EFEKTIVITAS CAMPURAN POLI(ALUMINIUM KLORIDA)

(PAC) DAN ALUMINIUM SULFAT (TAWAS) SEBAGAI

KOAGULAN DALAM PENGOLAHAN AIR BERSIH

TAUFIK OPRATIANTO ANUGRAH

DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2013
2

ABSTRAK
TAUFIK OPRATIANTO ANUGRAH. Efektivitas Campuran Poli (Aluminium
Klorida) (PAC) dan Aluminium Sulfat (Tawas) sebagai Koagulan dalam
Pengolahan Air Bersih. Dibimbing oleh KOMAR SUTRIAH dan MOHAMMAD
KHOTIB.

Poli(aluminium klorida) (PAC) dan aluminium sulfat (tawas) merupakan

koagulan yang umum digunakan untuk pengolahan air bersih. Penelitian ini
bertujuan menentukan dosis koagulan efektif dari campuran PAC dan tawas
dalam pengolahan air sungai Cisadane. Nisbah campuran koagulan yang
digunakan ialah 100:0, 75:25, 50:50, 25:75, dan 0:100 dengan tingkatan
kekeruhan air rendah dan tinggi. Selain kekeruhan, efektivitas penurunan kadar
Fe, Mn, dan zat organik juga dipelajari. PAC lebih efektif dalam menurunkan
kekeruhan (88.29%), kadar Fe (76.03%), Mn (75.57%), dan zat organik (41.74%)
dibandingkan dengan campuran koagulan yang lain. Dari segi biaya, nisbah
koagulan PAC-tawas cair 75:25 lebih hemat pada kondisi tingkat kekeruhan
tinggi.

Kata kunci: aluminium sulfat, kekeruhan, PAC, poli(aluminium klorida), tawas

ABSTRACT

TAUFIK OPRATIANTO ANUGRAH. Effectiveness of Poly(Aluminum

Chloride) (PAC) and Aluminum Sulfate (Alum) Mixture as Coagulant in Water
Treatment. Supervised by KOMAR SUTRIAH and MOHAMMAD KHOTIB.

Poly(aluminum chloride) (PAC) and aluminum sulfate (alum) are commonly

used coagulants for water treatment. This study aimed to determine the effective
coagulant dose of PAC and alum mixture Cisadane river water treatment.
Coagulant mixture ratio used were 100:0, 75:25, 50:50, 25:75, and 0:100 with low
and high levels of water turbidity. In addition to turbidity, effectiveness in
decreasing the Fe, Mn, and organic substances contents were also studied. PAC
was more effective in decreasing the levels of turbidity (88.29%), Fe (76.03%),
Mn (75.57%), and organic substances contents (41.74%) compared to the other
coagulant mixtures. In terms of cost, 75:25 ratio of PAC-alum coagulant mixture
was more efficient under condition of high turbidity level.

Key words: alum, aluminum sulfate, poly(aluminum chloride), PAC, turbidity

EFEKTIVITAS CAMPURAN POLI(ALUMINIUM KLORIDA)
(PAC) DAN ALUMINIUM SULFAT (TAWAS) SEBAGAI
KOAGULAN DALAM PENGOLAHAN AIR BERSIH

TAUFIK OPRATIANTO ANUGRAH

Skripsi
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Sains pada
Departemen Kimia

DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2013
4

Judul Skripsi: Efektivitas Campuran Poli(Aluminium Klorida) (PAC) dan Aluminium

Sulfat (Tawas) sebagai Koagulan dalam Pengolahan Air Bersih
Nama : Taufik Opratianto Anugrah
Nim : G44086037

Disetujui

Pembimbing I, Pembimbing II,

Dr Komar Sutriah, MS Mohammad Khotib, SSi, MSi

NIP 19630705 199103 1 004 NIP 19781018 200701 1 002

Diketahui
Ketua Departemen Kimia,

Prof Dr Tun Tedja Irawadi, MS

NIP 19501227 197603 2 002

Tanggal Lulus:
 PRAKATA

Alhamdulillahirobbil’alamin, segala puji bagi Allah SWT Yang Maha Kuasa,

berkat limpahan rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan karya
ilmiah ini. Shalawat dan salam semoga selalu tercurah kepada Nabi Muhammad
SAW beserta keluarga dan para sahabat-Nya. Judul yang dipilih dalam penelitian
ini ialah Efektivitas Campuran Poli(Aluminium Klorida) (PAC) dan Aluminium
Sulfat (Tawas) sebagai Koagulan dalam Pengolahan Air Bersih. Penelitian
dilaksanakan sejak bulan Oktober 2012 hingga Januari 2013 bertempat di
Laboratorium PDAM Tirta Pakuan Kota Bogor.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada berbagai pihak yang telah
membantu penyelesaian karya ilmiah ini, terutama kepada Bapak Dr Komar
Sutriah, MS dan Bapak Mohammad Khotib, SSi, MSi yang telah memberikan
bimbingan dan pengarahannya dalam penulisan karya ilmiah ini. Ucapan terima
kasih juga penulis ucapkan kepada Mama, Papah, Adikku, Istriku, dan Anakku
tersayang atas doa, kasih sayang, dan semangat yang diberikan tanpa henti.
Terima kasih juga untuk rekan-rekan seperjuangan S1 Penyelenggaraan Khusus
Kimia angkatan ke-2 Departemen Kimia, FMIPA, IPB.
Semoga karya ilmiah ini dapat bermanfaat.

Bogor, Februari 2013

Taufik Opratianto Anugrah

6

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Jakarta pada tanggal 29 Oktober 1986 dari Ayah H

Suyadi, SE dan Ibu Hj Nani Suharni. Penulis merupakan anak pertama dari 2
bersaudara.
Tahun 2007 penulis lulus dari D3 Analisis Kimia, Fakultas Matematika dan
Ilmu Pengetahuan Alam, Institut Pertanian Bogor (IPB) dan penulis pernah
bekerja di Bislyn Sapta Adil tahun 2007 dan sekarang bekerja di PDAM Tirta
Pakuan Kota Bogor. Tahun 2008 penulis melanjutkan pendidikan pada program i
S1 Penyelenggaraan Khusus Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan
Alam, IPB.
 DAFTAR ISI

Halaman
DAFTAR TABEL ....................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... vii
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................ viii
PENDAHULUAN
Latar Belakang ................................................................................... 1
Tujuan ................................................................................................ 1
BAHAN DAN METODE
Alat dan Bahan ................................................................................... 1
Metode Penelitian.................................................................................... 2
Pembuatan Campuran Koagulan .......................................................... 2
Pengambilan Sampel Air Baku .......................................................... 2
Penetapan Dosis Optimum Campuran Koagulan .................................. 2
Uji Efektivitas Koagulan ........................................................................ 2
HASIL DAN PEMBAHASAN
Karakteristik Air Sungai Cisadane Sebelum Jar Test ............................. 3
Dosis Optimum Campuran Koagulan ..................................................... 3
Efektivitas Koagulan .............................................................................. 4
Hubungan Koagulan dengan Bentuk Flok .............................................. 7
Biaya Produksi ........................................................................................ 8
SIMPULAN DAN SARAN ............................................................................. 9
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................ ......... 9
LAMPIRAN ................................................................................................. 10
8

DAFTAR TABEL

Halaman
1 Variasi dosis koagulan....................................................................................... 2
2 Hasil analisis air sungai Cisadane sebelum jar test ........................................... 3
3 Efektivitas campuran PAC-tawas cair pada kekeruhan ..................................... 4
4 Efektivitas campuran PAC-tawas padat pada kekeruhan .................................. 5
5 Efektivitas campuran PAC-tawas cair pada kadar Fe ....................................... 5
6 Efektivitas campuran PAC-tawas padat pada kadar Fe ..................................... 5
7 Efektivitas campuran PAC-tawas cair pada kadar Mn ...................................... 5
8 Efektivitas campuran PAC-tawas padat pada kadar Mn ................................... 6
9 Efektivitas campuran PAC-tawas cair pada kadar zat organik.......................... 6
10 Efektivitas campuran PAC-tawas padat pada kadar zat organik ....................... 6
11 Bentuk flok yang dihasilkan dengan menggunakan campuran
koagulan PAC dan tawas pada kekeruhan rendah ............................................. 7
12 Bentuk flok yang dihasilkan dengan menggunakan campuran
koagulan PAC dan tawas pada kekeruhan tinggi ............................................. 7
13 Pengolahan air dengan kekeruhan tinggi menggunakan
campuran PAC-tawas cair ................................................................................. 8
14 Pengolahan air dengan kekeruhan rendah menggunakan
campuran PAC-tawas cair ................................................................................. 8
15 Pengolahan air dengan kekeruhan tinggi menggunakan
campuran PAC-tawas padatan ........................................................................... 8
15 Pengolahan air dengan kekeruhan rendah menggunakan
campuran PAC-tawas padatan ........................................................................... 8

DAFTAR GAMBAR

Halaman
1 Hubungan kekeruhan dengan dosis campuran koagulan PAC dan tawas ......... 4
2 Proses pembentukan flok ................................................................................... 6
 DAFTAR LAMPIRAN

Halaman
1 Diagram alir penelitian ...................................................................................... 11
2 Diagram alir pengolahan air minum (WTP) Dekeng 100 L/det ...................... 12
3 Cara pembuatan reagen ..................................................................................... 13
4 Perhitungan kadar besi ...................................................................................... 15
5 Perhitungan kadar mangan ................................................................................ 16
6 Perhitungan kadar zat organik ........................................................................... 17
7 Permenkes 492/Menkes/Per/IV/2010 ............................................................... 18

PENDAHULUAN
Keperluan air bersih dari tahun ke tahun
khususnya kebutuhan air minum di Indonesia
semakin meningkat seiring dengan
perkembangan industri dan pertumbuhan
penduduk yang cukup tinggi. Ketersediaan air
bersih tersebut bergantung pada keberadaan
sumber air bersih yang semakin sedikit akibat
berkurangnya lahan resapan air oleh pesatnya
pembangunan, pemakaian air tanah yang
takterkendali, dan pencemaran dari industri.
Air sungai biasanya digunakan sebagai
sumber air baku untuk memenuhi kebutuhan
masyarakat akan air bersih. Umumnya air
sungai mengandung padatan tersuspensi, baik
organik maupun anorganik yang mengeruhkan
air. Oleh sebab itu, air sungai harus diolah
terlebih dahulu. Cara pengolahan yang
digunakan bergantung pada mutu air bakunya.
Mutu air harus memenuhi 2 persyaratan,
yaitu harus aman dikonsumsi manusia dan
memiliki penampakan yang menarik untuk
penggunaannya. Air yang tidak memenuhi
persyaratan baku mutu untuk industri dan air
minum harus diolah dengan menggunakan
proses gabungan antara cara fisika, kimia, dan
biologi.
Dalam pengolahan air baku menjadi air
bersih, zat koagulan perlu ditambahkan untuk
menghilangkan kekeruhan apabila kekeruhan
dan warna melebihi yang ditetapkan.
Contohnya ialah poli(aluminium klorida)
(PAC) Aln(OH)mCl(3n-m) dan aluminium sulfat
(tawas) KAl(SO4)2. Jika air baku sudah jernih,
tidak perlu lagi dibubuhkan koagulan, tetapi
cukup dengan penyaringan dan disinfeksi.
Secara teoretis, partikel-partikel halus
penyebab kekeruhan dapat diendapkan secara
alami tanpa pembubuhan koagulan. Namun,
diperlukan waktu yang cukup lama sehingga
tidak mungkin dilakukan dalam skala besar.
Oleh karena itu, partikel-partikel kecil
digumpalkan agar dapat lebih cepat
diendapkan (Sumarni 1989).
Menurut McGhee (1991), koagulasi adalah
proses kimia berupa destabilisasi partikel
koloid. Partikel koloid di dalam air umumnya
bermuatan negatif sehingga akan menarik ion-
ion positif dan menolak ion-ion negatif dalam
air. Ion-ion positif akan membentuk lapisan di
dekat permukaan partikel dan lapisan tersebut
dikelilingi oleh ion-ion negatif. Ion-ion negatif
bergabung sedikit demi sedikit dengan ion-ion
positif sampai membentuk partikel netral.
Lapisan ion positif tersebut dikenal sebagai
lapisan kokoh atau lapisan strain, sedangkan
lapisan ion negatif yang tersebar di
1
sekelilingnya disebut lapisan diffuse yang
tersusun oleh ion-ion yang mudah bergerak.
Dosis koagulan yang ditambahkan dalam
proses pengolahan air bersih penting untuk
ditentukan agar tidak boros membubuhkan-
nya. Salah satu cara penentuan dosis tersebut
adalah dengan jar test di laboratorium. Jar test
merupakan cara yang paling tepat untuk
menentukan kondisi optimum proses
koagulasi, flokulasi, dan sedimentasi dari
berbagai mutu air baku. Jar test dilakukan
dengan cara membubuhkan koagulan dengan
konsentrasi yang berbeda-beda diikuti dengan
pengadukan cepat, pengadukan lambat, dan
sedimentasi. Partikel terlarut dalam air baku
akan mengendap, filtrat yang diperoleh diukur
kekeruhan, kadar Fe, Mn, dan zat organiknya.
Dosis koagulan yang tepat ditentukan dari
penurunan kekeruhan, kadar Fe, Mn, dan zat
organik hingga memenuhi persyaratan
Permenkes tentang Air Minum No 492/
Menkes/Per/IV/2010.
Saat ini, koagulan yang digunakan dalam
proses pengolahan air baku di PDAM Kota
Bogor adalah PAC, sedangkan tawas lazim
digunakan sebagai koagulan untuk air baku
yang bersifat payau. Dalam penelitian ini,
diujikan koagulan campuran antara PAC dan
tawas dengan nisbah 100:0, 75:25, 50:50,
25:75, dan 0:100 dalam proses pengolahan air
bersih. Dosis optimum koagulan ditentukan,
yaitu yang dapat menurunkan kekeruhan,
kadar Fe, Mn, dan zat organik hingga
memenuhi persyaratan Permenkes dengan
nilai konsentrasi terendah. Efektivitas PAC
dengan tawas, juga dibandingkan
BAHAN DAN METODE
Alat dan Bahan
Alat-alat yang digunakan dalam penelitian
ini antara lain jar tester, spektrofotometer,
pH-meter, turbidimeter, neraca analitik, buret
automatis, dan alat-alat kaca yang lain di
laboratorium.
Bahan-bahan yang digunakan pada
penelitian ini meliputi bahan uji dan bahan
kimia. Bahan uji adalah air sungai Cisadane di
daerah Cipaku, Bogor, Jawa Barat, yang
diambil dari keran air baku Instalasi
Pengolahan Air (IPA) PDAM Cipaku dan air
hasil jar test pada dosis optimum. Bahan
kimia yang digunakan antara lain PAC, tawas,
hidroksilamina hidroklorida 10%, bufer asetat,
orto-fenantrolina, larutan khusus, larutan
2
H2O2, amonium persulfat, H2SO4 4 N, KMnO4
0.01 N, dan asam oksalat 0.01 N.
Metode Penelitian
Tahapan penelitian yang dilakukan adalah
pembuatan campuran koagulan, pengambilan
sampel air baku, pembubuhan koagulan dalam
jar tester, serta pengukuran dan evaluasi
parameter kekeruhan, kadar Fe, Mn, dan zat
organik pada filtrat air baku. Diagram alir
ditunjukkan pada Lampiran 1.
Pembuatan Campuran Koagulan
Koagulan yang digunakan merupakan
campuran PAC dan tawas dengan nisbah
100:0, 75:25, 50:50, 25:75, dan 0:100.
Pengambilan Sampel Air Baku
Sampel air baku berasal dari air sungai
Cisadane yang diambil dari keran air baku di
IPA Cipaku. Sampel air baku ditampung
dalam jeriken besar, dihomogenkan dengan
pengadukan, kemudian dianalisis sifat-sifat air
bakunya sebelum dilakukan jar test. Lampiran
2 menampilkan diagram alir pengolahan air di
IPA Cipaku.
Penetapan Dosis Optimum Campuran
Koagulan
Penentuan dosis optimum dengan metode
jar test dilakukan pada sampel air sungai
dengan tingkat kekeruhan yang berbeda-beda
serta dengan penambahan variasi dosis
koagulan (Tabel 1).
Tabel 1 Variasi dosis koagulan
Nisbah Kekeruhan
Variasi dosis koagulan
PAC- air baku
(ppm)
tawas (NTU)
100:0 70 10, 12, 14, 16, 18, 20, 22, 24, 26
70–1000 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50
75:25 70 10, 12, 14, 16, 18, 20, 22, 24, 26
70–1000 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50
50:50 70 10, 12, 14, 16, 18, 20, 22, 24, 26
70–1000 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50
25:75 70 10, 12, 14, 16, 18, 20, 22, 24, 26
70–1000 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50
0:100 70 10, 12, 14, 16, 18, 20, 22, 24, 26
70–1000 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50
Air sungai Cisadane sebanyak 1 L
ditambahkan koagulan. Alat uji dioperasikan
dengan kecepatan pengadukan 150 rpm
selama 1 menit (proses koagulasi), dilanjutkan
50 rpm selama 10 menit (proses flokulasi),
kemudian dihentikan selama 10 menit untuk
mengendapkan flok (proses sedimentasi).
Sampel diambil untuk diukur penurunan nilai
kekeruhannya. Dosis optimum koagulan
ditentukan dari nilai kekeruhan yang mencapai
<5 NTU pertama kali. Kekeruhan <5 NTU
merupakan persyaratan Permenkes 492/
Menkes/Per/2010 (Budiman et al. 2008).
Setelah proses ini, air bersih masih mengalami
proses pengolahan lain seperti aerasi,
penyaringan cepat, dan disinfeksi. Selain
kekeruhan, juga dilihat bentuk flok dan
lamanya pengendapan flok. Penurunan kadar
Fe, Mn, dan zat organik juga diukur hingga
memenuhi persyaratan Permenkes 492/
Menkes/Per/2010.
Uji Efektivitas Koagulan
Efektivitas koagulan dikaji berdasarkan
penurunan parameter mutu air sebelum dan
sesudah proses jar test. Uji mutu air meliputi
kekeruhan, Fe, Mn dan zat organik.
Penetapan Kekeruhan
Turbidimeter terlebih dahulu diset dengan
larutan standar yang mempunyai nilai
kekeruhan 0.1, 1, 10, 100, atau 1000 NTU
sesuai dengan kebutuhan. Sampel air
dimasukkan ke dalam kuvet yang telah
dibersihkan, lalu dimasukkan ke dalam
turbidimeter. Dengan membandingkan
intensitas cahaya setelah melalui contoh
dengan intensitas cahaya setelah melalui
larutan standar kekeruhan, kekeruhan contoh
dapat ditentukan. Angka kekeruhan yang
muncul pada alat dicatat (APHA 2005).
Penetapan Kadar Besi (Fe)
Kadar besi ditetapkan secara spektrofoto-
metri dengan pereaksi seperti diberikan pada
Lampiran 3. Dalam labu ukur 100 mL dibuat
deret standar besi 0, 0.04, 0.08, 0.16, 0.2, 0.3,
dan 0.4 ppm dengan memipet larutan standar
besi 10 mg/L berturut-turut sebanyak 0, 0.4,
0.8, 1.6, 2.3, dan 4 mL. Kemudian masing-
masing ditambahkan 5 mL larutan
hidroksilamina hidroklorida 10%, 10 mL
larutan bufer asetat, dan 2 mL larutan orto-
fenantrolina, ditera dengan akuades.
Absorbans diukur dengan spektrofotometer
pada panjang gelombang 510 nm (APHA
2005). Kadar Fe dalam sampel dihitung
dengan membuat kurva standar dan
menentukan persamaan regresi linearnya,
yang disajikan pada Lampiran 4.

Penetapan Kadar Mangan (Mn)
Penetapan mangan juga dilakukan secara
spektrofotometri dengan pereaksi seperti
diberikan pada Lampiran 3. Dalam labu ukur
100 mL dibuat deret standar Mn 0, 0.5, 1, 2, 3,
4, dan 5 ppm. Larutan standar 100 mg/L
dipipet berturut-turut 0, 0.5, 1, 2, 3, 4, dan 5
mL dalam gelas piala 100 mL. Sebanyak 50
mL akuades ditambahkan, diikuti berturut-
turut 5 mL larutan khusus Mn, 1 tetes larutan
H2O2, dan 1 g amonium persulfat, lalu
dididihkan selama 5 menit dengan pemanas
listrik. Campuran didinginkan perlahan,
kemudian dimasukkan ke dalam labu ukur 100
mL dan ditera dengan akuades. Absorbans
diukur dengan spektrofotometer pada panjang
gelombang 525 nm (APHA 2005). Kadar Mn
dalam sampel dihitung dengan membuat kurva
standar dan menentukan persamaan regresi,
yang disajikan pada Lampiran 5.
Penetapan Kadar Zat Organik
Penetapan zat organik dilakukan secara
titrimetri sebagai berikut: sampel sebanyak
100 mL dimasukkan ke dalam erlenmeyer
asah, lalu ditambahkan 10 mL larutan H2SO4
4 N dan 10 mL larutan KMnO4 0.01 N,
dipanaskan hingga mendidih selama 5 menit.
Sepuluh mL larutan asam oksalat ditambahkan
sedikit demi sedikit dari buret sampai warna
merah hilang. Larutan lalu dititrasi dengan
KMnO4 0.01 N sampai berwarna merah jambu
seulas (APHA 2005). Perhitungan disajikan
pada Lampiran 6.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Karakteristik Air Sungai Cisadane sebelum
Jar Test
Tabel 2 menunjukkan bahwa kekeruhan,
kadar Fe, Mn, dan zat organik air sungai
Cisadane masih berada dalam batas baku mutu
air baku berdasarkan SK Gubernur Jawa Barat
No. 6 tahun 1999, kecuali untuk kekeruhan
serta kadar zat organik pada sampel 3 dan 4.
Kekeruhan dapat terus berubah setiap hari
atau bahkan dalam hitungan jam, demikian
pula parameter yang lain, seperti Fe, Mn, dan
zat organik. Hal ini disebabkan oleh berubah-
ubahnya kondisi air di hulu sungai, perubahan
musim, pasang-surut air sungai, dan tingginya
padatan tersuspensi dalam air. Pada musim
hujan, debit air umumnya relatif lebih besar
dengan kekeruhan sangat beragam, sedangkan
pada musim kemarau air yang mengalir relatif
lebih sedikit dan jernih. Nilai kekeruhan akan
3
menentukan dosis koagulan yang diperlukan
dalam proses pengolahan air. Pada penyediaan
air minum, kekeruhan yang tinggi akan
mengakibatkan mikroorganisme terlindungi
dari efek disinfeksi.
Tabel 2 Hasil analisis air sungai Cisadane
sebelum jar test
Kekeruhan Fe
Zat
Mn
Sampel Organik
(NTU) (ppm) (ppm)
(ppm)
1 39.3 0.267 5.63 0.131
2 35.2 0.204 5.38 0.129
3 136 1.7 11.5 0.21
4 143 1.5 12.1 0.228
Standar 1 - 5 10 2
Standar 2 5 0.3 10 0.1
Keterangan:
Standar 1: SK Gubernur Jawa Barat No. 6 Tahun 1999
Standar 2: Permenkes 492/Menkes/Per/2010
Besi (Fe) pada air permukaan memiliki
beberapa bentuk, antara lain bentuk terlarut,
yang berpengaruh pada estetika (warna,
endapan, dan rasa) serta korosif pada pipa.
Kadar Mn melebihi batas yang ditentukan
akan menyebabkan kerusakan hati dan bersifat
racun ringan. Konsentrasi Mn >0.15 mg/L
akan memengaruhi rasa dan pada konsentrasi
<0.2 mg/L dapat meninggalkan noda pada
pakaian. Air sungai Cisadane memiliki kadar
Fe dan Mn relatif kecil, yaitu <2 mg/L.
Keberadaan zat organik di dalam air
disebabkan oleh cemaran seperti pupuk,
pestisida, pelarut organik, minyak, dan limbah
pabrik (kimia, obat). Zat organik ini akan
mengubah fisika, kimia, dan bakteriologi air.
Dosis Optimum Campuran Koagulan
Dosis pemakaian koagulan dapat ditentu-
kan dari nilai kekeruhan, pH, bentuk flok, dan
waktu sedimentasi. Penentuan dosis juga
bergantung pada situasi dan syarat-syaratnya.
Berdasarkan Permenkes RI No.
492/Menkes/IV/2010 tentang syarat-syarat
dan pengawasan kualitas air minum, nilai
kekeruhan maksimum 5 NTU (Lampiran 7).
Di PDAM Tirta Pakuan Bogor, dosis
pemakaian ditentukan dari hasil jar test, yaitu
pada saat kekeruhan pertama kali turun di
bawah 5 NTU, bukan dari tingkat kekeruhan
terendah. Hal ini dilakukan karena setelah
proses koagulasi, flokulasi, dan sedimentasi,
masih ada proses lain yang dapat menurunkan
kekeruhan, yaitu penyaringan. Hal ini akan
menghemat pemakaian koagulan sehingga
biaya yang dikeluarkan akan lebih rendah.
Bila 2 atau lebih dosis koagulan meng-
hasilkan kekeruhan di bawah 5 NTU, maka
4

dipilih pH air yang tinggi. Batas minimum pH
air bersih menurut Permenkes RI No.
492/Menkes/IV/2010 ialah 6.5, maka dosis
koagulan dipilih yang menghasilkan air bersih
dengan pH di atas 6.5.
Semakin banyak koagulan ditambahkan,
kekeruhan didapati menurun (Gambar 1)
karena semakin banyak partikel koloid yang
terdestabilkan. Partikel-partikel koloid yang
telah terdestabilisasi akan bergabung mem-
bentuk gumpalan yang akhirnya mengendap.
60
Kekeruhan (NTU
Penambahan koagulan ke dalam air yang
keruh harus sesuai dengan kebutuhan. Apabila
terlalu sedikit, hanya sedikit partikel koloid
akan terdestabilisasi dan sebagian koloid tidak
mengendap. Sebaliknya, jika berlebihan,
kekeruhan akan meningkat kembali karena
flok yang telah mengendap dapat menjadi
koloid lagi dan menyerap kation dari koagulan
yang berlebih membentuk koloid bermuatan
positif. Gambar 1 menunjukkan dosis
optimum campuran koagulan untuk tawas
cair-PAC dengan nisbah 100:0, 75:25, 50:50,

25:75, dan 0:100 berturut-turut ialah 12, 14,

40 18, 20, dan 22 ppm untuk air dengan
20 kekeruhan rendah, serta 25, 25, 30, 40, dan 45
ppm untuk air dengan kekeruhan tinggi.
0
0 10 12 14 16 18 20 22 24 26
Sementara untuk komposisi tawas padat-PAC
100:0, 75:25, 50:50, 25:75, dan 0:100, didapat
Dosis (ppm) dosis optimum berturut-turut 12, 16, 18, 22,
(a) Tawas cair, kekeruhan air rendah dan 24 ppm untuk air dengan kekeruhan
150 rendah, sedangkan pada air dengan kekeruhan
Kekeruhan (NTU)

tinggi dosis optimumnya berturut-turut 25, 35,

100 40, 45, dan 45 ppm.

50 Efektivitas Koagulan

0 Tabel 3 dan 4 memperlihatkan bahwa PAC

0 10 15 20 25 30 35 40 45 50
lebih efektif dalam menurunkan kekeruhan air
Dosis (ppm) baku. Dengan dosis yang lebih rendah,
(b) Tawas cair, kekeruhan air tinggi efektivitas PAC hampir menyamai campuran
40
koagulan lainnya. Perbedaan dosis ini
disebabkan oleh perbedaan muatan PAC dan
Kekeruhan (NTU)

30 tawas. Poli(aluminium klorida) merupakan

polimer anorganik dengan bobot molekul
20 tinggi. PAC sangat mudah dihidrolisis,
menghasilkan polihidroksida dengan rantai
10
molekul yang panjang dan muatan listrik yang
0
besar dalam larutan sehingga akan semakin
0 10 12 14 16 18 20 22 24 26 banyak mendestabilisasi koloid dibandingkan
Dosis (ppm) dengan alum yang merupakan koagulan
(c) Tawas padat, kekeruhan air rendah anorganik nonpolimer. Hal ini berkontribusi
dalam memaksimumkan aksi fisis flokulasi.
150
Kekeruhan (NTU)

Tabel 3 Efektivitas campuran PAC-tawas cair

100
pada kekeruhan
Nisbah Kekeruhan (NTU)
50 Dosis Efektivitas
PAC-
(ppm) Awal Akhir (%)
Tawas
0 Kekeruhan Rendah
0 10 15 20 25 30 35 40 45 50 100:0 12 39.3 4.6 88.29
Dosis (ppm) 75:25 14 39.3 4.6 88.29
50:50 18 39.3 3.8 90.33
(d) Tawas padat, kekeruhan air tinggi 25:75 20 39.3 4.2 89.31
0:100 22 39.3 4.5 88.54
Gambar 1 Hubungan kekeruhan dengan dosis Kekeruhan Tinggi
campuran koagulan PAC dan 100:0 25 136 4.6 96.61
75:25 25 136 4.8 96.47
tawas. Keterangan —♦— 100:0, 50:50 30 136 4.6 96.61
—■— 0:100, —▲— 75:25, — 25:75 40 136 4.2 96.91
×— 50:50, dan —ж— 25:75 0:100 45 136 3.5 97.42
 5

Tabel 4 Efektivitas campuran PAC-tawas Tabel 5 Efektivitas campuran PAC-tawas cair

padatan pada kekeruhan pada kadar Fe
Nisbah Kekeruhan (NTU) Nisbah Fe (mg/L)
Dosis Efektivitas Dosis Efektivitas
PAC- PAC-
(ppm) Awal Akhir (%) (ppm) Awal Akhir (%)
Tawas Tawas
Kekeruhan Rendah Kekeruhan Rendah
100:0 12 39.3 4.4 88.80 100:0 12 0.267 0.064 76.03
75:25 16 39.3 4.8 87.79 75:25 14 0.267 0.087 67.42
50:50 18 39.3 4.7 88.04 50:50 18 0.267 0.087 67.42
25:75 22 39.3 4.7 88.04 25:75 20 0.267 0.059 77.90
0:100 24 39.3 4.1 89.57 0:100 22 0.267 0.021 92.13
Kekeruhan Tinggi Kekeruhan Tinggi
100:0 25 143 3.8 97.34 100:0 25 1.7 0.15 91.18
75:25 35 143 4.6 96.78 75:25 25 1.7 0.23 86.47
50:50 40 143 3.8 97.34 50:50 30 1.7 0.074 95.65
25:75 45 143 4.1 97.13 25:75 40 1.7 0.059 96.53
0:100 45 143 3.2 97.76 0:100 45 1.7 0.082 95.18

PAC lebih cepat membentuk flok daripada Tabel 6 Efektivitas campuran PAC-tawas
koagulan biasa. Hal ini diakibatkan gugus padatan pada kadar Fe
aktif aluminat bekerja efektif mengikat koloid Nisbah Fe (mg/L)
Dosis Efektivitas
dan ikatan ini diperkuat oleh rantai polimer PAC-
(ppm) Awal Akhir (%)
dari gugus polielektrolit sehingga gumpalan Tawas
floknya menjadi lebih padat. Penambahan Kekeruhan Rendah
gugus hidroksil ke dalam rantai koloid yang 100:0 12 0.204 0.068 66.67
75:25 16 0.204 0.068 66.67
hidrofobik akan menambah bobot molekul. 50:50 18 0.204 0.087 57.35
Kandungan basa yang cukup akan menambah 25:75 22 0.204 0.051 75.00
hidroksida dalam air sehingga penurunan pH 0:100 24 0.204 0.042 79.41
tidak terlalu ekstrem dan dapat menghemat Kekeruhan Tinggi
penggunaan bahan penetral (Effendi 2003). 100:0 25 1.5 0.11 92.67
75:25 35 1.5 0.28 81.33
PAC tidak menjadi keruh bila pemakaian- 50:50 40 1.5 0.073 95.13
nya berlebihan, sedangkan koagulan lain 25:75 45 1.5 0.068 95.47
seperti aluminium sulfat, besi(III) klorida, dan 0:100 45 1.5 0.09 94.00
besi(II) sulfat bila dosisnya berlebihan akan
mengeruhkan air yang mempunyai kekeruhan Demikian pula untuk kadar Mn, tawas
rendah. Jika kekeruhan dihubungkan dengan pada dosis optimum lebih efektif (Tabel 7 dan
dosis PAC, diperoleh garis mendatar, artinya 8). Tawas cair pada dosis 45 ppm memiliki
jika dosis berlebih, kekeruhannya relatif sama efektivitas 73.33%, sedangkan campuran PAC
dengan dosis optimum sehingga bahan kimia dan tawas padat paling efektif pada nisbah
dapat dihemat. Sementara koagulan selain 25:75, yaitu 81.14%. Jadi, tawas lebih efektif
PAC membentuk kurva parabola terbuka, dalam menurunkan kadar logam dalam air
artinya kelebihan atau kekurangan dosis akan baku dibandingkan dengan PAC. Hal ini
menaikkan kekeruhan akhir sehingga disebabkan tawas dapat menyerap logam
diperlukan ketepatan dosis. dengan reaksi penukaran ion.
Koagulan selain menurunkan kekeruhan,
juga dapat menurunkan kadar Fe, Mn, dan zat Tabel 7 Efektivitas campuran PAC:Tawas
organik. Analisis Fe, Mn, dan zat organik cair pada kadar Mn
dilakukan terhadap air hasil jar test. Nisbah Mn (mg/L)
Berdasarkan Tabel 5 dan 6, tawas pada dosis Dosis Efektivitas
PAC-
(ppm) Awal Akhir (%)
optimum lebih efektif dalam menurunkan Tawas
kadar Fe. Tawas cair lebih efektif, kadar Fe Kekeruhan Rendah
turun 95.18%, diduga karena tawas cair lebih 100:0 12 0.131 0.032 75.57
75:25 14 0.131 0.075 42.75
mudah dilarutkan sehingga lebih banyak yang 50:50 18 0.131 0.075 42.75
bereaksi dengan ion Fe. Kadar besi yang 25:75 20 0.131 0.076 41.98
melebihi standar dapat mengganggu 0:100 22 0.131 0.04 69.47
kesehatan. Dampaknya tidak secara langsung Kekeruhan Tinggi
100:0 25 0.21 0.065 69.05
terlihat, tetapi jika dikonsumsi secara terus- 75:25 25 0.21 0.096 54.29
menerus, dapat mempercepat pengeroposan 50:50 30 0.21 0.098 53.33
gigi, merusak ginjal dan hati, serta mencegah 25:75 40 0.21 0.076 62.81
penyerapan obat sehingga mengurangi khasiat 0:100 45 0.21 0.056 73.33
dari obat yang dikonsumsi.
6

Tabel 8 Efektivitas campuran PAC:tawas Tabel 10 Efektivitas campuran PAC-tawas

padatan pada kadar Mn padatan pada kadar zat organik
Nisbah Mn (mg/L) Zat organik
Dosis Efektivitas Nisbah
PAC- Dosis (mg/L) Efektivitas
(ppm) Awal Akhir (%) PAC:
Tawas (ppm) (%)
Tawas Awal Akhir
Kekeruhan Rendah
100:0 12 0.129 0.052 59.69 Kekeruhan Rendah
75:25 16 0.129 0.061 52.71 100:0 12 5.38 4.73 12.08
50:50 18 0.129 0.055 57.36 75:25 16 5.38 4.08 24.16
25:75 22 0.129 0.046 64.34 50:50 18 5.38 4.51 16.17
0:100 24 0.129 0.036 72.09 25:75 22 5.38 4.12 23.42
Kekeruhan Tinggi 0:100 24 5.38 3.21 40.33
100:0 25 0.228 0.096 57.89 Kekeruhan Tinggi
75:25 35 0.228 0.073 67.98 100:0 25 12.1 3.8 68.60
50:50 40 0.228 0.069 69.74 75:25 35 12.1 4.2 65.29
25:75 45 0.228 0.043 81.14 50:50 40 12.1 4.2 65.29
0:100 45 0.228 0.059 74.12 25:75 45 12.1 4.7 61.16
0:100 45 12.1 5 58.68
Kadar zat organik juga mengalami
penurunan. Hal ini mungkin disebabkan oleh Koagulasi ditimbulkan oleh 2 mekanisme
ikut terjerapnya zat organik yang terlarut dasar. Koagulasi perikinetik atau
dalam air dan terendapkan bersama flok. elektrokinetik adalah proses penurunan nilai
Dapat dilihat pada Tabel 9 dan 10, PAC potensial zeta oleh ion atau koloid yang
memiliki kemampuan menurunkan zat organik berlawanan muatan di bawah gaya tarik-
lebih besar dibandingkan dengan campuran menarik van der Waals. Koagulasi ortokinetik
koagulan lainnya. Semua campuran koagulan ialah pengumpulan misel dan pembentukan
menghasilkan kadar Fe, Mn, dan zat organik gumpalan dari penyatuan partikel koloid.
yang masih memenuhi standar Permenkes Penambahan kation bervalensi tinggi akan
492/Menkes/Per/IV/2010 sehingga dosis yang menekan muatan partikel dan jarak efektif dari
didapatkan dari campuran koagulan dapat lapisan ganda sehingga potensial zeta menjadi
digunakan sebagai dosis optimum. berkurang. Saat koagulan larut, kation
membantu menetralkan muatan negatif pada
Tabel 9 Efektivitas campuran PAC-tawas cair koloid. Hal ini terjadi sebelum bentuk flok
pada kadar zat organik tampak dan pengadukan cepat yang
Zat organik “melapisi” koloid efektif pada fase ini.
Nisbah Kemudian mikroflok terbentuk dengan
Dosis (mg/L) Efektivitas
PAC-
Tawas
(ppm)
Awal Akhir
(%) mengemban muatan positif dalam rentang pH
asam karena mengadsorpsi H+. Kumpulan
Kekeruhan Rendah
100:0 12 5.63 3.28 41.74
mikroflok ini juga menetralkan dan melapisi
75:25 14 5.63 4.34 22.91 partikel koloid. Flokulasi menimbun koloid
50:50 18 5.63 3.98 29.31 dengan suatu flok hidroksida. Di dalam fase
25:75 20 5.63 4.05 28.06 ini, adsorpsi permukaan juga aktif. Koloid
0:100 22 5.63 3.51 37.66
yang pada awalnya tidak teradsorpsi,
Kekeruhan Tinggi
100:0 25 11.5 2.7 76.52 dihilangkan dengan penjerapan di dalam flok
75:25 25 11.5 5.11 55.57 (Eckenfelder 1989). Proses pembentukan flok
50:50 30 11.5 4.37 62.00 disajikan dalam Gambar 2.
25:75 40 11.5 4.05 64.78
0:100 45 11.5 4.8 58.26
.

PAC

Gambar 2 Proses pembentukan flok

 7

Hubungan Koagulan Dengan Bentuk Flok
Menurut Hammer (1986), koagulan adalah
bahan kimia yang mampu menetralkan muatan
koloid dan menggumpalkannya (flokulasi).
Dalam pemilihan dosis koagulan, bentuk flok
merupakan salah satu faktor penentu. Dosis
koagulan yang menghasilkan flok berukuran
besar dan mudah mengendap dipilih sebagai
dosis pemakaian koagulan.
Tabel 11 dan 12 menunjukkan perbedaan
bentuk flok yang dihasilkan oleh campuran
koagulan PAC dan tawas. Dengan PAC, flok
yang terbentuk lebih padat, besar, dan berat
dibandingkan dengan alum pada berbagai
tingkat kekeruhan.
Untuk campuran 100:0 dan 75:25 pada
kekeruhan rendah dapat dipakai dosis 12–20
ppm karena sudah menghasilkan flok yang
cokelat, agak besar, dan mengendap. Pada
kekeruhan tinggi dapat dipakai dosis 25–35
ppm. Campuran 50:50 pada kekeruhan rendah
juga dapat menggunakan dosis 12–20 ppm,
tetapi pada kekeruhan tinggi diperlukan dosis
koagulan lebih tinggi, yaitu 40–50 ppm.
Untuk campuran 25:75 dan 0:100, dosis lebih
tinggi diperlukan pada kekeruhan rendah,
yaitu 22–26 ppm, sedangkan pada kekeruhan
tinggi tetap dapat digunakan dosis 40–50
ppm.
Pada kekeruhan tinggi, flok yang
dihasilkan berwarna cokelat, lebih besar,
berat, dan mudah mengendap. Hal ini
disebabkan oleh lebih banyaknya padatan
tersuspensi di dalam air sehingga lebih banyak
partikel-partikel koloid yang teradsorpsi dan
ternetralisasi, lalu membentuk gumpalan yang
lebih besar.

Tabel 11 Bentuk flok yang dihasilkan dengan menggunakan campuran koagulan PAC dan tawas
pada kekeruhan rendah
Dosis Koagulan Bentuk Flok
(ppm)
100:0 75:25 50:50 25:75 0:100
Flok sangat
Flok kecil, Flok kecil,
Flok besar, Flok sangat halus,
melayang- melayang-
kecokelatan, dan halus, menyebar, menyebar,
10 layang, dan layang, dan
sedikit dan sedikit sekali dan sedikit
sedikit sedikit
mengendap mengendap sekali
mengendap mengendap
mengendap
Flok kecil,
Flok besar, Flok besar, Flok kecil,
Flok besar, melayang-
kecokelatan, kecokelatan, menyebar,
12–20 kecokelatan, layang, dan
mudah mudah sebagian
mengendap sedikit
mengendap mengendap mengendap
mengendap
Flok besar, Flok besar, Flok halus,
Flok besar, Flok besar,
melayang, agak kecokelatan, menyebar,
22–26 kecokelatan, kecokelatan,
cokelat, mudah sedikit
mengendap mengendap
mengendap mengendap mengendap.

Tabel 12 Bentuk flok yang dihasilkan dengan menggunakan campuran koagulan PAC dan tawas
pada kekeruhan tinggi
Dosis Koagulan Bentuk Flok
(ppm)
100:0 75:25 50:50 25:75 0:100
Flok kecil,
Flok sangat Flok halus,
Flok halus, melayang- Flok kecil,
halus, menyebar, menyebar,
10–20 cokelat, dan layang, dan cokelat, dan
dan sedikit sekali dan sedikit
sedikit mengendap sedikit mengendap
mengendap mengendap
mengendap
Flok halus, Flok halus, Flok halus,
Flok kecil,
Flok cokelat, agak cokelat, dan cokelat, dan menyebar, dan
25–35 cokelat, dan
besar, mengendap sedikit sedikit sedikit
mengendap
mengendap mengendap mengendap

Flok cokelat, besar Flok halus, Flok halus,

Flok cokelat Flok besar,
dan berat, mudah cokelat, dan menyebar,
40–50 agak besar, kecokelatan,
dan cepat sedikit dan sedikit
mengendap mengendap
mengendap mengendap mengendap
8

Biaya Produksi
Selain pertimbangan mutu air yang
dihasilkan, perusahaan mempertimbangkan
pula harga koagulan yang digunakan untuk
mengolah air tersebut. Pemakaian PAC lebih
sedikit dibandingkan dengan tawas, tetapi
harga PAC lebih mahal. Pembandingan biaya
yang harus dikeluarkan per bulan untuk
mengolah air sungai, misalnya dengan debit
air yang diolah 1000 L/det, diberikan pada
Tabel 13–16.
Dari segi ekonomi (biaya), penggunaan
campuran 100:0 secara umum didapati lebih
hemat dibandingkan dengan campuran yang
lain untuk menghasilkan nilai kekeruhan yang
sama (Tabel 14–16). Pengecualian ialah untuk
penggunaan campuran PAC dengan tawas cair
pada air kekeruhan tinggi. Campuran 75:25
lebih hemat daripada campuran yang lain
(Tabel 13).
Dari segi efisiensi, campuran PAC dan
tawas cair lebih efisien dibandingkan dengan
tawas serbuk. PAC dan tawas cair tidak perlu
dilarutkan dulu, sedangkan tawas padat perlu
dilarutkan sebelum digunakan sehingga
membutuhkan waktu dan tenaga yang banyak.
Pelarutan PAC dan tawas cair tidak
menghasilkan endapan, sedangkan pelarutan
tawas dalam jumlah banyak menghasilkan
endapan yang kemudian akan menjadi limbah.
Dalam menuangkan tawas dalam jumlah
banyak ke dalam tangki, serbuk alum mungkin
berserakan/tumpah sehingga dari segi
kebersihan akan kurang baik.
Setelah proses penjernihan air dengan
menggunakan PAC atau tawas perlu dilakukan
penanganan lebih lanjut agar diperoleh air
yang benar-benar bersih dan dapat digunakan
untuk keperluan air minum. Proses yang harus
dilakukan ialah penyaringan (saringan pasir
cepat maupun lambat), aerasi, dan disinfeksi
dengan berbagai macam perlakuan khusus
(pemanasan, penyinaran ultraviolet, ion-ion
logam, atau klorinasi).

Tabel 13 Pengolahan air dengan kekeruhan tinggi menggunakan campuran PAC-tawas cair
Dosis Kebutuhan Harga Biaya
Nisbah Kekeruhan
PAC-tawas optimum Jam Hari Bulan per kg per bulan (NTU)
(mg/L) (kg) (kg) (kg) (Rp) (Rp)
100:0 25 90 2,160 64,800 4,800 311,040,000 4.6
75:25 25 90 2,160 64,800 4,300 278,640,000 4.6
50:50 30 108 2,592 77,760 3,800 295,488,000 3.8
25:75 40 144 3,456 103,680 3,300 342,144,000 4.2
0:100 45 162 3,888 116,640 2,800 326,592,000 4.5

Tabel 14 Pengolahan air dengan kekeruhan rendah menggunakan campuran PAC-tawas cair
Nisbah Dosis Kebutuhan Harga Biaya Kekeruhan
PAC-tawas optimum Jam Hari Bulan per kg per bulan (NTU)
(mg/L) (kg) (kg) (kg) (Rp) (Rp)
100:0 12 43.2 1,036.8 31,104 4,800 149,299,200 4.6
75:25 14 50.4 1,209.6 36,288 4,300 156,038,400 4.8
50:50 18 64.8 1,555.2 46,656 3,800 177,292,800 4.6
25:75 20 72 1,728 51,840 3,300 171,072,000 4.2
0:100 22 79.2 1,900.8 57,024 2,800 159,667,200 3.5

Tabel 15 Pengolahan air dengan kekeruhan tinggi menggunakan campuran PAC-tawas padatan
Nisbah Dosis Kebutuhan Harga Biaya
Kekeruhan
optimum Jam Hari Bulan per Kg per bulan
(NTU)
(PAC:Tawas) (mg/L) (kg) (kg) (kg) (Rp) (Rp)
100:0 25 90 2,160 64,800 4,800 311,040,000 4.4
75:25 35 126 3,024 90,720 4,600 417,312,000 4.8
50:50 40 144 3,456 103,680 4,400 456,192,000 4.7
25:75 45 162 3,888 116,640 4,200 489,888,000 4.7
0:100 45 162 3,888 116,640 4,000 466,560,000 4.1

Tabel 16 Pengolahan air dengan kekeruhan rendah menggunakan campuran PAC-tawas padatan
Nisbah Dosis Kebutuhan Harga Biaya
Kekeruhan
optimum Jam Hari Bulan per Kg per bulan
(NTU)
(PAC:Tawas) (mg/L) (kg) (kg) (kg) (Rp) (Rp)
100:0 12 43.2 1,036.8 31,104 4,800 149,299,200 3.8
75:25 16 57.6 1,382.4 41,472 4,600 190,771,200 4.6
50:50 18 64.8 1,555.2 46,656 4,400 205,286,400 3.8
25:75 22 79.2 1,900.8 57,024 4,200 239,500,800 4.1
0:100 24 86.4 2,073.6 62,208 4,000 248,832,000 3.2
 9

SIMPULAN DAN SARAN Budiman A, Wahyudi C, Irawaty W, Hindarso

H. 2008. Kinerja Koagulan Poli
Campuran koagulan yang paling efektif Alumunium Klorida (PAC) dalam
dalam menurunkan kekeruhan dan zat organik Penjernihan Air Sungai Kalimas Surabaya
sungai Cisadane adalah PAC, sedangkan yang Menjadi Air Bersih. Surabaya: Widya
paling efektif dalam menurunkan kadar logam Teknik
Fe dan Mn adalah tawas cair. Dalam segi Eckenfelder WW. 1989. Industrial Water
biaya, campuran koagulan PAC-tawas cair Pollution Control. New York: McGraw-
75:25 lebih efisien pada tingkatan kekeruhan Hill.
tinggi dibandingkan dengan koagulan yang Effendi H. 2003. Telaah Kualitas Air bagi
lain. Pengolahan Sumber Daya dan
Perlu dilakukan plant test untuk menguji Lingkungan Perairan. Yogyakarta:
campuran koagulan PAC-tawas 75:25 pada Kanisius.
kondisi pengolahan air yang sesungguhnya Hammer MJ. 1986. Water and Wastewater
dengan tingkat kekeruhan tinggi. Technology. New Jersey: Prentice-Hall.
McGhee, TJ. 1991. Water Supply and
Sewerage. Ed ke-6. Singapura: McGraw-
Hill.
DAFTAR PUSTAKA Sumarni. 1989. Analisa alumunium sulfat dan
air kapur serta perbandingan metodenya
[APHA] American Public Health pada penjernihan air di krenceng PT.
Association. 2005. Standard Methods for Krakatau Steel Cilegon [skripsi]. Bogor:
the Examination of Water and Wastewater. Fakultas Matematika dan Ilmu
Ed ke-21. Washington: APHA. Pengetahuan Alam, Universitas Pakuan.
10

LAMPIRAN
 11

Lampiran 1 Diagram alir penelitian

Pembuatan campuran
Pengumpulan air baku
koagulan

Larutan koagulan Sampel air baku

Jar test

Penentuan kondisi optimum ,meliputi

 Kekeruhan
 Fe
 Mn
 Zat organik

Pengolahan data
12

Lampiran 2 Diagram alir pengolahan air (WTP) Dekeng 1000 L/det

Bangunan intake Cisadane

Pembubuhan kimia

Pengadukan cepat

Bak pengaduk lambat

Bak pengendap

Saringan pasir cepat

Air bersih

Pembubuhan gas klorin

Air minum
 13

Lampiran 3 Cara pembuatan reagen

1. Penetapan besi
(a) Larutan hidroksilamina hidroklorida 10%
Sepuluh g hidroksilamina hidroklorida ditimbang, lalu dilarutkan dalam
labu ukur 100 mL dengan akuades.
(b) Larutan bufer asetat
Ditimbang 125 g amonium asetat, lalu dilarutkan dengan 75 mL akuades
dan ditambahkan 375 mL asam asetat glasial dalam gelas piala 500 mL.
(c) Larutan orto-fenantrolina
Ditimbang 100 mg 1,10-fenantrolina monohidrat, dilarutkan dengan
akuades 50 mL dalam gelas piala. Pelarutan dapat dibantu dengan
pemanasan sampai 80 oC atau penambahan 2 tetes HCl pekat. Larutan
dipindahkan ke labu ukur 100 mL dan diimpitkan sampai tanda tera.
(d) Larutan induk besi 5 mg/L
Ditimbang 35.1 mg amonium feroksodisulfat, dilarutkan dengan akuades
dalam labu ukur 1000 mL, diimpitkan sampai tanda tera.
(e) Larutan standar besi 0.5 mg/L
Dipipet 10 mL larutan induk besi, dilarutkan dalam labu ukur 100 mL
dengan akuades, diimpitkan sampai tanda tera.

2. Penetapan mangan
(a) Larutan khusus
Ditimbang 18.75 g HgSO4 dilarutkan dengan 100 mL HNO3 pekat,
kemudian berturut-turut ditambahkan 50 mL H3PO4 pekat, 50 mL
akuades, 8.75 g AgNO3, dilarutkan bersama dalam labu ukur 250 mL dan
diimpitkan dengan akuades.
(b) Larutan induk mangan 100 mg/L
Ditimbang 0.3076 g MnSO4∙H2O dilarutkan dalam labu ukur 1 L dengan
akuades, diimpitkan sampai tanda tera.
(c) Larutan standar Mn 1 mg/L
Dipipet 1 mL larutan induk mangan ke dalam labu ukur 100 mL,
diimpitkan sampai tanda tera dengan akuades.

3. Zat organik (angka permanganat)

(a) Larutan KMnO4 0.001 N (penitar)
Akuades dididihkan dalam gelas piala sebanyak kira-kira 1000 mL.
Sebanyak 0.31606 g KMnO4 ditimbang, dilarutkan dalam akuades
mendidih tersebut sampai homogen. Larutan didiamkan semalam di
tempat yang terlindungi cahaya, disaring dengan corong berisi wol kaca,
ditempatkan dalam botol cokelat dan terlindungi cahaya.
(b) Larutan asam oksalat 0.01 N
Ditimbang 0.6304 g asam oksalat (C2H2O4∙2H2O) dilarutkan dalam
akuades dalam labu ukur 1000 mL.
(c) Larutan H2SO4 4 N
Akuades sebanyak 400 mL dalam disiapkan kemudian ditambah 56 mL
H2SO4 pekat (97%) ke dalam labu ukur 500 mL. larutan diimpitkan
dengan akuades sampai tanda tera.
14

Lampiran 4 Perhitungan kadar besi

Konsentrasi
Standar Absorbans
(ppm)
1 0 0
2 0.04 0.0077
3 0.08 0.0149
4 0.16 0.0291
5 0.2 0.0406
6 0.3 0.0593
7 0.4 0.0809

0.1
Kurva Standar Fe
0.08
Absorbans

0.06
0.04
0.02
0
0 0.1 0.2 0.3 0.4
y = 0.1991x
[Fe] (ppm) R² = 0.9978

Konsentrasi Fe =
= = 1.7 ppm
 15

Lampiran 5 Perhitungan kadar mangan

Konsentrasi
Standar Absorbans
(ppm)
1 0 0
2 0.05 0.00195
3 0.1 0.00562
4 0.2 0.00684
5 0.3 0.01282
6 0.4 0.01721
7 0.5 0.01855

Kurva Standar Mn
0.03
0.02
Absorbans

0.01
0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5
[Mn] (ppm) y = 0.0399x
R² = 0.9744

Konsentrasi Mn =
= = 0.21 ppm
16

Lampiran 6 Perhitungan kadar zat organik

Standardisasi KMnO4
Konsentrasi asam oksalat

C=

= ⁄
= 0.0100 N

Konsentrasi KMnO4

C=
= = 0.0102 N

{ }
Zat organik =
{ }
= = 11.5 ppm
l
 17

Lampiran 7 Permenkes 492/Menkes/Per/IV/2010

Batas
No Parameter Satuan syarat air
minum
Fisika :
Suhu Udara
1 Suhu °C ± 3 oC
2 Warna Unit - 15
3 Bau tdk. berbau
4 Rasa tdk. berasa
5 Kekeruhan NTU 5
6 Daya Hantar Listrik (DHL)
7 Jumlah Zat Padat Terlarut (TDS) mg/L 1000
8 Total Suspensi Solid (TSS) mg/L 0
Kimia :
1 Derajat Keasaman (pH) 6.5-8.5
pH balance
SI (Saturation Index)
2 Alumunium (sebagai Al) mg/L 0.2
3 Amonia (sebagai N) mg/L 1.5
4 Besi/Jumlah (sebagai Fe) mg/L 0.3
5 Chlorida (sebagai Cl-) mg/L 250
6 Kesadahan Jumlah (sebagai CaCO3) mg/L 500
7 Magnesium (sebagai Mg) mg/L
8 Mangan (sebagai Mn) mg/L 0.4
9 Nitrat (sebagai N) mg/L 50
10 Nitrit (sebagai N) mg/L 3
11 Phosphat (sebagai PO43-) mg/L -
12 Sulfat (sebagai SO42-) mg/L 250
13 Sisa Khlor (sebagai Cl2) mg/L 0.3
14 Sianida (sebagai CN-) mg/L 0.07
Khusus :
15 Zat Organik (sebagai KMnO4) mg/L 10
16 Detergen (terlarut dalam chloroform) mg/L 0.05
Bakteriologi :
1 Coli Group 36 °C / 100 mL 0
2 E.Coli 44 °C / 100 mL 0