LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM

BIOLOGI DASAR

Dosen Pengampu : Ni Made Ernawati, S.Kel., M.Si

Dewa Ayu Angga Pebriani, S.Pi.,M.P
Endang Wulandari Suryaningtyas.,S.Pi.,MP
Asisten Dosen : Yohana Christanti Ndale

Disusun Oleh:
Kelompok 15
Dresti Ngurah Dwi Saputra
1713521047

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN

FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS UDAYANA
BUKIT JIMBARAN
2017

i
 KATA PENGANTAR

Puji syukur saya panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena berkat
dan rahmat-Nya sehingga penulis bisa menyelesaikan laporan Akhir Praktikum
Biologi Dasar Tahun 2017 ini.
Dalam penyusun Laporan Akhir Praktikum Biologi Dasar penulis telah
berusaha semaksimal mungkin sesuai dengan kemampuan praktikan. Namun
sebagai manusia biasa, praktikan tidak lupa dari kesalahan dan keteledoran baik
dari segi teknik penulisan maupun tata bahasa. Tetapi walaupun demikian penulis
berusaha sebisa mungkin menyelesaikan Laporan Akhir Praktikum Biologi Dasar
ini meskipun tersusun sangat sederhana. Pada kesempatan kali ini praktikan
mengucapkan banyak terima kasih:
1. Orang tua, yang selalu memberikan motivasi dan dukungan kepada penulis
agar dapat menyelesaikan laporan dengan tepat waktu.
2. Dosen Pengampu mata kuliah Biologi Dasar tahun 2017
 Ni Made Ernawati, S.Kel., M.Si
 Dewa Ayu Angga Pebriani, S.Pi.,M.P
 Endang Wulandari Suryaningtyas.,S.Pi.,MP
3. Asisten Dosen kelompok 15 tahun 2017
 Yohana Christanti Ndale
4. Para asisten dosen Biologi Dasar tahun 2017
5. Teman-teman dari kelompok 15 yang selalu mendukung praktikan dalam
pratikum.
Demikian semoga Laporan Akhir Praktikum Biologi Dasar ini dapat
bermanfaat bagi praktikan dan para pembaca pada umumnya.
Bukit Jimbaran, 26 Desember 2017

Penulis

ii
 DAFTAR ISI
COVER ............................................................................................................................... i
KATA PENGANTAR ....................................................................................................... ii
DAFTAR ISI..................................................................................................................... iii
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................................... v
DAFTAR TABEL ........................................................................................................... vii
BAB I PENDAHULUAN .................................................................................................. 1
1.1 Latar Belakang ............................................................................................................ 1

1.2 Rumusan Masalah ....................................................................................................... 2

1.3 Tujuan ......................................................................................................................... 3

1.4 Manfaat ....................................................................................................................... 3

BAB II TINJAUAN PUSTAKA....................................................................................... 4

2.1 Mikroskop ................................................................................................................... 4

2.1.1 Jenis-jenis mikroskop ...................................................................................5

2.1.2 Bagian-bagian beserta kegunaannya ............................................................6

2.1.3 Manfaat menggunakan mikroskop ...............................................................7

2.2 Sel Tumbuhan ............................................................................................................. 8

2.2.1 Epidermis Daun Mangrove ..........................................................................9

2.2.2 Jenis-Jenis Mangrove ...................................................................................9

2.2.3 Epidermis Tumbuhan Lamun .....................................................................17

2.2.4 Jenis-jenis Lamun .......................................................................................18

2.3 Sel dan Jaringan Hewan .............................................................................................. 28

2.3.1 Bentuk-bentuk Sel pada Hewan .................................................................28

2.3.2 Macam-macam Jaringan Hewan ................................................................30

2.4 Fotosintesis ................................................................................................................. 34

2.4.1 Proses Fotosintesis .....................................................................................34

2.4.2 Manfaat Fotosintesis ..................................................................................35

BAB III METODOLOGI PRAKTIKUM ..................................................................... 37

3.1 Waktu dan Tempat .................................................................................................... 37

iii
3.2 Alat dan Bahan ......................................................................................................... 37

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN......................................................................... 46

4.1 Hasil .......................................................................................................................... 46

4.2 Pembahasan................................................................................................................. 55

BAB V PENUTUP........................................................................................................... 58
5.1 Kesimpulan ................................................................................................................ 58

5.2 Saran .......................................................................................................................... 59

DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................................... 60

LAMPIRAN

iv
 DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Mikroskop ............................................................................................. 4
Gambar 2. Epidermis Mangrove ............................................................................. 9
Gambar 3. Sonneratia alba ................................................................................... 10
Gambar 4. Acanthus ebracteathus ........................................................................ 10
Gambar 5. Acanthus ilicifolius .............................................................................. 11
Gambar 6. Aegiceras corniculatum....................................................................... 12
Gambar 7. Avicennia marina ................................................................................ 13
Gambar 8. Bruguiera gymnorrhyza ...................................................................... 14
Gambar 9. Ceriops tagal ....................................................................................... 15
Gambar 10. Rhizophora mucronata ...................................................................... 16
Gambar 11. Rhizophora apiculata ........................................................................ 16
Gambar 12. Xylocarpus moluccensis .................................................................... 17
Gambar 13. Epidermis Lamun ............................................................................. 17
Gambar 14. Enhalus acoroides ............................................................................. 18
Gambar 15. Halophila decipiens........................................................................... 19
Gambar 16. Halophila ovalis ................................................................................ 20
Gambar 17. Halophila minor ................................................................................ 21
Gambar 18. Halophila spinulosa .......................................................................... 21
Gambar 19. Thalassia hempricii ........................................................................... 22
Gambar 20. Cymodocea rotundata ....................................................................... 23
Gambar 21. Cymodocea serrulata ........................................................................ 24
Gambar 22. Halodule pinifolia ............................................................................. 24
Gambar 23. Halodule uninervis ............................................................................ 25
Gambar 24. Syringodium isoetifolium................................................................... 26
Gambar 25. Thalassodendron ciliatum ................................................................. 27
Gambar 26. Halophila sulawesii ........................................................................... 27
Gambar 27. Epitel Pipih ........................................................................................ 28
Gambar 28. Epitel Batang (silindris) .................................................................... 29
Gambar 29. Epitel Kubus ...................................................................................... 29
Gambar 30. Jaringan Epitel ................................................................................... 30
Gambar 31. Jaringan ikat ...................................................................................... 31
Gambar 32. Jaringan Otot ..................................................................................... 31

v
Gambar 33. Otot Lurik .......................................................................................... 32
Gambar 34. Otot Polos .......................................................................................... 32
Gambar 35. Otot Jantung ...................................................................................... 33
Gambar 36. Jaringan Saraf .................................................................................... 33
Gambar 37. Proses Fotosintesis ............................................................................ 34

vi
 DAFTAR TABEL
Tabel 1. Alat Praktikum Mikroskop ................................................................................. 37
Tabel 2. Alat Praktikum Sel Tumbuhan............................................................................ 38
Tabel 3. Alat Praktikum Fotosintesis ................................................................................ 39
Tabel 4. Alat Praktikum Sel dan Jaringan Hewan ............................................................ 40
Tabel 5. Bahan Praktikum Sel Tumbuhan ........................................................................ 40
Tabel 6. Bahan Praktikum Fotosintesis............................................................................. 41
Tabel 7. Bahan Praktikum Sel dan Jaringan Hewan ......................................................... 42
Tabel 8. Hasil Praktikum Mikroskop ................................................................................ 46
Tabel 9. Hasil Praktikum Sel Mangrove (Sonneratia alba).............................................. 49
Tabel 10. Hasil Praktikum Sel Lamun ( Enhalus acoroides)............................................ 50
Tabel 11. Hasil Praktikum Fotosintesis ............................................................................ 51
Tabel 12. Hasil Praktikum Sel Jaringan Hewan Bagian Otot ........................................... 51
Tabel 13. Hasil Praktikum Jaringan Hewan Bagian Usus ................................................ 52
Tabel 14. Hasil Praktikum Sel Hewan Bagian Insang ...................................................... 53
Tabel 15. Hasil Praktikum Jaringan Hewan Bagian Lambung ......................................... 54

vii
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Ilmu pengetahuan adalah suatu yang menjelaskan definisi tentang alam semesta
yang disusun kedalam suatu bahasa yang mampu untuk dimengerti oleh manusia
sebagai suatu usaha agar dapat mengetahui serta mengingat tentang sesuatu. Ilmu
biologi adalah ilmu yang mempelajari segala hal yang berhubungan dengan
makhluk hidup dan kehidupan. Yang dibahas dalam ilmu biologi tidak lain adalah
yang masih berkaitan dengan makhluk hidup, seperti zat yang membentuk makhluk
hidup, zat yang dibutuhkan makhluk hidup, serta berbagai hal mengenai hubungan
antara makhluk hidup dengan lingkungannya. Ilmu Biologi sangat berpengaruh dan
berguna bagi kehidupan manusia. Biologi banyak digunakan untuk berbagai bidang
kehidupan seperti pertanian, peternakan, perikanan, kedokteran, dan lain
sebagainya. Salah satu alat yang digunakan dalam ilmu biologi adalah mikroskop
Novel, (2012).
Mikroskop adalah sebuah alat untuk melihat objek yang terlalu kecil untuk
dilihat dengan mata kasar. Ilmu yang mempelajari benda kecil dengan
menggunakan alat ini disebut mikroskopik, dan kata mikroskopik berarti sangat
kecil, tidak mudah terlihat oleh mata. Dalam perkembangannya mikroskop mampu
mempelajari organisme hidup yang berukuran sangat kecil yang tidak dapat dilihat
dengan mata telanjang, sehingga mikroskop memberikan kontribusi penting dalam
penemuan mikroorganisme dan perkembangan sejarah mikrobiologi (Pramesti,
Hening Tjaturina. 2000)
Sel merupakan struktur atau unit organisme terkecil dari mahkluk hidup dan
lebih sederhana. Dari penelitian dan penemuan tentang sel, dimulai dari penemuan
Robert Hook dengan sel gabusnya pada tahun 1665 sampai sekarang masih
dilakukan penelitian sehingga sudah mencapai tahap genetik. Setiap makhluk hidup
tersusun dari sel. Pada hewan sel-sel tersebut bersatu membentuk jaringan-jaringan
yang terdapat pada organ. Pada hewan bersel banyak, kumpulan sel-sel yang
memiliki bentuk dan fungsi yang sama akan membentuk jaringan, jaringan-jaringan
yang berbeda akan bergabung membentuk organ tubuh, organ-organ tubuh akan

1
bergabung membentuk sistem organ tubuh, sistem organ tubuh akhirnya akan
bergabung membentuk organisme (hewan). Pada hewan tingkat tinggi (mamalia)
dibedakan empat tipe jaringan dasar, yaitu jaringan epitel, jaringan pengikat,
jaringan saraf, dan jaringan otot (Diastuti, 2009). Pada praktikum sel hewan kami
mengamati ikan lele (Clraias batrachus) .
Tidak seperti sel hewan, sel tumbuhan memiliki struktur yang kompleks
dibanding dengan sel eukariotik lainnya. Perbedaan yang paling mendasar adalah
bentuk sel tumbuhan yang kaku. Bentuk ini diperoleh dari dinding sel yang terletak
paling luar pada sel tumbuhan. Pada sel tumbuhan terdapat klorofil , klorofil inilah
yang berperan pada proses fotosintesis. Pada praktikum sel tumbuhan kami
mengamati sel epidermis lamun ( Enhalus acoroides) dan sel epidermis mangrove
(Sonneratia alba)
Fotosintesis menyediakan makanan bagi hampir seluruh kehidupan dunia baik
secara tidak langsung maupun secara langsung. Fotosintesis adalah suatu proses
dimana terjadi sintesa karbohidrat tertentu dari karbondioksida dan air yang
dilakukan oleh sel-sel yang berklorofil dengan adanya cahaya matahari dan
dibebaskan gas oksigen (Campbell, 2002). Pada praktikum fotosintesis ini, kami
menggunakan daun gamal ( Grilicidia sepium)

1.2 Rumusan Masalah

Adapun permasalahan dalam praktikum biologi dasar ini adalah sebagai
berikut:
1. Apa saja bagian-bagian mikroskop dan bagaimana cara menggunakan
mikroskop yang baik dan benar?
2. Bagaimana bentuk sel tumbuhan dan bagian-bagian penyusunnya?
3. Bagaimana perbedaan daun yang berfotosintesis dan tidak berfotosintesis,
serta apa hasil dari proses fotosintesis?
4. Bagaimana bentuk sel dan jaringan hewan pada ikan lele?

2
1.3 Tujuan
Adapun tujuan praktikum biologi dasar yang dilakukan adalah sebagai berikut:
1. Untuk mengetahui bagian-bagian mikroskop dan fungsinya serta cara
menggunakan mikroskop dengan benar.
2. Untuk mengamati sel tumbuhan dengan bagian-bagiannya.
3. Untuk menguji adanya pati sebagai hasil dari proses fotosintesis.
4. Untuk mengamati bentuk sel dan jaringan hewan beserta bagian-
bagiannya.

1.4 Manfaat
Adapun manfaat dari praktikum biologi dasar yang dilakukan adalah sebagai
berikut:
1. Praktikan dapat memahami fungsi dan kegunaan mikroskop serta cara
menggunakan mikroskop dengan benar.
2. Praktikan dapat mengetahui bentuk sel tumbuhan pada lamun dan
mangrove.
3. Praktikan dapat memahami proses fotosintesis saat menguji adanya pati
pada daun gamal.
4. Praktikan dapat mengetahui bentuk sel dan jaringan hewan pada ikan lele.

3
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Mikroskop

Gambar 1. Mikroskop

( Sumber: Parjatmo, 1999:1)

Mikroskop merupakan bagian alat yang terdapat di laboratorium. Mikroskop
merupakan suatu optik seperti sepasang lensa. Kegunaan dari miktoskop sangat
banyak sekali terutama dapat membantu praktikan untuk mengamati organisme
yang sangat kecil yang tidak di lihat dengan penglihatan biasa. Dengan adanya
mikroskop semua organisme mikroskopik dapat diamati dengan jelas (purba, 1999).
Mikroskop pertama kali ditemukan oleh Antony Van Leuwenhoek (1632-1723)
yang berkebangsaan Belanda, dengan mikroskop yang masing-masing terdiri atas
lensa tunggal hasil gosokan rumah yang ditanam dalam kerangka kuningan dan
perak. Kekuatan perbesaran tertinggi yang dapat dicapainya hanyalah 200-300 kali,
mikroskop ini sedikit sekali persamaannya dengan mikroskop cahaya majemuk
yang ada sekarang (purba, 1999).
Mikroskop merupakan alat terpenting dalam sitologi yaitu bidang yang
mempelajari struktur sel. Namun sekadar menjelaskan beraneka ragam organel dan
struktur-struktur lainnya dalam sel hanya bisa sedikit mengungkapkan fungsinya.
(Campbell, 2008)

4
2.1.1 Jenis-jenis mikroskop
Ada berbagai jenis mikroskop masing-masing dibuat dengan tujuan tertentu
sesuai dengan keperluan dalam melakukan penelitian atau percobaan, adapun jenis-
jenis mikroskop sebagai berikut :

a. Mikroskop Cahaya
Mikroskop Cahaya Merupakan mikroskop yang mempunyai bagian – bagian
yang terdiri dari alat-alat yang bersifat optik, berguna untuk mengamati benda-
benda atau preparat yang transparan. Suatu variasi dari mikroskop cahaya biasa
ialah mikroskop ultraviolet, karena cahaya ultraviolet tak dapat dilihat oleh
mata manusia maka bayangan benda harus direkam pada piringan peka cahaya.
Mikroskop ini menggunakan lensa kuarsa. Bagian-bagian mikroskop:
Bagian optik
• Lensa Okuler
• Lensa Objektif
• Kondensor
• Cermin
Bagian mekanik
• Tubus
• Makrometer
• Mikrometer
• Meja preparat
• Penjepit preparat
• Pengatur kondensor
• Kaki mikroskop
• Revolve
• Pegangan mikroskop (Bima, 2005)
b. Mikroskop Pendar Mikroskop ini dapat digunakan untuk mendeteksi benda
asing atau antigen dalam jaringan (Bima, 2005).
c. Mikroskop Medan Gelap, mikroskop ini digunakan untuk mengamati bakteri
hidup, khususnya bakteri yang begitu tipis yang hampir mendekati batas daya
pisah mikroskop majemuk (Bima, 2005).

5
d. Mikroskop Fasekontras mikroskop ini digunakan untuk mengamati benda hidup
dalam keadaan alaminya, tanpa menggunakan bahan pewarna. Pada bawah
meja objeknya dan pada lensa objektifnya terpasang perlengkapan fase kontras
(Bima, 2005).
e. Mikroskop Elektron banyak komponen sel seperti mitokondria, ribosom dan
retikulum endoplasma yang begitu kecil tidak bisa dilihat secara detail dengan
mikroskop biasa. Mereka hanya bisa melihat dengan mikroskop elektron (Bima,
2005).
f. Mikroskop Elektron Pemayaran, mikroskop ini menggunakan berkas elektron,
tetapi yang seharusnya ditransmisikan secara serempak ke seluruh medan
elektron difokuskan sebagai titik yang sangat kecil dan dapat digerakkan maju
mundur pada spesimen (Bima, 2005).

2.1.2 Bagian-bagian beserta kegunaannya

Adapun bagian-bagian mikroskop berserta fungsinya yaitu sebagai berikut:

1. Lensa Okuler

Yaitu lensa yang dekat dengan mata pengamat lensa ini berfungsi untuk
membentuk bayangan maya, tegak, dan diperbesar dari lensa objektif (Bima, 2005).

2. Lensa Objektif

Lensa ini berada dekat pada objek yang di amati, lensa ini membentuk
bayangan nyata, terbalik, di perbesar. Di mana lensa ini di atur oleh revolver untuk
menentukan perbesaran lensa objektif (Bima, 2005).

3. Tabung Mikroskop (Tubus)

Tabung ini berfungsi untuk mengatur fokus dan menghubungan lensa objektif
dengan lensa okuler (Bima, 2005).

4. Makrometer (Pemutar Kasar)

Makrometer berfungsi untuk menaik turunkan tabung mikroskop secara cepat

(Bima, 2005).

5. Mikrometer (Pemutar Halus)

Pengatur ini berfungsi untuk menaikkan dan menurunkan mikroskop secara

lambat, dan bentuknya lebih kecil daripada makrometer (Bima, 2005).

6
6. Revolver

Revolver berfungsi untuk mengatur perbesaran lensa objektif dengan cara

memutarnya (Bima, 2005).

7. Reflektor

Reflektor ini berfungsi untuk memantulkan cahaya dari cermin ke meja objek
melalui lubang yang terdapat di meja objek dan menuju mata pengamat (Bima,
2005).

8. Diafragma

Berfungsi untuk mengatur banyak sedikitnya cahaya yang masuk (Bima,

2005).

9. Kondensor

Kondensor berfungsi untuk mengumpulkan cahaya yang masuk, alat ini dapat
putar dan di naik turunkan (Bima, 2005).

10. Meja Preparat

Berfungsi sebagai tempat meletakkan objek yang akan di amati (Bima, 2005).

11. Penjepit Kaca

Penjepit ini berfungsi untuk menjepit kaca yang melapisi objek agar tidak
mudah bergeser (Bima, 2005).

12. Lengan Mikroskop

Berfungsi sebagai pegangang pada mikroskop (Bima, 2005).

13. Kaki Mikroskop

Berfungsi untuk menyangga atau menopang mikroskop (Bima, 2005).

14. Sendi Inklinasi (Pengatur Sudut)

Berfungsi untuk mengatur sudut atau tegaknya mikroskop (Bima, 2005).

2.1.3 Manfaat menggunakan mikroskop

Adapun manfaat menggunakan mikroskop yaitu sebagai berikut:
1. Agar bisa melihat dan mencermati objek benda dengan bentuk ukuran yang
amat kecil yang tidak bisa diliat oleh mata telanjang (mata secara langsung).

7
2. Mikroskop telah digunakan digunakan dalam bidang kedokteran, sebagai ilmu
forensik (untuk menyelidiki sidik jari), geologi (untuk meneliti batuan), industri
(untuk menguji ketahanan suatu benda)
3. Untuk untuk meneliti tumbuhan dan hewan tingkat tinggi, serta dalam bidang
makanan dan lingkungan (untuk menyelidiki bakteri beracun dalam makanan).
4. Mikroskop sangat berguna dalam penelitian biologi, yaitu untuk membantu
mengamati benda-benda yang sangat kecil seperti mikroorganisme dan bagian-
bagian sel.

2.2 Sel Tumbuhan

Sel merupakan unit terkecil dari suatu makhluk hidup yang mampu berdiri
sendiri dan menunjukkan ciri-ciri khas kehidupan. Sebagai bagian terkecil dari
makhluk hidup sel tidak dapat dibagi-bagi menjadi bagian yang lebih kecil sehingga
dapat menjalankan fungsinya. Jaringan dalam biologi adalah sekumpulan sel yang
memiliki bentuk dan fungsi yang sama. Jaringan-jaringan yang berbeda dapat
bekerja sama untuk suatu fungsi fisiologi yang sama membentuk organ (Campell,
2002).
Tumbuhan juga tersusun dari sel-sel yang kemudian terikat dalam jaringan lalu
membentuk tumbuhan. Sel tumbuhan adalah sel yang mempunyai dinding sel,
protoplasma dan dinding sel yang terbentuk dari selulosa pada sitoplasmanya
sehingga bisa melakukan fotosintesis. Sel tumbuhan dapat memproduksi makan
sendiri dengan bantuan matahari (Campell, 2002).
Susunan sel tumbuhan dari yang terluar adalah terdapat dinding sel yang tebal
namun masih terdapat celah sebagai tempat masuknya zat makanan. Lapisan
selanjutnya adalah membrane sel, lalu kemudian terdapat organel-organel seperti
sel hewan. Perbedaannya adalah, vakuola pada sel hewan terlihat kecil namun
jumlahnya banyak, sedangkan pada sel tumbuhan jumlahnya hanya satu namun
sangat besar dan terletak di tengah (Campell, 2002).

8
2.2.1 Epidermis Daun Mangrove

Gambar 2. Epidermis Mangrove

(Sumber: Indah Puri,2004)

Struktur anatomi daun mangrove terdiri dari epidermis sebagai jaringan
dermal, mesofil sebagai jaringan dasar dan jaringan pengangkut. Pada lapisan
dinding sel epidermis sebelah luar dilapisi oleh lapisan kutikula, dan diantara sel-
sel epidermis ini terdapat derivat-derivat sel epidermis, yaitu stomata dan trikomata.
Diantara sel epidermis daun terdapat stomata, berupa porus yang dibatasi oleh 2 sel
penutup. Tumbuhan mangrove cenderung mempunyai transpirasi yang rendah pada
siang hari, sebagai upaya untuk mengurangi penguapan air yang berlebih baik
melalui stomata, inti sel maupun kutikula. (Samiyarsih,2016)

2.2.2 Jenis-Jenis Mangrove

Dari sekian banyak jenis mangrove di Indonesia. Salah satu jenis mangrove
yang sering di temukan adalah pedada (Sonneratia alba), Acanthus ebracteathus ,
Acanthus ilicifolius, Aegiceras corniculatum, Avicennia marina, merupakan
tumbuhan mangrove utama yang banyak di jumpai jenis-jenis mangrove tersebut
adalah kelompok mangrove yang menangkap, menahan endapan dan menstailkan
tanah habitatnya (Wonatorei,2013).
1. Mangrove Sonneratia alba
Klasifikasi Sonneratia alba menurtut Sugiarto dan Willy (1996):
Kingdom : Plantae
Divisio : Magnoliophyta
Clasis : Magnoliopsida
Ordo : Myrtales
Familia : Sonneratiaceae
Genus : Sonneratia

9
Species : Sonneratia alba.

Gambar 3. Sonneratia alba

(sumber : Priyono, Aris, dkk, 2010)

Sonneratia alba tumbuh pada substrat berlumpur. kulit batang berwarna krem
hingga cokelat dengan retakretak halus di permukaannya. Akar berupa akar nafas
yang terlihat pada saat air laut sedang surut. Daunnya tebal berbentuk bulat telur
yang berwarna hijau cerah dan letaknya saling berhadapan. Buah berbentuk bola
gepeng yang berwarna hijau keabu-abuan dengan diameter 5-7,5 cm. Bunganya
berbenang sari cukup banyak, terdapat diujung-ujung ranting dan berwarna putih.
Tumbuhan ini dapat dimanfaatkan yaitu pada kayunya yang dapat dijadikan rusuk
dan siku- siku perahu (Sugiarto dan Willy, 1996).
2. Acanthus ebracteathus
Klasifikasi Acanthus ebracteathus menurut Noor dkk (1999)
Kingdom : Plantae
Diviso : Spermatophyta
Class : Dicotyledone
Ordo : Solanales
Familia : Acanthaceae
Genus : Acanthus
Spesies : Acanthus ebracteathus

Gambar 4. Acanthus ebracteathus

10
 (Sumber : Noor dkk 1999)
Acanthus ebracteatus mirip dengan Acanthus ilicifolius, akan tetapi seluruh
bagiannya lebih kecil dan tidak memiliki duri. Pinggiran daun Acanthus
ebracteathus umumnya rata kadang bergerigi, bentuk lanset, dan ujung daun
runcing. Mahkota daun berwarna biru muda hingga ungu lembayung cerah, kadang
agak putih di bagian ujungnya; panjang tandan bunga lebih pendek dari Acanthus
ilicifolius; bunga tunggal 2-2,5 cm; bunga hanya mempunyai satu pinak daun
utama; letak bunga di ujung dan berulir; berbunga pada bulan Juni. Buah dari
Acanthus ebracteatus bulat lonjong dengan ukuran 3 cm (Noor dkk 1999).
3. Acanthus ilicifolius
Klasifikasi Acanthus ilicifolius menurut Noor dkk (1999)
Kingdom : Plantae
Divisio : Spermatophyta
Class : Dicotyledone
Ordo : Solanales
Familia : Acanthaceae
Genus : Acanthus
Spesies : Acanthus ilicifolius

Gambar 5. Acanthus ilicifolius

(Sumber : Noor dkk 1999)

Acanthus ilicifolius merupakan herba rendah, terjurai di permukaan tanah, kuat,
agak berkayu. Tinggi mangrove ini mencapai 2 meter. Cabang tegak cenderung
kurus, percabangan tidak banyak dan umumnya muncul dari bagian-bagian yang
lebih tua; batang memiliki banyak duri, hal ini yang membedakan dengan Acanthus
ebracteathus. Akar udara muncul dari permukaan bawah batang horizontal.

11
Permukaan daun halus, tepi daun bervariasi antara zigzag atau rata dan menyempit
menuju pangkal; letak daun berlawanan; bentuk daun lanset lebar; ujung meruncing
dan tajam, ukuran 9-30x 4-12 cm. Mahkota daun berwarna muda hingga ungu
lembayung kadang putih; panjang tandan bunga 10-20 cm; bunga tunggal 4-5 cm;
bunga memiliki satu pinak daun penutup utama dan dua sekunder; letak daun di
ujung; dan berbentuk bulir. Warna buah masih muda hijau cerah; permukaan buah
licin mengkilat; bentuk buah lonjong seperti melinjo; ukuran buah 2,5-3 cm. Biji
berukuran 10 mm. Tumbuh dekat mangrove (Noor dkk 1999).
4. Aegiceras corniculatum
Klasifikasi Aegiceras corniculatum menurut Noor dkk (1999)
Kingdom : Plantae
Divisio : Magnoliophyta
Class : Magnoliopsida
Ordo : Primulales
Familia : Myrsinaceae
Genus : Aegiceras
Spesies : Aegiceras corniculatum

Gambar 6. Aegiceras corniculatum

(Sumber : Noor dkk 1999)

Aegiceras corniculatum merupakan mangrove yang berbentuk semak atau pohon
kecil yang selalu hijau dan tumbuh lurus dengan ketinggian pohon mencapai 6 m.
Akar menjalar di permukaan tanah. Kulit kayu bagian luar abu-abu hingga coklat
kemerahan, bercelah, serta memiliki sejumlah lentisel. Daun berkulit, terang;
berwarna hijau mengkilat pada bagian atas, hijau pucat di bagian bawah, seringkali
bercampur warna agak kemerahan. Kelenjar pembuangan garam terletak pada

12
permukaan daun dan gagangnya. Bentuk daun bulat telur terbalik hingga elips
dengan ukuran 11x 7,5 cm; ujung daun membundar. Menurut Noor dkk (1999).
5. Avicennia marina
Klasifikasi Avicennia marina menurut Noor dkk (1999)
Kingdom : Plantae
Divisio : Magnoliophyta
Class : Magnoliopsida
Ordo : Lamiales
Familia : Acanthaceae
Genus : Avicennia
Spesies : Avicennia marina

Gambar 7. Avicennia marina

(Sumber : Noor dkk 1999)

Avicennia marina merupakan mangrove yang berupa belukar atau pohon yang
tumbuh tegak atau menyebar, ketinggian pohon mencapai 30 meter. Memiliki
sistem perakaran horizontal yang rumit dan berbentuk pensil, akar nafas tegak
dengan sejumlah lentisel. Kulit kayu halus dengan burik-burik hijau-abu dan
terkelupas dalam bagian-bagian kecil. Ranting muda dan tangkai daun berwarna
kuning, tidak berbulu. Bagian atas permukaan daun ditutupi bintik-bintik kelenjar
berbentuk cekung, bagian bawah daun putih- abu-abu muda; letak daun
berlawanan; bentuk daun elips, bulat memanjang, atau bulat telur terbalik; ujung
daun meruncing hingga membundar; ukuran: 9 x 4,5 cm (Noor dkk 1999).
6. Bruguiera gymnorrhyza
Klasifikasi menurut Noor dkk (1999)
Kingdom : Plantae

13
Divisio : Magnoliophyta
Class : Magnoliopsida
Ordo : Myrtales
Familia : Rhizophoraceae
Genus : Bruguiera
Spesies : Bruguiera gymnorrhyza

Gambar 8. Bruguiera gymnorrhyza

(Sumber : Noor dkk 1999)

Bruguiera gymorrhyza berupa pohon yang selalu hijau dengan ketinggian kadang-
kadang mencapai 30 m. Kulit kayu memiliki lentisel; permukaannya halus hingga
kasar; berwarna abu-abu tua sampai coklat (warna berubah-ubah). Akarnya seperti
papan melebar ke samping di bagian pangkal pohon, juga memiliki sejumlah akar
lutut. Daun berkulit; berwarna hijau pada lapisan atas dan hijau kekuningan pada
bagian bawahnya dengan bercak-bercak hitam; letak daun berlawanan; bentuk
daun elips sampai elips-lanset, ujung meruncing; ukuran daun 4,5-7 x 8,5-22 cm.
Menurut Noor dkk (1999)
7. Ceriops tagal
Klasifikasi menurut Noor dkk (1999)

Kingdom : Plantae
Divisio : Magnoliophyta
Class : Magnoliopsida
Ordo : Malpighiales
Familia : Rhizophoraceae
Genus : Ceriops
Spesies : Ceriops tagal

14
 Gambar 9. Ceriops tagal

(Sumber : Noor dkk 1999)

Ceriops tagal berupa pohon kecil atau semak dengan ketinggian mencapai 25 m.
Kulit kayu berwarna abu-abu, kadang-kadang coklat, halus dan pangkalnya
menggelembung. Pohon seringkali memiliki akar tunjang yang kecil. Daun hijau
mengkilap dan sering memiliki pinggiran yang melingkar ke dalam; letak
berlawanan; bentuk bulat telur terbalik-elips; ujung membundar, ukuran1-10 x 2-
3,5 cm (Noor dkk 1999).
8. Rhizophora mucronata
Klasifikasi Menurut Noor dkk (1999)
Kingdom : Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Malpighiales
Family : Rhizophoraceae
Genus : Rhizophora
Species : Rhizophora mucronata

15
 Gambar 10. Rhizophora mucronata

(Sumber : Noor dkk 1999)

mangrove jenis ini berupa pohon dengan ketinggian mencapai 27 m, jarang

melebihi 30 m. Memiliki akar tunjang yang besar dan berkayu dan akar udara
yang tumbuh dari percabangan bagian bawah. Batang memiliki diameter hingga
70 cm dengan kulit kayu berwarna gelap hingga hitam dan terdapat celah
horizontal atau memecah datar. Daun berkulit; gagang daun berwarna hijau;
panjang 2,5-5,5 cm; pinak daun terletak pada pangkal gagang daun berukuran 5,5-
8,5 cm; daun berlawanan; bentuk elips melebar hingga bulat memanjang; ujung
meruncing; ukuran 11-23 x 5-13 cm. (Noor dkk 1999).
9. Rhizophora apiculata
Klasifikasi Menurut Noor dkk (1999)
Kingdom : Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Myrtales
Family : Rhizophoraceae
Genus : Rhizophora
Species : Rhizophora apiculata

Gambar 11. Rhizophora apiculata

(Sumber : Noor dkk 1999)

mangrove jenis ini berupa pohon atau semak dengan ketinggian mencapai 30 m
dengan diameter batang mencapai 50 cm. Rhizophora apiculata memiliki sistem

16
perakaran yang khas hingga mencapai ketinggian 5 meter, dan kadang-kadang
memiliki akar udara yang keluar dari cabang. Batang mangrove ini didukung oleh
banyak akar tunggang yang bercabang-cabang dan lateral. Kulit kayu
berwarna abu-abu tua dan berubah-ubah, hampir halus atau dengan lekahan tegak
lurus. Ranting membesar pada ruas-ruas, keras dan mengempulur (Noor dkk
1999).
10. Xylocarpus moluccensis
Klasifikasi Menurut Noor dkk (1999)
Kingdom : Plantae
Genus : Xylocarpus
Spesies : Xylocarpus moluccensis

Gambar 12. Xylocarpus moluccensis

(Sumber : Noor dkk 1999)

2.2.3 Epidermis Tumbuhan Lamun

Gambar 13. Epidermis Lamun

(Sumber : Mulyaningsih, Amy,2015)

Tubuh lamun terdiri atas akar,batang dan daun, menghasilkan bunga, buah
dan biji. Akar muncul dengan berbagai adaptasi khusus untuk menghadapi

17
lingkungan perairan antara lain adanya aerenkim dan sel epidermis tipis yang tidak
berlignin. Stele pada akar semua jenis lamun dikelilingi oleh endodermis floem
berkembang baik tetapi xylem kurang berkembang (Lanyon, 1986;Arber1920).

Lamun ada yang memiliki daun tunggal atau daun majemuk. Daun lamun
memiliki kutikula tipis yang tidak berstomata. Epidermis daun memiliki dinding
luar yang menempel tetapi tidak erlignindan mengandung banyak khloroplas
sehingga menjadi tempat utama berlangsungnya fotosintesis.Pada sebagian jenis
lamun memiliki khlorenkim tanpa tannin seperti pada Enhalus dan
Thalassodendron sedangkan epidermis pada tanaman yang lain memiliki
khlorenkim dan tannin seperti pada Syringodium, Halodule, Cymodocea, Thalassia
dan Halophyla. Sel-sel mesofil berdinding tipis memiliki vakuola dan hanya sedikit
memiliki kloroplast.Di dalam lapisan mesofil terdapat ruang udara atau lacuna untuk
melepaskan sebagian oksigen hasil fotosintesis (Tomasciket.al, 1997).

2.2.4 Jenis-jenis Lamun

Beberapa jenis lamun yang terdapat di perairan pantai Indonesia adalah

sebagai berikut :
1. Enhalus acoroides
Enhalus acoroides merupakan tanaman yang kuat, yang memiliki daun yang
panjang dengan permukaan yang halus dan memiliki rhizoma yang tebal. Terdapat
bunga yang besar dari bawah daun. Lamun ini di temukan sepanjang Indo-Pasifik
barat di daerah tropis (Waycott et al., 2004).

Gambar 14. Enhalus acoroides

(Sumber : Waycott et al., 2004)

18
 Klasifikasi :
Divisi : Antophyta
Kelas : Angiospermae
Sub kelas : Monocotyledoneae
Ordo : Helobiae
Famili : Hydrocaritaceae
Genus : Enhalus
Spesies : Enhalus acoroides
2. Halophila decipiens
Halophila decipiens memiliki daun yang berbentuk seperti dayung dan seluruh
tepi daun bergerigi. Terdapat sepasang petiole secara langsung dari rhizoma. Di
temukan sepanjang daerah tropis dan subtropis (Waycott et al., 2004).

Gambar 15. Halophila decipiens

(Sumber :Waycott et al., 2004)

Klasifikasi
Kingdom : Plantae
Division : Angiospermae
Class : Liliopsida
Order : Hidrocharitales
Family : Hydrocharitaceae
Genus : Halophila
Species : Halophila decipiens
3. Halophila ovalis

19
 Halophila ovalis memiliki daun yang berbentuk seperti dayung dengan
pembagian yang bervariasi. Pada pinggiran daun halus. Terdapat sepasang daun
pada petiole yang muncul secara langsung dari rhizoma. Daun kadang-kadang
memiliki titik-titik merah dekat bagian tengah vein. Lamun ini di temukan di
sepanjang Indo-Pasifik Barat sampai ke daerah temperatur Australia (Waycott et
al., 2004).

Gambar 16. Halophila ovalis

(Sumber : Waycott et al., 2004)

Klasifikasi
Kingdom : Plantae
Division : Angiospermae
Class : Liliopsida
Order : Hidrocharitales
Family : Hydrocharitaceae
Genus : Halophila
Species : Halophila ovalis
4. Halophila minor
Halophila minor memiliki daun berbentuk bulat panjang. Panjang daun 0,5-1,5
cm. Pasangan daun dengan tegakan pendek (den Hartog, 1970).

20
 Gambar 17. Halophila minor

(Sumber :Waycott et al., 2004)

Klasifikasi
Kingdom : Plantae
Division : Angiospermae
Class : Liliopsida
Order : Hidrocharitales
Family : Hydrocharitaceae
Genus : Halophila
Species : Halophila minor
5. Halophila spinulosa
Halophila spinulosa memiliki struktur daun yang berpasangan dan sejajar dalam
satu tegakan. Setiap pinggiran daun bergerigi. Ditemukan di Australis bagian utara,
daerah Malaysia dan sepanjang daerah tropis (Waycott et al., 2004).

Gambar 2.18 Halophila spinulosa

(Sumber :Waycott et al., 2004)

21
 Klasifikasi
Kingdom : Plantae
Division : Angiospermae
Class : Liliopsida
Order : Hidrocharitales
Family : Hydrocharitaceae
Genus : Halophila
Species : Halophila spinulosa
6. Thalassia hempricii
Thalassia hempricii memiliki bentuk daun seperti selendang (strap-like) yang
muncul dari stem yang tegak lurus dan penutup penuh oleh sarung daun (leaf
sheath). Ujung daun tumpul dan bergerigi tajam. Rhizoma tebal dengan node scar
yang jelas, biasanya berbentuk segitiga dengan Ieaf sheath yang keras (Waycott et
al., 2004).

Gambar 19. Thalassia hempricii

(Sumber : Waycott et al., 2004)

Klasifikasi
Kingdom : Plantae
Division : Angiospermae
Class : Liliopsida
Order : Hidrocharitales
Family : Hydrocharitaceae
Genus : Thalassia
Species : Thalassia hempricii

22
7. Cymodocea rotundata
Cymodocea rotundata memiliki kantong daun yang tertutup penuh dengan daun
muda, kadang-kadang berwarna gelap, daun biasanya muncul dari vertical stem,
ujung yang halus dan bulat. Bijinya berwarna gelap dengan punggung yang
menonjol. Lamun ini di temukan di sepanjang IndoPasifik Barat di daerah tropis
(Waycott et al., 2004).

Gambar 20. Cymodocea rotundata

(Sumber : Waycott et al., 2004)

Klasifikasi
Kingdom : Plantae
Division : Angiospermae
Class : Liliopsida
Order : Potamogetonales
Family : Potamogetonaceae
Genus : Cymodocea
Species : Cymodocea rotundata
8. Cymodocea serrulata
Cymodocea serrulata memiliki daun berbentuk selempang yang melengkung
dengan bagian pangkal menyempit dan ke arah ujung agak melebar. Ujung daun
yang bergerigi memiliki warna hijau atau orange pada rhizoma (Waycott et al.,
2004).

23
 Gambar 21. Cymodocea serrulata

(Sumber : Waycott et al., 2004)

Klasifikasi
Kingdom : Plantae
Division : Angiospermae
Class : Liliopsida
Order : Potamogetonales
Family : Potamogetonaceae
Genus : Cymodocea
Species : Cymodocea serrulata
9. Halodule pinifolia
Halodule pinifolia merupakan species terkecil dari genus Halodule. Bentuk daun
lurus dan tipis. Biasanya pada bagian tengah ujung daun robek. Lamun ditemukan
di sepanjang Indo-Pasifik Barat di daerah tropis dan sangat umum di daerah
intertidal (den Hartog, 1970).

Gambar 22. Halodule pinifolia

(Sumber : Waycott et al., 2004)

24
 Klasifikasi
Kingdom : Plantae
Division : Angiospermae
Class : Liliopsida
Order : Potamogetonales
Family : Potamogetonaceae
Genus : Halodule
Species : Halodule pinifolia
10.Halodule uninervis
Halodule uninervis memiliki ujung daun yang berbentuk trisula dan runcing,
terdiri dari 1-3 urat halus yang jelas kelihatan, memiliki sarung serat dan rhizoma
biasanya berwarna putih dengan serat-serat berwarna hitam kecil pada nodes-nya.
Lebar dan panjang daunnya masing-masing 0.2 – 4 mm dan 5 – 25 cm. Lamun di
sepanjang Indo-Pasifik barat di daerah tropis dan sangat umum di daerah intertidal
(Waycott et al., 2004).

Gambar 23. Halodule uninervis

(Sumber : Waycott et al., 2004)

Klasifikasi
Kingdom : Plantae
Division : Angiospermae
Class : Liliopsida
Order : Potamogetonales
Family : Potamogetonaceae
Genus : Halodule

25
 Species : Halodule uninervis
11.Syringodium isoetifolium
Syringodium isoetifolium memiliki bentuk daun yang silinder dan terdapat
rongga udara di dalamnya. Daun dapat mengapung di permukaan dengan mudah.
Ditemukan di Indo-Pasifik Barat di seluruh daerah tropis (Waycott et al., 2004).

Gambar 24. Syringodium isoetifolium

(Sumber : Waycott et al., 2004)

Klasifikasi
Kingdom : Plantae
Division : Angiospermae
Class : Liliopsida
Order : Potamogetonales
Family : Potamogetonaceae
Genus : Syringodium
Species : Syringodium isoetifolium
12. Thalassodendron ciliatum
Thalassodendron ciliatum memiliki daun yang berbentuk sabit. Rhizoma
sangat keras dan berkayu. Terdapat bekas-bekas goresan di antara rhizoma dan
tunas. Di temukan di Indo-Pasifik barat di seluruh daerah tropis.

26
 Gambar 25. Thalassodendron ciliatum
(Sumber : Waycott et al., 2004)
Klasifikasi
Kingdom : Plantae
Division : Angiospermae
Class : Liliopsida
Order : Potamogetonales
Family : Potamogetonaceae
Genus : Thalassodendron
Species : Thalassodedron ciliatum
13.Halophila sulawesii
Halophila sulawesii ini ditemukan (dideskripsikan) oleh Jhon Kno, yang
dipublik kasikan pada Jurnal Aquatic Botany tahun 2007. Halophila sulawesii
penampilan mirip dengan Halophila ovalis. Nah, perbedaanya adalah H.ovalis
dioecious sedangakan H.sulawesi monoecious, seperti yang terjadi pada
H.capricorni, yaitu bunga tunggal jantan atau betina terpisah namun masih dalam
rizoma yang sama. Tumbuh berdasarkan dengan karang Seriatopora hystrix dan
Acropora sp,dan lamun lainya seperti Halophila decipiens dan Halodule uninervis.

Gambar 26. Halophila sulawesii

27
 (Sumber : Waycott et al., 2004)

2.3 Sel dan Jaringan Hewan

Sel umumnya tersusun atas membran, sitoplasma, dan inti. Ada organisme yang
tidak tersusun atas sel contohnya virus. Virus tidak memiliki sitoplasma, terdiri
atas protein, RNA atau DNA, karbohidrat, lemak, dan mineral. Organisme seluler
ada yang terdiri atas satu sel atau uni seluler dan ada yang terdiri atas banyak sel
atau mullti seluler. Cabang biologi yang membahas khusus tentang sel disebut
sitologi (Taufik, 2007)

2.3.1 Bentuk-bentuk Sel pada Hewan

Sel hewan berukuran sangat kecil, tetapi ada juga yang dapat dilihat oleh mata
tanpa bentuan alat. Salah satunya adalah sel telur katak yang berdiameter 1
milimeter (mm) ada yang mencapai micrometer, bagian dalam sel dan
makromolekul lebih kecil dari mikrometer yang satuannya dikenal dengan
nanometer (nm). Bentuk sel hewan relatif tidak tetap dan biasa berubah (George,
2006).
Berdasarkan bentuk dan susunannya jaringan epitel dibagi menjadi tiga, yaitu
epitel pipih, epitel batang, dan epitel kubus.
1. Epitel Pipih

Gambar 27. Epitel Pipih

(sumber: Storer, 1957).

Epitel pipih memiliki bentuk, nukleusnya bulat, dan terletak di tengah.

Berdasarkan lapisan penyusunnya, jaringan epitel pipih dibagi menjadi beberapa
jenis, yaitu: Epitel pipih selapis dan epitel pipih berlapis.

28
a. Jaringan Epitel Pipih Selapis
Jaringan epitel pipih selapis disusun oleh selapis sel yang berbentuk pipih dan
tersusun sangat rapat. Jaringan ini berfungsi dalam proses difusi, osmosis, filtrasi,
dan sekresi. Contoh: pada pembuluh darah, alveolus, pembuluh limfa, glomerulus,
dan ginjal (Storer, 1957).
b. Jaringan epitel pipih berlapis
Epitel pipih berlapis banyak. Jaringan epitel berlapis banyak disusun oleh lebih
dari satu sel yang berbentuk pipih dan tersusun sangat rapat. Fungsi jaringan ini
adalah sebagai pelindung. Contoh: pada kulit, rongga mulut, dan vagina (Storer,
1957).
2. Epitel Batang (Silindris)

Gambar 7. Epitel Batang (silindris)

(sumber: Storer, 1957).

Epitel batang berbentuk seperti batang, nukleusnya bulat, dan terletak di dasar
sel. Epitel silindris selapis. Jaringan epitel silindris selapis disusun oleh selapis sel
yang berbentuk batang. Contoh: pada lambung, jonjot usus, kantung empedu,
saluran pernapasan bagian atas (storer, 1957). Jaringan epitel silindris berlapis
banyak disusun oleh lebih dari satu sel yang berbentuk batang. Contoh: pada saluran
kelenjar ludah dan uretra (storer, 1957).
3. Epitel Kubus

Gambar 8. Epitel Kubus

29
 (sumber: Storer, 1957).
Epitel kubus berbentuk seperti kubus, nukleusnya bulat, besar, dan terletak di
tengah. Berdasarkan lapisan penyusunnya, maka epitel kubus dibagi menjadi:
a. Epitel kubus selapis, jaringan epitel kubus selapis disusun oleh selapis sel yang
berbentuk kubus. Jaringan ini berfungsi dalam sekresi dan sebagai pelindung.
Contoh: pada kelenjar tiroid, permukaan ovarium, dan lensa mata (storer, 1957).
b. Epitel kubus berlapis banyak, jaringan epitel kubus berlapis banyak disusun
oleh lebih dari satu sel yang berbentuk kubus. Jaringan ini berfungsi dalam
sekresi dan absorpsi. Contoh: pada saluran kelenjar minyak dan kelenjar
akukeringat pada kulit (storer,1957).
c. Epitel kubus berlapis banyak semu, jaringan epitel kubus berlapis banyak semu
berfungsi sebagai perlindungan, sekresi, dan gerakan zat yang melewati
permukaan. Epitel ini sebenarnya tersusun atas selapis sel epitel batang namun
ketinggian sel yang menyusun tidak sama. Akibatnya, epitel ini nampak
berlapis. Contoh pada rongga hidung dan trakea (storer,1957).

2.3.2 Macam-macam Jaringan Hewan

Jaringan pada hewan dibedakan atas 4 jaringan utama: jaringan
epitel, jaringan ikat, jaringan otot dan jaringan syaraf. Jaringan ini tidak terdapatse
bagai satuan-satuan terpisah tetapi saling berhubungan satu sama lainmembentuk
organ dan sistem tubuh. (Adimiharja & Mulyaningsih, 2013).
1. Jaringan Epitel

Gambar 9. Jaringan Epitel

(Sumber : Brotowidjoyo, 1989)

Jaringan epitel terdiri atas sel-sel yang terikat satu sama lain. Jaringan epitel
adalah jaringan yang melapisi permukaan tubuh(epitelium), membatasi antarorgan
(mesotelium), atau membatasi organdengan rongga dalam tubuh (endotelium). Sel-

30
sel epitelium terikat kuat satu sama lain oleh material yang berada di antara sel-sel.
Adanya ikatan yang kuat tersebut memungkinkan jaringan epitel sebagai
pelindung yang melindungi tubuh dari luka secaramekanik, serangan
mikroorganisme, dan kehilangan cairan. Berdasarkan bentuk dan susunannya
jaringan epitel dibagi menjaditiga, yaitu epitel pipih, epitel batang, dan epitel kubus
(Diastuti, 2009).
2. Jaringan Ikat

Gambar 10. Jaringan ikat

(Sumber : Brotowidjoyo, 1989)

Sesuai dengan namanya, jaringan ikat berfungsi sebagai pengikat, penyokong,
serta penghubung satu jaringan dengan jaringan yang lainnya.Jaringan ikat tidak
terdapat pada permukaan luar tubuh. Jaringan ikatmengandung banyak pembuluh
darah, kecuali pada tulang rawan.Berbeda dengan sel epitel, populasi sel-sel
jaringan ikat lebih jarang danmenyebar di dalam matriks. Pada umumnya, matriks
terdiri atas jaringan- jaringan serabut yang melekat dalam bahan dasar berupa
cairan, gel, atausolid (Ferdinand & Ariebowo, 2009).
Jaringan ikat dibagi menjadi emant kelompok utama, yaitu jaringan ikat
longgar, jaringan lemak, jaringan ikat padat, jaringan tulang rawan, jaringan tulang,
jaringan ikat darah (Ferdinand & Ariebowo, 2009).
3. Jaringan Otot

Gambar 11. Jaringan Otot

(Sumber : Brotowidjoyo, 1989)

31
 Jaringan Otot atau jaringan muskular adalah sekumpulan sel sel kontraktil atau
sel yang mampu melakukan kontraksi yang tersusun seperti serat. Otot hewan di
bagi menjadi tiga yaitu :
a. Otot Lurik

Gambar 12. Otot Lurik

(sumber: Bakhtiar,2011)
Otot Lurik tersusun atas sel-sel yang berbentuk silindris yangsangat panjang,
tetapi tidak mengalami percabangan. Panjang setiapselnya bervariasi antara 3 – 4
cm. Otot lurik mengandung inti sel yang banyak dan etaknya tersebar di bagian
tepi sel. Miofibril-miofibrilotot lurik susunannya sejajar dengan serabut ototnya,
sehingga membentuk daerah terang yang disebut isotrop dan daerah gelap yang
disebut anisotrop. Adanya daerah terang dan gelap pada otot lurik,menyebabkan
otot ini tampak bergaris-garis melintang (Bakhtiar,2011).
b. Otot Polos

Gambar 13. Otot Polos

(sumber: Bakhtiar,2011)

Sel-sel otot polos berbentuk seperti gelendong dengan panjangyang bervariasi

antara 20-500 milimikron, bergantung pada organmana otot polos ini berada. Inti
selnya hanya satu dan terletak di bagian tengah sel. Kontraksinya (pergerakannya)
tidak di bawah pengaruh kesadaran atau kemauan. Kontraksi otot polos dipengaru
hi oleh saraf-saraf yang berasal dari sistem saraf otonom (Bakhtiar,2011).

32
c. Otot Jantung

Gambar 14. Otot Jantung

(sumber: Bakhtiar,2011)

Otot Jantung merupakan jenis otot dari penggabungan otot lurikdan otot polos.
Disebut demikian karena otot jantung, keadaan susunannya memperlihatkan
susunan otot lurik, tetapi cara kerjanyaseperti otot polos, yaitu berkontraksi secara
ritmis dan otomatis (Bakhtiar,2011).
4. Jaringan Saraf

Gambar 15. Jaringan Saraf

(Sumber : Brotowidjoyo, 1989)

Jaringan Saraf terdiri atas sel-sel saraf (neuron) yang mempunyai ciri khusus,
yaitu mempunyai juluran sitoplasma yang panjang. Selain disusun oleh neuron, sel
saraf juga disusun oleh sel neuroglia yang terdapat di sistem saraf pusat. Sel saraf
terletak menyebar di seluruh tubuh hewan. Di dalam satu sel neuron, sitoplasmanya
mengandung ribosom, badan golgi, retikulum endoplasma, dan mitokondria.
Neuron mendapatkan suplai makanan melalui sel neuroglia yang
menyelubunginya. Neuron tersusun dari badan sel, dendrit, dan akson (Lim, 1998).

33
2.4 Fotosintesis
Fotosintesis merupakan sintesis yang memerlukan cahaya (fotos = cahaya;
sintesis = penyusunan atau membuat bahan kimia). Fotosintesis adalah proses
pembentukan karbohidrat dari karbon dioksida (CO2) dan air (H2O) dengan
bantuan sinar matahari. Tumbuhan mampu melakukan fotosintesis karena
mempunyai sel-sel yang mengandung klorofil (zat hijau daun). Dalam fotosintesis,
energi cahaya matahari diserap oleh klorofil dan diubah menjadi energi kimia yang
disimpan dalam bentuk karbohidrat atau senyawa organik lainnya. Di dalam
tumbuhan karbohidrat diubah menjadi protein, lemak, vitamin, atau senyawa yang
lain. Senyawa-senyawa organik ini selain dimanfaatkan oleh tumbuhan itu sendiri,
juga dimanfaatkan oleh manusia dan hewan herbivora sebagai bahan makanan.
Fotosintesis melibatkan banyak reaksi kimia yang kompleks (Fried dan
Hademenos, 2005).

2.4.1 Proses Fotosintesis

Gambar 16. Proses Fotosintesis

(Sumber: Gian Rukmana, 2013)

Tumbuhan hijau daun bersifat autotrof. Autotrof artinya dapat memasak atau
mensintesis makanan langsung dari senyawa an-organik. Tumbuhan menyerap
karbondioksida dan air untuk menghasilkan gula dan oksigen yang diperlukan
sebagai makanannya. Energi untuk menjalankan proses ini berasal dari fotosintesis.
Perhatikan persamaan reaksi yang menghasilkan glukosa berikut ini:
6H2O + 6CO2 + cahaya → C6H12O6 (glukosa) + 6O2
(Karmana, 2006).

34
 Glukosa dapat digunakan untuk membentuk senyawa organik lain seperti
selulosa dan dapat pula digunakan sebagai bahan bakar. Proses ini berlangsung
melalui respirasi seluler yang terjadi pada hewan maupun tumbuhan. Secara umum
reaksi yang terjadi pada respirasi seluler adalah kebalikan dengan persamaan di
atas. Pada respirasi, gula (glukosa) dan senyawa lain akan bereaksi dengan oksigen
untuk menghasilkan karbon dioksida, air, dan energi kimia (Kimball,2002).
Tumbuhan dapat menyerap cahaya karena mempunyai pigmen yang disebut
klorofil. Pigmen inilah yang memberi warna hijau pada tumbuhan. Klorofil terdapat
dalam organel yang disebut kloroplast. klorofil menyerap cahaya yang akan
digunakan dalam fotosintesis. Sebagian besar energi fotosintesis dihasilkan di daun
tetapi juga dapat terjadi pada organ tumbuhan yang berwarna hijau. Di dalam daun
terdapat lapisan sel yang disebut mesofil yang mengandung setengah juta kloroplas
setiap milimeter perseginya.Cahaya akan melewati lapisan epidermis tanpa warna
atau transparan, menuju mesofil (Kimball,2002:179).
Tempat terjadinya sebagian besar proses fotosintesis terjadi di Permukaan
daun yang biasanya dilapisi oleh vakuola yang bersifat anti air untuk mencegah
terjadinya penyerapan sinar matahari ataupun penguapan air yang berlebihan
(Kimball,2002:179). Proses fotosintesis sangat kompleks karena melibatkan semua
cabang ilmu pengetahuan alam utama, seperti fisika, kimia, maupun biologi sendiri.
Pada tumbuhan, organ utama tempat berlangsungnya fotosintesis adalah daun.
Namun secara umum, semua sel yang memiliki kloroplast berpotensi untuk
melangsungkan reaksi ini. Di organel inilah tempat berlangsungnya fotosintesis,
tepatnya pada bagian stroma. Hasil fotosintesis (disebut fotosintat) biasanya dikirim
ke jaringan-jaringan terdekat terlebih dahulu. Pada dasarnya, rangkaian reaksi
fotosintesis dapat dibagi menjadi dua bagian utama: reaksi terang (karena
memerlukan cahaya) dan reaksi gelap (tidak memerlukan cahaya tetapi
memerlukan karbon dioksida (Kimball,2002:179).

2.4.2 Manfaat Fotosintesis

Manfaat utama dari fotosintesis adalah untuk menproduksi zat makanan yang
berupa gulkosa/gula. Karena gulkosa menjadi bahan yang paling utama dalam

35
pembuatan zat makanan lainnya seperti lemak dan protein pada tumbuuhan. Zat
tersebut nantinya akan menjadi makanan untuk manusia dan juga hewan.
Manfaat lain dari fotosintesis adalah bisa membersihkan udara dari
pencemaran dengan cara mengurangi kadar karbondioksidan di udara kaarena
karbondioksida merupakan bahan yang dibutuhkan oleh tumbuhan hijau untuk
melakukan forosintesis. Dan sebagai hasilnya selain zat makanan akan dihasilkan
juga Oksigen yang sangat diperlukan guna kelangsungan hidup manusia dan hewan
di muka bumi.

36
 BAB III
METODOLOGI PRAKTIKUM

3.1 Waktu dan Tempat

Adapun waktu dan tempat Praktikum I dan II Biologi Dasar dilaksanakan pada:
3.1.1 Praktikum I Mikroskop dan Sel Tumbuhan :
hari/tanggal : Senin, 4 Desember 2017
waktu : 15:30 – selesai WITA
tempat : Laboratorium Perikanan Fakultas Kelautan dan Perikanan
Universitas Udayana.
3.1.2 Praktikum II Sel Hewan dan Fotosintesis :
hari, tanggal : Selasa, 5 Desember 2017
waktu : 15:30 – selesai WITA
tempat : Laboratorium Perikanan Fakultas Kelautan dan Perikanan
Universitas Udayana.
3.2 Alat dan Bahan
Adapun alat dan bahan yang gunakan dalam praktikum yang dilakukan adalah
sebagai berikut :
3.2.1 Alat Praktikum mikroskop
Tabel 1. Alat Praktikum Mikroskop

No. Nama Gambar Kegunaan

1. Mikroskop Untuk mengamati sel

2. Optilab Untuk mendokumentasikan

sel yang diamati

37
3.2.2 Alat Praktikum Sel Tumbuhan
Tabel 2. Alat Praktikum Sel Tumbuhan

No Alat Gambar Kegunaan

1 Mikroskop Untuk mengamati objek
yang akan diamati.

2 Objek Glass Sebagai tempat

meletakkan sampel yang
akan diuji

3 Silet Untuk memotong bagian

objek yang diperlukan
untuk melakukan
pengamatan

4 Nampan Untuk tempat diletakkan

bahan praktikum sel
tumbuhan

5 tissu Untuk dibersihkan objek

glass dan cover glass

6 Handphone Untuk medokumentasi

data pengamatan
praktikum

38
3.2.3 Alat Praktikum Fotosintesis
Tabel 3. Alat Praktikum Fotosintesis
No Alat Gambar Kegunaan
1 Beaker glass Sebagai tempat alkohol
dan air.

2 Hot plate Sebagai tempat untuk

memanaskan alkohol dan
air.

3 Cawan petri Sebagai tempat untuk

meletakkan objek.

4 Penjepit Sebagai penjepit objek.

5 Pipet Tetes Untuk mengambil

larutan yang kemudian
diteteskan ke daun

6 Tissu Untuk dibersihkan objek

glass dan cover glass

39
 7 Disettingset

8 Handphone Untuk medokumentasi

data pengamatan
praktikum

3.2.4 Alat Praktikum Sel dan Jaringan Hewan

Tabel 4. Alat Praktikum Sel dan Jaringan Hewan
No Alat Gambar Kegunaaan
1 Mikroskop Untuk mengamati objek
yang akan diamati.

3.2.5 Bahan Praktikum Sel Tumbuhan

Tabel 5. Bahan Praktikum Sel Tumbuhan
No Bahan Gambar Kegunaan
1 Aquades Sebagai pemberi kejelasan
bentuk sel

2 Mangrove Sebagai objek yang akan

diamatai

40
 3 Lamun Sebagai objek yang akan
(Enhalus diamati
acoroides )

3.2.6 Bahan Praktikum Fotosintesis

Tabel 6. Bahan Praktikum Fotosintesis
No Bahan Gambar Kegunaan
1 Daun Sebagai objek yang
Gamal diamati.

2 Alumiun Untuk menutupi bagian

foil daun agar tidak
mengalami fotosintesis

3 Alkohol Untuk melarutkan

klorofil.

41
 4 Lugol Untuk memberikan warna
pada daun

3.2.7 Bahan Praktikum Sel dan Jaringan Hewan

Tabel 7. Bahan Praktikum Sel dan Jaringan Hewan
No Bahan Gambar Kegunaan
1 Preparat Sebagai objek yang
otot diamati

2 Preparat Sebagai objek yang

insang diamati

3 Preparat Sebagai objek yang

usus diamati

4 Preparat Sebagai objek yang

lambung diamati

42
3.3 Prosedur Praktikum
3.3.1 Prosedur Praktikum Mikroskop
1. Menyiapkan Mikroskop :
a) Dikeluarkan miskroskop dari dalam lemari dengan menggunakan kedua
tangan, tangan yang satu memegang bagian tiangnya dan tangan yang lain
memegang kaki mikroskop.
b) Diletakkan mikroskop diatas meja yang kokoh.
c) Diperiksa mikroskop bahwa bagian - bagiannya lengkap dalam keadaan bersih
dan tidak rusak.
d) Jika badan atau meja mikroskop kotor dibersihkan dengan tissue.

2. Mengatur penyinaran atau lampu :

a) Dipasang kabel mikroskop pada stop kontak.
b) Di tekan tombol knop lampu ke arah On dan untuk mematikan teka tombol
Off.
c) Setalah lampu menyala, aturlah kondensor pada posisi paling atas , agar
didaptkan penyinaran kritis.
d) Untuk mengamati preparat yang transparan aturlah diafragmannya.

3. Mengatur fokus :
a) Tempatkan preparat diatas meja mikroskop.
b) Dinaik turunkan meja mikroskop, jangan sampai menyentuh preparat.
c) Gunakan halus.pengatur focus kasar untuk mencari bayangan objek secara
perlahan - lahan.
d) Untuk mendapatkan focus yang lebih baik , putarlah pengatur focus
e) Dimulailah dengan pembesaran lemah terlebih dahulu, kemudian baru dengan
pembesaran yang lebih kuat.

4. Mengganti Pembesaran :
a) Diputar objektif yang diinginkan kesumbu optik hingga terdengar bunyi klik
yang lemah.

43
b) Untuk Mendapatkan pembesaran yang lebih kuat , putar lensa objektik yang
diinginkan sampai berbunyi klik.
c) Diatur kembali cahaya dengan level diafragma hingga didapatkan kontras yang
baik.

3.3.2 Prosedur Praktikum Sel Tumbuhan

a) Diambillah selaput epidermis di bagian daun tumbuhan lamun dan mangrove
b) Diletakkan preparat di atas objek glass, tetesi dengan aquades dan tutup
dengan cover glass
c) Diamati di bawah mikroskop dan perhatikan bagian-bagian selnya
d) Digambar sel tersebut beserta bagian-bagiannya.

3.3.3 Prosedur Praktikum Fotosintesis :

a) Diambil daun gamal, ditutup sebagian daun dengan aluminium foil pada sehari
sebelum percobaan.
b) Dipetik daun yang tertutup tersebut. Kemudian dibuka alumunium foil yang
ada pada daun.
c) Dipanasi aguades yang ada pada beaker glass diatas hot plat.
d) dimasukkan daun kedalam beaker glass kecil yang telah diisi alcohol 70%
menggunakan penjepit (pinset).
e) Dimasukkan beaker glass kecil yang telah dimasukkan daun kedalam beaker
glas yang berisi aquades hingga warna nya pucat.
f) Diambil daun yang telah pucat tersebut lalu dibilas dengan aquades.
g) Diletakkan daun tersebut pada cawan petri kemudian ditetesi dengan larutan
lugol secara merata
h) Diamati perubahan warna yang terjadi pada daun - daun tersebut.

3.3.4 Prosedur Praktikum Sel dan Jaringan Hewan

a) Diletakkan mikroskop pada meja yang kokoh.
b) Ditekan tombol power lampu ke arah On .
c) Diletakkan preparat yang telah diawetkan pada meja preparat
d) Diamati bentuk sel pada jaringan hewan tersebut.

44
e) Ulangi cara tersebut dengan menggunakan preparat yang lain.

45
 BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil
4.1.1 Hasil Praktikum Mikroskop
Tabel 8. Hasil Praktikum Mikroskop
No. Mikroskop Keterangan
1. Lensa Okuler
2. Lensa Objektif
3. Lensa Objektif yang lain
4. Pengaturan fokus secara kasar
5. Pengaturan fokus secara halus
6. Meja Preparat
7. Sumber Cahaya
8. Kondensor Cahaya
9. Penjepit Preparat

1 Lensa yang dekat dengan laboran

Lensa okuler untuk melihat objek yang
dipantulkan oleh lensa objektif
serta berfungsi untuk membentuk
bayangan maya, tegak, dan
diperbesar dari lensa objektif
2 Lensa ini berada dekat pada objek
Lensa objektif yang diamati, lensa ini berfungsi
membentuk bayangan nyata,
terbalik dan diperbesar

46
3 Pengatur fokus secara kasar Menaik turunkan (menggerakan)
(makrometer) meja preparat dan ntuk mengatur
fokus secara kasar.
X
X

4 Pengatur fokus secara halus Untuk memfokuskan bayangan

(mikrometer) objek secara lambat dan untuk
mengatur fokus secara halus.

X x

5 Berfungsi sebagai tempat

Meja preparat meletakan objek (preparat) yang
akan diamati.
X

6 Berfungsi sebagai pemberi

Sumber cahaya cahaya pada objek agar mudah
diamati

47
7 untuk mengumpulkan cahaya
Kondensor cahaya yang masuk, alat ini dapat diputar
dan dinaik turunkan.

8 untuk menjepit objek glass yang

Penjepit preparat berisi preparat yang akan diamati
agar tidak bergeser saat
mengamati objek.

Deskripsi
X Umum
Kata mikroskop berasal dari bahasa Yunani yaitu micros yang artinya kecil dan
scopein yang artinya melihat atau tujuan. Jadi dapat dikatakan bahwa mikroskop
adalah alat untuk melihat objek yang terlalu kecil untuk dilihat dengan mata
telanjang. Alat utama dalam mikroskop yang digunakan untuk mengamati
adalah lensa objektif dan lensa okuler. Dalam mikroskop baik lensa objektif
maupun lensa okuler keduanya merupakan lensa cembung. Sebagian garis besar
lensa objektif menghasilkan suatu bayangan sementara yang mempunyai sifat
semu, terbalik, dan diperbesar terhadap posisi benda mula-mula dua nilai
penting sebuah mikroskop adalah daya pembesaran dan penguraiannya atau
resolusi. Pembesaran mencerminkan berapa kali besar objeknya terlihat
dibandingkan dengan ukuran sebenarnya.
Sumber (Abericombie, 2013).

48
4.1.2. Hasil Praktikum Sel Mangrove (Sonneratia alba)
Tabel 9. Hasil Praktikum Sel Mangrove (Sonneratia alba)
Dokumentasi Literatur

Pengukuran sel epidermis mangrove: Sumber: (Indah Puri,2004)

10x10

Klasifikasi Deskripsi umum

Kerajaan : Plantae Pedada (Sonneratia alba) tumbuh
Divisi : Magnoliophyta pada substrat berlumpur. Kulit
Kelas : Magnoliopsida batang berwarna krem hingga
Ordo : Myrtales cokelat dengan retak-retak halus
Famili : Lythraceae dipermukaannya akar berupa akar
Genus : Sonneratia nafas yang terlihat pada saat air laut
Spesies : Sonneratia alba sedang surut. Daunnya tebal
(Kathiresan,2010) berbentuk bulat telur yang berwarna
hijau cerah dan letaknya saling
berhadapan. Buah berbentuk bola
gepeng yang berwarna hijau ke abu-
abuan dengan diameter 5-7,5 cm.
Bunganya berbenang sari cukup
banayak terdapat diujung-unjung
ranting dan berwarna putih.
Tumbuhan ini dapat dimanfaatkan
yaitu pada kayunya dapat dijadikan
rusuk dan siku-siku perahu.

Sumber: (Sugiarto dan willy,1996).

49
4.1.3 Hasil Praktikum Sel Lamun ( Enhalus acoroides )
Tabel 10. Hasil Praktikum Sel Lamun ( Enhalus acoroides)
Dokumentasi Literatur

Pengukuran sel epidermis lamun:10x10 Sumber : (Mulyaningsih,

Amy,2015).
Klasifikasi Deskripsi umum
Kingdom : Plantae Lamun (seagrass) adalah tumbuhan
Divisi : Antophyta berbunga (agiospermae) yang sudah
Kelas : Angiospermae sepenuhnya menyesuaikan diri hidup
Sub kelas : Monocotyledoneae terbenam didalam laut. Tumbuhan
Ordo : Helobiae ini mempunyai beberapa sifat yang
Famili : Hydrocaritaceae memungkinkan hidup di lingkungan
Genus : Enhalus laut, yaitu mampu hidup di media air
Spesies : Enhalus acoroides asin, mampu berfungsi normal dalam
keadaan terbenam. Mempunyai
Sumber : (Short, F.T dan Waycatt
sistem perakaran jangkar yang
M,2010)
berkembang baik, mampu
melaksanakan penyerbukan dan daur
generatif dalam keadaan terbenam.
Secara struktural lamun memiliki
batang yang terbenam dalam tanah
yang disebut rimpang.
Sumber: (Dahuri, 2003)

4.1.4 Hasil Praktikum Fotosintesis

50
Tabel 11. Hasil Praktikum Fotosintesis
No Gambar Keterangan
1 a. Merupakan bagian daun yang
tidak ditutupi dengan kertas
aluminium foil, bagian daun

a berwarna hitam keunguan yang

a menandakan bagian tersebut
ab
mengandung amilum.
b. Merupakan bagian daun yang
ditutupi dengan kertas
aluminium foil, bagian daun
berwarna pucat atau transparan
yang menandakan bagian
tersebut tidak mengandung
amilum.

4.1.5 Hasil Praktikum Sel Jaringan Hewan

Tabel 12. Hasil Praktikum Sel Jaringan Hewan Bagian Otot
Dokumentasi Literatur

Pengukuran sel otot : 40x10 Sumber: (Robert,2001)

Bentuk sel : otot jantung, berbentuk
pipih selapis
Klasifikasi Deskripsi umum

51
 Kingdom: Animalia Degenerasi otot sampai nekrosa
Filum : Chordata merupakan perubahan histopatologi
Kelas : Pisces yang paling banyak ditemukan di
Sub Kelas : Teleostei organ otot ikan lele ( Clarias
Ordo : Ostariophysi batrachus) yaitu tiga belas sampel.
Sub Ordo : Siloroidea Degenerasi otot yang terjadi berupa
Famili : Clariidae degenerasi hialin, selain itu juga
Genus : Clarias ditemukan nekrosa pada otot
Spesies : Clarias batrachus disebabkan karena faktor defisiensi
Sumber : (Santoso,1994) nutrisi terutama defisiensi vitamin E.
Sumber: (Robert,2001)

Tabel 13. Hasil Praktikum Jaringan Hewan Bagian Usus

Dokumentasi Literatur

Pengukuran sel usus : 10x10 Sumber: (Tiuna et al, 2000)

Bentuk sel : otot polos, berbentuk
silinder
Klasifikasi Deskripsi umum
Kingdom: Animalia Usus merupakan organ yang sering
Filum : Chordata terpapar oleh agen-agen mikroba dan
Kelas : Pisces organ penting dalam hubungannya
Sub Kelas : Teleostei dengan penyakit patogen dan parasit
Ordo : Ostariophysi dapat masuk ke dalam usus melalui

52
 Sub Ordo : Siloroidea oral, khususnya melalui bahan
Famili : Clariidae makanan yang tercemar, apabila
Genus : Clarias terjadi infeksi, maka limpofit akan
Spesies : Clarias batrachus menginveksi lapisan usus
Sumber : (Santoso,1994) Sumber: (Panigoro, ddk,2007)

Tabel 14. Hasil Praktikum Sel Hewan Bagian Insang

Dokumentasi Literatur

Pengukuran sel insang : 40x10 Sumber: (Olson dan Pierce,1997)

Bentuk sel: otot lurik, berbentuk
silinder
Klasifikasi Deskripsi umum
Kingdom: Animalia Insang ikan lele memiliki respirasi
Filum : Chordata tersusun atas insang yang berada pada
Kelas : Pisces sisi kiri dan sisi kanan. Kepala ikan
Sub Kelas : Teleostei lele memiliki alat pernapasan
Ordo : Ostariophysi tambahan yang disebut aborecent
Sub Ordo : Siloroidea organ yang merupakan membran
Famili : Clariidae yang berlipat-lipat penuh dengan
Genus : Clarias kapiler darah. Alat ini terletak di
Spesies : Clarias batrachus dalam ruang sebelah atas insang.
Sumber : (Santoso,1994) Sumber: (Djuhanda,T,1984)

53
Tabel 15. Hasil Praktikum Jaringan Hewan Bagian Lambung
Dokumentasi Literatur

Sumber: (Eva Janson,2002)

Pengukuran sel lambung : 10x10
Bentuk sel: otot jantung, berbentuk
pipih berlapis
Klasifikasi Deskripsi umum
Kingdom: Animalia Lambung berfungsi sebagai
Filum : Chordata penampung makanan pada ikan yang
Kelas : Pisces tidak berlambung fungsi penampung
Sub Kelas : Teleostei makanan digantikan oleh usus depan
Ordo : Ostariophysi yang dimodifikasi menjadi kantung
Sub Ordo : Siloroidea yang membesar (lambung palsu).
Famili : Clariidae Seluruh perubahan lambung ditutupi
Genus : Clarias sel mukus yang mengandung
Spesies : Clarias batrachus mukopolisakarida yang agak asam
Sumber : (Santoso,1994) berfungsi sebagai pelindung dinding
lambung dari kerja asam klorida.
Bagian luar sel epitelium terdapat
lapisan lendir sebagai hasil cairan
gastik terletak dibawah dari lapisan
epitelium.
Sumber: (Yushinta,2004)

54
4.2 Pembahasan
Sesuai dari praktikum yang telah dilakukan, diketahui bahwa mikroskop dapat
membantu untuk bisa melihat objek yang berukuran sangat kecil (mikro), sehingga
dapat mengetahui dan melihat objek-objek atau organisme seperti jaringan dan sel
yang berukuran sangat kecil tersebut. Pada praktikum ini kami mempelajari bagian-
bagian mikroskop yaitu Lensa Okuler, Lensa Objektif, Lensa Objektif yang lain,
Pengaturan fokus secara kasar, Pengaturan fokus secara halus, Meja Preparat,
Sumber Cahaya, Kondensor Cahaya, Penjepit Preparat. hal ini sesuai dengan
pernyataan Campbell, 2008 bahwa mikroskop merupakan alat terpenting dalam
sitologi yaitu bidang yang mempelajari struktur sel. Cara menggunakan mikroskop
sendiri ialah dengan Menyiapkan mikroskop, Mengatur penyinaran/lampu
,Mengatur fokus , Mengganti pembesaran, diperhatikan dalam menggunakan
mikroskop, dan Sesudah Pemakaian Mikroskop.
Pada praktikum sel tumbuhan menggunakan dua sampel yaitu mangrove
(Sonneraia alba) dan lamun (Enhalus acoroides). Pengamatan kedua sampel ini
bertujuan untuk mengetahui perbedaan bagian epidermis dari kedua sampel
tersebut. Dalam mengamati sel epidermis lamun dan sel epidermis mangrove dapat
digunakan mikroskop dengan pembesaran yaitu 10x10. kami dapat melihat bahwa
ada perbedaan yaitu pada sel epidermis lamun terdapat dinding sel, inti sel,
sitoplasma, klorofil, dan sitoplasma. Hal ini diperkuat oleh pernyataan
Tomasciket.al, 1997 bahwa Sedangkan Epidermis daun memiliki dinding luar yang
menempel tetapi tidak erlignindan mengandung banyak khloroplas sehingga
menjadi tempat utama berlangsungnya fotosintesis. Sedangkan pada sel epidermis
mangrove terdapat dinding sel, inti sel, sitoplasma, klorofil, dan sitoplasma. Hal ini
diperkuat oleh pernyataan Samiyarsih,2016 bahwa Struktur daun mangrove terdiri
dari epidermis sebagai jaringan dermal, mesofil sebagai jaringan dasar dan jaringan
pengangkut. Pada lapisan dinding sel epidermis sebelah luar dilapisi oleh lapisan
kutikula, dan diantara sel-sel epidermis ini terdapat derivat-derivat sel epidermis,
yaitu stomata dan trikomata. Diantara sel epidermis daun terdapat stomata, berupa
porus yang dibatasi oleh 2 sel penutup. Tumbuhan mangrove cenderung
mempunyai transpirasi yang rendah pada siang hari, sebagai upaya untuk
mengurangi penguapan air yang berlebih baik melalui stomata, inti sel maupun
kutikula.

55
 Pada praktikum fotosintesis menggunakan sampel daun gamal (Grilicidia
sepium). Sesuai dari praktikum yang telah dilakukan dengan menggunakan 2 helai
daun yang ditutupi dengan aluminium foil dan yang tidak ditutupi dengan
aluminium foil, terlihat perbedaannya yang sangat jauh antara keduanya. Perbedaan
antara daun yang berfotosintesis dan yang tidak berfotosintesis yaitu pada warna
daunnya, daun yang tidak berfotosintesis awalnya ditutupi dengan almunium foil,
saat diberi larutan berupa lugol tidak ada perubahan warna yang mencolok, warna
daunnya tetap bewarna hijau pucat sedangkan daun yang berfotosintesis adalah
daun yang tidak ditutupi alumunium saat ditetesi lugol menjadi warna coklat
kehitaman karena pada daun tersebut terdapat pati atau amilum. Sehingga hasil dari
fotosintesis tersebut adalah amilum dan yang dikeluarkan adalah O2. Hal ini
diperkuat oleh kimball,2002 bahwa fotosintesis menghasilkan amilum, dengan
mengunakan daun yang sebagian dibungkus dengan kertas timah atau aluminimum
foil kemudian daun tersebut direbus dimasukkan ke dalam alkohol dan ditetesi
iodium bahwa warna coklat pada daun yang tidak ditutupi kertas timah atau
aluminium foil menandakan adanya amilum.
Pada praktikum yang telah dilakukan dengan menggunakan lele (Clarias
batrachus), dapat melihat terdapat jaringan epitel pada ikan lele dengan
menggunakan bantuan mikroskop sehingga kami dapat melihat dengan jelas
jaringan-jaringan tersebut. Pada praktikum ini digunakan menggunakan 4 sampel
jaringan ikan lele lokal ( Clarias batrachus ) yaitu pada jaringan otot , usus, insang
dan lambung. Bentuk sel pada jaringan otot berbentuk pipih selapis dan jaringan
ototnya yaitu otot jantung yang posisi intinya banyak dan berada ditengah. Hal ini
diperkuat oleh pernyataan Robert,2001 bahwa jaringan otot terdapat berbentuk
pipih selapis dengan memiliki jaringan ototnya yang berbentuk otot jantung yang
posisi intinya banyak dan berada ditengah. Sel pada jaringan insang berbentuk
silinder dan jaringan ototnya yaitu otot polos yang intinya berada di tengah hanya
satu pada tiap jaringannya. Hal ini diperkuat oleh pernyataan Djuhanda, T, 1984
bahwa jaringan insang berbentuk silinder dengan memiliki jaringan otot yang
berbentuk otot polos yang intinya berada di tengah hanya satu pada tiap
jaringannya. Sel pada jaringan usus berbentuk silinder dan jaringan ototnya yaitu
otot lurik yang bagian inti selnya berada dipinggir menempel dengan garis pada

56
ototnya. Hal ini diperkuat oleh pernyataan panigoro, ddk, 2007 bahwa jaringan usus
berbentuk silinder dengan memiliki jaringan otot yang berbentuk otot lurik yang
bagian inti selnya berada dipinggir menempel dengan garis pada ototnya. Dan sel
pada jaringan lambung berbentuk pipih dan jaringan ototnya yaitu otot jantung yang
intinya berada di tengah umumnya dan banyak intinya banyak. Hal ini diperkuat
oleh pernyataan Yushinta,2004 bahwa jaringan lambung berbentuk pipih dengan
memiliki jaringan otot yang berbentuk otot jantung yang intinya berada di tengah
umumnya dan banyak intinya banyak.

57
 BAB V
PENUTUP

5.1 Kesimpulan
Dari hasil pembahasan tersebut dapat disimpulan bahwa :
1. Mikroskop Mengetahui bagian - bagian mikroskop yang di praktikan,serta
fungsinya. Pada mikroskop memiliki dua bagian utama yaitu bagian mekanik dan
bagian optik. Bagian mekanik dari mikroskop terdiri dari kaki mikroskop, meja
preparat, pengatur kasar (makrometer), pengatur halus (mikrometer), tubus,
penjepit preparat. Sedangkan bagian optiknya terdiri dari lensa objektif, lensa
okuler, dan kondensor. Cara menggunakan mikroskop sesuai dengan tata cara
penggunaan mikroskop yang baik dan benar.
2. Pada struktur sel pada mangrove ( Sonnertia alba ) yang terlihat pada sel tersebut
terdapat dinding sel, inti sel, sitoplasma, dan klorofil. Sedangkan pada struktur sel
lamun ( Enhalus acoroides ) bagian - bagian sel yang terlihat adalah dinding sel,
inti sel, sitoplasma, dan klorofil.
3. Perbedaan antara daun yang berfotosintesis dan yang tidak berfotosintesis yaitu
pada warna daunnya, daun yang tidak berfotosintesis awalnya ditutipi dengan
almunium foil, sedangkan daun yang berfotosintesis adalah daun yang tidak
ditutupi alumunium foil. Jika daun yang tidak berfotosintesis maka saat diberi
larutan berupa lugol tidak ada perubahan warna yang mencolok, warna daunnya
tetap bewarna hijau pucat. Sedangkan pada daun yang berfotosintesis warna daun
berubah saat ditetsi lugol menjadi warna coklat kehitaman karena pada daun
tersebut terdapat pati atau amilum. Sehingga hasil dari fotosintesis tersebut adalah
amilum dan yang dikeluarkan adalah O2.
4. Bentuk jaringan epitel pada ikan lele beragam yaitu jaringan otot berbentuk pipih
berlapis, jaringan lambung pipih selapis, jaringan usus berbentuk silinder,
jaringan insang berbentuk silinder.

58
5.2 Saran
Dalam melakukan praktikum seharusnya mahasiswa lebih memperhatiakan dan
berhati-hati agar mendapatkan hasil yang maksimal. Mahasiswa harus kondusif saat
melakukan praktikum agar meminimalisir kesalahan saat praktikum.

59
 DAFTAR PUSTAKA

Adimiharja, SYARIF A. & Mulyaningsih, Yayan. 2013. PenuntunPraktikum Biologi

Umum. Universitas Djuanda, Bogor. Halaman 1-4.
Bachtiar, Wardi. 2011. Sosiologi Klasik dari Comte hingga Parsons. Bandung:
Remaja Rosdakarya
Bima, 2005 “Mikroskop Dan Penggunaannya”
Brotowidjoyo. 1989. Zoologi Dasar. Erlangga. Jakarta
Campbell, N. A., Reece, J. B. Dan Mitchel. L. G. (2002). Biologi Edisi Kelima- Jilid
1. Jakarta: Erlangga.
Campbell, A. 2000. Biologi dasar SMA . Erlangga. Jakarta.
Campbell.2008. Biologi Edisi Kedelapan Jilid 1(Terjemahan).Jakarta: Erlangga
Diastuti, Renni. 2009. Biologi. Pusat Perbukuan Departemen Pendidikan Nasional,
Jakarta. Halaman 142-151 dan Halaman 189-200 Ferdinad, Fictor P. &
Ariebowo, Mokti. 2009. Praktis BelajarBiologi 2. Pusat Perbukuan
Departemen Pendidikan Nasional, Jakarta.Halaman 40-49 dan Halaman
145
Ferdinad, Fictor P. & Ariebowo, Mokti. 2009. Praktis BelajarBiologi 2. Pusat
Perbukuan Departemen Pendidikan Nasional, Jakarta.Halaman 40-49 dan
Halaman 145
Fried, G dan Hademenos, G. 2005. Schaum’s Outlines Biologi Edisi Kedua. Erlangga
: Jakarta
Kimball, J.W. 2002. Fisiologi Tumbuhan. Erlangga, Jakarta
Karmana, O. (2006). Biologi untuk Kelas XI Semster 1 Sekolah Menengah Atas .
Lanyon, J., 1986. Seagrasses of the Great Barrier Reef. G.B.R.M.P.A. Special Publ.
Series. (3) GBRMPA, Townsville., 54 pp
Lim. 1998. IPA biologi. Jakarta: Erlangga.
Noor, Y.R., M. Khazali, dan I.N.N. Suryadiputra. 1999. Panduan Pengenalan
Mangrove di Indonesia. Bogor: Wetlands International Indonesia
Programme.

60
Novel, Sinta Sasika, Ria Khoirunnisa Apriyani, Heri Setiadi, dan Ratu Safitri. 2012.
Biomedik. Jakarta : C.V. Trans Infio Media.
Nybakken, J. W., 1992. Biologi Laut Suatu Pendekatan Ekologis. PT. Gramedia.
Jakarta
Olson, R E dan Pierce J R. 1997. A Trematoda Metacercaria Causing Gill Cartilage
Proliferation in Steelhead Trout from Oregon. Journal of Wildlife 33 (4) : 886-
890.
Parjatmo,Widjoyo. 1999. Petunjuk Praktikum Biologi. Jakarta : Universitas Terbuka
Purba M .1999. Biologi Dasar. Erlangga. Jakarta
Roberts, R J. 2001. Fish Pathology. Third Edition. W.B.Saunders, London, Edinburgh,
Philadelphia, St Louis, Sydney, Toronto. 472 hal.
Taufik.2007. Biologi Peternakan.Jakarta: Rajawali Press.
Tomascik, T. A.J. Mah, A.1997. The Ecology of the Indonesia Seas. Part 1.
Storer. 1957. Penerapan Pendekatan Sains-Teknologi Masyarakat Dala Pembelajaran
Sains Di Sekolah Dasar. Jakarta: Departemen Pendidikan Nasional Direktorat
Jenderal Pendidikan Tinggi Direktorat Ketenagaan.
Wonatorei, H. K. 2013. Identifikasi Jenis – Jenis Tumbuhan Mangrove di Kampung
Sanggei Distrik Urei – Faisei Kabupaten Waropen. Skripsi. Universitas
Negeri Papua. Manokwari. 40p.
Wonatorei, Helena Karolina. 2013. Identifikasi Jenis – jenis Tumbuhan
Mangrove di Kampung Sanggei Dstrik Urei – Faisei Kabupaten
Warppen.Skripsi.Fakultas Kelautan Universitas Negri Papua Manokwari.

61
LAMPIRAN

62