Godok Ubi kayu isi gula merah

#Bahan-Bahan dari umbi-umbian

Lagi pengen buat cemilan, kebetulan Ubi kayunya tersedia banyak dirumah  

Bahan-bahan
10 biji

1. sesuai kebutuhan Ubi kayu yang telah dibersihkan

2. Gula merah disesuaikan juga sebagai isinya
3. 1/2 sdt teh garam halus
4. Minyak goreng
Langkah
1. Parut ubi kayu sampai habis, tumbuk halus gula merahnya
2. Setelah itu campurkan ubi yang telah diparut tadi dengan sedikit garam,
supaya ada rasa gurihnya
 
3. Kemudian ambil sedikit adonan dibentuk pipih, kemudian tambahkan
sedikit gula merah, terus dibentuk bulat-bulat seperti buat bakso, lakukan
sampai adonan habis
4. Panaskan minyak dalam wajan, goreng adonan sampai berwarna coklat,
angkat tiriskan. Sajikan selagi hangat nikmati bersama teh hangat...
5. Selamat menikmati