S:1) Perhatikan pernyataan berikut

1) pemeliharaan tubuh
2) pertumbuhan dan perkembangan
3) kecepatan pertumbuhan dan kemampuan produksi
4) reproduksi
5) produksi
Fungsi nutrien atau zat makanan untuk ternak
A:) 1,2,3,4
B:) 1,2,3,5
C:) 1,3,4,5
D:) 1,2,4,5
E:) 2,3,4,5
JAWAB: D

S:2) Berikut yang mempengaruhi salah satu faktor yang mempengaruhi kebutuhan nutrien atau zat makanan pada ternak ayam
1) genetik dan jenis ayam
2) umut atau periode pertumbuhan
3) kesehatan ternak ayam
4) temperatur lingkungan
kecepatan pertumbuhan dan kemampuan produksi
A:) 1,2,3,4
B:) 1,2,3,5
C:) 1,3,4,5
D:) 1,2,4,5
E:) 2,3,4,5
JAWAB:D

S:3) Menurut Standar Nasional Indonesia kandangun maksimal kadar air pakan ternak ayam
A:) 10 %
B:) 11 %
C:) 12 %
D:) 13 %
E:) 14 %
JAWAB:E

S:4) Tujuan menyusun pakan secara mandiri salah satu tujuannya yaitu menekan biaya pakan, untuk itu ketika memilih bahan
pakan salah satu yang perlu diperhatikan terutama berkaitan dengan biaya pakan adalah
A:) mudah diolah
B:) mudah diperoleh
C:) harganya murah
D:) mudah diolah
E:) tidak mengandung anti nutrisi
JAWAB:C

S:5) Berikut merupakan salah satu tujuan menyusun pakan secara mandiri
A:) Menghasil pakan dengan harga pakan yang relatif murah
B:) Menghasilkan pakan yang kandungan nutriennya sesuai kebuthan ternak
C:) Menghasilkan pakan yang tidak mengandung anti nutrisi
D:) Menghasilkan pakan dengan bahan pakan yang mudah didapat
E:) Menghasilkan pakan yang berkualitas baik
JAWAB:A

S:6) Perhatikan pernyataan berikut

1) pengetahuan dasar bahan pakan
2) memiliki keterampilan dasar matematika dan komputer
3) pengetahuan maksimal penggunaan bahan pakan
4) pengetahuan kandungan anti nutri bahan pakan
5) pengetahuan ha5ga pakan jadi
Berikut merupakan prasyarat yang perlu dimiliki seseorang ketika mau menyusun pakan secara mandiri
A:) 1,2,3,4
B:) 1,2,3,5
C:) 1,3,4,5
D:) 2,3,4,5
E:) 3,4,5,1
JAWAB:A

S:7) Melakukan uji coba bahan pakan dengan langsung diberikan kepada ternak sehingga mengetahui kualitas dari bahan pakan
tersebut merupakan kegiatan pengujian
A:) Biologis
B:) Kimia
C:) Proksimat
D:) Fisik
E:) Gabungan kimia dan biologis
JAWAB:A

S:8) Yang menyebabkan salah satu harga pakan komersil mahal dan fluktuatif
A:) Bahan pakan masih di import
B:) Bahan pakan harganya mahal
C:) Bahan pakan bersaing dengan kebutuhan manusia
D:) Bahan pakan sulit diperoleh
E:) Bahan pakan susah
JAWAB:A

S:9) Berikut merupakan bentuk bahan pakan yang bentuk fisiknya cair
A:) Bungkil kacang tanah
B:) Bungkil kedelai
C:) Molases
D:) Dedak
E:) Tepung darah
JAWAB:C

S:10) Perhatikan pernyataan berikut

1. Jagung
2. Molases
3. tepung darah
4. Bungkil biji sawit
5. bungkil kedele
6. Tepung ikan
Berikut yang termasuk bahan pakan sebagai sumber protein adalah
A:) 1,2,3
B:) 2,5,6
C:) 3,5,6
D:) 4,5,6
E:) 2,4,6
JAWAB:C

S:11) Berikut merupakan salah satu bentuk fisik pakan pada ternak unggas adalah
A:) Bungkil
B:) Biji-bijian
C:) Tepung
D:) Cair
E:) Crumble
JAWAB:E
S:12) Berikut adalah bahan baku pakan untuk ayam petelur: 1. minyak sawit, 2. tepung daun lamtoro; 3. bungkil kedele; 4. jagung
kuning; 5. bekatul; 6. tepung ikan. Yang termasuk sumber energi adalah
A:) 1,4,6.
B:) 2,3,5.
C:) 4,5,6.
D:) 1,4,5.
E:) 2,3,6.
JAWAB:D

S:13) Berikut adalah bahan baku pakan untuk ayam : 1. minyak sawit, 2. tepung kerang; 3. bungkil kedelai; 4. jagung kuning; 5.
bekatul; yang termasuk sumber protein adalah
A:) 1
B:) 2.
C:) 3.
D:) 4.
E:) 5.
JAWAB:C

S:14) Yang merupakan bahan baku pakan konvensional dalam pembuatan pakan
A:) Jagung
B:) Tepung cangkang udang
C:) Bungkil biji sawit
D:) Kecipir
E:) Sorgum
JAWAB:A

S:15) Yang termasuk kepada bahan baku pakan subsitusi

A:) Jagung
B:) Tepung ikan
C:) Bungkil kedele
D:) White Polard
E:) Sorgum
JAWAB:E
S:16) Berikut adalah bahan baku pakan untuk ayam petelur : 1. minyak sawit, 2. tepung daun lamtoro; 3. bungkil kedelai; 4.
tepung kerang; 5. bekatul; 6. tepung ikan. Yang termasuk bahan pakan hewani adalah
A:) 1,4
B:) 4,6.
C:) 2,6
D:) 4,3
E:) 1,2
JAWAB:B
S:17) Bahan pakan sumber energi yang penggunaannya paling besar dalam industri pakan unggas adalah
A:) Jagung
B:) Sorgum
C:) Dedak padi
D:) Gandum
E:) Gaplek
JAWAB:A

S:18) Ketika memilih dan menggunakan bahan pakan perlu memperhatikan tingkat kesukaan tetnak yang diistilah dengan
A:) Palabilitas
B:) Daya cerna
C:) Anti Nutrisi
D:) Performans
E:) Bulky
JAWAB:A

S:19) Bahan pakan dikatakan sebagai sumber energi apabila

A:) Energi Metabolismenya > 1.700 kkal/kg
B:) Enegri Metabolismenya > 1.800 kkal/kg
C:) Enegeri Metabolismenya > 1.900 kkal/kg
D:) Energi Metabolismenya > 2.000 kkal/kg
E:) Energi Merabolismenya > 2.100 kkal/kg
JAWAB:D

S:20) Bahan pakan sumber vitamin adalah

A:) Kacang hijau dan Jagung
B:) Tepung ikan dan tepung kerang
C:) Dedak padi dan bungkil biji sawit
D:) Molases dan minyak kelapa
E:) Gaplek dan sorgun
JAWAB:A

S:21) Bentuk pakan ayam untuk broiler periode finisher adalah

A:) Crumble
B:) Pellet
C:) Mash
D:) Tepung
E:) Butiran
JAWAB:A

S:22) Bahan pakan dikatakan sebagai sumber proteinm apabila kandungan proteinnya
A:) Proteinnya >18 %
B:) Proteinnya >17 %
C:) Protein >16 %
D:) Protein > 15 %
E:) Protein > 14 %
JAWAB:A

S:23) Keberadaan jagung sebagai bahan pakan konvesional dapat disubsitusi dengan bahan pakan...
A:) Dedak padi
B:) Tepung tapioka
C:) Sorgum
D:) Gandum
E:) Tepung ikan
JAWAB:C
S:24) Perbedaan jenis pakan untuk ayam pedaging fase starter dan fase finisher yang dijual di pasaran yang dapat dilihat pada
label pakan terletak pada …
A:)Bentuk pakan starter lebih lembut dibanding fase finisher
B:)Kadar air pakan starter lebih lembut dibanding fase finisher
C:) Pakan starter dengan kadar protein lebih rendah dibanding pakan finisher
D:) Pakan starter dengan kadar EM lebih rendah dibanding pakan fase finisher
E:) Pakan starter dengan kadar E M lebih tinggi dibanding pakan fase finisher
JAWAB:D

S:25) Faktor pembatas dalam penggunaan bahan pakan adalah....

A:)Anti nutrisi
B:)Nutrien
C:) Palatabilitas
D:) Protein
E:) Energi
JAWAB:A
S:26) Perbedaan jenis pakan untuk ayam pedaging fase starter dan fase finisher yang dijual di pasaran yang dapat dilihat pada
label pakan terletak pada …
A:)Bentuk pakan starter lebih lembut dibanding fase finisher
B:)Kadar air pakan starter lebih lembut dibanding fase finisher
C:) Pakan starter dengan kadar protein lebih rendah dibanding pakan finisher
D:) Pakan starter dengan kadar protein lebih tinggi dibanding pakan finisher
E:) Pakan starter dengan kadar EM lebih tinggi disbanding pakan fase finisher
JAWAB:D
S:27) Penggunaan jagung sebagai bahan pakan pada ayam petelur akan berpengaruh terhadap warna kuning telur, karena
jagung mengandung….
A:)Xantofil
B:)Klorofil
C:) Ceratin
D:) Creatin
E:) Sistin
JAWAB:A
S:28) Bahan pakan yang berikut yang masih di import diantaranya....
A:)Tepung dengan White Polard
B:)White Polard dengan Sorghum
C:) Bungkil Kedele dengan Dedak Padi
D:) Bungkil Kedele dengan White Polard
E:) Jagung dengan Sorghum
JAWAB:D
S:29)

Berdasarkan gambar diatas yang termasuk bahan pakan substitusi adalah....

A:) 1, 2
B:) 2, 4
C:) 1, 3
D:) 1, 4
E:) 2, 3
JAWAB:A
S:30) Bahan pakan yang berfungsi mencegah proses ketengikan bahan pakan disebut

A:) Probiotik

B:) Antibiotik

C:) Anti oksidan

D:) Anti jamur

E:) Enzim

JAWAB:C