PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

SATE VEGETARIAN JAMUR

BIDANG KEGIATAN:
PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh:

Satria Wiradhika; F1F118026; 2018

Dian Maghfirah; F11F8018; 2018
Michara Ghida Mollie; F1F118052; 2018
Mita Fadillawati; F1C218023; 2018
Della Ayu Destiola; F1F119058; 2019

UNIVERSITAS JAMBI
JAMBI
2020

i
 PENGESAHAN PROPOSAL PKM-KEWIRAUSAHAAN
1 Judul Kegiatan : Sate Vegetarian Jamur

2 Bidang Kegiatan : PKM-K

3 Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : Satria Wiradhika
b. NIM : F1F118026
c. Jurusan : Farmasi
d. Perguruan Tinggi : Universitas Jambi
e. Alamat Rumah dan No Tel./HP : Jl Abdul Muis Lorong Kenari Depan
perum laksana permai 1 blok L Rt 02
no 65
Kel lingkar selatan. Kec. Paal merah,
KOTA JAMBI, JAMBI SELATAN.
Kode pos: 36139
f. Email : satriawdhika06@gmail.com
4 Anggota pelaksana Kegiatan/Penulis : 5 orang
5 Dosen pendamping
A. Nama Lengkap dan Gelar : Apt. Havizur Rahman, S.Farm.,
M.Farm.
B. NIDN/NIDK :
C. Alamat Rumah dan No Tel./HP :
6 Biaya Kegiatan Total
a. Kemenristekdikti : Rp . 0
b. Sumber lain (sebutkan...) : Rp . 0
7 Jangka Waktu Pelaksanaan : 5 Bulan

Jambi, 20-11-2020
Menyetujui,
Wakil Dekan Bidang Kemahasiswaan dan Alumni Ketua Pelaksana Kegiatan,

(Nofrans Eka saputra, S.Psi., M.A)

NIP. 198411122014041002 (Satria Wiradhika)
NIM. F1F118026

Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan Dosen Pendamping,

\
Cap
(_____________________) (Apt. Havizur Rahman,S.Farm.,

ii
NIP/NIK. MM.Farm.)
NIDN.

Setelah ditandatangani smua, scan dan masukkan ke halaman. Simpan smua

hasilnya dalam pdf

iii
 Daftar Isi
LEMBAR SAMPUL X
LEMBAR PENGESAHAN X
DAFTAR ISI X
BAB1. PENDAHULUAN
BAB 2.GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
BAB 3. METODE PELAKSANAAN
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1 Anggaran Biaya X
4.2 Jadwal Kegiatan X
DAFTAR PUSTAKA X
LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota, Biodata Dosen Pendamping
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Pelaksana dan Pembagian Tugas
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana

Sesuaikan dengan yang tertera. Buat daftar pustaka otomatis

iv
 BAB 1. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Indonesia merupakan negara yang memiliki bermacam-macam cita rasa
kuliner. Salah satu masakan khas Nusantara yang mendunia, sate mendapat urutan
ke 14 yang digelar oleh World's 50 most delicious foods sebagai masakan terlezat.
Di Indonesia sate memiliki ciri khas masing-masing, seperti daerah di Madura
sate terbuat dari ayam atau kambing yang di sajikam dengan bumbu kecap. Lalu
sate Padang, menggunakan lidah sapi yang dibakar dan disiram dengan bumbu
kuah kuning bercita rasa kari. Sate Ponorogo, daging ayam dipotong secara
memanjang kemudian disajikan dengan bumbu kacang. Sate di Jakarta disebut
dengan sate taichan, daging olahan ayam tanpa kecap dengan bumbu sambel. Dan
berbagai jenis sate lainnya yang masih menyebar diseluruh Nusantara.

Dari beberapa contoh sate yang telah disebutkan, seluruhnya menggunakan

protein hewani. Yang mana kita tau, protein hewani banyak mengandung lemak
yang kurang sehat apalagi kalau proses memasaknya dilakukan dengan
pembakaran karena dapat menyebabkan terbentuknya senyawa karsinogenik yang
dapat menyebabkan kanker. Pembakaran yang terjadi pada suhu tinggi dapat
menyebabkan reaksi yang kemudian membentuk senyawa karsinogenik yang
disebut heterocyclic amine (HCA) dan policyclic aromatic hydrocarbon (PAH).

Untuk itu, kami ingin membuat sebuah inovasi produk sate yang bahan
utamanya menggunakan sayuran yaitu jamur. Jamur memiliki banyak manfaat
yang baik bagi tubuh seperti, mencegah kanker, emnangkal radikal bebas,
meningkatkan produksi kolagen, meningkatkan daya tahan tubuh, menurunkan
kolestrol, kaya akan vitamin B3, dan dapat membantu mengatasi penyakit hati.

1.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan penjelasan yang terdapat pada latar belakang dapat diketahui

bebeberapa permasalahan, yaitu sebagai berikut :
1. Bagaimana meningkatkan nilai jual jamur agar menjadi suatu inovasi
bisnis yang menguntungkan?
2. Bagaimana cara agar sate yang umumnya berbahan dasar daging dapat
dinikmati oleh vegetarian juga?

1
 3. Mengapa perlu didirikannya usaha Sate Vegetarian Jamur?

1.3 Tujuan

Tujuan dilaksanakannya usaha Sate Vegetarian Jamuradalah sebagai

berikut:
1. Membuat inovasi makanan sehat dari Jamur
2. Membuat inovasi baru produk makanan yang umumnya berbahan daging
dapat dikonsumsi oleh vegetarian
3. Mengetahui cara pengolahan jamur dalam pembuatan Sate Vegetarian
jamur
4. Melatih kemandirian, kreatifitas dan keterampilan mahasiswa dalam
mengembangkan usaha serta dapat menjadi bisnis yang menguntungkan
dan berkelanjutan.

1.4 Luaran yang diharapkan

Dengan adanya PKM Kewirausahaan berupa produk Sate Vegetarian

Jamur luaran yang diharapkan adalah
1. Menciptakan inovasi produk makanan sehat yang umumnya berbahan
dasar daging dapat dikunsumsi oleh vegetarian
2. Produk yang dihasilkan mampu bersaing dalam dunia pasar dan dapat
meningkatkan minat konsumen serta menjadi solusi pilihan makanan
yang menyehatkan bagi para konsumen.
3. Diharapkan dapat menjadi referensi atau rujukkan bagi para pembaca
yang ingin berwirausaha.
4. Membuat artikel mengenai wirausaha dibidang produk makanan
berbahan dasar sayuran.

1.5 Kegunaan Program

1. Bagi Perguruan Tinggi

Dapat menumbuhkan iklim kompetitif dikalangan mahasiswa
untuk bersaing melalui pengembangan intelektualitas dan kreatifitas,
sehingga secara tidak langsung dapat meningkatkan kualitas perguruan
tinggi. Program ini merupakan perwujudan dari Tridharma Perguruan
Tinggi. Dengan program ini pula akan meningkatkan khasanah ilmu
pengetahuan dan teknologi khususnya dalam penerapan teknologi yang
dapat dikembangkan lebih lanjut.

2
2. Bagi Mahasiswa
Pelaksanaan program ini akan merangsang mahasiswa dalam
menumbuhkan jiwa entrepreunership, keampuan manajerial, kreatif,
inovatif dan dinamis. Program ini akan menambah wawasan dan
pengalaman mahasiswa dalam berkarya dalam menerapkan teknologi
sederhana yang berhasil guna serta dapat menjadi bisnis yang
menguntungkan dan berkelanjutan.
3. Bagi Masyarakat
Adanya produk makanan Sate Vegetarian Jamur ini dapat menjadi
salah satu upaya pemanfaatan jamur menjadi sebuah alternative produk
makanan multikhasiat bagi masyarakat dan makanan pengganti bagi
vegetarian yang suka sate.

3
 BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
Saat ini produk makanan seperti sate memiliki minat yang tinggi
dikalangan masyarakat karena rasanya yang enak .Namun untuk sate jamur jarang
ditemui dan dipasarkan dikalangan masyarakat karena jamur kurang disukai
masyarakat luas padahal jamur punya manfaat yang sangat banyak untuk
kesehatan tubuh. Produk Sate Vegetarian Jamur ini kami ciptakan dengan
menggunakan bahan dasar jamur dengan tambahan bumbu dan rempah yang
sesuai. Jamur ini akan diolah menjadi makanan berupa sate , dimana umumnya
sate berbahan dasar daging namun kali ini kami akan mengganti daging tersebut
menjadi jamur yang kurang digemari oleh masyarakat dan akan diolah dengan
tambahan bumbu dan rempah yang sesuai sehingga menhhasilkan cita rasa khas
Indonesia.
Usaha Sate Vegetarian Jamur ini merupakan usaha yang jarang ditemui di
pasaran. Produk ini terbuat dari bahan dasar jamur dan bumbu serta rempah-
rempah yang sesuai . Adapun keunggulan dari produk ini yaitu menggunakan
bahan-bahan yang alami karena bahan utamanya ialah jamur, dapat dikonsumsi
oleh penikmat sate yang vegetarian, memiliki rasa yang enak khas rempah
Indonesia, diproduksi ditempat yang higenis, aman untuk dikonsumsi bagi
penikmat sate dari semua kalangan, harga jual murah dengan kualitas terbaik dan
makanan sehat yang multikhasiat.

Strategi pemasaran yang kami lakukan menggunakan sistem online dan

sistem offline. Untuk sistem online menggunakan media sosial seperti Instagram,
Whatsapp, Facebook dan lain-lain.Sosial media yang digunakan tidak hanya berisi
mengenai makanan dan harganya saja, melainkan dengan mencantumkan
informasi-informasi kesehatan yang sesuai dengan komposisi bahan yang
digunakan. Dengan sistem online menggunakan media sosial maka dapat
menjangkau konsumen yang memiliki alamat pemesanan yang agak jauh.Tentu
saja ini membuka peluang bagi kami untuk dapat menjalankan usaha ini.Untuk
sistem offline metode pemasaran yang dilakukan ialah melalui event-event seperti
bazaar makanan dan minuman.Selain itu produk yang dihasilkan juga ditawarkan
dengan harga yang relatif murah sehingga dapat dibeli oleh setiap kalangan
masyarakat.
2.1 Analisis S.W.O.T. (Sebagai Analisis Kelayakan Usaha)
2.1.1 Kekuatan (Strenght)
Kami yakin bahwa produk ini akan diterima dengan baik oleh kalangan
masyarakat luas. Karena produk yang kami produksi memiliki kualitas yang
cukup tinggi dengan menggunakan bahan dasar jamur yang diolah dengan bumbu
khas Indonesia dan perlu diketahui bahwa bahan dasar ini memiliki banyak sekali
manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu produk yang kami buat juga
cocok dikonsumsi oleh vegetarian yang suka sate karena menggunakan bahan
dasar jamur.

4
 2.1.2 Kelemahan (Weakness)
Peningkatan harga pasar untuk bahan-bahan yang akan digunakan dalam
produk ini.
2.1.3 Peluang (Oportunity)
Jumlah penduduk di Jambi tahun 2019 mencapai 3.570.272 jiwa, dari data
tersebut kami memiliki peluang besar untuk mengenalkan dan memasarkan
produk sate vegetarian jamur ini, karena produk kami ini lebih mengarah kepada
kesehatan yang dapat membantu masyarakat dari berbagai kalangan mulai dari
anak-anak hingga orangtua. Kemudian produk kami ini merupakan inovasi yang
mengakat jamur sebagai bahan dasar dalam pembuatan makanan berupa sate,
karena kami ingin agar orang-orang yang vegetarian dan suka mengkonsumsi sate
dapat mengkonsumsi sate tanpa khawatir sama sekali. Sehingga besar peluang
produk kami ini akan diterima dimasyarakat, karena selain memperkenalkan
jamur yang jarang digemari masyarakat, kami juga membuat inovasi untuk
membuat sate yang dapat dikonsumsi oleh vegetarian serta produk kami juga
tidak terkesan ketinggalan zaman.
2.1.4 Ancaman (Treath)
Setiap produk tentunya memiliki ancaman yang berbeda-beda. Jika
melihat dari produk sate vegetarian jamur ini maka ancaman terberatnya adalah
persaingan dengan makanan kekinian berbagai varian rasa dan tentu saja ini
menjadi ancaman terberat karena banyak sekali di pasaran makanan instan yang
tidak menyehatkan tubuh namun lebih banyak digemari masyarakat karena rasa
enak dan harga yang ditawarkan sangat terjangkau.
2.2 Analisi Ekonomi Usaha
Berdasarkan hasil analisis Cash Flow, perencanaan bisnis dengan modal
awal Rp. 630.000, menghasilkan produk Sate Vegetarian Jamur sebanyak Berapa
Box isi berapa tusuk perbulan dengan penjualan Rp. 10.000 per box (10 tusuk).
No Uraian Tahun 1 Keterangan

1. Modal Awal (Total Investasi) Rp. 630.000,-  

2. Pengeluaran Rutin Rp.  

3. Total Penjualan Rp.  

4. Pengeluaran Produksi Rp.  

5. Laba Kotor Rp.  

6. Pajak 10% Rp.  

7. LabaBersih Rp.  

8. BEP Berapa box  

9. PBP 1,00 tahun 9 Bulan 25 Hari

5
10. ROR 7,391%

Dengan perkiraan omset per bulan sebesar Rp. sekian00.000 dan perkiraan
omset per tahun Rp..000.000 maka akan menghasilkan keuntungan sebesar Rp.
000000 untuk tahun pertama dengan asumsi semua produk habis terjual.
Berdasarkan analisis Rate of Return(RoR)yaitu 7,391% per tahun dan analisis
BEP selama 1,00 tahun, maka rencana kegiatan usaha ini layak untuk
dilaksanakan.
2.3 Aspek Manajemen dan Organisasi
 Struktur Organisasi Perusahaan

Pengerjaan suatu proyek kewirausahaan yang professional layaknya suatu

perusahaan memerlukan rancangan organisasi efektif, efisien dan tersusun
rapi.Tujuannya agar pencapaian tujuan perusahaan tersebut dapat dilakukan
dengan lebih baik, lebih cepat dan lebih mudah.

Dikti Penanggung Jawab

Project Manager

Administration &
financial
Control Quality
Product Marketing R&D

Supplier
Keterangan :
® Instruksional
Gambar 1. Bagan Struktur Organisasi Perusahaan

6
 BAB 3. METODE PELAKSANAAN
3.1 Lokasi
Lokasi produksi "Sate Vegetarian Jamur" yaitu di. Jl. Karya Maju No.180
RT 15, kel.Simpang IV Sipin, Telanaipura, Kota Jambi.
3.2 Persiapan
Kegiatan persiapan yang akan dilakukan meliputi kegiatan survei pasar,
membuat jadwal kegiatan dan pembelian peralatan serta bahan yang akan
digunakan.
3.3 Proses Produksi

1. Alat dan Bahan

a. Alat
- Pisau
- Nampan
- Baskom
- Belender
- Talenan
- Panci
- Kompor
- Sendok

b. Bahan
- Jamur Tiram
- Gula
- Garam
- Bawang Merah
- Bawang Putih
- Ketumbar
- Kemiri
- Kecap Asin
- Kacang Tanah
- Cabe Merah
- Gula Aren
- Kecap Manis
- Margarin

7
 1

2. Cara Pembuatan
- Cuci bersih Jamur
- Didihkan air di panci
- Rebus jamur sebentar lalu diangkat dan ditiriskan
- Haluskan 4 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 1 sdt ketumbar, 1
butir kemiri dan tambahkan 1 sdm kecap asin
- Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus, lalu beri gula, garam
secukupnya dan masukkan kecap manis secukupnya, aduk rata
- Campurkan jamur tiram dengan bumbu yang sudah ditumus tadi
- Lalu diamkan dikulkas agar bumbu meresap
- Buat saus kacangnya dengan cara haluskan kacang tanah, bawang putih,
cabe merah ,gula aren, dan garam
- Susun jamur ditusukan sate lalu panggang diatas teflon sambil dioles
dengan margarin dan kecap manis
- Panggang sate jamur sampai matang
- Angkat sate yang sudah matang lalu taburi dengan saus kacang

3.4 Promosi dan Pemasaran

Tahapan kegiatan promosi dan pemasaraan dilakukan sebelum, selama dan
sesudah program berlangsung.
Sebelum program berlangsung :
- Pembuatan desain alat-alat promosi seperti : brosur dan logo
Selama program berlangsung :
- Promosi melalui media sosial
- Mengikuti bazar, pameran dan expo
3.5 Laporan Kegiatan
Pelaporan kegiatan dilakukan sebagai evaluasi dan pertanggungjawaban
dalam pelaksanaan kegiatan PKM Kewirausahaan ini bila usulan tersebut
disetujuin. Untuk lebih jelasnya tentang langkah-langkah pelaksanaan program
dapat dilihat pada bagan dibawah ini :

Gambar 2.Bagan Tahapan Pelaksanaan Program

 2

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya
Tabel 4.1 Rekapitulasi RencanaAnggaran Biaya PKM-K
No JenisPengeluaran Biaya (Rp)
1 Perlengkapan yang Diperlukan Rp. 350.000
2 Bahan Habis Pakai
Rp. 150.000
3 Perjalanan Rp. 20.000
4 Lain-lain
a. Dokumentasi Rp. 10.000
b. Pelaporan Rp. 50.000
c. ATK Rp. 50.000
Jumlah Rp. 630.000

4.1.1 Rincian Bahan Habis Pakai

Tabel 4.1.1 Rincian Bahan Habis Pakai untuk 10 Porsi Produk
No Bahan Biaya (Rp)
1 Jamur Tiram (2 kg) Rp. 30.000
2 Gula (1/4 kg) Rp. 4.000
3 Garam (1 bks) Rp. 3.000
4 Bawang Merah (1/4 kg) Rp. 10.000
5 Bawang Putih (1/4 kg) Rp. 7.000
6 Ketumbar (1 bks) Rp. 3.000
7 Kemiri (1 bks) Rp. 5.000
8 Kecap Asin (1 btl) Rp. 4.000
9 Kacang Tanah (1 kg) Rp. 20.000
10 Cabe Merah Keriting (1/4 kg) Rp. 7.000
11 Gula Aren (350 gr) Rp. 7.000
12 Kecap Manis (1 btl) Rp. 7.000
13 Margarin (1 bks) Rp. 7.000
 3

14 Tusuk Sate (1 bks) Rp. 13.000

15 Daun Pisang Rp. 10.000
16 Beras ( 1 kg) Rp. 13.000
Jumlah Rp. 150.000

4.2 Jadwal Kegiatan

Tabel 4.2 Format Jadwal Kegiatan
Bulan 1 Bulan2 Bulan3 Bulan 4 Bulan 5
No JenisKegiatan
1 2 3 1 2 3 4 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 Konsultasi
2 Survey Alat dan
Bahan
3 PembelianAlat dan
Bahan
4 Uji CobaProduksi
Skala Kecil
5 StudiKelayakan
6 Riset Pasar
7 ProduksiDalam Skala
Usaha
8 Promosi dan
Pemasaran
9 Evaluasi
10 PembuatanLaporan
4
 5

Daftar Pustaka
BELUM DIBUAT
Penulisan Daftar Pustaka menggunakan sistem harvard (author-date style). Sistem
harvard menggunakan nama penulis dan tahun publikasi dengan urutan pemunculan
berdasarkan nama penulis secara alfabetis. Publikasi dari penulis yang sama dan dalam
tahun yang sama ditulis dengan cara menambahkan huruf a, b, atau c dan seterusnya
tepat di belakang tahun publikasi (baik penulisan dalam daftar pustaka maupun sitasi
dalam naskah tulisan). Alamat Internet ditulis menggunakan huruf italic. Terdapat
banyak varian dari sistem harvard yang digunakan dalam berbagai jurnal di dunia.

Contoh:
Sumber Penulisan Buku
Penulis1, Penulis2 dst. (Nama belakang, nama depan disingkat). Tahun publikasi. Judul
Buku cetak miring. Edisi, Penerbit.Tempat Publikasi.

O’Brien, J.A. dan J.M.Marakas. 2011. Management Information Systems. Edisi ke-10.
McGraw-Hill. New York. USA.

Sumber Penulisan Artikel atau Jurnal

Penulis1, Penulis2 dst, (Nama belakang, nama depan disingkat).Tahun publikasi. Judul
artikel.Nama Jurnal cetak miring.Volume (Nomor):Halaman.

Cartlidge, J. 2012. Crossing boundaries: Using fact and fiction in adult learning. The
Journal of Artistic and Creative Education. 6 (1):94-111.

Sumber Penulisan Prosiding Seminar/Konferensi

Penulis1, Penulis2 dst, (Nama belakang, nama depan disingkat).Tahun publikasi. Judul
artikel. Nama Konferensi (cetak miring).Tanggal, Bulan dan Tahun, Kota, Negara.
Halaman.

Michael, R 2011. Integrating innovation into enterprise architecture management.

Proceeding on Tenth International Conference on Wirt-schafts Informatik.16-
18February 2011, Zurich, Swiss. pp.776-786.

Sumber Penulisan Skripsi, Tesis, Disertasi

Penulis (Nama belakang, nama depan disingkat). Tahun publikasi. Judul.
Skripsi,Tesis,atau Disertasi (dicetak miring). Universitas.

Soegandhi 2009. Aplikasi model kebangkrutan pada perusahaan daerah di Jawa Timur.
Tesis. Fakultas Ekonomi Universitas Joyonegoro, Surabaya.

Sumber Penulisan Website

Penulis (Nama belakang, nama depan disingkat).Tahun. Judul. Alamat Uniform
Resources Locator (URL). Tanggal diakses.
 6

Ahmed, S. dan A. Zlate 2012. Capital flows to emerging market economies: A brave
new world Hyperlink reference not valid. URL: https://newworld/234/paper. Diakses
tanggal 18 Juni 2013.
 7

Lampiran 1.Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pendamping

Biodata Ketua
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Satria Wiradhika
2 Jenis Kelamin L
3 Program Studi Farmasi
4 NIM F1F1180
5 Tempat dan Tanggal Lahir
6 Alamat E-mail satriawdhika06@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP
B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti
No. Jenis Kegiatan Status dalam Kegiatan Waktu dan Tempat
1
2
3
C. Penghargaan Yang Pernah Diterima
No. Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun
1
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM-K
Jambi,20-11-2020
Ketua Tim

(Satria Wiradhika)
 8

Biodata Anggota 1

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Dian Maghfirah
2 Jenis Kelamin P
3 Program Studi Farmasi
4 NIM F1F118018
5 Tempat dan Tanggal Lahir Sigli, 20 Agustus 2000
6 Alamat E-mail dianmaghfirahdm@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 082180176776
B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti
Status dalam Waktu dan
No. Jenis Kegiatan
Kegiatan Tempat
1
2
3
C. Penghargaan Yang Pernah Diterima
Pihak Pemberi
No. Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM-K.

Jambi, 20-11-2020
Anggota Tim

(Dian Maghfirah)
 9

Biodata Anggota 2
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Michara Ghida Mollie
2 Jenis Kelamin P
3 Program Studi Farmasi
4 NIM F1F118052
5 Tempat dan Tanggal Lahir Kotapinang, 12 Juni 2000
6 Alamat E-mail micaara2000@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 082276970654
B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti
Status dalam Waktu dan
No. Jenis Kegiatan
Kegiatan Tempat
1
2
3
C. Penghargaan Yang Pernah Diterima
Pihak Pemberi
No. Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM-K.

Jambi,20-11-2020
Anggota Tim

(Michara Ghida Mollie)

 10

Biodata Anggota 3

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Mita Fadilla Wati
2 Jenis Kelamin P
3 Program Studi
4 NIM F1C218023
5 Tempat dan Tanggal Lahir
6 Alamat E-mail
7 Nomor Telepon/HP
A. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti
Status dalam Waktu dan
No. Jenis Kegiatan
Kegiatan Tempat
1
2
3
B. Penghargaan Yang Pernah Diterima
Pihak Pemberi
No. Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM-K.

Jambi, 20-11-2020
Anggota Tim

(Mita Fadilla Wati)

Biodata Anggota 4
 11

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Della Ayu Destiola
2 Jenis Kelamin P
3 Program Studi Farmasi
4 NIM F1F119058
5 Tempat dan Tanggal Lahir
6 Alamat E-mail
7 Nomor Telepon/HP
B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti
Status dalam Waktu dan
No. Jenis Kegiatan
Kegiatan Tempat
1
2
3
C. Penghargaan Yang Pernah Diterima
Pihak Pemberi
No. Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM-K.

Jambi, 20-11-2020
Anggota Tim

(Della Ayu Destiola)

Biodata Dosen Pendamping

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Apt. Havizur rahman, S.Farm., M.Farm.
2 Jenis Kelamin L
3 Program Studi Farmasi
4 NIP/NIDN
 12

5 Tempat dan Tanggal Lahir

6 Alamat E-mail
7 Nomor Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan
Gelar Akademik Sarjana S2/Magister S3/Doktor
Nama Institusi
Jurusan/Prodi
Tahun Masuk-Lulus
C.Rekam Jejak Tri Dharma PT
Pendidikan/Pengajaran
No. Nama Mata Kuliah Wajib/Pilihan SKS
1.
2.
Penelitian
No. Judul Penelitian Penyandang Dana Tahun
1.
2.
Pengabdian Kepada Masyarakat
No. Judul Pengabdian kepada Masyarakat Penyandang Dana Tahun
1.
2.

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM-K.
Jambi, 20-11-2020
Dosen Pendamping

(Apt. Havizur rahman, S.Farm., M.Farm)

 1

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Perlengkapan yang diperlukan Volume Harga Satuan (Rp) Nilai (Rp)
Cek panduan PKM untuk
  - referensi
  -
  -
A. SUBTOTAL (Rp)
2. Bahan Habis Pakai Volume Harga Satuan (Rp) Nilai (Rp)
Cek panduan PKM untuk
  - referensi
  -
  -
B. SUBTOTAL (Rp)
3. Perjalanan Volume Harga Satuan (Rp) Nilai (Rp)
Cek panduan PKM untuk
- referensi
-
-
C. SUBTOTAL (Rp)
4. Lain – Lain Volume Harga Satuan (Rp) Nilai (Rp)
Cek panduan PKM untuk
- referensi
-
-

SUBTOTAL (Rp)
TOTAL (1+2+3+4) (Rp) Rp

(Terbilang ----------------------)

Catatan :
Perhatikan hasil perkalian dan penjumlahan agar tidak terjadi penolakan yang diakibatkannya.

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Pelaksana dan Pembagian Tugas

No Nama/NIM Program Bidang Alokasi Waktu Uraian Tugas
Studi Ilmu (jam/ minggu)
1 Satria Farmasi Farmasi 10 Jam
 2

Wiradhika
2 Dian Farmasi Farmasi 10 Jam
Maghfirah
3 Michara Farmasi Farmasi 10 Jam
Ghida
Mollie
 3

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana

KEMENTERIAN RISET PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

UNIVERSITAS JAMBI
Jalan Raya Jambi - Ma Bulian KM 15, Mendalo Indah, Jambi.
Kode Pos 36361Telp. (0741) 583051-Fax (0741) 582733
SURAT PERNYATAAN KETUA PELAKSANA

Yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama : Satria Wiradhika
NIM : F1F118026
Program Studi : Farmasi
Fakultas : Kedokteran dan Ilmu Kesehatan

Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM-K saya dengan judul Sate Vegetarian Jamur
yang diusulkan untuk tahun anggaran 2021 adalah asli karya kami dan belum pernah dibiayai
oleh lembaga atau sumber dana lain.

Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya
bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh
biaya yang sudah diterima ke kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan sebenar – benarnya.

Jambi, 20-11-2020
Dosen Pendamping Yang menyatakan,
Materai Rp. 6.000

(Apt.Havizur Rahman, S.Farm., M.Farm.) (Satria Wiradhika)

NIDN/NIDK. NIM.F1F118026
Mengetahui
Wakil Dekan III Bidang Kemahasiswaan dan Alumni

Cap
(Nofrans Eka saputra, S.Psi., M.A)
 4

NIP. 198411122014041002
1