PETUNJUK PRAKTIKUM

KIMIA DASAR I

PROGRAM TAHAP PERSIAPAN BERSAMA

INSTITUT TEKNOLOGI SUMATERA
 PENGENALAN LABORATORIUM

SELAMAT DATANG DI LABORATORIUM KIMIA DASAR ITERA

Laboratorium kimia adalah suatu tempat yang menyenangkan, karena anda bisa mempelajari dan
memahami kimia melalui percobaan. Pada dasarnya kimia adalah ilmu yang deskriptif/nyata yang
mempelajari perubahan fenomena alam.

Laboratorium kimia adalah suatu tempat yang berbeda dengan tempat lain karena anda akan berhadapan
langsung dengan zat-zat yang banyak sekali macamnya (berbahaya) dan peralatan yang beragam, akan tetapi
sudah dirancang khusus sehingga memungkinkan kita bisa merasa aman untuk bekerja di dalamnya, dengan
syarat harus mengerti aturan dan tahu cara bekerja yang baik.

Di bawah ini dijelaskan mengenai aturan/tata tertib bekerja di laboratorium dan pengenalan laboratorium.
Aturan laboratorium meliputi kronologis kegiatan, catatan praktikum, laporan praktikum. Pengenalan
laboratorium meliputi : keselamatan kerja, menanggulangi kecelakaan, peralatan laboratorium, dan teknik
dasar laboratorium. Sebelum memulai kegiatan praktikum, terlebih dahulu WAJIB untuk membaca,
mempelajari dan memahami ketentuan-ketentuan ini.

TATA TERTIB PRAKTIKUM KIMIA DASAR

• Pada saat memasuki laboratorium, anda harus

1. Sudah mengenakan jas lab berlengan panjang dan sepatu tertutup, untuk yang berambut panjang
harus diikat.
2. Mengumpulkan buku catatan atau jurnal sesuai kelompoknya.
3. Mengikuti penjelasan umum dari asisten praktikum atau petugas laboratorium.
4. Melakukan percobaan dan mencatat data, diskusi dan tes praktikum.
5. Mengenakan nametag.
6. Wajib hadir (tidak ada praktikum susulan).

• Peralatan praktikum
1. Sebelum praktikum dimulai periksalah kelengkapan alat, sesuaikan dengan daftar alat percobaan.
2. Laporlah ke petugas laboratorium apabila ada alat yang kurang, retak atau pecah.
3. Jika alat rusak/kurang, tetapi anda tidak melapor pada petugas laboratorium (batas waktu melapor
tentang keadaan alat 10 menit setelah percobaan berlangsung) maka menjadi tanggung jawab
anda.
4. Bila telah selesai memeriksa alat, tandatangani borang peminjaman alat pada kolom paraf
peminjam alat.
5. Peralatan yang ada di daftar namun tidak disediakan akan diinformasikan oleh petugas
laboratorium.
6. Peralatan yang sudah disediakan menjadi tanggung jawab anda.
7. Setelah selesai praktikum cucilah alat dan jangan meninggalkan laboratorium sebelum petugas
memeriksa peralatan yang anda pinjam.
8. Jagalah borang peminjaman alat jangan sampai basah, kotor, sobek, hilang atau terbawa pulang.
9. Semua pelanggaran di atas akan dikenakan sanksi.

1
 ATURAN KESELAMATAN
1. Aturan Umum
• Sebelum bekerja di laboratorium, pelajari dengan baik peraturan di laboratorium dan anda harus
menguasai materi praktikum dengan sebaik-baiknya, mulai dari tujuan, konsep dasar, prosedur dan
teknik-teknik pengerjaan yang dilakukan.
• Jangan bekerja sendirian di laboratorium (minimal berdua) dan untuk praktikum kimia dasar harus
disertai asisten atau instruktur laboratorium, sesuai jadwal yang diberikan.
• Di dalam ruangan laboratorium tidak diperbolehkan: merokok, makan dan minum. Diharuskan
memakai baju yang rapi (bukan kaos oblong), memakai jas laboratorium lengan panjang yang
memenuhi syarat, memakai sepatu tertutup (bukan sandal). Hal ini demi keselamatan kerja dan
kesehatan anda sendiri.
• Peliharalah selalu kebersihan meja kerja, bak cuci dan sekitarnya. Buanglah sampah pada tempatnya.
• Jika membuang zat cair pekat, tuangkanlah ke bak cuci sambil diguyur air yang banyak.
• Zat padat dan logam-logam harus dibuang ke wadah yang tersedia (jangan di buang ke bak cuci /
westafel).
• Apabila anda bekerja dengan gas-gas atau zat berasap/pekat, bekerjalah di dalam lemari asam (fume
hood), jangan sampai gas-gas beracun terhirup oleh anda. Jangan meninggalkan percobaan yang
sedang berjalan, tunggu sampai prosesnya berhenti.
• Laboratorium kimia adalah tempat yang khusus serius untuk belajar dan bekerja. Dilarang
mengobrol, bercanda atau main-main dengan teman.

2. Menanggulangi Kecelakaan / Kebakaran

• Kecelakaan adalah kejadian yang tidak diharapkan. Akan tetapi laboratorium adalah tempat yang
banyak bahayanya, baik bahaya keracunan maupun kebakaran. Jika terjadi kecelakaan atau
kebakaran, yang petama dilakukan adalah JANGAN PANIK.
• Apabila kulit anda terkena zat kimia, cuci secepatnya dengan air kran dan menggunakan sabun cuci.
Jika terkena mata atau muka, segeralah semprot langsung dengan air kran di atas bak cuci. Jangan
sekali-kali digosok dengan tangan, apalagi sebelum cuci tangan. Segera hubungi asisten atau petugas
untuk meminta pengobatan darurat. Apabila anggota badan yang terkena, apalagi jumlahnya banyak,
gunakan shower atau air kran yang besar, segera lepaskan baju laboratorium atau penutup lain di
bagian yang terkena zat. Segera laporkan kepada asisten atau petugas laboratorium untuk mendapat
pengobatan selanjutnya.
• Bila terjadi kebakaran di atas meja kerja, misalnya larutan dalam gelas kimia tumpah dan terbakar,
pertama-tama jangan panik, jangan coba memadamkan api atau membanting gelas yang terbakar.
Menjauhlah dari meja, segera laporkan kepada petugas/asisten. Bila tidak ada yang menolong,
tutuplah gelas yang terbakar dengan lap basah, biarkan mati sendiri atau disemprot dengan alat
pemadam kebakaran yang ada.
• Bila tangan atau kulit terbakar (jumlah kecil), taruh air es di sekitar yang terbakar, lalu obati dengan
obat analgesik misalnya salep atau larutan revanol. Mintalah petugas laboratorium/asisten.

2
3. Zat Kimia dan Pereaksi
• Zat kimia dan pereaksi yang diperlukan untuk praktikum kimia dasar ini pada umumnya sudah
disediakan.
• Apabila pemakaiannya diserahkan kepada masing-masing praktikan, maka zat-zat tersebut dan
pereaksi-pereaksi, akan disimpan di atas meja khusus untuk ini. Biasanya diletakkan di meja-meja
yang ada di pinggir jendela.
• Setiap praktikan wajib memelihara kebersihan meja zat ini, dan paling utama adalah menjaga agar
pereaksi-pereaksi jangan sampai rusak akibat kecerobohan pengambilan. Misalnya kesalahan
menggunakan pipet untuk mengambil zat. Setiap pereaksi dilengkapi pipet sendiri-sendiri (jangan
ditukar), atau jika pipet tidak tersedia pengambilan zat dilakukan dengan cara penuangan ke gelas
ukur.
• Bila akan melakukan tes reaksi, bawalah tabung reaksi bersih di atas rak tabung reaksi ke meja
pereaksi. Pencampuran dilakukan di meja pereaksi, dengan catatan harus bekerja dengan tertib, cari
tempat yang kosong dan jangan mencampuradukkan pipet tetes.
• Setiap botol zat dan pereaksi, ada labelnya yang jelas berisi nama, rumus kimia, dan konsentrasi atau
identitas lain. Bacalah dengan teliti sebelum anda menggunakannya. Tidak diperbolehkan menukar
tutup botol.
• Zat kimia yang pekat misalnya HCl, H2SO4, NaOH, harus disimpan di lemari asam. Juga apabila bekerja
dengan zat-zat tersebut, bekerjalah di lemari asam.

3
 MODUL 1
PENGENALAN ALAT DAN
TEKNIK-TEKNIK LABORATORIUM
Peralatan Dasar Laboratorium
Peralatan laboratorium sederhana yang biasa digunakan di laboratorium kimia dasar umumnya terdiri dari
peralatan gelas yang sering digunakan dan sangat diperlukan sebagai sarana dan alat bantu untuk melakukan
percobaan sederhana. Beberapa peralatan yang umum dipakai di laboratorium adalah :

• Gelas kimia (beaker glass) berbagai ukuran yang ditulis di bagian luar. Ukuran ini sesuai dengan kapasitas
penampungannya. Digunakan untuk menampung cairan atau larutan serta memanaskannya, dan terbuat
dari gelas tahan panas seperti pyrex.
• Erlenmeyer, sama seperti gelas kimia, namun karena berbentuk labu, erlenmeyer bisa digunakan untuk
mengaduk cairan melalui pengocokan, dan digunakan dalam titrasi. Untuk titrasi ini ada labu yang disebut
labu titrasi, yang bentuknya mirip erlenmeyer tetapi lehernya lebih lebar.
• Gelas ukur (Graduated cylinder), untuk mengukur volume cairan yang terdapat di dalamnya (berukuran),
juga terdiri dari berbagai macam ukuran/kapasitas.
• Pipet (pipette), untuk mengukur volume cairan yang kita ambil atau perlukan. Ada beberapa macam jenis
pipet, antara lain:
a. pipet seukuran (volumetric) digunakan untuk mengambil sejumlah volume cairan (dengan tepat);
b. pipet berukuran (graduated measuring) yang dapat mengatur jumlah volume cairan dengan teliti;
c. pipet tetes (dropping pipet) yang bisa mengambil sejumlah kecil cairan.
• Buret (burette), hampir sama seperti pipet berukuran, namun buret mempunyai kran untuk mengatur
keluarnya cairan sehingga kita tidak perlu membaca ukurannya setiap saat. Alat ini dilakukan untuk
melakukan titrasi.
• Tabung reaksi, terbuat dari gelas, berbagai macam ukuran yang menunjukkan kapasitasnya.
• Kaca arloji (watch glass), terbuat dari gelas bening dengan berbagi ukuran diameter, digunakan untuk
reaksi atau penguapan sederhana.
• Corong (funnel), terbuat dari gelas atau poselen, digunakan untuk menyaring secara gravitasi. Terdiri dari
corong tangkai panjang dan pendek.
• Corong buchner, sejenis corong yang terbuat dari porselen. Corong ini digunakan untuk penyaringan
cepat dengan penyedotan (suction) melalui penghisap/vacum, juga dilengkapi dengan labu hisapnya.
Banyak digunakan di laboratorium organic.
• Corong pisah (separating funnel), terbuat dari gelas, digunakan untuk memisahkan dua lapisan cairan
atau lebih, dalam cara pemisahan dengan teknik ekstraksi.
• Cawan, terbuat dari porselen, berbagai ukuran kapasitas digunakan untuk menguapkan larutan.
• Cawan krus (crucible), seperti cawan porselen hanya lebih tinggi ukurannya, digunakan untuk
menguapkan dilanjutkan pemijaran zat padatnya.
• Spatula, dengan berbagai ukuran, terbuat dari besi dan gelas, gunanya untuk mengambil zat padat.
• Kaca pengaduk, terbuat dari gelas, digunakan untuk mengaduk larutan dalam labu.
• Kaki tiga, terbuat dari besi yang menyangga ring, digunakan untuk memanaskan

4
Alat pembakar (bunsen)
Ada beberapa pembakar yang biasa digunakan di laboratorium, antara lain pembakar bunsen, mekeer dan
fisher, yang pada prinsipnya sama. Alat ini didesain agar lebih efisien dan efektif dalam penggunaanya, karena
kuantitas dan kualitas panas yang dihasilkannya bisa diatur dengan menggunakan kran penyalur gas
(kuantitas) dan keping udara (kualitas panas).

Kenalilah bau gas yang digunakan pada alat pembakar anda (Awas gas ini beracun)
Cara menyalakan dan mematikan pembakar bunsen :
1. Lihat posisi stop kran gas dari pusat gas yang ada di bawah meja
2. Membuka gas putar sampai lurus sejajar dengan pipa besi dan bila telah lurus, gas berarti sudah mengalir
3. Lihat posisi pengatur udara di bunsen (besi yang dapat diputar) jika kelihatan di bawah harus diputar
dengan dinaikkan terlebih dahulu.
4. Buka stop kran gas yang ada di atas meja sampai full, karena pengaturan api bukan dari stop kran
5. Segera siapkan korek api agar tidak terlalu lama waktu menyalakan api (tidak membuang gas)
6. Bila bunsen sudah menyala barulah pengatur udara diatur sedemikian rupa sampai api berwarna biru,
kurang lebih seperti semula karena bekas terpakai.
7. Bila terjadi kobaran api karena selang gas longgar tidak usah panik, matikan dengan memutar kran gas
yang di atas meja, maka api akan mati dengan sendirinya
8. Untuk mematikan bunsen, putar kembali stop kran gas di atas meja sampai full kembali. Jika tidak
tertutup full maka api akan mati tetapi gas masih mengalir dan menimbulkan bau gas
9. Jika api sudah mati semua, tutup kembali stop kran pusat (warna orange) yang dibawah meja.

Cara Memanaskan Cairan / Larutan

Secara umum anda harus sangat memahami segi keamanan yang meliputi tempat kerja, peralatan, zat, orang
disekitar dan tentu saja diri sendiri. Masalahnya, bagaimana memanaskan cairan dengan aman? Suatu hal
yang sebisa mungkin harus dihindari pada pemanasan cairan yaitu bumping (cairan menggelegak tiba-tiba).

a. Memanaskan cairan dalam tabung reaksi:

• Jangan mengarahkan mulut tabung reaksi kepada tetangga atau diri sendiri
• Jepitlah tabung di dekat mulutnya
• Miringkan ke arah yang aman, panaskan sambil sebentar-sebentar dikocok
• Lakukan pengocokan terus beberapa saat setelah api dijauhkan / tidak dipanaskan lagi
b. Memanaskan cairan dalam gelas kimia atau erlenmeyer, harus menggunakan :
1. Batang pengaduk
2. Batu didih

Untuk pemanasan menggunakan Erlenmeyer dapat dilakukan dengan cara memanaskan langsung di atas api
(untuk pelarut yang tidak mudah terbakar) sambil cairan digoyangkan/diputar dan sekali-kali diangkat bila
terasa sudah akan mendidih.

5
Cara Membaca Volume Gelas Ukur

Gelas ukur atau labu ukur adalah alat untuk mengukur

jumlah cairan yang terdapat di dalamnya. Oleh karena
itu skala 0 (dalam mililiter, mL) akan terletak di bagian
bawah. Masukkanlah jumlah zat cair yang akan diukur
volumenya, lalu tepatkan dengan pipet tetes sampai
skala yang diinginkan. Yang penting disini adalah cara
membaca skala yakni harus dibaca tepat pada garis
singgung skala dengan bagian bawah meniskus cairan.
Meniskus adalah garis lengkung (untuk air akan
cekung) permukaan cairan akibat adanya gaya adhesi
atau kohesi zat cair dengan gelas.

Cara Menggunakan Buret

Buret adalah alat khusus di laboratorium kimia karena dari segi kegunaannya, buret merupakan gabungan
dari seluruh pipet. Buret memiliki kelebihan dibandingkan pipet berukuran, karena saat mengeluarkan cairan
tidak perlu diawasi skalanya. Alat ini digunakan untuk melakukan pekerjaan titrasi, yaitu cara penentuan
konsentrasi suatu larutan dengan larutan lain yang telah diketahui konsentrasinya dengan metode ekivalensi,
misalnya asam basa atau redoks.

Cara menyiapkan buret

Bagian dalam pipa buret harus bersih dan bebas lemak,
untuk itu harus dilakukan pencucian khusus. Kran ditutup
kemudian masukkan cairan/larutan dari atas melalui
corong gelas. Perhatikan apakah kran bocor, jika bocor,
buka dan oleskanlah sejumlah vaselin. Isi sampai melebihi
skala 0, lalu dengan membuka sedikit kran, atur
permukaan meniskus cairan menyinggung garis skala 0 mL
(bagian atas buret).

6
Cara menggunakan buret (dalam titrasi)
Siapkan labu titrasi yang telah diisi sejumlah larutan tertentu yang akan
ditentukan konsentrasinya juga dua hingga tiga tetes indikator. Pegang
kran buret dengan tangan kiri (bukan tangan kanan) dimana telapak
tangan menggenggam seluruh kran dan telunjuk-ibu jari bisa memutar
kran dari bagian dalam. Labu titrasi dipegang lehernya menggunakan
tangan kanan. Sambil menggoyangkan bagian bawah labu titrasi, kran
buret dibuka perlahan sampai mendekati titik ekivalen. Jika sudah dekat
titik ekivalensi, atur pengeluaran sedikit demi sedikit sampai menjelang
perubahan warna indikator, sebab setengah tetes pun akan sangat
berarti dalam menentukan titik akhir titrasi.

Cara Menggunakan Neraca

Neraca atau timbangan adalah alat untuk mengukur massa atau berat. Prinsip kerjanya adalah
kesetimbangan diantara dua piringan. Jenis neraca pada umumnya ditentukan oleh sensitifitas dan ketelitian,
necara teknis 0,1 - 0,001 gram, sedangkan neraca analitis < 0,0001 gram. Secara teknis, neraca sekarang
dibagi menjadi dua macam yaitu triple-beam balance (ayunan) dan top-loader balance (torsi), dan
pembacaannya secara elektrik atau digital.

Penggunaan neraca digital :

a. Siapkan neraca dan pastikan permukaan neraca bersih dari kotoran.
b. Letakkan objek yang ditimbang di bagian tengah neraca.
c. Tunggu sampai neraca menunjukkan angka yang stabil (tetap/tidak berubah, perubahan digit terakhir
masih diperbolehkan.
d. Bersihkan neraca setelah pemakaian.

7
Gambar 1. Peralatan Laboratorium

8
 MODUL 2
STOIKIOMETRI
2.1. RUMUS EMPIRIS

Tujuan
• Untuk menentukan rumus empiris dua senyawa oleh reaksi kombinasi
• Untuk menentukan rasio mol produk dekomposisi senyawa

Pengantar
Ikhtisar: Cawan krus massa konstan digunakan untuk pemanasan atau penguraian senyawa komposisi tetap
atau komposisi variabel. Pengukuran massa sebelum dan setelah pemanasan yang digunakan untuk
menghitung rumus empiris senyawa. Cawan ini akan disediakan oleh asisten sesuai dengan jumlah
percobaan.

Alat :
Neraca analitik (0,1 mg), desikator + silika gel, cawan krus, pipet tetes, batang pengaduk, segitiga porselen,
pembakar spirtus, penjepit kayu, dan amplas.

Bahan:
HNO3 6 M, akuades, Pita Mg (5–7 cm), CaCO3.

A. Persiapan Cawan Krus

1. Siapkan cawan krus yang bersih beserta tutupnya. Cawan krus yang sering digunakan cenderung
membentuk fraktur atau retak. Jangan gunakan cawan yang retak.
2. Letakan cawan krus beserta tutupnya di atas segitiga porselen, dan panaskan dengan api kecil selama
sekitar 5 menit.
3. Biarkan pendinginan secara perlahan-lahan sampai pada temperatur ruangan.
4. Ukur massa cawan dingin dan tutupnya setelah pemanasan. Gunakan penjepit khusus untuk cawan
dan tutup. Jangan gunakan jari-jari anda untuk memegang cawan.

B. Kombinasi Reaksi Magnesium dan Oksigen

1. Bersihkan (dengan wol baja atau amplas) 0,15–0,20 g pita magnesium. Tekuk pita dan simpan di dasar
cawan krus.
2. Timbang dan catat massa (ketelitian ± 0,001 g) dari sampel magnesium, cawan, dan tutup.
3. Tempatkan cawan yang berisi pita Mg berserta tutup pada segitiga porselin.
4. Panaskan sampel di udara terbuka. Sesekali angkat tutup untuk memungkinkan udara mencapai pita
Mg (lihat Gambar). Jika terlalu banyak udara kontak dengan pita Mg, akan terjadi oksidasi yang cepat.
Pita Mg akan terbakar menyala terang (hindari ini agar tidak terjadi, jika tidak, selain percobaannya
gagal, juga sinar pijar bisa menyebabkan kebutaan mata sementara).
Segera kembali tutup cawan dan biarkan dingin, dan kembali pada
persiapan cawan berikutnya untuk pengulangan percobaan
kedua.

9
 5. Lanjutkan dengan perlahan pemanasan cawan sampai tidak ada
perubahan yang terlihat jelas dalam abu magnesium di bagian
bawah cawan.
6. Buka tutup cawan; teruskan pemanasan terbuka cawan dan abu
untuk sekitar 30 detik.
7. Biarkan dingin di temperatur ruangan. Jangan sentuh dengan
tangan!
8. Timbang massa cawan dan isinya dengan tutup, pada
keseimbangan yang sama seperti dilakukan sebelumnya. Catat
massanya.
9. Lakukan pekerjaan di atas secara duplo.
10. Tentukan perbandingan mol magnesium terhadap oksigen, dan
dengan demikian rumus empiris, dari senyawa murni bisa
ditentukan.

C. Reaksi Penguraian dari Senyawa Murni

Senyawa murni CaCO3 terurai menjadi kalsium oksida dan karbon dioksida. Ulangi bagian A.1 untuk
mempersiapkan cawan untuk analisis. Sebelumnya senyawa murni dikeringkan lebih dulu sebelum
analisis. Periksa dengan asisten.
1. Siapkan sampel. Masukkan sekitar 1 g senyawa murni dalam cawan bersih dan ukur massa (ketelitian
± 0,001 g) dari sampel dan wadah. Tutup tidak perlu digunakan untuk percobaan ini. Catat massa
senyawa.
2. Panaskan cawan, secara bertahap dengan mengintensifkan panas. Jaga api tetap kecil selama kurang
lebih 20–25 menit.
3. Biarkan sampel dingin (disimpan dalam desikator, jika tersedia). Jangan sentuh langsung dengan jari!
4. Tentukan massa dari isi dan wadah. Jangan sentuh langsung dengan jari!
5. Ulangi Bagian C.1 - C.3 sampai ketelitian ± 1% reproduksibilitas massa diperoleh.
6. Ulangi untuk pekerjaan duplo.
7. Tentukan perbandingan mol kalsium oksida dan karbon dioksida dalam senyawa murni.

2.2. PENENTUAN PEREAKSI PEMBATAS & PENGENDAPAN GARAM

Tujuan
• Untuk menentukan reaktan pembatas dalam campuran dua garam larut
• Untuk menentukan komposisi persen setiap zat dalam campuran garam

Pengantar
Ikhtisar: Pada Bagian A, massa sampel diukur dari campuran garam CaCl2.2H2O dan K2C2O4 padat dengan
persen komposisi tak diketahui, ditambahkan ke dalam air. Endapan yang terbentuk diaduk, disaring, dan
dikeringkan, dan massanya yang diukur. Pengamatan dari tes pada larutan supernatan di Bagian B
menentukan garam yang dalam campuran adalah reaktan pembatas. Analisis data dilakukan untuk
penentuan komposisi persen campuran garam. Dua uji coba direkomendasikan untuk percobaan ini. Untuk
mempercepat analisis, pengukuran massa campuran garam padat tidak diketahui, dalam gelas kimia 150 atau
250 mL yang bersih, duplikat. Berilah label yang jelas agar tidak tertukar untuk menghindari terjadi

10
mencampurkan sampel dan larutan. Sediakan sekitar 2–3 g campuran garam CaCl2.2H2O dan K2C2O4 yang
tidak diketahui persen komposisinya.

Alat:
Gelas kimia 500 mL, gelas kimia 250 mL, labu erlenmeyer 250 mL, kaca arloji, pipet tetes, batang pengaduk,
water bath, corong Ø 60 mm, tabung sentrifuga 75 mm, rak tabung, oven, sentrifuga, termometer 1000C.

Bahan:
K2C2O4, CaCl2.2H2O, indikator pH universal, NH3, kertas saring Whatman No. 42, akuades.

A. Pengendapan CaC2O4.2H2O dari Campuran Garam

1. Siapkan campuran garam
a. Timbang massa campuran garam
• Ukur massa (ketelitian ± 0,001 g) dari gelas kimia 1 dan catat untuk Percobaan 1.
• Pindahkan sekitar 1 g campuran garam ke gelas kimia, ukur dan catat massa gabungan gelas
kimia + sampel.
b. Menyesuaikan pH air suling
• Isi sebuah gelas kimia 400 mL dengan air suling.
• Uji dengan kertas pH. Jika air bersifat asam, netralkan larutan dengan menambahkan
beberapa tetes larutan NH3 6 M. Uji larutan dengan kertas lakmus.
c. Campurkan air suling dan garam
• Tambahkan sekitar 150 mL air suling dari Bagian A.1b ke campuran garam.
• Aduk campuran dengan batang pengaduk selama 2–3 menit sampai memungkinkan
endapan mengendap. Tinggalkan batang aduk dalam gelas.

2. Digest endapan
a. Tutup gelas dengan kaca arloji dan panaskan larutan di atas penangas air untuk temperatur tidak
melebihi 750C selama kurang lebih 15 menit. Secara berkala aduk larutan dan sementara itu
melanjutkan ke bagian A.3.
b. Setelah ± 15 menit, keluarkan dari penangas air dan biarkan mengendap; larutan tidak perlu
didinginkan pada temperatur kamar.
c. Sementara endapan menetap, panaskan (70–800C) sekitar 30 ml air suling untuk digunakan
sebagai air pencuci untuk bagian A.5.

3. Menyiapkan peralatan penyaringan gravitasi (atau vacuum)

a. Tulis inisial anda (menggunakan pensil) di selembar kertas saring Whatman No. 42 atau
Fisherbrand kertas Q2.
b. Ukur dan catat massa (ketelitian ± 0,001 g).
c. Tempelkan kertas saring ke dalam corong dengan sedikit air suling.
d. Buang air suling dari gelas penampung. Kembali ke Bagian A.2b.

11
4. Mengambil dan menyimpan supernatan.
Setelah endapan mengendap dan supernatan pada
bagian A.2b telah dibersihkan, gunakan pipet tetes
untuk mengambil supernatan, lalu masukkan ke
dalam dua tabung reaksi 75 mm hingga mencapai
setengah bagian (beri label "1" dan "2" pada
masing-masing tabung reaksi). Simpan untuk Bagian
B.

5. Saring endapan CaC2O4.H2O.

a. Sementara larutan yang tersisa dari campuran
garam dari Bagian A.4 masih hangat, pindahkan
secara kuantitatif endapan ke kertas saring
(lihat Gambar).
b. Pindahkan endapan yang menempel di dinding
gelas kimia ke kertas saring dengan bantuan
bulb karet.
c. Cuci endapan yang tersisa di kertas saring
dengan 5 mL air hangat (dari Bagian A.2c)
sebanyak 3–4 kali.

6. Pengeringan dan pengukuran jumlah endapan CaC2O4.H2O

a. Lepaskan kertas saring + endapan dari corong saring.
b. Biarkan endapan pada kertas saring kering di udara sampai percobaan berikutnya atau keringkan
dalam oven 1100C (temperatur pengeringan konstan selama beberapa jam atau semalam).
c. Timbang dan catat massa gabungan (± 0,001 g) dari endapan dan kertas saring.

7. Rumus molekul dari endapan

Jika endapan dikeringkan di udara, maka endapannya adalah CaC 2O4.H2O; jika dikeringkan dengan
pada oven temperatur ≥1100C, maka endapannya adalah CaC2O4 anhidrat. Catat massa endapan
kering pada lembar Laporan.

12
B. Penentuan Reaktan Pembatas
Dari dua percobaan berikut, kita dapat menentukan reaktan pembatas dalam campuran garam asli.
Beberapa kekeruhan mungkin muncul dalam kedua percobaan, tapi salah satu percobaan akan
menunjukkan formasi endapan yang benar.
1. Sentrifugasi dua sampel supernatan yang dikumpulkan dari Bagian A.4.
2. Uji untuk kelebihan C2O42-
Tambahkan dua tetes (larutan pereaksi uji) CaCl2 0,5 M untuk cairan supernatan dalam tabung reaksi
1. Jika terbentuk endapan, maka yang lebih adalah C 2O42- dan Ca2+ adalah reaktan pembatas dalam
campuran garam asli.
3. Uji untuk kelebihan Ca2+
Tambahkan dua tetes (larutan pereaksi uji) K2C2O4 0,5 M ke cairan supernatan dalam tes tabung 2.
Jika terbentuk endapan, berarti Ca 2+ yang berlebih dan C2O42- adalah reaktan pembatas dalam
campuran garam asli.

2.3. ANALISIS VOLUMETRIK

Tujuan
• Untuk mempersiapkan dan standarisasi larutan natrium hidroksida
• Untuk menentukan konsentrasi molar asam kuat

Pengantar
Ikhtisar: Analisis volumetri adalah analisis kuantitatif dimana kadar dan komposisi dari sampel ditetapkan
berdasarkan volume pereaksi (volume diketahui) yang ditambahkan ke dalam larutan uji, hingga komponen
yang ditetapkan bereaksi secara kuantitatif dengan pereaksi tersebut. Proses tersebut dikenal dengan titrasi.
Oleh karena itu, analisis volumetri disebut juga analisis titrimetri. Suatu larutan NaOH disiapkan dengan
konsentrasi perkiraan. Konsentrasi molar yang lebih akurat dari larutan NaOH (sebagai titran) ditentukan
dengan menggunakan kalium hidrogen ftalat kering sebagai standar primer. Larutan NaOH yang sekarang
adalah larutan standar sekunder, kemudian digunakan untuk menentukan konsentrasi molar larutan asam
yang tidak diketahui.

Alat:
Gelas kimia 100 mL, labu erlenmeyer 250 mL, pipet volum 25 mL, desikator + silika gel, pipet tetes, batang
pengaduk, oven, buret 50 mL, statif + penjepit buret, pipet ukur 10 mL.

Bahan:
KHP, NaOH, indikator PP, Etanol 90%, cuka dapur, akuades.

A. Standarisasi Larutan Natrium Hidroksida

Untuk mendapatkn hasil percobaan yang baik (±1% reproduktifitas) lakukan setidaknya tiga kali
percobaan dalam standarisasi larutan NaOH ini. Siapkan tiga labu titrasi atau erlenmeyer 125 mL atau
250 mL yang bersih untuk titrasi.

1. Keringkan asam standar primer. Keringakn 2–3 gram kristal KHC8H4O4 pada oven 1100C selama
beberapa jam dalam temperatur konstan pengeringan. Dinginkan sampel dalam desikator.

13
2. Siapkan larutan NaOH 0,01 M perkiraan.

3. Siapkan larutan asam standar primer.

• Hitung massa KHC8H4O4 yang akan dibutuhkan sekitar 15–20 mL larutan NaOH 0,01M untuk
mencapai titik stoikiometri.
• Timbang massa dari KHC8H4O4 diselembar kertas timbang, dan pindahkan ke labu Erlenmeyer
bersih berlabel. Siapkan untuk tiga sampel.
• Larutkan KHC8H4O4 dengan ±50 mL air suling dan tambahkan 2 tetes fenolftalein.

4. Siapkan titran.
• Cuci buret 50 mL dengan menggunakan sabun dan air serta sikat buret panjang.
• Bilas buret dengan air keran dan bilas beberapa kali dengan air suling.
• Bilas buret tiga kali dengan 5 mL larutan NaOH yang sudah diencerkan, pastikan bahwa larutan
sudah membasahi seluruh permukaan dalam buret.
• Tiriskan setiap pembilas melalui ujung buret.
• Isi buret. Gunakan corong bersih untuk memasukkan larutan NaOH.
• Setelah 10-15 deti, baca volume dengan melihat bagian bawah meniskus (buret dapat diatur dari
berdiri atau bergerak naik atau turun dalam penjepit buret untuk menyederhanakan pembacaan
ini, jangan berdiri di atas bangku laboratorium untuk membaca meniskus).
• Tempatkan selembar kertas putih di bawah labu erlenmeyer.

5. Titrasi asam standar primer.

• Perlahan-lahan tambahkan titran NaOH untuk sampel asam pertama yang disiapkan di Bagian
A.3.
• Aduk labu (dengan tangan yang tepat) setelah setiap penambahan.
• Awalnya, tambahkan larutan NaOH secara bertahap 1 sampai 2 mL lalu diaduk dengan cara
menggoyangkan labu. Saat mendekati titik stoikiometri, pemudaraan warna indikator terjadi
lebih lambat.
• Sesekali bilas dinding labu dengan air deionisasi (direbus terlebih dahulu) dari botol pencuci
Anda.
• Lanjutkan penambahan titran NaOH sampai titik akhir tercapai. Dalam tititk akhir titrasi warna
pink harus bertahan selama 30 detik. Setelah 10–15 detik, baca dan catat volume akkhir NaOH
dalam buret.

6. Ulangi analisis dengan sampel asam standar tersisa. Isi ulang buret dan ulangi titrasi dengan dua
sampe yang tersisa.

7. Hitung konsentrasi molar larutan NaOH yang diencerkan. Konsentrasi molar dan larutan NaOH
dari tiga analisis harus berada dalam jarak ±1%.

14
B. Konsentrasi Molar Larutan Asam
Tiga sampel asam dengan konsentrasi yang tidak diketahui harus dianalisis. Siapkan tiga Erlenmeyer 125 mL
atau 250 mL yang bersih untuk penentuan ini.

1. Siapkan sampel asam yang konsentrasinya

tidak diketahui. Masukkan 25 mL larutan asam
ke dalam Erlenmeyer.

2. Tambahkan 2 tetes fenolftalein.

3. Lakukan titrasi dengan mengisi buret dengan

larutan standar NaOH, kemudian, setelah 10–
15 detik, baca dan catat volume awal NaOH.
Titrasi sampel asam sampai tercapai titik akhir
titrasi. Baca dan catat volume akhir titran.

4. Lakukan titrasi larutan asam secara duplo.

5. Hitung konsentrasi molar rata-rata dari sampel asam tidak diketahui.

15
 MODUL 3
GAS DAN KINETIKA GAS
3.1. MASSA MOLAR CAIRAN MUDAH MENGUAP

Tujuan
• Untuk mengukur sifat fisik dari gas: tekanan, volume, dan temperatur
• Untuk menentukan massa molar suatu cairan yang mudah menguap

Pengantar
Sifat gas secara umum dapat dinyatakan dengan persamaan keadaan. Suatu persamaan keadaan secara
matematik menunjukkan hubungan antara tekanan, temperatur, volume, dan jumlah mol. Persamaan
keadaan untuk gas ideal adalah :
𝑷𝑽 = 𝒏𝑹𝑻

dimana : P = tekanan (atm), V = volume (L), n = jumlah mol, R = tetapan gas (0,082 L. atm/mol. K), T =
temperatur (K).

𝑃𝑉
Selama gas bersifat ideal, maka = 𝑅(tetapan gas). Harga R dapat dihitung jika diketahui jumlah volume
𝑛𝑇
dari suatu gas yang telah diketahui massanya pada suhu dan tekanan tertentu.

Massa molekul relatif didefinisikan sebagai massa suatu zat dalam tiap mol, yang merupakan perhitungan
jumlah massa atom relatif penyusunnya. Secara sederhana, massa molekul suatu gas dapat ditentukan
menggunakan nilai kerapatan atau bobot jenis berdasarkan tetapan gas ideal.

Ikhtisar : Sebuah penangas air mendidih dengan suhu yang terukur digunakan untuk menguapkan cairan
dalam tabung yang tidak diketahui. Volume diukur dengan mengisi labu dengan air. Seperti tekanan udara
di atmosfer, kita dapat mencatat tekanan udara. Anda akan menyelesaikan tiga percobaan untuk menghitung
massa molar dari cairan dengan titik didih rendah. Mula-mula mintalah sampel cairan yang tidak ketahui
sebanyak 15 sampai 20 mL pada asisten anda. Peralatan yang sama digunakan dalam setiap percobaan.
Perhatikan angka penting ketika mencatat data.

Alat :
Tabung reaksi, erlenmeyer 125 mL, beaker gelas, hot plate, batu didih, neraca, barometer

Bahan :
Alumunium foil, akuades, sampel mudah menguap

A. Preparasi Sampel
Siapkan penangas air mendidih untuk bagian A.3.
1. Bersihkan labu Erlenmeyer 125 mL dan keringkan dalam oven atau keringkan pada udara terbuka.
2. Tutuplah labu erlenmeyer menggunakan alumunium foil dan kencangkan menggunakan karet
gelang.
3. Timbang dan catat massa labu beserta tutup menggunakan neraca dengan ketelitian ± 0,001 g.

16
 4. Pindahkan 5 mL cairan yang tidak diketahui kedalam labu kemudian tutup kembali dengan
alumunium foil dan kencangkan dengan karet. Anda tidak perlu mengukur kembali massa.
5. Lubangilah alumunium foil menggunakan jarum beberapa kali.
6. Siapkan water bath (penangas air). Isi setengah penuh penangas dengan 400 mL air. Tambahkan 1
atau 2 boiling chip. Panaskan menggunakan hot plate atau api bunsen. Kontrol suhu menggunakan
termometer.

B. Penguapan Sampel
1. Atur posisi labu erlenmeyer seperti gambar di
samping.
2. Panaskan sampel pada penangas air (perhatian:
sampel bersifat mudah terbakar; gunakan hot
plate dengan panas medium).
3. Ketika cairan dalam labu mulai menguap dan uap
yang keluar dari lubang alumunium foil tidak terlihat
lagi, lanjutkan pemanasan selama 5 menit. Catat
suhu air mendidih.
4. Dinginkan labu Erlenmeyer sampai mencapai
temperatur ruang.
5. Timbang massa labu Erlenmeyer, aluminium foil, dan
karet serta uap yang tersisa. Catat massa pada
lembar laporan.
6. Ulangi prosedur di diatas untuk percobaan ke-2 dan ke-3.

C. Mengukur volume dan tekanan uap

1. Isilah Erlenmeyer 125 mL kosong sampai penuh menggunakan air.
2. Pindahkan pada labu ukur 50 mL dan 100 mL. Catat total volume (± 0,1 mL).
3. Ukur tekanan uap dalam labu. Gunakanlah barometer di laboratorium, baca dan catatlah tekanan
atmosfer dalam ruang laboratorium, gunakan semua digit tertentu (dari tanda kalibrasi pada
barometer) ditambah satu digit pasti (angka terakhir yang merupakan estimasi terbaik antara tanda
kalibrasi) sehingga diperoleh angka yang benar dan signifikan.

D. Perhitungan
1. Hitung massa molar sampel untuk masing-masing percobaan.
2. Tentukanlah standar deviasi dan standar deviasi relatif (% RSD). Lihat analisis data C dan D, lalu
tentukanlah standar deviasi dan % RSD untuk massa molar sampel dari ketiga percobaan anda.

17
3.2. VOLUME MOLAR KARBON DIOKSIDA

Tujuan
• Untuk menentukan persen kalsium karbonat dalam campuran heterogen
• Untuk menentukan volume molar gas karbon dioksida

Pengantar
Gas pada suhu dan tekanan tertentu volumenya akan sama. Hal ini berimplikasi bahwa, satu mol setiap gas
mengandung jumlah molekul yang sama dengan tetapan Avogadro (L = 6,02 x 10 23 molekul). Menurut Hukum
Avogadro gas-gas tersebut harus mengisi volume yang sama pada suhu dan tekanan tertentu. Volume satu
mol gas ini dikenal dengan volume molar gas. Pada keadaan standar (suhu 0oC dan tekanan 1 atm), volume
satu mol gas ditentukan sebesar 22,4 liter.

Ikhtisar: Sebuah generator gas dibuat untuk menampung gas CO2 yang berasal dari reaksi. Massa sampel
dalam generator sebelum dan sesudah reaksi ditimbang; CO2 yang dihasilkan dalam reaksi tersebut
dikumpulkan dan volumenya dihitung. Dua percobaan dilakukan dalam percobaan ini. Untuk mempercepat
proses analisis, disiapkan 2 sampel untuk bagian A dan percobaan dilakukan berpasangan. Mintalah sampel
kalsium karbonat yang tidak diketahui persentasenya dari instruktur. Catatlah massa sampel. Perhatikan
angka penting (berarti) ketika mencatat data.

Alat:
Beaker glass 1 L, neraca, tabung reaksi 75 mm, tabung reaksi 200 mm, stoper karet, selang inlet, gelas ukur
50 mL, panci, statif, klem utilitas, termometer, barometer

Bahan:
Alkaseltzer tablet (NaHCO3 + C6H6O7), CaCO3, HCl 3M.

A. Persiapan Sampel dan Peralatan

1. Penjenuhan air dengan CO2.

Isilah gelas kimia 1 L dengan air dan jenuhkan dengan CO 2 menggunakan salah satu Alka-Seltzer tablet.
Simpan untuk bagian A.3

2. Preparasi Sampel
a. Massa sampel heterogen.
• Hitunglah massa CaCO3 yang akan menghasilkan ± 40 mL CO2 dalam keadaan STP. Tuliskan
perhitungan dalam lembar laporan.
• Gunakan kertas sebagai wadah sampel, timbang massa sampel (± 0,001 g) sesuai
perhitungan, sampel campuran mengandung CaCO 3 dan pengotor non karbonat.
• Pindahkan sampel ke dalam tabung reaksi 75 mm.

18
 b. Setting generator CO2.
• Tempatkan 10 mL HCl 3 M dalam tabung
reaksi 200 mm.
• Masukkan tabung reaksi 75 mm yang berisi
sampel ke dalam tabung reaksi 200 mm
dengan hati-hati, jangan sampai asam
memercik ke sampel. Penting: Perhatikan
gambar di samping. Jangan mencampur
dua subtansi tersebut sampai bagian B.1.
c. Ukurlah massa gabungan (± 0,001 g) CO2
tersebut.
3. Pemasangan penampungan CO2.
a. Isi panci dengan air jenuh CO 2 dua per tiga
bagian. Jangan melanjutkan percobaan hingga
CO2 dari Alka-Seltzer habis menguap.
b. Ambil gelas ukur 50 mL lalu isi sampai penuh
dengan air jenuh CO2 dalam panci.
c. Letakkan gelas ukur tersebut secara terbalik
(horizontal) dalam air di panci. Atur posisi
tegak gelas ukur tanpa mengeluarkan mulut
gelas ukur dari air.
d. Tempatkan inlet gas (terhubung ke karet atau
tygon) yang terhabung ke generator CO 2 ke
dalam mulut tabung 50 mL.
e. Topang gelas ukur menggunakan statif atau
klem.
f. Baca dan catat volume air dalam gelas ukur
(jika tidak ada udara yang masuk ke dalam
buret, maka dibaca 0). Catatan : perhatikan
pembacaan dalam gelas ukur menjadi
sekarang menjadi terbalik.

4. Pengaturan generator CO2

a. Siapkan satu lubang pada karet stopper
(periksa dan pastikan tidak ada celah
pada karet stoper). Lengkapi dengan
potongan tabung kaca pendek.
b. Pasang karet stopper pada mulut tabung 20
mm untuk menghindari bocornya CO 2 dari
reaksi.
c. Klem tabung generator CO2 (tabung 200 mm)
dengan posisi 45o dari sudut horizontal.
Hubungkan tabung pengiriman.

5. Tanyakan instruktur untuk memperoleh persetujuan untuk memulai reaksi sebelum melanjutkan.

19
B. Pengumpulan Gas CO2
Mulai reaksi dengan cara agitasi generator secara perlahan hingga memungkinkan terjadi kontak antara
HCl dengan sampel. Jika produksi CO 2 menurun, lakukan agitasi kembali hingga tidak ada CO2 yang di
hasilkan lagi.

C. Penentuan volume, suhu, dan tekanan gas CO2

1. Bila terlihat jelas bahwa CO2 tidak dihasilkan lagi, ambil gelas ukur dan pindahkan ke dalam
bak/ember berisi air (posisi tegak). Samakan tingkat air dalam gelas ukur dan tingkat air di luar buret.
2. Baca dan catat volume gas akhir yang dikumpulkan dalam gelas ukur.
3. Tentukan suhu CO2 dengan membaca suhu air
dalam panci.
4. Tentukan tekanan CO2 :
a. Ketika tingkat air di dalam dan luar gelas
ukur telah sama, tekanan CO2 sama
dengan tekanan atmosfer.
b. Baca dan catat tekanan udara dalam
laboratorium. Dapatkan tekanan uap air
pada temperatur gas terkumpul untuk
menghitung CO2 yang dihasilkan reaksi.

D. Massa CO2 yang dihasilkan

Tentukan massa (0,001 g) dari generator CO2 dan isi yang tersisa. Bandingkan perbedaan massa dengan
massa sampel di bagian A.2C. Hitung selisih massa sampel.

20
 MODUL 4
TERMODINAMIKA KIMIA
Tujuan
• Untuk menentukan kapasitas kalor kalorimeter
• Untuk menentukan panas spesifik logam
• Untuk menentukan entalpi netralisasi untuk reaksi asam kuat - basa kuat
• Untuk menentukan entalpi penguraian garam
• Untuk mempelajari bahwa perubahan kalor dapat diukur dengan percobaan yang sederhana

Pengantar
Termodinamika merupakan ilmu yang menggambarkan usaha untuk mengubah kalor (perpindahan energi
yang disebabkan perbedaan suhu) menjadi energi serta sifat-sifat pendukungnya. Prinsip termodinamika
sebenarnya adalah hal alami yang terjadi dalam kehidupan sehari-hari. Dengan berkembangnya ilmu
pengetahuan dan teknologi, termodinamika direkayasa sedemikianrupa sehingga menjadi bentuk
mekanisme yang dapat membantu manusia dalam kegiatannya.
Termodinamika dapat dipecah menjadi empat hukum. Meskipun hukum yang ke-nol dtambahkan ke dalam
hukum termodinamika setelah ketiga hukum lainnya, hukum ke-nol biasanya dibahas terlebih dahulu. Hukum
ini menyatakan bahwa jika dua sistem berada dalam kesetimbangan termal dengan sistem ketiga, maka
mereka berada dalam kesetimbangan termal satu sama lain.
Hukum Termodinamika I menyatakan bahwa untuk setiap proses apabila kalor Q diberikan kepada sistem
dan sistem melakukan usaha W, makaa akan terjadi perubahan energi dalam (∆U = Q - W).
Hukum Termodinamika II menyatakan bahwa panas tidak bisa merambat secara spontan dari suhu rendahe
ke suhu tinggi tanpa adanya usaha/kerja dari luar.
Hukum Termodinamika III menyatakan bahwa perubahan entropi dari suatu sistem ketika berubah dari satu
bentuk ke bentuk lainnya, suhunya mendekati nol (pada skala Kelvin). Entropi didefinisikan sebagai
ketersediaan energi sistem untuk melakukan usaha.

Ikhtisar: Empat percobaan berbeda dilakukan dalam kalorimeter. Setiap percobaan dilakukan pengukuran
massa, volume, dan temperatur sebelum dan sesudah pencampuran. Perhitungan didasarkan pada plot
interpretasi data. Perhatikan angka penting dalam mencatat data. Tanyakan kepada instruktur bagian mana
dari percobaan yang harus diselesaikan. Anda dan kelompok anda setidaknya menyelesaikan dua percobaan.
Kurva temperatur vs waktu akan diplot pada bagian A.5, B.4 dan C.4. (dapat menggunakan software
kalkulator atau komputer). Jika terdapat peralatan analisis termal dalam laboratorium, berkonsultasilah
dengan instruktur untuk diadaptasi pada percobaan. Pengamatan dilakukan dengan menggantikan
termometer kaca dengan termometer digital.

Alat :
Hot plate, gelas kimia, tabung reaksi 200 mm, neraca, termometer, kalorimeter.

Bahan:
Akuades; HCl 1,1 M; HNO3 1,1 M; NaOH 1M; plat logam dan garam.

21
A. Penentuan Kapasitas Kalorimeter
1. Masukkan 50 mL aquades ke dalam kalorimeter dan diaduk, catatlah suhunya.
2. Sementara itu, panaskan 50 mL aquades yang ada dalam gelas kimia sampai suhunya 400C.
3. Masukkan 50 mL aquades panas (400C) ke dalam kalorimeter yang telah berisi 50 mL aquades tadi
sambil terus diaduk.
4. Amati dan ukur suhu aquades yang ada di dalam kalorimeter setiap 30 detik menggunakan
termometer. Catat suhu maksimum campuran.

B. Kalor Spesifik Logam

Siapkan penangas air dalam beaker glass 400 mL.
1. Siapkan logam.
a. Siapkan sampel logam 10–30 g dari instruktur. Timbang dan catat massa logam.
b. Masukkan sampel logam ke dalam tabung 200 mm.
c. Masukkan tabung dalam penangas air, panaskan air hingga mendidih.
d. Jaga suhu mendidih selama 10 menit hingga logam mencapai suhu yang sama dengan air
mendidih. (Lanjutkan ke bagian A.2 sambil menunggu air mendidih).

2. Siapkan air dalam kalorimeter.

Siapkan 2 set kalorimeter lengkap dengan tutup,
pengaduk, dan termometer kaca 1100C. Bersihkan
kalorimeter dengan bilasan air deionisasi hingga
benar-benar bersih. Hitung massa gabungan
kalorimeter (2 gelas styrofoam, tutup plastik,
pengaduk). Tambahkan 20 mL air dan catat massa
kalorimeter + air. Masukkan termometer digital
atau kaca dengan posisi bola sensor termal berada
di bawah permukaan air. (Perhatikan: hati-hati
menggunakan termometer, jika kaca rusak/
pecah, beritahukan segera instruktur anda).

3. Setelah kesetimbangan termal terjadi (± 10 menit)

catat suhu air mendidih berisi logam dan suhu air
dalam kalori meter.

4. Pindahkan logam panas ke dalam air dingin dan catat data. Angkat tabung reaksi dari penangas air
dan pindahkan segera logam ke dalam kalorimeter. Tutup dan aduk perlahan. Catat temperatur air
sebagai fungsi waktu (dengan interval 5 detik selama 1 menit, interval 30–45 detik selama 5 menit).
Catat pada lembar laporan.

5. Plot suhu (sumbu y) terhadap waktu (sumbu x) pada kertas grafik linier, atau menggunakan perangkat
lunak yang sesuai. Konsultasikan kepada instruktur mengenai grafik yang anda buat.

22
 6. Ulangi percobaan bagian A.1 sampai A.5 menggunakan logam yang sama. Plot data pada kertas grafik
yang sama.

C. Entalpi Netralisasi Reaksi Asam - Basa

Siapkan 110 mL HCl 1,1 M, 110 mL HNO3 1,1 M dan 210 mL larutan standar NaOH 1 M dari larutan stok.
1. Ukurlah 50 mL HCl 1 M menggunakan buret dan ukurlah suhu.

2. Dengan menggunakan buret yang bersih, masukan 50 mL larutan standar NaOH ke dalam kalori
meter kering. Catat konsentrasi molar dan suhu NaOH.

3. Pengumpulan data. Dengan cepat dan hati-hati, tambahkan asam (HCl) ke dalam kalori meter, tutup
kembali kalorimeter dan aduk perlahan. Catat suhu setiap 5 detik selama 1 menit, selanjutnya setiap
30 – 45 detik selama 5 menit.

4. Plot suhu (sumbu y) terhadap waktu (sumbu x) pada kertas grafik linier, atau menggunakan perangkat
lunak yang sesuai. Konsultasikan kepada instruktur mengenai grafik yang anda buat.

5. Ulangi percobaan bagian B.1 sampai B.4 menggunakan asam yang sama. Plot data pada kertas grafik
yang sama.

6. Ganti larutan asam dan ulangi reaksi netralisasi. Ulangi bagian B.1 sampai B.5 dengan mengganti HCl
1,1 M dengan HNO3 1,1 M.

23
D. Entalpi Penguraian Larutan Garam
Ukurlah massa garam untuk setiap percobaan (bagian C.5)
1. Menggunakan wadah kertas, timbanglah 5 g (± 0,001 g) garam tertentu. Catat nama dan massa
garam pada lembar laporan.

2. Ukur massa kalorimeter kering. Tambahkan air deionisasi sebanyak 20 mL menggunakan buret.
Ukurlah massa gabungan (kalorimeter + air) dan catatlah suhu air.

3. Dengan hati-hati tambahkan garam ke dalam kalorimeter (jangan sampai tertumpah) tutup kembali
kalorimeter, dan aduk perlahan. Baca dan catat suhu dengan interval 5 detik selama 1 menit,
selanjutnya setiap 30–45 detik selama 5 menit.

4. Plot suhu (sumbu y) terhadap waktu (sumbu x) pada kertas grafik linier, atau menggunakan perangkat
lunak yang sesuai. Konsultasikan kepada instruktur mengenai grafik yang anda buat.

5. Ulangi percobaan bagian C.1 sampai C.4 menggunakan garam yang berbeda. Plot data pada kertas
grafik yang sama.

E. Penentuan Kalor Pelarutan Etanol Dalam Air

Jika etanol dilarutkan dalam air maka akan dilepaskan sejumlah kalor. Besarnya perubahan kalor
bergantung pada konsentrasi awal dan konsentrasi akhir larutan yang terbentuk. Secara teoritis,
perubahan kalor terbesar (maksimum) terjadi jika etanol dilarutkan dalam volume air yang tak terhingga.
Kalor ini disebut kalor pelarutan atau Entalpi pelarutan. Kalor pelarutan ini dapat ditentukansecara tidak
langsung dengan cara menentukan kalor pelarutan satu mol etanol dalam berbagai mol air. Jika hasil ini
diekstrapolasikan ke konsentrasi etanol sama dengan nol, akan diperoleh kalor pelarutan pada
pengenceran tak terhingga. Mr etanol = 46 dan Mr air = 18. Karena kerapatan etanol adalah 0,793 cm3,
maka volume 1 mol etanol sama dengan 58 cm 3 sedangkan volume molar air adalah 18 cm 3. Jika 29 cm3
etanol dicampur dengan 18 cm3 air, maka perbandingan mol air : etanol adalah 2:1.

24
 Langkah kerja :
1. Masukkan 18 cm3 air ke dalam kalorimeter dengan menggunakan buret.
2. Ukur temperatur air dalam kalorimeter selama 2 menit dengan selang waktu ½ menit.
3. Ukur temperatur etanol dalam buret kedua, masukkan dengan tepat 29 cm 3 etanol ke dalam
kalorimeter.
4. Kocok campuran dalam kalorimeter, catat temperatur selama 4 menit dengan selang waktu selama
½ menit.
5. Ulangi percobaan untuk campuran lain seperti pada Tabel di bawah ini.
6. Hitunglah ΔH pelarutan untuk campuran lain seperti pelarutan per mol etanol pada berbagai
perbandingan mol air/mol etanol.
7. Buat grafik ΔH pelarutan terhadap mol air/mol etanol.

Tabel Penentuan Kalor Pelarutan Etanol dalam Air

V (cm3) Massa (g) Mol Mol
ΔH per
No ΔTM ΔTA ΔT air/mol etanol/
Air Etanol Air etanol mol
etanol mol air
1 18,0 29,0 2
2 27,0 19,3 5
3 36,0 14,5 8
4 36,0 11,6 10
5 36,0 5,8 20
6 45,0 4,8 30

Perhitungan :
Kalor jenis etanol = 1,92 Jg-1K-1
Jika penaikan temperatur sebesar ΔT1, maka untuk no 1 dalam tabel di atas
➢ Kalor yang diserap air, q1 = masa air x 4,2 X ΔT1 Joule
➢ Kalor yang diserap etanol, Q2 = massa etanol x 1,92 x ΔT 1 Joule
➢ Kalor yang diserap kalorimeter, q 3 = K x ΔT1
➢ Kalor yang dihasilkan pada pelarutan no 1, Q4 = q3 + q2 + q1
➢ ΔH1 = Q10/0,5
➢ Dengan cara yang sama hitung ΔH2, ΔH3, dst.
➢ Buat kurva antara ΔH(sumbu y)terhadap perbandingan mol air/mol etanol atau mol etanol/mol air
(sumbu x)
➢ Tentukan ΔH pada pengenceran etanol tak terhingga.

25
 MODUL 5
SIFAT FISIK DAN PEMISAHAN
5.1. ANALISIS AIR : PELARUTAN PADATAN

Tujuan
• Untuk menentukan padatan total, total padatan terlarut, dan total padatan tersuspensi dalam sampel
air
• Untuk menentukan keberadaan ion dalam padatan dari sampel air

Pengantar
Ikhtisar: Jumlah total padatan terlarut dan tersuspensi dalam sampel air ditentukan dalam percobaan ini.
Sampel air disaring untuk menghilangkan padatan tersuspensi, dan hasil saringan (filtrat) diuapkan sampai
kering, ini untuk menentukan total padatan terlarut (Total Dissolve Solid/TDS); endapan yang tertinggal di
kertas saring dikeringkan untuk menentukan total padatan tersuspensi (Total Suspended Solid/TSS).
Penguapan sampel air tanpa penyaringan untuk menentukan padatan total (Total Solid/TS). Setiap sampel
dikeringkan kemudian diuji untuk keberadaan ion-ion klorida, karbonat atau bikarbonat, dan kalsium.
Siapkan 100 mL sampel air dari laut, danau, sungai, atau dari air bawah tanah. Sebaiknya sampel air
mempunyai tingkat kekeruhan yang tinggi. Siapkan cawan pengering atau gelas kimia 250 mL yang akan
digunakan untuk analisis atau pengeringan. Asumsikan kerapatan atau densitas sampel air anda adalah 1,01
g/mL.

Alat :
Gelas kimia 250 mL, corong Ø 60 mm, labu erlenmeyer 250 mL, pipet volum 25 mL, bulb pipet, hot plate,
neraca analitik (0,1 mg), desikator + silika gel, kaca arloji.

Bahan:
Sampel air keruh, kertas saring, akuades, HNO3 6 M, AgNO3 0,01 M, K2C2O4 1 M

A. Total Padatan Terlarut (TDS)

1. Penyaringan sampel air.
a. Timbang massa kertas saring kering.
b. Pasang kertas saring pada corong dengan menggunakan labu Erlenmeyer sebagai penampung.
c. Saring ± 50 mL sampel air yang telah diaduk secara menyeluruh. Sambil menunggu proses
penyaringan selesai, lanjutkan ke Bagian B.

2. Penguapan filtrat sampai kering.

a. Timbang massa (gunakan neraca dengan ketelitian ± 0,001 g) dari cawan penguap (atau gelas
kimia 250 mL).
b. Pipet 25 mL filtrat ke dalam cawan penguap. Tentukan massa gabungan dari sampel dan cawan
penguap.
c. Gunakan plat pemanas (hot plate) atau api langsung, panaskan secara perlahan agar campuran
tidak mendidih, lakukan sampai cawan kering.

26
 d. Saat campuran hampir kering, tutup cawan penguap dengan kaca arloji dan kurangi intensitas
pemanasan. Jika terjadi percikan, biarkan cawan dingin sampai temperatur kamar, bilas padatan
dari kaca arloji, kemudian bilas cawan.

3. Lanjutkan pemanasan sampai kering. Sekali lagi panaskan perlahan-lahan, berhati-hati agar tidak
terjadi percikan. Setelah semua air menguap, kurangi panas dari cawan pengering atau
mempertahankan nyala api kecil di bawah cawan sekitar 3 menit. Biarkan cawan dingin hingga
mencapai temperatur kamar dan tentukan massa akhir. Dinginkan cawan penguap dan sampel dalam
desikator (jika tersedia.)

B. Jumlah Padatan Total (TS) dan Total Padatan Tersuspensi (TSS)

1. Penguapkan sampel air untuk pengeringan
a. Timbang massa (ketelitian ± 0,001 g) dari cawan penguap (atau gelas kimia 250 mL) yang bersih
dan kering.
b. Pipetkan 25 mL sampel air (yang telah diaduk terlebih dulu) ke dalam cawan penguap. Catat
massa gabungan dari sampel air dan cawan penguap.
c. Uapkan perlahan-lahan sampel sampai kering seperti yang dijelaskan dalam Bagian A.2. Catat
massa padatan yang tersisa di cawan penguap.

2. Padatan tersuspensi total. Kumpulkan data yang sesuai untuk menentukan padatan tersuspensi total
dalam sampel air.

C. Analisis Data
Bandingkan data TDS, TS, dan TSS yang anda peroleh dengan data dari tiga teman yang mengerjakan
percobaan yang sama, apakah hasilnya sama? Hitung harga rata-rata dari TSS keseluruhan.

D. Tes Kimia
Jumlah sampel kering mungkin terlalu kecil untuk pengujian. Konsultasikan dengan asisten dengan
memilih sampel (D.1, D.2, atau D.3) yang harus selesai diuji.
1. Uji karbonat dan bikarbonat.
Dengan spatula, dikerik sebagian kecil dari sampel kering dari Bagian A dan Bagian B dan pindahkan
masing-masing secara terpisah ke tabung 75-mm atau kaca arloji yang sudah ditandai. Tambahkan 1
tetes larutan HNO3 6 M (Perhatian: HNO3 adalah korosif dan mengiritasi kulit) secara cepat dan hati-
hati diamati. Apa yang dapat Anda simpulkan dari pengamatan Anda?

2. Uji klorida (halida).

Untuk masing-masing sampel dari Bagian D.1, tambahkan 1 tetes air, agitasi larutan, dan tambahkan
1–2 tetes larutan AgNO3 0,01 M (Perhatian: AgNO3 mengiritasi kulit) dan amati. Apa yang dapat Anda
simpulkan dari pengamatan Anda?

3. Uji ion kalsium.

Dengan spatula, kerik bagian kedua dari sampel kering dari Bagian A dan B dan masukkan masing-
masing secara terpisah ke tabung 75 mm atau kaca arloji yang sudah ditandai. Tambahkan sekitar 1
tetes air, agitasi atau aduk larutan, dan tambahkan 1 tetes larutan K 2C2O4 1 M, dan amati. Apa yang
dapat Anda simpulkan dari pengamatan Anda?

27
5.2. KROMATOGRAFI

Tujuan
• Untuk memperkenalkan kromatografi, suatu teknik untuk memisahkan komponen campuran
• Untuk memisahkan campuran kation logam transisi dengan kromatografi kertas

Pengantar
Ikhtisar: kertas kromatografi dan eluen digunakan untuk memisahkan kation logam transisi campuran dalam
larutan. Pereaksi pengembang digunakan untuk mempertajam penampakan pita kation logam pada kertas.
Masukkan 2 mL dari tiga campuran kation yang tidak diketahui ke dalam tabung uji (Ø75 mm) yang sudah
ditandai. Catat nomor masing-masing campuran yang tidak diketahui tersebut pada lembar pelaporan.

Alat: Gelas kimia 1000 mL, Gelas kimia 500 mL, Gelas kimia 50 mL, Gelas kimia 10 mL, Pipet tetes, Batang
pengaduk, Pipa kapiler, Pensil 2B, Hair dryer

Bahan: Aseton, HCl 6 M, akuades, kertas kromatografi, NH3.

A. Persiapan Alat Kromatografi

1. Developing chamber.
a. Ambil gelas kimia 500 mL dan plastik wrap sebagai penutup.
b. Siapkan 10 mL larutan pengelusi yang terdiri dari 9 mL aseton dan 1 mL HCl 6M, lakukan di lemari
asam. (Perhatian: aseton mudah terbakar, jauhkan dari api; HCl bersifat korosif).
c. Tuangkan eluen ke bagian tengah gelas kimia menggunakan batang pengaduk, hati-hati jangan
sampai membasahi dinding gelas kimia. Kedalaman eluen dalam gelas kimia antara 0.75–1.25 cm,
< 1.5 cm).
d. Tutup gelas kimia menggunakan plastik wrap selama 10 menit.

2. Ammonia chamber. Chamber ammonia sudah disiapkan di lemari asam oleh instruktur.
a. Ambil gelas kimia 1000 mL dan letakkan di lemari asam.
b. Tuangkan 5 mL NH3 pekat ke dalam gelas kimia 50 mL dan posisikan gelas kimia 50 mL di tengah
gelas kimia 1000 mL (Peringatan: jangan hirup gas amonia).
c. Tutup bagian atas gelas kimia 1000 mL dengan plastik wrap. Peralatan ini akan digunakan untuk
bagian C.3.

3. Fase diam.
a. Ambil satu lembar kertas kromatografi (10–20cm) dengan memegang bagian tepi atas kertas.
Letakkan di atas kertas yang bersih, jangan langsung diletakkan di atas meja lab. Kertas
kromatografi harus dalam kondisi kering dan bebas kontak kulit (menghindari minyak kulit).
b. Buat garis horizontal 1,5 cm dari tepi atas (garis A) dan tepi bawah (garis B) menggunakan pensil,
buat 5 titik yang diberi tanda x di bawah garis A dengan jarak 2 cm tiap titik untuk 5 sampel (U1,
U2, U3, U4, dan U5).

28
B. Penyiapan Kromatogram
1. Totolkan sampel di titik pada kertas kromatografi yang sudah diberi tanda x menggunakan pipa
kapiler. Noda yang terbentuk harus berdiameter 2–4 mm. Biarkan spot mengering (gunakan bantuan
hair dryer). Ingat jangan sentuh kertas kromatografi pada bagian ujung bawah. Ulangi prosedur
penotolan dan pengeringan sebanyak 2–3 kali untuk memperbanyak jumlah logam ion pada spot
kromatografi. Keringkan kertas kromatografi menggunakan hair dryer panas.

2. Bentuklah kertas kromatografi menjadi silinder dengan menggunakan penjepit kertas atau stapless
pada kedua ujung atas jangan sampai kedua ujung kertas bersentuhan. Pastikan spot nya kering dan
tidak langsung terkena kontak (tercelup) dengan larutan pengelusi dalam chamber pengembang.

3. Letakkan kertas silinder tersebut di atas ke dalam chamber pengembang dengan tegak (bagian A.1).
Seluruh bagian bawah kertas kromatografi silinder harus menyentuh dasar chamber. Jangan biarkan
kertas kromatografi menempel di dinding chamber. Pastikan eluen berada di bawah garis 1,5 cm
bawah. Pasang kembali plastik wrap. Chamber jangan digeser atau digoyang setelah kertas masuk.
Setelah eluen sampai pada garis 1,5 cm atas, buka plastik wrap. Ukur dan catat jarak tempuh eluen
dan sampel pada lembar pelaporan.

C. Analisis kromatogram

1. Pendeteksian pita
a. Ambil kertas kromatografi dari chamber dan segera tandai posisi eluen dan pita noda dengan
pensil.
b. Keringanginkan kromatogram atau keringkan menggunakan heat gun dengan temperatur
rendah.
c. Sementara menunggu kromatogram kering, tutup chamber pengembang menggunakan plastik
wrap.
d. Lingkari pita berwarna dengan pensil. Catat warna masing-masing sampel.

2. Pengembangan kromatogram
a. Untuk penampakan lokasi noda, pindahkan kromatogram ke lemari asam.
b. Posisikan kertas dan tutup gelas kimia dengan plastik wrap.
c. Setelah warna biru pekat dari Cu2+ nampak, pindahkan kromatogram dan lingkari noda ion logam
yang nampak.
d. Tandai pusat noda dengan pensil. Biarkan kromatogram mengering.
e. Catat warna tiap ion logam dalam chamber NH3.

3. Pengembangan Pita (Opsional. Minta saran dari instruktur)

Penampakan posisi pita kation yang sebenarnya mungkin lebih bagus dengan menggunakan pereaksi
penampak kedua. Ulangi prosedur B dan C untuk penampakan pita menggunakan perekasi seperti
pada Tabel. Teknik ini akan memperjelas lokasi posisi pita. Ingat, larutan uji yang tak diketahui
kemungkinan memiliki lebih dari satu pita kation.

29
 4. Analisis kromatogram
Di manakah pusat pita kromatogram? Tandai tiap pita dengan pensil. Ukur dan catat jarak antara
eluen dan spot masing-masing ion. Hitung nilai Rf masing-masing ion logam transisi.

5. Komposisi sampel yang tak diketahui

Perhatikan pita sampel. Berapa nilai Rf masing pita dalam sampel? Ion apa yang terdapat dalam
sampel? Catat kesimpulan. Serahkan kromatogram pada instruktur untuk diperiksa.

5.3. DESTILASI

Destilasi adalah proses pemisahan berdasarkan perbedaan titik didh yang cukup besar, biasanya campuran
antara dua zat cair. Proses yang terjadi pada destilasi adalah perubahan fasa cair menjadi fasa uap atau gas
dengan pendidihan, kemudian gas tersebut mengembun. Tahap terpenting dalam destilasi adalah
pendidihan dan pengembunan (kondensasi). Temperatur pada saat tekanan uap sama dengan tekanan
luar/atmosfer disebut titik didih.
Masukkan 150 mL campuran etanol : air ke dalam labu didih
1. Susunlah rangkaian destilasi seperti pada
gambar berikut

2. Panaskan campuran hingga mendekati titik didih

etanol, jagalah suhu agar tidak melampaui titik
didih etanol.

3. Tunggu beberapa saat hingga etanol

terkondensasi pada tabung kondensor

4. Tampunglah etanol hasil pemurnian.

5.4. EKSTRAKSI

Ekstraksi adalah suatu cara pemisahan dimana zat mempunyai kelarutan yang berbeda di dalam dua atau
lebih sistem pelarut. Pelarutnya harus terdiri atas sekurang-kurangnya dua macam pelarut yang tidak saling
campur, kedua pelarut ini memiliki daya melarutkan suatu zat yang berbeda. Sebagai contoh iod larut
(sedikit) dalam air, akan tetapi larut juga dalam CCl 4 atau sikloheksana namun CCl4 tidak larut dalam air.
Praktek pemisahan secara ekstraksi iodium dilakukan menggunakan corong pisah. Selain itu dilakukan juga
ekstraksi daun teh kering dengan akuades menggunakan metode soxhletasi.

30