ASUHAN GIZI DIET PENYAKIT LAMBUNG

No. Dokumen : 440/001/SOP-

(ADMEN/UKP/UKM)/35.07.103.110/THN
No. Revisi :
SOP
Tgl. Terbit :

Halaman :

UPT dr. YUSLIHA DINIA

PUSKESMAS NIP. 19800830 201001 2 00 8
WONOSARI

1. Pengertian Asuhan gizi diet penyakit lambung adalah pedoman dalam

penyusunan makanan bagi pasien dengan gangguan metabolisme
pencernaan yang berfungsi meringankan pekerjaan saluran
pencernaan, mengurangi pengeluaran cairan lambung
2. Tujuan Sebagai acuan dalam melaksanakan langkah-langkah
penatalaksanaan asuhan gizi diet penyakit lambung
3. Kebijakan Berdasarkan Keputusan Kepala UPT Puskesmas Wonosari
No.440/53/KEP/35.07.103/110/2022 tentang pelayanan klinis
4. Referensi 1. Buku Penuntun Diet tahun 2014
2. Buku Pedoman pelayanan gizi di Puskesmas
Kementerian Kesehatan RI Tahun 2014.
3. Buku pedoman proses asuhan gizi puskesmas Tahun 2018.
4. Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 11 Tahun 2017 tentang
Keselamatan Pasien.
5. Prosedur/ 1. Petugas gizi mempelajari diagnosa rujukan dokter dan rekam
medik pasien (jika bukan pasien rujukan lakukan kajian gizi)
Langkah-
2. Petugas gizi melakukan identifikasi pasien
Langkah 3. Petugas melakukan assessment/pengkajian gizi meliputi :
a. Melakukan perhitungan status gizi dan anamsesis riwayat
gizi pasien :
1) Melakukan recall makanan 24 jam yang lalu,
menghitung asupan energinya
2) Menanyakan pola makan/kebiasaan makan/ada
atau tidaknya alergi dan pantangan makan
b. Melihat dan mencatat hasil pemeriksaan Laboratorium
c. Mencatat data klinis pasien (suhu, tensi, dan lain-lain)
4. Petugas menghitung kebutuhan energi berdasarkan status gizi
pasien
5. Petugas menentukan diet penyakit lambung
6. Petugas memberikan konseling sesuai diet pasien
7. Petugas melakukan evaluasi pemahaman pasien
 terhadap konseling gizi
8. Petugas mencatat hasil pelayanan konseling gizi di lembar
asuhan gizi
9. Petugas memberikan leaflet diet ke pasien
10. Petugas mencatat di buku register kunjungan konseling gizi
6. Diagram Alir
Petugas mempelajari diagnosa
(jika
rujukan dokter dan catatan medik
dibutuhkan) pasien

Petugas melakukan identifikasi pasien

Petugas melakukan assessment

Petugas menghitung kebutuhan

energi

Petugas menentukan Det

Lambung

Petugas memberikan konseling

Petugas melakukan evaluasi

pemahaman

Petugas mencatat hasil

pelayanan konseling gizi di
lembar asuhan gizi rawat jalan

Petugas memberikan leaflet diet

ke pasien

Petugas mencatat di buku register

7. Unit Terkait Poli Umum

8. Dokumen Rekam Medis Gizi Rawat Jalan
Terkait

9. Rekaman Historis Perubahan

No Yang dirubah Isi Perubahan Tgl. Mulai diberlakukan