SARI IKAN GABUS (Channa striata)

Gambar botol
Gambar ikan produk

Ikan gabus mengandung senyawa penting seperti protein, asam lemak tidak jenuh dan beberapa
mineral yang sangat diperlukan oleh tubuh. Sari ikan gabus mengandung protein albumin yang
cukup tinggi dan memiliki berbagai manfaat diantaranya:
1. Sari ikan gabus dapat meningkatkan kadar albumin darah yang digunakan untuk pemulihan
jaringan sel yang rusak akibat luka, sehingga akan mempercepat penyembuhan luka dan
terhindar dari gangguan kesehatan akibat penurunan albumin dalam darah.
2. Sari ikan gabus dapat menjaga keseimbangan tekanan osmotik di dalam darah, sehingga
dapat mencegah terjadinya penimbunan cairan dalam jaringan (oedem) seperti
pembengkakan di kedua kaki dan penimbunan cairan dalam rongga perut.
3. Sari ikan gabus dapat meningkatkan pembentukan jaringan tubuh baru yang sangat
dibutuhkan pada saat pertumbuhan seperti pada bayi, anak-anak, ibu hamil dan saat
persalinan.
4. Sari ikan gabus mengandung allisin, prolin dan lysin yang dapat mengurangi resiko penyakit
jantung dan stroke dengan menurunkan kadar lemak dalam darah serta konsentrasi
homeosistein yang dapat mengakibatkan peradangan kronis pada pembuluh darah.
5. Sari ikan gabus mengandung allil sulfida yang dapat mengurangi resiko kanker dengan
menghambat hormon pemicu tumbuhnya sel kanker.
6. Sari ikan gabus mengandung mineral Zn yang cukup tinggi sehingga dapat meningkatkan
fungsi imunitas tubuh.