RANGKUMAN

Saxitoxin dan induksi keracunan kerang paralitik

PENGANTAR

Saxitoxin (STX) adalah biotoksin laut yang kuat yang telah ditetapkan sebagai
pemicu lingkungan yang signifikan sejak deteksi aslinya pada tahun 1957 (Shantz et al.,
1957). saxitoxin memiliki kemampuan untuk melakukan bioakumulasi tingkat trofik.
Penelanan organisme laut yang terinfeksi, oleh manusia, menginduksi penyakit mematikan
yang dikenal sebagai Paralytic Shellfish Poisoning (PSP) yang saat ini tanpa penangkal racun
atau jalur detoksifikasi.

SIFAT FISIK DAN KIMIA

STX dilengkapi dengan sistem trisiklik 3,4-propinoperhydropurine lengkap dengan

serangkaian guanidin yang dianggap polar di alam (Wiese et al., 2010). STX larut dalam air,
metanol, dan etanol, tetapi tidak dalam pelarut organik lainnya, dan memiliki kemampuan
untuk bioakumulasi tingkat trofik (Wiese et al., 2010). Bahan kimia tetap stabil di lingkungan
yang sedikit asam, tetapi cenderung teroksidasi ketika terkena kondisi basa (WHO, 1984).
STX dan 57 analognya berbeda dalam potensi dan dikategorikan ke dalam subkelompok
berdasarkan rantai samping substituen yang terdiri dari karbamat, sulfat, hidroksil,
hidroksibenzoat, atau asetat (Gambar 1).

Gambar 1.

MEKANISME AKSI

Saxitoxin adalah neurotoksin penghambat yang menginduksi kelumpuhan lembek

dengan secara aktif menekan eksitasi impuls neuron. Dengan afinitas tinggi untuk mengikat
pada situs 1 dari saluran ion natrium tegangan-gated, STX menghambat permeabilitas
sementara ion natrium dengan mengikat erat ke situs reseptor permukaan sel, yang sangat
dekat dengan lubang eksternal saluran natrium (Gambar 2).

Gambar 2.

VEKTOR SAXITOXIN
Saxitoxin diproduksi dalam jumlah besar selama episodic Harmful Algal Blooms
(HABs), yang dikenal sebagai "gelombang merah" dan mempengaruhi berbagai organisme
laut. HABs lainnya termasuk: Keracunan Kerang Neurotoxic, Keracunan Kerang Amnesic,
Keracunan Kerang Diarrhetic, dan Keracunan Ikan Ciguatera. Semua organisme akuatik
rentan terhadap saxitoxin dan racun HAB lainnya, tetapi organisme bivalvia (kerang, kerang,
tiram, dan butterclam Alaska) adalah transvektor utama hingga tingkat trofik. Menjadi
sessile, bivalvia memperoleh nutrisi melalui penyaringan melalui kolom air, kemudian
mengakumulasi racun di organ pencernaan dan jaringan lunak tanpa mematikan organisme.
Meskipun konsentrasi padat dari racun PSP tidak mematikan bivalvia, ada penurunan tingkat
filtrasi pada organisme ini (Gilfillan & Hansen, 1975).

KETERANGAN DAN FATALITAS MANUSIA

Racun PSP dapat memengaruhi manusia, burung, dan organisme laut besar juga.
PSP pertama kali ditemukan sebagai bentuk keracunan makanan setelah wabah pada 1793 di
Pasifik Barat Laut Amerika Utara. Wabah di Eropa, Amerika Utara, Jepang, Afrika Selatan,
dan Selandia Baru segera menyusul. Manusia dapat mengembangkan PSP melalui konsumsi
kerang mentah atau dimasak yang terkontaminasi yang mengandung STX konsentrasi tinggi.
Konsumsi saxitoxin dalam konsentrasi tinggi menyebabkan timbulnya gejala yang cepat
(kurang dari satu jam) dengan penyerapan primer melalui saluran pencernaan. Gejala berkisar
dari kesemutan dan mati rasa pada area perioral dan ekstremitas, hingga kelumpuhan
pernapasan dan kematian (Prakash et al., 1971). Jika seorang individu bertahan 12 jam
postestion, keparahan gejala secara dramatis menurun, meskipun mungkin memerlukan
waktu hingga 24 jam untuk pengurasan total bahan kimia dari darah melalui ginjal (Kao,
1993).
Saxitoxin saat ini tanpa jalur penawar racun atau detoksifikasi. Untungnya, metode
telah dikembangkan untuk paparan toksin tingkat rendah, termasuk respirasi buatan dengan
Benzedrine dan lavage lambung yang memasukkan arang aktif atau larutan bikarbonat encer
(Kao, 1993). Kematian yang disebabkan oleh saxitoxin tergantung pada waktu yang
dibutuhkan untuk menerima perawatan medis termasuk terapi cairan, ventilasi dibantu, dan
pemantauan pH darah (Kao, 1993). Setiap wabah PSP dapat dikaitkan dengan campuran
racun yang berbeda, membuat analisis dan deteksi menjadi sulit.

Transfer melalui air pemberat

Air pemberat adalah aspek penting dari kapal pengiriman; membantu menstabilkan
kapal ketika dibebaskan dari kargo. Selama periode pengambilan air, organisme asing dapat
diangkut bersama dengan air. Pemindahan spesies asli ke berbagai ekosistem laut telah
diamati sebagai sumber bakteri patogen, protista, ganggang, zooplankton, invertebrata bentik,
dan ikan ke daerah yang sebelumnya tidak dihuni oleh organisme tersebut (Ruiz et al., 1997;
Zhang dan Dickman, 1999 ).
Ketika mekar baru berkembang di daerah yang sebelumnya tidak dihuni oleh HAB,
relokasi dinoflagellata, dan cyanobacteria ke daerah yang sebelumnya tidak terkena dampak
memprihatinkan. Jalur ini berteori untuk menjadi penyebab wabah PSP di perairan Australia
(Wiese et al., 2010). Pada akhirnya, transfer air balas berpotensi menimbulkan dampak
ekologis, ekonomi, dan kesehatan manusia. (Rigby et al., 1995).
Dengan melepaskan air pemberat di laut terbuka, ada pengenceran sel ganggang
yang lebih besar. Peningkatan pengenceran memungkinkan penurunan agregasi sel dan
akhirnya penurunan mekar beracun di dekat pantai karena transfer spesies non-asli.
Sayangnya, pedoman ini bersifat sukarela dan kapal yang memutuskan untuk mengabaikan
hukum tidak dikenakan hukuman apa pun. (Van Dolah, 2000).

Eutrofikasi
Perubahan lokal dan lingkungan yang dikaitkan dengan eutrofikasi atau pemuatan
kontaminan telah terlihat berkorelasi dengan peristiwa HAB dan wabah PSP (Van Dolah,
2000; Matsuoka, 1999; Nixon, 1995). Karena peningkatan pemuatan nutrisi merangsang
percepatan produksi fitoplankton, eutrofikasi antropogenik dapat dikaitkan dengan
peningkatan insiden mekar beracun. Nutrisi seperti nitrogen dan fosfor, Sejumlah besar
nitrogen tambahan membanjiri sumber-sumber alami yang biasanya mengedarkan nutrisi
(Van Dolah, 2000). Ini menghasilkan deposit nitrogen berlebih, yang meningkatkan produksi
dinoflagellata. Kumpulan kista Dinoflagellate dalam sedimen permukaan digunakan untuk
mendokumentasikan peristiwa eutrofikasi, dan menentukan konsentrasi total nutrisi yang
ditingkatkan untuk area tertentu. Juga, eutrofikasi menciptakan rasio nutrisi yang berubah,
dengan konsentrasi fosfor dan nitrogen melebihi semua yang lainnya. Lebih banyak fosfor
dan nitrogen menyebabkan peningkatan silika: nitrogen dan silika: rasio fosfor (Reigman,
1998). Mekar beracun mendukung perubahan rasio ini untuk pertumbuhan dinoflagellata
diatom tergantung pada silika saja (Humbourg et al., 1997; Reigman, 1998; Smayda, 1990).
Oleh karena itu, periode rasio nutrisi yang diubah telah terlihat berkorelasi dengan
kejadian HAB, tetapi tidak dapat digeneralisasi untuk semua spesies HAB. Faktanya, saat ini
tidak ada bukti kuat yang menunjukkan bahwa eutrofikasi perairan pesisir berkontribusi
terhadap merebaknya PSP.

FARMASI
Meskipun saxitoxin adalah neurotoksin yang kuat bagi manusia, penelitian tentang
mekanisme aksi STX memunculkan minat pada toksin sebagai agen farmasi. Karena blok
STX di situs 1 dari saluran ion natrium, saxitoxin memiliki potensi terapeutik sebagai
pemblokir konduksi saraf yang kuat dan kuat yang dapat menghasilkan anestesi
berkepanjangan tanpa efek mio dan neurotoksik (Epstein-Barash et al., 2009). Konsentrasi
toksin yang diencerkan menghasilkan keadaan lumpuh sementara, yang membantu dalam
pengobatan fisura anal dan sakit kepala tegang kronis yang memerlukan durasi anestesi yang
lebih lama. Studi juga menyimpulkan potensi sinergis toksin dengan anestesi lainnya. Sintesis
STX sebagai farmasi memiliki potensi untuk menjadi sangat menguntungkan, tetapi
kemungkinan toksisitas sistemik bahan kimia mencegah toksin dari membuatnya melewati uji
klinis.

KESIMPULAN
Saxitoxin adalah salah satu racun yang paling kuat dan mematikan di dunia. Melalui
kemajuan dalam ilmu pengetahuan, manfaat bahan kimia ini menjadi dominan dibandingkan
dengan negatif yang telah lama diamati. Sayangnya, para ilmuwan tetap menyendiri ke
mekanisme aksi yang terperinci dan strategi yang efektif untuk lebih memantau dan mengatur
makanan laut. Sampai karakterisasi yang tepat dari bahan kimia ini memungkinkan,
penelitian lebih lanjut diperlukan untuk sepenuhnya melindungi masyarakat dan menuai
manfaat dari saxitoxin.