TUGAS MAKALAH

FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERTUMBUHAN KRUSTASEA

JUHENZIE PINDAN
L021181021

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBER DAYA PERAIRAN

FAKULTAS ILMU KELAUTAN DAN PERIKANAN
DEPARTEMEN PERIKANAN
UNIVERSITAS HASANUDDIN
MAKASSAR
2021
 I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Crustacea adalah suatu kelompok besar dari arthropoda, terdiri dari kurang
lebih 52.000spesies yang terdeskripsika, dan biasanya dianggap suatu subfilum.
Kelompok ini mencakup hewan-hewan yang cukup dikenal seperti lobster,
kepiting, udang dan lainnya. Mayoritas merupakan hewan air, baik air tawar
maupun air laut, walaupun beberapa kelompok telah beradaptasi dengan darat
contohnya kepiting darat.
Kebanyakan anggota dapat bergerak bebas, walaupun beberapa takson
bersifat parasit denganmenumpang inangnya. Dari komunitas plankton, hewan-
hewan kelas Crustacea merupakan yangmenonjol karena jumlahnya sangat
banyak. Crustacea termasuk filum Arthropoda (hewan berkakai ruas). Secara
morfologi, pertumbuhan diwujudkan dalam perubahan bentuk (metamorphosis).
Secara energetik, pertumbuhan dapat diekspresikan dengan perubahan
kandungan total energi(kalori) tubuh pada periode tertentu.
Pertumbuhan pada krustasea ditandai dengan pergantian kulit serta
pertambahan bobot dan ukuran tubuh. Berbagai faktor internal dan eksternal
mempengaruhi proses pertumbuhan krustasea (Parawansa,2021)
Makalah ini disusun untuk mendeskripsikan faktor faktor yang mempengaruhi
pertumbuhan pada krustasea diharapkan dari adanya makalah ini dapat
menambah wawasan dan pengetahuan kita tentang krustasea khususnya faktor
yang mempengaruhi pertumbuhannya baik faktor eksternal maupun internal.
 II. PEMBAHASAN

Pertumbuhan dapat dirumuskan sebagai perubahan ukuran panjang atau

berat dalam suatu waktu (Effendie, 1997). Pertumbuhan pada organisme dapat
terjadi secara sederhana dengan meningkatkan jumlah sel-selnya, dan juga dapat
terjadi sebagai akibat dari peningkatan ukuran sel (Kimball, 1994). Pola
pertumbuhan krustasea melalui rentang hidup mereka ditentukan oleh dua
komponen: (l) proses moulting; dan (2) pola moulting (Hartnoll 2001). Setiap
komponen dikendalikan oleh berbagai faktor. Proses moulting mengacu pada proses
fisiologis akumulasi cadangan untuk moulting. Inisiasi moult sering dikendalikan oleh
hormon namun itu adalah proses fisiologis yang kompleks (Aiken 1980; Hartnoll
1985; Chang 1995; Waddy et al. 1995; Hartnoll 2001). Faktor lingkungan, terutama
suhu dapat mempengaruhi kontrol hormon, dan dapat menjelaskan respons siklus
moult terhadap perubahan lingkungan. Temperatur merupakan faktor yang paling
berpengaruh terhadap pertumbuhan dari crustacea (Hartnoll 1982; Hartnoll
2001).Wainwrigh dan Amstrong (1993) dalam hasil penelitiannya menyebutkan
bahwa suhu berpengaruh terhadap variasi musiman dan greografik pada
pertumbuhan kepiting Metacarcinus magister

Wickins (1982) mengemukakan bahwa pertumbuhan pada udang merupakan

penambahan protoplasma dan pembelahan sel yang terus menerus pada waktu
ganti kulit. Secara umum dinyatakan bahwa laju pertumbuhan Crustacea merupakan
fungsi dan frekuensi ganti kulit dan pertambahan berat badan setiap proses ganti
kulit atau moulting. Faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan adalah pakan
dan lingkungan. Pakan berfungsi sebagai nutrisi dan energi yang digunakan untuk
mempertahankan hidup, membangun tubuh dan untuk proses perkembangannya.
Faktor lingkungan yang berpengaruh terhadap pertumbuhan dan kelangsungan
hidup udang windu adalah suhu, salinitas, oksigen terlarut (DO), pH, nitrit, dan
amonia (Ekawati dkk., 1995).

Proses lain yang mempengaruhi pola pertumbuhan krustasea adalah

reproduksi. waktu pubertas moult dalam siklus moult menyebabkan variasi pola
pertumbuhan antara Spesies. Karena lobster pembawa telur tidak dapat moult,
jumlah batch telur yang dilepaskan betina juga dapat mempengaruhi pola
pertumbuhan. Misalnya, lobster berduri tropis dapat bertelur beberapa kali di antara
dua moult selama musim pemijahan yang terkait dengan suhu tinggi (Chang et al.
2007).

Siklus pertumbuhan dan moult dari berbagai tahap krustasea juga dapat
dipengaruhi oleh intensitas cahaya dan fotoperiod. Misalnya, lampu terang
mencegah larva lobster Amerika dari moulting (Templeman 1936; Elang et al.
1984,). Untuk kepiting Dungeness, larva sangat sensi- tive terhadap perubahan
pencahayaan tiba-tiba yang mengakibatkan peningkatan aktivitas zoeal (Ebert et al.
1983). Untuk lobster berduri, fotoperiod yang mempengaruhi pertumbuhan telah
didokumentasikan dengan baik dalam beberapa penelitian ( Crear et al. 2003).
Selain itu, photoperiod dapat mempengaruhi perkembangan ovarium dan dengan
demikian kematangan yang pada gilirannya mempengaruhi pertumbuhan (Lipcius
dan Herrnkind 1987; Matsuda et al. 2002).

Efek padat tebar juga telah dievaluasi pada pertumbuhan krustasea dalam
eksperimen budaya. Kepadatan tinggi dapat menyebabkan kanibalisme dan
gangguan, dan meningkatkan kematian. Untuk lobster Amerika, lobster soliter
tumbuh lebih baik daripada yang dalam kondisi pemeliharaan komunal (Waddy et al.
1995). Atau, kepiting biru remaja tumbuh lebih cepat dalam kepadatan tinggi
daripada dalam perawatan penutupan lapangan kepadatan rendah (Perkins-Visser
et al. 1996). Efek kepadatan- tergantung pada pertumbuhan juga ditemukan pada
kepiting hijau Eropa remaja dalam tangki (Moksnes 2004). Untuk lobster, tubuh
dewasa yang jauh lebih kecil ukuran, timbulnya kematangan, dan pertumbuhan yang
lebih lambat secara umum, semuanya dikaitkan dengan kepadatan populasi lokal
yang lebih tinggi (misalnya, lobster berduri berpita, Panulirus marginatus,
Palinuridae, dari Polovina (1989); lobster batu selatan McGarvey et al. (1999)).

Faktor biotik dan abiotik lainnya, misalnya, keterbatasan penampungan (,

James et al. 2001), tipe substrat (, Karpov 1983), dan perilaku sosial (, Booth dan
Kittaka 2000) juga disarankan untuk mempengaruhi pertumbuhan krustasea dalam
percobaan laboratorium. Studi terbaru menunjukkan bahwa peningkatan
konsentrasi atmosfer karbon dioksida (C02) dan penurunan pH yang menyertainya,
pengasaman laut, dapat menyebabkan penurunan CaC0 3 (Feely et al. 2004).
Spesies dengan kerangka kalsium karbonat (misalnya, krustasea) sangat rentan
terhadap pengasaman laut. Dua spesies udang penaeid laut (Penaeus occi- dentalis
dan Penaeus monodon, Penaeidae) ditemukan menunjukkan penurunan kenaikan
moulting dan penurunan frekuensi moulting ketika paparan air laut asam yang
diinduksi C02 (Wickins 1984). Selanjutnya, Kurihara et al. (2008) menunjukkan
bahwa frekuensi moulting dan tingkat kelangsungan hidup udang laut (Palaemon
pacificus, Palaemonidae) menurun secara signifikan dalam air laut yang dikalibrasi
dengan gsd C02 sama dengan kondisi masa depan yang diproyeksikan, dan
menyarankan bahwa kemungkinan penyebab penurunan pertumbuhan krustasea
termasuk depresi metabolisme, pengurangan makan dan / atau efisiensi asimilasi
makanan, dan kontrol endokrinologis yang terganggu dari moulting.
 III. KESIMPULAN
Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan pada krustasea terutama fase
moulting dan intermoulting, Faktor lingkungan yang berpengaruh terhadap
pertumbuhan dan kelangsungan hidup krustasea yaitu suhu, salinitas, oksigen
terlarut (DO), pH, nitrit, dan amonia
 DAFTAR PUSTAKA
Effendie, M.I. 1997. Biologi Perikanan. Yogyakarta: Yayasan Pustaka Nusantara.
Kimball, J. W. 1994. Biologi. Jilid 2 (Alih Bahasa Siti Soetarmi Tjitrosomo Nawang
sari Sugiri). Jakarta : Penerbit Erlangga
Nurdjana, M.L., Sumeru, S.U., dan Arifin, Z. 1989. Efisiensi Penggunaan Pakan
Pada Budidaya Udang Intensif dan Semiintensif. dalam Himpunan
Makalah Lokakarya Efisiensi Penggunaan Pakan Udang. Warta mina.
Parawansa, B.S. 2021. Crustasean Growth.MK Biologi Krustasea Kawasan
Wallacea Pertemuan X.Makassar.
Palinggi, N. N., Rachmansyah, dan Usman. 2002. “Pengaruh Pemberian Sumber
Lemak Berbeda Dalam Pakan Terhadap Pertumbuhan Ikan Kuwe
Caranx Sixfasciatus”. Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia .Volume 8
Nomor 3.
Wainwright TC, Armstrong DA 1993 Growth patterns in theDungeness crab (Cancer
magister Dana): synthesis of data and comparison of models. J
Crustac Biol 13:36–50