PROSEDUR SKRINING GIZI LANJUTAN

RUMAH SAKIT
SATITI PRIMA No. Dokumen No. Revisi Halaman
HUSADA 1/1

Ditetapkan
Direktur,
STANDAR Tanggal Terbit
PROSEDUR
OPERASIONAL 10 Mei 2017
dr. I Komang G Arnawa
NIK.
PENGERTIAN Tata cara skrining gizi lanjutan yang merupakan tahap
pelayanan gizi meliputi anamnesis gizi, data biokimia ,
antropometri, pemeriksaan fisik klinis.
TUJUAN Sebagai acuan penerapan langkah-langkah dalam
menggali informasi yang memadai untuk mengidentifikasi
masalah gizi.
KEBIJAKAN Skrining gizi lanjutan dilakukan oleh ahli gizi klinik pada
pasien beresiko nutrisi ( skor skrining gizi awal > 2 ) selambat
lambatnya 2 x 24 jam dan dilakukan pemantauan gizi setiap
hari selama 3-4 hari.(Keputusan Direktur Nomor
77/Kep/V/2013 tentang Kebijakan Pelayanan Gizi di RS Satiti
Prima Husada)
PROSEDUR 1. Ahli Gizi Klinik melakukan cuci tangan sesuai SPO
cuci tangan.
2. Ahli Gizi Klinik menyapa dan memberi salam serta
memperkebalkan diri kepada pasien.
3. Ahli Gizi Klinik mengidentifikasi pasien sesuai
dengan SPO identifikasi pasien.
4. Ahli Gizi Klinik meminta ijin kepada pasien untuk
melakukan tindakan/ anamnese gizi.
5. Ahli Gizi Klinik melakukan pengukuran
anthropometri (BB/TB/TL/LLA).
6. Ahli Gizi Klinik melakukan recall pasien, wawancara
tentang pola makan dahulu dan sekarang, alergi dan
pantangan makanan, riwayat penyakit dahulu/
sekarang/ keluarga, dan sosial ekonomi pasien.
7. Ahli Gizi Klinik membuat janji dengan pasien untuk
memberikan konseling gizi. pada pertemuan
berikutnya.
8. Ahli Gizi Klinik mengundurkan diri dan memberi
salam kepada pasien.
9. Ahli Gizi Klinik mencuci tangan sesuai dengan SPO
cuci tangan.
10. Ahli Gizi Klinik memeriksa hasil laboratorium dan
tensi pasien di buku rekam medis.
11. Ahli Gizi melakukan analisa data yang telah
terkumpul dan membuat interpretasi dengan cara
membandingkannya dengan standar. Data yang tidak
normal (menjadi masalah) dijadikan acuan untuk
menentukan diagnosa gizi.
UNIT TERKAIT 1. Instalasi Rawat Inap
2. Instalasi Perawatan Intensive