Ikan Gabus, Inilah 9 Manfaat dan Hal-Hal yang Perlu

Diketahui sebelum Mengonsumsinya

Ikan gabus adalah ikan air tawar yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Mengonsumsi ikan ini dengan jumlah dan cara yang tepat dapat memberikan banyak
manfaat kesehatan, termasuk mempercepat proses penyembuhan luka dan mencegah
serangan jantung.
Meski terlihat menyeramkan karena kepalanya yang menyerupai ular, ikan gabus atau Channa
striata memiliki sejumlah nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Di pasar, ikan ini
biasanya tersedia dalam bentuk ikan segar atau sudah dikeringkan.

Ikan gabus dapat dimasak dengan cara digoreng, dibakar, atau diolah sebagai sup. Namun, agar
manfaatnya bisa didapatkan secara maksimal, ketahui takaran dan saran pengolahan ikan gabus
yang tepat.

Ikan Gabus dan Kandungan Nutrisinya

Ikan gabus baik untuk dikonsumsi oleh siapapun, termasuk balita dan ibu hamil. Di dalam 100
gram ikan gabus terdapat 80 kalori dan beragam nutrisi yang bermanfaat dan dibutuhkan oleh
tubuh, seperti:

 16 gram protein
 254 miligram kalium
 170 miligram kalsium
 140 miligram fosfor
 65 miligram natrium
 335 mikrogram vitamin A

Selain beberapa nutrisi tersebut, ikan gabus juga mengandung karbohidrat, zat besi, tembaga,
vitamin B2, dan asam lemak omega-3.

Beragam Manfaat Ikan Gabus untuk Kesehatan

Berkat nutrisinya yang beragam, ada sejumlah manfaat yang bisa Anda peroleh dengan
mengonsumsi ikan gabus. Berikut ini adalah beberapa manfaat ikan gabus untuk kesehatan:

1. Mempercepat proses penyembuhan luka

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi ikan gabus dapat membantu proses
penyembuhan luka. Manfaat ikan gabus ini didapatkan berkat kandungan asam amino,
khususnya glycine, yang cukup tinggi. Asam amino mampu mempercepat pembentukan jaringan
kulit dan meningkatkan produksi kolagen.

2. Menjadi makanan yang dikonsumsi sebelum berolahraga

Mengonsumsi ikan gabus diketahui dapat meningkatkan stamina tubuh. Manfaat ini didapatkan
berkat kandungan protein di dalamnya yang dapat menjadi sumber energi yang baik untuk tubuh.
Protein membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna oleh tubuh, sehingga dapat menjadi
sumber energi yang stabil dan bertahan lebih lama. Oleh karena itu, ikan ini dapat menjadi
pilihan makanan sebelum Anda berolahraga.

3. Membangun massa otot

Selain meningkatkan stamina, kandungan protein dalam ikan gabus juga dapat membangun
massa otot. Protein akan diolah menjadi asam amino yang kemudian digunakan tubuh untuk
membentuk jaringan otot.
Namun, mengonsumsi makanan tinggi protein seperti ikan gabus saja tidak cukup untuk
membangun massa otot. Anda juga perlu rutin berolahraga, khususnya latihan beban, agar massa
otot terbentuk dengan maksimal.
4. Mencegah osteoporosis
Mengonsumsi ikan gabus juga dapat mencegah osteoporosis. Manfaat ikan gabus yang satu ini
didapatkan dari kandungan kalsium, fosfor, dan protein di dalamnya. Ketiga nutrisi tersebut
menjaga kepadatan serta kekuatan tulang, sehingga dapat mengurangi risiko terkena
osteoporosis.

5. Mencegah degenerasi makula

Mengonsumsi ikan gabus juga dapat mencegah degenerasi makula yang terkait dengan
pertambahan usia (age-related macular degeneration atau AMD). Hal ini karena ikan gabus
mengandung vitamin A yang tinggi.
Vitamin A merupakan komponen penting untuk memelihara fungsi retina mata. Tak hanya itu,
vitamin ini juga dapat menjaga kornea mata tetap jernih dan membuatnya tetap lembap. Dengan
begitu, kesehatan mata secara umum pun terjaga.

6. Mengatasi tekanan darah tinggi

Kaya akan kalium, ikan gabus dapat menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi. Hal
ini karena kalium dapat merelaksasi pembuluh darah, sehingga tekanan darah pun menurun.
Selain itu, kalium dalam ikan gabus juga bermanfaat untuk mengeluarkan natrium berlebih di
dalam tubuh yang dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah.