Lipatan daun kuku puteri

1. Letakkan daun dalam posisi horizontal, bagian lembut di sebelah kanan

2. Ambil titik tengah tetapi tidak dilipat
3. Gulung daun dari kanan dengan tangan kanan , hingga habis
4. Lipatan Daun bentuk Kuku Jari/ Kuku puteri
5. Gunting bagian daun yang menjuntai hingga berbentuk Segitiga
6. Stapler bagian tengahnya

Lipatan daun siri ikan

Letakkan daun dalam posisi horizontal, bagian lembut di sebelah kanan

 Ambil titik tengah tetapi tidak dilipat

 Gulung daun dari kanan dengan tangan kanan , hingga habis
 Lipat bagian kanan ke arah kiri dan sebaliknya, hingga keduanya bertemu
 Lipatan daun bentuk Sisik Ikan, dirapikan dan distapler
 Lipatan daun kuku garuda

Letakkan daun dalam posisi horizontal, bagian lembut di sebelah kanan

Ambil titik tengah tetapi tidak dilipat

Gulung daun dari kanan dengan tangan kanan , hingga habis

Lipat bagian kanan ke arah kiri dan sebaliknya, hingga keduanya bertemu

Setelah membentuk seperti Sisik Ikan, lipat kembali bagian kanan dan sebaliknya hingga
membentuk seperti Kuku Garuda

Lipatan daun bentuk Kuku Garuda digunting dan distapler

Lipatan geluk tekuk

Potong daun berukuran 12 x 1 8 cm

Lipat menjadi 2 bagian dengan arah memanjang
Ambil bagian kanan daun,tekuk ke tengah 1/3 bagian
Lipat kembali bagian tengah daun dengan tekukan / lipatan ke arah depan
Lakukan hal yang sama pada bagian kiri daun ,sehingga berbentuk seperti sanggul

Lipatan kuku jari

Ambil 3 lembar daun pisang dengan ukuran minimal 20 x 7 cm
Gulung dengan tangan kanan memegang ujung daun sambil tangan kiri mengontrol
ujungserta besar gulungan,usahakan bagian ujung tidak tertekan
Gulung sampai semua daun terpakai lalu atur agar pinggiran daun jatuh tepat ditengah
Jepit antara jari tengah dan telunjuk tangan kiri
Buat 2 gulungan lagi dengan cara yang sama dan susun atau tumpuk ketiga kelopak dengan
jarak ujung ½ cm
Staples dibawah garis garis pertemuan pinggirandaun atau jahit, pada posisi satu titik potong
bagian bawang berbentuk runcing ( segitiga ) dengan kedua ujung berhadapan
Lipatan kuku jari bisa digabungkan menjadi beberapa tumpuk