1.

Bentuk Organisasi
Nama perusahaan : Bungsu Snack
Bentuk usaha : Bidang manufaktur yang dilakukan secara perorangan
Jenis usaha : Makanan ringan
Alamat perusahaan : Jln. Melati Indah 13 RT 04, Jakarta Selatan

2. Visi dan Misi Perusahaan

Visi : Menjadi wirausaha ternama dan terdepan di Indonesia yang dapat bermanfaat
untuk masyarakat sesuai dengan syariat Islam.
Misi : Produk yang dihasilkan dapat mempunyai ciri khas dibandingkan dengan
produk yang lain, produk yang dihasilkan memiliki bahan yang aman,
berkualitas dan halal, selalu mengedepankan kepuasan konsumen, bisa
menjalin komunikasi dengan stakeholder dengan baik dan meningkatkan
teknologi ilmu pengetahuan dan inovasi agar dapat menghasilkan produk
dengan nilai tambah.

3. Deskripsi Usaha
Bungsu Snack merupakan usaha yang bergerak pada bidang usaha manufaktur
yang memproduksi makanan dengan dan melakukan penjualan hasil dari produksi.
Produksi dilakukan di rumah yang beralamat di Jln. Melati Indah No. 13 RT 04,
Jakarta Selatan. Makanan ringan yang diproduksi yaitu tempe keju dan tahu krispi.
Seiring dengan berjalannya waktu, Bungsu Snack dapat menghasilkan produk yang
lainnya. Bahan dan alat yang digunakan terjaga kualitasnya keamanannya dan
kehalalan nya. Pengemasan dilakukan dengan baik dan mengedepankan ketelitian
supaya kualitas produksi dapat terjaga hingga tangan konsumen. Pada bagan label
produksi disertai expired produk.

4. Keterangan Pembuat Rencana Usaha

a. Pimpinan Produksi : Steve jobs
b. Manajemen : Bill Gates
c. Sirkulasi : Larry Page
d. Periklanan : Jan Koum
e. Dst. : Zhang Yiming
f. Dst. :

5. Penilaian Pasar
Target konsumen: Orang tua, mahasiswa, anak-anak, pelajar dan masyarakat umum di
berbagai kalangan.

6. Estimasi Jumlah Produk Yang Disebar di Awal:

Harga : Rp 5.000,-
Lokasi : mini market dan toko
Kuantitas : 50 pcs
Jumlah total : Rp 250.000,-
Estimasi permintaan pasar : akan diperkirakan dapat mencapai hingga 100 pcs

7. Kelebihan dan Kelemahan Perusahaan:

- Kelebihan:
Aktif melakukan pemasaran
Selalu menjaga kualitas produk
 Menghasilkan makan ringan bergizi
Dapat berkomunikasi kepada konsumen secara baik
- Kekurangan: Jumlah pelanggan belum terlalu banyak, karena masih pada tahap
pengembangan usaha.

8. Detail Produksi
Peralatan yang digunakan: Bahan-bahan yang digunakan:
- Baskom - Keju
- Mixer - Tempe
- Sendok - Tahu
- Pencetak pasta - Tepung terigu
- Garpu - Ketumbar
- Tampah - Bawang putih
- Wajan - Merica
- Spatula - Gula
- Panci - Garam
- Kompor gas - Telur ayam
- Serok - Minyak goreng
- Daun seledri
- Air
Cara pembuatan
- Kukus tempe setengah matang
- Hancurkan tempe menggunakan garpu
- Parut keju
- Lalu potong daun seledri kecil-kecil
- Haluskan ketumbar, bawang putih, garam, merica dan gula
- Kemudian masukan telur ayam, tepung terigu, bumbu yang sudah dihaluskan
lalu tambahan sedikit air dan aduk hingga rata.
- Apabila adonan sudah merata, masukan tempe, potongan daun seledri dan
parutan keju lalu aduk hingga rata.
- Tambahkan sedikit air agar adonan menjadi lebih kalis.
- Apabila adonan sudah kalis, lalu cetak adonan menggunakan pencetak pasta.
- Lalu adonan yang telah dicetak digoreng hingga berubah warna keemasan.
- Lalu angkat dan tirisan.

9. Pemasaran
Pemasaran Bungsu Snack memanfaatkan media sosial dan dari mulut ke mulut.

10. Pendapatan
NO. KEBUTUHAN HARGA QTT SATUAN TOTAL

A. Kebutuhan Produksi
1 Pembelian X Rp 15.000 1 Kg Rp 15.000
2 Bahan Baku X Rp 20.000 4 Lembar Rp 80.000
3 Dst.

Total Kebutuhan Produksi Rp 95.000

 B. Biaya Lainnya
1 Pulsa/Kuota Rp 20.000 1 - Rp 20.000
2 Transportasi Rp 40.000 1 - Rp 40.000
3 Dst

Total Biaya Lainnya Rp 60.000

C. Dana Cadangan
1 Kebutuhan (Rp total 10% - Rp 50.000
produksi dan Biaya Biaya yang
Lainnya dimiliki)

Total Dana Cadangan Rp 50.000

D. Estimasi Oportunitas
1 Produk X Rp 5.000 50 Pack Rp 250.000
2

Total Prospek/Oportunitas Rp 250.000

E. Laba
A Kebutuhan Produksi Rp 95.000
B Biaya Lainnya Rp 60.000
C Dana Cadangan Rp 50.000
D Estimasi Oportunitas Rp 250.000
Total Laba (D-(A+B+C)) Rp 45.000

11. Penutup (Opsional)

Produk Bungsu Snack memiliki peluang yang akan terus berkembang,
diimbangi dengan produk yang berkualitas dan digeramari termasuk sistem promosi
melalui media sosial yang mampu menjangkau pelbagai lapisan masyarakat, maka
Bungsu Snack akan dengan mudah meraih pasar yang lebih luas. Produk Bungsu
Snack akan mampu bertahan dan bersaing dengan produk kudapan lainnya karena tim
produksi kami akan menjaga kualitas rasa dan kemasan yang baik.