GEOGRAFI PERTANIAN

Pertemuan I

Agung Adiputra, M.Si

 PENGERTIAN

GEOGRAFI…
Adalah….??
2
 TEMA DALAM PEMBAHASAN INI
❑Pengertian pertanian dan geografi pertanian

❑Sudut pandang geografi terhadap pertanian

❑Ruang lingkup geografi pertanian

❑Kedudukan geografi pertanian

❑Sejarah perkembangan pertanian

3
 Pengertian pertanian

Pertanian...
Berbagai kegiatan aktifitas manusia
dalam bentuk usaha budidaya
dengan memanfaatkan lahan* untuk
menghasilkan suatu produk seperti
diantarany bercocok tanam,
peternakan, perikanan, dan
kehutanan.

4
 Pertanyaan..
Apa yg dimaksud lahan?

Apa yg dimaksud tanah?

Apa yg dimaksud penggunaan

lahan?

5
 apakah semua aktifitas pengelolaan lahan
dikatakan sebagai aktifitas pertanian?

6
 TUGAS
Cari pegertian pertanian dalam bahasa
indonesia dan bahasa inggris (termasuk
diterjemahkan dgn baik) masing masing
3 pengertian oleh para pembuat teori
cantumkan juga sumber dan penulisny
Pengertian geografi pertanian ?

7
 TUGAS
Apakah semua kegiatan pertanian
memanfaatkan lahan?
Bila ada aktifitas pertanian yg tidak
memanfaatkan lahan berikan contoh
dan penjelasanya!

8
 Pengertian Geografi pertanian
merupakan satu bidang yang mengkaji dan menguraikan
dinamika keruangan/ perbedaan kawasan pada permukaan bumi
(geosfer) yang dimanfaatkan untuk kegiatan budidaya
(bercocoktanam, peternakan, perikanan, kehutanan)
dan boleh dikatakan sebagai "ilmu dinamika geosfer dalam
membantu perkembangan pertanian, dengan segala keterkaitan
alam, ekonomi, dan sosial yang terkait sebagaimana tercermin
dalam sudut pandang spasial".

Geografi pertanian merupakan gabungan dari kajian ekonomi,

sosial dan alam yang saling berkaitan dan berkesinambungan.
Ibery 1987 (oxford bibliography)
9
 TUGAS
Sebutkan kegiatan apa saja yg merupakan :
⊷kegiatan bercocok tanam (sebutkan hasil
produksinya)
⊷Peternakan (sebutkan hasil produksinya)
⊷Perikanan (sebutkan hasil produksinya)
⊷Kehutanan (sebutkan hasil produksinya)

10
 TUGAS
Sebutkan contoh kajian ekonomi dalam pertanian
yang hubungan dengan suatu pertumbuhan ekonomi
wilayah!
Misal berkaitan dengan pendapatan daerah dr sektor
pertanian..
Berikan penjelasan yg dimaksud pdrb !
Apa pengaruh sector pertanian terhadap pdrb suatu
daerah?
Misal pertumbuhan penduduk suatu daerah krn kemajuan
pertanian komoditas tertentu..
11
 Secara garis besar
Geografi pertanian merupakan
Studi pola spasial dalam kegiatan
pertanian.

12
 Sudut pandang geografi
terhadap pertanian
geografi memandang pertanian
pada sisi persamaan dan
perbedaan fenomena pertanian
dengan mengunakan
pendekatan ekologi (lingkungan)
dan regional (kompleks wilayah)
dalam konteks keruangan.
13
 menurut Brian W (1985) dalam Sriartha (2000) ada
lima karakteristik pertanian yaitu :
1). Setiap wilayah pertanian dijumpai banyaknya
unit-unit pertanian yang banyak dan memiliki luas

“
yang berbeda-beda.
2). Pada sebidang lahan pertanian dapat diproduksi
berbagai hasil pertanian.
3) proses prudksi pertanian berlangsung secara
biologis melalui tumbuhan dan hewan.
4). Penentuan lokasi tidak banyak bisa ditentukan
oleh petani.
5).kegiatan pertanian untuk memenuhi kebutuhan
sendiri dan kebutuhan pasar.
 TUGAS DAN DISKUSI

▪ Apa yg dimaksud dengan kesesuaian lahan dan

kemampuan lahan?
▪
Faktor apa saja yg masuk dalam kesesuaian lahan dan
kemampuan lahan?
▪
Apa yg di maksud penggunaan lahan?
▪
Apa yg dimaksud dengan tutupan lahan?
 TUGAS DAN DISKUSI

✓ Berikan contoh daerah atau lokasi pertanian di

kampughalaman/ daerah asalmu atau daerah
asal org tuamu ? sebutkan hasil komoditasnya!

✓ Dan apa saja permasalahan yg biasanya

dihadapi petani disana?
 TUGAS DAN DISKUSI
❖ Carilah pengertian bioteknologi dalam mendukung
pertanian?
❖ Mengapa kesuburan tanah merupakan faktor
penting dalam pertanian?
❖ Sebutkan parameter kesuburan tanah untuk
pertanian padi sawah?
❖ Dalam geografi terdapat pengetahuan ttg
pembagian iklim yg dikemukakan bbrp tokoh,
sebutkan dan jelaskan
❖ Mengapa iklim menjadi kajian yg sangat
diperhatikan dalam pertanian
 Ruang lingkup studi Geografi
Ruang lingkup
Geografi
Pertanian pada intiya ada empat
Pertanian aspek pokok yaitu :
1. Mengkaji tentang sistem pertanian
di sutau wilayah yang berbeda
2. Mengakaji teori-teori bentuk
penggunaan lahan pertanian
3. Menkaji tentang model penelitian
pertanian
4. Mengkaji teori-teori pembangunan
pertanian
18
 Output Kajian
Geografi Pertanian

19
 apa yang dimaksud dengan pembangunan berkelanjutan
dan pertanian berkelanjutan?

20
KEDUDUKAN
GEOGRAFI
PERTANIAN
KEDUDUKAN
GEOGRAFI
PERTANIAN
 TAHAPAN DALAM
PERKEMBANGAN PERTANIAN

23
“
 Pemburu dan Pengumpul Makanan
Manusia pertama yang menempati daerah hutan tropika
sekitar Laut Cina Selatan adalah Alitik atau Prepaleolitik yang
merupakan kelompok pengumpul makanan dengan cara
mengumpulkan tumbuh-tumbuhan yang dapat dimakan,
berburu, dan menangkap ikan.
Manusia pengumpul makanan dan pemburu di Asia Tenggara
adalah dalam arti mereka tidak menetap lama pada suatu
tempat. Pada umunya mereka hidup di gua atau di lubang-
lubang pada kaki bukit, biasanya mereka makan dedaunan,
bunga, biji, buah, kulit, umbi, dan akar tanaman.
Pengetahuan untuk menghilangkan racun dari bahan
makanan serta cara mengawetkan juga banyak dimiliki oleh
para pengembara tersebut. Misalnya mereka mengawetkan
makanan dengan mengeringkannya dibawah sinar matahari
dan menghilangkan racun pada tanaman dengan cara
25 memasaknya.
 Pertanian Primitif
Ketika manusia pengumpul dan pemburu mulai berusaha
mendapatkan tumbuhan sebagai sumber makanan, maka mulai
terjadi suatu mata rantai antara periode pengumpul dan pemburu
dengan pertanian primitif. Pada pertanian primitif, manusa sudah
mengenal cara menanam dan memelihara tanaman agar tumbuh
dan kemudian dapat diambil hasilnya untuk memenuhi kebutuhan
hidup mereka.
Sistem pertanian yang berkembang pada pertanian primitif
adalah pertanian ladang berpindah. Hal ini terjadi karena
manusia pada waktu itu belum tahu cara untuk
memepertahankan kesuburan tanah. Sehingga apabila tanah
yang mereka tanamani kesuburannya telah berkurang, maka
mereka akan mencari tanah baru untuk diolah menjadi lahan
pertanian baru. Pada pertanian primitif, kayu-kayu yang telah
ditebang tidak dibuang melainkan dibakar. Sistem ini dikenak
dengan huma atau shifting cultivation.
26
 Pertanian Tradisional
Pada pertanian tradisional, petani menerima keadaan tanah,
curah hujan, dan varietas tanaman sebagaimana adanya dan
sebagaimana yang diberikan alam. Bantuan terhadap
pertumbuhan tanaman hanya sekedarnya sampai tingkat
tertentu seperti pengairan, penyiangan, dan melindungi tanaman
dari gangguan binatang liar dengan cara yang diturunkan oleh
nenek moyangnya.
Penanaman dilakukan pada lahan yang sama untuk waktu yang
lama, sehingga dikenal dengan pertanian menetap. Pada
pertanian tradisional petani sudah mengenal cara-cara untuk
mempertahankan kesuburan tanah, memelihara dan melindungi
tanaman dari gangguan hama dan penyakit.

27
 Pertanian Modern
Dalam pertanian modern, manusia menggunakan akal dan
pikirannya untuk meningkatkan penguasaannya terhadap semua
yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman dan hewan. Usaha
pertanian merupakan usaha yang efisien, masalah-masalah
pertanian dihadapi secara ilmiah melalui penelitian-penelitian,
fasilitas-fasilitas irigasi dan drainase dibangun dan dimanfaatkan
untuk mendapatkan hasil yang maksimum.

Pemuliaan tanaman dilakukan untuk mendapatkan varietas unggul

yang berproduksi tinggi, respon terhadap pemupukan, tahan
terhadap serangan hama dan penyakit serta masak lebih cepat.
Perkembangan pertanian ke arah pertanian modern ini sangat
didukung oleh perkembangan teknologi dibidang pertanian.

Teknologi pertanian diciptakan dengan maksud menggantikan

tenaga manusia yang terbatas dalam pengolahan pertanian
28 sehingga dapat mempercepat produksi hasil pertanian.
 Pertanian Berkelanjutan

Pertanian berkelanjutan merupakan suatu proses

pengelolaan sumberdaya untuk usaha pertanian yang
bertujuan untuk memenuhi kebutuhan hidup manusia
sekaligus mempertahankan dan meningkatkan kualitas
lingkungan dan melestarikan sumberdaya alam.

suatu pertanian dapat dikatakan pertanian

berkelanjutan apabila mencakup hal berikut :
29
 Ø Mantap secara ekologis, yaitu berarti bahwa kualitas sumber
daya alam dipertahankan dan kemampuan agroekosistem secara
keseluruhan dari manusia, tanaman dan hewan sampai organisme
tanah ditingkatkan. Sumber daya lokal dipergunakan sedemikian
rupa sehingga kehilangan unsur hara, biomassa dan energi dapat
ditekan serendah mungkin serta mampu mencegah pencemaran
lingkungan.
30
 Ø Berlanjut secara ekonomis, yaitu berarti bahwa petani dapat
memenuhi kebutuhan hidupnya dan dapat memperoleh penghasilan
untuk mengembalikan tenaga dan biaya yang dikeluarkan.
Keberlanjutan ekonomis tidak hanya diukur dalam bentuk produk
pertanian namun juga dalam hal fungsinya seperti melestarikan
sumberdaya alam dan meminimalkan resiko.
31
 Ø Adil, berarti bahwa sumberdaya dan kekuasaan
didistribusikan sedemikian rupa sehingga kebutuhan dasar
semua anggota masyarakat dapat terpenuhi dan hak-hak
mereka dalam penggunaan lahan dan modal memadai serta
peluang pasar yang terjamin,
32
 Ø Manusiawi, yang berarti bahwa semua
bentuk kehidupan (manusia, tanaman dan
hewan) dihargai. Martabat dasar semua
makluk hidup dihormati, dan integritas budaya
dan spiritualitas masyarakat dijaga dan
33
dipelihara.
 Ø Luwes, yang berarti bahwa masyarakat pedesaan mampu
menyesuaikan diri dengan perubahan kondisi usaha tani yang
berlangsung terus menerus, misalnya pertambahan penduduk,
kebijakan pemerntah, permintaan pasar dan lain-lain. Hal ini tidak
hanya meliputi penggunaan teknologi yang baru dan sesuai, namun
juga meliputi inovasi dalam arti sosial dan budaya.
34
 TUGAS DAN DISKUSI

✓ Jelaskan apa yang dimaksud dengan :

a. Pembangunan berkelanjutan
b. Pertanian berkelanjutan
c. Daya dukung lingkungan
d. Ketahanan Pangan
 Untuk tugas dan diskusi pada pertemuan
pertama ini silahkan di kumpulkan ke ketua
kelas,

karena berkaitan dengan konsep dasar yg

harus dikuasai mahasiswa, tugas harus ditulis
tangan di kertas HVS ukuran A4 ditulis rapih
dan terbaca

maksimal dikumpulkan pada pertemuan

kedua
36
 Thanks!
ANY QUESTIONS?
You can find me at
⊷ @georeg
⊷ Agung.georeg@gmail.com

37