LEMBAR PERHITUNGAN

A. PERHITUNGAN PERSENTASE INHIBISI EKSTRAK SAMPEL GRACILARIA SP.

𝐴𝑏𝑠𝑜𝑟𝑏𝑎𝑛𝑠𝑖𝑘𝑜𝑛𝑡𝑟𝑜𝑙 −𝐴𝑏𝑠𝑜𝑟𝑏𝑎𝑛𝑠𝑖𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙
%𝐼𝑛ℎ𝑖𝑏𝑖𝑠𝑖 = 𝐴𝑏𝑠𝑜𝑟𝑏𝑎𝑛𝑠𝑖𝑘𝑜𝑛𝑡𝑟𝑜𝑙
× 100% …①

Tabel 1. Data Absorbansi Sampel Gracilaria sp.

Konsentrasi (ppm) Absorbansi

Kontrol 2.7561
20 2.5725
40 2.4735
60 2.3870
80 2.3816
100 2.3602

i. Konsentrasi 20 ppm
Absorbansi ❶ = 2.7561 → substitusikan ke persamaan ①
2.7561−2.5725
%𝐼𝑛ℎ𝑖𝑏𝑖𝑠𝑖 = × 100%
2.7561

%𝐼𝑛ℎ𝑖𝑏𝑖𝑠𝑖 = 0.067 × 100%

%𝐼𝑛ℎ𝑖𝑏𝑖𝑠𝑖 = 6.7%

ii. Konsentrasi 40 ppm

Absorbansi ❷ = 2.5725 → substitusikan ke persamaan ①
2.7561−2.4735
%𝐼𝑛ℎ𝑖𝑏𝑖𝑠𝑖 = 2.7561
× 100%

%𝐼𝑛ℎ𝑖𝑏𝑖𝑠𝑖 = 0.102 × 100%

%𝐼𝑛ℎ𝑖𝑏𝑖𝑠𝑖 = 10.2%

iii. Konsentrasi 60 ppm

Absorbansi ❸ = 2.3870 → substitusikan ke persamaan ①
2.7561−2.3816
%𝐼𝑛ℎ𝑖𝑏𝑖𝑠𝑖 = 2.7561
× 100%

%𝐼𝑛ℎ𝑖𝑏𝑖𝑠𝑖 = 0.134 × 100%

%𝐼𝑛ℎ𝑖𝑏𝑖𝑠𝑖 = 13.4%

iv. Konsentrasi 80 ppm

Absorbansi ❹ = 2.3816 → substitusikan ke persamaan ①
 2.7561−2.3816
%𝐼𝑛ℎ𝑖𝑏𝑖𝑠𝑖 = 2.7561
× 100%

%𝐼𝑛ℎ𝑖𝑏𝑖𝑠𝑖 = 0.136 × 100%

%𝐼𝑛ℎ𝑖𝑏𝑖𝑠𝑖 = 13.6%

v. Konsentrasi 100 ppm

Absorbansi ❺ = 2.3870 → substitusikan ke persamaan ①
2.7561−2.602
%𝐼𝑛ℎ𝑖𝑏𝑖𝑠𝑖 = 2.7561
× 100%

%𝐼𝑛ℎ𝑖𝑏𝑖𝑠𝑖 = 0.144 × 100%

%𝐼𝑛ℎ𝑖𝑏𝑖𝑠𝑖 = 14.4%

Berdasarkan perhitungan diatas, didapat grafik dengan persamaan linier sebagai berikut

Persentase Inhibisi Sampel Gracilaria sp.

18
16 y = 0.094x + 6.02
14 R² = 0.8614
12
% Inhibisi

10
8
6
4
2
0
0 20 40 60 80 100 120
Konsentrasi

Gambar 1. Grafik Persentase Inhibisi Gracilaria sp.

𝑦 = 0.094𝑥 + 6.02 ...①’

vi. Perhitungan IC50

Nilai 𝑦 = 50 → substitusikan ke persamaan ①’
50 = 0.094𝑥 + 6.02
50 − 6.02 = 0.094𝑥
43.98 = 0.094𝑥
𝑥 = 467.87234 𝑝𝑝𝑚

Jadi konsentrasi yang diperlukan sampel Gracilaria sp. untuk menghambat reaksi
radikal bebas sebanyak 50% adalah 467.87234 ppm
B. PERHITUNGAN PERSENTASE INHIBISI EKSTRAK SAMPEL GRACILARIA SP.
𝐴𝑏𝑠𝑜𝑟𝑏𝑎𝑛𝑠𝑖𝑘𝑜𝑛𝑡𝑟𝑜𝑙 −𝐴𝑏𝑠𝑜𝑟𝑏𝑎𝑛𝑠𝑖𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙
%𝐼𝑛ℎ𝑖𝑏𝑖𝑠𝑖 = 𝐴𝑏𝑠𝑜𝑟𝑏𝑎𝑛𝑠𝑖𝑘𝑜𝑛𝑡𝑟𝑜𝑙
× 100% …②

Tabel 2. Data Absorbansi Standar Asam Askorbat

Konsentrasi (ppm) Absorbansi

Kontrol 2.7561
2 0.7851
4 0.2342
6 0.2168
8 0.2218
10 0.6119

i. Konsentrasi 2 ppm
Absorbansi ❶ = 0.7851 → substitusikan ke persamaan ②
2.7561−0.7851
%𝐼𝑛ℎ𝑖𝑏𝑖𝑠𝑖 = 2.7561
× 100%

%𝐼𝑛ℎ𝑖𝑏𝑖𝑠𝑖 = 0.715 × 100%

%𝐼𝑛ℎ𝑖𝑏𝑖𝑠𝑖 = 71.5%

ii. Konsentrasi 4 ppm

Absorbansi ❷ = 0.2342 → substitusikan ke persamaan ②
2.7561−0.2342
%𝐼𝑛ℎ𝑖𝑏𝑖𝑠𝑖 = × 100%
2.7561

%𝐼𝑛ℎ𝑖𝑏𝑖𝑠𝑖 = 0.915 × 100%

%𝐼𝑛ℎ𝑖𝑏𝑖𝑠𝑖 = 91.5%

iii. Konsentrasi 6 ppm

Absorbansi ❸ = 0.2168 → substitusikan ke persamaan ②
2.7561−0.2168
%𝐼𝑛ℎ𝑖𝑏𝑖𝑠𝑖 = × 100%
2.7561

%𝐼𝑛ℎ𝑖𝑏𝑖𝑠𝑖 = 0.921 × 100%

%𝐼𝑛ℎ𝑖𝑏𝑖𝑠𝑖 = 92.1%

iv. Konsentrasi 8 ppm

Absorbansi ❹ = 0.2218 → substitusikan ke persamaan ②
2.7561−0.2218
%𝐼𝑛ℎ𝑖𝑏𝑖𝑠𝑖 = 2.7561
× 100%

%𝐼𝑛ℎ𝑖𝑏𝑖𝑠𝑖 = 0.919 × 100%

%𝐼𝑛ℎ𝑖𝑏𝑖𝑠𝑖 = 91.9%
v. Konsentrasi 10 ppm
Absorbansi ❺ = 0.6119 → substitusikan ke persamaan ②
2.7561−0.6119
%𝐼𝑛ℎ𝑖𝑏𝑖𝑠𝑖 = 2.7561
× 100%

%𝐼𝑛ℎ𝑖𝑏𝑖𝑠𝑖 = 0.778 × 100%

%𝐼𝑛ℎ𝑖𝑏𝑖𝑠𝑖 = 77.8%

Berdasarkan perhitungan diatas, didapat grafik dengan persamaan linier sebagai berikut

Persentase Inhibisi Asam Askorbat

100
90 y = 0.65x + 81.06
80 R² = 0.0451
70
% Inhibisi

60
50
40
30
20
10
0
0 2 4 6 8 10 12
Konsentrasi

𝑦 = 0.065𝑥 + 81.06 ... ②’

vi. Perhitungan IC50

Nilai 𝑦 = 50 → substitusikan ke persamaan ②’
50 = 0.065𝑥 + 81.06
50 − 81.06 = 0.065𝑥
−31.06 = 0.065𝑥
𝑥 = −47.8 𝑝𝑝𝑚

Jadi konsentrasi yang diperlukan asam askorbat untuk menghambat reaksi radikal
bebas sebanyak 50% adalah -47.8 ppm (?)