PROGRAM STUDI BIOTEKNOLOGI PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS UDAYANA
Secretariat Jl. PB. Sudirman Denpasar

Telp. (0361) 255346; Fax. 0361-255346; Email: biotek-unud@dps.centrin.net.id

UJIAN AKHIR SEMESTER GENAP 2018

PERTANIAN ORGANIK
Waktu : Take home

Jawab pertanyaan dengan jelas

1. Coba jelaskan dampak dari pemakaian pestisida sintetik ada yang bersifat
merangsang populasi hama akan meningkat (efek Resurgence), bagaimana kondisi
ini bisa terjadi

2. Dari hasil penelitian di petani salak dan petani sayuran, tanamannya selalu
terserang hama Gayas, hama ini yang paling berbahaya saat berada pada fase
Larva, namun secara kebetulan ada petani memberikan pupuk Kascing, ternyata
dengan pupuk kascing ini dapat mengurangi populasi hama, jika di amati Hama itu
mati, coba ceritrakan mengapa ini bisa terjadi padahal tidak ada senyawa beracun

3. Dalam pembuatan pupuk organic dengan cara memfermentasi bahan organic

akan menghasilkan Kompos dan Bokashi; namun produksi dalam bentuk
Kompos menghasilkan pupuk oraganik yang berbau tidak enak, karena
mikroba (decomposer)nya terlalu banyak dan tidak terseleksi, namun
fermentasi menggunakan Mikroba Dekomposer EM 4 akan menghasil pupuk
organic yang enak baunya, padahal decomposer nya juga tidak terkontrol,
kira kira apa yg menyebabkan adanya perbedaan bau ini.

4. Kita ketahui pertanian organik di Indonesia belum berkembang pesat, kira kira apa
penyebabnya dan bertikan solusinya agar petani banyak bisa beralih ke organik

5. Sekarang banyak beredar Kompos Plus, yaitu dalam proses pembuatan

kompos, dilibatkan jamur Trichoderma dalam pembuatan kompos, coba
jelaskan manfaat jamur itu baik saat pengomposan dan saat aplikasi di
lapangan

6. Coba jelaskan sebelum kita beralih dari lahan yang semula merupakan lahan
konvensional di ubah menjadi lahan organik apa yg perlu kita lakukan, dan berapa
tahun waktu diperlukan hingga tanah itu jadi tanah organik

7. Petani jeruk di Kintamani, membuat kompos dengan mencampurkan daun Bambo

ke bahan kompos lainnya sehingga mendapatkan kompos yang sangat bagus untuk
meningkatkan daya tahan tanaman terhadap serangan OPT, zat apa yang
terkandung dalam kompos itu

8. Coba bedakan mikroba yang bersifat menginduksi ketahanan Sistemik tanaman

terhadap OPT antara sifat SAR (Systemic Aqcuired Resistance) dengan ISR
(Induced Systemic Resistance), manakah yang terbaik dan tergampang di peroleh di
lapangan, jelaskan dan beri contoh

Jawaban di kumpul dimeja saya