Resep sambal terong pedas

Bahan utama

Terong ungu : 2 buah

Bumbu halus

Cabe merah besar / keriting : 10 buah atau sesuai selera anda

Bawang putih : 3 siung ukuran sedang
Bawang merah : 5 buah ukuran sedang
Kemiri : 3 butir
Lengkuas : sepotong sekitar 2 cm
Tomat : 1 buah

Bahan pelengkap lainnya

Gula pasir dan garam : secukupnya

Penyedap rasa / royco : secukupnya
Air bersih : 50 ml
Minyak goreng : secukupnya untuk menggoreng dan menumis

Nah itulah bunda dan sis sekalian bahan dan bumbu yang digunakan untuk bikin masakan
sambal terong balado. Nah sekarang siapkan peralatan masaknya dan yuk mulai membuat
masakan sambal terong pedas yang cukup sederhana namun lezat ini.
Cara bikin sambal terong balado

1. Langkah pertama tentunya potong terong sesuai ukuran yang dikehendaki, biasanya
terong ungu dipotong panjang sekitar 3 cm dan di bagi menjadi empat bagian. Dan cuci
hingga bersih.
2. Lantas goreng terong hingga matang, warnanya kekuningan.
3. Berikutnya haluskan bumbu bumbu : bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting,
kemiri, dan tomat. Terakhir potong tipis lengkuas dan geprek. Untuk hasil terbaik
sebaiknya bumbu dihaluskan dengan di uleg bukan dengan blender ya bunda.
4. Selanjutnya siapkan penggorengan dan tuang sedikit minyak, lantas gongseng ( tumis )
bumbu halus hingga wangi.
5. Tambahkan air bersih secukupnya ( 50 ml ), tambahkan juga penyedap rasa ( royco )
gula pasir dan garam secukupnya. Sekarang cicipi dahulu cita rasanya.
6. Terakhir masukkan terong ungu goreng. Aduk aduk sebentar supaya bumbunya meresap
dan merata.
7. Angkat dan masukkan dalam mangkok saji.

Nah bunda dan remaja putri sekalian, ternyata cukup mudah cara masak sambal goreng terong
ungu ini. Resep masakan indonesia merupakan gudangnya masakan dan kue khas nusantara.
 Mengejutkan! Kulit tampak muda seperti umur 25 tahun dalam 3 hari. Kelapa...

Pemerintah Indonesia Tidak Ingin Anda Tahu Tentang ini .. Ini adalah blog
saya "Cara saya membuat dada 2 kali lebih besar tanpa operasi!"