LAPORAN PEMASARAN ONLINE

ONDE-ONDE GANYONG
“ONYONGHASEYO”

DISUSUN OLEH

1. OKTAVIA WULANDARI
2. RIZQI ALMASITTA YAHYA

GURU PEMBIMBING: NURLIANA S.Pd, M.Pd

DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN PROVINSI JAMBI

SMK NEGERI 1 BATANGHARI
TAHUN PELAJARAN 2019/2020
 LAPORAN PEMASARAN ONLINE
ONDE-ONDE GANYONG
“ONYONGHASEYO”

DISUSUN OLEH

3. OKTAVIA WULANDARI
4. RIZQI ALMASITTA YAHYA

GURU PEMBIMBING: NURLIANA S.Pd, M.Pd

DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN PROVINSI JAMBI

SMK NEGERI 1 BATANGHARI
TAHUN PELAJARAN 2019/2020
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur saya panjatkan kehadirat Allah SWT atas nikmat sehat yang
telah memberi petunjuk dan ridho-nya sehingga penyusunan laporan dapat di
selesaikan dengan baik, dan dan shalawat dan salam semoga tercurah kepada
junjungan kita Nabi Muhammad SAW.
Laporan ini dibuat atas dasar pemenuhan tugas untuk mendapat nilai di mata
pelajaran Bisnis Online. Laporan ini bertujuan untuk menjelaskan hasil dan
keuntungan bersbisnis kuliner dengan menggunakan bahan baku ganyong dan merk
dagang “ONYONGHASEYO”.
Muara Bulian, 9 Maret 2020

Penulis
 DAFTAR ISI

HALAMAN COVER…………………………………………………………….
KATA PENGANTAR……………………………………………………………

BAB I (DESKRIPSI ASPEK USAHA)

A. Latar Belakang Usaha………………………………………………………..
B. Keunggulan Produk…………………………………………………………..
C. Keunggulan Pelayanan……………………………………………………….

BAB II (ASPEK PEMASARAN)

A. Target Pasar Konsumen………………………………………………………
B. Situasi Dalam Persaingan…………………………………………………….
C. Siatuasi Dalam Pemasaran…………………………………………………..

BAB III (ASPEK MANAJEMEN)

A. Nama Dan Alamat Penanggung Jawab……………………………………..
B. Risiko dan Hambatan………………………………………………………..
C. Tindakan Alternatif………………………………………………………….

BAB IV (PENUTUP)…………………………………………………………
 BAB I
DESKRIPSI ASPEK USAHA

A. Latar Belakang Usaha

Usaha ini merupakan usaha kolaborasi. Produk yang akan kami pasarkan disini
adalah produk CEMILAN “ONYONGHASEYO”. Produk ini berasal dari pengolahan
ganyong. Ganyong selama ini kurang dikenal oleh masyarkat luas. Semakin
berkembangnya zaman, kami ingin mengenalkan lagi cemilan sehat yang mulai pudar
namun dengan pembawaan yang kekinian. Ganyong memiliki nilai gizi yang tinggi
seperti menurut Data Direktorat Gizi Depkes RI, kandungan gizi Ganyong untuk
setiap 100 gram nya terdiri dari kalori 95,00 kal, protein 1,00 g, lemak 0,11 g,
karbohidrat 22,60 g, kalsium 21,00 g, fosfor 70,00 g, zat besi 1,90 mg, vitamin B1
0,10 mg, vitamin C 10,00 mg, air 75,00 g. Beberapa manfaat ganyong seperti untuk
obat antipiretik dan diuretik, serta bagus juga untuk penyakit diare, hepatitis akut,
hipertensi, radang saluran kencing, dan panas dalam. Kami menjual dengan berbagai
varian seperti original, cokelat, keju dan greentea. Peingolahan ganyong kami sendiri
mengggunakan cara cara yang higienis, kami menggunakan ganyong-ganyong pilihan
terbaik. Selain itu pepmbuatan produk olahan ganyog dapat meningkatkan
produktivitas petani ganyong di sekitar pemukiman kami, yang pastinya secara tidak
langsung dapat membantu sedikit perekonomian masyarakat.

B. Keunggulan Produk
Mungkin banyak orang yang belum tahu keunggulan dari tanaman umbi ganyong
ini, umbi ganyong ini dapat diolah menjadi makanan sehat daengan mengikuti
perkembangan zaman pada masa sekarang kami menghadirkan camilan yang
berbahan baku dari ganyong, disini kami mengolahnya menjadi camilan yang
berbentuk bulat dan didalamnya di isi coklat keju atau grentea, dengan inovasi baru
yang kami temukan ini kami membandrolnya dengan harga yang pas dikantong RP.
10.000. per pcs.
C. Keunggulan Pelayanan
Kami teratur dalam penerimaan order, order yang paling lebih dulu masuk akan
kami dahulukan. Kami ingin memberikan suatu exsperience atau pengalaman yang
baik bagi konsumen dengan mendahulukan senyum, sapa dan salam bagi para
konsumen dan para pelanggan kami yang ingin memesan produk supaya mereka
dapat merasakan kepuasan berbelanja ditempat kami.
 BAB II
ASPEK PEMASARAN

A. Target Pasar atau Konsumen.

Target pasar kami adalah masyarakat menengah kebawah namun tidak menurup
kemungkinan menengah keatas, sasaran produk kami terutama masyarakat bersuku
jawa yang cenderung menyukai rasa manis. Target pasar sendiri merupakan acuan
dalam penyebaran produk agar produk dapat mencapai titik penjualan tertinggi
disuatu pasar agar cepat mencapai keuntungan. Berikut beberapa target maupun
segmen pembeli produk kami yaitu :
1. Keluarga
2. Pelajar
3. Mahasiswa
4. Kalangan menengah kebawah
5. Kalangan menengah keatas
6. Kalang tengah
7. Masyarakat bersuku Jawa

B. Situasi dalam persaingan

Pasar kuliner sendiri merupakan pasar pesaingan yang ketat, karena kuliner
merupakan salah satu pasar yang tak pernah mati karen terus berkembang dan penuh
inovasi. Namun, kami sangat yakin produk kami dapat bertahan ditengah padatnya
pasar, karena keunggulan dan keunikan bahan baku yang kami tawarakan serta cita
rasa khusus khas rumahan jaman lampau yang akan membawa loyalitas konsumen
untuk membeli terus dan lagi.

C. Situasi Pemasaran
Untuk menarik konsumen strategi pemasaran yang akan kami gunakan dengan
menggunakan strategi pemasaran yang cukup populer dengan tingkat keberhasilan
yang tinggi yaitu Marketing Mix yaitu Bauran Pemasaran dengan analisis produk
sebagai berikut :
1. Product (Produk)
Product dikemas dalam kemasan plastik dengan berat bersih 300gr.
2. Price (Harga)
Harga yang kami tawarkan sangat eknomis cukup Rp. 10.000,00,-/pcs
3. Place (Tempat)
Lokasi usaha yang menjadi tempat penjualan di targetkan berada di daerah ramai
penduduk seperti di sekolah, minimarket, supermarket, warung kelontong serta pasar.
4. Promotion (Promosi)
Promosi akan kami lelakukan dengan cara menggunakan media sosial secara efketif,
lalu menggunakan personal selling.
 BAB III
ASPEK MANAJEMEN

A. Nama dan Alamat Penanngung Jawab

1. Biodata Pemilik / Pengurus
Pemilik Pertama
a. Nama : Oktavia Wulandari
b. Jabatan : Pemilik Usaha
c. Tempat dan tanggal lahir : Muara Bulian, 27 Oktober 2001
d. Alamat : Pal 5 Muara Bulian
e. Telepon : 08171717171717
f. Email : wulandarioktavia658@gmail.com
Pemilik Kedua
a. Nama : Rizqi Almasitta Yahya
b. Jabatan : Pemilik Usaha
c. Tempat dan tanggal lahir : Cilacap, 24 Mei 2002
d. Alamat : Pal 5 Muara Bulian
e. Telepon : 08171717171717
f. Email : rzalmaid@gmail.com

2. Struktur Organisasi Usaha

PIMPINAN

OKTA/ALMA

Oktavia Wulandari Rizqi Almasitta Oktavia Wulandari Rizqi Almasitta

Bagian Produksi Bagian Pemasaran Bagian Pembelian Bagian Keuangan
 B. Risiko dan Hambatan
Bisnis tanpa risiko adalah suatu kemustahilan , maka dari itu dibutukan strategi
khusus, usaha serta manajemen yang baik. Namun, pencegahan tersebut tidak dapat
menjamin pula usaha tidak terdapat resiko atau hambatan dalam berusaha. Adapun
hambatannya adalah:
1. Produk tidak habis/ tidak laku terjual.
2. Produk rusak
3. Produk dicuri
4. Pembeli yang tidak serius melakukan pembelian pada toko online.

C. Tindakan Alternatif
Berdasarkan resikodan hambatan usaha yang dijalankan, maka tindakan alternatif
yang akan ditempuh diantaranya:
1. Meningkatkan kehati-hatian dalam memproduksi produk
2. Meningkatkan kualitas pelayanan dan hubungan yang baik dengan pembeli.
3. Meningkatkan promosi produk baik secara online maupun offline.
 BAB IV
PENUTUP

Laporan kegiatan usaha merupakan sekumpulan beberapa sumber informasi yang

disusun secara akurat dan sistematik berdasarkan hasil kegiatan usaha yang telah di
laksanakan guna sebagai bahan pertimbangan untuk penyusunan rencana kegiatan-
kegiatan selanjutnya dan untuk mengetahui perkembangan proses
dari kegiatan tersebut. Disini kami menyampaikan laporan atas usaha kuliner rumahan
kami. Laporan kami memang jauh dari kata sempurna, tapi kami harap, laporan kami
dapat memberikan sumbangsih bagi usaha-usaha sejenis. Semoga dengan adanya
laporan ini usaha kami dapat berkembang lebih baik.