0 PENGENALAN
Rahmatan lil alamin merupakan rasa kasih sayang, kurnia, dan nikmat yang
Allah SWT berikan kepada makhluknya dan seluruh alam semesta. Sehubungan
dengan itu, dengan mengambil pemakanan yang seimbang, kita sedang menunjukkan
kasih sayang kepada diri kita, iaitu makhluk yang dicipta oleh Allah SWT. Kita
sepatutnya menyayangi diri kita dengan menjaga kesihatan diri kita. Hal ini dikatakan
demikian kerana badan kita adalah dikurniakan oleh Allah SWT dan kita sepatutnya
sentiasa bersyukur tentang apa-apa yang kita ada pada masa sekarang. Jadi, ikutlah
sunnah untuk mengambil makanan yang berkhasiat dan seimbang untuk menjaga
kesihatan diri sendiri dengan baik.
1
mestilah mengamalkan pemakanan seimbang dan berkualiti mengikut sunnah dalam
pembentukan kesihatan yang baik.
Rasulullah SAW amat tegas tentang soal menjaga kesihatan dan keberadaan
tubuh badan seperti sabda Baginda: “Sesungguhnya kamu mempunyai
tanggungjawab untuk menunaikan hak terhadap tubuh badan kamu.” Untuk menjaga
kesihatan diri dengan baik dari segi fizikan, mental dan emosi serta memastikan tubuh
badan kita berfungsi secara optimum dan berupaya untuk mencapai potensi dan
matlamat hidup berpandukan agama, sunnah Rasulullah SAW perlu diikut sebagai
panduan seseorang dalam pengambilan makanan seharian. Makanan-makanan yang
berkhasiat seperti madu, kismis, kurma, buah tin, minyak zaitun, Habatus Sauda’ dan
susu kambing seharusnya dimakan kerana makanan-makanan tersebut bukan sahaja
boleh mencerdaskan otak kita malah menyihatkan dan mencergaskan tubuh badan
kita serta membantu kesembuhan penyakit-penyakit yang melibatkan struktur dan
fungsi otak seperti Dementia, Schizophrenia, Alzheimer, Parkinson, Strok dan
penyakit lain
2
2.0 PENGHARGAAN
Kami amat bersyukur ke hadrat Illahi kerana dengan limpahan kurniaNya, kami
dapat menyiapkan tugasan yang telah diusahakan selama ini yang bertajuk
“Pemakanan yang Seimbang dan Berkualiti Mengikut Sunnah dalam
Pembentukan Kesihatan yang Baik” dalam konteks Rahmatan lil Alamin.
Ribuan terima kasih kepada pensyarah Puan Afifah bt Abu Yazid kerana telah
memberikan bimbingan dan tunjuk ajar untuk kami menyiapkan tugasan yang diberi
dan memberikan panduan-panduan kepada kami untuk menyiapkan tugasan tersebut
dengan baik.
Selain itu, kami ingin berterima kasih kepada pihak-pihak yang telah terlibat
secara langsung mahupun secara tidak langsung dalam membantu kami untuk
menyempurnakan tugasan yang telah diberikan kepada kami. Kami juga ingin
berterima kasih kepada responden yang telah meluangkan masa untuk menjawab
soalan soal selidik daripada kami. Bantuan kalian dari segi informasi dan perspektif
tentang topik tugasan kami amatlah dihargai.
Akhir sekali, kami ingin merakamkan jutaan terima kasih kepada ahli kumpulan
kami seramai 13 orang yang telah berusaha membantu dalam menyiapkan tugasan
yang diberi seperti yang telah dipertanggung jawabkan serta meluangkan masa untuk
mengadakan perbincangan bersama ahli kumpulan mengenai tugasan yang diberi.
3
3.0 OBJEKTIF KAJIAN
1) Untuk mengkaji bagaimana faktor pemakanan yang tidak sihat dan tidak
berkualiti akan memberi kesan kepada masyarakat.
2) Untuk mengkaji impak positif yang bakal diterima apabila mengamalkan
pemakanan yang berkualiti dan sihat mengikut Sunnah dalam konteks
Rahmatan lil Alamin.
4
4.3 SOAL SELIDIK
Kami juga mengambil inisiatif lain dengan mengumpul data-data bagi soal
selidik tentang tajuk kajian kami dengan menggunakan “Google Form”. Secara
keseluruhannya, ketiga-tiga kaedah ini amat membantu kami dalam mencapai objektif
sekali gus menyelesaikan kajian ini dengan lancar dan baik.
Berdasarkan data yang diperolehi daripada soal selidik yang kami telah lakukan
melalui Google form yang bertajuk ‘Pemakanan seimbang dan berkualiti mengikut
sunnah dalam pembentukan kesihatan yang baik.’, kami mendapati bahawa
jumlah responden yang menjawap soal selidik tersebut amatlah memberangsangkan
iaitu sebanyak 100 orang responden. Soal selidik yang kami buat ini mengkehendaki
responden untuk mengisi soalan yang berkaitan jantina, umur, bangsa dan agama.
Selain itu, responden juga dikehendaki untuk menjawap beberapa soalan seperti
‘Adakah anda tahu apa itu makanan sunnah?’, ‘Bagaimanakah sikap makan anda?’
dan yang terakhir ‘Apakah yang anda rasa apabila mengamalkan pemakanan yang
berkualiti dan sihat mengikut sunnah?’.
5
5.1 JANTINA
JANTINA ORANG
PEREMPUAN 65
LELAKI 35
Melalui data yang kami perolehi daripada hasil soal selidik, kami mendapati sebanyak
65 orang responden atau 65% ialah jantina perempuan. Manakala selebihnya ialah
lelaki iaitu sebanyak 35% atau 35 orang. Hal ini menunjukkan bahawa, responden
yang terlibat dalam soal selidik yang dilakukan oleh kami menunjukkan majoriti
responden adalah terdiri di kalangan perempuan.
6
5.2 UMUR
UMUR ORANG
< 18 TAHUN 10
19 TAHUN – 25 TAHUN 86
> 26 TAHUN 4
Berdasarkan , majoriti responden yang menjawap soal selidik yang kami telah
buat ini adalah berumur diantara 19 hingga 25 tahun iaitu dengan berjumlah seramai
86% atau 86 orang. Ini disebabkan responden-responden yang terlibat terdiri daripada
kalangan para pelajar Universiti Utara Malaysia (UUM). Selain itu, sebanyak 10% atau
10 orang responden adalah berumur 18 tahun dan ke bawah yang majoritinya
merupakan pelajar-pelajar sekolah menengah dan rendah. Manakala 4% atau 4 orang
lagi adalah dikalangan kategori umur lain-lain yang ada antaranya merupakan staff di
Universiti Utara Malaysia (UUM).
7
5.3 BANGSA
BANGSA ORANG
MELAYU 27
CINA 21
INDIA 30
LAIN - LAIN 22
8
5.4 AGAMA
AGAMA ORANG
ISLAM 42
HINDU 28
BUDDHA 19
KRISTIAN 9
LAIN - LAIN 2
Bagi agama yang dianuti responden, kami mendapati bahawa 42% responden
yang beragama Islam. Kemudiannya, diikuti dengan responden yang menganut
agama Hindu iaitu seramai 28%. Seterusnya 19% responden merupakan beragama
Buddha. Di samping itu, 9% responden lagi beragama Kristian dan akhir sekali 2%
lagi lain-lain agama.
9
5.5 ADAKAH ANDA TAHU APA ITU MAKANAN SUNNAH?
YA 65
TIDAK 35
Rajah diatas adalah data keputusan jawapan responden terhadap soalan yang
pertama kami kemukakan di dalam soal selidik kami. Kami mengajukan soalan ini
kerana kami ingin mengetahui seberapa ramai responden kami yang tahu tentang
makanan sunnah. Sebanyak 65 orang yang tahu tentang makanan sunnah. Manakala
selebihnya lagi iaitu 35 orang tidak mempunyai pengetahuan tentang makanan
sunnah. Hasil daripada soal selidik, kami mengambil inisiatif untuk memberitahu
responden apakah itu Sunnah. Makanan Sunnah merupakan adalah makanan yang
diamalkan oleh Nabi Muhammad SAW.
Selain itu, makanan Sunnah juga terbukti mempunyai banyak manfaat jika
dibandingkan dengan makanan lain. Makanan sunnah juga terbukti mempunyai
kelebihan dan manfaat bukan sahaja baik untuk kesihatan tubuh badan dari segi fizikal
malahan juga baik untuk organ dalaman. Antara contoh makanan sunnah Rasulullah
10
SAW adalah buah kurma, buah kismis, madu dan banyak lagi. Makanan-makanan
sunnah tersebut diakui oleh para pakar tentang khasiatnya terhadap tubuh badan
manusia.
Oleh itu, jelaslah makanan sunnah ini merupakan bukti kepada rahmatan lil
Alamin kerana Allah SWT telahpun menghadiahkan kita seorang manusia yang
teragung untuk dibuat sebagai contoh dalam segala aspek termasuklah dalam aspek
pemakanan.
11
5.6 FAKTOR PEMAKANAN YANG TIDAK SIHAT DAN TIDAK BERKUALITI
Soalan kedua yang kami ajukan kepada responden kami adalah bertujuan
untuk merungkai objektif kajian yang berkaitan faktor makanan yang tidak sihat dan
tidak berkualiti yang mana akan menjejaskan kesihatan masyarakat kini. Pertama
sekali, mereka makan tidak menentu dan tidak mengikut masa iaitu seramai 68 orang.
Hal ini berlaku disebabkan kebanyakkan responden kami adalah di kalangan pelajar
universiti. Oleh itu, jadual mereka terlalu padat sehinggakan mereka tidak mempunyai
masa untuk makan makanan yang berkualiti dan tepat pada waktunya.
12
Sebanyak 16 orang responden lagi suka makan makanan segera. Makanan
segera yang menjadi pilihan pertama bagi seseorang yang bergelar pelajar tidak dapat
dinafikan lagi. Kebanyakkan pelajar mengambil jalan mudah dengan memilih untuk
makan makanan segera kerana ianya mudah didapati, lazat dan murah.
Bagi 12 orang responden pula tidak suka makan sayur-sayuran dan buah-
buahan. Hal ini demikian kerana kebanyakkan responden tidak suka makan sayur dan
buah adalah kerana tidak dibiasakan dari kecil dan mereka juga beranggapan bahawa
sayur-sayuran dan buah-buahan tidak begitu mengenyangkan apabila dimakan.
Selebihnya iaitu seramai 4 orang pula suka minum air berkarbonat. Ramai
mengakui bahawa air berkarbonat sangat lazat dan memuaskan, Tetapi air
berkarbonat juga memberi banyak keburukan kepada peminumnya. Ia mempunyai
kandungan gula yang sangat tinggi sehinggakan memberi risiko kepada peminum
untuk menghidap kencing manis,
Seterusnya, soalan yang diajukan kepada responden pada kali ini merupakan
pemakanan yang tidak sihat dan ditegah sama sekali dalam mana-mana agama.
Dalam agama islam, pengambilan makanan yang berkhasiat dan berkualiti seperti
makanan-makanan Sunnah merupakan sesuatu perkara yang teramat penting
kerana daripada makanan yang dimakan akan terhasilkan daging-daging kita. Jika
makanan yang diambil itu tidak elok maka badan si pemakan juga terdedah kepada
perkara yang tidak elok. Oleh itu, jelaslah bahawa makanan dan pemakanan mengikut
Sunnah itu bukti rahmatan lil Alamin kerana Allah SWT mahukan kita semua untuk
hidup secara sihat hasil daripada makanan Sunnah.
13
5.7 IMPAK POSITIF YANG BAKAL DITERIMA APABILA MENGAMALKAN
PEMAKANAN YANG BERKUALITI DAN SIHAT MENGIKUT SUNNAH DALAM
KONTEKS RAHMATAN LIL ALAMIN.
Soalan yang terakhir adalah berkaitan dengan impak positif yang bakal diterima
apabila mengamalkan pemakanan yang sihat dan berkualiti mengikut Sunnah dalam
konteks rahmatan lil Alamin. Soalan pertama adalah ‘Apakah yang anda rasa apabila
mengamalkan pemakanan yang berkualiti dan sihat mengikut sunnah?’. Melalui data
yang kami dapat, 41% responden mengakui bahawa mereka sentiasa melakukan
sesuatu kerja dengan cergas apabila mereka mengamalkan pemakanan yang
berkualiti dan sihat mengikut sunnah. Ini kerana, makanan-makanan sunnah memberi
banyak kebaikan kepada pemakan yang mengamalkannya. Contohnya seperti buah
14
kurma. Jus buah kurma membantu mencegah daripada sembelit, sengal-sengal
badan, lesu, lemah otot dan barah usus besar. Dengan mengamalkan memakan buah
kurma, seseorang akan mudah melakukan kerja dan sentiasa bersemangat untuk
berkerja.
Undian jawapan yang terakhir adalah responden jarang sakit atau demam
apabila mengamalkan pemakanan yang sihat mengikut sunnah iaitu berjumlah 26%
responden. Jelas sekali bahawa makanan sunnah mempunyai banyak khasiatnya.
Oleh itu seseorang yang mengamalkan pemakanan berkualiti dan sihat mengikut
sunnah akan sukar mendapat penyakit berbanding orang yang tidak menjaga
pemakanannya.
15
6.0 PANDANGAN AHLI KUMPULAN
Pada pandangan saya, saya ingin mengucapkan terima kasih kepada Dr Afifah
sebagai pensyarah subjek TITAS kita.Berdasarkan tajuk kumpulan kami iaitu Cara
pemakanan yang seimbang dan berkualiti mengikut sunnah dan Rahmatan lil
Alamin,kami dapat mengetahui apakah makanan sunnah dan cara pemakanan yang
seimbang dan berkualiti yang dipamerkan oleh Rasulullah SAW yang patut kami
mencontohi dan tidak hanya khas untuk umat Islam tetapi bagi semua manusia tanpa
mengira kaum dan bangsa serta dapat memastikan kesihatan kita sentiasa dalam
keadaan yang baik.
16
Pada padangan saya, makanan sunnah dianggapkan sebagai makanan yang
berkhasiat dan seimbang. Rahmatan lil Alamin merupakan kasih sayang terhadap
alam. Untuk mengkaitkan Rahmatan lil Alamin dan makanan sunnah, seseorang
sepatutnya makan makanan sunnah untuk menjaga kesihatan diri sendiri. Kesihatan
diri sendiri merupakan harta yang tidak boleh dinilai dengan wang. Oleh itu, sayangilah
tubuh badan kita dengan makan makanan Sunnah.
Pada pandangan saya berkaitan tajuk kita. Pengamalan makanan sunnah ini
harus diikuti kerana Allah menciptakan makanan seperti ini disebabkan perasaan
sayang akan hambanya. Allah juga menciptakan manusia oleh itu Allah lebih tahu
tentang keperluan dalam badan manusia. Penciptaan makanan sunnah yang
mempunyai banyak khasiat dapat menyihatkan lagi tubuh badan manusia.
Disebabkan itulah Allah menciptakan sesuatu makanan yang seiring dengan
keperluan tubuh manusia. Inilah yang dipanggil sebagai Rahmatan lil Alamin iaitu
kasih sayang Allah terhadap ciptaanNya dengan menciptakan makanan - makanan
sunnah.
17
7.0 KESIMPULAN
Oleh itu, pengambilan biji-bijian sempurna, buah- buahan dan sayur- sayuran
yang diamalkan oleh Rasulullah SAW merupakan aturan yang baik untuk
mengekalkan kesihatan dan ia telah pun dibuktikan melalui kajian sains semasa akan
kelebihannya. Justeru, amalan pemakanan yang dipamerkan oleh Rasulullah SAW
seharusnya diikuti dan dicontohi oleh semua peringkat umur demi kesihatan yang
mantap dan kelangsungan hidup yang bermutu.
Akhir sekali, bukan sahaja umat Islam tetapi juga bangsa yang lain pada masa
kini perlulah mencontohi, mengamalkan, dan menambahbaikkan amalan dan gaya
pemakanan yang berlunaskan sunnah seperti yang diajarkan oleh Rasulullah SAW
bagi melahirkan masyarakat yang cemerlang jasmani, intelek dan spiritual.
18
8.0 RUJUKAN
References
abdullah, s. (2018, June 2). Memahami makna "Rahmatan lil Alamin". Retrieved from Kompasiana:
https://www.kompasiana.com/sabdullah/5b17e98af133440c177540a2/memahami-makna-
rahmatan-lil-alamin?page=all
admin. (2017, November 21). Makna rahmatan lil alamin menurut tafsiran para ulama. Retrieved
from indahnya Islam: http://www.indahnyaislam.my/2017/11/makna-rahmatan-lil-alamin-
menurut-tafsiran-para-ulama/
Ahmad, M. N. (2012, April 2). KONSEP DAN AGENDA RAHMATAN LIL’ALAMIN. Retrieved from
muafakatmalaysia.wordpress:
https://muafakatmalaysia.wordpress.com/2012/04/02/konsep-dan-agenda-rahmatan-
lilalamin/
Amin, H. (2011, Oktober 14). Kajian amalan pemakanan di kalangan remaja. Retrieved from
myilhamz: http://myilhamz.blogspot.com/2011/10/kajian-amalan-pemakanan-di-
kalangan.html
Ariffin, M. M. (2015). SALAH FAHAM TERHADAP ISTILAH "MAKANAN SUNNAH" DALAM KALANGAN
MASYARAKAT DI MALAYSIA: SATU ANALISIS. Retrieved from academia:
http://www.academia.edu/17339271/SALAH_FAHAM_TERHADAP_ISTILAH_MAKANAN_SUN
NAH_DALAM_KALANGAN_MASYARAKAT_DI_MALAYSIA_SATU_ANALISIS
Don, P. M. (2018, September 28). Rahmatan lil alamin' perlu ditafsir secara hikmah, cermat.
Retrieved from BHonline:
https://www.bharian.com.my/kolumnis/2018/09/478986/rahmatan-lil-alamin-perlu-
ditafsir-secara-hikmah-cermat
Ghoib, A. (2014, April 20). Rasulullah Rahmat sekalian alam. Retrieved from malaysianreview:
https://www.malaysianreview.com/50035/rasulullah-rahmat-sekalian-alam-apa-
maksudnya/
ghurabaweb. (2016, September 21). Fakta Kelebihan Makanan Sunnah. Retrieved from
ghurabaweb.wordpress: https://ghurabaweb.wordpress.com/2016/09/21/mengenali-
makanan-sunnah/
ilmu, I. (2012, Mei 9). APA itu pemakanan yang seimbang? Retrieved from Inspirasilmu:
https://inspirasilmu.wordpress.com/2012/05/09/makanan-seimbang/
kiblat.net. (2017, March 25). Ditorsi makna Rahmatan lil Alamin. Retrieved from Kiblat.net:
https://www.kiblat.net/2017/03/25/distorsi-makna-rahmatan-lil-alamin/
Rees K, D. M. (2013, Disember 6). Nasihat pemakanan untuk mengurangkan risiko penyakit
kardiovaskular. Retrieved from Cochrane:
19
https://www.cochrane.org/ms/CD002128/nasihat-pemakanan-untuk-mengurangkan-risiko-
penyakit-kardiovaskular
Samad, E. S. (2017, July 24). PENGAMALAN MAKANAN SUNNAH DAN INDUSTRI PENGHASILAN
MAKANAN SUNNAH SERTA KESANNYA KEPADA MANUSIA. Retrieved from dua2012dem2s1:
http://dua2012dem2s1.blogspot.com/2017/07/pengamalan-makanan-sunnah-dan-
industri.html
Zainuddin, Z. (2015, September 22). Amalan pemakanan sihat. Retrieved from ZahirZainuddin:
http://zahirzainudin.blogspot.com/2015/09/amalan-pemakanan-sihat.html
20