NAMA : ASSHIFA FURAIDA ZULFIYAH

NIM : B41181721
GOLONGAN/No. : C/04
PRODI : TEKNOLOGI REKAYASA PANGAN

Tugas. Carilah Model LP Lengkap!

Masalah Diet

Untuk menjaga kesehatan, seseorang harus memenuhi kebutuhan minimum per hari akan
beberapa zat makanan. Misalnya hanya ada tiga zat makanan yang dibutuhkan, yaitu kalsium,
protein dan vitamin A. Misalkan, sekali lagi, makanan seseorang hanya terdiri dari tigas jenis,
yaitu sayur, daging dan susu, yang harga dan zat terkandung dan kebutuhan minimum per
hari tersaji pada Tabel berikut.

Tabel

Pada kasus ini, masalah yang dihadapi adalah bagaimana mencari kombinasi ketiga jenis
makanan agar memenuhi kebutuhan minimum pe hari dan berbiaya terendah.

Jawab :

a) Variabel Keputusan

X1 = jumlah makanan sayur

X2 = jumlah makanan daging

X3 = jumlah makanan susu

b) Fungsi tujuan

Z = 0,5X1 + 0,6X2 + 0,7X3

c) Sistem kendala
 Kendala untuk kalsium adalah:

2X1 + X2 + X3 ≥ 6

Dimana : 2X1 adalah sumbangan kalsium dari sayur

X2 adalah sumbangan kalsium dari daging

X3 adalah sumbangan kalsium dari susu

 Kendala untuk protein adalah :

3X1 + 2X2 + X3 ≥ 8

 Kendala untuk vitamin A adalah

X1 + 3X2 + 2X3 ≥ 10

Model LP lengkap adalah :

Minimumkan, Z = 0,5X1 + 0,6X2 + 0,7X3

Dengan syarat : 2X1 + X2 + X3 ≥ 6

3X1 + 2X2 + X3 ≥ 8

X1 + 3X2 + 2X3 ≥ 10

X1; X2 dan X3 ≥ 0