Kata Kunci : Usahatani pupuk kompos, analisis kelayakan finansial, analisis nilai
pengganti.
ANALISIS KELAYAKAN FINANSIAL USAHA PUPUK KOMPOS
(Studi Kasus : Kelompok Tani Hurip, Desa Cikarawang, Kecamatan
Dramaga, Kabupaten Bogor, Jawa Barat)
Oleh :
H44070010
Menyetujui,
Dosen Pembimbing
Diketahui,
Ketua Departemen
Ekonomi Sumberdaya dan Lingkungan
Tanggal Lulus :
PERNYATAAN
NASKAH.
RIWAYAT HIDUP
1990. Penulis bernama lengkap Alfan Mubaroq Harahap yang merupakan anak
ketiga dari tiga bersaudara dari pasangan Muhtadin Harahap dan Heridayati.
124399 Pematang Siantar. Tahun 2004 penulis lulus dari Sekolah Menengah
Pertama Negeri 2 Pematang Siantar. Tahun 2007 penulis lulus Sekolah Menengah
Atas Swasta Sultan Agung Pematang Siantar, lalu pada tahun 2007 penulis
Muslim Asal Medan (IMMAM) dan aktif dalam Resource and Environmental
penulis juga pernah mengikuti berbagai kepanitiaan seperti Green Base pada
tahun 2009, ketua komisi disiplin MPD Orange FEM 2009 serta aktif mengisi
Manajemen.
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT, karena atas rahmat dan
baik dan tepat pada waktunya. Penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada
semua pihak yang telah membantu penulis dalam penyusunan skripsi ini.
Hadianto, SP, M.Si selaku dosen pembimbing skripsi yang telah banyak
memberikan banyak bantuan dalam proses penulisan skripsi. Ucapan terima kasih
Akhir kata, semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi semua
pihak.
Penulis
UCAPAN TERIMA KASIH
Puji syukur ke hadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan
hidayahNya sehingga skripsi ini dapat diselesaikan. Skripsi ini tidak akan dapat
diselesaikan tanpa bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis
mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu serta
memberi dukungan untuk menyelesaikan skripsi ini, yaitu kepada :
1. Adi Hadianto, SP, M.Si selaku pembimbing skripsi yang dengan semangat
dan kesabaran luar biasa dalam memberikan arahan, bimbingan dan motivasi
kepada penulis sejak penyusunan proposal hingga selesainya skripsi ini.
2. Ir. Ujang Sehabudin sebagai dosen penguji utama, atas kesediaan dan waktu
untuk menjadi penguji skripsi penulis.
3. Novindra, SP selaku dosen penguji Departemen Ekonomi Sumberdaya dan
Lingkungan, atas kesediaan dan waktu untuk menjadi penguji skripsi penulis.
4. Orangtua saya, Drs. H. Muhtadin Harahap SmHk, MBA dan Hj. Heridayati
tercinta yang tidak pernah berhenti mendoakan dan memberikan dukungan
baik materi dan moral kepada penulis selama ini. Mbak Ira, Mbak Onya, dan
Mas Eko yang selalu memberikan semangat dan doa kepada penulis.
5. Bapak Ahmad selaku Ketua Kelompok Tani Hurip yang membantu penulis
dalam pencarian data selama penelitian serta Bapak Dedi yang menemani saya
selama berada di lokasi penelitian.
6. Teman-teman satu bimbingan skripsi Febri, Antari, Cicit, Chici, dan Tina
yang telah memberikan dukungan kepada penulis.
7. Teman-teman ESL, Ario, Suci, Bahroin, Andrian, Adhitya, Prasodjo, Riony,
Ade, Andika, Agung dan yang lainnya, terima kasih atas kebersamaannya dan
telah memberikan semangat kepada penulis.
8. Abang Anggi, Abang Rambey, Abang Zahedi, Fandi, Ginda dan seluruh
anggota IMMAM yang telah memberikan semangat dan motivasi kepada
penulis selama menyelesaikan skripsi ini.
9. Kepada seluruh pihak yang telah membantu penulis selama ini.
DAFTAR ISI
I. PENDAHULUAN ............................................................................................ 1
1.1. Latar Belakang ............................................................................................ 1
1.2. Perumusan Masalah .................................................................................... 5
1.3. Tujuan Penelitian ........................................................................................ 8
1.4. Manfaat Penelitian ...................................................................................... 8
1.5. Ruang Lingkup............................................................................................ 8
II. TINJAUAN PUSTAKA .................................................................................. 10
2.1. Usahatani ..................................................................................................... 10
2.2. Pupuk Kompos ............................................................................................ 12
2.3. Pengomposan .............................................................................................. 15
2.4. Karakteristik dan Mutu Kompos ................................................................. 17
2.5. Studi Kelayakan Proyek .............................................................................. 19
2.6. Penelitian Terdahulu ................................................................................... 28
III. KERANGKA PEMIKIRAN ........................................................................... 32
3.1. Kerangka Pemikiran Konseptual ................................................................ 32
3.1.1. Teori Biaya dan Manfaat .................................................................. 32
3.1.2. Analisis Kelayakan Investasi ............................................................ 34
3.1.3. Analisis Kelayakan Finansial ........................................................... 35
3.1.3.1. Net Present Value (NPV) .................................................... 35
3.1.3.2. Net Benefit Cost Ratio (Net B/C Rasio) .............................. 36
3.1.3.3. Internal Rate of Return (IRR) ............................................. 37
3.1.3.4. Payback Period (PP) ........................................................... 37
3.3.4. Analisis Nilai Pengganti ................................................................... 38
3.2. Kerangka Pemikiran Penelitian................................................................... 39
IV. METODOLOGI PENELITIAN ................................................................... 42
4.1. Tempat dan Waktu Penelitian .................................................................... 42
4.2. Jenis dan Sumber Data ............................................................................... 42
4.3. Metode Analisis Data .................................................................................. 42
4.4. Analisis Data ............................................................................................... 43
4.4.1. Analisis Kelayakan Finansial ........................................................... 43
4.4.2. Analisis Nilai Pengganti ................................................................... 47
4.5. Asumsi Dasar .............................................................................................. 47
V. GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN........................................... 50
5.1. Gambaran Umum Daerah Penelitian ......................................................... 50
5.1.1. Desa Cikarawang .............................................................................. 50
5.1.2. Kelompok Tani Hurip ...................................................................... 53
5.2. Gambaran Umum Usaha ............................................................................ 55
5.2.1. Sejarah Berdirinya Usaha ................................................................. 55
x
5.2.2. Pengadaan Input .............................................................................. 56
5.2.3. Proses Produksi ................................................................................ 57
5.3. Dampak Sosial Ekonomi Usaha ................................................................. 64
VI. ANALISIS KELAYAKAN FINANSIAL ...................................................... 67
6.1. Inflow .......................................................................................................... 67
6.2. Outflow ........................................................................................................ 69
6.3. Analisis Kelayakan Finansial ...................................................................... 81
6.4. Analisis Switching Value ............................................................................ 84
VII. KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................................ 89
7.1. Kesimpulan ................................................................................................. 89
7.2. Saran ........................................................................................................... 89
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................. 91
LAMPIRAN ............................................................................................................ 93
xi
DAFTAR TABEL
No Judul Halaman
xii
DAFTAR GAMBAR
No Judul Halaman
1 Kerangka Pemikiran Operasional ................................................................. 41
2 Kelompok Tani Hurip .................................................................................... 54
3 Pemupukan Bahan Kompos ........................................................................... 61
4 Pupuk Kompos Hasil Ayakan ........................................................................ 62
5 Pengemasan Pupuk Kompos .......................................................................... 63
6 Alur Pembuatan Pupuk Kompos .................................................................... 66
xiii
DAFTAR LAMPIRAN
No Judul Halaman
1 Cashflow Usaha Pupuk Kompos (Kapasitas 1.200 kg/bulan) ...................... 94
2 Cashflow Analisis Switching Value Kenaikan Biaya Kotoran Kambing
(Kapasitas 1.200 kg/bulan) ............................................................................ 96
3 Cashflow Analisis Switching Value Penurunan Harga Jual Pupuk Kompos
(Kapasitas 1.200 kg/bulan) ............................................................................ 99
4 Harga Pokok Produksi Pupuk Kompos Per Kg (Untuk Kapasitas
Produksi 300 Kg dalam 1 Petakan) ................................................................ 101
xiv
I. PENDAHULUAN
Pertanian organik kini mulai menjadi peluang baru dalam usaha pertanian,
kimia. Produk pertanian selama ini banyak menggunakan bahan kimia, seperti
pupuk, pestisida kimia sintetis dan hormon tumbuh dalam produksi pertanian.
Gaya hidup sehat dengan slogan “back to nature” telah menjadi tren baru
meninggalkan pola hidup lama yang penuh dengan bahan kimia. Oleh karena itu,
usaha pupuk organik memiliki peluang besar dalam menanggapi isu yang terjadi.
79 persen tanah sawah di Indonesia memiliki bahan organik (BO) yang sangat
struktur tanah.
Menurut data World Bank (1983) dalam Indrasti (2003), pulau Jawa
kehilangan lebih dari 7 juta ton lapisan tanah atas tiap tahun. Kehilangan tersebut
1
http://www.pikiran-rakyat.com/prprint.php?mib=beritadetail&id=60687. Falik
Rusdayanto. Potensi pascaproduk pertanian organik. 2007. 23 Januari
2011.
1
Kehilangan tersebut diakibatkan oleh penggunaan pupuk kimia yang tidak
organik boleh dikatakan tidak memiliki dampak negatif terhadap lingkungan dan
kerusakan lahan tetapi juga nilai bisnis dan ekonomisnya. Pertanian organik
tanah agar tanah menjadi subur. Jenis pupuk ada dua, yaitu pupuk organik dan
anorganik (kimia) dimana kedua jenis pupuk ini memiliki manfaat yang sama
menengah dan bersifat parsial. Hal ini mengakibatkan kebutuhan pupuk organik di
Indonesia masih belum terpenuhi karena ketersediaan pupuk organik masih relatif
kecil dan akses untuk memperolehnya relatif sulit. Menurut data dari Departemen
Pertanian pada tahun 2008 bahwa kebutuhan sebesar 17.000.000 ton. Hal tersebut
2
menunjukkan bahwa potensi pasar industri pupuk organik di Indonesia sangat
besar.
Cisarua, Bogor, Jawa Barat. Kabupaten Bogor sendiri merupakan salah satu
secara bertahap dan diharapkan bisa terwujud di seluruh Indonesia pada tahun
2010.
Namun, tidak semua unit usaha yang menjalankan usaha tersebut memperhatikan
3
aspek kelayakan usaha dan dampak lingkungan. Banyak dari mereka yang hanya
yang ingin dicapai tidak dapat terwujud. Aspek kelayakan usaha sangat penting
untuk menilai apakah investasi yang akan ditanamkan layak atau tidak untuk
dijalankan, dengan kata lain jika usaha tersebut dijalankan, apakah akan
memberikan manfaat atau tidak. Studi kelayakan usaha merupakan kegiatan untuk
mempelajari secara mendalam mengenai data dan informasi yang telah ada,
Menurut Ibrahim (2003), studi kelayakan usaha terkait dengan tiga aspek,
yaitu:
1. Manfaat ekonomis usaha tersebut bagi usaha itu sendiri (sering disebut sebagai
manfaat finansial). Hal ini berarti apakah usaha tersebut dipandang cukup
2. Manfaat ekonomis usaha tersebut bagi negara tempat usaha itu dilaksanakan
salah satu desa yang mengembangkan usaha pupuk kompos. Hal ini sesuai dengan
potensi alam di desa tersebut yang masih banyak ditanami padi. Luas desa ini
adalah 225,56 hektar, sedangkan lahan yang digunakan untuk sawah dan ladang
adalah 194,572 hektar. Desa Cikarawang memiliki tiga dusun, yaitu Dusun I, II,
dan III. Para petani di Desa Cikarawang tergabung dalam beberapa kelompok tani
4
diantaranya ialah Kelompok Tani Hurip (KTH). Selama ini KTH telah
Usaha ini merupakan salah satu usaha kecil atau mikro yang bergerak di
starter, cangkul, sekop, ember, sabit serta lahan atau tempat produksi. Berdasarkan
hal tersebut, perlu dilakukan penelitian terhadap kelayakan usaha dari pupuk
kompos agar dapat berjalan dengan baik dan bisa memberikan manfaat yang lebih
yang meliputi berbagai kriteria kelayakan usaha, yaitu Net Present Value (NPV),
Net Benefit Cost Ratio (Net B/C), Internal Rate of Return (IRR), Pay Back
Periode (PP). Selain itu dikaji pula mengenai tingkat sensitivitas (Switching
menilai kelayakan dapat diketahui sehingga dapat menjadi sumber bagi para
Pupuk merupakan salah satu input yang sangat esensial dalam proses
produksi pertanian. Tanpa pupuk, penggunaan input lainnya seperti benih unggul,
air dan tenaga kerja hanya akan memberikan manfaat minimal sehingga
produktivitas pertanian dan pendapatan petani akan rendah. Hal ini dikarenakan,
pupuk adalah material yang ditambahkan pada media tanam atau tanaman untuk
5
mencukupi kebutuhan hara yang diperlukan tanaman sehingga mampu
berproduksi dengan baik. Selain itu, petani juga sering membuat sendiri pupuk
sendiri oleh petani adalah pupuk kompos karena pembuatannya yang sederhana
yaitu berasal dari limbah-limbah yang ada di sekitar usaha taninya seperti sisa
tanaman, kotoran ternak, dan limbah-limbah pertanian lainnya. Oleh karena itu,
pupuk kimia ini tidak hanya berbahaya bagi lahan pertanian, tetapi juga
predator alami hilang, dan keseimbangan unsur hara dalam tanah menjadi
terganggu.
mendapatkan produksi bahan pangan yang sehat dan terhindar dari bahan-bahan
yaitu aman bagi lingkungan dan kesehatan manusia. Pupuk organik tidak merusak
ekosistem tanah, tidak mematikan mikroba tanah dan predator alami, dan tidak
dalam hal memperbaiki sifat-sifat fisik dan biologi tanah dan hal ini tidak dapat
dilakukan oleh pupuk kimia. Namun hal ini dapat dilakukan hanya pada pupuk
organik yang masih bersifat padat, berupa kompos atau pupuk kandang asli.
6
Pupuk organik dalam bentuk cair, ekstrak, pupuk daun, dan pelet, tidak akan
melimpah. Selain itu, beberapa anggota Kelompok Tani Hurip telah memiliki
keahlian dalam membuat pupuk kompos. Hal ini terbukti dengan adanya usaha
Usaha pupuk kompos yang didirikan oleh Kelompok Tani Hurip nantinya
kompos mengalami kenaikan atau saat produk pupuk kompos mulai jenuh
sehingga daya tahan usaha pupuk kompos terhadap perubahan manfaat dan biaya
karena itu, perlu dilakukan analisis kelayakan terhadap usaha pupuk kompos di
7
1.3. Tujuan Penelitian
ini adalah:
Cikarawang.
usaha pupuk kompos apabila terjadi peningkatan harga input dan penurunan
harga output.
kelayakan usaha pupuk kompos di Desa Cikarawang ditinjau dari aspek finansial.
menjalankan usaha sejenis. Selain itu, penelitian ini bermanfaat bagi penulis
secara nyata. Hasil penelitian ini juga diharapkan dapat dijadikan bahan rujukan
bagi peneliti yang akan melakukan studi lanjutan tentang permasalahan yang
sama.
Jawa Barat, adapun desa yang dijadikan sampel adalah Desa Cikarawang yang
8
menjadi tempat usaha pupuk kompos, objek penelitian adalah kelompok tani
Hurip dan masyarakat sekitar Desa Cikarawang, sumber dana berasal dari milik
dibatasi pada manfaat yang dapat diukur (tangible benefit), metodologi yang
digunakan dalam penelitian ini yaitu dengan menganalisis aspek finansial. Aspek
finansial ditentukan berdasarkan proyeksi arus kas usaha, berupa NPV (Net
Present Value), IRR (Internal Rate of Return), Net B/C (Net Benefit-Cost Ratio)
dan PP (Payback Period). Tingkat diskonto yang digunakan sebesar 6,75 persen
9
II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Usahatani
produksi seperti: alam, tenaga kerja, modal dan keterampilan, yang ditujukan
bahwa dalam usahatani terdapat empat unsur pokok yang sangat penting, disebut
faktor-faktor produksi, yaitu: (1) Tanah, (2) Tenaga kerja, (3) Modal dan (4)
Pengelolaan atau manajemen. Tanpa salah satu faktor tersebut produksi tidak akan
Tanah dalam usaha tani dapat berupa tanah pekarangan, tegalan, sawah
dan sebagainya. Tanah tersebut dapat diperoleh dengan cara membuka lahan
Tenaga kerja terdiri atas beberapa jenis, antara lain: tenaga kerja manusia,
ternak dan mekanik. Tenaga kerja manusia dapat dibedakan menjadi tenaga kerja
pengalaman, tingkat kesehatan dan faktor alam seperti iklim dan kondisi lahan.
Tenaga kerja dapat berasal dari dalam dan luar keluarga (umumnya dengan cara
upahan).
10
diperoleh dari milik sendiri, pinjaman atau kredit, warisan, usaha lain atau dari
kontrak sewa.
berhasil, maka pemahaman terhadap prinsip teknik dan prinsip ekonomis menjadi
tanam dan lain-lain, juga dipengaruhi faktor-faktor eksternal, seperti: cuaca, iklim,
bencana alam, harga dan lain-lain. Faktor eksternal tidak dapat dikendalikan oleh
harus ada fleksibilitas dalam alokasi pengunaan lahan sesuai dengan kondisi lahan
Menurut Soeharjo dan Patong (1973), bahwa tujuan dari setiap petani
untuk memenuhi kebutuhan keluarga baik melalui atau tanpa melalui peredaran
keluarga (subsistence farm). Bila motif usahatani didorong oleh keinginan untuk
11
2.2. Pupuk Kompos
Kompos ialah bahan organik yang telah menjadi lapuk, seperti daun-
carang-carang, serta kotoran hewan. Bahan-bahan ini menjadi lapuk dan busuk
bila berada dalam keadaan basah dan lembab, seperti halnya daun-daun menjadi
lapuk bila jatuh ke tanah dan berubah menjadi bagian tanah (Murbandono 1994).
Menurut Indrasti (2003), kompos merupakan bahan yang dihasilkan dari proses
degradasi bahan organik yang dapat berguna bagi tanah-tanah pertanian seperti
memperbaiki sifat kimia, fisika dan biologi tanah, sehingga produksi tanaman
Kadar (%)
Bahan Organik
N P2O5 K2O
• Kotoran Kuda
- padat 0.55 0.30 0.40
- cair 1.40 0.02 1.60
• Kotoran Kerbau
- padat 0.60 0.30 0.34
- cair 1.00 0.15 1.50
• Kotoran Sapi
- padat 0.40 0.20 0.10
- cair 1.00 0.50 1.50
• Kotoran Kambing
- padat 0.60 0.30 0.17
- cair 1.50 0.13 1.80
• Kotoran Ayam 1.00 0.80 0.40
• Bubuk darah 13.00 2.00 1.00
• Abu kayu karet - 5.00 12.00
• Abu batang bunga - 2.50 12.00
matahari
Sumber : Soedyanto et.al (1992)
12
Murbandono (1994) menambahkan bahwa di lingkungan alam terbuka,
karena kerja sama antara mikroorganisme dengan cuaca. Proses tersebut bisa
berkualitas baik dalam waktu tidak terlalu lama. Contoh standar kualitas kompos
sebagai pupuk bagi berbagai tanaman. Ditinjau dari segi manfaatnya, kompos
mengandung unsur utama NPK, juga mengandung unsur-unsur hara lainnya yang
sangat dibutuhkan oleh tanaman walaupun dalam jumlah yang kecil; dan 3) pupuk
produktivitas tanaman. Selain itu, menurut Lingga dan Marsono (2003), kompos
atau pupuk organik dapat menaikkan daya serap tanah terhadap air (water holding
13
kemarau. Jika dibandingkan dengan pupuk sintetis, pupuk organik memiliki
(slow release) terutama pupuk organik padat (Soedyanto et.al. 1981). Menurut
masih dipadukan dengan pupuk kimia. Penggunaan pupuk organik dan pupuk
tanaman.
yang berbeda di berbagai kota. Hasil pengukurannya dapat dilihat pada Tabel 4.
Keterangan :
14
2.3. Pengomposan
dan menjadi bentuk larut yang bisa diserap oleh tanaman. Dari hasil pengomposan
dihasilkan kompos.
organik) yang telah mengalami proses pelapukan karena adanya interaksi antara
aerobik maupun anaerobik atau dengan kata lain kompos merupakan hasil
bahwa sampah harus dipisahkan antara sampah garbage dan sampah rubbish.
Sampah garbage adalah jenis sampah yang dapat dibusukkan (murni organik),
kompos hanya sampah jenis garbage saja, karena sampah jenis garbage mudah
bulan. Waktu ini dapat dipercepat menjadi 4-6 minggu, caranya dengan
15
dibuang ke sungai. Kompos sebagai hasil dari pengomposan dapat mengurangi
1. Nisbah C/N
tujuan pengomposan dapat tercerai maka C/N rasionya harus lebih kecil dari 20.
Apabila C/N rasio terlalu besar maka mikroba perombak akan menggunakan
cadangan nitrogen dalam tanah tersebut dan proses dekomposisi akan berlangsung
lama. Semakin rendah nilai C/N bahan, waktu yang diperlukan untuk
2. Bentuk Bahan
semakin kecil dan homogen bentuk bahan, semakin cepat dan baik pula proses
pengomposan. Karena dengan bentuk bahan yang lebih kecil dan homogen maka
lebih luas permukaan bahan yang dapat dijadikan substrat bagi aktivitas mikroba.
menyiram tumpukan sampah dengan air setiap periode waktu tertentu sehingga
kadar airnya cukup. Biasanya kadar air 48-55% memberikan hasil pengomposan
16
yang baik. Pengomposan juga dapat berlangsung dengan baik apabila kadar air
4. Suhu Pengomposan
(1983) sekitar 590C atau 40-500C (Murbandono 2002) atau 30-500C (hangat)
berjalan baik bila suhunya sesuai dengan suhu optimum pertumbuhan mikroba
perombak.
5. Nilai pH Pengomposan
2002).
pada mulanya sedikit maka pengomposan akan berjalan lama. Hal ini
banyak jumlah bakteri pada awal suatu proses, fase adaptasinya semakin singkat.
17
Suriawiria (2002), dalam kompos kandungan unsur-unsur seperti N, P, K dan
dimiliki oleh pupuk buatan atau pupuk pabrik. unsur-unsur ini disebut unsur
mikro (mikroelemen), seperti besi (Fe), magnesium (Mg), dan tembaga (Cu), serta
vitamin sebagai zat pengatur tumbuh. Standar kualitas unsur makro kompos
Kompos yang telah matang akan memiliki kandungan bahan organik yang dapat
didekomposisi dengan mudah, nisbah C/N yang rendah, tidak menyebarkan bau
yang ofensif, kadar airnya memadai dan tidak mengandung unsur-unsur yang
merugikan bagi tanaman (phytotoxic, benih rumput dan patogen). Oleh sebab itu,
mutu kompos.
sebagai berikut :
18
2. Tidak larut dalam air, meskipun sebagian dari kompos dapat membentuk
suspensi.
3. Sangat larut dalam pelarut alkali, natrium pirifosfat, atau larutan ammonium
4. Nisbah C/N berkisar antara 10-20 (tergantung bahan baku dan derajat
humifikasi).
8. Tidak berbau.
suatu keputusan, apakah menerima atau menolak dari suatu gagasan usaha yang
gagasan suatu usaha yang akan dilaksanakan memberikan manfaat (benefit), baik
dalam arti social benefit tidak selalu menggambarkan layak dalam arti financial
benefit, hal ini tergantung dari segi penilaian yang dilakukan (Ibrahim 2003).
19
barang-barang modal yang dapat menghasilkan keuntungan atau manfaat lebih
barang-barang modal, tanah, bahan setengah jadi, bahan mentah, tenaga kerja dan
waktu.
1. Pendirian, berarti objek yang dipelajari dan diteliti merupakan usaha baru
yang meningkat.
3. Merger atau akuisisi, berarti objek merupakan usaha yang sudah berdiri
dilakukan analisis proyek adalah (1) untuk mengetahui tingkat keuntungan yang
terhadap peluang investasi yang ada sehingga kita dapat memilih alternatif proyek
yang paling menguntungkan, dan (4) menentukan prioritas investasi (Gray, et al.
1992).
20
Sofyan (2003), diacu dalam Chaerunnisa (2007) berpendapat tujuan yang
ingin dicapai dari studi kelayakan ini sekurang-kurangnya mencakup empat pihak
penilaian dari kelayakan usaha untuk menjadi masukan yang berguna karena
sudah mengkaji berbagai aspek pasar dan pemasaran, aspek teknis dan
komprehensif dan detail sehingga dapat dijadikan dasar bagi investor untuk
2) Bagi peneliti : studi kelayakan adalah suatu alat yang berguna dan dapat
penilaian suatu rencana usaha, usaha baru, pengembangan usaha, atau menilai
terlibat langsung maupun yang muncul karena adanya nilai tambah sebagai
4) Bagi pemerintah : dari sudut pandang mikro, hasil dari studi kelayakan ini
penyerapan tenaga kerja. Selain itu, adanya usaha baru atau berkembangnya
usaha lama sebagai hasil studi kelayakan usaha yang dilaksanakan oleh
baik dari pajak pertambahan nilai maupun dari pajak penghasilan dan
21
retribusi berupa biaya perizinan, biaya pendaftaran, administrasi dan lain-
lainnya yang layak diterima sesuai dengan ketentuan yang berlaku. Secara
makro pemerintah dapat berharap dari keberhasilan studi kelayakan usaha ini
1) Identifikasi
2) Perumusan
3) Penilaian
4) Pemilihan
akan dicapai.
5) Implementasi
pada anggaran.
22
Metode analisis kelayakan finansial merupakan metode analisis yang dapat
digunakan untuk mengetahui apakah suatu usaha layak atau tidak untuk
terjadi akibat keadaan yang berubah-ubah seperti perubahan harga bahan baku dan
value).
yang melihat suatu proyek dari sudut badan-badan atau orang-orang yang
umum, badan-badan pelaksana pemerintah dan pihak lain yang turut serta
dalam proyek tersebut. Penilaian ini didasarkan atas analisa keadaan finansial
setiap peserta pada saat tersebut dan suatu proyeksi keadaan finansial pada
dalam penilaian insentif pada para petani, manajer dan pemilik yang ikut
dalam proyek.
23
4. Ketetapan suatu rencana pembelanjaan. Salah satu tujuan dasar analisa
finansial dan sumber-sumber dana berbagai peserta proyek serta proyek itu
sendiri. Rencana finansial adalah dasar untuk menentukan jumlah dan waktu
dari dasar proyeksi seluruh finansial untuk proyek sebagai suatu keseluruhan.
Lebih lanjut Gittinger (1986), mengemukakan bahwa salah satu cara yang
diskonto. Diskonto merupakan suatu teknik yang dapat menurunkan manfaat yang
diperoleh di masa datang serta arus biaya menjadi biaya pada masa sekarang. Hal
dari tahun ke tahun untuk mendapatkan arus manfaat neto yang disebut arus kas
flow), terdapat beberapa kriteria investasi yang digunakan, yaitu: Net Present
Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), Net Benefit-Cost Ratio (Net B/C) dan
24
untuk penilaian pengembalian ditunjukkan oleh kriteria Payback Periode atau
NPV atau keuntungan bersih suatu proyek adalah nilai sekarang dari arus
diskonto. Jika nilai NPV lebih besar dari nol maka proyek dapat dikatakan layak.
Apabila nilai NPV sama dengan nol, berarti proyek tersebut mengembalikan
persis sebesar social opportunity cost faktor produksi modal, sebaliknya jika NPV
lebih kecil dari nol, berarti proyek tersebut tidak dapat menghasilkan senilai biaya
yang dipergunakan dan proyek tidak layak dilakukan (Kadariah et.al. 1999). Cara
perhitungan NPV dalam suatu penilaian investasi merupakan cara yang praktis
untuk mengetahui apakah proyek itu menguntungkan atau tidak. Namun, cara ini
menentukan suku bunga yang tepat dan benar sebelum metode digunakan
IRR yaitu rata-rata tingkat keuntungan internal tahunan dari suatu proyek
yang dinyatakan dalam satuan persen. Jika IRR dari suatu proyek lebih besar atau
sama dengan tingkat suku bunga yang berlaku sebagai social discount rate, maka
NPV proyek tersebut sama dengan nol (impas), berarti proyek layak dilaksanakan,
sebaliknya jika IRR suatu proyek lebih kecil dari social discount rate, maka NPV
proyek tersebut lebih kecil dari nol, berarti proyek tidak layak untuk dilaksanakan
sekarang yang positif (sebagai pembilang) dengan jumlah nilai keuntungan bersih
sekarang yang negatif (sebagai penyebut). Jika Net B/C lebih besar dari satu maka
25
proyek dikatakan layak, sebaliknya jika Net B/C lebih kecil dari satu maka proyek
biaya-biaya yang telah dikeluarkan dalam investasi suatu proyek. Proyek yang
dipilih adalah proyek yang paling cepat mengembalikan biaya investasi. Semakin
cepat modal kembali, semakin baik suatu proyek untuk diusahakan karena modal
analisis kembali untuk dapat melihat pengaruh-pengaruh yang akan terjadi akibat
2. Keterlambatan Pelaksanaan
peralatan baru. Hal ini akan mempengaruhi biaya maupun manfaat dan
26
3. Kenaikan Biaya
Menurut Kadariah et.al. (1999) bahwa tujuan dari analisis nilai pengganti
adalah untuk melihat apa yang akan terjadi dengan hasil analisis proyek jika
terdapat suatu kesalahan atau perubahan dalam dasar-dasar perhitungan biaya atau
harus ditanyakan berapa banyak elemen yang kurang baik dalam analisis proyek
yang akan diganti agar proyek tersebut dapat memenuhi tingkat minimum
menentukan besarnya perubahan yang akan membuat nilai NPV sama dengan nol
(Gittinger 1986).
27
2.6. Penelitian Terdahulu
keputusan pendirian industri kompos di TPA Galuga, Bogor. Tujuan penelitian ini
Basic 6.0 yang disebut SPKKompos. Paket program SPKKompos terdiri dari dua
model yaitu model prakiraan dan model kelayakan finansial industri. Model
pembuat kompos dengan cara memprakirakan jumlah penduduk pada masa yang
Kota Bogor dengan menggunakan metode tren linier yaitu persamaan y = 611047
timbulan sampah pasar Kota Bogor untuk periode 10 tahun yang akan datang dari
mengetahui kelayakan suatu usaha dari aspek finansial. Hasil analisa industri
kompos dengan pengadaan sampah pasar 30 ton per hari tidak layak dijalankan.
Untuk pengadaan sampah pasar 60 ton per hari dan 120 ton per hari dengan umur
perolehan nilai NPV sebesar Rp 1,4 milyar dan Rp 4,9 milyar dengan nilai IRR
28
sebesar 33,25% dan 47,59%. Untuk nilai B/C ratio diperoleh 1,86 dan 2,68
biogas dan pupuk kompos di UPP Darul Fallah dan Fakultas Peternakan IPB.
pemanfaatan limbah untuk menghasilkan biogas dan pupuk kompos di UPP Darul
Fallah dan Fakultas Peternakan IPB bila ditinjau dari aspek-aspek non finansial
yaitu aspek pasar, aspek teknis, aspek manajemen, aspek SDM, dan aspek
analisis finansial usaha peternakan UPP Darul Fallah memperoleh NPV>0 yaitu
sebesar Rp 202 juta yang artinya bahwa usaha ini layak untuk dijalankan. Pada
usaha ini diperoleh Net B/C>0 yaitu sebesar 1,74 yang mengindikasikan bahwa
pengusahaan sapi perah dan pemanfaatan limbah untuk menghasilkan biogas dan
pupuk kompos layak untuk dijalankan dimana setiap Rp 1,00 yang dikeluarkan
selama umur proyek menghasilkan 1,74 satuan manfaat bersih. IRR yang
diperoleh sebesar 26,13%, artinya usaha ini layak dan menguntungkan karena IRR
lebih besar dari nilai diskon faktor (8,75) dengan periode pengembalian investasi
kompos pada unit usaha koperasi Kelompok Tani Lisung Kiwari, Kecamatan
29
analisis switching value dari pengusahaan pupuk kompos tersebut. Analisis aspek
pasar menunjukkan bahwa jumlah permintaan akan pupuk kompos sangat besar,
baik pada pasar internal maupun pasar eksternal. Berdasarkan analisis aspek
teknis, bahwa lokasi usaha tersebut sangat strategis dan ketersediaan bahan baku
serta tenaga kerja yang memadai. Koperasi kelompok tani Lisung Kiwari
sosial dan lingkungan, usaha ini mampu menyerap tenaga kerja dari lingkungan
sekitar.
Hasil aspek finansial dari pengusahaan pupuk kompos ini ada dua
skenario, yang pertama diperoleh NPV sebesar Rp 67,9 juta; Net B/C sebesar
3,52; IRR sebesar 56,82%; serta payback period selama dua tahun sepuluh bulan
dua hari. Pada skenario kedua diperoleh NPV sebesar Rp 138 juta; Net B/C
sebesar 5,91; IRR sebesar 96,77%; serta payback period selama satu tahun
delapan bulan delapan hari. Analisis switching value pada usaha ini menunjukkan
bahwa kondisi usaha pada skenario kedua memiliki tingkat kepekaan yang lebih
rendah atau batas maksimal yang lebih tinggi terhadap perubahan variabel yang
skenario kedua, persentase batas kenaikan harga beli kotoran sapi yang masih
kedua yang masih memberikan keuntungan adalah sebesar 21,94% dan pada
skenario pertama hanya 16,40%. Pada variabel harga jual, skenario kedua
memiliki batas maksimal perubahan penurunan harga jual produk yang masih
30
memberikan keuntungan sebesar 22,09% dan skenario pertama hanya sebesar
16,51%.
31
III. KERANGKA PEMIKIRAN
Pada bagian ini akan dijelaskan tentang konsep dan teori yang
finansial.
dapat membantu tujuan (Gittinger 1986). Biaya dapat juga didefenisikan sebagai
diperlukan pada saat proyek mulai dilaksanakan, seperti biaya bahan baku
32
1) Manfaat langsung yaitu manfaat yang secara langsung dapat diukur dan
2) Manfaat tidak langsung yaitu manfaat yang secara nyata diperoleh dengan
tidak langsung dari proyek dan bukan merupakan tujuan utama proyek,
lain sebagainya.
suatu proyek adalah perbandingan antara jumlah nilai yang diterima sebagai
proyek. Nilai perbedaannya adalah berupa tambahan manfaat bersih yang akan
muncul dari investasi dengan adanya proyek (Gittinger 1986). Terdapat beberapa
yaitu :
1) Ukuran umum yang dapat diambil suatu proyek (jangka waktu) yaitu sama
dengan umur ekonomis suatu aset dari proyek. Umur ekonomis suatu aset
biaya.
hal ini untuk proyek-proyek tertentu umur teknis dari unsur-unsur pokok
investasi adalah lama tetapi umur ekonomisnya dapat jauh lebih pendek
33
yang jauh lebih efisien). Keadaan ini banyak terdapat dalam proyek-proyek
pertanian.
dengan discount rate sebesar 10 persen keatas maka present value nya akan
kecil.
Dalam mengukur manfaat yang diperoleh dan biaya yang dikeluarkan dari
suatu proyek dapat menggunakan kriteria investasi. Ada dua cara yang dapat
“menurunkan” manfaat yang diperoleh pada masa yang akan datang dan arus
biaya menjadi nilai biaya pada masa sekarang. Adapun kelemahan umum model
manfaat yang diterima. Perbedaan dua cara ini terletak pada konsep Time Value of
value) adalah lebih baik daripada nilai yang sama pada masa yang akan datang
1. Time preference, yaitu sejumlah sumber yang tersedia untuk dinikmati pada
saat ini lebih disenangi daripada jumlah yang sama namun tersedia dimasa
34
2. Produktivitas atau efesiensi modal, yaitu modal yang dimiliki saat sekarang
Kedua unsur ini berlaku baik secara perorangan maupun bagi masyarakat
secara keseluruhan. Selain itu, kedua unsur tersebut memiliki keterkaitan secara
timbal balik di dalam pasar modal untuk menentukan tingkat harga modal yaitu
tingkat suku bunga, sehingga dengan tingkat suku bunga dapat dimungkinkan
untuk membandingkan arus biaya dan manfaat yang penyebarannya dalam waktu
yang tidak merata. Untuk tujuan itu, tingkat suku bunga ditentukan melalui proses
badan-badan atau orang-orang yang menanamkan modal dalam proyek atau yang
apakah suatu proyek akan menguntungkan selama umur proyek. Analisis finansial
terdiri dari :
Suatu usaha dapat dinyatakan layak jika jumlah seluruh manfaat yang
diterimanya melebihi biaya yang dikeluarkan. Selisih antara manfaat dan biaya
35
disebut dengan manfaat bersih atau Net Present Value (NPV). Menurut Keown
(2001), NPV diartikan sebagai nilai bersih sekarang dari arus kas tahunan setelah
ditentukan tingkat suku bunga yang relevan. Kriteria investasi berdasarkan NPV
yaitu :
sebesar modal sosial Opportunity Cost faktor produksi normal. Dengan kata
dilaksanakan.
c. NPV < 0, artinya proyek tersebut tidak menghasilkan nilai biaya yang
Net B/C ratio merupakan rasio antara manfaat bersih yang bernilai positif
dengan manfaat bersih yang bernilai negatif. Dengan kata lain, manfaat bersih
yang menguntungkan usaha yang dihasilkan terhadap setiap satu satuan kerugian
dari usaha tersebut (Husnan dan Suwarsono 2000). Kriteria investasi berdasarkan
a. Net B/C = 1, maka NPV = 0, artinya proyek tidak untung maupun rugi namun
b. Net B/C > 1, maka NPV > 0, artinya proyek tersebut menguntungkan atau
layak dijalankan.
36
c. Net B/C < 1, maka NPV < 0, artinya proyek tersebut merugikan atau tidak
layak dijalankan.
tahunan bagi perusahaan yang melakukan investasi dan dinyatakan dalam satuan
persen (Gittinger 1986). Metode ini menghitung tingkat bunga yang menyamakan
Tingkat IRR mencerminkan tingkat suku bunga yang dapat dibayar oleh
proyek untuk sumberdaya yang digunakan. Suatu investasi dianggap layak apabila
memiliki nilai IRR lebih besar dari tingkat suku bunga yang berlaku dan suatu
investasi dianggap tidak layak apabila memiliki nilai IRR yang lebih kecil dari
untuk melihat periode waktu yang diperlukan untuk melunasi seluruh pengeluaran
investasi. Setelah mendapatkan nilai sekarang dari keuntungan bersih maka dapat
ditentukan pada tahun ke berapa total biaya investasi dapat tertutupi oleh
keuntungan. Semakin cepat modal kembali, maka akan semakin baik suatu proyek
37
3.1.4. Analisis Nilai Pengganti
yaitu dari layak menjadi tidak layak maupun sebaliknya (Kadarsan 1995). Hal ini
merupakan suatu cara untuk menarik perhatian pada masalah utama proyek yaitu
proyek selalu menghadapi ketidakpastian yang dapat terjadi pada suatu keadaan
c) Kenaikan biaya
Pada analisis ini, dicari beberapa nilai pengganti pada komponen biaya dan
apabila nilai NPV sama dengan nol (NPV=0). NPV sama dengan nol akan
membuat IRR sama dengan tingkat suku bunga dan Net B/C sama dengan satu
(cateris paribus). Artinya, sampai tingkat berapa proyek yang akan dijalankan
mentoleransi peningkatan harga atau penurunan input dan penurunan harga atau
jumlah output (Gittinger 1986). Parameter yang diambil adalah perubahan yang
38
sangat mempengaruhi kelayakan usaha. Parameter yang diambil dalam penelitian
ini yaitu perubahan harga, harga bahan baku dan upah tenaga kerja.
organik yang terus meningkat. Salah satu contoh pupuk organik adalah pupuk
kompos.
untuk membuatnya. Potensi fisik desa ini masih luas yaitu sekitar 155.620 hektar
pertanian sebagai bahan baku untuk membuat pupuk kompos cukup melimpah.
Selain itu, penduduk di desa ini sebagian besar memiliki pekerjaan sebagai petani
dan rata-rata dari mereka memiliki kemampuan dalam membuat pupuk kompos.
terbukti dari adanya usaha pupuk kompos yang didirikan oleh kelompok tani ini.
Pupuk kompos yang diproduksi oleh kelompok tani ini dijual kepada masyarakat
desa sehingga masyarakat desa dapat mendapatkan pupuk kompos dengan harga
yang terjangkau.
39
membutuhkan biaya sehingga harus dianalisis apakah usaha pupuk kompos
tersebut layak atau tidak untuk diusahakan. Aspek utama dalam analisis kelayakan
Aspek finansial yang dianalisis, meliputi NPV (Net Present Value), IRR
(Internal Rate of Return), Net B/C, dan Payback Periode. Dilakukan juga analisis
Switching Value untuk mengetahui sejauh mana tingkat kelayakan usaha pupuk
40
Kelompok Tani Hurip dan masyarakat Dusun II Desa Cikarawang
Ketersediaan bahan
baku kompos
YA
Kalkulator dan
Tabulasi Data
Microsoft Excel
‐ Efesiensi Biaya
Dapat direkomendasikan ‐ Perbaikan
Teknologi
41
IV. METODOLOGI PENELITIAN
Bogor, Provinsi Jawa Barat. Pemilihan daerah penelitian dilakukan secara sengaja
(Purposive) dengan alasan daerah ini cukup representatif untuk penelitian yang
akan dilakukan karena Desa Cikarawang merupakan salah satu daerah yang
penduduk di desa ini sebagian besar bermatapencaharian sebagai petani yang rata-
rata memiliki kemampuan untuk membuat pupuk kompos, selain itu keberadaan
Data yang dipergunakan dalam penelitian ini merupakan data primer dan
ketua dan anggota kelompok Tani Hurip dari Desa Cikarawang. Data sekunder
yang diperlukan dalam penelitian ini diperoleh dari studi literatur dan informasi
dari beberapa instansi terkait seperti BPS Kabupaten Bogor dan referensi-referensi
primer diperoleh pada saat turun lapang ke lokasi penelitian yaitu usaha pupuk
42
kompos Kelompok Tani Hurip di Desa Cikarawang. Metode yang digunakan
lapang. Untuk lokasi pengumpulan data sekunder meliputi kantor Kepala Desa
untuk pengumpulan data sekunder berupa studi literatur dan browsing internet.
Tahapan analisis data yang dilakukan antara lain : tahap pemasukan data,
data secara deskriptif. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis
kelayakan finansial dan analisis nilai pengganti. Analisis data yang digunakan
untuk melihat dampak dari adanya usaha pupuk kompos dari sisi pelaku usaha
yaitu para petani di Desa Cikarawang. Disamping itu, analisis kelayakan finansial
ini sudah mampu untuk menjawab permasalahan yang ada di lapang. Analisis
kompos, dibutuhkan data arus penerimaan dan pengeluaran. Arus penerimaan dan
metode arus tunai terpotong (Discounted Cashflow). Metode ini adalah suatu cara
43
penilaian manfaat atau penilaian kelayakan investasi dari suatu proyek dengan
memperhitungkan nilai waktu dari uang. Kriteria investasi yang digunakan adalah
NPV, IRR, Net B/C, dan Payback Periode (Gray, et. al. 1992) :
Metode ini merupakan selisih manfaat dan biaya selama umur ekonomis
proyek yang diukur dengan nilai uang sekarang dengan menggunakan discount
rate.
Rumus :
NPV = ∑
^
Keterangan :
apabila :
1. NPV < 0 (negatif), mengartikan bahwa sampai pada t tahun investasi masih
dengan semakin besarnya NPV maka semakin besar pula keuntungan yang
akan dicapai.
44
b. Internal Rate of Return (IRR)
Internal Rate of Return adalah suatu tingkat diskonto yang membuat NPV
proyek sama dengan nol. Internal Rate of Return merupakan arus pengembalian
yang menghasilkan NPV aliran kas masuk sama dengan NPV aliran kas yang
keluar.
Rumus :
IRR
Keterangan :
Apabila :
IRR < tingkat diskonto : Proyek tidak layak
IRR = tingkat diskonto : Proyek tidak untung dan tidak rugi
IRR > tingkat diskonto : Proyek layak
Net B/C adalah perbandingan antara present value dari total benefit positif
Rumus :
∑ ...> 0
^
Net B/C =
∑ ...< 0
^
45
Keterangan :
Apabila :
metode dalam menilai kelayakan usaha yang digunakan untuk mengukur periode
jangka waktu pengembalian modal. Semakin cepat modal itu dapat kembali,
semakin baik suatu proyek untuk diusahakan karena modal yang kembali dapat
Keterangan :
n = Tahun terakhir dimana arus kas masih belum bisa menutupi initial investment
46
4.4.2. Analisis Nilai Pengganti
yang terjadi terhadap manfaat dan biaya selama proyek berlangsung. Asumsi yang
penelitian. Asumsi kedua adalah kenaikan harga input. Melalui analisis nilai
pengganti ini akan diketahui faktor-faktor apa saja yang paling sensitif. Untuk
0.
NPV
NPV NPV
Keterangan :
47
3. Inflow dan Outflow pada tahun 2011 hingga akhir umur proyek merupakan
produksi (farm gate price) dimana marjin pemasaran tidak termasuk dalam
harga.
5. Semua bahan baku habis di produksi sehingga tidak ada persediaan bahan
7. Harga pupuk kompos yang digunakan mulai tahun ke-1 hingga akhir umur
proyek adalah harga yang berlaku pada tahun 2011 yaitu Rp 1.500,00 per
8. Produk yang dihasilkan habis terjual sehingga tidak ada persediaan di akhir
Nilai dari investasi dan reinvestasi merupakan nilai perolehan barang modal
menggunakan metode garis lurus dimana harga beli dikurangi dengan nilai
11. Tingkat discount rate yang akan digunakan adalah suku bunga deposito Bank
Indonesia yang berlaku pada periode pengambilan data pada bulan Februari
48
2011. Hal ini juga berkaitan dengan inflasi yang mungkin terjadi di masa
yang akan ditanamkan dalam usaha pupuk kompos atau tingkat pengembalian
internal. Maka dari itu, nilai discount rate yang digunakan ialah sebesar 6,75
persen.
12. Biaya yang dikeluarkan untuk usaha pupuk kompos terdiri dari biaya
investasi dan biaya operasional. Biaya operasional terdiri dari biaya tetap dan
biaya variabel.
13. Analisis nilai pengganti dilakukan dengan melihat pengaruh yang terjadi pada
perubahan hasil produksi, harga jual output, dan harga input pupuk.
49
V. GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN
Desa Cikarawang merupakan salah satu dari sepuluh desa yang terdapat di
memiliki luas wilayah sebesar 226,56 Ha dengan kondisi geografis yaitu memiliki
ketinggian tanah sebesar 700 meter dari permukaan laut sehingga desa ini
termasuk ke dalam daerah bertopografi atau berdataran tinggi, serta suhu udara
rata-rata yaitu berkisar antara 250-300C. Batas wilayah Desa Cikarawang secara
Cisadane, sebelah selatan dengan Sungai Ciapus, sebelah barat dengan Sungai
Kondisi transportasi dari dan ke Desa Cikarawang sudah cukup baik yaitu adanya
fasilitas jalan yang beraspal dengan lebar 4 meter sehingga bisa dicapai dengan
Desa Cikarawang dibagi menjadi tiga dusun, tujuh rukun warga (RW) dan
tiga puluh dua rukun tetangga (RT). Jumlah total penduduk di desa ini sebanyak
8.214 jiwa yang terdiri atas 4.195 jiwa laki-laki dan 4.019 jiwa perempuan, serta
dominasi oleh kegiatan dalam sektor pertanian sehingga secara umum ekonomi
50
masyarakatnya lebih banyak bertumpu pada sektor ini. Selain itu, terdapat pula
usaha peternakan, usaha perikanan, usaha industri, usaha jasa, dan usaha
perdagangan. Wilayah di desa ini memiliki potensi yang besar jika dilihat dari
segi sumberdaya alamnya yang sebagian besar masih berupa lahan pertanian.
kambing dan usaha peternakan ayam berkapasitas 5.000 ayam potong yang
organik bokasi, dan industri makanan seperti dodol, keripik tempe, talas dan
dalam meyerap tenaga kerja. Di sektor perikanan belum cukup berkembang, hal
ini terlihat dari kurang optimalnya pemanfaatan dari keberadaan danau atau situ
seperti Situ Burung yang ada di desa ini untuk budidaya perikanan air tawar.
Usaha pada sektor jasa yang telah dilakukan warga di Desa Cikarawang
pengolahan tanah pertanian, yaitu melalui penyewaan kerbau atau traktor tangan.
Pada sektor perdagangan, di daerah ini beberapa warga telah menjadi pengumpul
hasil pertanian yaitu ubi jalar dan ubi kayu untuk dijual di Pasar Induk Kramatjati,
dan industri pengolahan pangan. Sebagian warga ada yang menjadi pedagang
51
sayur-mayur, kacang-kacangan, bakso, mie ayam, maupun produk-produk lain
serta ada yang membuka warung di rumahnya. Di desa ini juga terdapat lembaga-
karang taruna, kelompok remaja mesjid, majelis ta’lim, Kader Pembangunan Desa
ladang, yaitu seluas 194,572 hektar, dengan luas lahan sawah 155,620 hektar.
Sebagian besar tanah pertanian yang dikelola warga merupakan milik sendiri. Dari
hasil sawah dan ladang inilah masyarakat desa dapat memenuhi kebutuhan hidup
sehari-hari. Sistem pola tanam yang dilakukan oleh petani Dusun I dan II adalah
dengan menggunakan sistem bergilir antara padi dan palawija. Berbeda dengan
sistem pola tanam yang dilakukan petani Dusun III yang hanya menanam padi
saja. Hal ini berkaitan dengan sistem irigasi yang terdapat di desa. Kurangnya air
dan harus ada pembagian alokasi air dengan sistem bergilir menyebabkan Dusun I
dan Dusun II melakukan penanaman padi hanya satu kali dalam setahun
sedangkan Dusun III air selalu melimpah, hal ini menyebabkan struktur tanahnya
menjadi basah sehingga hanya cocok untuk ditanami padi. Oleh karena itu, pada
Dusun III penanaman padi dapat dilakukan tiga kali dalam setahun.
52
Kecamatan Dramaga berjumlah empat kelompok, yakni Kelompok Tani Hurip,
Mekar, Setia dan Subur Jaya. Kelompok Tani Hurip merupakan kelompok tani
merupakan salah satu kelompok tani yang berada di Desa Cikarawang dan telah
berdiri sejak tahun 1974. Jumlah anggota kelompok tani sekarang mencapai 60
berasal dari keinginan para petani untuk saling bekerjasama dalam memajukan
Selain telah diakui keberadaanya, Kelompok Tani Hurip (KTH) ini sudah
dipercaya untuk mengelola traktor tangan dan sering mendapat bantuan dari
pemerintah melalui UPTD (Unit Pelaksana Teknis Dinas), seperti pemberian bibit
padi, pohon jati, pupuk (urea, NPK) dan bibit kacang. Adanya keinginan
dan membangun sistem kerja kelompok tani serta perencanaan usaha untuk
struktur organisasi lengkap disertai dengan seksi-seksi dan pembagian kerja yang
jelas. Struktur organisasi Kelompok Tani Hurip terdiri dari 11 orang yang
wanita tani, seksi pengairan/P3A, seksi humas, seksi usaha yang terdiri dari usaha
53
hasil bumi dan rencana usaha yang memiliki kemungkinan untuk dijalankan
seperti penggilingan dan tepung ubi jalar, seksi pertanian dan seksi kehutanan
Keberadaan Kelompok Tani Hurip ini sering juga dijadikan sebagai tempat
berhubungan dengan kelembagaan dan usaha tani serta kegiatan penelitian untuk
pertanian. Oleh karena itu, keberadaan Kelompok Tani Hurip sangat mendukung
54
5.2. Gambaran Umum Usaha
tani yang ada di Desa Cikarawang diantaranya, Kelompok Tani Hurip, Kelompok
Tani Setia, dan Kelompok Tani Subur Jaya untuk diseleksi kelompok tani mana
yang akan memperoleh modal pelatihan. Kegiatan ini juga disambut baik oleh
pihak IPB yang berperan sebagai fasilitator dengan program yang dimiliki oleh
Kelompok Tani Hurip memiliki struktur organisasi yang lebih lengkap dan solid
bila dibandingkan dengan kedua kelompok tani lainnya, maka PT. Akzonobel dan
IPB sepakat memilih Kelompok Tani Hurip sebagai penerima modal pelatihan
Cikarawang.
Kelompok Tani Hurip yang dipilih sebagai penerima modal memiliki tiga
mendirikan penggilingan tepung ubi jalar, (2) mengelola sampah organik sebagai
alternatif pupuk, dan (3) mendirikan koperasi masyarakat. Alasan Kelompok Tani
Hurip mengajukan tiga rencana ini karena besarnya potensi ubi jalar di desa ini
kebutuhan sawah dan ladang mereka. Limbah hasil pertanian dan peternakan juga
55
bagi desa tersebut. Selain itu, banyak petani yang mengeluh akan rendahnya
pendapatan dari hasil panen yang mereka terima karena sering menjual kepada
tertarik dengan rencana mengelola sampah organik sebagai alternatif pupuk. Hal
ini dikarenakan banyaknya masyarakat yang bekerja sebagai petani dan besarnya
kebutuhan akan pupuk pasti besar. Selain itu rencana ini akan mampu menjawab
usaha pupuk kompos sebagai realisasi dari rencana yang diajukan sesuai dengan
Pengusahaan pupuk kompos oleh Kelompok Tani Hurip hingga saat ini
sesuai luasan lahan pengomposan yang dimiliki. Padahal permintaan yang terjadi
dari masyarakat Desa Cikarawang dan luar desa sangat besar. Dengan kata lain,
bahan baku utama yang berasal dari limbah pertanian seperti jerami, arang sekam
dan kotoran kambing. Jerami dan arang sekam diperoleh dari sisa panen padi yang
dihasilkan para petani anggota Kelompok Tani Hurip. Sama halnya dengan
pengadaan input kotoran kambing, usaha ini memperolehnya dari para anggota
56
kelompok tani yang memiliki hewan ternak kambing serta masyarakat Desa
bulan karena bahan organik dibiarkan lapuk dengan sendirinya sehingga proses
menambahkan bahan lain yang disebut aktivator. Aktivator merupakan bahan bagi
bakteri pengurai yang terdiri dari enzim, asam humat bahan, dan mikroorganisme
limbah organik dan kotoran ternak hingga lingkungan menjadi tidak bau,
dekomposisi dapat juga terjadi tanpa menggunakan oksigen yang disebut proses
membutuhkan udara dalam mendegradasi bahan organik, dimana pada proses ini
57
Kegiatan pengusahaan pupuk kompos ini secara umum meliputi persiapan
ternaungi. Semua tahap kegiatan dilakukan secara manual dengan alat-alat yang
tergolong sederhana (sekop, cangkol, golok, ember dsb). Mesin yang digunakan
berupa mesin pencacah jerami sehingga bisa lebih efektif dan efesien jika
dibandingkan dengan cara manual, yaitu dengan golok. Tenaga kerja yang
Hurip.
jauh dari tempat pengomposan, gunanya agar mudah dan mempercepat waktu saat
ingin melakukan pengolahan. Selain bahan baku juga perlu disiapkan cangkul atau
sekop untuk mengaduk dan ember atau alat penyiram untuk menyiram bahan
adukan serta karung goni atau plastik yang berongga untuk menutupi tumpukan.
lahan pengomposan ukuran 3x8 m, satu buah gudang berisi rak untuk
penyimpanan kompos yang siap dijual serta lahan terbuka (alami) untuk peletakan
bahan-bahan baku. Lokasi pengomposan dilengkapi dengan atap dari atap berupa
seng asbes untuk menghindari curahan air hujan secara langsung. Lahan
pengomposan ini terdiri dari empat petakan atau bedengan yang berdampingan
Tujuan pembuatan petakan ini adalah untuk menjaga agar tidak tergenang
58
sewaktu hujan. Lantai petakan disemen guna memudahkan pengadukan dan
2. Pemilihan Bahan
yang dapat digunakan namun bahan-bahan yang harus dipilih adalah bahan yang
memiliki kandungan C/N rasio cukup rendah (20-30 C/N ratio). Hal ini
dikarenakan bahan yang memiliki C/N rasio 20-30 itu mudah melapuk dan
terdekomposisi (ideal). Apabila nilai C/N rasio suatu bahan semakin tinggi maka
semakin lambat bahan tersebut untuk diubah menjadi kompos. Sebaliknya, jika
suatu bahan yang nilai C/N rasio rendah maka akan mempercepat laju
pengomposan.
Bahan baku yang digunakan oleh Kelompok Tani Hurip dalam usaha
pupuk kompos ini adalah bahan-bahan yang berasal dari limbah pertanian seperti
jerami, arang sekam, serta kotoran kambing. Hal ini dikarenakan potensi jerami
dan kotoran kambing yang cukup besar di Desa Cikarawang sehingga berpeluang
Meskipun kandungan C/N rasio pada jerami cukup besar (80 C/N rasio),
pengomposan. Bahan yang dimaksud adalah kotoran kambing yang memiliki nilai
C/N rasio sebesar 20 C/N rasio. Kotoran kambing yang digunakan telah
dibersihkan dari sisa-sisa plastik, kaca atau potongan kayu dan benda-benda lain
yang sulit melapuk. Apabila pengadaan bahan baku berupa sekam bakar sulit
diperoleh, dapat diganti dengan abu gosok yang relatif mudah diperoleh di daerah
59
pedesaan. Pemilihan bahan-bahan tersebut mampu menghasilkan pupuk kompos
yang bermutu dan berkualitas sehingga nilai jualnya menjadi lebih tinggi.
3. Pemotongan Bahan
harus dipotong atau dicacah menjadi berukuran kecil dan seragam sehingga proses
fermentasi dapat berlangsung lebih cepat. Oleh karena itu, Kelompok Tani Hurip
dengan ketinggian tertentu guna memperoleh kondisi suhu adonan yang optimum,
yaitu untuk dataran rendah sekitar 15-20 cm sedangkan untuk dataran menengah
hingga tinggi sebaiknya lebih dari 20 cm. Lapisan paling dasar yaitu kotoran sapi
yang disebar dan diratakan terlebih dahulu kemudian diatasnya ditaburkan arang
dengan larutan kultur bakteri (larutan bioaktivator = EM4, air) dan diaduk dengan
dipertahankan agar jasad pembusuk atau mikroba mendapat suplai oksigen atau
udara yang dibutuhkan untuk hidup (aerob) dan aktivitas pelapukan. Bila tidak
tersedia oksigen yang cukup dan tumpukan tidak menghasilkan suhu yang ideal,
60
maka pelapukan atau fermentasi akan gagal dan terjadi pembusukan yang tidak
5. Pengayaan
misalnya, bahan yang mengandung hara dan nutrisi lebih banyak. Bahan-bahan
tulang ikan dan sebagainya. Pengayaan yang dilakukan pada pembuatan pupuk
kompos yaitu menyiram kembali tumpukan bahan dengan larutan kultur bakteri
sekali lagi. Kemudian gundukan adonan ditutup dengan karung goni atau plastik
6. Pembalikan Berulang
dan pengadukan setiap dua hari sekali agar suhu tetap terjaga. Sebab, bila suhu
terlalu tinggi harus segera diaduk dan dibalik lagi agar terhindar dari kerusakan.
Suhu optimum berada pada kisaran 40-450C. Gundukan yang telah mencapai suhu
normal ditutup kembali dengan karung goni. Selain itu, kandungan air diusahakan
61
mencapai 30 persen dengan parameter jika dikepal dengan tangan air tidak keluar
7. Pengayakan
Setelah terfermentasi selama 4-7 hari, adonan kompos siap dikemas dan
digunakan sebagai pupuk organik. Hal ini ditandai dengan menurunnya suhu dari
gundukan adonan. Bila belum siap dikemas dalam waktu yang cukup lama,
sempurna dan kompos tidak terlihat kering (lembab). Ciri-ciri dari bahan-bahan
yang sudah menjadi kompos yaitu warna berubah mendekati kehitaman dan
kompos yang siap kemas sebaiknya diayak terlebih dahulu sehingga butiran
pupuk kompos menjadi halus dan merata. Hal ini dilakukan mengingat tujuan
akhir produk adalah menjadi barang komersil yang akan dijual ke pasaran
sehingga kualitas produk menjadi suatu hal yang sangat penting untuk
62
8. Pengemasan
tetap terjaga dan tidak mudah kering. Oleh karena itu pupuk kompos ini memiliki
ketahanan yang cukup kuat untuk penggunaan dan penyimpanan dalam jangka
panjang. Pupuk kompos yang dihasilkan Kelompok Tani Hurip dikemas dengan
plastik berlabel.
5.2.4. Pemasaran
Tani Hurip saat ini hanya terbatas pada pasar internal saja. Hal ini dikarenakan
pembuatannya, serta skala usaha yang masih kecil sehingga belum mampu
menghasilkan unit produksi dalam jumlah besar. Padahal jika dilihat dari segi
konsumen, sangat besar permintaan yang terjadi di pasar sehingga Kelompok Tani
Hurip sendiri sering mengalami kehabisan unit produksi. Adapun ruang lingkup
Ciampea Asri, serta para petani disekitar Desa Cikarawang itu sendiri.
63
5.3. Dampak Sosial Ekonomi Usaha
Hadirnya usaha pupuk kompos yang didirikan oleh Kelompok Tani Hurip
memperoleh tanggapan yang baik dari masyarakat sekitar Desa Cikarawang. Hal
ini dikarenakan usaha pupuk kompos ini tidak menimbulkan dampak yang negatif
terhadap kondisi masyarakat sekitar usaha yang sebagian besar adalah petani. Jika
dilihat dari segi sosial, usaha pupuk kompos ini dapat membuat para petani bebas
dari ketergantungannya akan penggunaan pupuk kimia. Hal ini dapat dilihat dari
Cikarawang menjadi tahu bagaimana cara membuat pupuk kompos yang berasal
dari limbah hasil panen mereka sendiri yaitu jerami. Dengan demikian, petani
bahan baku, pengumpul residu tanaman, hingga usaha pembuat pupuk kompos itu
sendiri yakni Kelompok Tani Hurip. Dengan demikian, keberadaan usaha pupuk
kompos ini secara umum telah membuka kesempatan kerja di berbagai bidang.
Dalam pengusahaan pupuk kompos itu sendiri telah membuka kesempatan kerja
bagi penduduk sekitar walaupun cakupannya masih sangat kecil yaitu tiga orang
tenaga kerja. Sedikitnya penyerapan tenaga kerja pada usaha ini dikarenakan skala
usaha yang masih kecil sehingga tenaga kerja yang diperlukan tidak banyak.
64
Dilihat dari segi ekonomi, usaha pupuk kompos yang berbasiskan
desa. Hal ini dikarenakan pertanian organik yang sifatnya padat karya
skala kecil yang bersumber pada potensi lokal dimana hal tersebut tidak mungkin
finansial maupun teknologi. Para petani dan masyarakat Desa cikarawang dapat
pembuatan pupuk kompos dimana harga yang diterima si pemilik limbah sebesar
Rp 150,00 per kg untuk jerami dan Rp 500,00 per kg untuk kotoran kambing.
Dengan demikian, adanya usaha pupuk kompos ini telah memberi kontribusi bagi
saling menguntungkan.
65
BAHAN PADAT BAHAN CAIR
Adonan dengan
kadar air 30 %
Proses
Fermentasi Kompos
Suhu 40-450C
Packaging
66
VI. ANALISIS KELAYAKAN FINANSIAL
Hurip. Kriteria yang menjadi indikator kelayakan usaha tersebut akan dilihat dari
kriteria-kriteria kelayakan finansial yang meliputi NPV, Net B/C, IRR, dan
Payback Period.
terdiri dari empat petakan pengomposan. Setiap petakan kompos berukuran 3x2 m
setiap bulannya (1,2 ton/bulan). Kondisi ini diasumsikan tidak terjadi penambahan
6.1. Inflow
dari hasil penjualan produk pupuk kompos dan nilai sisa dari investasi.
a. Penerimaan Penjualan
Penerimaan penjualan diperoleh dari perkalian antara jumlah produksi per tahun
output pada bulan kedua. Hal ini disebabkan adanya investasi berupa
67
pembangunan tempat produksi usaha yang dilakukan pada bulan pertama di tahun
yang pertama. Sehingga jumlah pupuk kompos yang dihasilkan sebesar 13.200 kg
Kelompok Tani Hurip dari penjualan pupuk kompos pada tahun pertama sebesar
Rp 19.800.000,00. Sedangkan pada tahun kedua dan seterusnya, usaha ini sudah
menghasilkan output dari bulan ke-1, sehingga jumlah pupuk kompos yang
dihasilkan lebih besar dari tahun yang pertama yaitu sebesar 14.400 kg per tahun
Tabel 6. Jumlah Total Produksi dan Nilai Penjualan Pupuk Kompos (Kapasitas
1.200 kg/bulan)
Penjualan Jumlah Harga Satuan
Tahun Nilai (Rp)
Produk (Kg) (Rp)
1 Pupuk kompos 13.200 1.500,00 18.480.000,00
Total 13.200 19.800.000,00
2 s/d 10 Pupuk kompos 14.400 1.500,00 21.600.000,00
Total 14.400 21.600.000,00
Sumber : Data Primer, diolah April 2011
Nilai sisa merupakan nilai dari barang modal yang tidak habis dipakai
selama umur usaha. Terhadap barang modal tersebut harus dinilai harganya pada
saat umur usaha selesai. Perhitungan yang digunakan dari penyusutan barang
modal ini menggunakan metode garis lurus. Adapun barang modal yang masih
memiliki nilai sisa diakhir umur usaha (tahun kesepuluh) yaitu gubuk (Rp
333.333,33), alat penyiram (Rp 20.000,00), sepatu boot (Rp 84.000,00), alat
penyiler (Rp 166.666,66), serta ember (Rp 20.000,00), sehingga total nilai sisa
yang diperoleh pada akhir umur usaha sebesar Rp 623.999,99. Rincian nilai sisa
68
investasi pengusahaan pupuk kompos Kelompok Tani Hurip dapat dilihat pada
Tabel 7.
Tabel 7. Nilai Sisa Investasi Usaha Pupuk Kompos (Kapasitas 1.200 kg/bulan)
No Uraian Nilai Beli Umur Pakai Penyusutan Nilai Sisa
(Rp) (Tahun) (Rp) (Rp)
1 Gubuk 1.000.000,00 6 166.666,67 333.333,33
Pengomposan
2 Petakan 9.000.000,00 10 900.000,00
Pengomposan
3 Rak pupuk 800.000,00 10 80.000,00
kompos
4 Mesin 5.000.000,00 5 1.000.000,00
pencacah
5 Cangkul 100.000,00 5 20.000,00
6 Alat 30.000,00 3 10.000,00 20.000,00
penyiram
7 Golok 56.000,00 5 11.200,00
8 Sepatu Boot 126.000,00 3 42.000,00 84.000,00
9 Sekop 80.000,00 5 16.000,00
10 Ayakan 120.000,00 2 60.000,00
11 Timbangan 200.000,00 10 20.000,00
12 Alat 250.000,00 3 83.333,33 166.666,66
penyiler/siller
13 Ember 30.000,00 3 10.000,00 20.000,00
14 Motor 6.000.000,00 10 600.000,00
TOTAL 2.919.200,00 623.999,99
Sumber : Data Primer, diolah April 2011
6.2. Outflow
Aliran kas keluar (outflow) pengusahaan pupuk kompos ini berasal dari
a. Biaya Investasi
kegiatan dan pada saat tertentu untuk memperoleh manfaat beberapa tahun
kemudian. Pengeluaran biaya investasi umumnya dilakukan satu kali atau lebih,
69
tahun kemudian. Adapun komponen-komponen investasi yang dikeluarkan oleh
Kelompok Tani Hurip meliputi label, gubuk, petakan pengomposan, rak pupuk
kompos, mesin pencacah, cangkul, alat penyiram, golok, sepatu boot, sekop,
ayakan, timbangan, alat penyiler, ember, dan kendaraan. Rincian biaya investasi
70
agar proses produksi terhindar dari curah hujan dan terik matahari secara
langsung. Pondasi yang digunakan berbahan kayu dan atapnya berupa asbes
kompos. Tujuan dari pembuatan petakan ini adalah menjaga bahan olahan
3. Rak pupuk kompos sebanyak satu unit seharga Rp 800.000,00. Fungsi rak
pupuk kompos ini adalah sebagai wadah untuk menyimpan pupuk kompos
yang siap jual agar tersusun rapi. Rak pupuk kompos ini terbuat dari bahan
pencacah ini digunakan untuk mencacah jerami dengan perkiraan umur pakai
selama 5 tahun.
dibutuhkan dalam usaha ini sebanyak dua unit. Fungsi cangkul ialah untuk
71
kompos. Alat penyiram ini terbuat dari plastik sehingga umur ekonomisnya
diperkirakan 3 tahun.
7. Golok sebanyak dua unit dengan harga sebesar Rp 28.000,00 per unitnya.
Sepatu boot ini digunakan untuk melindungi kaki pekerja dari bakteri hewan
yang berbahaya yang ada pada bahan pengomposan. Sepatu ini berbahan
9. Sekop sebanyak dua unit seharga Rp 40.000,00 per unit. Sekop digunakan
tahap pengayakan. Sekop yang digunakan terbuat dari campuran kayu dan
10. Ayakan digunakan untuk menyaring pupuk kompos agar diperoleh pupuk
kompos dengan tekstur yang seragam dan lebih halus. Ayakan yang
digunakan sebanyak satu unit seharga Rp 120.000,00. Bahan alat ayakan ini
terbuat dari kayu dan kawat serta intensitas penggunaanya sangat sering
11. Timbangan digunakan untuk mengukur berat pupuk kompos yang baru
dihasilkan dan berat pupuk kompos yang akan dikemas. Timbangan yang
dimiliki kelompok tani ini ada satu unit seharga Rp 200.000,00 dengan umur
72
12. Alat penyiler (siller) digunakan untuk merekatkan plastik kemasan pupuk
kompos. Siller yang dimiliki kelompok ini hanya satu unit dengan harga
sebesar Rp 250.000,00.
13. Ember sebanyak dua unit seharga Rp 15.000,00 per unitnya. Ember ini
14. Kendaraan yang digunakan adalah sepeda motor yang dibeli bekas dengan
b. Biaya Reinvestasi
Setiap barang memiliki umur pakai dari barang tersebut, sama halnya
meskipun umur usaha belum berakhir. Hal ini tentu saja membuat Kelompok Tani
kelompok ini disebut dengan biaya reinvestasi, dimana biaya yang dikeluarkan
berbeda tiap tahunnya tergantung dari banyaknya investasi yang dianggap perlu
dilakukan kembali. Adapun biaya reinvestasi yang dilakukan oleh Kelompok Tani
Hurip dalam menjalankan usaha pupuk kompos ini seperti reinvestasi terhadap
label, gubuk, mesin pencacah, cangkul, alat penyiram, golok, sepatu boot, sekop,
ayakan, alat penyiler, dan ember. Rincian biaya reinvestasi setiap tahunnya dapat
73
Tabel 9. Rincian Biaya Reinvestasi Usaha Pupuk Kompos (Kapasitas 1.200
Kg/bulan)
Tahun Nilai Reinvestasi (Rp) Alat Investasi
2 0,00 -
3 120.000,00 Ayakan
4 436.000,00 Alat penyiram, sepatu boot, siller, ember
5 120.000,00 Ayakan
6 5.236.000,00 Mesin pencacah, cangkul, golok, sekop
Gubuk pengomposan, alat penyiram,
7 1.556.000,00 sepatu boot, ayakan, siller, ember
8 0,00 -
9 120.000,00 Ayakan
10 436.000,00 Alat penyiram, sepatu boot, siller, ember
Sumber : Data Primer, diolah April 2011
dengan biaya reinvestasi terbesar dikeluarkan pada tahun keenam usaha (Rp
diganti pada tahun keenam usaha seperti label, mesin pencacah, cangkul, golok,
dan sekop. Sedangkan untuk biaya reinvestasi terkecil dikeluarkan pada tahun
ketiga, kelima dan kesembilan usaha (Rp 120.000,00), yang disebabkan hanya
satu komponen saja yang diganti yaitu ayakan. Pada tahun kedua dan kedelapan,
usaha tidak mengeluarkan biaya sama sekali. Hal ini dikarenakan tidak adanya
c. Biaya Operasional
Hurip secara berkala selama usaha berjalan. Biaya operasional ini termasuk semua
untuk menghasilkan pupuk kompos dalam satu periode kegiatan produksi. Biaya
operasional Kelompok Tani Hurip meliputi biaya operasional untuk produksi dan
biaya operasional untuk sarana dan prasarana. Rincian biaya opersional untuk
74
Tabel 10. Rincian Biaya Produksi Usaha Pupuk Kompos (Kapasitas 1.200
Kg/bulan)
Harga
Jumlah Nilai (Rp)
Satuan
No Uraian Satuan Tahun Tahun (Rp) Tahun 1 Tahun
1 2-10 2-10
1 Jerami Kg 9.900 10.800 150,00 1.485.000,00 1.620.000,00
5 Upah Tenaga
Kerja
a. pengolahan HOK 44 48 50.000,00 2.200.000,00 2.400.000,00
dari :
1. Jerami digunakan sebagai bahan dasar pupuk kompos. Harga yang diterima
Kelompok Tani Hurip untuk satu kilogram jerami adalah Rp 150,00. Jumlah
adalah sebanyak 900 kg. Karena pada tahun pertama pengusahaan pupuk
kompos ini hanya berproduksi 11 bulan, maka total jerami yang dibutuhkan
tahun kedua dan seterusnya usaha ini telah berproduksi penuh selama satu
tahun (12 bulan) sehingga total jerami yang dibutuhkan adalah sebanyak
2. Arang sekam diperoleh dari sisa hasil panen padi Desa Cikarawang. Arang
sekam ini berasal dari sisa padi yang telah dibakar oleh petani. Harga arang
sekam yang diterima kelompok usaha ini adalah Rp 200,00/kg. Jumlah arang
75
bulannya adalah 60 kg, sehingga total yang dibutuhkan setiap tahunnya
sebanyak 720 kg. Tahun pertama usaha arang sekam yang digunakan hanya
660 kg dengan biaya Rp 132.000,00. Hal ini dikarenakan pada tahun pertama
usaha ini berproduksi selama 11 bulan. Sedangkan ditahun kedua arang sekam
demikian, total kotoran kambing yang digunakan selama satu tahun sebanyak
5.400 kg. Tahun pertama jumlah kotoran kambing yang digunakan adalah
4.950 kg dengan biaya Rp. 2.475.000,00. Berbeda dengan tahun kedua dan
dengan biaya Rp 2.700.000,00. Hal ini dikarenakan pada tahun pertama usaha
sebanyak 600 ml dengan harga Rp 20,00 per ml. Pada tahun pertama,
biaya Rp 132.000,00. Sedangkan pada tahun kedua dan seterusnya EM4 yang
ini disebabkan oleh waktu proses produksi usaha ditahun pertama dengan
76
tahun kedua dan seterusnya, yakni 11 bulan untuk tahun pertama dan 12 bulan
5. Upah tenaga kerja yang diberikan kepada tenaga kerja produksinya sebesar Rp
50.000,00 per HOK per orang. Ada dua pengerjaan proses produksi pada
¾ Pengolahan
HOK pada tahap pengolahan. Oleh karena itu, agar pupuk kompos yang
Sedangkan pada tahun kedua dan seterusnya jumlah tenaga kerja yang
per orang dengan total upah dua tenaga kerja sebesar Rp 2.400.000,00. Hal
¾ Pengayakan
77
kerja dan total biaya yang dikeluarkan pada tahap ini juga sama dengan
per orang pada tahun pertama (11 bulan) yang menghasilkan pupuk
2.200.000,00 untuk upah dua tenaga kerja. Sedangkan pada tahun kedua
Rp 1.200.000,00 per orang dengan total upah dua tenaga kerja sebesar Rp
pada tahun kedua dan seterusnya total biaya produksi pupuk kompos yang
baku campuran untuk pupuk kompos. Besarnya biaya produksi pupuk kompos di
bulan.
operasional untuk sarana dan prasarana yang rincian biayanya dapat dilihat pada
Tabel 11.
78
Tabel 11. Rincian Biaya Operasional Sarana dan Prasarana Usaha Pupuk Kompos
(Kapasitas 1.200 kg/bulan)
Nilai (Rp)
Harga Satuan
No Uraian Satuan Jumlah
(Rp) Tahun 1 Tahun
2-10
1 Pemeliharaan Tahun 1 1.500.000,00 1.375.000,00 1.500.000,00
Bangunan
2 Label Tahun 1 2.500.000,00 2.500.000,00 2.500.000,00
3 Transportasi Tahun 1 840.000,00 770.000,00 840.000,00
4 Listrik Tahun 1 180.000,00 165.000,00 180.000,00
5 Komunikasi Tahun 1 300.000,00 275.000,00 300.000,00
6 Terpal Lembar/Tahun 12 4.500,00 54.000,00 54.000,00
Plastik
7 PBB Tahun 1 100.000,00 91.666,67 100.000,00
Total 5.230.666,67 5.474.000,00
Sumber : Data Primer, diolah April 2011
bangunan, seperti mengecat ulang kayu perancah gubuk dengan pernis kayu
pada tahun kedua dan seterusnya perawatan dilakukan selama 12 bulan (satu
79
3. Biaya transportasi yang dikeluarkan untuk mendistribusikan pupuk kompos
yang siap jual ke pasar. Disribusi pupuk kompos ini dilakukan sekali setiap
dengan biaya sebesar Rp 70.000,00. Pada tahun pertama usaha, besarnya biaya
transportasi yang dikeluarkan hanya untuk 11 bulan karena usaha baru mulai
4. Biaya listrik yang dikeluarkan Kelompok Tani Hurip setiap bulannya rata-rata
sedikitnya tenaga listrik yang digunakan dalam menjalankan usaha ini, yaitu
hanya mesin pencacah saja. Pada tahun pertama usaha, biaya listrik yang
tahun kedua dan seterusnya, proses produksi sudah berjalan selama 12 bulan
usaha mulai beroperasi pada bulan kedua sehingga pada tahun pertama biaya
komunikasi yang dikeluarkan hanya untuk 11 bulan. Pada tahun kedua dan
54.000,00 setiap tahunnya. Terpal plastik ini berfungsi sebagai penutup bahan-
80
bahan kompos yang akan diproses serta untuk menutup timbunan pupuk
kompos pada saat proses fermentasi. Jumlah terpal plastik yang dibutuhkan
setiap tahunnya sebanyak 12 lembar. Pada tahun pertama usaha, total terpal
plastik yang digunakan sebanyak 12 lembar. Sebab, pada tahun pertama terpal
ini digunakan untuk melindungi bahan-bahan kompos dari panas matahari dan
curah hujan langsung. Begitu juga pada tahun kedua usaha dan seterusnya,
jumlah terpal plastik yang digunakan sebanyak 12 lembar dengan biaya sebesar
7. Pajak Bumi dan Bangunan (PBB) yang dikeluarkan Kelompok Tani Hurip
sebesar Rp 100.000,00 per tahun. Pada tahun pertama, usaha ini hanya
menilai suatu usaha yang didasarkan pada apakah usaha tersebut nantinya secara
yang meliputi NPV (Net Present Value), Net B/C (Net Benefit Cost Ratio), IRR
(Internal Rate of Return), dan PP (Payback Period). Apabila diketahui layak atau
tidaknya suatu usaha tersebut maka dapat membantu dalam pengembangan dan
Pada penelitian ini dianalisis tingkat kelayakan finansial pada usaha pupuk
kompos yang ada di Desa Cikarawang, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat
81
sehingga dapat membantu pengusaha pupuk kompos di desa tersebut dalam
6,75% yang didiskontokan dengan nilai manfaat bersih (net benefit) yang
diperoleh dari perhitungan arus kas (cash flow). Tingkat suku bunga (discount
factor) sebesar 6,75% yang digunakan merupakan tingkat suku bunga Bank
Indonesia pada tahun 2011, dimana Bank Indonesia sering dijadikan sebagai
acuan oleh seluruh bank yang ada di Indonesia walaupun pada akhirnya setiap
Tabel 12. Hasil Analisis Kelayakan Finansial Usaha Pupuk Kompos (Kapasitas
1.200 kg/bulan)
Kriteria Kelayakan Investasi Jumlah
NPV 21.583.630,18
Net B/C 2,45
IRR 36%
PP 3,27 tahun atau 3 tahun 3 bulan 24 hari
Sumber : Data Primer, diolah April 2011
Dari Tabel di atas dapat dilihat bahwa hasil analisis finansial untuk usaha
pupuk kompos dengan kapasitas produksi sebesar 1.200 kg/bulan dan tingkat suku
1. Nilai NPV yang diperoleh lebih dari nol (NPV>0) yaitu sebesar Rp
21.583.630,18. Artinya, jumlah manfaat bersih yang diterima unit usaha dari
usaha pupuk kompos ini selama umur proyek yaitu 10 tahun dengan tingkat
82
memperoleh keuntungan sebesar Rp 21.583.630,18 pada tingkat suku bunga
oleh kelompok tani hurip sangatlah kecil. Hal ini mungkin dikarenakan
sederhana dan kurang efisiensinya waktu dan biaya yang digunakan dalam
lebih baik, termasuk dalam efisiensi biaya dan perbaikan teknologi agar usaha
2. Pada kriteria investasi yang kedua yaitu nilai net B/C yang diperoleh lebih
dari satu (Net B/C>1) yaitu sebesar 2,45. Artinya, setiap Rp 1,00 biaya yang
dikeluarkan oleh usaha pupuk kompos selama umur usaha yaitu 10 tahun
3. Pada kriteria investasi yang ketiga yaitu nilai IRR yang diperoleh lebih besar
lebih besar dibandingkan dengan tingkat diskonto yang berlaku yaitu 6,75
83
bagi investor untuk mengambil keputusan dalam menjalankan usaha pupuk
kompos ini. Keuntungan yang diperoleh dari usaha ini setiap tahunnya
sebesar 36 persen selama umur usaha yaitu 10 tahun, jika suatu hari terjadi
inflasi sebesar 7 persen maka masih ada keuntungan sebesar 29 persen dari
investasi yang ditanamkan. Oleh karena itu, usaha ini tetap layak untuk
dijalankan.
4. Pada kriteria investasi yang terakhir yaitu nilai Payback Period yang
diperoleh lebih kecil dari umur usaha (PP<10tahun) yaitu 3,27 tahun atau 3
tahun 3 bulan 24 hari. Hal ini berarti jangka waktu pengembalian seluruh
biaya investasi usaha pupuk kompos yaitu selama 3,27 tahun atau 3 tahun 3
bulan 24 hari, artinya usaha pupuk kompos ini mampu mengembalikan modal
Berdasarkan analisis kriteria investasi NPV, Net B/C, IRR, dan Payback
Period menunjukkan bahwa secara fiansial penggunaan investasi untuk unit usaha
pupuk kompos yang dilakukan oleh Kelompok Tani Hurip ini tetap layak untuk
dijalankan.
Analisis switching value atau biasa juga disebut dengan analisis nilai
84
peningkatan biaya produksi) yang masih dapat ditoleransi agar usaha masih tetap
dapat dikatakan layak. Pada penelitian ini, perhitungan analisis switching value
dilakukan sampai nilai NPV mendekati nol atau positif mendekati nol, Net B/C
sama dengan satu, tingkat pengembalian internal (IRR) sama dengan tingkat
discount rate, serta payback period yang hampir mendekati umur proyek yaitu 10
tahun sehingga usaha pupuk kompos ini masih dapat dinyatakan layak untuk
dijalankan.
penelitian ini yaitu variabel harga bahan baku kotoran kambing dan variabel harga
jual pupuk kompos. Variabel harga bahan baku kotoran kambing diperhitungkan
karena harga kotoran kambing merupakan harga yang paling besar diantara
paling besar pula terhadap penilaian kelayakan usaha. Sedangkan variabel harga
kelayakan usaha tersebut. Perhitungan analisis switching value pada usaha pupuk
kompos menggunakan tingkat suku bunga sebesar 6,75 persen. Hasil analisis nilai
85
Berdasarkan hasil analisis switching value yang telah dilakukan, apabila
terjadi perubahan pada variabel bahan baku yaitu berupa kenaikan harga beli
kotoran kambing maka unit usaha akan masih dapat beroperasi selama dalam
batas kenaikan harga maksimal sebesar 113,75 persen dari biaya kotoran kambing
yang dikeluarkan tiap tahunnya. Peningkatan total biaya kotoran kambing yang
5.771.350,00.
Pada variabel harga jual pupuk kompos, apabila terjadi penurunan harga
jual pupuk kompos maka unit usaha akan masih dapat beroperasi selama dalam
batas penurunan harga jual sebesar 14,22 persen dari harga jual pupuk kompos
Rp 18.528.650,00.
yang terjadi lebih besar dari batas impas tersebut, maka akan menyebabkan usaha
pupuk kompos ini menjadi tidak layak untuk dijalankan secara finansial. Hal ini
kotoran kambing tersebut. Iklim merupakan faktor alam yang tidak dapat
dikendalikan, sehingga membuat kondisi iklim itu sendiri tidak menentu. Kondisi
iklim hujan menyebabkan kadar air pada kotoran kambing menjadi lebih basah.
Upaya pengolahan yang dilakukan oleh petani dalam menjaga kualitas kotoran
86
terbuka yang dapat terkena air hujan secara langsung sehingga bila musim hujan
datang, harga kotoran kambing dapat meningkat karena ada tambahan perlakuan
yaitu penurunan kadar air pada kotoran kambing yang membutuhkan waktu yang
memperoleh pasokan bahan baku berupa kotoran kambing karena kenaikan harga
yang terjadi pada umumnya relatif kecil. Selain itu, terjalinnya kerjasama yang
baik antara pengusaha pupuk kompos dengan para petani yang memiliki ternak
dapat meminimisasi biaya produksi pupuk kompos karena jarak antara pemasok
dengan tempat produksi pupuk kompos sendiri tidak terlalu jauh yaitu masih
dalam satu desa. Oleh karena itu, selama perubahan harga bahan baku berupa
kotoran kambing ini masih berada dalam batas kenaikan, usaha ini masih layak
untuk dijalankan.
kompos selama ini hampir tidak pernah terjadi penurunan harga jual pupuk
kompos itu sendiri karena permintaan dari pasar yang datang biasanya melebihi
kapasitas produksi dan sistem kemitraan yang terjalin membuat unit usaha
mendapatkan kepastian harga jual. Selain itu, pengusaha pupuk kompos ini selalu
menjaga kualitas pupuk kompos sehingga penurunan harga jual pupuk kompos
hampir belum pernah terjadi. Perubahan atas harga jual pupuk kompos yang
87
kambing yang berkurang dan penurunan kualitas pada pupuk kandang yang
digunakan.
Dalam analisis switching value ini, variabel penurunan harga jual pupuk
kompos merupakan variabel yang paling sensitif sehingga memiliki risiko usaha
paling besar dibandingkan dengan variabel kenaikan harga kotoran kambing. Hal
ini terlihat dari hasil perhitungan analisis switching value dengan persentase yang
kecil saja dapat mempengaruhi kelayakan usaha pupuk kompos ini. Kelompok
Tani Hurip mengatasi hal tersebut dengan menjalin hubungan yang baik kepada
pemasok bahan baku sehingga kontinuitas pasokan bahan baku tetap terjaga dan
terjadinya penurunan dari sisi penerimaan dan unit usaha tetap berada dalam batas
kelayakannya.
88
VII. KESIMPULAN DAN SARAN
7.1. Kesimpulan
untuk dijalankan. Hal ini terlihat dari nilai NPV yang positif, Net B/C
lebih besar dari satu, dan IRR yang lebih besar dari tingkat suku bunga
yang berlaku serta tingkat pengembalian investasi yang lebih kecil dari
umur proyek.
7.2. Saran
produksi lebih besar dari 1.200 kg per bulan agar dapat memenuhi
memadai, baik dari segi bahan baku jerami serta bahan baku kotoran
kambing.
89
2. Kontinuitas produksi pupuk kompos tetap dijaga agar produktivitasnya
90
DAFTAR PUSTAKA
91
Soeharjo dan Patong. 1973. Sendi-sendi Pokok Usahatani. Jurusan Ilmu-ilmu
Sosial Ekonomi Pertanian. Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Soekartawi, A. Soeharjo., John L. Dillon dan J. Brian Hardaker. 1986. Ilmu
Usahatani dan Penelitian untuk Pengembangan Petani Kecil. UI-Press,
Jakarta.
Subagyo A. 2007. Studi Kelayakan Teori dan Aplikasi. PT Elex Media
Komputindo, Jakarta.
Suriawiria, U. 2002. Pupuk Organik Kompos dari Sampah. Humaniora Utama
Press, Bandung.
Widiyani, W. 2010. Analisis Kelayakan Pengusahaan Pupuk Kompos pada Unit
Usaha Koperasi Kelompok Tani Lisung Kiwari, Kecamatan Cigombong,
Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Skripsi. Fakultas Ekonomi dan Manajemen,
Institut Pertanian Bogor, Bogor.
92
Lampiran
93
Lampiran 1. Cashflow Usaha Pupuk Kompos (Kapasitas 1.200 kg/bulan)
Tahun Ke-
Uraian 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
INFLOW
Penjualan
1 Kompos 19,800,000 21,600,000 21,600,000 21,600,000 21,600,000 21,600,000 21,600,000 21,600,000 21,600,000 21,600,000
Net Benefit (15,846,666.67) 6,718,000 6,598,000 6,282,000 6,598,000 1,482,000 5,162,000 6,718,000 6,598,000 6,906,000
DF 6.75% 0.94 0.88 0.82 0.77 0.72 0.68 0.63 0.59 0.56 0.52
PV/Tahun (14,844,652.62) 5,895,277.22 5,423,862.36 4,837,560.36 4,759,626.71 1,001,476.82 3,267,704.79 3,983,794.52 3,665,231.06 3,593,748.96
PV Positif 36,428,282.80
PV Negatif (14,844,652.62)
NPV 21,583,630.18
95
Lampiran 2. Cashflow Analisis Switching Value Kenaikan Biaya Kotoran Kambing (Kapasitas 1.200 kg/bulan)
Tahun Ke-
Uraian 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
INFLOW
Penjualan
1 Kompos 19,800,000 21,600,000 21,600,000 21,600,000 21,600,000 21,600,000 21,600,000 21,600,000 21,600,000 21,600,000
Total Inflow 19,800,000 21,600,000 21,600,000 21,600,000 21,600,000 21,600,000 21,600,000 21,600,000 21,600,000 22,224,000
OUTFLOW
1. Biaya
Investasi
Gubuk
1 Pengomposan 1,000,000 0 0 0 0 0 1,000,000 0 0 0
Petakan
2 Pengomposan 8,000,000 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Rak pupuk
3 kompos 800,000 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Mesin
4 pencacah 5,000,000 0 0 0 0 5,000,000 0 0 0 0
11 Timbangan 200,000 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Alat
12 penyiler/siller 250,000 0 0 250,000 0 0 250,000 0 0 250,000
14 Motor 6,000,000 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Total Biaya
Investasi 24,292,000 2,500,000 2,620,000 2,936,000 2,620,000 7,736,000 4,056,000 2,500,000 2,620,000 2,936,000
96
2. Biaya
Operasional
Pemeliharaan
Bangunan 1,375,000 1,500,000 1,500,000 1,500,000 1,500,000 1,500,000 1,500,000 1,500,000 1,500,000 1,500,000
Label 2,500,000 2,500,000 2,500,000 2,500,000 2,500,000 2,500,000 2,500,000 2,500,000 2,500,000 2,500,000
Transportasi 770,000.00 840,000 840,000 840,000 840,000 840,000 840,000 840,000 840,000 840,000
Listrik 165,000 180,000 180,000 180,000 180,000 180,000 180,000 180,000 180,000 180,000
Komunikasi 275,000 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000
Terpal Plastik 54,000 54,000 54,000 54,000 54,000 54,000 54,000 54,000 54,000 54,000
PBB 91,667 100,000 100,000 100,000 100,000 100,000 100,000 100,000 100,000 100,000
Jerami 1,485,000 1,620,000 1,620,000 1,620,000 1,620,000 1,620,000 1,620,000 1,620,000 1,620,000 1,620,000
Arang Sekam 132,000 144,000 144,000 144,000 144,000 144,000 144,000 144,000 144,000 144,000
Kotoran
kambing 5,290,405 5,771,350 5,771,350 5,771,350 5,771,350 5,771,350 5,771,350 5,771,350 5,771,350 5,771,350
EM4 132,000 144,000 144,000 144,000 144,000 144,000 144,000 144,000 144,000 144,000
Upah Tenaga
Kerja
a. pengolahan 2,200,000 2,400,000 2,400,000 2,400,000 2,400,000 2,400,000 2,400,000 2,400,000 2,400,000 2,400,000
b. pengayakan 2,200,000 2,400,000 2,400,000 2,400,000 2,400,000 2,400,000 2,400,000 2,400,000 2,400,000 2,400,000
Total Biaya
Operasional 16,670,071.17 17,953,350.34 17,953,350.34 17,953,350.34 17,953,350.34 17,953,350.34 17,953,350.34 17,953,350.34 17,953,350.34 17,953,350.34
Total
Outflow 38,462,071.17 17,953,350.34 18,073,350.34 18,389,350.34 18,073,350.34 23,189,350.34 19,509,350.34 17,953,350.34 18,073,350.34 18,389,350.34
Net Benefit (18,662,071.17) 3,646,650 3,526,650 3,210,650 3,526,650 -1,589,350 2,090,650 3,646,650 3,526,650 3,834,650
DF 6.75% 0.94 0.88 0.82 0.77 0.72 0.68 0.63 0.59 0.56 0.52
PV/Tahun (17,482,033.88) 3,200,061.13 2,899,069.77 2,472,415.08 2,544,033.94 (1,074,019.92) 1,323,445.54 2,162,474.39 1,959,076.37 1,995,477.59
PV Positif 17,482,033.88
PV Negatif (17,482,033.88)
NPV 0.00
IRR 6.75%
97
Payback
Period 10.00
kumulatif (17,482,033.88) (14,281,972.75) (11,382,902.98) (8,910,487.90) (6,366,453.96) (7,440,473.88) (6,117,028.34) (3,954,553.95) (1,995,477.59) 0.00
Kenaikan 113.75%
98
Lampiran 3. Cashflow Analisis Switching Value Penurunan Harga Jual Pupuk Kompos (Kapasitas 1.200 kg/bulan)
Tahun Ke-
Uraian 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
INFLOW
Penjualan
1 Kompos 16,984,596 18,528,650 18,528,650 18,528,650 18,528,650 18,528,650 18,528,650 18,528,650 18,528,650 18,528,650
99
Transportasi 770,000.00 840,000 840,000 840,000 840,000 840,000 840,000 840,000 840,000 840,000
Listrik 165,000 180,000 180,000 180,000 180,000 180,000 180,000 180,000 180,000 180,000
Komunikasi 275,000 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000
Terpal Plastik 54,000 54,000 54,000 54,000 54,000 54,000 54,000 54,000 54,000 54,000
PBB 91,667 100,000 100,000 100,000 100,000 100,000 100,000 100,000 100,000 100,000
Jerami 1,485,000 1,620,000 1,620,000 1,620,000 1,620,000 1,620,000 1,620,000 1,620,000 1,620,000 1,620,000
Arang Sekam 132,000 144,000 144,000 144,000 144,000 144,000 144,000 144,000 144,000 144,000
Kotoran
kambing 2,475,000 2,700,000 2,700,000 2,700,000 2,700,000 2,700,000 2,700,000 2,700,000 2,700,000 2,700,000
EM4 132,000 144,000 144,000 144,000 144,000 144,000 144,000 144,000 144,000 144,000
Upah Tenaga
Kerja
a. pengolahan 2,200,000 2,400,000 2,400,000 2,400,000 2,400,000 2,400,000 2,400,000 2,400,000 2,400,000 2,400,000
b. pengayakan 2,200,000 2,400,000 2,400,000 2,400,000 2,400,000 2,400,000 2,400,000 2,400,000 2,400,000 2,400,000
Total Biaya
Operasional 13,854,666.67 14,882,000.00 14,882,000.00 14,882,000.00 14,882,000.00 14,882,000.00 14,882,000.00 14,882,000.00 14,882,000.00 14,882,000.00
Total Outflow 35,646,666.67 14,882,000.00 15,002,000.00 15,318,000.00 15,002,000.00 20,118,000.00 16,438,000.00 14,882,000.00 15,002,000.00 15,318,000.00
Net Benefit (18,662,071.17) 3,646,650 3,526,650 3,210,650 3,526,650 -1,589,350 2,090,650 3,646,650 3,526,650 3,834,650
DF 6.75% 0.94 0.88 0.82 0.77 0.72 0.68 0.63 0.59 0.56 0.52
PV/Tahun (17,482,033.88) 3,200,061.13 2,899,069.77 2,472,415.08 2,544,033.94 (1,074,019.92) 1,323,445.54 2,162,474.39 1,959,076.37 1,995,477.59
PV Positif 17,482,033.88
PV Negatif (17,482,033.88)
NPV 0.00
kumulatif (17,482,033.88) (14,281,972.75) (11,382,902.98) (8,910,487.90) (6,366,453.96) (7,440,473.88) (6,117,028.34) (3,954,553.95) (1,995,477.59) 0.00
Penurunan 14.22%
100
Lampiran 3. Harga Pokok Produksi Pupuk Kompos Per Kg (Untuk Kapasitas Produksi 300 Kg dalam 1 Petakan)
101