SCIENTIA VOL. 8 NO.

1, FEBRUARI 2018

SCIENTIA Jurnal Farmasi dan Kesehatan

SCIENTIA Diterbitkan oleh STIFI Perintis Padang setiap bulan Februari dan Agustus
Website : http://www.jurnalscientia.org/index.php/scientia

8 (1) ; 44-52, 2018

SKRINING FITOKIMIA DAN PROFIL KLT METABOLIT

SEKUNDER DARI DAUN RUKU-RUKU (Ocimum tenulflorum L.)
DAN DAUN KEMANGI (Ocimum sanctum L)
Densi Selpia Sopianti, Dede Wahyu Sary
Akademi Farmasi Al-Fatah Bengkulu
*E-mail : dselpias@gmail.com

ABSTRAK

Indonesia merupakan salah satu negara penghasil tanaman obat yang potensial, dimana
hasil alam yang paling banyak digunakan sebagai bahan baku obat adalah tanaman. Salah satu
bahan alam yang dikenal masyarakat yaitu daun ruku-ruku (Ocimum tenulflorum L.) dan daun
kemangi (Ocimum sanctum L.).Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui kandungan senyawa
metabolit sekunder yang terdapat pada daun ruku-ruku (Ocimum tenulflorum L.) dan daun
kemangi (Ocimum sanctum L.). Metode yang digunakan yaitu maserasi dengan pelarut etanol
70% Kemudian dilakukan skrining fitokimia serta uji penegasan dengan menggunakan metode
kromatografi lapis tipis (KLT). Hasil skrining fitokimia yang didapatkan pada ekstrak daun
ruku-ruku (Ocimum tenulflorum L.) dan daun kemangi (Ocimum sanctum L.) mengandung
senyawa alkaloid, saponin, tanin, flavonoid dan steroid. Berdasarkan hasil uji penegasan
menggunakan metode kromatografi lapis tipis (KLT) didapatkan hasil positif meliputi alkaloid,
saponin, dan tanin.
Kata Kunci : Daun Ruku-Ruku, Daun Kemangi, Skrining Fitokimia, KLT

ABSTRAK

Indonesia is one of the countries producing medicinal plants, where the most widely
natural products used as raw materials of medicines are plants. Natural ingredients known to be
used as medicine are including leaves of ruku-ruku (Ocimum tenulflorum L.) and basil leaves
(Ocimum sanctum L.). This study was conducted to determine the content of secondary
metabolite compounds found in ruku-ruku leaves and basil leaves. The method used was
maseration with 70% ethanol. Phytochemical screening and assaying were performed using thin
layer chromatography (TLC) method. Phytochemical screening showed that ruku-ruku leaf
extract (Ocimum tenulflorum L.) and basil leaves (Ocimum sanctum L.) contain compounds of
alkaloids, saponins, tannins, flavonoids and steroids. While the results of the assertion test using
TLC obtained positive results include alkaloids, saponins, and tannins.
Keywords: Ruku-Ruku Leaves, Basil Leaves, Phytochemical Screening, TLC

p-ISSN : 2087-5045 e-ISSN : 2502-1834 44


PENDAHULUAN
Saat ini Indonesia merupakan salah
satu negara penghasil tanaman obat yang
potensial, dimana hasil alam yang paling
banyak digunakan sebagai bahan obat
adalah tanaman, dan telah digunakan dalam
kurun waktu cukup lama (Djauhariya dan
Hermani,2004).
Salah satu bahan alam yang dikenal
masyarakat adalah ruku-ruku (Ocimum
tenulflorum L) dan daun kemangi (Ocimum
sanctum L.). Sejauh ini menurut
masyarakat, kedua tanaman ini hanya
digunakan sebagai bumbu masakan karena
aroma dari kedua tanaman ini dapat
mengurangi bau yang kurang sedap. Dan
masyarakat tidak mengetahui kandungan
senyawa kimia apa yang ada didalam
tanaman tersebut. Ketidaktahuan
masyarakat tentang tanaman ini, maka
tanaman ini diidentifikasi secara skrining
fitokimia untuk mengetahui senyawa
metabolit sekunder seperti alkaloid,
flavanoid, terpenoid, steroid, saponin, dan
tanin. Sehingga mampu memberikan nilai
dan manfaat yang lebih dari tanaman
tersebut.
Dari uraian di atas, peneliti tertarik
untuk melakukan penelitian tentang “Isolasi
dan Identifikasi Senyawa Metabolit
Sekunder dari Ekstrak Daun Ruku-Ruku
(Ocimum tenulflorum L.) dan Daun
Kemangi (Ocimum sanctum L.).”
METODE PENELITIAN
Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan untuk proses
penelitian ini adalah ekstrak daun ruku-ruku
(Ocimum tenulflorum L.) dan daun kemangi
(Ocimum sanctum L), aquadest (teknis),
etanol 70%,. besi (III) klorida 1%, asam
asetat glasial, asam sulfat, kloroform, asam
klorida 1%, serbuk magnesium (Mg)
(Merkc, etil asetat, eter, metanol, butanol,
N-heksan, kalium iodide, I2, HgCl2, Bismut
(III) nitral, Saponon murni, Katekin,
Piperin, Rutin.
Alat yang digunakan untuk proses
penelitian ini adalah mikroskop (Yazumi
L303), waterbath, botol kacawarna gelap,
beaker glass (pyrex), erlenmeyer (pyrex),
p-ISSN : 2087-5045 e-ISSN : 2502-1834
SCIENTIA VOL. 8 NO. 1, FEBRUARI 2018
rak dan tabung reaksi (pyrex), pipet tetes,
buret (pyrex), plat tetes, cawan penguap
(pyrex), corong (pyrex), kertas saring,
timbangan analitik (Lucky Scale), plat silika
gel GF 254, Lampu UV 254 nm, chamber.
Pembuatan Simplisia
Pengambilan bahan baku daun Ruku-
ruku (Ocimum tenulflroum L.) diambil di
Jalan Raden Fatah Kelurahan Sumur Dewa
Kecamatan Selebar Kota Bengkulu, dan
daun Kemangi (Ocimum sanctum
L.)diambil di Teluk Sepang Kecamatan
Kampung Melayu Kota. Simplisia
kemudian dilakukan verifikasi tanaman Di
Fakultas FMIPA, Universitas Bengkulu.
Daun ruku-ruku dengan nama ilmiah
Ocimum tenulflorum L yang disahkan
dengan surat hasil verifikasi Laboratorium
nomor 86/UN30.38. LAB.BIOLOGI/PM/
2017 dan daun kemangi dengan nama
ilmiah Ocimum sanctum L. yang disahkan
dengan surat hasil verifikasi Laboratorium
nomor 85/UN30.38.LAB. BIOLOGI/PM/
2017. Simplisia yang didapat dilakukan
sortasi basah yaitu memisahkan daun dari
ranting, tanah dan bagian tanaman lain yang
tidak dibutuhkan. Setelah dilakukkan
sortasi basah untuk membersihkan dari
kotoran, dilakukkan pencucian dengan air
mengalir supaya meminimalisir jumlah
mikroba. (DepKes RI., 2000). Daun Ruku-
ruku (Ocimum tenulflroum L.) dan daun
Kemangi (Ocimum sanctum L.) yang sudah
yang sudah dicuci dirajang untuk
memperluas permukaan bahan baku.
Setelah itu baru dilakukkan pengeringan
dengan suhu kamar (± 15-30 ºC).
Pembuatan Ekstrak Daun Ruku-Ruku
(Ocimum tenulflroum L.) Dan Daun
Kemangi (Ocimum sanctum L.).
Pembuatan Ekstrak dilakukan
secara umum berdasarkan aturan yang
tercantum dalam Farmakope Herbal
Indonesia . Daun Ruku-ruku (Ocimum
tenulflroum L.) dan daun Kemangi
(Ocimum sanctum L.) yang sudah
dikeringkan dan dihaluskan, kemudian
serbuk daun ruku-ruku dan daun kemangi
masing-masing seberat 230 gram
45

dimasukkan kedalam botol gelap tertutup
yang bersih, ditambahkan pelarut etanol
70% masing-masing sebanyak 2300 ml
sambil sering dikocok selama 7 hari
selanjutkan disaring menggunakan kertas
saring. Ekstrak cair yang didapatkan
kemudian dilakukan pemekatan
mengggunakan waterbath hingga didapat
ekstrak kental sesuai dengan standar.
Pembuatan Reagen
a. Larutan Pereaksi Mayer
Sebanyak 5 gram KI (kalium iodida)
dalam 10 ml aquadest kemudian
ditambahkan larutan 1,36 gram HgCl2
(merkuri (II) klorida dalam 60 ml aquadest.
Larutan dikocok dan ditambahkan aquadest
hingga 100 ml.
b. Larutan Pereaksi Wagner
Ambil sebanyak 6 gram KI dan 2
gram I2, kemudian larutkan KI dan I2 dalam
aquadest sebanyak 100 ml.
c. Larutan Pereaksi Dregendrof
Bismut (III) nitral 8 gram dilarutkan
dalam asam nitrat 20 ml. Pada wadah lain
ditimbang sebanyak 27,2 gram KI
dilarutkan dalam 50 ml aquadest, kemudian
didiamkan sampai memisah sempurna.
Larutan yang jernih diambil dan di
encerkan dengan aquadest sampai 100 ml.
Analisis Skrining Fitokimia
a. Uji Alkaloid
Ambil ekstrak 0,5 gram tambahkan
HCl 1% kemudian disaring. Filtrat dibagi
menjadi tiga bagian dan dilakukan
pengujian menggunakan beberapa tetes
pereaksi mayer, wagner dan dragendorf.
Reaksi positif alkaloid ditandai dengan
adanya endapan putih kekuningan dengan
peraksi mayer. Terbentuk endapan coklat
kemerahan dengan penambahan pereaksi
wagner. Terbentuk endapan jingga pada
penambahan pereaksi dragendorf
menunjukan positif mengandung alkaloida
(Kumoro, 2015).
b. Uji Tanin
Ambil ekstrak 0,5 gram masukan
dalam tabung reaksi tambahkan 2 ml etanol
70% kemudian diaduk, tambahkan FeCl3
p-ISSN : 2087-5045 e-ISSN : 2502-1834
SCIENTIA VOL. 8 NO. 1, FEBRUARI 2018
sebanyak 3 tetes. Terbentuknya warna biru
karakteristik, biru–hitam, hijau atau biru-
hijau dan endapan menunjukkan adanya
tanin (Mojab et al, 2003).
c. Uji Flavonoid
Ambil esktrak 0,5 gram masukan
tabung reaksi, lalu ditambahkan dengan
serbuk Mg dan larutan HCl pekat.
Perubahan warna larutan menjadi merah
bata menandakan adanya flavanoid
(Harborne, 1987).
d. Uji Saponin
Ambil ekstrak 0,5 gram masukkan
dalam tabung reaksi tambahkan 2 ml etanol
70% kemudian diaduk. Dan tambahkan
20ml aquadest dan dikocok kuat kemudian
amati selama 15-20 menit. Jika terbentuk
busa menunjukkan adanya saponin
(Mojabet al, 2003.)
e. Uji Steroid
Ambil ekstrak 0,5 gram masukan
dalam tabung reaksi tambahkan 2 ml etanol
70% kemudian diaduk, ditambahkan 2 ml
kloroform, ditambahkan 2 ml H2SO4 pekat
dengan cara diteteskan pelan-pelan dari sisi
dinding tabung reaksi. Pembentukan cincin
warna merah menunjukan adanya steroid
(Ghosal dan Mandal, 2012).
f. Uji Triterpenoid
Ambil ekstrak 0,5 gram masukkan
dalam tabung reaksi ditambahkan 1 ml
CH3COOH glasial dan 1 ml larutan H2SO4
pekat. Jika warna berubah menjadi merah
menjukkan adanya kelompok senyawa
terpenoid (Harbone1987).
Analisis Kromatografi Lapis Tipis (KLT)
Berdasarkan penelitian yang telah
dilakukan oleh (Marliana and Suryanti
2005, untuk menganalisis senyawa
metabolide sekunder menggunakan KLT
adapun fase gerak yang digunakan adalah :
a. Identifikasi Senyawa Golongan Alkaloid
Fase Gerak : Etil Asetat : Metanol : Air (
6:4:2)
b. Identifikasi Senyawa Golongan Tanin
Fase Gerak : Metanol : Etil asetat ( 4:1)
c. Identifikasi Senyawa Golongan
Flavonoid
46
 SCIENTIA VOL. 8 NO. 1, FEBRUARI 2018

Fase Gerak : Butanol : Asam asetat (Ocimum tenulflorum L.) dan daun kemangi
glasial : Air ( 4:1:5) (Ocimum sanctum L.) yang meliputi
d. Identifikasi Senyawa Golongan Saponin pemeriksaan organoleptis (warna, bentuk,
Fase Gerak : N-butanol : Air ( 1:1) bau) dan uji kelarutan menggunakan pelarut
e. Identifikasi Senyawa Golongan (aquadest, etanol, eter dan etil asetat)
Steroid/Terpenoid sedang pemeriksaan parameter non-spesifik
Fase Gerak : N-heksan : Etil asetat ( 4:1) yang dilakukan yaitu pemeriksaan kadar
(Wagner, 1996). abu. Hasil dapat dilihat pada (Tabel I).

HASIL DAN PEMBAHASAN 2. Uji Skrining Fitokimia)

Uji pendahuluan dilakukan untuk
1. Hasil Evaluasi Ekstrak Daun Ruku- mengetahui kandungan kimia dari ekstrak
Ruku (Ocimum tenulflorum L.) dan daun ruku-ruku (Ocimum tenulflorum L.)
Daun Kemangi (Ocimum sanctum
dan daun kemangi (Ocimum sanctum
L.)
Telah dilakukan pemeriksaan L.).Hasil pemeriksaan dapat dilihat pada
spesifik terhadap ekstrak daun ruku-ruku (Tabel II)

Tabel I Hasil Evaluasi Ekstrak Daun Ruku-Ruku (Ocimum tenulflorum L.) dan Daun Kemangi
(Ocimum sanctum L.)
Ekstrak Ekstrak
No Evaluasi Ekstrak
Daun Ruku-Ruku Daun Kemangi
1 Organoleptis
- Bentuk Cairan Kental Cairan Kental
- Warna Hijau Kehitaman Coklat Kehitaman
- Bau Khas Khas
2 Kelarutan
- Aquadest 4,5 ml 4,4 ml
- Etanol 70% 3,0 ml 3,1 ml
- Eter 1,4 ml 1,3 ml
- Etil Asetat 1,7 ml 1,3 ml
3 Rendemen 5,4 % 5,7 %
4 Kadar Abu 2,9 % 3,1 %

Tabel II. Hasil Pemeriksaan Kandungan Kimia Ekstrak Daun Ruku-Ruku (Ocimum
tenulflorum L.) dan Daun Kemangi ( Ocimum sanctum L)
Ket
Persyaratan Positif/ Negatif
No Senyawa Pereaksi MMI Hasil Ruku-Ruku Kemangi
Endapan Terdapat
Mayer kuning warna kuning
(+) (+)
1 Alkaloid Warna orange, Terdapat
Dragendorf coklat warna orange
(+) (+)
kemerahan
Adanya busa
H2O +
permanen
2 Saponin C2H5OH -> Terdapat
selama ( ± 15 (+) (+)
Di kocok busa
menit)
Warna hijau
kehitaman/
Terdapat
biru
3 Tanin FeCl3 warna hijau
kehitaman/ (+) (+)
kehitaman
biru
karakteristik

p-ISSN : 2087-5045 e-ISSN : 2502-1834 47

 SCIENTIA VOL. 8 NO. 1, FEBRUARI 2018

Ket
Persyaratan Positif/ Negatif
No Senyawa Pereaksi MMI Hasil Ruku-Ruku Kemangi
Mg + HCL Terdapat (+)
4 Flavanoid Merah bata (+)
(p) merah bata
Terdapatnya
Etanol+ Pembentukan
cincin warna
5 Steroid Kloroform cincin warna (+)
merah pada (+)
+ H2SO4 (p) merah
sampel
Tidak
CH3COOH
Warna terdapat
6 Triterpenoid glasial + (-)
kemerahan warna (-)
H2SO4(p)
kemerahan

Dalam pemeriksaan kandungan kimia Kemungkinan reaksi yang terjadi pada

yang dilakukan beberapa kali percobaan alkaloid dengan reagen Mayer dan reaksi
pada ekstrak daun ruku-ruku (Ocimum Dragendroff dapat di tunjukkan pada
tenulflorum L.) dan daun kemangi (Ocimum Gambar 1 dan Gambar 2.
sanctum L) didapatkan hasil positif
mengandung senyawa alkaloid, saponin,
tanin, flavanoid dan steroid.
Pada uji alkaloid dilakukan dengan
cara meneteskan sampel dengan HCl, tujuan
penambahan HCl adalah untuk membuat
suasana menjadi asam, sedangkan alkaloid
bersifat basa (Harbone, 1987). Perlakuan
ekstrak dengan NaCl sebelum penambahan
pereaksi dilakukan untuk menghilangkan
protein. Adanya protein yang mengendap
pada penambahan pereaksi yang
mengandung logam berat (pereaksi Mayer)
dapat memberikan reaksi positif palsu pada
beberapa senyawa (Santos et al., 1998). Gambar 1. Reaksi Alkaloid dengan Mayer
Alkaloid diuji dengan menggunakan (Marliana dan Suryanti 2005)
pereaksi Mayer dan Dragendorf. Dimana
pereaksi Mayer ditandai dengan
terbentuknya endapan putih. Diperkirakan
endapan tersebut adalah kompleks kalium-
alkaloid (Svehla, 1990). Sedangkan pereaksi
dragendorf nitrogen digunakan untuk
membentuk ikatan kovalen koordinat
dengan K+ yang merupakan ion logam.
Reaksi pada uji Dragendorff ditunjukkan
pada Gambar 4 (Miroslav, 1971). Dari hasil
penelitian pada ekstrak daun ruku-ruku
(Ocimum tenulflorum L.) dan daun kemangi
(Ocimum sanctum L) menunjukkan hasil
positif yang ditandai dengan perubahan Gambar 2. Reaksi Alkaloid dengan
Dragendroff (Marliana dan Suryanti
warna kuning pada pereaksi Mayer
sedangkan perubahan warna orange pada 2005)
pereaksi Dragendorf. Jadi pada ekstrak daun
ruku-ruku dan daun kemangi positif
mengandung alkaloid.

p-ISSN : 2087-5045 e-ISSN : 2502-1834 48

 SCIENTIA VOL. 8 NO. 1, FEBRUARI 2018

Gambar 5. Reaksi Flavonoid (Achmad, 1989).

Gambar 3. Reaksi Saponi (Marliana Pada uji steroid menggunakan etanol,
danSuryanti 2005)
kloroform dan asam sulfat pekat didapatkan
adanya cincin warna merah pada ekstrak
Hasil positif tanin pada ekstrak daun
daun ruku–ruku (Ocimum tenulflorum L.)
ruku –ruku (Ocimum tenulflorum L.) dan
dan daun kemangi (Ocimum sanctum L.).Hal
daun kemangi (Ocimum sanctum L.)
ini menunjukkan bahwa ekstrak daun ruku–
ditandai dengan terbentuknya warna coklat
ruku (Ocimum tenulflorum L.) dan daun
kehijauan atau biru kehitaman pada
kemangi (Ocimum sanctum L.) positif
penambahan FeCl31%.Perubahan warna
mengandung steroid karena terbentuknya
coklat kekuningan dari larutan FeCl3
cincin warna merah
menjadi coklat kehijauan atau biru
kehitaman menunjukkan adanya tanin.
3. Uji Penegasan (Kromatografi Lapis
Tipis )
Hasil dari uji penegasan ekstrak daun
ruku-ruku (Ocimum tenulflorum L.) dan
daun kemangi ( Ocimum sanctum L.)
menggunakan metode kromatografi lapis
tipis (KLT) dapat dilihat pada (tabel III).

Gambar 4. Reaksi tanin (Marliana dan Suryanti

2005)

Pada uji flavonoid menggunakan

pereaksi magnesium.Magnesium digunakan
sebagai pereduksi dimana reduksi tersebut
dilakukan dalam suasana asam dengan
penambahan HCL.Reduksi dengan
magnesium dan asam klorida pekat
menghasilkan warna kuning pada ekstrak
daun ruku–ruku (Ocimum tenulflorum L.)
dan daun kemangi (Ocimum sanctum L.).Hal
ini menunjukkan bahwa pada ekstrak daun
ruku–ruku (Ocimum tenulflorum L.) dan
daun kemangi (Ocimum sanctum L.) positif
mengandung flavonoid.

p-ISSN : 2087-5045 e-ISSN : 2502-1834 49

 SCIENTIA VOL. 8 NO. 1, FEBRUARI 2018

Tabel III. Hasil Uji Penegasan

Sampe Senyawa Fase Baku Jarak Jarak RF RF Hasi
l Kimia Gerak Pembandin Yang Yang SP BP l
(SP) g Ditempu ditempu
(BP) h Pelarut h Noda
Alkaloid Etil asetat : Piperin 10 cm 9,6 cm 0,9 0,9 +
R Metanol:Air 6 8
U Saponin N Butanol:Air Sapogenin 10 cm 8,2 cm 0,8 0,8 +
K 2 7
U Tanin Metanol:Etil Katekin 10 cm 8,5 cm 0,8 0,8 +
asetat 5 2
R
Flavanoid Butanol:As. Rutin 10 cm 9 cm 0,9 0,5 -
U
Asetat 7
K
glasial:Air
U
Steroid N-Heksan: Etil β-sitosterol 10 cm 5 cm 0,5 0,6 -
asetat 6
Alkaloid Etil asetat : Piperin 10 cm 9,7 cm 0,9 0,9 +
Metanol:Air 7 8
Saponin N Butanol:Air Sapogenin 10 cm 8 cm 0,8 0,8 +
K
7
E
Tanin Metanol:etilAset Katekin 10 cm 8,2 cm 0,8 0,8 +
M
at 2 2
A
N Flavanoid Butanol:As. Rutin 10 cm 8,7 cm 0,8 0,5 -
G Asetat 7 7
I glasial:Air
Steroid N-Heksan : Etil β-sitosterol 10 cm 4 cm 0,4 0,6 -
asetat 6

Prosedur uji dengan metode kromatografi
lapis tipis dilakukan untuk lebih
memastikan hasil yang didapat dari uji
pendahuluan. Pada uji pendahuluanekstrak
daun ruku-ruku (Ocimum tenulflorum L)
dan daun kemangi (Ocimum sanctum L)
positif mengandung alkaloid, kemudian
ekstrak di lanjutkan pemisahan dengan
menggunakan metode kromatografi lapis
tipis dan dilihat disinar UV 254. Hasil
untuk daun ruku-ruku (Ocimum tenulflorum
L) timbul noda dengan nilai Rf 0,96
sedangkan daun daun kemangi (Ocimum
sanctum L) 0,97 dan baku pembanding
yang digunkanan yaitu piperin didapatkan
nilai Rf 0,98. Jadi nilai Rf sampel dengan
Rf baku pembanding mempunyai nilai
yang hampir sama sehingga daun ruku-ruku
dan daun kemangi bisa dikatakan
mengandung alkaloid.
Hasil positif saponin melalui
ekstrak dipisahkan dengan metode
kromatografi lapis tipis serta dilihat dengan
sinar UV 254, didapatkan hasil untuk daun
ruku-ruku (Ocimum tenulflorum L ) timbul
noda dengan nilai Rf 0,82 sedangkan daun
kemangi (Ocimum sanctum L) 0,8 dan
baku pembanding yang digunakan saponin
murni didapat nilai Rf 0,87. Jadi nilai Rf
sampel dengan Rf baku pembanding
mempunyai nilai yang hampir sama
sehingga daun ruku-ruku(Ocimum
tenulflorum L) dan daun kemangi (Ocimum
sanctum L) bisa dikatakan mengandung
saponin.
Hasil positif Tanin melalui
ekstrak dipisahkan dengan metode
kromatografi lapis tipis serta dilihat dengan
sinar UV 254, didapatkan hasil untuk daun
ruku-ruku (Ocimum tenulflorum L) timbul
noda dengan nilai Rf 0,85 sedangkan daun
kemangi (Ocimum sanctum L) 0,82 dan
baku pembanding yang digunakan katekin
didapat nilai Rf 0,82. Jadi nilai Rf sampel
dengan Rf baku pembanding mempunyai
nilai yang hampir sama sehingga daun
ruku-ruku (Ocimum tenulflorum L) dan
daun kemangi (Ocimum sanctum L) bisa
dikatakan mengandung tanin.
Pada uji pendahuluan ekstrak daun
ruku-ruku (Ocimum tenulflorum L) dan
daun kemangi (Ocimum sanctum L) positif

p-ISSN : 2087-5045 e-ISSN : 2502-1834 50

 SCIENTIA VOL. 8 NO. 1, FEBRUARI 2018

mengandung flavonoid, kemudian Ucapan Terima Kasih

dilanjutkan dengan menggunakan metode
kromatografi lapis tipis dan dilihat disinar Ucapan terima kasih kepada Akademi
UV 254. Hasil untuk daun ruku-ruku Farmasi Al-Fatah Bengkulu atas dukungan
(Ocimum tenulflorum L) timbul noda pendanaan dan/atau tenaga yang secara
dengan nilai Rf 0,9 sedangkan daun signifikan membantu kelangsungan
kemangi (Ocimum sanctum L)0,87 dan penelitian ini.
baku pembanding yang digunkanan yaitu
rutin didapatkan nilai Rf 0,57. Jadi nilai Rf DAFTAR PUSTAKA
sampel dengan Rf baku pembanding
berbeda sehingga hasil metode Achmad, S.A. 1989. Buku Materi Pokok
kromatografi lapis tipis negatif diperkirakan Kimia Organik Bahan Alam.
terjadi kesalahan pada pemilihan eluen Universitas Terbuka, Depdikbud.
yang kurang tepat dan baku pembanding Jakarta.
yang digunakan kurang tepat.
Pada uji pendahuluan ekstrak daun Depertemen Kesehatan Republik
ruku-ruku (Ocimum tenulflorum L) dan Indonesia., 2000. Parameter
daun kemangi (Ocimum sanctum L) positif Standar Umum Ekstrak
mengandung steroid, kemudian dilanjutkan Tumbuhan Obat. Direktorat
dengan menggunakan metode kromatografi Jenderal Pengawasan Obat dan
lapis tipis dan dilihat disinar UV 254. Hasil Makanan, Direktorat Pengawasan
untuk daun ruku-ruku timbul noda dengan Obat Tradisional. Jakarta.
nilai Rf 0,5 sedangkan daun kemangi 0,4
dan baku pembanding yang digunakan yaitu Djauhariya, E dan Hermani, 2004, Gulma
β sitosterol didapatkan nilai Rf 0,66. Jadi Berkhasiat Obat, Cetakan I,
nilai Rf sampel dengan Rf baku Jakarta : Penebar Swadaya.
pembanding berbeda sehingga hasil metode
kromatografi lapis tipis negatif diperkirakan Ghosal, M. and Mandal, P. 2012,
terjadi kesalahan karena pemilihan eluen Phytochemical Screening and
yang kurang tepat. Antioxidant Activities of Two
Hasil positif yang didapat pada Selected ‘Bihi’ Fruits Used as
metode kromatografi lapis tipis (KLT) yaitu Vegetables In Darjeeling
senyawa alkaloid, saponin dan tanin. Himalaya, International Journal of
Pharmacy and Pharmaceutical
KESIMPULAN DAN SARAN Sciences.ISSN : 0975-1491. 4(2).

Ekstrak daun ruku-ruku (Ocimum Harbone, J.B. 1987, Metode Fitokimia:

tenulflorum L.) dan daun kemangi (Ocimum Penuntun Cara Modern
sanctum L.) mengandung senyawa kimia Menganalisa Tumbuhan,
yang sama yaitu pada Skirining Fitokimia Terjemah Padmawinata, K. Dan
positif mengandung senyawa alkaloid, Soediro, I., Edisi II, Penerbit ITB,
saponin, steroid, flavonoid dan tanin, Bandung.
sedangkan pada uji penegasan (KLT)
positif mengandung alkaloid, saponin dan Kementerian Kesehatan Republik
tanin. Indonesia. 2010. Suplemen I
Diperlukan penelitian yang lebih Farmakope Herbal Indonesia.
lanjut mengenai penelitian ini khususnya Direktorat jenderal Bina
pada saat uji penegasan (KLT) yaitu Kefarmasian Dan Alat kesehatan .
menggunakan penampakan noda dan fase Jakarta.
gerak yang lebih spesifik.
Kumoro, A.C. 2015, Teknologi Esktraksi
Senyawa Bahan aktif Dari
Tanaman Obat, Plantaxia,
Yogyakarta.

p-ISSN : 2087-5045 e-ISSN : 2502-1834 51

 SCIENTIA VOL. 8 NO. 1, FEBRUARI 2018

Marliana, Soerya Dewi, and Venty Rusdi. 1990. Tetumbuhan Sebagai Sumber
Suryanti. 2005. “Skrining Bahan Obat. Padang: Pusat
Fitokimia Dan Analisis Penelitian Universitas Andalas.
Kromatografi Lapis Tipis
Komponen Kimia Buah Labu Santos, A.F., B.Q. Guevera, A.M.
Siam ( Sechium Edule Jacq . Mascardo, and C.Q. Estrada.
Swartz .) Dalam Ekstrak Etanol 1978. Phytochemical,
The Phytochemical Screenings Microbiological and
and Thin Layer Chromatography Pharmacological, Screening of
Analysis of Chemical Compounds Medical Plants. Manila: Research
in Ethanol Extract of Labu Siam Center University of Santo
Fruit ( Sechium Edule Jacq .” 3 Thomas
(1): 26–31.
Svehla, G. 1990. Buku Teks Analisis
Miroslav, V. 1971. Detection and Anorganik Kualitatif Makro dan
Identification of Organic Semimikro. Edisi kelima.
Compound. New York: Planum Penerjemah: Setiono, L. dan A.H.
Publishing Corporation and Pudjaatmaka. Jakarta: PT Kalman
SNTC Publishers of Technical Media Pusaka.
Literatur.
Wagner, H.And S. Bland. 1996. Plant Drug
Mojab. F. Kamalinejad. M. Ghaderi. N & Analysis; A Thin Layer
Vahidipour. H. R. 2003, Chromatography Atlas.
Phytochemical Screening of Some 2ndEdition. Berlin Heidelberg:
Species of Iranian Plants. Iranian Springer
Journal of Pharmaceutical
Research .pp. 77-82.

p-ISSN : 2087-5045 e-ISSN : 2502-1834 52