Lapa-Lapa Makanan Khas Wakatobi Kala Lebaran Tiba

Lebaran menjadi momentum berkumpul bersama keluarga yang kembali kekampung

halaman. Bersama-sama membangun talih silahturahmi serta saling memafkan. Momen lebaran juga
menendakan umat muslim telah merayakan kemenangan ketika berpuasa 30 hari lamanya. Sepertia
biasanay jika akan bertamu maka pemilik rumah akan menjamu dengan hidangan khas lebaran.
Seperti lapa-lapa bagi masyarakat wakatobi.

Jika pada umumnay ketupat, berbeda denganmasyarakat wakatobi yang menyuguhkan lapa=lapa
hampir di setiap rumah yang ada di wakatobi. Seperti yang terdapat dalam masyarakat wanci. Lapa-
lap biasanay dijadikan makanan pengganti nasi. Lapa-lapa bagi masyarakat wanci merupakan suatu
keharusan untuk melengkapai menu yang tersedia seperti ikan parende, daging ayam serta lain-
lainnya

Seperti yang di ungkapkan ptri warga liya wanci” biasanay kami selalu beli lapa-lapa tapi yang belum
di isi, nanti dirumah kami yang masukan bera lalu kemudian dimasak”

Lapa-lapa sendiri merupakan makanan olahan yang bahan dasarnya adalah beras ketan. Cara
pembuatannya cukum mudah. Beras ketan dimasak setenag matang dlam kewali besar. Kemudia
setelah itu dicetak dalam pencetakan menyerupai selang memanjang. Setelah itu di ikat pakai tali
karung beras atau tali rafia. Kemudian lapa-lapa yang telah dubungkus di kukus dalam kurun awaktu
1 hingga 2 jam-an.

Kalau disisni lapa-lapa terbuat dari tunas daun yang masih muda, yang biasa juag di kenal dengan
janurnay kelapa. Kalau tidak mau panjat , kami disisni beli saja dipasar karena biasanay banyak yang
jual apalagi 1 atau dua hari menjelang lebaran, ungkapanya lagi.

Lapa-lapa sendiri memiliki rasa ayng legit dan gurih. Baisanay masyarajkat wakatobi akan memanggil
tetangga untuk memebuatanay secara bersama-sama. Dan jika tidaka akan dibeli dipasar-pasar
tradisional. Untuk kisaran harga biasanay dijual perikat atau perjanur dengan harga 10 hingga 25 ribu
rupiah
Tradisi hepatirangga wanci menandakan momentum akhir ramadhan

Tradisi hepatirangga pas malam 27 ramadhan masyarakat wanci

1, untuk meranyakan melewati malam lailatul qadar

2. semua umur perempuan gadis

3. daun pacar

4. dihaluskan bisa dikuyah bisa juga diblender

5.daun kunyit dan daun pisang

6.menyala didepan rumah disetiap sudut rumah.

7 pas pulang hepatirangga sebelum sahur baru dibuka

Lia togo