RSUD PENGGUNAAN ALAT PELINDUNG DIRI BAGI

BAYUNG LENCIR PENJAMAH MAKANAN

No.Dokumen No. Revisi : Halaman

1 dari 1
PROSEDUR TETAP RSUD- 0
BL//PPI/2019/042

Tanggal Terbit : Ditetapkan,

Direktur

1 april 2019
dr. Diyanti Novitasari, MARS
NIP. 198103132010012015
Adalah menerangkan tata cara pengunaan alat pelindung diri
Pengertian bagi petugas penjamah makanan sebagai kelengkapan yang
wajib digunakan saat bekerja sesuai bahaya resiko kerja untuk
menjaga keselamatan pekerja itu sendiri dan mencegah
terjadinya kontaminasi terhadap makanan.

Tujuan Sebagai acuan agar penjamah makanan mau merubah

perilakunya untuk selalu menggunakan APD untuk keselamatan
dirinya dan pasien/konsumen.

Kebijakan RSUD Bayung Lencir dalam Peraturan RS Nomor

Kebijakan SK Direktur tentang tentang Kebijakan Pemakaian Alat
Pelindung Diri Pada Unit yang Beresiko di lingkungan Rumah
Sakit Umum Daerah Bayung Lencir
1. Persiapan Alat
Prosedur a. Celemek/apron
b. Masker
c. Sarung Tanga n(hand globe)
d. Sepatu Boot
e. Tutup Kepala/hair cap
2. Pelaksanaan
Sebelum masuk ruang pengolahan petugas harus memakai
semua alat pelindung yang sudah disediakan sesuai dengan
fungsinya. Setelah selesai kerja, buka alat pelindung dan
bersihkan kemudian simpan ditempat yang sudah
disediakan.

Unit Terkait Instalasi gizi, Instalasi Sanitasi