dan loyalitas
pelanggan.
6.2.2.3
Untuk penelitian yang akan datang disarankan untuk menggunakan

objek penelitian baik produk maupun jasa dan dengan menggunakan
dimensi dan indikator dari variabel sosial, kebudayaan, psikologis, dan
pribadi yang beragam/berbeda-beda sehingga dapat menghasilkan
pengukuran yang lebih akurat dari dimensi dan indikator variabel
tersebut mana yang paling dapat mengukur sosial, kebudayaan,
psikologi, dan pribadi sebuah produk/jasa sehingga dapat dijadikan
sebagai pembandingan dan sekaligus dapat melengkapi penelitian ini.
60
Daftar Pustaka
Aaker, D. (1997). Manajemen Ekuitas Merek (Terjemahan ed.). Jakarta: Mitra Utama.
Amalia, F. (2010). Jurnal. Analisis Pengaruh Faktor Budaya, Sosial, Pribadi, Dan Psikologis
Terhadap Keputusan Pembelian Minuman Penambah Tenaga Cair Merek M-150 Di
Semarang, 28.
Andriyanto, K. (2010). Analisis pengaruh persepsi produk, modle, dan iklan terhadap minat
pembelian yang dimediasikan oleh sikpa terhadap iklan dan merk pada minuman
isotonik mizone (studi kasus pada mahasiswa fakultas ekonomi uns) . 75.
Basu Swasta dan Hani Handoko. (1997). manajemen pemasaran modern. Yogyakarta :
Liberty.
Basu Swastha dan irawan. (2003). manajemen pemasaran modernm, edisi kesebelas.
Yogyakarta: Liberti.
Basu Swastha dan Irawan. (2005). Asas-asas Marketing. Yogyakarta: Liberty.
Cahya, K. A. (2009). Pengaruh motivasi, persepsi dan pembelajaran terhadap keputusan
pembelian minuman isotonik merek mizone di kota banjarnegara. 1-13.
Chandra, Tjiptono, G., & Chandra, F. (2004). Pemasaran Global. Yogyakarta: Andi Donald.
Engel, F, J., & al, e. (1994). Consumer Behavior (6 ed., Vol. 2). (Budiyanto, Penerj.) Jakarta:
Binarupa Aksara.
Engel, J. F., W., R. D., & Miniard. (1995). Consumer behavior. Dryden Press.
Fatmawati, S. R., & Yoestini. (2012). Analisis Iklan dan Endorser terhadap pembentukan
Brand Awareness serta dampaknya pada keputusan pembelian produk kecap manis
ABC.
G Amstrong & Philip Kotler. (1997). prinsip-prinsip pemasaran cetakan pertama. Jakartaa:
Erlangga.
Graha, G. (2011). Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian kecap
manis merek ABC.
Hair et, a. (1998). Multivariate Data Analysis (5 ed.).
John C. Mowen. (2002). Perilaku Konsumen. Jakrta: Erlangga.
Kanuk, L. S., & Lazar, L. (2008). Marketing is Value. Growth: Leon Shciffman.
Komaruddin, S. (2003). Manajemen Marketing, suatu pendekatan ramuan marketing .
Bandung: Kappa Sigma.
Koswara. (1992).
Kotler. (1990). Manajemen pemasaran. Jakarta: Erlangga.
Kotler. (1993). manajemen pemasaran, perencanaan, implemenatasi dan kontrol. Jakarta: PT.
Rosdakary.
Kotler. (2003). Manajemen pemasaran edisi sebelas. Jakarta: PT. Indeks.
Kotler. (2005). Manajeme pemasaran, jilid II edisi kesebelas, alih bahasa Benyamin Molan.
Jakarta: PT. Indeks.
Kotler, P. (2002). Dasar-dasar pemasaran (Vol. Jilid 1). (A. Sindoro, & B. Molan, Penyunt.)
Jakarta: Prenhalindo.
Kotler, P. (2007). Manajemen Pemasaran Edisi 12 Jilid I . Jakarta: PT. Indeks.
Kotler, P., & Amstrong, G. (2001). Prinsip-prinsip pemasaran (8 ed., Vol. 1).
Kotler, P., & Amstrong, G. (2001). Prinsip-prinsip pemasaran (8 ed., Vol. 1).
Kotler, P., & Amstrong, G. (2006). Principles Of Marketing (11 ed.).
Kotler, P., & Amstrong, G. (2006). Prinsip-prinsip pemasaran (12 ed.). Jakarta: Erlangga.
Kurniawan, Y. (2010). Analisis pengaruh ekuitas merek terhadap keputusan pembelian
konsumen (studi pada konsumen miniman isotonik fatigon hydro di purwokerto).
Skripsi, 89.
Loundon, D. L., & Bitta, A. J. (1998). Consumer Behavior (3 ed.). New York: McGraw-Hill
Book Company.
Michael Prayogo, Liliani. (2016). Jurnal Manajemen dan Start-Up Bisnis. PENGARUH
KUALITAS PRODUK, HARGA, DAN FAKTOR SOSIAL TERHADAP KEPUTUSAN
PEMBELIAN BAKSO PEPO, 10.
Michael Salomon dan Stuart Elmora. (2003). marketing real people, real choices,
international edition. New Jersey: Prentice Hall.
Nitisusastro, M. (2012). Perilaku Konsumen dalam perspektif kewirausahaan. Bandung:
Alfabeta.
Nopriani, Asrori, & Hidayat. (2015). Atribut produk terhadap keputusan pembelian kecap
manis ABC (Studi UD. Toko Harapan Besar di Desa Suka Maju DK 4D). Diambil
kembali dari Nopriani75@yahoo.com
Peter dan Oslon. (1999). Perilaku Konsumen Dan Strategi Pemasaran Edisi IV. Jakarta:
Erlangga.
Philip Kotler, Lance Amstrong. (2008). Principles of Marketing.
Phillip Kotler; G. Amstrong. (1997). Principles Marketing. Jakarta: Erlangga.
Priyatno. (2010). Teknik mudah dan cepat melakukan analisis data penelitian dengan SPSS
dan tanya jawab ujian pendadaran. Yogyakarta: Gava Media.
Priyatno, D. (2010). Teknik mudah dan cepat melakukan analisis data penelitian dengan spss
dan tanya jawab ujian pendadaran. Yogyakarta: Gava Media.
Puspitarini, D. (2013). Skripsi. PENGARUH FAKTOR KEBUDAYAAN, SOSIAL, PRIBADI,
DAN PSIKOLOGI TERHADAP PROSES KEPUTUSAN PEMBELIAN PODUK
PIZZA, 173.
Quantrianto, F. H., Hutomo, P. T., & Pujiarti, E. S. (2013). Pengaruh Brand Awareness, Brand
Association dan Perceifed Quality Terhadap Loyalitas Pelanggan Kecap Manis ABC
(Studi Konsumen Swalan ADA Siliwangi Semarang).
Retor, S. T. (2014). Analisis motivasi, persepsi, pembelajaran, keyakinan dan sikap terhadap
keputusan pembeliana pada PT. CONBLOC INDONESIA SURYA MANADO.
Journal EMBA, 664-674.
Robbins, S. P., & Judge, T. A. (2008). Organizational Behavior. Lucida: Diana Angelica.
S, A. (1989). Evaluasi Gizi pada Pengelolan Bahan Makanan.
Saladin, D. (2001). Manajemen Pemasaran, analisis, perencanaan, pelaksanaan dan
pengendalian. Bandung: Lindakarya.
Santoso. (1994). Teknologi Tepat Guna.
Sasangka, A. L. (2010). ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI
KEPUTUSAN KONSUMEN DALAM PEMBELIAN MNUMAN ENERGI (Studi kasus
pada Extra Joss di PT. Bintang Toedjoe Cabang Semarang).
Schiffam Leon & Leslie Lazar Kanuk. (1991). Consumer Behavior. New York: Prentice Hall.
Setiadi, N. J. (2003). Perilaku dan konsumen konsep dan implikasi untuk strategi dan
penelitian bisnis pemasaran. Jakarta: PT. Indeks.
Stanton, W. J. (1981)., (hal. 105).
STIE, M. (2010). Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian kosumen
pada produk minuman berisotonik pocari sweat. 1.
Sugiyono. (2010). Metode Penelitian Pendidikan. Bandung.
Sugiyono. (2012). Memahami penelitian kualitatif. Bandung: ALFABETA.
Suharjo. (1992).
Suharjo, H. d. (1990).
Suharto. (2016). Jurnal. Pengaruh Budaya Terhadap Keputusan Pembelian Menggunakan
Variabel Sosial dan Pribadi Sebagai mediasi Produk Air Minum Kemasan, 19.
Suliyanto. (2006). Metode riset bisinis. Yogyakarta: Andi.
Suliyanto. (2006). Metode riset bisnis. Yogyakarta: Andi.
Suryani, T. (2013). perilaku konsumen di era internet, implikasinya pada strategi pemasaran
edisi pertama, cetakan pertama. Yogyakarta.
Susetyarsi, T. (2012). Kemasan produk ditunjau dari bahan kemasan, bentuk kemasan dan
pelabelan pada kemasan pengaruhnay terhadap keputusan pembelian pada produk
minuman mizone di kota semarang. Journal STIE, 19.
Swasta, Basu, Hani Handoko. (1987). Manajemen Pemasaran Analisis Perlaku Konsumen.
Yogyakarta: Liberty.
Swastha, B. (1999). Manajemem pemasaran modern, edisi ketiga. Yogyakarta: Liberty.
Tjiptono, F. (1997). Strategi Pemasaran.
Umar, H. (2004). Riset Pemasaran & Perilaku konsumen. Jakarta: Gramedia Cipta Utama.
Winardi. (1991). Marketing dan perilaku konsumen. Bandung: Mandar Maju.
Wulan. (2004).
LAMPIRAN
1. Kuesioner Konsumen Kecap Manis
ABC
2. Tabulasi Data Kuesioner
3. Hasil Output Data SPSS
KUISIONER PENELITIAN
ANALISIS PENGARUH MOTIVASI, PERSEPSI, DAN KEYAKINAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK
KECAP MANIS MEREK ABC
Responden yang terhormat,

Mohon maaf telah menggangu waktu kalian untuk untuk mengisi kuesioner penelitian ini. Saya
mohon kesediaan anda untuk berkenan mengisi kuesioner ini dengan benar sesuai dengan yang anda
rasakan selama menggunakan produk kecap manis merek ABC.
Informasi yang Anda berikan melalui kuesioner ini sangat berguna sekali bagi saya selaku peneliti,
dan kerahasiaan informasi yang anda berikan akan di jaga. Atas kesediaan anda saya ucapkan terimakasih.
A. Data anda
Mohon diberi tanda ( X ) pada data Saudara/i dibawah ini :
Jenis Kelamin
Pria
Sudah Menikah
Belum Menikah
Pendidikan Terakhir
SD/Sederajat
SMP/Sederajat
SMA/Sederajat
Lainnya
__________________
Penghasilan /Bulan
Di atas atau sama
dengan 11 jt
Wanita
Status Perkawinan
Di bawah 2 Jt
Di bawah 5 jt
Di bawah 8 jt
Di bawah 11 jt
Pekerjaan
Karyawan Swasta
Pegawai Negeri Sipil
TNI/POLRI/Dan yang
lainnya
Wiraswasta
Pelajar/Mahasiswa
Domisili Responden
(Kecamatan)
Loa Janan Ilir

Palaran
Samarinda Ilir
Samarinda Kota
Samarinda Seberang
Lampiran 1 : Kuesioner Konsumen Kecap Manis ABC Hal (1)
KUISIONER PENELITIAN
ANALISIS PENGARUH MOTIVASI, PERSEPSI, DAN KEYAKINAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK
KECAP MANIS MEREK ABC
Samarinda Ulu
Samarinda Utara
Sambutan
Sungai Kunjang
Sungai Pinang
Lampiran 1 : Kuesioner Konsumen Kecap Manis ABC Hal (2)
B.
Daftar pernyataan anda
Keterangan persepsi:
1 = Sangat Tidak Setuju
2 = Tidak Setuju
3 = Netral
4 = Setuju
5 = Sangat Setuju
No
Pernyataan Anda
Faktor Sosial
Kecap Manis ABC banyak di gunakan oleh orangX1.1.1 orang di sekitar saya
Semua orang yang saya kenal sudah mengetahui
X1.1.2 kecap manis ABC
X1.2.1
Keluarga merekomendasikan kecap manis ABC
X1.2.2 Ibu saya selalu menggunakan kecap manis ABC

Teman-teman saya menggunakan kecap manis
X1.3.1 ABC
Teman merekomendasikan kecap manis ABC
X1.3.2 kepada saya
FaktorKebudayaan
Kecap manis ABC saya gunakan setiap kali saya
X2.1.1 makan karena kecenderungan terhadap makanan
manis
Saya cenderung menggunakan kecap manis ABC
X2.1.2 ketimbang pemanis lainnya
Menggunakan kecap manis ABC dapat
X2.2.1 mencerminkan status sosial saya
X2.2.2
Menggunakan kecap manis ABC mempengaaruhi

status sosial saya
Faktor Psikologis
X3.1.1 Kecap manis ABC menambah selera makan
Saya juga membutuhkan kecap manis ABC
X3.1.2 sebagai bahan dapur
Kecap manis ABC memberikan kesan lezat pada
X3.2.1 makanan
Persepsi Anda
1
2
3
4
5
X3.2.2
X3.3.1
Kecap manis ABC rasanya manis

Merek kecap manis ABC sudah terkenal
Kecap manis ABC di buat dengan kedelai hitam

X3.3.2 berkualitas
Faktor Pribadi
X4.1.1 Kecap manis ABC harganya murah
Harga yang di tawarkan sesuai dengan kantong
X4.1.2 saya
Saya membeli kecap manis ABC karena banyak
X4.2.1 merasakan efeknya
Dengan membeli kecap manis ABC, saya menjadi
X4.2.2 lebih hemat
Makanan akan menjadi tidak enak tanpa kecap
X4.3.1 manis ABC
X4.3.2 Saya menyukai makanan yang manis
Keputusan Pembelian
Y1.1.1 Saya hanya menginginkan kecap manis ABC
Kecap manis ABC menjadi pilihan pertama saya
Y1.1.2 ketika membeli kecap manis
Mencari informasi kualitas kecap manis ABC
Y1.2.1 sangat mudah
Orang-orang disekitar sekitar saya mengetahui
Y1.2.2 kualitas kecap manis ABC
Saya akan mempertimbangkan kembali untuk beli
Y1.3.1 kecap manis ABC
Y1.3.2 Saya bersedia membeli kecap manis ABC kembali
X1
X2
X1.1
X1.2
X1.3
10
6
7
X3
X2.1
X2.2
3,3
10
3,3
10
3,3
15
5,0
12
4,0
10
10
11
12
X4
X3.1
X3.2
X3.3
2,5
11
3,5
3,0
10
5,0
4,0
3,0
3,5
3,3
2,0
1,0
1,0
12
4,0
2,7
15
5,0
13
12
14
15
16
17
18
19
Y1
X4.1
X4.2
X4.3
Y1.1
Y1.2
Y1.3
3,7
2,7
10
3,3
10
3,3
3,0
3,0
15
5,0
15
5,0
12
4,0
12
4,0
12
4,0
13
4,3
1,0
1,0
1,0
2,0
4,0
2,0
12
4,0
10
3,3
10
5,0
15
5,0
4,0
3,0
13
11
3,7
1,0
10
3,5
5,0
2,0
1,0
2,7
2,0
12
4,0
11
3,7
3,0
3,0
20
2,0
21
2,0
22
23
2,0
10
3,3
24
3,0
25
10
26
27
No
TX1
AX1
TX2
AX2
TX3
AX3
TX4
AX4
TY1
AY1
11
3,7
2,7
13
4,3
14
4,7
14
4,7
3,0
12
4,0
2,3
10
3,3
1,0
1,0
1,3
1,0
12
4,0
13
4,3
2,7
12
4,0
15
5,0
14
4,7
4,3
11
3,7
3,0
10
3,3
3,0
10
3,3
2,0
12
4,0
3,0
1,0
12
4,0
2,3
3,0
2,3
13
4,3
12
4,0
11
3,7
3,0
11
3,7
2,7
3,0
1,0
1,0
1,7
1,0
1,0
1,0
2,7
1,7
3,5
1,7
1,7
2,0
3,0
11
3,7
3,0
3,0
2,5
10
3,3
2,7
12
4,0
3,3
3,0
11
3,7
10
3,3
14
4,7
10
3,3
3,5
12
4,0
3,0
15
5,0
11
3,7
3,0
13
4,3
3,0
10
3,3
Lampiran 2 : Tabulasi data kuesioner Hal (1)
28
3,0
2,5
11
3,7
10
3,3
13
4,3
29
3,0
2,5
11
3,7
10
3,3
10
3,3
30
14
4,7
3,0
10
3,3
12
4,0
12
4,0
31
1,0
1,0
2,0
12
4,0
2,3
32
1,0
2,0
1,3
1,0
2,0
33
1,0
2,0
2,0
2,0
1,7
34
2,7
3,5
2,3
11
3,7
2,7
35
1,0
2,0
1,0
2,0
1,3
36
2,0
3,0
1,7
1,0
1,7
37
10
3,3
3,0
13
4,3
11
3,7
11
3,7
38
13
4,3
3,0
13
4,3
3,0
11
3,7
39
11
3,7
4,0
14
4,7
13
4,3
15
5,0
40
10
3,3
4,0
13
4,3
12
4,0
11
3,7
41
15
5,0
10
5,0
15
5,0
15
5,0
12
4,0
42
1,0
2,0
1,7
2,0
1,3
43
11
3,7
2,5
12
4,0
3,0
12
4,0
44
3,0
3,5
12
4,0
10
3,3
12
4,0
45
1,0
2,0
1,7
1,7
1,7
46
2,7
2,0
11
3,7
2,7
14
4,7
47
12
4,0
3,5
12
4,0
11
3,7
12
4,0
48
14
4,7
3,0
13
4,3
12
4,0
11
3,7
49
1,0
2,0
2,0
1,7
1,3
50
1,0
2,0
1,7
1,3
1,7
51
10
3,3
3,0
10
3,3
3,0
13
4,3
52
15
5,0
10
5,0
15
5,0
15
5,0
13
4,3
53
1,0
2,0
1,7
1,0
1,3
54
12
4,0
4,0
12
4,0
12
4,0
14
4,7
55
3,0
2,5
11
3,7
3,0
11
3,7
56
10
3,3
2,5
13
4,3
2,3
12
4,0
57
11
3,7
4,0
2,7
11
3,7
11
3,7
58
11
3,7
4,0
2,7
11
3,7
12
4,0
59
15
5,0
4,0
15
5,0
13
4,3
3,0
60
2,0
1,0
1,3
1,3
1,7
61
15
5,0
10
5,0
15
5,0
15
5,0
13
4,3
62
2,0
1,0
1,3
1,7
1,3
63
15
5,0
10
5,0
15
5,0
15
5,0
14
4,7
64
11
3,7
2,5
12
4,0
11
3,7
14
4,7
65
13
4,3
4,5
13
4,3
13
4,3
12
4,0
66
11
3,7
2,0
11
3,7
2,7
13
4,3
67
10
3,3
2,5
13
4,3
10
3,3
11
3,7
68
2,0
2,0
2,0
1,7
1,7
69
12
4,0
4,0
12
4,0
12
4,0
13
4,3
70
12
4,0
3,0
11
3,7
12
4,0
10
3,3
71
3,0
3,5
3,0
11
3,7
12
4,0
72
3,0
3,0
12
4,0
11
3,7
12
4,0
73
12
4,0
3,5
13
4,3
13
4,3
14
4,7
74
10
3,3
3,0
12
4,0
14
4,7
11
3,7
75
14
4,7
3,5
12
4,0
14
4,7
11
3,7
76
12
4,0
3,0
12
4,0
13
4,3
14
4,7
77
13
4,3
3,5
12
4,0
15
5,0
14
4,7
78
13
4,3
3,0
12
4,0
11
3,7
13
4,3
79
13
4,3
4,5
12
4,0
11
3,7
11
3,7
80
11
3,7
3,5
12
4,0
11
3,7
10
3,3
81
13
4,3
1,0
15
5,0
12
4,0
2,7
82
1,0
2,0
1,3
1,3
1,3
83
1,0
1,0
2,3
2,7
1,3
84
14
4,7
3,0
12
4,0
12
4,0
12
4,0
85
1,0
2,0
1,0
1,3
1,3
86
2,0
2,0
1,3
1,3
1,0
87
11
3,7
3,5
12
4,0
14
4,7
13
4,3
88
11
3,7
3,0
12
4,0
13
4,3
14
4,7
89
12
4,0
3,5
12
4,0
11
3,7
12
4,0
90
13
4,3
3,0
13
4,3
11
3,7
14
4,7
91
15
5,0
10
5,0
15
5,0
15
5,0
12
4,0
92
1,0
10
5,0
1,3
10
3,3
1,7
93
11
3,7
3,5
3,0
14
4,7
10
3,3
94
13
4,3
3,0
13
4,3
12
4,0
13
4,3
95
14
4,7
3,5
13
4,3
13
4,3
14
4,7
96
13
4,3
3,0
13
4,3
11
3,7
15
5,0
97
13
4,3
3,5
10
3,3
11
3,7
11
3,7
98
13
4,3
3,0
14
4,7
11
3,7
11
3,7
99
2,3
3,5
11
3,7
13
4,3
12
4,0
100
10
3,3
3,0
13
4,3
2,7
13
4,3
101
13
4,3
3,5
12
4,0
10
3,3
13
4,3
102
14
4,7
3,0
14
4,7
12
4,0
11
3,7
103
1,0
2,0
1,7
1,0
1,0
104
2,0
10
5,0
1,7
12
4,0
12
4,0
105
12
4,0
3,5
13
4,3
14
4,7
13
4,3
106
1,0
3,0
1,0
1,3
1,3
107
1,0
2,0
1,3
1,3
1,7
108
10
3,3
3,0
11
3,7
13
4,3
11
3,7
109
11
3,7
3,5
11
3,7
14
4,7
13
4,3
110
13
4,3
3,5
11
3,7
11
3,7
12
4,0
111
13
4,3
4,0
11
3,7
15
5,0
13
4,3
112
12
4,0
4,0
12
4,0
12
4,0
12
4,0
113
2,0
1,0
1,0
12
4,0
10
3,3
114
13
4,3
3,0
14
4,7
12
4,0
3,0
115
13
4,3
2,5
13
4,3
13
4,3
3,0
116
14
4,7
2,5
12
4,0
11
3,7
12
4,0
117
11
3,7
2,5
12
4,0
15
5,0
12
4,0
118
12
4,0
2,5
12
4,0
13
4,3
11
3,7
119
3,0
2,5
12
4,0
14
4,7
15
5,0
120
13
4,3
3,0
13
4,3
13
4,3
13
4,3
121
13
4,3
3,0
13
4,3
12
4,0
13
4,3
122
13
4,3
3,0
12
4,0
11
3,7
13
4,3
123
11
3,7
3,0
12
4,0
13
4,3
11
3,7
124
1,0
2,0
1,7
1,7
2,0
125
2,0
10
5,0
1,7
13
4,3
2,7
126
11
3,7
3,0
11
3,7
12
4,0
13
4,3
127
2,0
2,0
1,3
2,7
1,7
128
2,0
1,0
1,7
2,7
1,7
129
14
4,7
2,5
11
3,7
14
4,7
14
4,7
130
14
4,7
2,5
11
3,7
13
4,3
14
4,7
131
14
4,7
2,5
11
3,7
15
5,0
14
4,7
132
13
4,3
2,5
10
3,3
13
4,3
12
4,0
133
12
4,0
4,0
12
4,0
12
4,0
13
4,3
134
1,0
10
5,0
15
5,0
15
5,0
2,7
135
11
3,7
3,5
11
3,7
13
4,3
14
4,7
136
12
4,0
4,0
11
3,7
13
4,3
13
4,3
137
14
4,7
3,5
12
4,0
12
4,0
11
3,7
138
13
4,3
4,0
11
3,7
12
4,0
12
4,0
139
14
4,7
4,0
3,0
12
4,0
12
4,0
140
14
4,7
4,0
2,7
12
4,0
11
3,7
141
11
3,7
3,5
10
3,3
12
4,0
12
4,0
142
11
3,7
4,0
3,0
11
3,7
13
4,3
143
11
3,7
3,5
10
3,3
11
3,7
12
4,0
144
11
3,7
4,0
3,0
11
3,7
11
3,7
145
2,0
1,0
3,0
2,3
1,3
Correlations
Notes
Output Created
31-DEC-2016 12:25:26
Comments
Input
Data
C:\Users\Yandhika Dwi S. 2\Google

Drive\DATAKU\FILE
POLNES\SEMESTER 5\PERILAKU
KONSUMEN\MINI
RISET\KUESIONER\Data Kuesuiner.sav
Active Dataset
DataSet1
Filter
<none>
Weight
<none>
Split File
<none>
N of Rows in Working Data
145
File
Missing Value Handling
Definition of Missing
User-defined missing values are treated

as missing.
Cases Used
Statistics for each pair of variables are

based on all the cases with valid data for
that pair.
Syntax
CORRELATIONS
/VARIABLES=X1.1 X1.2 X1.3 X1.SUM
/PRINT=TWOTAIL NOSIG
/MISSING=PAIRWISE.
Resources
Processor Time
00:00:00,02
Elapsed Time
00:00:00,01
Correlations
X1.1
Pearson Correlation
X1.1
X1.2
X1.3
X1.SUM
,832**
,710**
,924**
,000
,000
,000
145
145
145
Sig. (2-tailed)
N
X1.2
X1.3
X1.SUM
145
**
Pearson Correlation
,832
Sig. (2-tailed)
,000
145
**
,740
145
**
,740
**
,937**
,000
,000
145
145
,889**
Pearson Correlation
,710
Sig. (2-tailed)
,000
,000
145
145
145
145
Pearson Correlation
,924**
,937**
,889**
,000
Lampiran 3 : Hasil Output data SPSS Hal (1)
Sig. (2-tailed)
,000
,000
,000
145
145
145
145
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
Correlations
Notes
Output Created
31-DEC-2016 12:26:14
Comments
Input
Data

Drive\DATAKU\FILE
KONSUMEN\MINI
Active Dataset
DataSet1
Filter
<none>
Weight
<none>
Split File
<none>
145
File

as missing.
Cases Used

that pair.
Syntax
CORRELATIONS
/VARIABLES=X2.1 X2.2 X2.SUM
/MISSING=PAIRWISE.
Resources
Processor Time
00:00:00,02
Elapsed Time
00:00:00,04
Correlations
X2.1
Pearson Correlation
X2.1
X2.2
X2.SUM
,734**
,931**
,000
,000
145
145
,931**
Sig. (2-tailed)
N
X2.2
145
**
Pearson Correlation
,734
Sig. (2-tailed)
,000
,000
X2.SUM
145
145
145
Pearson Correlation
,931**
,931**
Sig. (2-tailed)
,000
,000
145
145
145
Correlations
Notes
Output Created
31-DEC-2016 12:26:26
Comments
Input
Data

Drive\DATAKU\FILE
KONSUMEN\MINI
Active Dataset
DataSet1
Filter
<none>
Weight
<none>
Split File
<none>

File
145
as missing.
Cases Used

that pair.
Syntax
CORRELATIONS
/MISSING=PAIRWISE.
Resources
Processor Time
00:00:00,02
Elapsed Time
00:00:00,02
Correlations
X3.1
X3.1
Pearson Correlation
X3.2
X3.3
X3.SUM
Sig. (2-tailed)
,000
145
**
,000
145
145
145
,753
145
**
,757
Sig. (2-tailed)
,000
,000
145
145
Pearson Correlation
,915
Sig. (2-tailed)
N
,915**
,000
Pearson Correlation
**
X3.SUM
,000
**
,763
**
,757
145
Pearson Correlation
X3.3
**
,763
Sig. (2-tailed)
N
X3.2
,753
**
**
,913**
,000
,000
145
145
,918**
,000
145
145
**
,913
,918
,000
,000
,000
145
145
145
145
Correlations
Notes
Output Created
31-DEC-2016 12:26:39
Comments
Input
Data

Drive\DATAKU\FILE
KONSUMEN\MINI
Active Dataset
DataSet1
Filter
<none>
Weight
<none>
Split File
<none>

File
145
as missing.
Cases Used

that pair.
Syntax
CORRELATIONS
/MISSING=PAIRWISE.
Resources
Processor Time
00:00:00,00
Elapsed Time
00:00:00,02
Correlations
X4.1
X4.1
Pearson Correlation
X4.2
X4.3
X4.SUM
Sig. (2-tailed)
,000
145
**
,000
145
145
145
,562
145
**
,530
Sig. (2-tailed)
,000
,000
145
145
Pearson Correlation
,891
Sig. (2-tailed)
N
,891**
,000
Pearson Correlation
**
X4.SUM
,000
**
,790
**
,530
145
Pearson Correlation
X4.3
**
,790
Sig. (2-tailed)
N
X4.2
,562
**
**
,905**
,000
,000
145
145
,805**
,000
145
145
**
,905
,805
,000
,000
,000
145
145
145
145
Correlations
Notes
Output Created
31-DEC-2016 12:26:53
Comments
Input
Data

Drive\DATAKU\FILE
KONSUMEN\MINI
Active Dataset
DataSet1
Filter
<none>
Weight
<none>
Split File
<none>

File
145

as missing.
Cases Used

that pair.
Syntax
CORRELATIONS
/VARIABLES=Y1.1 Y1.2 Y1.3 Y1.SUM
/MISSING=PAIRWISE.
Resources
Processor Time
00:00:00,02
Elapsed Time
00:00:00,03
Correlations
Y1.1
Y1.1
Pearson Correlation
**
Sig. (2-tailed)
N
Y1.2
Y1.3
Y1.SUM
Y1.2
145
**
Pearson Correlation
,650
Sig. (2-tailed)
,000
145
**
,000
,000
,000
145
145
145
,713
145
**
Sig. (2-tailed)
,000
,000
145
145
,885
Sig. (2-tailed)
N
,885**
,683
,683
Pearson Correlation
Y1.SUM
**
,650
Pearson Correlation
**
Y1.3
,713
**
**
,882**
,000
,000
145
145
,896**
,000
145
**
,882
,896
,000
,000
,000
145
145
145
145
1
145
Reliability
Notes
Output Created
31-DEC-2016 12:27:04
Comments
Input
Data

Drive\DATAKU\FILE
KONSUMEN\MINI
Active Dataset
DataSet1
Filter
<none>
Weight
<none>
Split File
<none>
145
File
Matrix Input

as missing.
Cases Used
Statistics are based on all cases with

valid data for all variables in the
procedure.
Syntax
RELIABILITY
/VARIABLES=X1.1 X1.2 X1.3
/SCALE('ALL VARIABLES') ALL
/MODEL=ALPHA.
Resources
Processor Time
00:00:00,00
Elapsed Time
00:00:00,01
Scale: ALL VARIABLES

Case Processing Summary
Cases
Valid
145
100,0
Excludeda
,0
Total
145
100,0
a. Listwise deletion based on all variables in the

procedure.
Reliability Statistics
Cronbach's
Alpha
N of Items
,905
Reliability
Notes
Output Created
31-DEC-2016 12:27:21
Comments
Input
Data

Drive\DATAKU\FILE
KONSUMEN\MINI
Active Dataset
DataSet1
Filter
<none>
Weight
<none>
Split File
<none>
145
File
Matrix Input

as missing.
Cases Used

procedure.
Syntax
RELIABILITY
/VARIABLES=X2.1 X2.2
/MODEL=ALPHA.
Resources
Processor Time
00:00:00,02
Elapsed Time
00:00:00,02

Cases
145
100,0
Excluded
,0
Total
145
100,0
Valid
a

procedure.
Cronbach's
Alpha
N of Items
,847
Reliability
Notes
Output Created
31-DEC-2016 12:27:53
Comments
Input
Data

Drive\DATAKU\FILE
KONSUMEN\MINI
Active Dataset
DataSet1
Filter
<none>
Weight
<none>
Split File
<none>
145
File
Matrix Input

as missing.
Cases Used

procedure.
Syntax
RELIABILITY
/MODEL=ALPHA.
Resources
Processor Time
00:00:00,02
Elapsed Time
00:00:00,01

Cases
145
100,0
Excluded
,0
Total
145
100,0
Valid
a

procedure.
Cronbach's
Alpha
N of Items
,903
Reliability
Notes
Output Created
31-DEC-2016 12:28:05
Comments
Input
Data

Drive\DATAKU\FILE
KONSUMEN\MINI
Active Dataset
DataSet1
Filter
<none>
Weight
<none>
Split File
<none>
145
File
Matrix Input

as missing.
Cases Used

procedure.
Syntax
RELIABILITY
/MODEL=ALPHA.
Resources
Processor Time
00:00:00,02
Elapsed Time
00:00:00,02

Cases
Valid
145
100,0
Excludeda
,0
Total
145
100,0

procedure.
Cronbach's
Alpha
N of Items
,835
Reliability
Notes
Output Created
31-DEC-2016 12:28:22
Comments
Input
Data

Drive\DATAKU\FILE
KONSUMEN\MINI
Active Dataset
DataSet1
Filter
<none>
Weight
<none>
Split File
<none>

File
145
Matrix Input

as missing.
Cases Used

procedure.
Syntax
RELIABILITY
/VARIABLES=Y1.1 Y1.2 Y1.3
/MODEL=ALPHA.
Resources
Processor Time
00:00:00,00
Elapsed Time
00:00:00,01

Cases
145
100,0
Excluded
,0
Total
145
100,0
Valid
a

procedure.
Cronbach's
Alpha
N of Items
,864
Regression
Notes
Output Created
31-DEC-2016 12:30:51
Comments
Input
Data

Drive\DATAKU\FILE
KONSUMEN\MINI
Active Dataset
DataSet1
Filter
<none>
Weight
<none>
Split File
<none>
145
File

as missing.
Cases Used
Statistics are based on cases with no

missing values for any variable used.
Syntax
REGRESSION
/MISSING LISTWISE
/STATISTICS COEFF OUTS R ANOVA
/CRITERIA=PIN(.05) POUT(.10)
/NOORIGIN
/DEPENDENT Y1.AVE
/METHOD=ENTER X1.AVE X2.AVE
X3.AVE X4.AVE.
Resources
Processor Time
00:00:00,02
Elapsed Time
00:00:00,02
Memory Required
4832 bytes
Additional Memory Required

for Residual Plots
0 bytes
Variables Entered/Removeda
Variables
Variables
Model
Entered
Removed
Method
X4.AVE,
.
Enter
X2.AVE,
X3.AVE,
X1.AVEb
a. Dependent Variable: Y1.AVE

b. All requested variables entered.
Model Summary
Adjusted R
Std. Error of the
Model
R Square
Square
Estimate
,840a
,706
,698
,6274
a. Predictors: (Constant), X4.AVE, X2.AVE, X3.AVE, X1.AVE
ANOVAa
Model
1
Sum of Squares
df
Mean Square
Sig.
Regression
132,367
33,092
84,056
,000b
Residual
55,116
140
,394
Total
187,484
144

b. Predictors: (Constant), X4.AVE, X2.AVE, X3.AVE, X1.AVE
Coefficientsa
Standardized
Unstandardized Coefficients
Model
1
Std. Error
(Constant)
,354
,189
X1.AVE
,292
,081
X2.AVE
,078
X3.AVE
X4.AVE
Coefficients
Beta
Sig.
1,871
,063
,316
3,582
,000
,065
,071
1,209
,229
,294
,083
,298
3,557
,001
,265
,079
,255
3,356
,001

Analisis Pengaruh Sosial, Kebudayaan, Psikologis, Dan Pribadi Terhadap Keputusan Pembelian Kecap Manis Abc Di Samarinda

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Analisis Pengaruh Sosial, Kebudayaan, Psikologis, Dan Pribadi Terhadap Keputusan Pembelian Kecap Manis Abc Di Samarinda

Diunggah oleh

Hak Cipta:

MINI RISET

Analisis pengaruh Sosial, Kebudayaan,

JURUSAN ADMINISTRASI BISNIS

Samarinda, 27 Desember 2016

Yandhika Dwi Saputra

BAB IV PENYAJIAN DATA............................................................................

Sumber 1 : Frontier Consulting Group, Majalah Marketing

Pangsa pasar yang terus membesar menarik produsen-produsen lain untuk

Tabel 2 : Top Brand Index 2007-2010

Sumber 2 : Frontier Consulting Group, Majalah Marketing 02/X/Februari 2010

pada produk yang ditawarkan oleh perusahaan yang bersangkutan. Dengan

1.2. Perumusan Masalah

1.3. Tujuan penelitian

2.2. Dasar teori

Ruang lingkup perilaku konsumen

Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Konsumen

Pengalaman Belajar dan Memori (learning dan memory)

Teori Stimulus Respons

Teori Gestalt dan Lapangan

Kepribadian dan Konsep diri (personality and self

Motivasi dan Keterlibatan (motivation and involvement)

Gaya Hidup (life style)

Psikologis untuk cenderung Bebas dari ketidakamanan

Faktor Kelas Sosial

minat, dan perilaku. Kelompok sosial tidak hanya ditentukan

yang spesifik yang lepas dari karakteristik konsumen dan

Proses Pengambilan Keputusan Konsumen

Tabel 4 : Contoh beberapa keputusan yang dilakukan konsumen

Makan di Kentucky Fried

Membeli Tiket Kelas Bisnis

Sumber 4 : Modul perilaku konsumen, Chapter VIII, Hal: 135

Keputusan Konsumen dalam Pembelian

Waktu (Tua, Muda, Remaja, momen)

Perubahan Situasi (kebutuhan semakin komplek)

Pemilikan Produk (tool, perlengkapan selain barang

Maksudnya dalah di mana ada orang yang membeli

Pengaruh Pemasaran (Promosi)

Pencarian Informasi (ketersediaan infomasi)

Kumpulan Produk dan Merek

Kumpulan yang di kenal:

Merk tang tidak di kenal

Kumpulan produk yang di

Kumpulan yang tidak diterima

Sumber 5 : Modul perilaku konsumen Chapter VIII, Hal: 165

Kebutuhan dan Motivasi Konsumen

Observed Relationship Between

Interfence Results In Indentifying

Sumber 6 : Modul Perilaku konsumen Chapter VI, Hal : 110

Kebutuhan merupakan fundamen yang mendasari perilaku

4 Kebutuhan akan harga diri, yaitu kebutuhan untuk

2.3. Studi Empiris

Untuk menguji dan

Pizza Hut cabang

: Sosial (X1) berpengaruh terhadap keputusan pembelian (Y1)

: Kebudayaan (X2) berpengaruh signifikan terhadap keputusan

: Psikologis (X3) berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian

: Pribadi (X4) berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian

2.5. Kerangka Penelitian

pembelian konsumen akhir, baik individu

maupun rumah tangga, yang membeli

(Phillip Kotler; G. Amstrong,

Gent Graha (2011)

Kecap Manis Merk ABC

keputusan pembelian kecap manis ABC

(Studi UD. Toko Harapan Besar di desa

kemukakan oleh American Amarketing