Resep Puding Coklat Saus Sirsak

Print
Waktu persiapan
20 minit
Waktu memasak
35 minit
Waktu total
55 minit

Penulis: Siska
Macam resep: Dessert
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 4 porsi

Bahan-bahan
Bahan:
 500 ml air
 100 ml susu cair rendah lemak atau susu kedelai
 1 sdm coklat bubuk
 7 gram (1 bungkus) agar-agar bubuk
 100 gram gula pasir
Saus Sirsak:
 500 gram sirsak dicampur air matang, saring, ambil airnya sebanyak 300 ml
 50 gram gula pasir
 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat
1. Campur air, coklat bubuk, agar-agar bubuk, dan gula pasir. Masak sambil diaduk perlahan hingga
mendidih
2. Siapkan cetakan personal bervolume 100 ml, basahi dengan air matang. Tuang adonan agar-agar
lalu dinginkan
3. Saus: rebus sari sirsak dengan gula pasir. Kentalkan dengan maizena sambil diaduk hingga
mendidih dan kental. Angkat, dinginkan
4. Keluarkan agar-agar dari cetakan, siram dengan saus sirsak, sajikan