Perbedaan Sel Hidup dan Sel Mati pada Tumbuhan

(The Difference of Living Cells and Dead Cells in Plants)

Fega Abdillah 1)
1)
Universitas Islam Riau
Email: Fega.official@gmail.com
2017

I. PENDAHULUAN
Semenjak ditemukannya
A. Latar Belakang
mikroskop, banyak peneliti yang
Sel merupakan bagian terkecil
meneliti tentang sel. Tahun 1829
dari suatu organisme dan kesatuan
diajukan teori protoplasma, sel
struktural dan fungsional penyusun
adalah kumpulan substansi hidup
organisme. Ukuran sel sangat kecil
yang disebut protoplasma dengan
sehingga untuk melihatnya harus
didalamnya mengandung inti yang
menggunakan alat yang disebut
disebut nukleus dan diluarnya
mikroskop. Struktur sel pertama kali
dibatasi oleh dinding sel. Ada
diamati oleh seorang berkebangsaan
beberapa organisme yang struktur
inggris yang bernama Robert Hooke
selnya tidak jelas, tetapi terdiri atas
(1635-1703). Pengamatan-pengamatan
sitoplasma. Berdasarkan jumlah sel
terhadap sel gabus tutup botol tampak
yang tersusun atas satu sel
susunan kotak kecil yang teratur. Kotak
(uniseluler) dan banyak sel
kecil tersebut dalam bahasa latin disebut
(multiseluler). Pada sel tumbuhan,
cellulae (Wanatasasmita,1986).
disebelah luar membran sel terdapat
Sebagai suatu sistem terkecil, sel
dinding sel yang relatif tebal
mempunyai andil dalam menyusun
(Gabriel,1988).
tubuh organisme yang sangat besar,
B. Rumusan Masalah
juga dalam menyokong kehidupan
Berdasarkan latar belakang
suatu organisme, karena itulah
tersebut, maka rumusan masalah
kehidupan dapat ditunjang dengan
yang akan dibahas adalah sebagai
keberadaan sel yang jumlahnya
berikut,
banyak sekali atau dapat juga
1. Bagaimanakah perbedaan sel
dikatakan semua unsur yang
hidup dan sel mati?
bernyawa sebagai sel.
C. Tujuan 1. Menjelaskan perbedaan sel
Berdasarkan rumusan masalah hidup dan sel mati.
tersebut, maka tujuan penulisan
makalah ini adalah seabagi berikut,
II. TINJAUAN PUSTAKA membawa materi genetik, secara
Antony van Leuwenhoek dasar keseluruhan sel memiliki
(1632-1723), seorang ilmuan komposisi dasar yang sama, dan
berkebangsaan Belanda menciptakan bahwa adanya aliran energi yang
mikroskop yang memiliki lensa terjadi di dalam suatu sel (Amprasto,
tunggal dengan kekuatan perbesaran 2011 dalam Fauziah, 2017).
200-300 kali, sedikit mirip dengan Sesuatu yang hidup atau
mikroskop cahaya majemuk yang makhluk hidup tentu berbeda dengan
ada sekarang (Purba, 1999). benda mati atau makhluk mati.
Penemuan dan perkembangan Perbedaan ini terletak pada sifat dan
mikroskop memberikan peluang ciri-ciri yang dipunyai oleh
untuk berkembangnya pengetahuan keduanya. Ciri yang dipunyai oleh
tentang sel. Peneliti mulai meneliti makhluk yang dikatakan hidup
sel yang telah mati maupun masih disebut dengan ciri-ciri kehidupan
hidup (Amprasto, 2011 dalam (Yudiarti, 2004). Pada makalah ini
Fauziah, 2017). pembahasan akan lebih difokuskan
Tahun 1838, Matthias Jakob pada perbedaan sel hidup dan sel
Schleiden, botanis dan Theodor mati.
Schwann, seorang fisiologis Sel merupakan unit terkecil
menemukan nukleus pada sel hewan dari makhluk hidup yang
maupun sel tumbuhan. Banyaknya menunjukkan semua sifat yang
penelitian yang dilakukan kemudian dihubungkan dengan kehidupan. Sel
menghasilkan teori sel yang dikenal pada umumnya memiliki membran
saat ini. Beberapa diantaranya plasma yang membatasi sel dengan
menyatakan bahwa sel merupakan lingkungannya. Fungsinya mengatur
unit dasar struktur dan fungsional keluar masuknya zat dari atau sel
terkecil, menyusun organisme, serta mengatur interaksi antar sel.
bersifat tunggal, berasal dari sel Masing-masing sel biasanya juga
sebelumnya yang membelah, berisi materi genetik yang membawa
informasi berupa instruksi untuk pergerakan atau arus sitoplasma. Sel
struktur dan fungsi sel yang disebut yang hidup memiliki organel-organel
dengan DNA, terdapat dalam inti yang sesuai dengan fungsi sel
(nukleus/nukleoid). Sel diisi oleh tertentu. Sel memiliki bagian hidup
cairan bernama sitoplasma, dimana yang terdiri dari inti dan sitoplasma
organel sel lainnya terletak beserta cairan dan organel sel
(Amprasto, 2011 dalam Fauziah, lainnya. Bagian sel yang mati
2017). merupakan dinding sel dan isi
Suatu sel dikatakan hidup vakuola. Secara umum kematian sel
umumnya ditandai dengan adanya ditandai dengan kematian inti selnya.
dan berfungsinya inti serta organel- Pada sel yang mati, hanya akan
organel sel juga ditandai dengan terdapat dinding sel (pada tumbuhan)
adanya pergerakan di dalam sel. Hal dan sitoplasma tanpa organel/isi
ini dapat dilihat dengan mengamati (Anonymous).
III. PERBEDAAN SEL HIDUP dilakukan oleh Joko, dkk pada tahun
DAN MATI PADA TUMBUHAN 2013, berikut perbedaan sel hidup
A. Struktur Sel dan mati yang mengamati sel gabus
Berdasarkan rujukan terhadap pada singkong sebagai sel mati dan
laporan praktikum mengamati sel bawang merah sebagai sel hidup.
struktur sel tumbuhan yang

Gambar 1. Pengamatan sel bawang merah

Struktur sel hidup adalah ruang dinding sel. Sel bawang merah
sel yang berisi nukleus, sitoplasma, termasuk sel hidup, karena sel
dan antar selnya dibatasi oleh bawang merah mempunyai inti sel,
memliki cairan di dalamnya. dinding sel dan nukleus, sehingga sel
Berdasarkan pengamatan pada sel pada bawang merah disebut sel
bawang merah terdapat organel- hidup.
organel sel seperti sitoplasma,

Gambar 2. Pengamatan sel gabus pada singkong

Struktur sel mati adalah ruang sel dan sitoplasma, sehingga ruang
sel yang di dalamnya kosong dan selnya nampak kosong. Sel gabus
mempunyai dinding sel untuk yang satu dengan sel yang lainnya
membatasi sel satu dengan sel yang tersusun rapi dan rapat, didalam
lainnya. Sel gabus tumbuhan dinding sel terlihat kosong. Hal ini
(Quercus suber) termasuk sel mati menyatakan bahwa sel gabus adalah
karena sudah tidak mempunyai inti sel mati.
B. Aktivitas Yang Terjadi

Gambar 3. Pengamatan sel hidup pada daun Hydrilla sp

 Pada sel hidup ditandai adanya mengamatinya perlu alat bantuan
pergerakan/aktivitas yang terjadi di yang disebut mikroskop. Semenjak
dalam sel. Hal ini dapat dilihat ditemukannya mikroskop, banyak
dengan mengamati selnya. Pada peneliti mulai meneliti tentang
Gambar 3. Ada aktivitas yang terjadi bagian-bagian lebih kecil dari suatu
di dalm sel yaitu pergerakan benda terutama benda hidup.
sitoplasma. Ditemukanlah sel, yang bahwa pada
Pada sel mati tidak terdapat setiap benda tersusun oleh sel. Ada
pergerakan/aktivitas di dalam sel, hal sel hidup dan ada sel mati. Perbedaan
ini karena tidak adanya organ yang sel hidup dan sel mati pada
hidup di dalam sel. tumbuhan dapat dilihat dari segi
IV. PENUTUP struktur sel dan aktivitas yang terjadi
A. Kesimpulan pada sel.
Sel merupakan bagian terkecil
dari suatu organisme yang dalam

DAFTAR PUSTAKA Joko, dkk. 2013. Laporan

Pengamatan Sel Gabus,
Anonymous. Struktur Sel.
Sel Epidermis Bawang
Http://unsyiah.ac.id
Merah Dan Sel
diakses pada tanggal 16
Epithelium Rongga
September 2017 Pukul
Mulut. UPTD SMA
08.37 WIB.
Negeri 1 Pare.
Fauziah. 2017. Pengukuran Sel, Sel
Purba, M. 1999. Kimia. Jakarta:
Hidup, Sel Mati.
Htpp://pdfdokumen.com Erlangga
diakses pada tanggal 11
Winatasasmita, Djamhur. 1986.
Oktober 2017 Pukul
Fisiologi Hewan dan
11.57 WIB.
Tumbuhan. Jakarta:
Universitas Indonesia.
Gabriel,J.F. 1988. Fisika Kedoteran.
Departemen Fisika.
Yudiarti, dkk. 2004. Buku Ajar
Denpasar: Universitas
Undayana. Biologi. Semarang:
Universitas Diponegoro.