Index SNI

PRODUK PERIKANAN
Total: 9
Filter

PRODUK BEKU
TOTAL: 134
No. Nomor SNI Judul Standar
1 SNI 01- 2694.2 - 2006 Surimi Beku-Bagian 2 : Persyaratan Bahan Baku
2 SNI 01- 2694.3 - 2006 Surimi Beku-Bagian 3 :Penanganan dan Pengolahan
3 SNI 01- 2696.1 - 2006 Fillet Kakap Beku-Bagian 1 : Spesifikasi
4 SNI 01- 2696.2 - 2006 Fillet Kakap Beku-Bagian 2 : Persyaratan Bahan Baku
5 SNI 01- 2696.3 - 2006 Fillet Kakap Beku-Bagian 3 : Penanganan dan Pengolahan
6 SNI 01- 2705.1 - 2006 Udang Beku-Bagian 1 : Spesifikasi
7 SNI 01- 2705.2 - 2006 Udang Beku -Bagian 2 : Persyaratan Bahan Baku
8 SNI 01- 2705.3 - 2006 Udang Beku-Bagian 3 : Penangan dan Pengolahan
9 SNI 01-2706.1 - 2006 Paha Kodok (Rana spp) Beku-Bagian 1: Spesifikasi
Paha Kodok (Rana spp) Beku-Bagian 2: Persyaratan Bahan
10 SNI 01-2706.2 - 2006
Baku
Paha Kodok (Rana spp) Beku-Bagian 3: Penanganan dan
11 SNI 01-2706.3 - 2006
Pengolahan
12 SNI 01-2710.1- 2006 Tuna Beku-Bagian 1 : Spesifikasi
13 SNI 01-2710.2- 2006 Tuna Beku-Bagian 2 : Persyaratan Bahan Baku
14 SNI 01-2710.3- 2006 Tuna Beku -Bagian 3 : Penanganan dan Pengolahan
15 SNI 2711.1 : 2009 Lobster Beku Bagian 1 : Spesifikasi
16 SNI 2711.2 : 2009 Lobster Beku- Bagian 2 : Persyaratan Bahan Baku
17 SNI 2711.3 : 2009 Lobster Beku- Bagian 3 :Penanganan dan Pengolahan
18 SNI 01-2727 - 1992 Bekicot beku Bagian 1 : Spesifikasi
19 SNI 01-2727 - 1992 Bekicot beku Bagian 2 :Persyaratan Bahan Baku
20 SNI 01-2727 - 1992 Bekicot beku Bagian 3 :Penanganan dan Pengolahan
21 SNI 2731.1:2010 Cumi-cumi Beku Bagian 1: Spesifikasi
22 SNI 2731.2:2010 Cumi-cumi Beku Bagian 2: Persyaratan bahan baku
23 SNI 2731.3:2010 Cumi-cumi Beku Bagian 3: Penanganan dan pengolahan
24 SNI 01-2733.1- 2006 Cakalang Beku-Bagian 1 : Spesifikasi
25 SNI 01-2733.2- 2006 Cakalang Beku -Bagian 2 : Persyaratan Bahan Baku
26 SNI 01-2733.3- 2006 Cakalang Beku -Bagian 3 : Penanganan dan Pengolahan
27 SNI 3228.1:2010 Lobster utuh rebus beku Bagian 1: Spesifikasi
28 SNI 3228.2 2010 Lobster utuh rebus beku Bagian 2: Persyaratan bahan baku
29 SNI 3228.3:2010 Lobster utuh rebus beku Bagian 3: Penanganan dan pengolahan
30 SNI 01-3229 - 1992 Sirip Cucut Segar Beku Bagian 1 : Spesifikasi
31 SNI 01-3229 - 1992 Sirip Cucut Segar Beku Bagian 2 : Persyaratan Bahan Baku
32 SNI 01-3229 - 1992 Sirip Cucut Segar Beku Bagian 3 : Penanganan dan Pengolahan
33 SNI 3230.1:2010 Scallop (Amusium pleuronectes) beku Bagian 1: Spesifikasi
Scallop (Amusium pleuronectes) beku Bagian 2: Persyaratan
34 SNI 3230.2:2010
bahan baku
Scallop (Amusium pleuronectes) beku Bagian 3: Penanganan
35 SNI 3230.3:2010
dan pengolahan
Daging kepiting rebus beku dalam kemasan Bagian 1:
36 SNI 3231.1:2010
Spesifikasi
Daging kepiting rebus beku dalam kemasan Bagian 2:
37 SNI 3231.2:2010
Persyaratan bahan baku
Daging kepiting rebus beku dalam kemasan Bagian 2:
38 SNI 3231.3 2010
Penanganan dan pengolahan
39 SNI 01-3457.1-2006 Udang Kupas Mentah Beku-Bagian 1 : Spesifikasi
Udang Kupas Mentah Beku-Bagian 2 : Persyaratan Bahan
40 SNI 01-3457.2-2006
Baku
Udang Kupas Mentah Beku-Bagian 3 : Penanganan dan
41 SNI 01-3457.3-2006
Pengolahan
42 SNI 01-3458.1-2006 Udang Kupas Rebus Beku-Bagian 1 : Spesifikasi
43 SNI 01-3458.2-2006 Udang Kupas Rebus Beku -Bagian 2 : Persyaratan Bahan Baku
Udang Kupas Rebus Beku -Bagian 3 : Penanganan dan
44 SNI 01-3458.3-2006
Pengolahan
45 SNI 3460.1 : 2009 Daging Kerang Beku-Bagian 1 : Spesifikasi
46 SNI 3460.2 : 2009 Daging Kerang Beku Bagian 2 : Persyaratan Bahan Baku
47 SNI 3460.3 : 2009 Daging Kerang Beku Bagian 3 : Penanganan dan Pengolahan
Udang Kupas Rebus Beku untuk Sushi Ebi- Bagian 1 :
48 SNI 01-3459 - 1994
Spesifikasi
Udang Kupas Rebus Beku untuk Sushi Ebi Bagian 2 :
49 SNI 01-3464- 1994
Persyaratan Bahan Baku
Udang Kupas Rebus Beku untuk Sushi Ebi - Bagian 3 :
50 SNI 01-3469-1994
Penanganan dan Pengolahan
51 SNI 01-4103.1 - 2006 Fillet nila (Tilapia sp) Beku-Bagian 1: Spesifikasi
Fillet nila (Tilapia sp) Beku -Bagian 2: Persyaratan Bahan
52 SNI 01-4103.2 - 2006
Baku
Fillet nila (Tilapia sp) Beku -Bagian 3: Penanganan dan
53 SNI 01-4103.3 - 2006
Pengolahan
54 SNI 01-4104.1-2006 Tuna Loin Mentah Beku-Bagian 1 : Spesifikasi
55 SNI 01-4104.2-2006 Tuna Loin Mentah Beku-Bagian 2: Persyaratan Bahan Baku
56 SNI 01-4104.3-2006 Tuna Loin Mentah Beku-Bagian 3 : Penanganan dan
 Pengolahan
57 SNI 01-4110.1-2006 Ikan Beku-Bagian 1 : Spesifikasi
58 SNI 01-4110.2-2006 Ikan Beku-Bagian 2: Persyaratan Bahan Baku
59 SNI 01-4110.3-2006 Ikan Beku-Bagian 3: Penanganan dan Pengolahan
60 SNI 01-4485.1-2006 Tuna Steak Beku-Bagian 1 : Spesifikasi
61 SNI 01-4485.2-2006 Tuna Steak Beku-Bagian 2: Persyaratan Bahan Baku
62 SNI 01-4485.3-2006 Tuna Steak Beku -Bagian 3: Penanganan dan Pengolahan
63 SNI 01-4871.1-2006 Meka steak beku-Bagian 1 : Spesifikasi
64 SNI 01-4871.2-2006 Meka steak beku-Bagian 2: Persyaratan Bahan Baku
65 SNI 01-4871.3-2006 Meka steak beku -Bagian 3: Penanganan dan Pengolahan
66 SNI 01-4872.1-2006 Es untuk penanganan ikan Bagian 1: Spesifikasi
67 SNI 01-4872.2-2006 Es untuk penanganan ikan Bagian 2: Persyaratan bahan baku
Es untuk penanganan ikan Bagian 3: Penanganan dan
68 SNI 01-4872.3-2006
pengolahan
69 SNI 6163.1 : 2009 Udang berlapis tepung (breaded)- Bagian 1 : Spesifikasi
Udang berlapis tepung (breaded) Bagian 2 : Persyaratan Bahan
70 SNI 6163.2 : 2009
Baku
Udang berlapis tepung (breaded) Bagian 3 : Penanganan dan
71 SNI 6163.3 : 2009
Pengolahan
72 SNI 01-6161-1999 Fillet Ikan Ekor Kuning Beku Bagian 1 : Spesifikasi
Fillet Ikan Ekor Kuning Beku Bagian 2 : Persyaratan Bahan
73 SNI 01-6161.1-1999
Baku
Fillet Ikan Ekor Kuning Beku Bagian 3 : Penanganan dan
74 SNI 01-6161.2-1999
Pengolahan
75 SNI 01-6940.1-2002 Ikan Layur (Trichiunus savala) Beku- Bagian 1 : Spesifikasi
Ikan Layur (Trichiunus savala) Beku Bagian 2 : Persyaratan
76 SNI 01-6940.2-2002
Bahan Baku
Ikan Layur (Trichiunus savala) Beku Bagian 3 : Penanganan
77 SNI 01-6940.3-2002
dan Pengolahan
78 SNI 01-6941.1-2002 Gurita (Octopus sp) Utuh Beku Bagian 1 : Spesifikasi
Gurita (Octopus sp) Utuh Beku Bagian 2 : Persyaratan Bahan
79 SNI 01-6941.2-2002
Baku
Gurita (Octopus sp) Utuh Beku Bagian 3 : Penanganan dan
80 SNI 01-6941.3-2002
Pengolahan
81 SNI 01-6942.1-2002 Ikan Layang (Decapterus spp) Beku Bagian 1 : Spesifikasi
Ikan Layang (Decapterus spp) Beku Bagian 2 : Persyaratan
82 SNI 01-6942.2-2002
Bahan Baku
Ikan Layang (Decapterus spp) Beku Bagian 3 : Penanganan dan
83 SNI 01-6942.3-2002
Pengolahan
84 SNI 01-6926.1-2002 Sotong (Sepia sp) Utuh Beku Bagian 1 : Spesifikasi
Sotong (Sepia sp) Utuh Beku Bagian 2 : Persyaratan Bahan
85 SNI 01-6926.2-2002
Baku
Sotong (Sepia sp) Utuh Beku Bagian 3 : Penanganan dan
86 SNI 01-6926.3-2002
Pengolahan
87 SNI 01-7143.1-2005 Ikan nila (Oreochromis sp) utuh beku Bagian 1 : Spesifikasi
ikan nila (Oreochromis sp) utuh beku Bagian 2 : Persyaratan
88 SNI 01-7143.2-2005
bahan baku
ikan nila (Oreochromis sp) utuh beku Bagian 3 : Penanganan
89 SNI 01-7143.3-2005
dan penglolahan
90 SNI 01-7145.1-2005 Hiu utuh beku Bagian 1 : Spesifikasi
91 SNI 01-7145.2-2005 Hiu utuh beku Bagian 2 : Persyaratan bahan baku
92 SNI 01-7145.3-2005 Hiu utuh beku Bagian 3 : Penanganan dan pengolahan
93 SNI 01-7146.1-2005 Keong (Babylonia spp) utuh rebus beku Bagian 1 : Spesifikasi
Keong (Babylonia spp) utuh rebus beku Bagian 2 : Persyaratan
94 SNI 01-7146.2-2005
bahan baku
Keong (Babylonia spp) utuh rebus beku Bagian 3 : Penanganan
95 SNI 01-7146.3-2005
dan pengolahan
96 SNI 01-7260.1-2006 Ikan kakap utuh beku-Bagian 1: Spesifikasi
97 SNI 01-7260.2-2006 Ikan kakap utuh beku-Bagian 2: Persyaratan bahan baku
98 SNI 01-7260.3-2006 Ikan kakap utuh beku-Bagian 3: Penanganan dan pengolahan
99 SNI 01-7262.1-2006 Ikan kerapu utuh beku-Bagian 1: Spesifikasi
100 SNI 01-7262.2-2006 Ikan kerapu utuh beku -Bagian 2: Persyaratan bahan baku
101 SNI 01-7262.3-2006 Ikan kerapu utuh beku-Bagian 3: Penanganan dan pengolahan
102 SNI 01-7263.1-2006 Marlin loin beku-Bagian 1: Spesifikasi
103 SNI 01-7263.2-2006 Marlin loin beku -Bagian 2: Persyaratan bahan baku
104 SNI 01-7263.3-2006 Marlin loin beku -Bagian 3: Penanganan dan pengolahan
105 SNI 01-7264.1-2006 Marlin steak beku-Bagian 1: Spesifikasi
106 SNI 01-7264.2-2006 Marlin steak beku -Bagian 2: Persyaratan bahan baku
107 SNI 01-7264.3-2006 Marlin steak beku -Bagian 3: Penanganan dan pengolahan
108 SNI 01-7266.1-2006 Bakso ikan beku- Bagian 1 : Spesifikasi
109 SNI 01-7266.2-2006 Bakso ikan beku- Bagian 2 : Persyaratan bahan baku
110 SNI 01-7266.3-2006 Bakso ikan beku- Bagian 3 : Penanganan dan pengolahan
111 SNI 7314.1: 2009 Sidat beku Bagian 1: Spesifikasi
112 SNI 7314.2: 2009 Sidat beku Bagian 2 : Persyaratan bahan baku
113 SNI 7314.3: 2009 Sidat beku Bagian 3 : Penanganan dan pengolahan
114 SNI 7315.1 : 2009 Lele beku Bagian 1 : Spesifikasi
115 SNI 7315.2 : 2009 Lele beku Bagian 2 : Persyaratan bahan baku
116 SNI 7315.3 : 2009 Lele beku Bagian 3 : Penanganan dan pengolahan
117 SNI 7316.1 : 2009 Bandeng cabut duri beku Bagian 1 : Spesifikasi
118 SNI 7316.2 : 2009 Bandeng cabut duri Bagian 2 : Persyaratan bahan baku
119 SNI 7316.3 : 2009 Bandeng cabut duri Bagian 3 : Penanganan dan pengolahan
120 SNI 7318.1:2009 Fillet kerapu beku Bagian 1 : Spesifikasi
121 SNI 7318.2:2009 Fillet kerapu beku Bagian 2 : Persyaratan bahan baku
122 SNI 7318.3:2009 Fillet kerapu beku Bagian 3 : Penanganan dan pengolahan
123 SNI 7319.1 : 2009 Ikan berlapis tepung (breaded) beku Bagian 1: Spesifikasi
Ikan berlapis tepung (breaded) beku Bagian 2 : Persyaratan
124 SNI 7319.2 : 2009
bahan baku
Ikan berlapis tepung (breaded) beku Bagian 3 : Penanganan dan
125 SNI 7319.3 : 2009
pengolahan
126 SNI 7320.1 : 2009 Sate tuna beku Bagian 1: Spesifikasi
127 SNI 7320.2 : 2009 Sate tuna beku Bagian 2 : Persyaratan bahan baku
128 SNI 7320.3 : 2009 Sate tuna beku Bagian 3 : Penanganan dan pengolahan
129 SNI 7321.1 : 2009 Steak tenggiri beku Bagian 1: Spesifikasi
130 SNI 7321.2 : 2009 Steak tenggiri beku Bagian 2 : Persyaratan bahan baku
131 SNI 7321.3 : 2009 Steak tenggiri beku Bagian 3 : Penanganan dan pengolahan
132 SNI 7560.1:2010 Kepiting (Scylla serrata) kulit lunak beku Bagian 1: Spesifikasi
Kepiting (Scylla serrata) kulit lunak beku Bagian 2: Persyaratan
133 SNI 7560.2:2010
bahan baku
Kepiting (Scylla serrata) kulit lunak beku Bagian 3:
134 SNI 7560.3:2010
Penanganan dan pengolahan

PRODUK KERING
TOTAL: 50
No. Nomor SNI Judul Standar
1 SNI 2691.1 : 2009 Ikan Kayu Bagian 1 : Spesifikasi
2 SNI 2691.2 : 2009 Ikan Kayu Bagian 2 : Persyaratan Bahan Baku
3 SNI 2691.3 : 2009 Ikan Kayu Bagian 3 : Penanganan dan Pengolahan
4 SNI 2695.1:2010 Sirip Cucut Kering Bagian 1: Spesifikasi
5 SNI 2695.2:2010 Sirip Cucut Kering Bagian 2: Persyaratan Bahan Baku
6 SNI 2695.3:2010 Sirip Cucut Kering Bagian 3: Penanganan dan pengolahan
7 SNI 2707.1:2010 Ubur-ubur Asin Bagian 1 : Spesifikasi
8 SNI 2707.2:2010 Ubur-ubur Asin Bagian 2 : Persyaratan bahan baku
9 SNI 2707.3:2010 Ubur-ubur Asin Bagian 3 : Penanganan dan pengolahan
10 SNI 2708.1 : 2009 Teri Asin Kering Bagian 1 : Spesifikasi
11 SNI 2708.2 : 2009 Teri Asin Kering - Bagian 2 : Persyaratan Bahan Baku
12 Teri Asin Kering Bagian 3 : Penanganan dan pengolahan
13 SNI 2709.1:2010 Udang Kering Tanpa Kulit Bagian 1: Spesifikasi
14 SNI 2709.2:2010 Udang Kering Tanpa Kulit Bagian 2: Persyaratan bahan baku
Udang Kering Tanpa Kulit Bagian3: Penanganan dan
15 SNI 2709.3:2010
pengolahan
16 SNI 2713.1: 2009 Kerupuk Ikan Bagian 1 : Spesifikasi
17 SNI 2713.2: 2009 Kerupuk Ikan Bagian 2 : Persyaratan Bahan Baku
18 SNI 2713.3: 2009 Kerupuk Ikan Bagian 3 : Penanganan dan Pengolahan
19 SNI 2714.1 : 2009 Kerupuk Udang Bagian 1 : Spesifikasi
20 SNI 2714.2 : 2009 Kerupuk Udang Bagian 2 : Persyaratan Bahan Baku
21 SNI 2714.3 : 2009 Kerupuk Udang Bagian 3 : Penanganan dan Pengolahan
22 SNI 01-2719-1992 Cumi-cumi Kering Bagian 1 : Spesifikasi
23 Cumi-cumi Kering Bagian 2 : Persyaratan Bahan Baku
24 Cumi-cumi Kering Bagian 3 : Penanganan dan Pengolahan
25 SNI 2720.1:2010 Telur Ikan Terbang Kering Bagian 1: Spesifikasi
26 SNI 2709.2:2010 Telur Ikan Terbang Kering Bagian 2: Persyaratan bahan baku
Telur Ikan Terbang Kering Bagian 3: Penanganan dan
27 SNI 2709.3:2010
pengolahan
28 SNI 2721.1 : 2009 Ikan Asin Kering Bagian 1 : Spesifikasi
29 SNI 2721.2 : 2009 Ikan Asin Kering Bagian 2 : Persyaratan Bahan Baku
30 SNI 2721.3 : 2009 Ikan Asin Kering Bagian 3 : Penanganan dan Pengolahan
31 SNI 2725.1 : 2009 Ikan Asap Bagian 1 : Spesifikasi
32 SNI 2725.2 : 2009 Ikan Asap Bagian 2 : Persyaratan Bahan Baku
33 SNI 2725.3 : 2009 Ikan Asap Bagian 3 : Penanganan dan Pengolahan
34 SNI 2732.1 : 2009 Teripang Kering Bagian 1 : Spesifikasi
35 SNI 2732.2 : 2009 Teripang Kering Bagian 2 : Persyaratan Bahan Baku
36 SNI 2732.3 : 2009 Teripang Kering Bagian 3 : Penanganan dan Pengolahan
37 SNI 01-3461-1994 Ikan Teri Nasi Setengah Kering
38 -Bagian 1 : Spesifikasi
Ikan Teri Nasi Setengah Kering Bagian 2 : Persyaratan Bahan
39 SNI 01-3466-1994
Baku
Ikan Teri Nasi Setengah Kering Bagian 3 : Penanganan dan
40 SNI 01-3471-1994
Pengolahan
41 SNI 01-4105-1996 Agar-agar Kertas Bagian 1 : Spesifikasi
42 Agar-agar Kertas Bagian 2 : Persyaratan Bahan Baku
43 Agar-agar Kertas Bagian 3 : Penanganan dan Pengolahan
44 SNI 01-4109-1996 Daging Kerang Abalone Kering
 Daging Kerang Abalone Kering Bagian 2 : Persyaratan Bahan
45
Baku
Daging Kerang Abalone Kering Bagian 3 : Penanganan dan
46
Pengolahan
47 SNI 2690.1 : 2009 Rumput Laut Kering
48 SNI 2690.2 : 2009 Rumput Laut Kering Bagian 2 : Persyaratan Bahan Baku
49 SNI 2690.3 : 2009 Rumput Laut Kering Bagian 3 : Penanganan dan Pengolahan
50 SNI 01-4989-1999 Mutiara

PRODUK REBUS
TOTAL: 6
No. Nomor SNI Judul Standar
1 SNI 2717.1 : 2009 Ikan Pindang Bagian 1 : Spesifikasi
2 SNI 2717.2 : 2009 Ikan Pindang Bagian 2 : Persyaratan Bahan Baku
3 SNI 2717.3 : 2009 Ikan Pindang Bagian 3 : Penanganan dan Pengolahan
4 SNI 4106.1 : 2009 Bandeng Presto Bagian 1 : Spesifikasi
5 SNI 4106.2 : 2009 Bandeng Presto Bagian 2 : Persyaratan Bahan Baku
6 SNI 4106.3 : 2009 Bandeng Presto Bagian 3 : Penanganan dan Pengolahan

PRODUK FERMENTASI
TOTAL: 6
No. Nomor SNI Judul Standar
1 SNI 2716.1: 2009 Terasi Udang Bagian 1 : Spesifikasi
2 SNI 2716.2: 2009 Terasi Udang Bagian 2 : Persyaratan Bahan Baku
3 SNI 2716.3: 2009 Terasi Udang Bagian 3 : Penanganan dan Pengolahan
4 SNI 01-2718-1996 Petis Udang Bagian 1 : Spesifikasi
5 Petis Udang Bagian 2 : Persyaratan Bahan Baku
6 Petis Udang Bagian 3 : Penanganan dan Pengolahan

PRODUK SEGAR DAN DINGIN

TOTAL: 33
No. Nomor SNI Judul Standar
1 SNI 01-2693.1-2006 Tuna Segar Untuk Sashimi-Bagian 1: Spesifikasi
2 SNI 01-2693.2-2006 Tuna Segar Untuk Sashimi - Bagian 2: Persyaratan Bahan Baku
Tuna Segar Untuk Sashimi - Bagian 3: Penanganan dan
3 SNI 01-2693.3-2006
Pengolahan
4 SNI 01-2728.1-2006 Udang Segar-Bagian 1: Spesifikasi
5 SNI 01-2728.2-2006 Udang Segar Bagian 2:Persyaratan Bahan Baku
6 SNI 01-2728.3-2006 Udang Segar-Bagian 3: Penanganan dan Pengolahan
7 SNI 01-2729.1-2006 Ikan Segar-Bagian 1: Spesifikasi
8 SNI 01-2729.2-2006 Ikan SegarBagian 2: Persyaratan Bahan Baku
9 SNI 01-2729.3-2006 Ikan Segar-Bagian 3: Penanganan dan Pengolahan
10 SNI 01-2730-1992 Minyak Hati Ikan Cucut Botol Bagian 1 : Spesifikasi
Minyak Hati Ikan Cucut Botol Bagian 2 : Persyaratan Bahan
11
Baku
Minyak Hati Ikan Cucut Botol Bagian 3 : Penanganan dan
12
Pengolahan
13 SNI 01-6162-1999 Ikan Bawal Segar Bagian 1 : Spesifikasi
14 Ikan Bawal Segar Bagian 2 : Persyaratan Bahan Baku
15 Ikan Bawal Segar Bagian 3 : Penanganan dan Pengolahan
Ikan Ekor Kuning (Caesio Erythrogaster) Segar Bagian 1 :
16 SNI 01-6927.1- 2002
Spesifikasi
Ikan Ekor Kuning (Caesio Erythrogaster) Segar Bagian 2 :
17 SNI 01-6927.2-2002
Persyaratan Bahan Baku
Ikan Ekor Kuning (Caesio Erythrogaster) Segar Bagian 3 :
18 SNI 01-6927.3-2002
Penanganan dan Pengolahan
19 SNI 01-6928.1-2002 Ikan Tenggiri (Scomberomerus sp) Segar Bagian 1 : Spesifikasi
Ikan Tenggiri (Scomberomerus sp) Segar Bagian 2 :
20 SNI 01-6928.2-2002
Persyaratan Bahan Baku
Ikan Tenggiri (Scomberomerus sp) Segar Bagian 3 :
21 SNI 01-6928.3-2002
Penanganan dan Pengolahan
22 SNI 01-4224-1996 Daging Rajungan Rebus Dingin Bagian 1 : Spesifikasi
Daging Rajungan Rebus Dingin Bagian 2 : Persyaratan Bahan
23 SNI 01-4224.1-1996
Baku
Daging Rajungan Rebus Dingin Bagian 2 : Penanganan dan
24 SNI 01-4224.2-1996
Pengolahan
25 SNI 01-7529.1-2006 Ikan kakap utuh segar Bagian 1 : Spesifikasi
26 SNI 01-7529.2-2006 Ikan kakap utuh segar Bagian 2 : Persyaratan Bahan Baku
27 SNI 01-7529.3-2006 Ikan kakap utuh segar Bagian 3 : Penanganan dan Pengolahan
28 SNI 01-7561.1-2006 Ikan kerapu utuh segar Bagian 1 : Spesifikasi
29 SNI 01-7561.2-2006 Baku Ikan kerapu utuh segar Bagian 2 : Persyaratan Bahan
30 SNI 01-7561.3-2006 Ikan kerapu utuh segar Bagian 3 : Penanganan dan Pengolahan
31 SNI 7530.1 : 2009 Tuna loin segar Bagian 1 : Spesifikasi
32 SNI 7530.2 : 2009 Tuna loin segar Bagian 2 : Persyaratan bahan baku
33 SNI 7530.3 : 2009 Tuna loin segar Bagian 3 : Penanganan dan pengolahan

PRODUK HIDUP
TOTAL: 15
No. Nomor SNI Judul Standar
1 SNI 01-4107-1996 Ikan Kerapu Hidup Untuk Konsumsi Bagian 1 : Spesifikasi
 Ikan Kerapu Hidup Untuk Konsumsi Bagian 2 : Persyaratan
2 SNI 01-4107-1996
Bahan Baku
Ikan Kerapu Hidup Untuk Konsumsi Bagian 3 : Penanganan
3 SNI 01-4107-1996
dan Pengolahan
4 SNI 01-4108-1996 Kepiting Hidup (Live Crab) Bagian 1 : Spesifikasi
5 SNI 01-4108-1996 Kepiting Hidup (Live Crab) Bagian 2 : Persyaratan Bahan Baku
Kepiting Hidup (Live Crab) Bagian 3 : Penanganan dan
6 SNI 01-4108-1996
Pengolahan
7 SNI 01-4488-1998 Lobster Hidup Untuk Konsumsi Bagian 1 : Spesifikasi
Lobster Hidup Untuk Konsumsi Bagian 2 : Persyaratan Bahan
8 SNI 01-4489-1998
Baku
Lobster Hidup Untuk Konsumsi Bagian 3 : Penanganan dan
9 SNI 01-4490-1998
Pengolahan
10 SNI 01-4870-1998 Labi-labi (Tronyx SPP) Hidup Bagian 1 : Spesifikasi
Labi-labi (Tronyx SPP) Hidup Bagian 2 : Persyaratan Bahan
11 SNI 01-4870.1-1998
Baku
Labi-labi (Tronyx SPP) Hidup Bagian 3 : Penanganan dan
12 SNI 01-4870.2-1998
Pengolahan
Ikan napoleon (Chellinus undulatus) hidup untuk konsumsi
13 SNI 01-7144.1-2005
Bagian 1 : Spesifikasi
Ikan napoleon (Chellinus undulatus) hidup untuk konsumsi
14 SNI 01-7144.2-2005
Bagian 2 : Persyaratan bahan baku
Ikan napoleon (Chellinus undulatus) hidup untuk konsumsi
15 SNI 01-7144.3-2005
Bagian 3 : Penanganan dan pengolahan

PRODUK KALENG
TOTAL: 27
No. Nomor SNI Judul Standar
Daging Rajungan (Portunnus pelagicus) sterilisasi dalam
1 SNI 4225.1:2010
kaleng Bagian 1: Spesifikasi
Daging Rajungan (Portunnus pelagicus) sterilisasi dalam
2 SNI 4225.2:2010
kaleng Bagian 2:Persyaratan bahan baku
Daging Rajungan (Portunnus pelagicus) sterilisasi dalam
3 SNI 4225.3:2010
kaleng Bagian 3:Penanganan dan pengolahan
4 SNI 01-2712.1-2006 Ikan Tuna Dalam Kaleng-Bagian 1: Spesifikasi
5 SNI 01-2712.2-2006 Ikan Tuna Dalam Kaleng- Bagian 2:Persyaratan Bahan Baku
Ikan Tuna Dalam Kaleng Bagian 3:Penanganan dan
6 SNI 01-2712.3-2006
Pengolahan
Daging Rajungan (Portunnus pelagicus) pasteurisasi dalam
7 SNI 6929.1-2010
Kaleng Bagian 1: Spesifikasi
Daging Rajungan (Portunnus pelagicus) pasteurisasi dalam
8 SNI 6929.2-2010
Kaleng Bagian 2: Persyaratan bahan baku
 Daging Rajungan (Portunnus pelagicus) pasteurisasi dalam
9 SNI 6929.3-2010
Kaleng Bagian 3: Penanganan dan pengolahan
Ikan pelagis kecil media saus tomat dalam kaleng Bagian 1:
10 SNI 3548.1:2010
Spesifikasi
Ikan pelagis kecil media saus tomat dalam kaleng Bagian 2:
11 SNI 3548.2:2010
Persyaratan bahan baku
Ikan pelagis kecil media saus tomat dalam kaleng Bagian 3:
12 SNI 3548.3:2010
Penanganan dan Pengolahan
13 SNI 3917.1 : 2009 Udang Dalam Kaleng Bagian 1 : Spesifikasi
14 SNI 3917.2 : 2009 Udang Dalam Kaleng Bagian 2 : Persyaratan Bahan Baku
15 SNI 3917.3 : 2009 Udang Dalam Kaleng Bagian 3 : Penanganan dan Pengolahan
16 SNI 3918.1 : 2009 Bekicot Dalam Kaleng Bagian 1 : Spesifikasi
17 SNI 3918.2 : 2009 Bekicot Dalam Kaleng Bagian 2 : Persyaratan Bahan Baku
18 SNI 3918.3 : 2009 Bekicot Dalam Kaleng Bagian 3 : Penanganan dan Pengolahan
19 SNI 3919.1 : 2009 Kerang Dalam Kaleng Bagian 1 : Spesifikasi
20 SNI 3919.2 : 2009 Kerang Dalam Kaleng Bagian 2 : Persyaratan Bahan Baku
21 SNI 3919.3 : 2009 Kerang Dalam Kaleng Bagian 3 : Penanganan dan Pengolahan
22 SNI 01-7265.1-2006 Sotong dalam kaleng- Bagian 1 : Spesifikasi
23 SNI 01-7265.2-2006 Sotong dalam kaleng- Bagian 2 : Persyaratan bahan baku
24 SNI 01-7265.3-2006 Sotong dalam kaleng- Bagian 3 : Penanganan dan pengolahan
25 SNI 7317.1 : 2009 Cumi kaleng- Bagian 1 : Spesifikasi
26 SNI 7317.2 : 2009 Cumi kaleng- Bagian 2 : Persyaratan bahan baku
27 SNI 7317.3 : 2009 Cumi kaleng- Bagian 3 : Penanganan dan pengolahan

SNI SISTEM ANALISA BAHAYA DAN PENGENDALIAN TITIK KRITIS (HACCP) SERTA PEDOMAN
PENERAPANNYA
TOTAL: 1
No. Nomor SNI Judul Standar
Sistem Analisa Bahaya dan Pengendalian Titik Kritis (HACCP)
1 SNI 01-4852-1998
Serta Pedoman Penerapannya

PENGEMASAN IKAN
TOTAL: 7
No. Nomor SNI Judul Standar
Pengemasan Sidat Atau Belut Hidup melalui Sarana Angkutan
1 SNI 01-4853-2006
Udara
2 SNI 01-4854-2006 Pengemasan Ikan Hias Melalui Sarana Angkutan Udara
3 SNI 01-4855-2006 Pengemasan Ikan Hidup melalui Sarana Angkutan Udara
4 SNI 01-4856-2006 Pengemasan Kepiting Hidup Melalui Sarana Angkutan Udara
Pengemasan Turtle (Kura-kura atau Penyu atau Labi-labi
5 SNI 01-4857-2006
hidup) Melalui Sarana Angkutan Udara
6 SNI 01-4858-2006 Pengemasan Ikan Segar Melalui Sarana Angkutan Udara
7 SNI 01-4859-2006 Pengemasan Ular Hidup Melalui Sarana Angkutan Udara