1 Potong – potong daun ukuran 12 cm atau sesuai keperluan.

Lebar daun harus

sama

2 Gulung kedua sisinya ketengah membentuk kerucut yang saling berhadapan.

3 Lipat kedua sisinya ketengah saling menumpu Jika lipatan diawali dari kanan
semua lipatan harus kearah kanan agar susunannya rapi

4 Stepler sisi tengah bawahnya

5 Lipatan daun bentuk kuku garuda

1 Potong – potong daun pisang ukuran 12 cm atau sesuai selera

2 Gulung kedua sisinya ketengah membentuk kerucut yang saling berhadapan,

stepeler bagian tengah bawah

3 Bentuk segitiga hadap sisik ikan

4 Contoh wadah hidang menggunakan lipatan daun bentuk segitiga hadap sisik ikan
1. Letakkan daun pada posisi horizontal
2. Ambil titik tengah tetapi tidak dilipat
3. Gulung daun dari kanan dengan tangan kanan, hingga habis
4. Lipatan daun berbentuk kuku jari / kuku puteri