Banyak sekali manfaat yang

dapat Anda peroleh dengan

mengkonsumsi daging ikan
gabus. Kelebihan dan manfaat Ikan gabus adalah :
1. Pembentukan & Pertumbuhan Otot
Ikan gabus Mengandung kandungan protein yang lebih tinggi dibandingkan kadar protein yang
terdapat pada ikan lele maupun pada ikan mas/nila. Namun tetap setara dengan kandungan protein
yang terdapat pada ikan bandeng. Dari 100 gram ikan gabus Anda dapat memperolah 25,2 gram
protein. Coba Anda bandingkan dengan kadar protein untuk per 100 gramnya yang terdapat pada
ayam yang hanya 18,2 gram, pada daging sapi hanya 18,8 gram, maupun telur yang hanya 12,8
gram. Kandungan protein yang tinggi akan menguntungkan Anda karena akan banyak membantu
dalam proses pembentukan otot pada tubuh Anda.
2. Mempercepat Penyembuhan Luka
Daging ikan gabus juga banyak mengandung albumin dalam kadar yang sangat tinggi. Perlu Anda
ketahui bahwa albumin adalah salah satu jenis protein yang sangat penting dalam proses
penyembuhan luka pada tubuh Anda.
3. Menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh
Zat albumin juga berfungsi untuk menjaga kestabilan regulasi cairan dalam tubuh. Jika kondisi tubuh
Anda kadar cairannya berkurang, maka protein yang masuk ke dalam tubuh Anda akan pecah
sehingga tidak dapat berfungsi secara normal. Kandungan albumin normal dalam tubuh mencapai
60%.
4. Sehat untuk pencernaan
Ikan gabus mempunyai struktur daging yang lebih empuk, Anda tidak perlu membujuk pencernaan
karena ia sangat mudah dicerna. Hal ini karena ikan gabus memiliki protein kolagen yang lebih
rendah dibandingkan kadar protein yang terkandung pada daging ternak darat lain. Hanya 3% hingga
5% dari total kandungan protein kolagen .
5. Penyembuhan berbagai penyakit
Dapat membantu proses penyembuhan berbagai penyakit seperti penyakit hepatitis, Infeksi paru,
tifus, diabetes, stroke, dll
6. Memperbaiki gizi buruk
Dapat memperbaiki gizi buruk yang banyak terdapat pada bayi , balita , anak maupun ibu hamil
karena dalam 100 gr gabus saja sudah sangat cukup memenuhi berbagai kebutuhan gizi yang
sangat penting untuk kesehatan terutama untuk bayi.
7.Membantu penyembuhan anak autis
Ikan gabus memiliki kandungan yang dapat berfungsi untuk membantu penyembuhan pada pengidap
autis.
8. Mempercepat penyembuhan luka pasca operasi
Ikan gabus dapat mempercepat proses penyembuhan pada luka pasca operasi. Ini karena
kandungan albumin yang tinggi pada ikan gabus, sehingga secara cepat dapat membantu proses
pembentukan sel dan jaringan baru pada bagian tubuh Anda yang telah rusak akibat proses operasi..
9.Membantu mengatasi pembengkakan di tubuh
Selain
untuk penyembuhan luka, kandungan albumin dalam ikan gabus yang cukup tinggi juga dapat
membantu mengatasi pembengkakan yang terjadi di tubuh Anda.
10. Meningkatkan daya tahan tubuh
Anda yang ingin daya tahan tubuh lebih baik ? jangan lupa konsumsi ikan gabus secara rutin,
konsumsi ikan ini akan membuat tubuh Anda tidak mudah terserang berbagai penyakit akibat
perubahan cuaca maupun karena faktor lain.
Kandungan Gizi Ikan Gabus
Dari penelitian di laboratorium diperoleh bukti bahwa dari 100 gram ikan gabus mengandung
berbagai kandungan gizi seperti :
• Kalori : 69 kalori
• Protein : 25,2 gram
• Lemak : 1,7 gram
• Besi : 0,9 miligram
• Kalsium : 62 miligram
• Fospor : 76 miligram
• Vit.A : 150 miligram
• Vit.B : 0,04 miligram
• Udara : 69 gram
Kandungan gizi inilah yang membuat manfaat gabus sangat baik bagi Anda yang ingin meningkatkan
gizi janin atau pun ibu hamil, anak-anak, hingga orang dewasa. Gabus memiliki tekstur daging yang
sangat lembut dan sangat enak disantap dengan berbagai hidangan. Konsumsi gabus secara rutin
akan memberikan dampak bagi kesehatan anda.