Resep Puding Marmer Hunkwe

Print
Waktu persiapan
10 minit
Waktu memasak
35 minit
Waktu total
45 minit

Penulis: Siska
Macam resep: Dessert
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 6

Bahan-bahan
 800 ml santan encer
 100 gram gula pasir
 75 gram tepung hunkwe
 ½ sdt garam
 2 lembar daun pandan
 1 sdm cokelat bubuk

Cara membuat
1. Siapkan loyang yang sudah dibasuh air matang. Sisihkan
2. Rebus santan, gula apsir, tepung hunkwe, garam, dan daun pandan sambil diaduk-aduk hingga
meletup-letup. Angkat
3. Bagi adonan menjadi dua bagian. Tambahkan cokelat bubuk pada adonan kedua, aduk rata
4. Tuang adonan putih kedalam loyang, ratakan. Lalu masukkan adonan cokelat, aduk agar
terbentuk motif seperti marmer. Biarkan hingga dingin dan membeku. Keluarkan dari loyang,
potong-potong sesuai selera, sajikan