BAB 1

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

Sekolah : SMA/MA/SMK/MAK ....................

Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
Kelas/Semester : XI/I
Alokasi Waktu : ... × 45 menit

A. KOMPETENSI INTI
3. Memahami, menerapkan, dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya
tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban
terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan
minatnya untuk memecahkan masalah.
4. Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara
mandiri, bertindak secara efektif dan kreatif, serta mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan.

B. KOMPETENSI DASAR
BAB 1 Kerajinan dari Bahan Limbah Berbentuk Bangun Datar
3.1 Memahami perencanaan usaha kerajinan dari bahan limbah berbentuk bangun datar (sebagai solusi dari masalah lingkungan hidup) mencakup
ide, peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran.
3.2 Menganalisis sistem produksi kerajinan dari bahan limbah berbentuk bangun datar berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat.
3.3 Memahami perhitungan titik impas (break even point) usaha kerajinan dari bahan limbah berbentuk bangun datar.
3.4 Menganalisis strategi promosi produk usaha kerajinan dari bahan limbah berbentuk bangun datar.
3.5 Menganalisis laporan kegiatan usaha kerajinan dari bahan limbah berbentuk bangun datar.
4.1 Menyusun perencanaan usaha kerajinan dari bahan limbah berbentuk bangun datar (sebagai solusi dari masalah lingkungan hidup) mencakup
ide, peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran.
4.2 Memproduksi kerajinan dari bahan limbah berbentuk bangun datar berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat.
4.3 Menghitung titik impas (break even point) usaha kerajinan dari bahan limbah berbentuk bangun datar.
4.4 Melakukan promosi produk usaha kerajinan dari bahan limbah berbentuk bangun datar.
4.5 Menyusun laporan kegiatan usaha kerajinan dari bahan limbah berbentuk bangun datar.

C. TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mempelajari materi pada bab berikut, siswa diharapkan dapat:
1. menjelaskan mengenai rencana usaha kerajinan dari bahan limbah berbentuk bangun datar,
2. menjabarkan tentang memproduksi kerajinan dari bahan limbah berbentuk bangun datar,
3. menguraikan tentang evaluasi hasil perhitungan titik impas,
4. menggambarkan tentang promosi produk usaha kerajinan dari bahan limbah berbentuk bangun datar,
5. menjelaskan mengenai laporan kegiatan usaha kerajinan dari bahan limbah berbentuk bangun datar.

D. MATERI PEMBELAJARAN
Kerajinan dari Bahan Limbah Berbentuk Bangun Datar
1. Rencana Usaha Kerajinan dari Bahan Limbah Berbentuk Bangun Datar.
2. Memproduksi Kerajinan dari Bahan Limbah Berbentuk Bangun Datar.
3. Evaluasi Hasil Perhitungan Titik Impas.
4. Promosi Produk Usaha Kerajinan dari Bahan Limbah Berbentuk Bangun Datar.
5. Laporan Kegiatan Usaha Kerajinan dari Bahan Limbah Berbentuk Bangun Datar.

E. METODE PEMBELAJARAN
Ceramah, diskusi, praktik, dan penugasan.

F. SUMBER BELAJAR
1. Buku Paket Prakarya dan Kewirausahaan Kelas XI.
2. Buku Kerja Prakarya dan Kewirausahaan Kelas XI Semester I.
3. Contoh kerajinan dari bahan limbah berbentuk bangun datar.
4. Buku referensi lain yang relevan.
5. Informasi dari media massa dan internet.

G. LANGKAH-LANGKAH KEGIATAN
Mengamati
Melakukan pengamatan lapangan dan menyimak dari audiovisual tentang ide dan peluang usaha pada kerajinan dari bahan limbah berbentuk bangun
datar.
Menanya
1. Siswa dimotivasi untuk membuat pertanyaan tentang prospek usaha kerajinan dari bahan limbah berbentuk bangun datar.
 2. Siswa melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya tentang prospek usaha kerajinan dari bahan limbah berbentuk bangun
datar.
Mengeksplorasi
Siswa melakukan studi dengan cara membaca dan menyimak dari kajian tentang informasi mengenai jenis dan kegunaan bahan kemas pada
kerajinan dari bahan limbah berbentuk bangun datar yang berkembang di wilayah setempat.
Mengasosiasi
1. Mendiskusikan hasil-hasil pengamatan dan kegiatan tentang kesimpulan dari hasil pengamatan terhadap strategi promosi produk usaha
kerajinan dari bahan limbah berbentuk bangun datar.
2. Mengamati dan menjelaskan tentang kesimpulan dari hasil pengamatan terhadap strategi promosi produk usaha kerajinan dari bahan limbah
berbentuk bangun datar.

Mengomunikasikan
1. Mengomunikasikan secara lisan tentang presentasi teknik pembuatan laporan kegiatan usaha kerajinan dari bahan limbah berbentuk bangun
datar secara mendalam.
2. Membuat laporan secara tertulis hasil studi pengamatan tentang teknik pembuatan laporan kegiatan usaha kerajinan dari bahan limbah
berbentuk bangun datar secara mendalam. Laporan dibuat secara tertulis sesuai kaidah penulisan yang berlaku.

H. PENILAIAN
1. Teknik/jenis : kuis dan tugas individu.
2. Bentuk instrument : pertanyaan lisan dan tes tertulis.
3. Instrumen/soa l :
a. Tes pilihan ganda.
b. Tes uraian.
c. Penugasan.

…………………………, 20..

Mengetahui,
Kepala SMA/MA/SMK/MAK .... Guru Mata Pelajaran Prakarya dan Kewirausahaan

NIP. NIP.
BAB 2
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

Sekolah : SMA/MA/SMK/MAK ....................

Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
Kelas/ Semester : XI/I
Alokasi Waktu : ... × 45 menit

A. KOMPETENSI INTI
3. Memahami, menerapkan, dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya
tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban
terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan
minatnya untuk memecahkan masalah.
4. Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara
mandiri, bertindak secara efektif dan kreatif, serta mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan.

B. KOMPETENSI DASAR
BAB 2 Rekayasa Usaha Bidang Sistem Teknik
3.1 Memahami proses perencanaan usaha bidang sistem teknik meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran.
3.2 Menganalisis sistem produksi peralatan sistem teknik berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat.
3.3 Memahami cara menghitung titik impas (break even point) usaha peralatan sistem teknik.
3.4 Menganalisis strategi promosi peralatan sistem teknik.
3.5 Menganalisis laporan kegiatan usaha peralatan sistem teknik.
4.1 Menyusun perencanaan usaha bidang sistem teknik, meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran.
4.2 Memproduksi peralatan sistem teknik berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat.
4.3 Menghitung titik impas (break even point) usaha peralatan sistem teknik.
4.4 Melakukan promosi produk usaha peralatan sistem teknik.
4.5 Menyusun laporan kegiatan usaha peralatan sistem teknik.

C. TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mempelajari materi pada bab berikut, siswa diharapkan dapat:
1. menggambarkan tentang perencanaan usaha bidang sistem teknik,
2. menjelaskan mengenai produksi peralatan sistem teknik,
3. menjabarkan tentang menghitung titik impas (break even point) usaha peralatan sistem teknik,
4. menggambarkan tentang strategi melakukan promosi produk usaha peralatan sistem teknik,
5. mendeskripsikan tentang manfaat menyusun laporan kegiatan usaha peralatan sistem teknik.

D. MATERI PEMBELAJARAN
Rekayasa Usaha Bidang Sistem Teknik
1. Perencanaan Usaha Bidang Sistem Teknik.
2. Produksi Peralatan Sistem Teknik.
3. Menghitung Titik Impas (Break Even Point) Usaha Peralatan Sistem Teknik.
4. Melakukan Promosi Produk Usaha Peralatan Sistem Teknik.
5. Menyusun Laporan Kegiatan Usaha Peralatan Sistem Teknik.

E. METODE PEMBELAJARAN
Ceramah, diskusi, praktik, dan penugasan.

F. SUMBER BELAJAR
1. Buku Paket Prakarya dan Kewirausahaan Kelas XI.
2. Buku Kerja Prakarya dan Kewirausahaan Kelas XI Semester I.
3. Contoh produk rekayasa sistem teknik.
4. Buku referensi lain yang relevan.
5. Informasi dari media massa dan internet.

G. LANGKAH-LANGKAH KEGIATAN
Mengamati
Melakukan pengamatan lapangan dan menyimak dari audiovisual tentang mengamati bagian-bagian dan bentuk-bentuk dari perencanaan usaha
bidang sistem teknik yang ada di lingkungan sekolah Anda.
Menanya
1. Siswa dimotivasi untuk membuat pertanyaan tentang langkah-langkah penyusunan perencanaan usaha rekayasa bidang sistem teknik.
2. Siswa melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya tentang langkah-langkah penyusunan perencanaan usaha rekayasa bidang
sistem teknik.
 Mengeksplorasi
Melakukan studi dengan cara membaca dan menyimak dari kajian tentang informasi pendukung mengenai proses materi tersebut (produksi peralatan
sistem teknik) dari berbagai sumber yang relevan.
Mengasosiasi
1. Mendiskusikan hasil-hasil pengamatan dan kegiatan tentang kesimpulan dari hasil pengamatan terhadap teknik menghitung titik impas (break
even point) usaha peralatan sistem teknik secara mendetail dan tulislah sesuai kaidah penulisan yang berlaku.
2. Mengamati dan menjelaskan tentang kesimpulan dari hasil pengamatan terhadap teknik menghitung titik impas ( break even point) usaha
peralatan sistem teknik secara mendetail dan tulislah sesuai kaidah penulisan yang berlaku.

Mengomunikasikan
1. Mengomunikasikan secara lisan tentang perencanaan dan pelaksanaan strategi promosi produk peralatan sistem teknik secara mendalam.
Laporan dibuat secara tertulis sesuai kaidah penulisan yang berlaku, kemudian presentasikan hasil laporan Anda di depan kelas.
2. Membuat laporan secara tertulis hasil studi pengamatan tentang perencanaan dan pelaksanaan strategi promosi produk peralatan sistem teknik
secara mendalam. Laporan dibuat secara tertulis sesuai kaidah penulisan yang berlaku, kemudian presentasikan hasil laporan Anda di depan
kelas.

H. PENILAIAN
1. Teknik/jenis : kuis dan tugas individu.
2. Bentuk instrument : pertanyaan lisan dan tes tertulis.
3. Instrumen/soal:
a. Tes pilihan ganda.
b. Tes uraian.
c. Penugasan.

…………………………, 20..

Mengetahui,
Kepala SMA/MA/SMK/MAK .... Guru Mata Pelajaran Prakarya dan Kewirausahaan

NIP. NIP.
BAB 3
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

Sekolah : SMA/MA/SMK/MAK ....................

Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
Kelas/Semester : XI/I
Alokasi Waktu : ... × 45 menit

A. KOMPETENSI INTI
3. Memahami, menerapkan, dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya
tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban
terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan
minatnya untuk memecahkan masalah.
4. Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara
mandiri, bertindak secara efektif dan kreatif, serta mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan.

B. KOMPETENSI DASAR
BAB 3 Budi Daya Pembenihan Ikan Konsumsi
3.1 Memahami perencanaan usaha budi daya pembenihan ikan konsumsi, meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan
pemasaran.
3.2 Menganalisis sistem produksi pembenihan ikan konsumsi berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat.
3.3 Memahami perhitungan titik impas (break even point) usaha budi daya pembenihan ikan konsumsi.
3.4 Menganalisis strategi promosi usaha budi daya pembenihan ikan konsumsi.
3.5 Menganalisis laporan kegiatan usaha budi daya pembenihan ikan konsumsi.
4.1 Menyusun perencanaan usaha budi daya pembenihan ikan konsumsi, meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan
pemasaran.
4.2 Memproduksi benih ikan konsumsi berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat.
4.3 Menghitung titik impas (break even point) usaha budi daya pembenihan ikan konsumsi.
4.4 Melakukan promosi produk usaha budi daya pembenihan ikan konsumsi.
4.5 Menyusun laporan kegiatan usaha budi daya pembenihan ikan konsumsi.

C. TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mempelajari materi pada bab berikut, siswa diharapkan dapat:
1. menjabarkan tentang perencanaan usaha budi daya pembenihan ikan konsumsi,
2. menjelaskan mengenai memproduksi benih ikan konsumsi,
3. menguraikan tentang menghitung titik impas (break even point) usaha budi daya pembenihan ikan konsumsi,
4. menggambarkan tentang promosi produk usaha budi daya pembenihan ikan konsumsi,
5. mendeskripsikan tentang laporan kegiatan usaha budi daya pembenihan ikan konsumsi.

D. MATERI PEMBELAJARAN
Budi Daya Pembenihan Ikan Konsumsi.
1. Perencanaan Usaha Budi Daya Pembenihan Ikan Konsumsi.
2. Memproduksi Benih Ikan Konsumsi.
3. Menghitung Titik Impas (Break Even Point) Usaha Budi Daya Pembenihan Ikan Konsumsi.
4. Promosi Produk Usaha Budi Daya Pembenihan Ikan Konsumsi.
5. Laporan Kegiatan Usaha Budi Daya Pembenihan Ikan Konsumsi.

E. METODE PEMBELAJARAN
Ceramah, diskusi, praktik, dan penugasan.

F. SUMBER BELAJAR
1. Buku Paket Prakarya dan Kewirausahaan Kelas XI.
2. Buku Kerja Prakarya dan Kewirausahaan Kelas XI Semester I.
3. Tempat usaha budi daya pembenihan ikan konsumsi.
4. Buku referensi lain yang relevan.
5. Informasi dari media massa dan internet.

G. LANGKAH-LANGKAH KEGIATAN
Mengamati
Melakukan pengamatan lapangan dan menyimak dari audiovisual tentang mengamati bagian-bagian dan bentuk-bentuk perencanaan usaha budi
daya pembenihan ikan konsumsi yang ada di lingkungan sekolah Anda.
Menanya
1. Siswa dimotivasi untuk membuat pertanyaan tentang administrasi dan pemasaran usaha budi daya pembenihan ikan konsumsi.
 2. Siswa melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya tentang administrasi dan pemasaran usaha budi daya pembenihan ikan
konsumsi.
Mengeksplorasi
Melakukan studi dengan cara membaca dan menyimak dari kajian tentang informasi pendukung mengenai proses materi (penyiapan kolam pada
usaha budi daya ikan konsumsi) dari berbagai sumber yang relevan.
Mengasosiasi
1. Mendiskusikan hasil-hasil pengamatan dan kegiatan tentang kesimpulan dari hasil pengamatan terhadap pengemasan pada usaha budi daya
ikan konsumsi secara mendetail dan tertulis sesuai kaidah penulisan yang berlaku.
2. Mengamati dan menjelaskan tentang kesimpulan dari hasil pengamatan terhadap pengemasan pada usaha budi daya ikan konsumsi secara
mendetail dan tertulis sesuai kaidah penulisan yang berlaku.
Mengomunikasikan
1. Mengomunikasikan secara lisan tentang perhitungan titik impas (BEP) usaha budi daya pembenihan ikan konsumsi secara mendalam. Laporan
dibuat secara tertulis sesuai kaidah penulisan yang berlaku.
2. Membuat laporan secara tertulis hasil studi pengamatan tentang perhitungan titik impas (BEP) usaha budi daya pembenihan ikan konsumsi
secara mendalam. Laporan dibuat secara tertulis sesuai kaidah penulisan yang berlaku.

H. PENILAIAN
1. Teknik/jenis : kuis dan tugas individu.
2. Bentuk instrument : pertanyaan lisan dan tes tertulis.
3. Instrumen/soal :
a. Tes pilihan ganda.
b. Tes uraian.
c. Penugasan.

…………………………, 20..

Mengetahui,
Kepala SMA/MA/SMK/MAK .... Guru Mata Pelajaran Prakarya dan Kewirausahaan

NIP. NIP.
BAB 4
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

Sekolah : SMA/MA/SMK/MAK ....................

Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
Kelas/Semester : XI/I
Alokasi Waktu : ... × 45 menit

A. KOMPETENSI INTI
3. Memahami, menerapkan, dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya
tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban
terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan
minatnya untuk memecahkan masalah.
4. Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara
mandiri, bertindak secara efektif dan kreatif, serta mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan.

B. KOMPETENSI DASAR
BAB 4 Pengolahan Makanan Khas Asli Daerah dari Bahan Pangan Nabati dan Hewani.
3.1 Memahami perencanaan usaha pengolahan makanan khas asli daerah (orisinil) dari bahan pangan nabati dan hewani, meliputi ide dan peluang
usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran.
3.2 Menganalisis sistem pengolahan makanan khas asli daerah (orisinil) dari bahan pangan nabati dan hewani berdasarkan daya dukung yang
dimiliki oleh daerah setempat.
3.3 Memahami perhitungan titik impas (break even point) usaha pengolahan makanan khas asli daerah (orisinil) dari bahan pangan nabati dan
hewani.
3.4 Menganalisis strategi promosi usaha pengolahan makanan khas asli daerah (orisinil) dari bahan pangan nabati dan hewani.
3.5 Menganalisis laporan kegiatan usaha pengolahan makanan khas asli daerah (orisinil) dari bahan pangan nabati dan hewani.
4.1 Membuat perencanaan usaha pengolahan makanan khas asli daerah (orisinil) dari bahan pangan nabati dan hewani, meliputi ide dan peluang
usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran.
4.2 Pengolahan, pengemasan, dan pengawetan makanan khas asli daerah (orisinil) dari bahan pangan nabati dan hewani berdasarkan konsep
berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya.
4.3 Menghitung titik impas (break even point) usaha pengolahan makanan khas asli daerah (orisinil) dari bahan pangan nabati dan hewani.
4.4 Melakukan promosi produk usaha pengolahan makanan khas asli daerah (orisinil) dari bahan bahan pangan nabati dan hewani.
4.5 Menyusun laporan kegiatan usaha pengolahan makanan khas asli daerah (orisinil) dari bahan pangan nabati dan hewani.

C. TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mempelajari materi pada bab berikut, siswa diharapkan dapat:
1. menjelaskan mengenai perencanaan usaha pengolahan makanan khas asli daerah,
2. menguraikan tentang sistem pengolahan makanan khas asli daerah (orisinil) dari bahan pangan nabati dan hewani,
3. menggambarkan tentang menghitung titik impas (break even point),
4. menjabarkan tentang promosi produk usaha pengolahan makanan khas asli daerah (orisinil) dari bahan-bahan pangan nabati dan hewani,
5. mendeskripsikan tentang hal-hal yang berhubungan dengan menyusun laporan kegiatan usaha pengolahan makanan khas asli daerah (orisinil)
dari bahan pangan nabati dan hewani.

D. MATERI PEMBELAJARAN
Pengolahan Makanan Khas Asli Daerah dari Bahan Pangan Nabati dan Hewani
1. Perencanaan Usaha Pengolahan Makanan Khas Asli Daerah.
2. Sistem Pengolahan Makanan Khas Asli Daerah (Orisinil) dari Bahan Pangan Nabati dan Hewani.
3. Menghitung Titik Impas (Break Even Point).
4. Promosi Produk Usaha Pengolahan Makanan Khas Asli Daerah (Orisinil) dari Bahan-bahan Pangan Nabati dan Hewani.
5. Menyusun Laporan Kegiatan Usaha Pengolahan Makanan Khas Asli Daerah (Orisinil) dari Bahan Pangan Nabati dan Hewani.

E. METODE PEMBELAJARAN
Ceramah, diskusi, praktik, dan penugasan.

F. SUMBER BELAJAR
1. Buku Paket Prakarya dan Kewirausahaan Kelas XI.
2. Buku Kerja Prakarya dan Kewirausahaan Kelas XI Semester I.
3. Contoh produk pengolahan makanan khas daerah.
4. Buku referensi lain yang relevan.
5. Informasi dari media massa dan internet.

G. LANGKAH-LANGKAH KEGIATAN
Mengamati
 Melakukan pengamatan lapangan dan menyimak dari audiovisual tentang mengamati bagian-bagian dan bentuk-bentuk dari ide dan peluang usaha
pengolahan makanan khas asli daerah dari bahan pangan nabati dan hewani yang ada di lingkungan sekolah Anda.
Menanya
1. Siswa dimotivasi untuk membuat pertanyaan tentang sistem pengolahan makanan khas asli daerah (orisinil) dari bahan pangan nabati dan
hewani.
2. Siswa melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya tentang sistem pengolahan makanan khas asli daerah (orisinil) dari bahan
pangan nabati dan hewani.
Mengeksplorasi
Melakukan studi dengan cara membaca dan menyimak dari kajian tentang informasi pendukung mengenai proses pengolahan makanan khas asli
daerah dari bahan pangan nabati dan hewani tersebut dari berbagai sumber yang relevan.
Mengasosiasi
1. Mendiskusikan hasil-hasil pengamatan dan kegiatan tentang kesimpulan dari hasil pengamatan terhadap taksiran harga jual pada pengolahan
makanan khas asli daerah dari bahan pangan nabati dan hewani. Tuliskan hasilnya pada selembar kertas sesuai kaidah penulisan yang berlaku.
2. Mengamati dan menjelaskan tentang kesimpulan dari hasil pengamatan terhadap taksiran harga jual pada pengolahan makanan khas asli
daerah dari bahan pangan nabati dan hewani. Tuliskan hasilnya pada selembar kertas sesuai kaidah penulisan yang berlaku.
Mengomunikasikan
1. Mengomunikasikan secara lisan tentang rencana dan media promosi pada pengolahan secara mendalam. Laporan dibuat secara tertulis sesuai
kaidah penulisan yang berlaku, kemudian presentasikan laporan Anda di depan teman-teman dan guru agar diberikan tanggapan.
2. Membuat laporan secara tertulis hasil studi pengamatan tentang rencana dan media promosi pada pengolahan secara mendalam. Laporan
dibuat secara tertulis sesuai kaidah penulisan yang berlaku, kemudian presentasikan laporan Anda di depan teman-teman dan guru agar
diberikan tanggapan.

H. PENILAIAN
1. Teknik/jenis : kuis dan tugas individu.
2. Bentuk instrument : pertanyaan lisan dan tes tertulis.
3. Instrumen/soal :
a. Tes pilihan ganda.
b. Tes uraian.
c. Penugasan.

…………………………, 20..

Mengetahui,
Kepala SMA/MA/SMK/MAK .... Guru Mata Pelajaran Prakarya dan Kewirausahaan

NIP. NIP.