GEOGRAFI

PERTANIAN
Pertemuan I
PENGERTIAN
PERTANIAN DAN
GEOGRAFI PERTANIAN
SERTA
SEJARAH
PERKEMBANGAN
PERTANIAN
Agung Adiputra, M.Si
 PENGERTIAN

GEOGRAFI…
GEOGRAFI…
Adalah….??
Adalah….??
2
 TEMA DALAM
PEMBAHASAN INI
 Pengertian pertanian dan geografi pertanian

 Sudut pandang geografi terhadap pertanian

 Ruang lingkup geografi pertanian

 Kedudukan geografi pertanian

 Sejarah perkembangan pertanian

3
 pertanian
Pertanian...
Berbagai kegiatan aktifitas
manusia dalam bentuk usaha
budidaya dengan
memanfaatkan lahan* untuk
menghasilkan suatu produk
seperti diantarany bercocok
tanam, peternakan,
perikanan, dan kehutanan.

4
 Pertanyaan..
Apa yg dimaksud lahan?

Apa yg dimaksud
tanah?

Apa yg dimaksud
penggunaan lahan?

5
 apakah semua aktifitas pengelolaan lahan
dikatakan sebagai aktifitas pertanian?

6
 TUGAS
Cari pegertian
pertanian dalam
bahasa indonesia
dan bahasa inggris
(termasuk
diterjemahkan dgn
7 baik) masing masing
 TUGAS
Apakah semua
kegiatan pertanian
memanfaatkan
lahan?
Bila ada aktifitas
pertanian yg tidak
8 memanfaatkan lahan
 Pengertian Geografi
pertanian
merupakan satu bidang yang mengkaji dan
menguraikan dinamika keruangan/ perbedaan
kawasan pada permukaan bumi (geosfer) yang
dimanfaatkan untuk kegiatan budidaya
(bercocoktanam, peternakan, perikanan,
kehutanan)
dan boleh dikatakan sebagai "ilmu dinamika
geosfer dalam membantu perkembangan
pertanian, dengan segala keterkaitan alam,
ekonomi, dan sosial yang terkait sebagaimana
tercermin dalam sudut pandang spasial".

Geografi pertanian merupakan gabungan dari

9 kajian ekonomi, sosial dan alam yang saling
 TUGAS
Sebutkan kegiatan apa
saja yg merupakan :
kegiatan bercocok
tanam (sebutkan
hasil produksinya)
10
Peternakan (sebutkan
 TUGAS
Sebutkan contoh kajian
ekonomi dalam pertanian
yang hubungan dengan
suatu pertumbuhan
ekonomi wilayah!
Misal berkaitan dengan pendapatan daerah dr
sektor pertanian..

Berikan penjelasan yg
11
 Secara garis besar
Geografi pertanian merupakan
Studi pola spasial dalam
kegiatan pertanian.

12
 geografi terhadap
pertanian
geografi memandang
pertanian pada sisi
persamaan dan
perbedaan fenomena
pertanian dengan
mengunakan
pendekatan ekologi
(lingkungan) dan
13
regional (kompleks
 menurut Brian W (1985) dalam
Sriartha (2000) ada lima karakteristik
pertanian yaitu :
1). Setiap wilayah pertanian dijumpai

“
banyaknya unit-unit pertanian yang
banyak dan memiliki luas yang berbeda-
beda.
2). Pada sebidang lahan pertanian dapat
diproduksi berbagai hasil pertanian.
3) proses prudksi pertanian berlangsung
secara biologis melalui tumbuhan dan
hewan.
4). Penentuan lokasi tidak banyak bisa
ditentukan oleh petani.
5).kegiatan pertanian untuk memenuhi
 TUGAS DAN DISKUSI

 Apa yg dimaksud dengan kesesuaian lahan dan

kemampuan lahan?

Faktor apa saja yg masuk dalam kesesuaian lahan
dan kemampuan lahan?

Apa yg di maksud penggunaan lahan?

Apa yg dimaksud dengan tutupan lahan?
 TUGAS DAN DISKUSI

 Berikan contoh daerah atau lokasi

pertanian di kampughalaman/ daerah
asalmu atau daerah asal org tuamu ?
sebutkan hasil komoditasnya!

 Dan apa saja permasalahan yg biasanya

dihadapi petani disana?
 TUGAS DAN DISKUSI
 Carilah pengertian bioteknologi dalam
mendukung pertanian?
 Mengapa kesuburan tanah merupakan faktor
penting dalam pertanian?
 Sebutkan parameter kesuburan tanah untuk
pertanian padi sawah?
 Dalam geografi terdapat pengetahuan ttg
pembagian iklim yg dikemukakan bbrp tokoh,
sebutkan dan jelaskan
 Mengapa iklim menjadi kajian yg sangat
diperhatikan dalam pertanian
 Ruang lingkup studi Geografi
Ruang Pertanian pada intiya ada
lingkup
Geografi empat aspek pokok yaitu :
Pertanian 1. Mengkaji tentang sistem
pertanian di sutau wilayah yang
berbeda
2. Mengakaji teori-teori bentuk
penggunaan lahan pertanian
3. Menkaji tentang model
penelitian pertanian
4. Mengkaji teori-teori
18
pembangunan pertanian
 Geografi
Pertanian
1.Bahan pemecahan sosial dan
ekonomi
2.Memberikan peningkatan
kesejahteraan manusia
3. Perluasan kesempatan kerja
4.Tumpuan pendapatan
5.Referensi usaha penggunaan
lahan yang mengikuti azas
keselarasan alam secara
19 berkelanjutan
 apa yang dimaksud dengan pembangunan
berkelanjutan
dan pertanian berkelanjutan?

20
N
GEOGRAFI
PERTANIAN
N
GEOGRAFI
PERTANIAN
 TAHAPAN DALAM
PERKEMBANGAN PERTANIAN
1.Pemburu dan Pengumpul
Makanan
2.Pertanian Primitif
3.Pertanian Tradisional
4.Pertanian Modern
23
TAHAPAN DALAM
PERKEMBANGAN
PERTANIAN

“1.Pemburu dan Pengumpul Makanan

2.Pertanian Primitif
3.Pertanian Tradisional
4.Pertanian Modern
5.Pertanian Berkelanjutan
 Pemburu dan Pengumpul Makanan
Manusia pertama yang menempati daerah hutan tropika
sekitar Laut Cina Selatan adalah Alitik atau Prepaleolitik yang
merupakan kelompok pengumpul makanan dengan cara
mengumpulkan tumbuh-tumbuhan yang dapat dimakan,
berburu, dan menangkap ikan.
Manusia pengumpul makanan dan pemburu di Asia Tenggara
adalah dalam arti mereka tidak menetap lama pada suatu
tempat. Pada umunya mereka hidup di gua atau di lubang-
lubang pada kaki bukit, biasanya mereka makan dedaunan,
bunga, biji, buah, kulit, umbi, dan akar tanaman.
Pengetahuan untuk menghilangkan racun dari bahan
makanan serta cara mengawetkan juga banyak dimiliki oleh
para pengembara tersebut. Misalnya mereka mengawetkan
makanan dengan mengeringkannya dibawah sinar matahari
dan menghilangkan racun pada tanaman dengan cara
25 memasaknya.
 Pertanian Primitif
Ketika manusia pengumpul dan pemburu mulai berusaha
mendapatkan tumbuhan sebagai sumber makanan, maka mulai
terjadi suatu mata rantai antara periode pengumpul dan pemburu
dengan pertanian primitif. Pada pertanian primitif, manusa sudah
mengenal cara menanam dan memelihara tanaman agar tumbuh
dan kemudian dapat diambil hasilnya untuk memenuhi kebutuhan
hidup mereka.
Sistem pertanian yang berkembang pada pertanian primitif adalah
pertanian ladang berpindah. Hal ini terjadi karena manusia pada
waktu itu belum tahu cara untuk memepertahankan kesuburan
tanah. Sehingga apabila tanah yang mereka tanamani
kesuburannya telah berkurang, maka mereka akan mencari tanah
baru untuk diolah menjadi lahan pertanian baru. Pada pertanian
primitif, kayu-kayu yang telah ditebang tidak dibuang melainkan
dibakar. Sistem ini dikenak dengan huma atau shifting cultivation.
26
 Pertanian Tradisional
Pada pertanian tradisional, petani menerima keadaan tanah,
curah hujan, dan varietas tanaman sebagaimana adanya dan
sebagaimana yang diberikan alam. Bantuan terhadap
pertumbuhan tanaman hanya sekedarnya sampai tingkat tertentu
seperti pengairan, penyiangan, dan melindungi tanaman dari
gangguan binatang liar dengan cara yang diturunkan oleh nenek
moyangnya.
Penanaman dilakukan pada lahan yang sama untuk waktu yang
lama, sehingga dikenal dengan pertanian menetap. Pada
pertanian tradisional petani sudah mengenal cara-cara untuk
mempertahankan kesuburan tanah, memelihara dan melindungi
tanaman dari gangguan hama dan penyakit.

27
 Pertanian Modern
Dalam pertanian modern, manusia menggunakan akal dan
pikirannya untuk meningkatkan penguasaannya terhadap semua
yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman dan hewan. Usaha
pertanian merupakan usaha yang efisien, masalah-masalah
pertanian dihadapi secara ilmiah melalui penelitian-penelitian,
fasilitas-fasilitas irigasi dan drainase dibangun dan dimanfaatkan
untuk mendapatkan hasil yang maksimum.

Pemuliaan tanaman dilakukan untuk mendapatkan varietas unggul

yang berproduksi tinggi, respon terhadap pemupukan, tahan
terhadap serangan hama dan penyakit serta masak lebih cepat.
Perkembangan pertanian ke arah pertanian modern ini sangat
didukung oleh perkembangan teknologi dibidang pertanian.

Teknologi pertanian diciptakan dengan maksud menggantikan

tenaga manusia yang terbatas dalam pengolahan pertanian
28 sehingga dapat mempercepat produksi hasil pertanian.
 Pertanian Berkelanjutan

Pertanian berkelanjutan merupakan suatu proses

pengelolaan sumberdaya untuk usaha pertanian yang
bertujuan untuk memenuhi kebutuhan hidup manusia
sekaligus mempertahankan dan meningkatkan kualitas
lingkungan dan melestarikan sumberdaya alam.

suatu pertanian dapat dikatakan pertanian

berkelanjutan apabila mencakup hal berikut :
29
 Ø Mantap secara ekologis, yaitu berarti bahwa kualitas sumber
daya alam dipertahankan dan kemampuan agroekosistem secara
keseluruhan dari manusia, tanaman dan hewan sampai organisme
tanah ditingkatkan. Sumber daya lokal dipergunakan sedemikian
rupa sehingga kehilangan unsur hara, biomassa dan energi dapat
ditekan serendah mungkin serta mampu mencegah pencemaran
lingkungan.
30
 Ø Berlanjut secara ekonomis, yaitu berarti bahwa petani dapat
memenuhi kebutuhan hidupnya dan dapat memperoleh penghasilan
untuk mengembalikan tenaga dan biaya yang dikeluarkan.
Keberlanjutan ekonomis tidak hanya diukur dalam bentuk produk
pertanian namun juga dalam hal fungsinya seperti melestarikan
sumberdaya alam dan meminimalkan resiko.
31
 Ø Adil, berarti bahwa sumberdaya dan kekuasaan
didistribusikan sedemikian rupa sehingga kebutuhan dasar
semua anggota masyarakat dapat terpenuhi dan hak-hak
mereka dalam penggunaan lahan dan modal memadai serta
peluang pasar yang terjamin,
32
 Ø Manusiawi, yang berarti bahwa semua
bentuk kehidupan (manusia, tanaman dan
hewan) dihargai. Martabat dasar semua
makluk hidup dihormati, dan integritas budaya
dan spiritualitas masyarakat dijaga dan
33
dipelihara.
 Ø Luwes, yang berarti bahwa masyarakat pedesaan mampu
menyesuaikan diri dengan perubahan kondisi usaha tani yang
berlangsung terus menerus, misalnya pertambahan penduduk,
kebijakan pemerntah, permintaan pasar dan lain-lain. Hal ini tidak
hanya meliputi penggunaan teknologi yang baru dan sesuai, namun
juga meliputi inovasi dalam arti sosial dan budaya.
34
 TUGAS DAN DISKUSI

 Jelaskan apa yang dimaksud dengan :

a. Pembangunan berkelanjutan
b. Pertanian berkelanjutan
c. Daya dukung lingkungan
d. Ketahanan Pangan
 Untuk tugas dan diskusi pada
pertemuan pertama ini silahkan di
kumpulkan ke ketua kelas,

karena berkaitan dengan konsep

dasar yg harus dikuasai mahasiswa,
tugas harus ditulis tangan di kertas
HVS ukuran A4 ditulis rapih dan
terbaca

maksimal dikumpulkan pada

pertemuan kedua
36
 Thank
s!
ANY QUESTIONS?
You can find me
at
⊷@georeg
37
⊷Agung.georeg@