Praktikum Fisiologi dan Perkembangan Tumbuhan BA-2101

Struktur Tumbuhan dan Pengenalan Mikroskop

Medheline Driza
11415030

Jl. Winaya Mukti No.1, Desa Cikeruh, Jatinangor, Sumedang, Jawa Barat, Indonesia

ABSTRAK
Di dalam sel terdapat organel-orgnel seperti inti sel yang mengatur aktifitas
tumbuhan dan plastida sel yang menghasilkan warna pada sel tumbuhan. Kumpulan dari
beberapa sel disebut jaringan yang memiliki fungsinya masing-masing. Jaringan
epidermis merupakan jaringan terluar pada tumbuhan, beberapa epidermis memiliki
fungsi khusus seperti trikoma. Dengan menggunakan preparat tumbuhan akan diamati
dibawah mikroskop bagian-bagian dari beberapa tumbuhan. Percobaan kali ini akan
menentukan jenis aliran sitoplasma pada daun hydrilla sp. , jenis plastisida pada buah
Capsicum annum, bunga streilitzia reginae, umbi solonum tuberosum dan buah Persea
americana, menentukan keberadaan sel trikoma pada daun Nicotiana tobacca, serta
menentukan jenis kristal mineralisasi kalsium pada daun Nicotiana tobacca, dan daun
ananas comocus. Hasil akhir didapatkan bahwa jenis aliran sitoplasma pada daun
hydrilla adalah sirkular, terdapat trikoma pada daun Nicotiana tobacco, organel plastida
berupa kromoplas pada daging Capsicum annum dan bunga streilitzia reginae, serta
amiloplas pada umbi kentang solonum tuberosum , dan elaioplas pada buah Persea
americana.
Kata kunci : jaringan, trikoma, plastisida, sitoplasma

PENDAHULUAN Mikroskop cahaya yaitu mikroskop yang

Mikroskop ( bahasa yunani : micros = mempunyai perbesaran maksimum
kecil dan scopien = melihat) adalah sebuah alat 1000x dengan memiliki kaki yang berat
untuk melihat objek yang terlalu kecil untuk dan kokoh. Mikroskop cahay terdiri dari
dilihat dengan mata kasar. Ilmu yang lensa objektif, lensa okuler, dan
mempelajari benda kecil dengan kondesor. Mikroskop cahaya memiliki
menggunakan alat ini disebut mikroskopi, dan pencahayaan yang berasal dari cahaya
kata mikroskopi berarti sangat kecil, tidak matahari yang dipantulkan dari bagian
mudah terlihat oleh mata. Dalam yang berasal dari bawah. Mikroskop ini
terdiri dari mikroskop berlensa tunggal
perkembangannya mikroskop mampu
yaitu monokuler dan mikroskop berlensa
mempelajari organisme hidup yang berukuran
ganda yaitu binokuler (Afrian,2012).
sangat kecil yang tidak dapat dilihat dengan
mata telanjang, sehingga Struktur anatomi tumbuhan
dapat diamati dengan menggunakan
mikroskop memberikan kontribusi mikroskop karena bagian-bagian dan
penting
mikroorganisme dalam penemuan
dan perkembangan organel tumbuhan berukuran sangat
sejarah mikrobiologi (Pramesti, 2002). kecil. Jaringan adlah sekumpulan sel
dalam sitoplasma sel tumbuhan dan
yang memiliki bntuk dan fungsi yang sama.
beberapa jenis gangga mikroskopik.
Dalam jaringan pada umumnya terdapat tiga
Plastida adalah butir-butir zat warna
komponen penyusun yaitu : sel, subtansi
yang terdapat pada tumbuhan. Plastida
seluler, cairan. Jaringan tumbuhan dibedakan
dikelompokkan menjadi plastida
menjadi dua yaitu jaringan meristem dan
berwarna (kloroplas) dan plastida tidak
jaringan permanen (Khairunnisa, 2014).
berwarna (leukoplas) (Karmana, 2008)
Plastida merupakan organel yang terdapat
Tujuan dari percobaan kali ini adalah
menentukan jenis aliran sitoplasma pada
daun hydrilla sp. , jenis plastisida pada buah
Capsicum annum, bunga streilitzia reginae,
umbi solonum tuberosum dan buah Persea
americana, menentukan keberadaan sel
trikoma pada daun Nicotiana tobacca, serta
menentukan jenis kristal mineralisasi kalsium
pada daun Nicotiana tobacca, dan daun ananas
comocus.
METODOLOGI
Alat-alat yang digunakan pada pratikum
ini adalah botol reagen, jarum jara, kaca objek,
kaca penutup, kertas sring/tisu, mikroskop, petri
dish, pinset, dan silet yang masih baru dan
tajam. Bahan-bahan yang digunakan dalam
pratikum ini adalah daun Hydralla, buah
Capsicum annum , braktea bunga streilitzia
reginae, umbi solonum tuberosum, buah
Persea americana, daun Nicotiana tobacca,
daun ananas comocus, H2O, I2KI , sudan III.
Tipe-tipe sayatan pada pembuatan
preparat yang digunakan pada percobaan kali
ini adalah tipe sayatan melintang untuk daun
Hydralla, buah Capsicum annum , braktea
bunga streilitzia reginae, buah Persea
americana, daun Nicotiana tobacca, dan
untuk daun ananas comocus, umbi
Mikrometer berfungsi untuk menaikturunkan
tubus secara lambat. Makrometer berfungsi
untuk menaikturunkan secara cepat. Meja
objek sebagai tempat untuk meletkkan benda
yang akan diamati.
Penjepit objek berfungsi untuk menjepit kaca
preparat yang akan diamati agar tidak bergeser.
Revolver adalah tabung yang dapat diputar
berguna sebagai alat pemindah lensa. Kondesor
berfungsi untuk mengumpulkan cahaya yang
digunakan menerangi preparat. Sekrup untuk
mengubah sudut tegak lurus mikroskop. Lengan
solonum tuberosum menggunakan tipe
sayatan paradermal.
Cara kerja pada pembuatan preparat
adalah, alat dan bahan yang akan disayat
disiapkan, kemudian bahan disayat dengan
beberapa tipe sayatan, dibuat beberapa sayatan
dengan menggunakan silet tajam, diletakkan
sayatan ke petri dish yang telah diisi oleh
air, kemudian diambil satu atau dua sayatan
yang tipis diletakkan di kaca objek kemudian
diberi reagen, untuk buah Persea americana
diberi reagen Sudan III, untuk umbi Solonum
tuberosum diberi reagen I2KI kemudian
preparat lain diberi reagen H 2O, lalu preparat
yang telah diberi reagen ditutup dengan kaca
penutup. Kemudian preparat diamati dibawah
mikroskop dengan ukuran perbesaran 400x.
PEMBAHASAN
Mikroskop memiliki terbagi menjadi
dua bagian utama, yaitu bagian optik yang
membuat yang membuat proyeksi bayangan
benda dimata dan bagian mekanik yang
menunjang bagian optik. Bagian-bagian optik
dari mikroskop yaitu lensa okuler yang
berfungsi merupakan lensa yang dekat dengan
pengamat dan berfungsi sebagai kaca
pembesar yang membentuk byangan maya,
tegak, dan diperbesar dari bayangan yang
dibentuk lensa objekti. Lensa okuler
merupakan lensa yang dekat dengan objek
dan membentuk bayangan nyata, terbalik,
dan diperbesar. Diafragama berfungsi untuk
mengatur banyak sedikitnya sinar yang
dipantulkan cermin menuju mata. Reflektor
berfungsi memantulkan cahya ke dalam lubang
diafragma. Sedangkan bagian-bagian mekanik
mikroskop yaitu tabung mikroskop berfungsi
untuk mengatur fokus yang menghubungkan
lensa okuler dan lensa objektif.
mikroskop untuk pegangan saat
membawa mikroskop, dan kaki
mikroskop untuk menyangga mikroskop.
Dalam pratikum ini ada 3 jenis
reagen yang digunakan, yaitu : H2O ,
I2KI dan sudan III. Fungsi dari setiap
reagen ini berbeda-beda. Fungsi reagen
akuades adalah sebagai sumber air yang
nanti akan digunakan mikroorganisme
agar bisa hidup di dalam preparat. I2KI
akan mewarnai pati/kanji karena
interaksi iodiumdengan struktur ligkar
polisakarida pewarna sel dan membuat inti sel
lebih terlihat. Fungsi reagen sudan III (ethanol
junuh) pada preparat adalah untuk mendeteksi
keberadaan lipid, karena larutan ini akan larut
dalam lemak den memberi warna merah pada
dinding sel (sabnis, 2010)
Hasil pengamatan daun Hydrilla terlihat
berwarna hijau dengan bentuk bulat, kecil,
aliran sitoplasma dengan arah sirkular (dua
arah), menurut literatur terdapat dua jenis
aliran
bentuk ion Ca
sitoplasma....................
Pengamatan pada daun Nicotiana
tobacca terlihat trikoma pada daun tembakau
berwarna putih dengan perbesaran 400x namun
gambar tidak terlihat jelas dikarenakan
kurang
dalam sel-sel. Fungsi dari kristal kalsium
adalah pengatur keasaman tanah dan tubuh
tanaman, penting bagi pertumbuhan akar
tanaman, penting bagi pertumbuhan ke arah atas
atau kuncup, dan dapat menetralisasi akumulasi
racun dalam tubuh tanaman. Ca seperti halnya
dengan unsur K berperan mengatur proses fisika
kimia (sutedjo dan kartasapoetra, 2002).
Kekurangan unsur ini akan menyebabkan
terhentinya pertumbuhan pucuk tanaman dan
ujung- ujung akar (titik-titik tumbuh), serta
tepatnya pengambilan gambar. Menurut
literatur.............
Plastida adalah organel bermembran
rangkap dengan bentuk dan fungsi yang
bermacam-macam. Beberapa plastida yaitu,
kloroplas, kromoplas, dan leukoplas. Kloroplas
adalah organel yang mengandung klorofil.
Kromoplas adalah plastida yang berwarna
jingga dan merah karena mengandung karotan.
Leukoplas yaitu plastida yang tidak berwarna.
Leukoplas biasanya berguna untuk menyimpan
cadangan makanan seperti amilum dan protein
(aryulina dkk, 2004).
Pengamatan menggunakan mikroskop
pada perbesaran 400x menunjukan organ
plastida berupa kromoplas pada daging
Capsicum annum terlihat bintik-bintik
berwarna merah sedangkan pada bunga
streilitzia reginae terlihat bentuk memanjang
dan berwarna merah jingga. Menurut gambar
yang diperoleh dari literatur plastida kromoplas
adalah berwarna merah atau kuning jingga
karena mengandung karoten(aryulina dkk,
2004). Adapun pada pengamatan Amiloplas
pada umbi solonum tuberosum dengan
menggunakan reagen I2KI terlihat gumpalan
berwarna hitam bulat tidak beraturan dengan
perbesaran 400x , dan pada pengamatan
elaioplas pada buah Persea americana dengan
menggunakan reagen Sudan III perbesaran
400x telihat gumpalan berwarna oren jingga
Kalsium diambil tanaman dalam
2+, berperan sebagai
komponen dinding sel dalam
pembentukan struktur dan permeabilitas
membran sel. Kalsium rata-rata menyusun
0,5% tubuh tanaman, banyak terdapat dalam
daun dan beberapa tanaman mengendap
sebagai Ca-oksalat
jaringan penyimpan. Hal ini sebagai
konsekuensi rusaknya jaringan
maristematik akibat rusaknya
permeabilitas dan struktur membran sel-
sel (hanafiah, 2005).
Cara pembuatan larutan
menurut literatur
KESIMPULAN
Tipe-tipe sayatan pada pembuatan
preparat yang digunakan pada
percobaan kali ini adalah tipe sayatan melintang
Hasil pengamatan daun Hydrilla
untuk daun Hydralla, buah Capsicum annum ,
terlihat berwarna hijau dengan bentuk bulat,
braktea bunga streilitzia reginae, buah Persea
kecil, aliran sitoplasma dengan arah sirkular
americana, daun Nicotiana tobacca, dan
(dua arah). Pengamatan pada daun Nicotiana
untuk daun ananas comocus, umbi solonum
tobacca terlihat trikoma pada daun tembakau
tuberosum menggunakan tipe sayatan
berwarna putih dengan perbesaran 400x namun
paradermal.\
gambar tidak terlihat jelas dikarenakan kurang
tepatnya pengambilan gambar.

Pengamatan menggunakan mikroskop

pada perbesaran 400x menunjukan organ
plastida berupa kromoplas pada daging
Capsicum annum terlihat bintik-bintik
berwarna merah sedangkan pada bunga
streilitzia reginae terlihat bentuk memanjang
dan berwarna merah jingga. Amiloplas pada
umbi solonum tuberosum terlihat gumpalan
berwarna hitam bulat tidak beraturan dengan
perbesaran , dan pada pengamatan elaioplas
pada buah Persea americana dengan
perbesaran 400x telihat gumpalan berwarna
oren.

Jenis kristal mineralisasi kalsium

pada daun tembakau adalah kristal hitam
berbentuk bulat dan berwarna hitam dengan
bentuk C.Drus . pada daun nenas jenis kristal
mineralisasinya adalah berbentuk garis- garis
panjang dengan bentuk A.Rafida.
DAFTAR PUSTAKA Karmana, Oman. 2008. Biologi Untuk kelas XI
Semester 1 SMA. Jakarta : PT
Afrian, M. 2012. Kamus Grafindo Media Pratama
LengkapBiologi. Jakarta : Erlangga
Pramesti,D. 2000. Sri IPA Biologi SMP kelas
Aryalana,D., C. Muslim, E.W. Winarni, dan VII. Bandung : Yudhistira Ghalia
S.Manaf. 2006. Biologi SMA dan MA. Indonesia
Jakarta : Esis
Sabnis.R.W. 2010. Hanbook of Biological
Kadaryanto, dkk. 2008. Biologi mengungkap Dyes and Stains : Synthesis and
Rahasia Alam Kehidupan SMP Kelas Industrial Application. New Jersey
VII. Bandung : Yudhistira Ghalia : wiley
Indonesia
LAMPIRAN
NO. GAMBAR GAMBAR KETERANGAN
LITERATUR

Gambar 1. Preparat daun Hydrilla

sp.
(Dokumentasi Kelompok 10,
2016)

Preparat Daun Hydrilla sp.

Perbesaran : 400X
Reagen : akuades
Tanggal Pengamatan : 29
Agustus 216
Sumber : Dokumentasi
Kelompok 10

Gambar 1. Preparat bunga

streilitzia reginae
(Dokumentasi Kelompok 10,
2016)

Preparat Bunga streilitzia

reginae
Perbesaran : 400X
Reagen : akuades
Tanggal Pengamatan : 29
Agustus 216
Sumber : Dokumentasi
Kelompok 10

Gambar 1. Preparat buah

Capsicum annum
(Dokumentasi Kelompok 10,
2016)

Preparat Buah Capsicum

annum
Perbesaran : 400X
Reagen : akuades
Tanggal Pengamatan : 29
Agustus 216
Sumber : Dokumentasi
Kelompok 10

Gambar 1.
(Dokumentasi Kelompok 10,
2016)

Preparat
Perbesaran : 400X
Reagen : akuades
Tanggal Pengamatan : 29
Agustus 216
Sumber : Dokumentasi
Kelompok 10

Gambar 1. Daun Nicotina

(Dokumentasi Kelompok 10,
2016)

Preparat Daun Nicotiana

tobacca
Perbesaran : 400X
Reagen : akuades
Tanggal Pengamatan : 29
Agustus 216
Sumber : Dokumentasi
Kelompok 10
Gambar 1.
(Dokumentasi Kelompok 10,
2016)

Preparat
Perbesaran : 400X
Reagen : akuades
Tanggal Pengamatan : 29
Agustus 216
Sumber : Dokumentasi
Kelompok 10

Gambar 1. Daun Nicotiana

tobacca
(Dokumentasi Kelompok 10,
2016)

Preparat Daun Nicotiana

tobacca
Perbesaran : 400X
Reagen : akuades
Tanggal Pengamatan : 29
Agustus 216
Sumber : Dokumentasi
Kelompok 10
Gambar 1. Preparat Daun Ananas
comocus
(Dokumentasi Kelompok 10,
2016)

Preparat Daun Ananas

comocus
Perbesaran : 400X
Reagen : akuades
Tanggal Pengamatan : 29
Agustus 216
Sumber : Dokumentasi
Kelompok 10

Gambar 1. Preparat Buah Persea

Americana
(Dokumentasi Kelompok 10,
2016)

Preparat.
Perbesaran : 400X
Reagen : I2KI
Tanggal Pengamatan : 29
Agustus 216
Sumber : Dokumentasi
Kelompok 10