Anda di halaman 1dari 19

SILABUS

Sifat Koligatif Larutan

Mata Pelajaran : Kimia


Satuan Pendidikan : SMA/MA
Kelas/Semester : XII/1
Kompetensi Inti : 1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.
2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerja sama, toleran, damai),
santun, responsif dan proaktif, dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam
berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa
dalam pergaulan dunia.
3. Memahami, menerapkan, dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif berdasarkan rasa
ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan,
kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang
kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah.
4. Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya
di sekolah secara mandiri, bertindak secara efektif dan kreatif, serta mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan.
Alokasi
Kompetensi Dasar Indikator Materi Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu

1.1 Menyadari adanya ke- Menghargai dan men- Sifat Koligatif Larutan • Mengamati perbedaan titik Pengamatan Sikap 12 × 45 • Buku PG Peminat-
teraturan dalam sifat koligatif syukuri karunia Tuhan • Sifat Koligatif Larutan didih antara akuades • Saat pembelajaran menit an IPA Kimia SMA/
larutan, reaksi redoks, Yang Mahakuasa berupa dan Satuan Konsen- dengan larutan garam berlangsung MA Kelas XII,
keragaman sifat unsur, sifat koligatif larutan dan trasi serta perubahan titik beku • Saat melakukan Intan Pariwara,
senyawa makromolekul manfaatnya untuk me- • Sifat Koligatif Larutan es. pengamatan halaman 1–36
sebagai wujud kebesaran menuhi kebutuhan sehari- Nonelektrolit dan • Mencari informasi tentang • Saat mengerjakan • Buku PR Peminat-
Tuhan YME dan pengetahu- hari. Elektrolit penggunaan garam untuk tugas an IPA Kimia SMA/
an tentang adanya keteratur- mencairkan salju. MA kelas XII, Intan
an tersebut sebagai hasil • Mendiskusikan jenis-jenis Pariwara, hala-
pemikiran kreatif manusia sifat koligatif larutan. man 1–20
yang kebenarannya bersifat • Mendiskusikan konsen- • Internet:
tentatif. trasi larutan yang meliputi 1. http://goo.gl/
fraksi mol, molalitas, dan JBSzjM
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah • Bersikap kerja sama molaritas. Pengamatan Sikap 2. http://goo.gl/
(memiliki rasa ingin tahu, dan kreatif dalam • Membuat rancangan per- • Saat pembelajaran bCsoqe
disiplin, jujur, objektif, ter- melaksanakan tugas cobaan pengaruh zat berlangsung 3. http://youtu.
buka, mampu membedakan kelompok. terlarut terhadap penurun- • Saat melakukan b e / K X H -

Kimia Kelas XII


fakta dan opini, ulet, teliti, • Bersikap teliti dalam an titik beku larutan. pengamatan WC3rrgc
bertanggung jawab, kritis, pengamatan prakti- • Mengamati pengaruh zat • Saat mengerjakan 4. http://goo.gl/
kreatif, inovatif, demokratis, kum maupun me- terlarut terhadap penurun- tugas 617Wlt
komunikatif) dalam me- ngerjakan soal. an titik beku larutan melalui

359
percobaan.
Alokasi
Kompetensi Dasar Indikator Materi Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar

360
Waktu

rancang dan melakukan • Mengamati perbedaan titik • Alat dan Bahan


percobaan serta berdiskusi didih larutan yang berbeda 1. Seperangkat
yang diwujudkan dalam konsentrasi dari video. alat dan bahan
sikap sehari-hari. • Mendiskusikan sifat koli- praktikum

Silabus
gatif larutan nonelektrolit. penurunan
2.2 Menunjukkan perilaku Menerapkan sikap hemat • Mengamati perbedaan titik beku
kerjasama, santun, toleran, dalam menggunakan kenaikan titik didih larutan Pengamatan Sikap 2. Seperangkat
cinta damai dan peduli bahan kimia demi menjaga nonelektrolit dan larutan • Saat pembelajaran alat dan bahan
lingkungan serta hemat lingkungan. elektrolit melalui percoba- berlangsung praktikum
dalam memanfaatkan an. • Saat melakukan kenaikan titik
sumber daya alam. • Mendiskusikan sifat pengamatan didih
koligatif larutan elektrolit 3. Larutan cuka
2.3 Menunjukkan perilaku res- Berperilaku proaktif dalam yang dipengaruhi oleh Pengamatan Sikap 0,5 M
ponsif, dan proaktif serta melaksanakan praktikum faktor Van’t Hoff. • Saat pembelajaran 4. Larutan urea
bijaksana sebagai wujud dan diskusi. • Mendiskusikan penerap- berlangsung 0,1 M dan 0,5 M
kemampuan memecahkan an sifat koligatif dalam • Saat melakukan 5. Larutan NaCl
masalah dan membuat kehidupan sehari-hari. pengamatan 0,1 M dan 0,5 M
keputusan. • Menerapkan sifat koligatif
larutan penurunan titik
3.1 Menganalisis penyebab • Menjelaskan penye- beku dalam membuat es Tes Tertulis
adanya fenomena sifat bab sifat koligatif puter. • Pilihan ganda
koligatif larutan pada pe- larutan. • Uraian
nurunan tekanan uap, • Menjelaskan jenis- Tes Unjuk Kerja
kenaikan titik didih, penurun- jenis sifat koligatif • Uji petik kerja
an titik beku, dan tekanan larutan. prosedur
osmotik. • Membuat diagram P-T • Rubrik
berdasarkan data
percobaan dan men-
deskripsikannya.
• Menjelaskan penga-
ruh konsentrasi ter-
hadap sifat koligatif
larutan.
• Membuat rancangan
percobaan sifat koli-
gatif larutan tentang
penurunan titik beku.
• Melakukan percoba-
an penurunan titik
beku larutan.

3.2 Membedakan sifat koligatif • Menjelaskan per- Tes Tertulis


larutan elektrolit dan larutan bedaan kenaikan titik • Pilihan ganda
nonelektrolit. didih larutan non- • Uraian
elektrolit dan elektrolit
dengan kemolalan
yang sama.
Alokasi
Kompetensi Dasar Indikator Materi Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran Penilaian Waktu Sumber Belajar

• Melakukan percoba- Tes Unjuk Kerja


an kenaikan titik didih • Uji petik kerja pro-
larutan nonelektrolit sedur
dan elektrolit. • Rubrik
• Menentukan nilai sifat
koligatif larutan ber-
dasarkan persamaan
yang telah diketahui.
• Menentukan sifat koli-
gatif larutan elektrolit
menggunakan faktor
Van’t Hoft.
• Menjelaskan penerap-
an sifat koligatif dalam
kehidupan sehari-
hari.

4.1 Menyajikan hasil analisis • Menyajikan diagram Portofolio


berdasarkan data percoba- P-T. • Diagram P-T
an terkait penurunan tekan- • Menyajikan rancang- • Tugas mandiri
an uap, kenaikan titik didih, an percobaan pe- • Laporan praktikum
penurunan titik beku, dan nurunan titik beku.
tekanan osmotik. • Menyajikan laporan
percobaan penurun-
an titik beku.

4.2 Mengolah dan menganalisis • Menyajikan laporan Portofolio


data percobaan untuk percobaan kenaikan • Tugas mandiri dan
membandingkan sifat koli- titik didih larutan urea kelompok
gatif larutan elektrolit dengan dan larutan NaCl. • Tugas proyek dan
sifat koligatif larutan non- laporan tugas
elektrolit yang konsentrasi- proyek
nya sama. • Laporan praktikum

Kimia Kelas XII


361
SILABUS

362
Reaksi Redoks dan Elektrokimia

Mata Pelajaran : Kimia

Silabus
Satuan Pendidikan : SMA/MA
Kelas/Semester : XII/1
Kompetensi Inti : 1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.
2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerja sama, toleran, damai),
santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi
secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan
dunia.
3. Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentang
ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan
peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang
spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah.
4. Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya
di sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan.

Alokasi
Kompetensi Dasar Indikator Materi Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu

1.1 Menyadari adanya ke- Mensyukuri terjadinya Reaksi Redoks dan • Mendiskusikan perubah- Pengamatan Sikap 16 × 45 • Buku PG Peminat-
teraruran dalam sifat koligatif reaksi redoks dan elektro- Elektrokimia an warna akibat reaksi • Saat pembelajaran menit an IPA Kimia SMA/
larutan, reaksi redoks, kimia di alam sebagai • Penyetaraan per- reduksi oksidasi. berlangsung MA Kelas XII,
keragaman sifat unsur, karunia Tuhan Yang Maha samaan reaksi redoks • Mendiskusikan penyetara- • Saat mengerjakan Intan Pariwara,
senyawa makromolekul Esa dan memanfaatkan- • Sel elektrokimia an reaksi redoks dengan tugas halaman 37–88
sebagai wujud kebesaran nya secara bijaksana. • Korosi metode setengah reaksi • Buku PR Peminat-
Tuhan Yang Maha Esa dan dan bilangan oksidasi. an IPA Kimia SMA/
pengetahuan tentang ada- • Mengamati dan men- MA Kelas XII,
nya keteraturan tersebut diskusikan video mengenai Intan Pariwara,
sebagai hasil pemikiran penyepuhan logam. halaman 21–48
kreatif manusia yang ke- • Merancang percobaan • Internet
benarannya bersifat tentatif. mengenai reaksi redoks 1. http://goo.gl/
spontan. fsUaeY
• Mengamati reaksi redoks 2. http://goo.gl/
spontan berdasarkan pT0mXa
percobaan. 3. http://goo.gl/
• Menentukan E o sel ber- z0MeKz
dasarkan data. 4. http://youtu.be/
• Merancang percobaan ZhlcECpclM
mengenai elektrolisis. 5. http://youtu.be/
95lpPS0ogH4
Alokasi
Kompetensi Dasar Indikator Materi Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu

2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah Berperilaku disiplin, teliti, • Mengamati perubahan- Pengamatan Sikap • Alat dan Bahan
(memiliki rasa ingin tahu, jujur, dan tanggung perubahan yang terjadi • Saat pembelajaran 1. Seperangkat
disiplin, jujur, objektif, ter- jawab dalam melakukan pada elektrolisis melalui berlangsung alat dan bahan
buka, mampu membedakan pengamatan dan ber - kegiatan praktikum. • Saat melakukan untuk per-
fakta dan opini, ulet, teliti, diskusi. • Mendiskusikan faktor- pengamatan cobaan reaksi
bertanggung jawab, kritis, faktor yang memengaruhi • Saat mengerjakan redoks spon-
kreatif, inovatif, demokratis, korosi berdasarkan gambar. tugas tan.
komunikatif) dalam me- • Mengidentifikasi faktor- 2. Seperangkat
rancang dan melakukan faktor yang memengaruhi alat dan bahan
percobaan serta berdiskusi terjadinya korosi melalui untuk percoba-
yang diwujudkan dalam kegiatan praktikum. an elektrolisis.
kehidupan sehari-hari. • Menyajikan artikel me- 3. Seperangkat
ngenai korosi dan pe- alat dan bahan
2.2 Menunjukkan perilaku kerja Menunjukkan perilaku nyepuhan logam. Pengamatan Sikap untuk per-
sama, santun, toleran, cinta kerja sama, saling meng- • Saat pembelajaran cobaan faktor-
damai dan peduli lingkungan, hargai, dan santun ber- berlangsung faktor yang
serta hemat dalam me- diskusi dalam melaksana- • Saat melakukan memengaruhi
manfaatkan sumber daya kan praktikum di labora- pengamatan korosi.
alam. torium. • Saat mengerjakan 4. Buah apel
tugas 5. Plastik

2.3 Menunjukkan perilaku res- Bersikap responsif dan Pengamatan Sikap


ponsif dan proaktif serta proaktif dalam mengerja- • Saat pembelajaran
bijaksana sebagai wujud kan tugas. berlangsung
kemampuan memecahkan • Saat mengerjakan
masalah dan membuat tugas
keputusan.

3.3 Mengevaluasi gejala atau • Menjelaskan penye- Tes Tertulis


proses yang terjadi dalam taraan persamaan • Pilihan ganda
contoh sel elektrokimia (sel reaksi redoks dengan • Uraian
Volta dan sel elektrolisis) cara bilangan oksidasi
yang digunakan dalam dan setengah reaksi
kehidupan. (ion elektron).
• Menjelaskan ciri
reaksi redoks yang
berlangsung spontan.
• Menjelaskan susun-
an, fungsi setiap
bagian, serta penerap-
an sel Volta dalam ke-

Kimia Kelas XII


hidupan sehari-hari.
• Menghitung potensial
sel berdasarkan data
potensial sel standar.

363
Alokasi
Kompetensi Dasar Indikator Materi Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar

364
Waktu

• Menuliskan reaksi
elektrolisis pada
penyepuhan dan

Silabus
pemurnian logam.

3.4 Menganalisis faktor-faktor Menjelaskan faktor-faktor Tes Tertulis


yang memengaruhi terjadi- yang memengaruhi korosi • Pilihan ganda
nya korosi dan mengajukan dan cara pencegahan- • Uraian
ide/gagasan untuk mengatasi- nya.
nya.

3.5 Menerapkan hukum/aturan Menerapkan hukum Tes Tertulis


dalam perhitungan terkait sel Faraday dalam perhitung- • Pilihan ganda
elektrokimia. an sel elektrolisis. • Uraian

4.3 Menciptakan ide/gagasan • Menyajikan hasil


produk sel elektrokimia. rancangan percoba- Tes Unjuk Kerja
an dan praktikum • Uji petik kerja
mengenai reaksi prosedur
redoks spontan. • Rubrik
• Menyajikan hasil Portofolio
rancangan percoba- • Laporan prakti-
an dan praktikum kum
mengenai elektrolisis. • Tugas mandiri dan
kelompok

4.4 Mengajukan ide/gagasan • Menyajikan artikel Tes Unjuk Kerja


untuk mencegah dan meng- mengenai korosi dan • Uji petik kerja
atasi terjadinya korosi. penyepuhan logam. prosedur
• Menyajikan hasil • Rubrik
praktikum mengenai Portofolio
faktor-faktor yang • Laporan prakti-
memengaruhi korosi. kum
•· Tugas mandiri dan
kelompok

4.5 Memecahkan masalah ter- Menentukan E o sel ber- Portofolio


kait dengan perhitungan sel dasarkan data. • Tugas mandiri
elektrokimia.
SILABUS
Kimia Unsur

Mata Pelajaran : Kimia


Satuan Pendidikan : SMA/MA
Kelas/Semester : XII/1
Kompetensi Inti : 1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.
2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerja sama, toleran, damai),
santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi
secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan
dunia.
3. Memahami, menerapkan, menganalisis dan mengevaluasi pengetahuan faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif
berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan
kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahan
prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah.
4. Mengolah, menalar, menyaji, dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang
dipelajarinya di sekolah secara mandiri serta bertindak secara efektif dan kreatif, dan mampu menggunakan metode sesuai
kaidah keilmuan.
Alokasi
Kompetensi Dasar Indikator Materi Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran Penilaian Waktu Sumber Belajar

1.1 Menyadari adanya ke- Menyadari dan men- Kimia Unsur • Mendiskusikan mengenai Pengamatan Sikap 32 × 45 • Buku PG Peminat-
teraturan dalam sifat koligatif syukuri keragaman sifat • Unsur-Unsur golongan, sifat, dan ke- • Saat pembelajaran menit an IPA Kimia SMA/
larutan, reaksi redoks, unsur yang dijumpai dalam Golongan Utama gunaan unsur timah berlangsung MA Kelas XII,
keragaman sifat unsur, kehidupan sehari-hari • Unsur-Unsur Periode setelah mengamati video. Intan Pariwara
senyawa makromolekul sebagai bukti kebesaran Tiga • Melakukan studi literatur halaman 103–160
sebagai wujud kebesaran Tuhan Yang Maha Esa. • Unsur-Unsur mengenai kelimpahan • Buku PR Peminat-
Tuhan Yang Maha Esa dan Golongan Transisi unsur-unsur di Indonesia. an IPA Kimia SMA/
pengetahuan tentang ada- Periode Empat • Mengamati nyala api MA Kelas XII,
nya keteraturan tersebut unsur-unsur alkali dan Intan Pariwara
sebagai hasil pemikiran alkali tanah melalui kegiat- halaman 55–97
kreatif manusia yang ke- an praktikum. • Buku Referensi:
benarannya bersifat tentatif. • Mengamati reaksi peng- 1. Jejak Sejarah
endapan senyawa logam Sains: Atom
1.2 Mensyukuri kelimpahan Mensyukuri kelimpahan alkali tanah melalui kegiat- Pengamatan Sikap dan Molekul,
unsur golongan utama dan unsur golongan utama, an praktikum. • Saat pembelajaran PT Pakar Raya
golongan transisi di alam In- unsur periode tiga, dan • Mengamati daya oksidasi berlangsung 2. Seri Kegiatan

Kimia Kelas XII


donesia sebagai bahan unsur golongan transisi unsur-unsur halogen dan Sains: Meng-
tambang merupakan anu- periode empat sebagai daya reduksi ion halida gunakan Ma-
gerah Tuhan YME yang bahan tambang di Indonesia melalui kegiatan praktikum. terial, PT Pakar
digunakan untuk kemakmur- yang merupakan anu- Raya

365
an rakyat Indonesia. gerah Tuhan YME.
Alokasi
Kompetensi Dasar Indikator Materi Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar

366
Waktu

2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah Berperilaku cermat, teliti, • Melakukan studi literatur Pengamatan Sikap • Internet
(memiliki rasa ingin tahu, objektif, memiliki rasa ingin mengenai sifat fisik dan • Saat pembe- 1. http://goo.gl/
disiplin, jujur, objektif, ter- tahu, kritis, dan ber- sifat kimia unsur-unsur lajaran ber- EeA314

Silabus
buka, mampu membedakan tanggung jawab dalam gas mulia. langsung 2. http://goo.gl/
fakta dan opini, ulet, teliti, mengamati video dan • Mendiskusikan unsur- • Saat praktikum 0kyF9qQ
bertanggung jawab, kritis, melakukan praktikum. unsur periode tiga yang • Saat berdiskusi 3. http://goo.gl/
kreatif, inovatif, demokratis, menyusun pengembang 0Anqk0
komunikatif) dalam me- kue dan obat mag. • Alat dan Bahan
rancang dan melakukan • Melakukan studi literatur 1. Seperangkat
percobaan serta berdiskusi mengenai cara memper- alat dan bahan
yang diwujudkan dalam sikap oleh unsur magnesium praktikum
sehari-hari. murni dari bahan bakunya. reaksi nyala
• Mengidentifikasi sifat api unsur alkali
2.2 Menunjukkan perilaku kerja Mampu bekerja sama, logam besi melalui kegiat- Pengamatan Sikap dan alkali tanah
sama, santun, toleran, cinta toleransi, dan menghargai an demonstrasi. • Saat pembe- 2. Seperangkat
damai dan peduli lingkungan, pendapat orang lain saat lajaran ber- alat dan bahan
serta hemat dalam me- berdiskusi, serta bersikap langsung praktikum
manfaatkan sumber daya hemat dalam pemanfaatan • Saat praktikum reaksi peng-
alam. unsur-unsur di alam. • Saat berdiskusi e n d a p a n
senyawa alkali
2.3 Menunjukkan perilaku res- Bersikap responsif, pro- Pengamatan Sikap tanah
ponsif, dan proaktif serta aktif, dan bijaksana dalam • Saat pembe- 3. Seperangkat
bijaksana sebagai wujud memecahkan berbagai lajaran ber- alat dan bahan
kemampuan memecahkan masalah saat mengerjakan langsung praktikum
masalah dan membuat tugas dan dalam kehidupan • Saat praktikum daya oksidasi
keputusan. sehari-hari. • Saat berdiskusi halogen dan
daya reduksi
3.6 Menganalisis kelimpahan, Menjelaskan kelimpahan, Tes Tertulis ion halida
kecenderungan sifat fisik sifat-sifat, pembuatan, • Pilihan ganda 4. Paku besi
dan sifat kimia, manfaat, kegunaan, dan dampak • Uraian 5. Magnet batang
dampak, proses pembuatan penggunaan unsur-unsur Tes Unjuk Kerja 6. Palu
unsur-unsur golongan utama golongan utama.· • Uji petik kerja 7. Korek api
(gas mulia, halogen, alkali Menjelaskan kelimpahan, prosedur
dan alkali tanah, periode 3) sifat-sifat, pembuatan, • Rubrik
serta unsur golongan transisi kegunaan, dan dampak
(periode 4) dan senyawanya penggunaan unsur-unsur
dalam kehidupan sehari-hari. periode tiga.
Menjelaskan kelimpahan,
sifat-sifat, pembuatan,
kegunaan, dan dampak
penggunaan unsur-unsur
transisi periode empat.
Alokasi
Kompetensi Dasar Indikator Materi Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu

4.6 Menalar dan menganalisis Menyajikan laporan prakti- Portofolio


kelimpahan, kecenderungan kum reaksi nyala api • Tugas mandiri dan
sifat fisik dan sifat kimia, unsur alkali dan alkali kelompok
manfaat, dampak, proses tanah, reaksi pengendap- • Laporan prakti-
pembuatan unsur-unsur an senyawa logam alkali kum
golongan utama (gas mulia, tanah, serta daya oksidasi
halogen, alkali dan alkali halogen, dan daya reduksi
tanah, periode 3) serta unsur ion halida.
golongan transisi (periode 4)
dan senyawanya dalam
kehidupan sehari-hari.

Kimia Kelas XII


367
SILABUS

368
Gugus Fungsi Senyawa Karbon

Mata Pelajaran : Kimia

Silabus
Satuan Pendidikan : SMA/MA
Kelas/Semester : XII/2
Kompetensi Inti : 1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.
2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerja sama, toleran, damai),
santun, responsif dan proaktif, dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam
berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa
dalam pergaulan dunia.
3. Memahami, menerapkan, dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif berdasarkan rasa
ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan,
kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang
kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah.
4. Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya
di sekolah secara mandiri, bertindak secara efektif dan kreatif, serta mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan.

Alokasi
Kompetensi Dasar Indikator Materi Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran Penilaian Waktu Sumber Belajar

1.1 Menyadari adanya ke- Menyadari dan men- Gugus Fungsi Senyawa • Mengidentifikasi salah Pengamatan Sikap 16 × 45 • Buku PG Peminat-
teraturan dalam sifat koligatif syukuri keragaman Karbon satu sifat senyawa halo- • Saat pembelajaran menit an IPA Kimia SMA/
larutan, reaksi redoks, senyawa karbon yang • Haloalkana alkana melalui kegiatan berlangsung MA kelas XII, Intan
keragaman sifat unsur, dijumpai dalam kehidupan • Alkohol dan Eter demonstrasi. Pariwara halaman
senyawa makromolekul sehari-hari sebagai bukti • Aldehid dan Keton • Mendiskusikan tata nama, 171–228
sebagai wujud kebesaran kebesaran Tuhan Yang • Asam Karboksilat isomer, sifat-sifat, pem- • Buku PR Peminat-
Tuhan Yang Maha Esa dan Maha Esa. dan Ester buatan, dan kegunaan an IPA Kimia SMA/
pengetahuan tentang ada- senyawa haloalkana. MA kelas XII, Intan
nya keteraturan tersebut • Melakukan studi literatur Pariwara halaman
sebagai hasil pemikiran mengenai senyawa freon 103–140
kreatif manusia yang ke- atau haloalkana yang • Buku referensi:
benarannya bersifat tentatif. dapat merusak ozon Materi Kimia!
beserta cara penanggulang- Kimia Organik,
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah • Berperilaku teliti, annya. Pengamatan Sikap Pakar raya
(memiliki rasa ingin tahu, objektif, memiliki rasa • Melakukan studi literatur • Saat pembelajaran • Internet:
disiplin, jujur, objektif, ter- ingin tahu, serta kritis mengenai alkohol dan berlangsung 1. http://goo.gl/
buka, mampu membedakan dalam menyelesaikan eter. • Saat praktikum 9F9gDm
fakta dan opini, ulet, teliti, permasalahan dan • Mendiskusikan tata nama, • Saat berdiskusi 2. http://goo.gl/
bertanggung jawab, kritis, praktikum. isomer, sifat-sifat, pem- 3zVqJS
kreatif, inovatif, demokratis, buatan, kegunaan, serta
komunikatif) dalam me- identifikasi senyawa
alkohol dan eter.
Alokasi
Kompetensi Dasar Indikator Materi Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran Penilaian Waktu Sumber Belajar

rancang dan melakukan • Mampu menghargai • Merancang percobaan • Alat dan Bahan
percobaan serta berdiskusi pendapat orang lain untuk membedakan alko- 1. Metil klorida
yang diwujudkan dalam serta bertanggung hol primer, sekunder, dan 2. L a r u t a n
sikap sehari-hari. jawab ketika ber- tersier. AgNO 3
diskusi. • Melakukan percobaan 3. Etanol 95%
untuk mengidentifikasi 4. Air
2.2 Menunjukkan perilaku kerja Mampu bekerja sama alkohol primer, sekunder, Pengamatan Sikap 5. Tabung reaksi
sama, santun, toleran, cinta dalam kelompok saat dan tersier. • Saat pembelajaran 6. Pipet tetes
damai dan peduli lingkung- melaksanakan praktikum • Melakukan studi literatur berlangsung 7. Gelas beker
an, serta hemat dalam me- dan berdiskusi. mengenai etanol sebagai • Saat praktikum 250 mL
manfaatkan sumber daya bahan bakar alternatif. • Saat berdiskusi 8. Gelas ukur
alam. • Merancang percobaan 9. Seperangkat
untuk membedakan alko- alat dan bahan
2.3 Menunjukkan perilaku res- Bersikap proaktif dan hol dan eter. Pengamatan Sikap praktikum
ponsif dan proaktif serta responsif dalam kegiatan • Melakukan percobaan • Saat pembelajaran identifikasi
bijaksana sebagai wujud praktikum secara ber- untuk membedakan alko- berlangsung alkohol primer,
kemampuan memecahkan kelompok dan berdiskusi. hol dan eter. • Saat praktikum sekunder, dan
masalah dan membuat • Mencari informasi me- • Saat berdiskusi tersier
keputusan. ngenai aldehid dan keton 10. Seperangkat
kemudian mengidentifikasi alat dan bahan
3.7 Menganalisis struktur, tata • Menjelaskan tata rumus struktur senyawa Tes Tertulis praktikum
nama, sifat dan kegunaan nama, isomer, sifat- karbon yang sudah di- • Pilihan ganda identifikasi
senyawa karbon (halo- sifat, pembuatan, dan ketahui. • Uraian alkohol dan
alkana, alkanol, alkoksi- kegunaan haloalkana. • Mendiskusikan tata nama, Tes Unjuk Kerja eter
alkana, alkanal, alkanon, • Menjelaskan tata isomer, sifat-sifat, pem- • Uji petik kerja 11. Seperangkat
asam alkanoat, dan alkil nama, penggolongan, buatan, dan kegunaan prosedur alat dan bahan
alkanoat). isomer, sifat-sifat, senyawa aldehid dan • Rubrik praktikum
pembuatan, serta keton. identifikasi
kegunaan alkohol dan • Melakukan studi literatur aldehid dan
eter. mengenai kegunaan dan keton
• Menjelaskan tata bahaya formalin. 12. Seperangkat
nama, isomer, sifat- • Merancang percobaan alat dan bahan
sifat, pembuatan, ke- untuk membedakan alde- praktikum
gunaan, serta identifi- hid dan keton. reaksi esterifi-
kasi aldehid dan • Melakukan percobaan kasi
keton. untuk membedakan alde-
• Menjelaskan tata hid dan keton.
nama, isomer, sifat- • Mengidentifikasi senyawa
sifat, pembuatan, ke- asam karboksilat dan
gunaan, serta identi- ester yang terdapat dalam
fikasi asam karbok- suatu produk.

Kimia Kelas XII


silat dan ester. • Mendiskusikan tata nama,
isomer, sifat-sifat, pem-
buatan, dan kegunaan
senyawa asam karbok-

369
silat dan ester.
Alokasi
Kompetensi Dasar Indikator Materi Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar

370
Waktu

4.7 Menalar dan menganalisis • Menyajikan rancang- • Merancang percobaan Portofolio


struktur, tata nama, sifat dan an percobaan me- untuk membuat suatu es- • Tugas mandiri dan
kegunaan senyawa karbon ngenai identifikasi ter. kelompok

Silabus
(haloalkana, alkanol, alkoksi- alkohol primer, se- • Melakukan percobaan • Laporan praktikum
alkana, alkanal, alkanon, kunder, dan tersier, reaksi esterifikasi.
asam alkanoat, dan alkil identifikasi alkohol dan • Melakukan studi literatur
alkanoat). eter, identifikasi alde- mengenai kegunaan
hid dan keton, serta senyawa ester dalam
pembuatan ester. industri makanan dan
• Menyajikan laporan minuman.
praktikum mengenai
alkohol primer, se-
kunder, dan tersier,
identifikasi alkohol dan
eter, identifikasi alde-
hid dan keton, serta
reaksi esterifikasi.
SILABUS
Benzena Dan Senyawa Turunannya

Mata Pelajaran : Kimia


Satuan Pendidikan : SMA/MA
Kelas/Semester : XII/2
Kompetensi Inti : 1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.
2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tangggungjawab, peduli (gotong royong, kerja sama, toleran, damai),
santun, responsif, dan proaktif, dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam
berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa
dalam pergaulan dunia.
3. Memahami, menerapkan, dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual,prosedural, dan metakognitif berdasarkan rasa
ingin tahu tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan,
kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang
kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minat untuk memecahkan masalah.
4. Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya
di sekolah secara mandiri, bertindak secara efektif dan kreatif, serta mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan.

Alokasi
Kompetensi Dasar Indikator Materi Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran Penilaian Waktu Sumber Belajar

1.1 Menyadari adanya ke- Mensyukuri dan meng- Benzena dan Turunan- • Mendiskusikan struktur, Pengamatan sikap 8 × 45 • Buku PG Peminat-
teraturan dalam sifat koligatif agumi keteraturan struktur nya pembuatan, dan sifat • Saat pembelajaran menit an IPA Kimia SMA/
larutan, reaksi redoks, benzena dan kegunaan- • Struktur benzena benzena. berlangsung MA Kelas XII,
keragaman sifat unsur, nya dalam kehidupan • Sifat fisik dan kimia • Mendiskusikan reaksi- • Saat mengerjakan Intan Pariwara,
senyawa makromolekul sehari-hari sebagai salah benzena reaksi pada benzena. tugas halaman 229–254
sebagai wujud kebesaran satu bukti kebesaran • Tata nama benzena • Mendiskusikan tata nama • Buku PR Peminat-
Tuhan Yang Maha Esa dan Tuhan Yang Maha Esa. • Kegunaan benzena senyawa benzena. an IPA Kimia SMA/
pengetahuan tentang ada- dan turunannya • Mendiskusikan kegunaan MA Kelas XII,
nya keteraturan tersebut benzena dan senyawa Intan Pariwara,
sebagai hasil pemikiran turunannya. halaman 141–160
kreatif manusia yang ke- • Mengidentifikasi senyawa • Buku Materi Kimia,
benarannya bersifat tentatif. benzena dan turunannya Kimia Organik,
yang terdapat dalam Pakar Raya,
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah Berperilaku teliti, cermat, beberapa produk kimia. Pengamatan sikap Bandung
(memiliki rasa ingin tahu, objektif, memiliki rasa • Mendiskusikan senyawa • Saat pembelajaran • Internet
disiplin, jujur, objektif, ter- ingin tahu, jujur, dan kritis benzena dan turunannya berlangsung 1. http://goo.gl/
buka, mampu membedakan dalam menyelesaikan yang terdapat dalam bebe- • Saat mengerjakan 1YbfEb

Kimia Kelas XII


fakta dan opini, ulet, teliti, masalah. rapa produk kimia. tugas 2. http://goo.gl/
bertanggung jawab, kritis, D61mQ
kreatif, inovatif, demokratis,
komunikatif) dalam me-

371
rancang dan melakukan
Alokasi
Kompetensi Dasar Indikator Materi Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar

372
Waktu

percobaan serta berdiskusi


yang diwujudkan dalam
sikap sehari-hari.

Silabus
2.2 Menunjukkanperilaku kerja Mampu bekerja sama Pengamatan sikap
sama, santun, toleran, cinta dalam kelompok. • Saat pembelajaran
damai dan peduli lingkungan berlangsung
serta hemat dalam me- • Saat mengerjakan
manfaatkan sumber daya tugas
alam.

2.3 Menunjukkan perilaku res- Bersikap responsif dan Pengamatan sikap


ponsif dan proaktif serta proaktif saat berdiskusi. • Saat pembelajaran
bijaksana sebagai wujud berlangsung
kemampuan memecahkan • Saat mengerjakan
masalah dan membuat tugas
keputusan.

3.1 Menganalisis struktur, tata • Mampu menjelaskan Tes tertulis


nama, sifat, dan kegunaan struktur benzena. • Pilihan ganda
benzena dan turunannya. • Mampu menjelaskan • Uraian
tata nama, sifat, dan Tes Untuk Kerja
pembuatan benzena. Rubrik
• Mampu menjelaskan
kegunaan benzena
beserta senyawa
turunannya.
• Mampu menyebutkan
produk-produk yang
mengandung senyawa
benzena dan turunan-
nya.
Portofolio
4.8 Menalar dan menganalisis Menyajikan tugas mengenai Tugas mandiri dan
struktur, tata nama, sifat, pemanfaatan benzena kelompok
dan turunannnya dalam
produk sehari-hari.
SILABUS
Polimer

Mata Pelajaran : Kimia


Satuan Pendidikan : SMA/MA
Kelas/Semester : XII/2
Kompetensi Inti : 1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.
2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerja sama, toleran, damai),
santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi
secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan
dunia.
3. Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentang
ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan
peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang
spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah.
4. Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya
di sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan.

Alokasi
Kompetensi Dasar Indikator Materi Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran Penilaian Waktu Sumber Belajar

1.1 Menyadari adanya ke- Mensyukuri karunia Struktur, Tata Nama, • Mendiskusikan pengertian Pengamatan Sikap 4 × 45 • Buku PG Peminat-
teraruran dalam sifat koligatif Tuhan Yang Maha Esa Sifat, Penggunaan, polimer dan penggolongan • Saat pembelajaran menit an IPA Kimia SMA/
larutan, reaksi redoks, berupa polimer dan me- dan Penggolongan polimer berdasarkan asal berlangsung MA Kelas XII,
keragaman sifat unsur, manfaatkannya untuk Polimer dan jenis monomernya. • Saat mengerjakan Intan Pariwara,
senyawa makromolekul memenuhi kebutuhan • Mendiskusikan nama, tugas halaman 267–298
sebagai wujud kebesaran sehari-hari. penggunaan, dampak, • Buku PR Peminat-
Tuhan Yang Maha Esa dan dan usaha penanggulang- an IPA Kimia SMA/
pengetahuan tentang ada- an polimer dari benda- MA Kelas XII,
nya keteraturan tersebut benda di sekitar. Intan Pariwara,
sebagai hasil pemikiran • Memanfaatkan produk halaman 167–188
kreatif manusia yang ke- pemanfaatan limbah poli- • Internet
benarannya bersifat tentatif. mer 1. http://goo.gl/
hQCqxD
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah Berperilaku inovatif, Pengamatan Sikap 2. http://goo.gl/
(memiliki rasa ingin tahu, tanggung jawab, kritis, • Saat pembelajaran 1yDlAjxctw0
disiplin, jujur, objektif, ter- kreatif dan teliti saat berlangsung
buka, mampu membedakan berdiskusi. • Saat mengerjakan

Kimia Kelas XII


fakta dan opini, ulet, teliti, tugas
bertanggung jawab, kritis,
kreatif, inovatif, demokratis,
komunikatif) dalam merancang

373
Alokasi
Kompetensi Dasar Indikator Materi Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar

374
Waktu

dan melakukan percobaan


serta berdiskusi yang
diwujudkan dalam kehidupan

Silabus
sehari-hari.

2.2 Menunjukkan perilaku kerja Menunjukkan perilaku Pengamatan Sikap


sama, santun, toleran, cinta santun, saling meng- • Saat pembelajaran
damai dan peduli lingkungan, hargai, dan peduli lingkung- berlangsung
serta hemat dalam me- an saat berdiskusi. • Saat mengerjakan
manfaatkan sumber daya tugas
alam.

2.3 Menunjukkan perilaku res- Bersikap responsif dan Pengamatan Sikap


ponsif dan proaktif serta proaktif dalam mengerja- • Saat pembelajaran
bijaksana sebagai wujud kan tugas. berlangsung
kemampuan memecahkan • Saat mengerjakan
masalah dan membuat tugas
keputusan.

3.9 Menganalisis struktur, tata • Menjelaskan tata Tes Tertulis


nama, sifat, dan penggolong- nama polimer. • Pilihan ganda
an makromolekul (polimer, • Menjelaskan peng- • Uraian
karbohidrat, dan protein). golongan polimer.
• Menjelaskan sifat-
sifat polimer.
• Menjelaskan faktor-
faktor yang meme-
ngaruhi sifat polimer.
• Menjelaskan reaksi
polimerisasi.
• Menjelaskan keguna-
an dan dampak peng-
gunaan polimer.
Portofolio
4.9 Menalar dan menganalisis Menentukan nama, peng- • Tugas mandiri
struktur, tata nama, sifat, dan gunaan, dampak, dan • Tugas proyek dan
kegunaan makromolekul usaha penanggulangan laporan tugas
(polimer, karbohidrat, dan polimer dari benda-benda proyek
protein). di sekitar.
SILABUS
Makromolekul Karbohidrat, Protein, dan Lipid

Mata Pelajaran : Kimia


Satuan Pendidikan : SMA/MA
Kelas/Semester : XII/2
Kompetensi Inti : 1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.
2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerja sama, toleran, damai),
santun, responsif dan proaktif, dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam
berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa
dalam pergaulan dunia.
3. Memahami, menerapkan, dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif berdasarkan rasa
ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan,
kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang
kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah.
4. Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya
di sekolah secara mandiri, bertindak secara efektif dan kreatif, serta mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan.
Alokasi
Kompetensi Dasar Indikator Materi Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran Penilaian Waktu Sumber Belajar

1.1 Menyadari adanya ke- Menghargai dan men- Makromolekul Karbo- • Mengamati struktur, sifat, Pengamatan Sikap 16 × 45 • Buku PG Peminat-
teraturan dalam sifat koligatif syukuri keberadaan hidrat, Protein, dan dan kegunaan karbohidrat • Saat pembelajaran menit an IPA Kimia SMA/
larutan, reaksi redoks, karbohidrat, protein, dan Lipid melalui video. berlangsung MA Kelas XII,
keragaman sifat unsur, lipid sebagai karunia • Karbohidrat • Mendiskusikan struktur • Saat melakukan Intan Pariwara
senyawa makromolekul Tuhan Yang Maha Esa • Protein dan penggolongan karbo- pengamatan halaman 299–343
sebagai wujud kebesaran yang sangat bermanfaat • Lipid hidrat yang meliputi mono- • Saat mengerjakan • Buku PR Peminat-
Tuhan YME dan pengetahu- bagi tubuh. sakarida, disakarida, dan tugas an IPA Kimia SMA/
an tentang adanya ke- polisakarida beserta tata MA Kelas XII,
teraturan tersebut sebagai namanya. Intan Pariwara
hasil pemikiran kreatif • Mendiskusikan hubungan halaman 189–218
manusia yang kebenaran- karbohidrat dalam tubuh • Internet:
nya bersifat tentatif. dengan penyakit diabetes 1. http://youtu.
(gula darah tinggi). b e / d o e _
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah • Bersikap kritis dan • Merancang percobaan Pengamatan Sikap zZDjU5c
(memiliki rasa ingin tahu, objektif dalam me- untuk menguji kandungan • Saat pembelajaran 2. http://youtu.
disiplin, jujur, objektif, ter- ngumpulkan informasi karbohidrat dalam sampel/ berlangsung be/Y-apBi
buka, mampu membedakan mengenai karbo- bahan makanan. • Saat melakukan ES4iU
fakta dan opini, ulet, teliti, hidrat, protein, dan • Melakukan percobaan pengamatan 3. http://goo.gl/

Kimia Kelas XII


bertanggung jawab, kritis, lipid. untuk menguji kandungan • Saat mengerjakan sABIi0
kreatif, inovatif, demokratis, • Bersikap tanggung karbohidrat dalam sampel. tugas 4. http://goo.gl/
komunikatif) dalam me- jawab dalam mengerja- • Mendiskusikan kegunaan EzQ6Vm
rancang dan melakukan kan tugas dan prakti- karbohidrat dalam kehidup-

375
kum. an.
Alokasi
Kompetensi Dasar Indikator Materi Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar

376
Waktu

percobaan serta berdiskusi • Membuat peta konsep Pengamatan Sikap 5. http://youtu.


yang diwujudkan dalam mengenai karbohidrat. • Saat pembelajaran be/tfwdqvq
sikap sehari-hari. • Mengumpulkan berbagai berlangsung W6n4
informasi mengenai • Saat melakukan 6. http://goo.gl/

Silabus
2.2 Menunjukkan perilaku Bersikap terbuka dan struktur, sifat, dan ke- pengamatan Xtd9mI
kerja sama, santun, santun dalam berdiskusi. gunaan protein. 7. http://goo.gl/
toleran, cinta damai dan • Mendiskusikan struktur Pengamatan Sikap h3sQk5
peduli lingkungan serta asam amino sebagai • Saat pembelajaran 8. http://goo.gl/
hemat dalam memanfaat- penyusun protein dan berlangsung c0R3sz
kan sumber daya alam. sifat-sifatnya. • Saat melakukan 9. http://goo.gl/
• Mendiskusikan perbeda- pengamatan frlllt
2.3 Menunjukkan perilaku res- Berperilaku proaktif saat an asam amino esensial 10. http://goo.gl/
ponsif, dan proaktif serta berdiskusi. dan asam amino non- YyrWhQ
bijaksana sebagai wujud esensial beserta contoh- • Alat dan Bahan
kemampuan memecah- nya. 1. Seperangkat
kan masalah dan membuat • Mendiskusikan penama- alat dan bahan
keputusan. an protein berdasarkan praktikum
aturan IUPAC dan trivial. identifikasi
3.9 Menganalisis struktur, tata • Menjelaskan struktur, • Membuat rancangan per- Tes Tertulis karbohidrat
nama, sifat, dan peng- sifat, tata nama, dan cobaan untuk menguji • Pilihan ganda 2. Seperangkat
golongan makromolekul kegunaan karbohidrat kandungan protein dalam • Uraian alat dan bahan
(polimer, karbohidrat, dan sesuai penggolongan- bahan makanan. Tes Unjuk Kerja praktikum
protein). nya. • Melakukan percobaan • Uji petik kerja pro- identifikasi
• Menjelaskan dan untuk menguji kandungan sedur protein
melakukan identifikasi protein dalam sampel. • Rubrik 3. Larutan sirop
kandungan karbo- • Membuat peta konsep 4. Larutan glukosa
hidrat dalam bahan mengenai protein. 5. Tepung terigu
makanan. • Mengumpulkan informasi 6. Nasi
• Menjelaskan struktur, mengenai struktur, sifat, 7. Sari kedelai
sifat, tata nama, dan dan kegunaan lipid dari
kegunaan asam berbagai sumber.
amino dan protein. • Mendiskusikan asam
• Menjelaskan dan lemak jenuh dan asam
melakukan identifikasi lemak tak jenuh.
kandungan protein • Menganalisis hubungan
dalam bahan makan- struktur asam lemak
an. dengan kesehatan.
• Mendiskusikan perbeda-
3.10 Menganalisis struktur, tata • Menjelaskan struktur, an minyak dengan lemak Tes Tertulis
nama, penggolongan, sifat, sifat, tata nama, dan dan reaksi hidrogenasi. • Pilihan ganda
dan kegunaan lemak. kegunaan lemak. • Mendiskusikan contoh- • Uraian
• Menjelaskan sifat dan contoh senyawa lipid lain-
pengaruh lemak ter- nya.
hadap kesehatan
tubuh.
Alokasi
Kompetensi Dasar Indikator Materi Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran Penilaian Waktu Sumber Belajar

• Menjelaskan struktur, • Membuat leaflet/brosur


sifat, dan kegunaan mengenai sifat dan ke-
jenis lipid lainnya. gunaan lemak atau obe-
sitas/kolesterol.
4.9 Menalar dan menganalisis • Menyajikan rancang- • Membuat sereal dari bahan Portofolio
struktur, tata nama, sifat, an percobaan uji karbo- sekitar sebagai tugas • Peta konsep karbo-
dan kegunaan makro- hidrat. proyek. hidrat
molekul (polimer, karbo- • Menyajikan peta • Laporan percoba-
hidrat, dan protein). konsep karbohidrat. an uji karbohidrat
• Menyajikan laporan • Peta konsep pro-
praktikum uji identifi- tein
kasi karbohidrat dalam • Laporan percoba-
makanan. an uji protein
• Menyajikan rancang-
an percobaan uji pro-
tein.
• Menyajikan laporan
praktikum uji identifi-
kasi protein dalam
makanan.
• Menyajikan peta
konsep protein.

4.10 Menalar dan menganalisis • Menyajikan leaflet/ Portofolio


struktur, tata nama, peng- brosur mengenai sifat • Leaflet/brosur
golongan, sifat, dan pengaruh dan kegunaan lemak mengenai lemak
lemak bagi tubuh manusia. terhadap tubuh. • Tugas proyek dan
• Menyajikan laporan laporan tugas
tugas proyek pem- proyek
buatan sereal seder-
hana.

Kimia Kelas XII


377

Anda mungkin juga menyukai