Nama : Atika Oktariza

NPM : A1D019053
Semester : 4A

Faktor yang mempengaruhi kerja enzim:

1. Aktivator dan Inhibitor

Aktivator merupakan suatu molekul yang dapat mempermudah terjadinya suatu ikatan
enzim dengan substrat. Contoh dari aktivator itu sendiri yaitu ion Cl → amilase saliva.
Jadi semakin banyak aktivator maka enzim akan bekerja semakin cepat.

Sedangkan Inhibitor itu sendiri merupakan suatu molekul yang mampu untuk
menghambat kerja antara kerja enzim dengan substrat yang menyebabkan enzim tersebut
tidak dapat bekerja dengan optimal. Contoh dari inhibitor yaitu ion sianida→ enzim
respirasi. Jadi semakin banyak inhibitor maka enzim akan bekerja semakin lambat karena
dipengaruhi oleh inhibitor tersebut.

2. Konsentrasi Enzim

Pengaruh konsentrasi enzim terhadap faktor kerja enzim yaitu berbanding lurus. Semakin
besar konsentrasi dari enzim tersebut maka semakin cepat pula reaksi yang akan terjadi.
Reaksi enzim akan bertambah sejalan dengan dengan besarnya konsentrasi enzim.

3. Konsentrasi Substrat

Pengaruh konsentrasi substrat terhadap faktor kerja enzim yaitu reaksi enzim akan
semakin meningkat berdasar seiring dengan penurunan pada konsentrasi substratnya.
Dengan semakin banyaknya substrat maka kerja pada enzimnya akan semakin menurun,
maka dibutuhkanla penambahan dari enzim agar dapat teratasi.