SILABUS IPA

Satuan Pendidikan : SMP

Kelas/Semester : VIII (Delapan)/Genap
Materi : Zat Aditif

Kompetensi Inti
KI 1 : Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya
KI 2 : Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (toleransi, gotong royong), santun, percaya diri,
dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya
KI 3 : Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan,
teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian tampak mata
KI 4 : Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai, memodifikasi, dan membuat) dan
ranah abstrak (menulis, membaca, menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan
sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori.
Kompetensi Alokasi Sumber Produk
Indikator Mataeri Pembelajaran Proses pembelajaran Penilaian
Dasar waktu belajar Belajar
3.6 Memahami 3.6.1 Menjelaskan macam bahan Mengamati Tugas 8 jam - Buku - Hasil
berbagai zat macam-macam aditif yang sering Mengamati berbagai Kelompok paket diskusi
aditif dalam zat aditif alami dipakai pada kemasan produk Lakukan pegangan - Hasil
makanan dan dan buatan yang produk makanan makanan. pengamatan guru IPA laporan
minuman, zat terdapat dalam terhadap kurikulum pengamatan
adiktif, serta makanan dan Klasifikasi bahan Menanya kemasan 2013 kemasan
dampaknya minuman segar aditif pada suatu Guru menanyakan produk - Lembar produk
terhadap maupun kemasan. produk bahan kepada siswa mengenai : makanan kerja/ makanan
kesehatan Apa saja kandungan buku - Pocket book
3.6.2 Mendeskripsikan dari produk makanan Observasi pegangan zat aditif
4.6 Membuat fungsi bahan Dampak zat aditif yang diamati peserta Memberikan siswa IPA
karya tulis aditif alami dan buatan bagi didik? (science) penilaian kurikulum
tentang buatan yang ada kesehatan pada saat 2013
dampak dalam makanan Apakah yang peserta didik - Buku atau
penyalahguna dan minuman dimaksud dengan zat melakukan sumber
an zat aditif segar maupun aditif? (science) diskusi belajar
dan zat buatan. Apakah pemakaian zat yang
adiktif bagi aditif terlarang secara Portofolio relevan
kesehatan 3.6.3 Mendeskripsikan Laporan - Video
berlebihan dapat
macam dan fungsi hasil - Bahan ajar
bahan-bahan memberikan dampak percobaan PPT
adiktif dalam bagi lingkungan dan membedakan
kehidupan sehari- kesehatan masyarakat zat aditif
hari. yang alami dan
mengkonsumsinya? buatan
(society &
Proyek
environment)
Membuat
sirup alami
Mengumpulkan Informasi / dengan
Mencoba bahan baku
Mengumpulkan jahe
informasi mengenai
dampak dari
penggunaan zat aditif
berlebihan.
(Environment)

Mengumpulkan
informasi cara
menggunakan dan
memanfaatkan zat
aditif alami untuk
 dikonsumsi
(Technology)

Menalar / Mengasosiasi
Siswa berdiskusi
mengenai hasil
literatur pembuatan
sirup alami
(Technology)

Mengkomunikasikan
Mempresentasikan
hasil pembuatan sirup
jahe