LAPORAN PRAKTIKUM PACAR AIR

I. Tujuan
Mengetahui proses transportasi pada tumbuhan
II. Dasar Teori

Tumbuhan sebagai organisme autotroph memerlukan beberapa zat untuk

kelangsungan hidupnya. Zat yang harus diambil tumbuhan dari lingkungannya sebagian
besar adalah air, mineral, oksigen, dan karbondioksida. Kemampuan tumbuhan untuk
mengambil zat-zat tersebut dilakukan dengan cara difusi, osmosis, dan transport aktif.
Oksigen dan karbondioksida dari udara diambil diambil oleh tumbuhan tingkat tinggi
melalui daun. Sedangkan air dan mineral diserap dari dalam tanah menggunakan akar.

Pada saat daun mengalami transparasi, air dalam daun berkurang dan daun
berusaha menyerap air dari batang. Kemudian batang memperoleh air dari akar. Oleh
karena itu, untuk membuktikan bahwa daun dan batang mengadakan usaha untuk
menyerap air maka dilakukan percobaan mengenai daya isap daun dan kapilaritas batang.
Daya isap daun ini memiliki kecepatan untuk melakukan penyerapan terhadap air.
Kecepatan ini bergantung pada kekentalan zat cair, jumlah daun, dan tingkat penyinaran.
(Salisbury, 1995).

Transportasi tumbuhan adalah proses pengambilan dan pengeluaran zat ke seluruh

bagian tubuh tumbuhan. Pada tumbuhan tingkat rendah penyerapan air dan zat hara yang
terlarut di dalamnya dilakukan melalui seluruh bagian tubuh. Pada tumbuhan tingkat
tinggi proses pengangkutan dilakukan pembuluh pengangkut yang terdiri dari xylem dan
floem. (Teddy, 2009).

Jaringan xylem adalah komponen jaringan pengangkut yang mempunyai dua

fungsi utama. Xylem berfungsi untuk mengangkut air serta garam-garam mineral dari
akar ke semua anggota tumbuhan dan juga menjadi penyokong mekanis untuk tumbuhan.
Xylem dapat disebut sebagai pembuluh kayu yang mempunyai beberapa komponen
seperti trakeid, serat xylem, trakea, dan parenkim xylem (Pamungkas, 2012).
III. Waktu dan Tanggal Pengamatan
Waktu : 11.00 WIB
Tanggal : 9 Oktober 2019
IV. Alat dan Bahan
Alat :
1. Pisau
2. Tabung Reaksi 4 buah
3. Ember
4. Penggaris

Bahan :

1. Tumbuhan pacar air (4)

2. Pewarna makanan
V. Hipotesis

Letak pembuluh angkut yang membawa air dari akar menuju ke daun terdapat
pada daun,batang, dan letaknya tersebar pada tumbuhan.

VI. Langkah Kerja

1. 4 tumbuhan pacar air yang masih segar dan lengkap (akar, batang, dan daun)
disiapkan
2. Batang tumbuhan pacar air dipotong di dalam air (menggunakan ember).
3. Masing-masing batang dipindahkan ke dalam tabung reaksi yang telah diisi
larutan pewarna.Dengan keadaan pada tabung 1,batang tidak terdapat daun.
Tabung 2,batang memiliki daun berjumlah 4.Tabung 3,batang memiliki daun
berjumlah 8.Dan pada tabung 4,batang memiliki daun berjumlah 12.
4. Perambatan air berwarna diamati setelah 45 menit.
5. Hasil pengamatan dicatat pada tabel.
VII. Hasil Pengamatan

Pengamatan Kondisi Awal (Volume Sisa air Jarak rambat air

Tanaman Pacar Air air berwarna) berwarna berwarna pada batang
15 ml 14,75 25
Tabung 1 (daun 0) cm
25
Tabung 2 (daun 4) 15 ml 14,25 25
cm
25
Tabung 3 (daun 8) 15 ml 13,75 22
cm
22
Tabung 4 (daun 12) 15 ml 13,50 30
cm
30

VIII. Analisis Data

Pada tabung 1 volume awal air berwarna yaitu 15 ml,kemudian setelah kurang
lebih 45 menit air berwarna pada tabung reaksi volume sisanya menjadi 14,75 ml dan
jarak rambat air berwarna pada batang yaitu dari pangkal batang sampai ujungnya yakni
25 cm.
Pada tabung 2 volume awal air berwarna yaitu 15 ml,kemudian setelah kurang
lebih 45 menit air berwarna pada tabung reaksi volume sisanya menjadi 14,25 ml dan
jarak rambat air berwarna pada batang yaitu dari pangkal batang sampai ujungnya yakni
22 cm.
Pada tabung 3 volume awal air berwarna yaitu 15 ml,kemudian setelah kurang
lebih 45 menit air berwarna pada tabung reaksi volumen sisanya menjadi 13,75 ml dan
jarak rambat air berwarna pada batang yaitu dari pangkal batang sampai ujungnya yakni
22 cm.
Pada tabung 4 volume awal air berwarna yaitu 15 ml,kemudian setelah kurang
lebih 45 menit air berwarna pada tabung reaksi volume sisanya menjadi 13,50 ml dan
jarak rambat air berwarna pada batang yaitu dari pangkal batang sampai ujungnya yakni
30 cm.
Lintasan cairan berwarna pada batang tumbuhan pacar air mengalir melalui
pembuluh angkut.Lintasan cairan berwarna masuk pada daun dari batang melalui
pembuluh angkut yaitu xilem.Menurut kami antara hipotesis kami dan hasil pengamatan
 pacar air,letak pembuluh angkut yang membawa air dari akar menuju ke daun terdapat
pada daun serta batang yaitu xilem, dan letaknya tersebar pada tumbuhan.
Kecepatan transportasi tumbuhan juga dipengaruhi oleh ada tidaknya dan jumlah
daun pada batang tumbuhan pacar air tersebut serta adanya cahaya matahari yang
membantu fotosintesis dan penguapan.Hal ini dibuktikan dari percobaan 1,2,3 dan 4 yang
membuktikan semakin banyak daun maka air berwarna yang tersisa di tabung reaksi
semakin sedikit.Banyaknya daun mempengaruhi penguapan yang dikeluarkan melalui
stomata pada daun dibantu dengan cahaya matahari yang ada.Pengaruh adanya cahaya
matahari ini juga membuktikan bahwa transportasi tumbuhan dipengaruhi oleh
lingkungan sekitar tumbuhan pacar air tersebut.

IX. Jawaban Pertanyaan

1. Berdasarkan hasil pengamatanmu pada batang tumbuhan pacar air, apakah gejala
tersebut terjadi di dalam sel atau pada jaringan tumbuhan? Jelaskan pendapatmu.
Berdasarkan hasil pengamatan kami pada batang tumbuhan pacar air,gejala
tersebut terjadi pada jaringan tumbuhan berkas pengangkut yaitu jaringan
pembuluh xilem. Jaringan pembuluh xilem tersebut mengangkut air berwarna
sehingga terlihat pada batang ada aliran berwarna merah muda.
2. Melalui bagian manakah air dan zat-zat hara tanah diangkut dari akar menuju
daun?
Air dan zat hara dalam tanah diangkut dari akar menuju daun dengan melewati
proses air dan zat hara masuk ke akar melalui jaringan epidermis lalu disalurkan
oleh korteks menuju endodermis.Setelah dari endodermis,air dan zat hara lalu
diteruskan melalui xilem.Xilem inilah jaringan pembuluh pengangkut yang
membawa air dan zat hara dari akar menuku ke seluruh tubuh tumbuhan
khususnya daun.
3. Dimanakah letak pembuluh angkut yang membawa air dari akar menuju ke daun?
Letak pembuluh angkut yang membawa air dari akar kedaun atau yang disebut
xilem adalah dibagian tubuh tumbuhan yaitu akar,daun dan akar.Letak xilem
pada batang tumbuhan lebih dalam daripada kambium tumbuhan.
X. Kesimpulan
 Proses transportasi pada tumbuhan menurut hasil percobaan pacar air yaitu
dengan melalui pembuluh angkut yaitu xilem dari akar menuju daun yang dibuktikan oleh
percobaan yaitu air berwarna terlihat pada lintasan pembuluh angkut yaitu pada pangkal
sampai ujung batang dan menuju daun.Proses transportasi tumbuhan dipengarhi oleh
tumbuhan itu sendiri dan lingkungan tumbuhan tersebut.
XI. Daftar Pustaka

Pamungkas. 2012. Anatomi dan Fisiologi Tumbuhan. Bandung: ITB.

XII. Lampiran

Proses transportasi Batang daun berwarna merah muda

Batang yang dibelah