PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM
PUDING BUAH PARIJOTO
KUDAPAN LEZAT DAN EKONOMIS PENURUN KADAR
GULA DARAH

BIDANG KEGIATAN:
PKM KEWIRAUSAHAAN

DIUSULKAN OLEH :
Dhea Septeah Ningrum NPM : (1780200025) / ANGKATAN 2017
Mardhani Salman NPM : (1780200057) / ANGKATAN 2017
Vivi Halida z NPM : (1880200039) / ANGKATAN 2018

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BENGKULU

BENGKULU
2019

i
 PENGESAHANPROPOSALPKM–KEWIRAUSAHAAN

1. Judul Kegiatan : PUDING BUAH PARIJOTO

KUDAPAN LEZAT DAN
EKONOMIS PENURUN KADAR
GULA DARAH
2. Bidang Kegiatan : PKM-K
3. Ketua PelaksanaKegiatan
a. Nama Lengkap : Dhea Septeah Ningrum
b. NIM : 1780200025
c. Jurusan : Ilmu Keperawatan
d. Perguruan Tinggi : Universitas Muhammadiyah Bengkulu
e. Alamat Rumah dan No Tel./HP : Jl. Kalimantan No.01, RT.014,
RW.005, Kel. Rawa Makmur Permai,
Kec. Muara Bangkahulu, Provinsi
Bengkulu / 089524920424
f. Email : dheasn21@gmail.com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan/ Penulis : 3 Orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar : Ns. H. Panzilion,S.Kep,MM
b. NIDN/ NIDK : 8817830017
c. Alamat Rumah dan No Tel./HP : Jl. Intan No.98, RT.001, RW.001 Kel.
Bumi Ayu, Kec. Selebar
081271106400
6. Biaya Kegiatan Total
a. Kemristekdikti : Rp. 12.500.000
b. Sumber lain(sebutkan...) : Rp. -
7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 4 Bulan

Bengkulu, 18 Desember 2019

Menyetujui,
Ketua Program Studi Ketua Pelaksana Kegiatan,

Ns. Lussyefrida Yanti,S.Kep,M.Kep Dhea Septeah Ningrum

NIDN. 0202048101 NPM. 1780200025

Wakil Rektor III Dosen Pendamping

ii
Dr. Susyanto, M.Si Ns. Panzilion, S.Kep. M.kep
NBK. 082761747 NIDK. 88178300
 DAFTAR ISI

Halaman Sampul............................................................................................i
Lembar Pengesahan ....................................................................................... ii
Daftar Isi........................................................................................................ iii
Daftar Tabel dan Gambar .............................................................................. iv
BAB 1. PENDAHULUAN ............................................................................ 1
1.1 Latar Belakang ................................................................................ 1
1.2 Prioritas Masalah ........................................................................... 2
1.3 Tujuan Kegiatan ............................................................................. 2
1.4 Luaran yang di harapkan ................................................................ 2
1.5 Manfaat Program ............................................................................ 2
BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA .................................. 3
BAB 3. METODE PELAKSANAAN .......................................................... 5
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ............................................ 8
4.1 Anggaran Biaya .............................................................................. 8
4.2 Jadwal Kegiatan .............................................................................. 8
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................... 9

LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Peneliti dan Pembagian Tugas
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan

iii
 DAFTAR TABEL

Tabel 3.1 Biaya Pembelian Peralatan............................................................. 5

Tabel 3.2 Bahan Habis Pakai ......................................................................... 6
Tabel 3.3 Biaya Perjalanan ............................................................................ 6
Tabel 3.4 Biaya Lain-lain .............................................................................. 6
Tabel 4.1. Ringkasan Anggaran Biaya PKM-K ............................................ 7
Tabel 4.2. Jadwal Kegiatan PKM-K .............................................................. 7

iv
 1

BAB 1
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Diabetes merupakan kelompok penyakit metabolik yang dikarakteristikan
berdasarkan penyakit hipeglikemia dari adanya defek pada sekresi insulin,
kerja insulin ataupun keduanya.Hiperglikemi kronis pada diabetes
berhubungan dengan kerusakan jangka panjang, disfungsi, dan kegagalan
berbagai macam organ, terutama mata, ginjal, persarafan, jantung, dan
pembuluh darah.

Diabetes mellitus menjadi masalah kesehatan masyarakat, tidak hanya

hanya di Indonesia tapi di juga di dunia.Menurut WHO 2003 terdapat lebih
dari 200 juta orang penderita Diabetes Mellitus di dunia. Angka ini akan
bertambah menjadi 333 juta orang ditahun 2025. Di negara berkembang
seperti Indonesia menempati urutan ke-4 jumlah penderita Diabetes Mellitus
Setelah India dan diabetes mellitus menempatkan urutan ke-6 sebagai
penyakit kematian terbanyak

Dalam penanggulangan diabetes mellitus, obat hanya merupakan

pelengkap dari diet. Obat hanya perlu diberikan bila pengaturan diet secara
maksimal tidak berkhasiat mengendalikan kadar gula darah. Obat antidiabetes
oral mungkin berguna untuk penderita yang alergi terhadap insulin atau yang
tidak menggunakan suntikan insulin.Sementara penggunaanya harus
dipahami agar ada kesesuaian dosis dengan indikasinya, tanpa menimbulkan
hipoglikemia.Karena obat antidiabetes oral kebanyakan memberi efek
samping yang tidak diinginkan, maka para ahli mengembangkan sistem
pengobatan tradisional untuk diabetes mellitus yang relatif aman.

Medinilla Speciosa Latau sering disebut dengan buah parijoto merupakan

salah satu tanaman yang dapat dimanfaatkan sebagai obat tradisional. Buah
parijoto sudah dikenal luas di Indonesia, buah ini termasuk dalam jenis
tanaman semak yang belum dimanfaatkan secara maksimal dalam kehidupan.
Kebutuhan nutrisis, profilaksi, dan kegunaan teraupetik pada tanaman ini
mendapat banyak pujian di internet.Kandungan flavonoid buah parijoto
berpotensi untuk untuk menjadi alternatif terapi untuk hiperglikemi
kronis.mengkonsumsi 3-10 ekstrak buah parijoto mampu menurunkan kadar
gula darah sebesar 50,43% dan menunrukan kadar HbA1C yang merupakan
indikator keberhasilan pengobatan pada pasien diabetes mellitus

Oleh karena itu, penulis mencoba menghadirkan suatu alternatif lain dalam
mengolah buah parijoto yang diolah dengan cara membuat produk puding.
Kami ingin memberikan makanan yang memiliki kualitas, khasiat, cita rasa
 2

yang tinggi dan aman dikonsumsi oleh penderita diabetes mellitus. Puding
buah parijoto hadir sebagai makanan sehat sekaligus inovasi produk olahan
buah parijoto sebagai obat herbal yang menjanjikan bagi penderita Diabetes
Mellitus

1.2 Prioritas Masalah

1. Bagaimanakah pengelolahan puding buah parijoto sebagai minuman sehat
penurun kadar gula darah ?
2. Bagaimana menciptakan wirausaha yang inovatif dan dapat bersaing
digelobal ?
3. Bagaimanakah pemasaran teh buah parijoto ini sehingga dapat menjadi
lapangan pekerjaan ?

1.3 Tujuan
Tujuan yang hendak dicapai dengan adanya program kewirausahaan ini,
diantaranya yaitu :
1. Membuat pudding buah parijoto kudapan lezat dan ekonomis penurun
kadar gula darah yang disukai di kalangan masyarakat.

2. Menciptakan dan mengembangkan peluang wirausaha inovatif yang

memiliki prospek dan mampu bersaing dalam pasar di pasaran?

3. Memanfaatkan sumber daya alam yang kurang dipakai dikalangan

masyarakat ?

1.4 Luaran Yang Diharapkan

Adapun luaran yang diharapkan dari program ini adalah :
1. Terciptanya suatu produk berupa puding yang memiliki khasiat sebagai
penurun kadar gula darah

2. Menciptakan lapangan pekerjaan untuk masyarakat.

3. Meningkatkan karya kreativitas inovatif dalam terciptanya peluang usaha

baru bagi mahasiswa yang bermanfaat dan tepat guna bagi masyarakat

1.5 Manfaat Program

Manfaat program ini adalah :
1. Memberikan inovasi bagi mahasiswa untuk berpikir ke arah
kewirausahaan.
2. Mengolah buah parijoto sebagai produk makanan yang lebih produktif dan
inovatif.
3. Menciptakan produk minuman inovatif sebagai alternatif minuman yang
lebih lebih sehat dan penurun kadar gula darah
 3

BAB 2
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
Diabetes mellitus menjadi penyakit mematikan yang berada di urutan ke-6
di dunia, ddan Indonesia sebagai urutan ke-4 dengan jumlah penderita diabetes
mellitus terbanyak. Disini kami hadir sebagai pemecah masalah para penderita
diabetes, kami membuat makanan berbentuk puding yang sangat berkhasiat dalam
menurunkan kadar gula darah, kami memakai bahan bakuyangmengandung
senyawa aktif Flavonoid di dalam buah parijoto sebagai senyawa yang berfungsi
menurunkan kadar glukosa di dalam, mengkonsumsi ekstrak buah parijoto 3-10
buah dapat menurunkan gula di dalam darah sebesar 50,43%.

Gambar Buah Parijoto

1. Kelebihan buah parijoti

Kelebihan buah parijoto adalah mengandung senyawa aktif flavonoid,
saponin, tannin dan glikosida. Kandungan senyawa aktif pada buah
parijoto yang dipercayai dapat menurunkan kadar glukosa darah adalah
flavonoid. Mengkonsumsi 3-10 ekstrak buah parijoto dapat
menurunkan 50,43% kadar gula di dalam darah. Buah parijoto
termasuk ke dalam jenis tanaman semak, buah parijoti juga bisa di beli
secara online dengan harga 100.000/kg. Puding buah parijoto dapat
menurunkan kadar glukosa dalam darah dan menyehatkan, rendah
akan lemak dan juga lebih berkhasiat bagi tubuh penikmatnya
2. Keterkaitanya dengan produk lainya
Produk – produk olahan pudding yang umumnya hanya berupa olahan
puding biasa kini di inovasikan menjadi puding sebagai makanan
penurun kadar gula darah dan sangat berpeluang besar dalam dunia
pemasaran. Produk buah daun parijoto ini berbeda dengan puding pada
umumnya dimana warna puding lebih mencolok dan lebih bagus dari
puding pada umunya, sangat memiliki ciri khas berupa warna merah
 4

keunguan yang di dapatkan dari buah perijoto, dimana harga pudingini

sangat terjangkau dan juga sangat bermanfaat bagi kesehatan juga
sangat ramah lingkungan
3. Media Promosi yang akan digunakan
Produk ini bertujuan agar masyarakat bisa menikmati pudingyang
berbeda dengan olahan puding pada umumnya, strategi pemasaran
yang kami lakukan adalah dengan cara :
1. Penyewaan stand dikampus
Pengenalan produk ini pada umumnya kami perkenalkan terlebih
dahulu dengan dosen dan kemudian dengan bantuan para dosen
untuk membantu pemasaran dengan mempromosikan dengan
dosen lainya .
2. Penyebaran lewat media sosial .
Pengenalan produk ini akan kami share lewat instagram, facebook ,
dan media sosial lainya dengan memasarkan produk inimaka dapat
lebih di kenal dikalangan .
 5

BAB 3
METODE PELAKSANAAN
Usaha ini dilaksanakan dengan memberdayakan anggota Tim Pelaksana
Usaha, analisis keuangan, dan asumsi keuntungan seperti yang dipaparkan
dibawah ini.

1. Pelaksanaan Usaha
Pelaksana usaha ini adalah orang-orang yang memberikan kontribusi
terhadap jalannya usaha. Pelaku usaha digolongkan menjadi beberapa jenis
antara lain :

a. Direksi Inti
Orang-orang yang berperan sebagai direksi dalam usaha ini adalah
semua anggota yang mengajukan proposal yang terbagi dalam beberapa
tugas yakni, ketua, bendahara, dan marketing.
b. Tim Usaha

Sebagai suatu usaha dibidang kuliner, maka tim usaha yang

dimaksudkan dibagi menjadi dua yaitu, tim produksi dan marketing
lepas. Untuktim produksi memiliki tanggungjawab untuk menangani
proses produksi dari pembuatan produk hingga pengemasan.Tim usaha
yang disebut marketing lepas memiliki tugas dan tanggungjawab
melakukan promosi serta melakukan pemasaran baik di rumah produksi
maupun diluar rumah produksi.
2. Analisis Keuangan

Setiap mengawali sebuah usaha pasti diperlukan investasi awal. Proyeksi

investasi dalam usaha ini adalah sebesar Rp. 12.500.000 yang bersumber dari
dana dikti dengan rincian penggunaan sebagai berikut.
1. Biaya Pembelian Peralatan

NO Keterangan Volume Harga satuan Nilai

1. Baskom cuci 3 Rp. 30.000 Rp. 90.000

2. Penghancur/blender 2 Rp. 600.000 Rp. 1.200.000

3. Perajang/Pisau 4 Rp. 15.000 Rp. 60.000

4. Gelas Ukur Air 4 Rp. 15.000 Rp. 60.000

5. Panci Besar 2 Rp. 520.000 Rp. 1.040.000

6. Sendok makan 6 Rp. 5.000 Rp. 30.000

 6

7. Kompor Gas 1 Rp. 1.400.000 Rp. 1.400.000

8. Gas 2 Rp. 25.000 Rp. 50.000

9. Sendok Pengaduk 2 Rp. 25.000 Rp. 50.000

10. Wadah/Mangkok 6 Rp. 15.000 Rp. 90.000

SUB TOTAL Rp. 4.070.000

2. Bahan Habis Pakai

NO Keterangan Volume Harga Satuan Jumlah

1. Buah Parijoto 15 kg Rp. 100.000 Rp. 1.500.000

2. Agar-Agar Bubuk 20 kotak Rp. 40.000 Rp.800.000

3. Cup Puding 200 ml 40 ball Rp. 35.000 Rp. 1.400.000

TOTAL Rp. 3.700.000

3. Biaya Perjalanan

NO Keterangan Volume Harga Satuan Jumlah

1. Keperluan - - Rp. 800.000

Pembelian Bahan

2. Transportasi - - Rp. 800.000

Penjualan

3. Uang Makan Tim 3 2 kali sehari Rp. 25.000 Rp. 1.500.000

orang

TOTAL Rp.3.100.000

4. Biaya Lain -lain.

NO Keterangan Volume Harga Satuan Jumlah

1. Cetak Brosur 100 lembar Rp. 1000 Rp. 100.000

2. Pembuatan stempel 1 Rp. 45.000 Rp.45.000

3. Pembuatan Nota 12 pcs Rp. 20.000 Rp. 240.000

 7

4. Pemakaian Pulsa 6 Rp. 22.000 Rp. 132.000

5. Pembuatan laporan 5 Rp. 50.000 Rp. 250.000

TOTAL Rp. 767.000

TOTAL KESELURUHAN : Rp. 11.637.000

BEP :

Dari jumlah bahan habis pakai diatas diproduksi pudding buah parijoto sebanyak
1000 cup masing-masing cup berisi puding kemasan200ml,kami memproduksi
puding menggunakan kemasan yang menarikdengan harga jual @Rp.13.000
Total Harga Jual
= 1000kotak X Rp 13.000 harga jual = RP 13.000.000
Biaya Produksi
= Biaya peralatan + Biaya bahan habis pakai + biaya transportasi + biaya lain-lain
= 4.070.000 + 3.700.000 + 3.100.000 + 767.000 =Rp. 11.637.000

BEP = 13.000.000 / 11.637.000 = 1.363.000

Komposisi :

 Buah Parijoto
 1 cangkir air dingin
 Agar-agar tanpa rasa
Proses Pembuatan Puding Buah Parijoto :

1. Bahan utama buah parijoto dipisahkan dari batangnya satu-persatu

2. Buah parijoto yang sudah didapatkan kemudian di sortir terlebih dahulu
untuk memisahkan dari kotoran dan benda-denda asing
3. Buah parijoto di sortir dan cuci hingga bersih dengan air mengalir
4. Tiriskan buah parijoto ke dalam wadah yang bersih
5. Setelah buah parijoto di cuci bersih dan sudah ditiriskan kemudian buah
parijoto dihaluskan seperti jus kedalam blender
6. Tuang jus buah parijoto kedalam panci yang sudah dipanaskan
7. Tuangkan air dan agar-agar bubuk kedalalam panci yang berisi jus buah
parijoto
8. Aduk rata hingga semua bahan tercampur rata
9. Aduk sampai mendidih sampai muncul gelembung kecil
 8

10. Setelah dirasa sudah matang dan mendidih sudah cukup lama kemudian
matikan kompor
11. Untuk mendinginkan puding cair aduk terus sampai tidak ada uap panas
yang muncul
12. Tuang campuran ke dalam cetakan puding dan masukan ke dalam kulkas
13. Pudding siap disajikan ketika pudding sudah mengeras
 9

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

Tabel 4.1 Ringkasan Anggaran Biaya PKM-K
NO Keterangan Jumlah

1 Peralatan penunjang Rp. 4.070.000

2 Bahan habis pakai Rp. 3.700.000

3 Perjalanan (untuk pencarian peralatan penunjang Rp. 3.100.000

dan dan bahan baku serta promosi penjualan)

4 Lain-lain: administrasi, publikasi, laporan. Rp. 767.000

Total Rp.11.637.000

3.2 Jadwal Kegiatan

Tabel 4.2 Jadwal Kegiatan PKM-K
No Jenis kegiatan Bulan 1 Bulan 2 Bulan 3 Bulan 4

1. Perijinan dari pihak

terkait, persiapan
kontrak kerja dan
perlengkapan
2. Pencarian bahan
baku dan
pengelolaan bahan
hingga menjadi
produk
3. Produksi dan
penjualan pudding
buah parijoto
4. Penghitungan hasil,
evaluasi dan
penyusunan laporan
 10

DAFTAR PUSTAKA

Umami, Chomsatun. 2015. Pengaruh Penambahan Ekstrak Daun stevia Terhadap

Aktivitas Dan Kadar Gula Totall Pada Youghurt Sebagai Alternatif
Minuman Bagi Penderita Diabetes Mellitus Tipe II.Semarang :
Universitas Diponegoro

Ratnani dan Anggreini. 2005. Ekstrak Gula Stevia Dari Tanaman Stevia
Rebaudiana Bertoni. Semarang. Vol. 01, No 2 Oktober 2005

Legawati, Kunarto dan Sani. 2018. Fraksinasi Ekstrak Buah Parijoto Dan
Stabilitas Antosianinya Pada Berbagai Lama Pemanasan.Universitas
Semrang.

Febrilian dan Pujiastuti. 2017. Uji Efektifitas Ekstrak Buah Parijoto Terhadap
Kadar Glukosa Darah Pada Tikus Putih Wistar Yang Dibebani Sukrosa.
Kudus
 11

Lampiran1 . Biodata Ketua, AnggotadanDosenPembimbing

Biodata Ketua Pelaksana
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap DheaSepteahNingrum
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi IlmuKeperawatan
4 NPM 1780200025
5 Tempat dan Tanggal Lahir AurGading, 21 September 1999
6 E-mail dheasn21@gmail.com
7 Nomer Telepon/ HP 089524920424
B.Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti
Status Dalam Waktu dan
NO Jenis Kegiatan
Kegiatan Tempat
1. Himpunan Mahasiswa Ketua Bidang Sosial UMB
Keperawatan dan Pemberdayaan
Masyarakat
2. Ikatan Mahasiswa Ketua Bidang Sosial UMB
Muhammadiyah dan Pemberdayaan
Masyarakat
3. Badan Eksekutif Mahasiswa Sekretaris Umum UMB
C. Penghargaan Yang Pernah Diterima
Pihak Pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1. Immawati Terbaik Ikatan Mahasiswa 2017
Muhammadiyah

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat di pertanggunggjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
di jumpai ketidaksamaan dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K

Bengkulu, 18
Desember 2019
Ketua Tim

DheaSepteahNingrum
Biodata Anggota Pelaksana
 12

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Mardhani Salman
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi IlmuKeperawatan
4 NPM 1780200057
5 Tempat dan Tanggal Lahir Bengkulu, 25 Maret 1999
6 E-mail Mardhani.salman25@gmail.com
7 Nomer Telepon/ HP 082279524138
B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti
Status Dalam Waktu dan
NO Jenis Kegiatan
Kegiatan Tempat
1. Ikatan Bujang Gadis Provinsi Anggota Dinas Pariwisata
Bengkulu
2. UKM Duta Kampus Anggota UMB
Universitas Muhammadiyah
Bengkulu
C. Penghargaan Yang Pernah Diterima
Pihak Pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1. Bujang Berbakat Provinsi Dinas Pariwisata 2019
Bengkulu
2. Runner Up 1 Duta Kampus Universitas 2019
UMB Muhammadiyah
Bengkulu

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat di pertanggunggjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
di jumpai ketidaksamaan dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K

Bengkulu, 18
Desember 2019
Anggota Tim

Mardhani Salman
Biodata Anggota Pelaksana
A. Identitas Diri
 13

1 Nama Lengkap Vivi Halida Z

2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Ilmu Keperawatan
4 NPM 1880200039
5 Tempat dan Tanggal Lahir Arah Tiga, 21 Oktober 1999
6 E-mail Vivihalidah@gmail.com
7 Nomer Telepon/ HP 082299264874

B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti

Status Dalam Waktu dan
NO Jenis Kegiatan
Kegiatan Tempat
1. Komunitas Pecinta Al-Qur’an Anggota UMB
2. UKMKI Anggota UMB
3. KPU BEM Fakultas Anggota UMB
Kesehatan
C. Penghargaan Yang Pernah Diterima
Pihak Pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1. Juara 1 MTQ tingkat Bupati Muko- 2016-2018
Kabupaten Muko

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat di pertanggunggjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
di jumpai ketidaksamaan dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-

Bengkulu, 18 Desember 2019

Anggota Tim

Vivi Halida Z

Biodata Pembimbing
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Ns. H. Panzilion, S.Kep,M.Kep
 14

2 Jenis Kelamin Laki-laki

3 Program Studi Ilmu Keperawatan

4 NIDK 8817830017

5 Tempat dan Tanggal Lahir Jenggalu, 01 Januari 1969

6 E-mail panzilion@yahoo.com

7 Nomer Telepon/ HP 081271106400

B. Riwayat Pendidikan
Gelar Akademik Sarjana S2/Magister S3/Doktor

Nama Institusi Universitas Universitas

Padjadjaran Bengkulu
Bandung
Jurusan Keperawatan Magister
Manajemen
Tahun Masuk- 2001-2003 2007-2008
Lulus

C. Rekam Jejak Tri Dharma PT

C.1. Pendidikan/Pengajaran
No Nama Mata Kuliah Wajib/Pilihan SKS

1. Sistem Musculosceletal Pilihan 4

2. Kegawatdaruratan Pilihan 6
Tanggap Bencana
3. Manajemen Keperawatan Wajib 4

4. Kegawatdaruratan Sistem Pilihan 3

I

C.2. Penelitian
No Judul Penelitian Penyandang Dana Tahun

1. Kandungan Parasetamol Dalam DIKTI

Jamu Gendong

C.3. Pengabdian Kepada Masyarakat

Judul Pengabdian Kepada Tahun
No Penyandang Dana
Masyarakat
 15

1. Pengolahan Sampah Rumah Tangga UMB 2018

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat di pertanggunggjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
di jumpai ketidaksamaan dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K

Bengkulu, 18Desember 2019

Dosen Pembimbing

Ns. H. Panzilion,S.Kep,MM
NIDK. 88178030017

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Biaya Pembelian Peralatan
 16

NO Keterangan Volume Harga satuan Nilai

1. Baskom cuci 3 Rp. 30.000 Rp. 90.000

2. Penghancur/blender 2 Rp. 600.000 Rp. 1.200.000

3. Perajang/Pisau 4 Rp. 15.000 Rp. 60.000

4. Gelas Ukur Air 4 Rp. 15.000 Rp. 60.000

5. Panci Besar 2 Rp. 520.000 Rp. 1.040.000

6. Sendok makan 6 Rp. 5.000 Rp. 30.000

7. Kompor Gas 1 Rp. 1.400.000 Rp. 1.400.000

8. Gas 2 Rp. 25.000 Rp. 50.000

9. Sendok Pengaduk 2 Rp. 25.000 Rp. 50.000

10. Wadah/Mangkok 6 Rp. 15.000 Rp. 90.000

SUB TOTAL Rp. 4.070.000

2. Bahan Habis Pakai

NO Keterangan Volume Harga Satuan Jumlah

1. Buah Parijoto 15 kg Rp. 100.000 Rp. 1.500.000

2. Agar-Agar Bubuk 20 kotak Rp. 40.000 Rp. 800.000

3. Cup Puding 200 ml 40 ball Rp. 35.000 Rp. 1.400.000

TOTAL Rp. 3.700.000

3. Biaya Perjalanan

NO Keterangan Volume Harga Satuan Jumlah

1. Keperluan - - Rp. 800.000

Pembelian Bahan

2. Transportasi - - Rp. 800.000

Penjualan

3. Uang Makan Tim 3 2 kali sehari Rp. 25.000 Rp. 1.500.000

orang
 17

TOTAL Rp. 3.100.000

4. Biaya Lain -lain.

NO Keterangan Volume Harga Satuan Jumlah

1. Cetak Brosur 100 lembar Rp. 1000 Rp. 100.000

2. Pembuatan stempel 1 Rp. 45.000 Rp. 45.000

3. Pembuatan Nota 12 pcs Rp. 20.000 Rp. 240.000

4. Pemakaian Pulsa 6 Rp. 22.000 Rp. 132.000

5. Pembuatan laporan 5 Rp. 50.000 Rp. 250.000

TOTAL Rp. 767.000

TOTAL KESELURUHAN : Rp. 11.637.000

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Peneliti dan Pembagian Tugas

No Nama /NPM Program Bidang Ilmu Alokasi Uraian

Studi Waktu Tugas
(jam/minggu
)

1. Dhea Septeah Ilmu Kewirausahaan 20 Jam - Pembuatan

Ningrum Keperawatan dan Bahan /minggu produk
Makanan
(1780200025) - Pemasaran
produk

- Pembuatan
Laporan
Penjualan

2. Mardhani Ilmu Kewirausahaan 20 Jam - Pembuatan

Salman Keperawatan dan Bahan /minggu produk
Makanan
- Pemasaran
produk
 18

3. Vivi Halida Z Ilmu Kewirausahaan 20 Jam - Pembuatan

Keperawatan dan Bahan /minggu produk
Makanan
- Pemasaran
produk
 19

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BENGKULU

FAKULTAS ILMU KESEHATAN
JL. Salak Raya No.20 Lingkar Timur Telp. (0736) 342920 Bengkulu
Website : www.umb.ac.id E-mail : humasumb@yahoo.com

SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA

Yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama : Dhea Septeah Ningrum
NIM : 1780200025
Program Studi : Ilmu Keperawatan
Fakultas : Ilmu kesehatan

Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM-K saya dengan judul :

“Puding Buah Parijoto Kudapan Lezat Dan Ekonomis Penurun Kadar Gula
Darah“ bersifat original dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau
sumber dana lain. Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan
pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan
yang berlaku dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke
kas Negara.

Mengetahui, Bengkulu, 18 Desember 2019

Ka. Prodi Keperawatan Yang menyatakan,

Ns. Lussyefrida Yanti, S.Kep, M.Kep Dhea Septeah Ningrum

NIDN. 0202048101 NPM. 1780200025

Mengetahui
Wakil Dekan III

Henni Febriawati, SKM., MARS

NBK. 1451123912